布丁奶茶的做法
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醇香奶茶:茉香奶茶:35克果糖,奶精40克,绿茶250ML,搅散后,热水/冰水至500ML. 原味奶茶:加冰奶茶至满即可原味奶茶单杯调法:35克果糖,40克奶粉,200-250的红茶汤,热水/冰水至500ML即可。
珍珠奶茶:珍珠适量,原味奶茶倒入即可。
椰果奶茶:加适量椰果,原味奶茶至满即可咖啡冻奶茶:咖啡冻适量,原味奶茶至满即可。
爆爆蛋奶茶:爆爆蛋适量,原味奶茶至满即可。
血糯米奶茶:血糯米适量,原味奶茶至满即可。
烧仙草奶茶:仙草冻至半杯,切碎,红豆,白豆,绿豆,花生米,葡萄干适量,原味奶茶至满即可。
布丁奶茶:布丁适量,原味奶茶倒入即可。
QQ奶茶:珍珠,椰果适量,原味奶茶倒入即可双拼奶茶:布丁,珍珠适量,原味奶茶倒入即可百搭奶茶:布丁,椰果,红豆适量,原味奶茶倒入即可奶茶三兄弟:布丁,珍珠,红豆适量,原味奶茶倒入即可焦糖奶茶:35克果糖,40克奶粉,焦糖糖浆10-15ML,红茶200-250毫升,热水/冰水至500ML 香草奶茶:30克果糖,40克奶粉,香草糖浆10-15nl,红茶200-250毫升,热水/冰水至500ML 香芋奶茶:15克果糖,30克奶粉,20克香芋粉,120ML红茶,热水/冰水至500ML巧克力奶茶:35克果糖,35克奶粉,7克巧克力粉,红茶200ML,热水/冰水至500ML鸳鸯奶茶(咖啡奶茶):35克果糖,40克奶粉,3克咖啡粉,红茶200ML热水/冰水至500ML冰沙系列:芒果冰沙/蓝莓冰沙/草莓冰沙/水蜜桃冰沙/柳橙冰沙/西瓜冰沙/苹果冰沙900-1000ML冰块,15克果糖,50克果酱,10克冰沙粉,纯饮水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块,出杯撒上适量彩果,红豆相应的果酱即可柠檬冰沙:900-1000ML冰块,25克果糖,50克果酱,10克冰沙粉,纯饮水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块,出杯撒上适量彩果,红豆相应的果酱即可巧克力冰沙:冰块900-1000ML,25克果糖,10克巧克力粉,20克植脂末,10克冰沙粉(或20克巧克力粉,25克冰沙粉)冰水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块,出杯撒上适量彩果,红豆即可抹茶冰沙:冰块900-1000ML,10克果糖,10克抹茶粉,20克植脂末,10克冰沙粉(或20克抹茶粉,25克冰沙粉)冰水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块,出杯撒上适量彩果,红豆即可奶昔系列草莓奶昔/蓝莓奶昔/香草奶昔/香蕉奶昔/摩卡奶昔冰块800-900,果糖35克果糖,40克奶昔粉冰水100ML,冰沙机调制中高档,榨至无冰块即可出杯抹茶奶昔:冰块800-900,果糖10克果糖,20克抹茶粉,25克奶昔粉。
