生产与作业管理概述

生产与作业现场管理2011-01-09 19:15:42 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[大][中][小] 生产与作业现场管理是指为了有效地实现企业的经营目标,对生产过程中人、机、料、能、法、环、信等进行合理配置和优化组合，将它们有机结合达到一体化，通过生产过程的转换，产出符合市场需求的，质量合格的，成本低的，交货及时的产品的一种综合性管理。

主要特点：基础性、系统性、开放性、动态性、群众性。

一.生产与作业现场管理遵循的原则：(1)要立足于实现企业的经营目标的原则。

(实现企业经营目标,给企业带来利润）(2)要追求经济效益的原则。

(努力降低成本，消耗，以最少的投入换取最大的产出）(3)要不断讲求创新的原则。

(敢于采用新型生产方式，大搞技术改造，推广先进技术，实施新的组织形式）(4)要贯彻规范化的原则。

(讲求思考问题规范，行动规范，按预先制度的规章，制度要求去做）(5)要突出强调服务的原则。

(三现：管理人员要到生产与作业现场去；认真地看现状；针对现实问题提出对策）二.生产与作业现场管理的任务:(1)要形成一支目标明确，团结向上，精神面貌好，技术素质高，遵章守纪，战斗力强，职责分明的职工队伍。

(2)要营造一个良好的工作环境。

(3)严格执行操作规程，严明工艺纪律，认真做好生产控制与检验，保证产品生产合格，并使质量不断上新台阶。

(4)合理组织生产，科学地设置生产岗位，掌握生产节奏，减少生产波动，使生产均衡地进行。

(5)要研究物流规律，对各个环节任务明确，环环相扣，不脱节，以使物流顺畅地运行，保证生产的需要。

(6)要使设备正常运转，大力做好操作，维护，保养，检修等工作，绝不让设备问题拖生产后腿。

(7)要做好生产过程中的原始记录，台帐，报表的记录，整理，传输工作。

三.生产与作业管理的内容:(1)工序管理,工序是一个操作者在一个工作地,对一个加工对象进行加工连续完成饿那部分工作内容,它是生产与作业现场的基本单位.主要分工序要素(劳动力,设备,原材料)和产品要素管理(产品品种、质量、数量、交货期、成本的管理）.(2)物流管理，在物流管理中要强调解决好三方面的问题：a.要在整个生产过程中，使物流路线短，只有物流路线短才能使产品生产周期变短，减少流动资金占用量最少。

生产作业计划与控制管理生产作业计划与控制管理是指企业根据市场需求和生产资源的情况，制定出可行的生产计划，并通过科学、有效的控制手段对生产过程进行管理，确保生产任务的完成。

本文将从计划和控制两个方面来介绍生产作业计划与控制管理。

一、生产作业计划管理1.生产作业计划的内容和要求（1）生产任务的数量：根据市场需求和企业自身生产能力，确定生产任务的数量，即确定需要生产的产品数量。

（2）生产任务的周期：根据生产任务的数量和生产能力，确定生产任务的周期，即确定生产任务需要多长时间才能够完成。

（3）产品品种：根据市场需求和产品种类，确定生产任务的产品品种，即确定需要生产哪些产品。

（4）生产顺序：根据产品的生产工艺和生产能力，确定生产任务的顺序，即确定产品的先后顺序。

生产作业计划的要求主要包括准确性、可行性和灵活性。

准确性是指生产作业计划要准确地反映实际情况，符合生产任务的需求。

可行性是指生产作业计划要符合企业的生产能力，能够保证生产任务的完成。

灵活性是指生产作业计划要能够根据市场需求的变化和生产资源的变动进行调整，以适应不同情况下的生产需求。

2.生产作业计划管理的方法和工具（1）MRP（物料需求计划）：MRP是一种以物料为中心的计划方法，通过对物料需求的计算和分析，确定所需物料的数量和时间，并制定具体的生产计划。

