涿鹿葡萄

赤霞珠高产栽培技术（主持人）大家好，这里是科技苑。

今天咱们来说说种葡萄的事，这种的可不是一般的葡萄，是著名的酿酒葡萄--赤霞珠。

这赤霞珠香味浓郁，是酿造干红葡萄酒的首选，市场价格一直比较高，可是种葡萄的朋友一提起它，心情却是复杂的，因为过去好多年里，赤霞珠的栽培一直有个瓶颈，就是产量总是上不去。

不过在河北省的涿鹿县，新的种植技术已经突破了赤霞珠的这种低产限制。

咱们一起去看看。

（采访）河北省涿鹿县东小庄乡双树村种植户李胜珍：“丰产期六七千斤以上。

”河北省涿鹿县东小庄乡双树村种植户潘润兴：“一般来说，管理的好的话，丰产期每亩4000-5000斤没问题。

”在很多栽培赤霞珠的地方，平均亩产一般不会超过1500公斤，也就是3000斤左右，而涿鹿的赤霞珠，平均产量在5000斤左右，足足高出了2000斤！种赤霞珠能获得这么高的产量，是因为涿鹿人改良了葡萄的篱架，把传统的单篱架改成了双篱架。

所谓单篱架，就是沿着葡萄植株的一侧搭建一排篱架，然后把葡萄的枝蔓，平铺着绑在篱架上。

而双篱架呢，就是把葡萄种在中间，两边各搭一排篱架。

为什么篱架多了一排，产量就能提高出那么多呢？（采访）河北省涿鹿县林业局高级农艺师楚燕杰：“在整形上，单篱架是一个主蔓，双篱架是三个主蔓，这一个结果枝蔓就相当于一个单篱架的一株产量。

”原来，双篱架模式比单篱架高产的秘密就在主蔓的数量上，单篱架葡萄只留一根主蔓，主蔓上留八个左右的结果枝，而双篱架要求“每株留三个主蔓，每个主蔓留五个左右的结果枝”，三条主蔓一共有15--16条结果枝，结果枝比单篱架多了一倍，所以产量就上去了。

不过，结果枝增加一倍，产量也就相应增加了，这道理好像很简单，难道别人就没想到吗？这其中有一个症结，那就是赤霞珠的甜度问题。

前面说了，赤霞珠是最著名的酿酒葡萄品种之一，为了保证葡萄酒的品质，赤霞珠的含糖量必须达到20%以上。

以前很多地方种赤霞珠，如果产量高于1500公斤，甜度往往就达不到20%，也就是说达不到酿酒的要求。

中国的葡萄产地有哪些?我国酿酒葡萄生产正在朝着区域化、基地化、良种化的方向发展，全国形成了吉林通化、渤海湾产地、怀涿盆地、清徐产地、宁夏银川、甘肃武威、新疆吐鲁番、新疆石河子、云南弥勒以及黄河故道等著名产区。

各产区葡萄各有特色，所产葡萄酒特点迵异。

1、通化产区在吉林通化、佐家比较集中。

这里天气寒冷，主要种植抗寒性强的山葡萄，品种有左山一号、左山二号、双丰、双优、双红等。

这一产区有通化葡萄酒公司和长白山葡萄酒公司等几家山葡萄酒厂。

2、渤海湾产区包括环渤海湾的河北昌黎、唐山；天津的滨海区、山东半岛的烟台等地。

这里受海洋的影响，气候稳定，热量丰富，雨量适中，土壤适宜，自然条件优越。

该产区酿酒葡萄栽培面积最大，主要品种有霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙、美乐、佳丽酿和白玉霓等，葡萄果实各物质含量丰富、成分均衡，酿成的干型葡萄酒风格突出、口味协调。

产区酒厂量集中，中国著名的张裕、长城、王朝酒厂都在这个产区。

渤海湾产区的葡萄酒占到中国葡萄酒产量的2/3。

3、怀涿盆地产区位于河北的怀来和涿鹿的丘陵山地，这里气温适中，光照充足，雨量偏少，适宜龙眼、牛奶葡萄的生长。

近十年推广赤霞珠、梅鹿辄等世界优良酿酒品种已获成功。

它将成为我国一个新兴的优质红酒产区。

沙城长城就在这一产区。

4、清徐产地包括汾阳、清徐的晋西北区，大都分布在山坡梯田上，海拔多为800-900m，光照充足，雨量适中、气候温和，土壤肥沃，多砾石，十分适宜葡萄的生长。

几年前新建的怡园酒庄种植了霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄等国际名种，葡萄成熟时，糖度都超过20%，酸度达到0.6%，葡萄酒质量较佳。