布丁的做法布丁是一道非常受欢迎的甜点,口感细腻,香甜可口。
它是由牛奶、鸡蛋、糖和香草复合物混合搅拌制作而成。
布丁有许多不同的变种,但基本的制作过程大体相同。
在这篇文章中,我将介绍一种经典的布丁的制作方法。
首先,我们需要准备以下材料:- 500毫升鲜奶- 3个鸡蛋- 100克白砂糖- 1茶匙香草精接下来,我们开始制作布丁。
首先,将鲜奶倒入一锅中,加热至微温。
不要让牛奶煮沸,只需稍微加热即可。
加热过程中,需不时搅拌以防止牛奶粘底。
在另一个碗中,将鸡蛋打散,然后加入白砂糖。
用打蛋器或搅拌器将鸡蛋和糖混合均匀,直到糖完全溶解。
接着,慢慢将热牛奶倒入鸡蛋和糖的混合物中,同时不停地搅拌。
这一步非常重要,要确保将牛奶缓慢倒入,并且要不停地搅拌,以免鸡蛋在热牛奶中凝固。
一旦牛奶倒入完毕且与鸡蛋和糖充分混合,我们可以加入一茶匙的香草精。
香草精可以增添布丁的香味,使其更加美味。
接下来,将布丁液倒入小型布丁杯中。
这些杯子可以是瓷质或玻璃的,具有适当的容量。
倒入布丁液时,不要倒得太满,留出一些空间,以便布丁在冷却时膨胀。
将布丁杯放入蒸锅中。
如果没有蒸锅,可以用一个大锅和一个架子来代替。
在蒸锅中加入适量的开水,水位要高于布丁杯的高度。
用盖子盖好蒸锅,然后用中小火蒸煮约20至25分钟。
蒸煮时间取决于布丁的大小和您喜欢的口感。
蒸煮过程中,可以用牙签或竹签插入布丁中进行测试。
如果拔出的牙签干净无粘液,表示布丁已经熟透。
一旦布丁煮熟,取出蒸锅,让布丁在室温下冷却。
然后,将布丁放入冰箱中冷藏至少2小时,直到完全冷却并变得坚实。
最后,当您准备享用布丁时,轻轻用刀子在布丁的边缘切割,然后将其倒扣在碟子上。
如果布丁不容易倒出,可以在布丁杯的底部用小刀轻刮几下,然后再尝试倒扣。
布丁可以单独食用,或者可以与其他水果、巧克力酱或奶油一起搭配食用,根据个人口味来选择。
这就是制作布丁的经典方法。
无论是作为甜点还是在特殊场合分享,布丁都是一道美味可口的选择。
《观察布丁奶茶的做法》小学四年级作文
今天,爸爸带我去喝奶茶。
到了那家专门卖奶茶的店以后我们才知道原来那儿也卖布丁和冰激凌,因此,我买了一杯朱古力味的奶茶、一杯水蜜桃味的奶茶和两份朱古力加水蜜桃味的布丁。
我看着那个姐姐把朱古力味的果粉倒进一只杯子里,然后往杯子里加热水,再在里面放了适当的茶。
她再用搅拌棍搅拌了一会儿,搅的差不多了,她把奶茶放到封口机上的圆形凹位里,接着把凹位上面的封口纸卷向下转了一下,然后把旁边的杆子往下拉时间差不多了再把杆子拉回来。
这样,一杯热腾腾的奶茶出炉了,然后,她又用同样的方法做了一杯水蜜桃味的奶茶。
她做完了奶茶,我又迫不及待的跟着她走进一间屋子里看她做布丁。
她把果粉倒进一个瓶子里,在里面加一点水再加一点海藻水把它倒进装布丁的碗里等果粉泡成的汁凝固了以后就可以吃了。
为了让布丁更漂亮那个姐姐还在布丁上放了一个布丁公仔。
四年级:舞夜倾城
[《观察布丁奶茶的做法》小学四年级作文]。
红豆布丁奶茶的做法是什么呢?