MRP能够根据市场需求和产品的生产工艺，自动地计算物料需求量，并根据生产资源的情况进行调整，以确定合理的生产计划。

（2）ERP（企业资源计划）：ERP是一种以企业为中心的计划方法，通过对企业内部资源的整合和协调，帮助企业实现全面优化和全面协调。

ERP能够将企业内部的各种资源，包括人力资源、物料资源、设备资源、财务资源等进行整合和协调，以实现生产作业计划的制定和执行。

（3）APS（高级计划与调度系统）：APS是一种综合型的计划方法，通过对整个生产过程的综合考虑和调度，实现生产作业计划的优化。

APS 能够结合市场需求、生产能力、生产资源等多个因素，通过模型和算法进行计算和分析，以确定合理的生产作业计划，并进行调度和优化。

生产与作业管理笔记总结生产与作业管理是企业管理中的重要环节，它涉及到企业的生产流程、资源配置、质量控制、成本管理等多个方面。

通过对生产与作业管理相关知识的学习，我对这一领域有了更深入的理解和认识，以下是我的笔记总结。

一、生产与作业系统概述生产与作业系统是一个将输入转化为输出的过程，输入包括人力、物力、财力等资源，输出则是满足市场需求的产品或服务。

这个系统具有开放性、动态性和集成性等特点。

开放性意味着它与外部环境不断进行物质、能量和信息的交换。

例如，企业需要根据市场需求的变化调整生产计划，采购原材料和零部件也受到供应商的影响。

动态性体现在生产与作业系统会随着时间的推移而不断变化，如技术进步、人员流动、设备老化等因素都会导致系统的调整和优化。

集成性则要求生产与作业系统中的各个环节相互协调、相互配合，以实现整体的最优效果。

例如，生产计划要与采购、库存、销售等环节紧密衔接。

二、生产过程组织合理的生产过程组织是提高生产效率和质量的关键。

（一）生产流程类型1、按产品专业化程度可分为大量生产、成批生产和单件生产。

大量生产适用于标准化产品，如汽车、家电等；成批生产则适用于品种较多、产量适中的产品，如服装、机床等；单件生产则针对个性化、定制化的产品，如大型船舶、飞机等。

2、按生产的连续程度可分为连续生产和离散生产。

连续生产如化工、炼油等，生产过程不间断；离散生产如机械制造、电子设备组装等，产品由零部件装配而成。

（二）生产单位的组织形式1、工艺专业化形式：按照工艺特征建立生产单位，如铸造车间、锻造车间、机械加工车间等。

这种形式有利于充分利用设备和工人的技能，但运输路线长、生产周期长。

2、对象专业化形式：以产品为对象建立生产单位，如汽车装配线、电视机生产线等。

其优点是生产周期短、运输路线短，但对产品品种变化的适应性较差。

（三）生产过程的时间组织1、顺序移动方式：一批零件在上一道工序全部加工完毕后，才整批转移到下一道工序进行加工。

作业现场安全生产管理知识概述作业现场安全生产管理是指在生产作业过程中，通过管理手段和技术手段，保障作业现场的安全生产。

作业现场安全生产管理知识是指对作业现场安全生产管理的相关知识和技能。

在现代工业生产中，作业现场安全生产管理知识是非常重要的，它关系到员工的生命安全和企业的生产运营。

下面将从作业现场安全生产管理的重要性、管理知识的内容和实施方法等方面进行概述。

一、作业现场安全生产管理的重要性1.保障员工安全：作业现场是员工工作的地方，作业现场的安全生产管理直接关系到员工的生命安全。

通过科学的管理，可以减少事故的发生，保障员工的安全。

2.保障生产设备完好：作业现场安全生产管理可以对生产设备进行有效的保护，延长设备的使用寿命，减少维修和更换成本，提高生产效率。

3.保障生产顺利进行：作业现场安全生产管理可以有效的预防事故的发生，保障生产的顺利进行，保障企业的生产运营。

4.提高企业形象：作业现场安全生产管理可以提高企业的安全生产形象，树立企业良好的社会形象，吸引更多的客户和投资者。

二、作业现场安全生产管理知识的内容1.安全生产法律法规：作业现场安全生产管理知识包括了安全生产的法律法规，员工在作业现场需要遵守的相关法律法规，以及企业在作业现场需要遵守的相关法律法规。