5、银川产区分布在沿贺兰山麓的冲积平原，气候干燥，昼夜温差大，光照充足，土壤含砾石，土质原始，适宜葡萄的生长，现已新建了御马、银广夏等几家企业。

6、甘肃武威产区包括武威、民勤、古浪、张掖等位于腾格里大沙漠边缘的县市，这里气候干旱少雨，热量适中，土壤不太肥沃，无工业污染，非常适宜酿酒葡萄的种植，近年来梅鹿辄、黑比诺、霞多丽等国际名种已大面积推广。

中国葡萄酒产区葡萄酒产区很多国家都有，你知道中国葡萄酒产区有哪些地方吗?下面由店铺为大家整理中国葡萄酒产区的资料，希望大家喜欢!中国葡萄酒产区东北产地包括北纬45℃以南的长白山麓和东北平原。

这里冬季严寒，温度在-30℃~40℃，年活动积温为2567~2779℃，降水量635~679mm，土壤为黑钙土，较肥沃。

在冬季寒冷的气候条件下，欧洲种葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。

渤海湾产地包括华北北半部的昌黎、蓟县丘陵山地、天津滨海区、山东半岛北部丘陵和大泽山。

这里由于近渤海湾，受海洋的影响，热量丰富，雨量充沛，年活动积温为3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤类型复杂，有砂壤、海滨盐碱土和棕壤。

优越的自然条件使这里成为我国最著名的酿酒葡萄产地，其中昌黎的赤霞珠，天津滨海区的玫瑰香，山东半岛的霞多丽、贵人香、赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅洛、佳利娜、白玉霓等葡萄，都在国内负有盛名。

渤海湾产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大，品种最优良的产地。

葡萄酒的产量占全国总产量的1/2。

沙城产地包括河北的宣化、涿鹿、怀来。

这里地处长城以北，光照充足，热量适中，昼夜温差大，夏季凉爽，气候干燥，雨量偏少，年活动积温3532℃，年降水量413mm，土壤为褐土，质地偏砂，多丘陵山地，十分适于葡萄的生长。

龙眼和牛奶葡萄是这里的特产，近年来已推广赤霞珠、梅洛等世界酿酒名种。

清徐产地包括山西的汾阳、榆次和清徐的西北山区，这里气候温凉，光照充足，年活动积温3000~3500℃，降水量445mm，土壤为壤土、砂壤土、含砾石。

葡萄栽培在山区，着色极深。

清徐的龙眼是当地的特产，近年的赤霞珠、梅洛也开始用于酿酒。

银川产地包括贺兰山东麓广阔的冲积平原，这里气候干旱，昼夜温差大，北纬37°与法国波尔多位于同型纬度北纬37°与法国波尔多位于同型纬度年活动积温3298~3351℃，年降水量为180~200mm，土壤为砂壤土、含砾石，土层有30~100mm。

红提产地在哪里？红提是鲜食葡萄品种中最珍贵的和最具有商业价值的品种之一，别称晚红、红地球、红提子、红提葡萄等，其药用功效、营养价值、保健作用都非常十分明显，被誉为世界四大水果之首，下面我们就一起来看一看红提的产地在哪里吧！红提产地在哪里？红提原产地为美国加州，由美国加利福尼亚州立大学于70年代杂交育成，我国的产区主要分布在湘北、新疆、陕西渭南、山西临汾、河北涿鹿、河北怀来、东北、云南、甘肃、宁夏、黄河故道、昌黎、胶东半岛、江苏宝应、沈阳等地。

红提的营养价值1、红提中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收，当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

2、红提能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3、红提中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。

4、红提中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散，还可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。