文章导读
\n 现在的大部分人都比较的喜欢吃甜点,而且平时很多的店里面都会有红豆布丁奶茶卖,所以下面小编就来介绍一下关于红豆布丁和奶茶的做法,这样你就没有必要天天出去买着吃了,而且外面的做法可能会比较的不健康,你自己做的话会很安心,这样吃起来也会对身体比较好。
红豆布丁的做法:
材料
牛奶无糖豆浆250毫升,豆腐200克,红豆(赤小豆)适量,淡忌廉100毫升,鱼胶粉(或吉利丁片)2大匙/片,糖30克
做法
1.红豆洗净后浸热水数小时备用
2.红豆加适量水用高压锅煮后,在加适量糖煮至浓稠即成TOPPING料
3.将豆腐用搅拌器打匀
4.水+鱼胶粉隔热水坐热,至微暖
5.开中火,将牛奶/豆浆+淡忌廉+糖煮热,出烟
6.在搅拌碗内放入豆腐浆,先加入少许热奶搅匀,再将剩余的奶加入搅拌碗内取容器(我是用小碗)底下铺好煮烂的红豆
7.取器皿(我是用小碗)底下铺好煮烂的红豆再讲步骤6搅拌碗里的倒入器皿中,放入雪柜雪冻2小时后取出倒扣,浇上牛奶即成。
工作流程及奶茶配料准备工作:准备各种工具检查工具是否干净、检查配料是否够用、煮红茶、调冰淇凌、煮布丁、煮双皮奶可以3天煮一次、煮珍珠、熬糖油、烧开水、煮牛丸、准备酸辣粉材料、烤肠等奶茶大比例调制:1500ml水烧开,倒入4杯奶精和500ml糖油;3000ml水烧开放入110g 红茶,泡6分钟;各类做法比例都为1份:1、煮红茶:配料:茶叶 60g一包、水 3000ml 步骤:先把水烧开,然后火关了,放入茶叶,盖上,焖5分钟,捞出茶叶把茶叶包里的汁挤出来,然后到入保温桶;每天剩下来的要倒掉2、调冰淇淋:配料:奶粉 750g半包、水 2100ml 步骤:边倒入水边搅拌,直至搅拌匀称,匀称之后,让其静止15分钟 ,然后放入机器,摁“清洗”键,等2分钟,摁“停止”键,最后摁“自动”键;不能空打,每天晚上打烊要洗等到旁边的数字从“00”上升到“99”,再从“99”下降到“00”即可做冰淇淋;每天早上把机器零件装好,转动的地方应每隔一天擦点润滑油;还有密封圈装好,倒点水试试,出水口是否漏水3、煮双皮奶:配料:水 1000ml 、白砂糖 80g~100g 步骤:把水烧开,放入白砂糖,并搅拌,再煮开,然后小火1分钟,加入双皮奶粉100g ,并搅拌;把其表面上的泡沫去掉、刮掉;等到其快冷却快要定型时,倒入指定杯子中,定型;4、煮布丁:配料:水 1000ml 、白砂糖80g~100g 步骤:把水烧开,放入白砂糖,并搅拌,再煮开,然后小火1分钟,加入布丁粉100g ,并搅拌;把其表面上的泡沫去掉、刮掉;等到其快冷却快要定型时,倒入指定杯子中,定型;5、煮珍珠:首先水一定要多珍珠1份,水5份,水煮开,珍珠放入,边倒边搅,直至珍珠浮起;然后大火240度煮5~8分钟,接着调到小火160度煮20分钟,关火焖10分钟;用过滤器对着水龙头边冲边洗进行过滤,直至洗掉其黏液;6、熬糖油:水和糖的比例为3:4白砂糖;步骤:先把水烧开,把糖倒进去搅拌均匀,等糖完全融化以后,大火煮15~20分钟捞起来为油状物7、煮牛丸:把水和牛丸放进锅里,煮开,放点肉沫,然后加盐,加鲜味王,十八鲜加少量、鸡精,尝尝味道根据味道来放入所需调料,煮开,放入白胡椒粉;8、煮烧仙草:900g水,90g糖,250g烧仙草汁;50g水,25g淀粉;步骤:先把900水烧开,把糖和烧仙草汁搅拌均匀,倒进锅内,煮2~3分钟,把50g水和25g淀粉干搅拌均匀,倒入锅内,迅速搅拌,煮开即可,立即倒入容器,把上面的泡沫打掉,放在冷水中冷却注:成型特快,在没做好之前把容器准备好;烤肠:温度200度左右视情况高低酸辣粉:粉皮提前一天晚上浸泡好,其他若干;结束工作:1冰淇淋机器在打烊前15分钟进行清洗,摁到“清洗”键,把剩下来的冰淇淋装好放入保鲜冰箱一定要先,然后倒入清水清洗,不能空打,尽快打水倒入直到出来的水也是清水;才摁“停止”键,关掉总开关;机器周围擦干净,机器上的器件拆下洗干净,并放好;冰淇淋机器的清洗尤为关键2各种工具洗干净放好,各种配料收好;3烤肠收好;牛丸捞起来,收好,汤汁视情况倒掉或留下保存;粉皮保存在冰箱里4整理台面,擦干净;5电源全关除冰箱,检查冰箱是否开工作,检查线路有无异常;6地面拖干净7统计账单8关灯,锁门各系列奶茶的配料及做法:一、沙冰系列红豆牛奶沙冰:一杯冰+红豆40g+牛奶100ml+沙冰粉30g+糖油20g 视情况,需要稀的话加水草莓玛奇朵:汽水雪碧和可乐+冰块+软冰淇淋草莓鲜奶玛奇朵:汽水雪碧和可乐+冰块+软冰淇淋鲜奶蓝莓沙冰:一满杯冰+蓝莓酱40g+沙冰粉30g+少许水+搅拌碎冰粥:冰由碎冰机打碎放入器皿中+加红豆、绿豆、白豆+5~6种水果酱,浇在表面基本上把冰全部覆盖阳光奶昔:1草莓奶昔:一满杯冰+草莓酱40g+奶昔粉30g+少许水+搅拌匀2芒果奶昔:一满杯冰+芒果酱40g+奶昔粉30g+少许水+搅拌匀3蓝莓奶昔:一满杯冰+蓝莓酱40g+奶昔粉30g+少许水+搅拌匀4抹茶红豆奶昔:一满杯冰+抹茶粉25g+奶昔粉30g+糖油20g+搅拌匀5香芋奶昔:一满杯冰+香芋粉25g+奶昔粉30g+糖油20g+少许水+搅拌匀香蕉牛奶沙冰:一满杯冰+1根香蕉+牛奶100ml+沙冰粉30g+糖油20g+搅拌匀鲜百香沙冰:一满杯冰+鲜百香果酱40g+沙冰粉30g+少许水+搅拌匀芒果雪泥:一满杯冰+芒果酱40g+少许水+打碎匀季雪果乐冰:1柠檬味:一满杯冰+柠檬果酱40g+少许水+打碎+“爆爆珠”点缀2草莓味:一满杯冰+草莓果酱40g+少许水+打碎+“爆爆珠”点缀3奇异果味:一满杯冰+奇异果果酱40g+少许水+打碎+“爆爆珠”点缀4蔓越莓味:一满杯冰+蔓越莓果酱40g+少许水+打碎+“爆爆珠”点缀5抹茶布丁:一满杯冰+抹茶粉25g+糖油20g+打碎+布丁和“爆爆珠”点缀脆骨奥利奥:一满杯冰+巧克力粉25g+沙冰粉30g+糖油15g+打碎+奥利奥饼干碎屑点缀洛神芦荟冰:一满杯冰+洛神花茶40g+少许水+打碎二、醇香鲜茶系列招牌醇香奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml视情况加冰或水至满鼎级醇香奶茶:奶精39~40g+糖油20g+咖啡粉20g+红茶和水各一半或冰加满椰果奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+些许椰果加水或冰至满珍珠奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+些许珍珠加水或冰至满布丁鲜奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+布丁加水或冰至满巧克力奶茶:奶精25g+糖油15g+巧克力粉30g