红提的食用注意事项1、最好剥皮食用：不管是不是反季节的水果上面都会沾有农药，红提也不例外。

准妈妈在吃红提的时候一定把皮剥干净了再吃，因为怀孕期间孕妇的体质会比较敏感，病从口入的话很容易产生连锁反应，甚至会影响到宝宝的生长发育。

2、适度适量食用：红提是水果中的贵族，虽然价格不菲但还是受到了很多准妈妈的青睐。

不过在享受红提的美味的时候一定要记得适度适量。

因为红提具有很强的补充孕妇血气的功效，虽说通常情况下不会上火，但是过量食用的话可能对孕妇不好。

3、怀孕晚期慎吃：红提也是葡萄的一种，但是红提的口感和营养比普通葡萄要更好一点。

孕妇吃红提不仅可以补充维生素和葡糖糖，而且还有安胎、保胎以及缓解妊娠水肿的功效。

但是需要注意的是，红提也有很强的利尿作用，孕妇怀孕晚期的时候就需要注意一点了。

4、做糖筛前少吃：红提里面含有丰富的糖分，容易造成血糖的升高。

所以孕妇在做唐筛前尽量不要吃太多，每天4、5个就足够了。

葡萄种植区分布在城区葡萄种植区的分布是根据气候和土壤条件来确定的。

葡萄是一种温暖气候下生长良好的作物，需要充足的阳光和适度的降雨才能正常生长和发育。

此外，土壤质量也是葡萄种植的关键因素之一，优质的土壤可以提供充足的养分和良好的排水性，对葡萄的生长有着积极的影响。

在中国，葡萄种植区主要分布在北方和西部地区。

北方地区的主要种植区包括河北、山东、山西、河南、陕西等省份，这些地区具有温暖的气候和适宜的土壤条件，非常适合葡萄的种植。

河北省的平山、怀来、涿鹿等地区以种植葡萄而闻名，葡萄酒的产量也很高。

山东省的兖州、泰安、临沂等地也有大片的葡萄园，种植的葡萄主要用于生产葡萄干和葡萄酒。

西部地区的主要种植区包括四川、甘肃、新疆等省份。

四川省的德阳、眉山、宜宾等地拥有适宜的气候和土壤条件，是中国著名的葡萄种植区之一。

甘肃省的敦煌、张掖、兰州等地也有大面积的葡萄园，其中敦煌葡萄具有独特的风味和品种。

新疆是中国最大的葡萄种植区，其拥有干燥的气候和肥沃的土壤，适合种植各种优质葡萄，如提子和鲜食葡萄。

此外，一些沿海地区也有葡萄种植，如江苏、福建、广东等省份。

江苏省的盐城、连云港、南京等地种植的葡萄主要用于生产葡萄酒和鲜食葡萄。

福建省的福州、宁德等地种植的葡萄以葡萄干和葡萄酒为主要产品。

广东省的大田、梅州等地的葡萄种植也比较集中，主要用于制作葡萄酒和葡萄干。

总结来说，葡萄种植区的分布与气候和土壤条件密切相关。

中国的葡萄种植主要集中在北方和西部地区，其中河北、山东、四川、甘肃和新疆等省份是主要的种植区。

此外，一些沿海地区也有葡萄种植的规模，但相对较小。

葡萄种植的分布对于相应地区的经济发展和农业产业的发展有着积极的推动作用，同时也丰富了人们的生活以及促进了地方的旅游业发展。

扶贫车间里，村民正在加工拖鞋。

图/严碧华82民生周刊 2020.05.25Copyright©博看网 . All Rights Reserved.2019年10月，王国顺担任肖家堡村第一书记，和另外两人组成了工作队。

王国顺上任后的第一件事，就是在做好现有项目的同时，谋划2020年的扶贫项目。

“年前，日本一个两万双拖鞋的订单就来了，为了能按时交货，我们和村干部考虑再三，逐级上报申请2月16日复工。

”据王国顺介绍，新冠肺炎疫情发生后，既要保障疫情防控不放松，又要抓紧复工复产，成了摆在他们面前的一道难题。

考虑到拖鞋加工项目和日本长期稳定的订单合作关系，县、镇两级政府在复工申请书上按程序盖上了红印章。

2月16日，肖家堡本村的12名工人在经过测温登记后，开始了他们年后第一天的工作。

驻村工作队买来测温枪和消毒液，严格执行测温登记、工作环境消杀等各项复工复产防疫规定。

“现在的车间只是合作企业送来材料，我们进行加工，如果我们自己能够合成材料，利润又能增加了。

”谈起拖鞋加工项目的发展，王国顺信心满满。

该拖鞋加工车间一直采用的是来料加工模式，随着订单需求量的不断加大，工作队决定今年扩大生产链条。

经多方奔走，他们争取到省市壮大集体经济资金50万元。

2019年底，新增加了一个材料复合车间，自己生产一部分材料，这样就不仅能增加就业人数，还能增加集体收入。

发展种植产业桑干河贯穿怀来和涿鹿两县，怀涿盆地是有名的葡萄种植带，村民多有种植葡萄的传统。

地处北纬40度附近的肖家堡村，光照充沛，雨热同期，昼夜温差大，土壤呈砂性，为葡萄生长创造了得天独厚的条件。

然而，因前些年葡萄价格下跌，村民损失严重，种植减少。

74岁的孟金增，前些年也种过葡萄，但没赚到钱，不敢再种。

王国顺和村支书肖有明等认真分析过原因，市场开拓不足是王国顺和肖有明在大棚交流探讨。

图/严碧华Copyright©博看网 . All Rights Reserved.8384民生周刊 2020.05.25子孙美香因患脑梗、高血压等疾病，家庭负担非常重。