+开水搅匀或冰块+少许红茶提色+珍珠红豆奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+红豆加水或冰至满芋香奶茶:奶精38~40g+糖油10g+香芋粉25g+水+珍珠加冰块至满草莓奶茶:奶精38g+糖油10g+草莓粉20g+加水至满或冰+珍珠椰果哈密瓜奶茶:奶精38g+糖油10g+哈密瓜粉20g+加水至满或冰+珍珠椰果双响炮指红豆和布丁:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+水至满或冰台湾烧仙草:奶精粉38g+香草粉30g+水至满或冰+仙草冻+花生米+葡萄干金牌全套奶茶:奶精38~40g+糖油30g+红茶260ml+水至满冰+红豆、布丁、珍珠、椰果全加三、果汁系列苹果蜜奶鲜榨汁:取一个苹果+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀西瓜蜜奶鲜榨汁:取一满杯西瓜+糖油10g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀香蕉蜜奶鲜榨汁:取一个香蕉+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀鲜橙蜜奶鲜榨汁:取一半甜橙+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀木瓜蜜奶鲜榨汁:取一小块木瓜+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀草莓蜜奶鲜榨汁:去6~8个草莓+糖油20g+纯牛奶50g+水少许冰块+搅拌匀四、黑巧之恋系列醇香可可:奶精25g+糖油10~15g+巧克力粉30g+热水搅匀+红茶提色红豆巧克力:奶精25g+糖油10~15g+巧克力粉30g+热水搅匀+红茶提色+红豆40g双拼巧克力:奶精25g+糖油10~15g+巧克力粉30g+热水搅匀+红茶提色+红豆和布丁五、时尚椰风系列:红豆椰露:奶精25~30g+椰子果粉25~30g+水或冰+红豆珍珠椰露:奶精30g+椰子果粉30g+水或冰+珍珠布丁椰露:奶精30g+椰子果粉30g+水或冰+布丁抹茶红豆椰露:奶精25g+抹茶粉20g+椰子果粉25g+水或冰+红豆六、咖啡物语:牛奶咖啡:雀巢咖啡30g+热水或冰+视情况加糖油10g卡布奇诺:卡布奇诺粉30g+热水或冰+淡奶油挤一点拿铁:拿铁粉30g+热水或冰雪顶摩卡:摩卡粉30g+热水或冰+软冰淇淋视情况加糖油七、鲜奶益菌多系列:鲜果果奶:1草莓味:草莓果泥40g+牛奶100g+热水或冰+加水至满2芒果味:芒果果泥40g+牛奶100g+热水或冰+加水至满3哈密瓜味:哈密瓜果泥40g+牛奶100g+热水或冰+加水至满4芋香味:芋香果泥40g+牛奶100g+热水或冰+加水至满果纯U酪:1草莓味:草莓果泥40g+牛奶100g+U酪20g+加水至满或冰2芒果味:芒果果泥40g+牛奶100g+U酪20g+加水至满或冰芒果欧蕾:芒果果泥40g+鲜牛奶100g+热水或冰+加水至满草莓欧蕾:草莓果泥40g+鲜牛奶100g+热水或冰+加水至满百香果欧蕾:百香果果茶40g+鲜牛奶100g+热水或冰+加水至满养乐多:1百香味:百香酱40g+1瓶养乐多+加水至满或冰2草莓味:草莓酱40g+1瓶养乐多+加水至满或冰八、缤纷果茶系列:鲜活C橙汁:浓橙汁20g+糖油10g+加水至满或冰金桔柠檬汁:金桔茶20g+柠檬茶汁20g+糖油10g+加水至满或冰冰糖菊花雪梨:菊花茶20g+雪梨20g+加水至满或冰芦荟蜜茶:芦荟茶40g+糖油10g+加水至满或冰蜂蜜柚子茶:柚子酱40g+糖油10g+加水至满或冰草莓果粒茶:草莓果粒茶40g+糖油10g+加水至满或冰蔓越莓果茶:蔓越莓果茶40g+糖油10g+绿茶1包+加水至满或冰。
奶茶布丁的做法要怎么做?奶茶已经成为许多人在业余时间最喜欢的一种饮食饮料,尤其是在平时业余休息的时候,尤其是奶茶布丁,是消遣时非常好的一种配料,但是大家也都会产生一定的疑惑,如果我们自己想要制作奶茶布丁的话,在家里应该要怎么做会比较好呢?以下让来为大家仔细地进行奶茶布丁的做法与好处的讲述。
奶茶布丁的做法先做布丁纯牛奶、炼乳和糖倒在小奶锅里中小火煮至牛奶微沸关火加入吉利丁粉快速的搅散开来搅匀后过滤到容器内放入冰箱冷藏至凝固水烧开后放入茶包焖5分钟后取出茶包加入牛奶、黑白淡奶和糖搅拌均匀取出凝固的布丁脱模切块后放入温热的奶茶内即可可以起到保暖的目的,天气寒冷,冲上一杯热的奶茶暖暖胃,很舒服,而且全身也会跟着温暖起来哦。
如果是情侣走在大街上,美女手捧一杯奶茶,是不是感觉很浪漫呢?由于是受某些奶茶广告的影响,在喝奶茶的时候说上一句广告词,会很浪漫会温馨哦。
如果你是在工作或者学习,累了的时候,可以冲杯奶茶舒缓一下紧张的神经,小小的休息一下,然后开始继续自己的工作,很有小资情调哦。
据说和奶茶有助于消化,这个我没有什么科学根据,但是喝奶茶能遮住某些人嘴里的烟味却是真的,如果你讨厌你的他有烟味,那么给他冲杯奶茶吧。
但是经常喝奶茶也不好,奶茶中糖分很高,蛋白质高,喝了会发胖,尤其是想要减肥的人,千万不要经常喝。
奶茶中肯定添有很多食品添加剂,尤其是香精等,都对身体没有益处,属于垃圾食品,我们不能把它当做补充水分的工具。
长期饮用,胆固醇增高,可能会诱发高血压,糖尿病,要根据自己的情况合理饮用,不能经常喝。
奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。
茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。
茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。
茶能帮助人消化肉食。
相信经过的介绍,大家应该已经对于奶茶布丁的做法有了一定的了解了,并且在平时吃奶茶布丁也是具有一定的好处的,但是还是建议大家应该要适量进行饮用,防止出现神经的过于兴奋,以及导致身体血糖过高等情况。
各类奶茶配方范文奶茶是一种集合了茶叶、牛奶和糖等配料的美味饮品,具有浓郁的茶香和丰富的口感。
随着奶茶的普及,人们对奶茶的需求也越来越高,不同的口味和配方也应运而生。
以下是一些常见的奶茶配方:1.原味奶茶配方:将茶叶和开水冲泡,冷却后加入适量的牛奶和糖即可。
茶叶可以选择红茶、绿茶或乌龙茶,牛奶可以选择鲜牛奶或者植物奶,糖的用量可以根据个人口味调整。
2.珍珠奶茶配方:珍珠奶茶是一种非常受欢迎的奶茶类型,主要特点是茶底加入了软糯有嚼劲的珍珠。
制作珍珠奶茶的方法是首先将珍珠煮熟,然后用茶底和牛奶调制奶茶,最后加入珍珠即可。
珍珠可以根据喜好选择黑珍珠或白珍珠。
3.布丁奶茶配方:布丁奶茶是另一种非常受欢迎的奶茶类型,口感丝滑顺口。
制作布丁奶茶需要先煮好布丁,然后用茶底和牛奶调制奶茶,最后将布丁加入即可。
布丁的制作可以选择香草味或者巧克力味。
4.抹茶奶茶配方:抹茶奶茶是一种日式奶茶,以抹茶粉为主要原料,具有浓郁的抹茶香味。
制作抹茶奶茶的方法是将抹茶粉与热水搅拌均匀成抹茶糊,然后加入适量的牛奶和糖调制奶茶即可。
抹茶奶茶可以根据个人口味加入冰块或珍珠等配料。
5.水果奶茶配方:水果奶茶是一种以新鲜水果搭配奶茶制作而成的特色奶茶。
制作水果奶茶的方法是将新鲜水果切块后搅拌成汁,然后加入茶底和牛奶调制奶茶。
常见的水果奶茶口味有草莓、芒果、蓝莓等,也可以根据季节和个人口味选择其他水果。
6.黑糖奶茶配方:黑糖奶茶是以特殊的黑糖调制的奶茶,具有独特的香甜味道。
制作黑糖奶茶的方法是将黑糖与适量的水一同煮开,搅拌至黑糖完全融化,然后加入茶底和牛奶调制奶茶即可。
除了以上几种经典的奶茶配方,还有许多创新的奶茶口味和配方不断涌现,例如巧克力奶茶、薰衣草奶茶、芝士奶茶等等。
奶茶的口味和配方多样化,可以根据个人口味和喜好进行变化和创新。
无论是原味奶茶还是特色口味,奶茶都是一种美味可口的饮品,受到广大消费者的喜爱。
红豆布丁烤奶茶做法有哪些?
文章导读
\n 红豆以及布丁是两种很受大众喜爱的甜品,而将红豆以及布丁结合起来而成的红豆布丁烤奶茶更是非常美味。
很多人都觉得要吃甜品需要去甜品店,但是其实在家里也是能够制作出美味的红豆布丁烤奶茶的。
在制作红豆布丁烤奶茶的时候步骤非常重要,下面就让小编为大家分享红豆布丁烤奶茶的具体做法吧。
食材
牛奶500ml白糖70g淡奶油100g鸡蛋2个
红豆50g白糖2汤匙
步骤
1、准备好红豆。
2、用清水浸泡过夜。
3、将浸泡好的红豆放进砂锅,加入适量清水。
4、大火煮开。
5、转小火再煮约20-30分钟,煮至红豆开花变绵软。
6、加入白糖(2汤匙)调味。
7、准备好做布丁的牛奶、淡奶油、鸡蛋和白糖。
8、将红豆装进布丁杯。
9、将牛奶和白糖放进奶锅。
布丁奶茶的做法
布丁是靠英语音译过来的,英文是pudding,我们也叫做是布甸,布丁是非常常见的西餐食品,我们现在也都懂得了布丁的做法。
布丁的种类非常多,常见的有鸡蛋布丁,巧克力布丁,鲜奶布丁和草莓布丁等等。
布丁还可以用来做成奶茶,下文我们介绍布丁奶茶的做法。
用布丁搭配奶茶是一种非常新奇的做法,布丁奶茶不但味道很好而且还有养生的功效和作用,一般我们都选择养胃的红茶来做这道布丁奶茶。
原料
主料
奶粉、红茶
辅料
布丁、冰糖
做法
1.红茶叶3g,洗茶一遍,为了奶茶口感更顺滑
2.90℃开水泡开,不要用刚烧开的水泡,会破坏茶的营养
3.按自己冲牛奶的量放奶粉,喜欢奶味重就多放点
4.用刚刚泡好的红茶冲牛奶,搅拌均匀
5.按自己口味加入冰糖
6.切碎布丁加入奶茶中,调匀
7.不加布丁的话加完冰糖整个奶茶就算完工了哦
8.冷藏更好喝哦,所有材料都可以按自己的口味增减变动,
上文我们介绍了什么是布丁,我们知道布丁是英语直接音译过来的,布丁的种类非常的多,我们可以用布丁搭配奶茶做成布丁奶茶来,上文也介绍了布丁奶茶的具体做法,大家可以参考一下教程后自己在家做出布丁奶茶来。