2.安全生产管理制度：作业现场安全生产管理知识包括了企业的安全生产管理制度，包括安全生产责任制、安全生产管理制度、安全生产检查制度等。

3.安全生产技术措施：作业现场安全生产管理知识包括了安全生产的技术措施，包括生产设备的安全操作规程、作业现场的安全防护设施、应急救援措施等。

4.安全生产管理技能：作业现场安全生产管理知识还包括了安全生产管理的技能，包括事故预防和应急处理的技能、安全生产管理的沟通协调技能等。

5.安全生产管理经验：作业现场安全生产管理知识还包括了企业安全生产管理的经验，包括企业在安全生产管理方面的成功经验和教训。

三、作业现场安全生产管理知识的实施方法1.建立安全生产管理制度：企业需要建立完善的安全生产管理制度，包括安全生产责任制、安全生产管理制度、安全生产检查制度等。

生产与运作管理作业生产与运作管理是指对企业内部的生产和运营过程进行管理和优化，以提高企业的效率和竞争力。

生产与运作管理包括生产计划、生产过程控制、库存管理、供应链管理等方面的内容。

以下是我对生产与运作管理的理解和体会。

首先，生产与运作管理的目标是提高企业的生产效率和质量。

通过科学的生产计划和生产过程控制，可以减少生产中的浪费和损耗，提高产品的产出率和质量。

此外，库存管理的优化也可以降低企业的库存成本，提高资金利用率。

供应链管理的优化可以保证原材料和零部件的及时供应，避免生产中的中断和延误。

这些都可以帮助企业有效地提高生产效率和质量。

其次，生产与运作管理需要运用各种工具和技术。

其中，生产计划是整个生产与运作管理的核心。

通过合理地安排生产任务和制定生产计划，可以确保生产活动的顺利进行。

生产过程控制则是通过监控和调整生产过程，以达到预期的生产目标。

库存管理包括对原材料、在制品和成品库存的控制和调配，以保持良好的库存水平。

供应链管理涉及到企业与供应商和销售商之间的协调与合作，以确保产品的顺利流通。

再次，生产与运作管理具有很大的实践意义。

通过生产与运作管理，企业可以提高生产效率和降低成本，从而提高企业的竞争力。

管理者需要根据实际情况，选择合适的管理方法和工具，以解决生产过程中的各种问题。

例如，可以采用精益生产或六西格玛等管理方法，来改善生产过程的稳定性和质量。

同时，企业还需要关注员工的培训和能力提升，以提高他们的生产技能和工作效率。

最后，生产与运作管理是一个不断发展的过程。

随着科技的发展和市场需求的变化，企业需要不断地进行优化和改进。

例如，可以引入先进的生产设备和技术，以提高生产效率和质量。

可以采用信息化系统来提高生产计划和库存管理的准确性和效率。

可以与供应商和销售商进行合作和协同，以实现供应链的优化和集成。

通过不断地学习和学习，企业可以不断地提高自己的竞争力和适应市场的需求。

综上所述，生产与运作管理是企业经营的重要一环。

简述生产与作业管理的内容生产与作业管理是指组织和管理企业内部生产和运营活动的过程。

它涵盖了一系列的活动，包括生产计划、物料采购、生产调度、生产控制、质量管理以及设备维护等。

通过有效的生产与作业管理，企业可以提高生产效率、降低成本、提高产品质量，并实现客户需求的及时交付。

一、生产与作业管理的概述1.1 定义生产与作业管理是指通过合理组织和管理企业内部资源，以达到最佳效益的方式进行产品或服务的加工或提供过程。

它涉及到物料流、信息流和价值流等方面。

1.2 目标生产与作业管理的主要目标是实现高效率、高质量和低成本的产品或服务交付。

它还包括满足顾客需求、提升竞争力以及持续改进等方面。

二、生产与作业管理的重要内容2.1 生产计划生产计划是根据市场需求和企业资源情况，制定合理的产品数量和交付时间表。

它需要考虑到各种因素，如市场预测、销售订单、原材料供应情况等。

2.2 物料采购物料采购是指根据生产计划的需求，确定所需的原材料和零部件，并与供应商进行谈判、签订合同以及跟踪交付进度。

它需要考虑到物料质量、价格、供应能力等因素。

2.3 生产调度生产调度是根据生产计划和物料供应情况，对生产资源进行合理分配和安排，以保证生产进度和交货期的达成。

它需要考虑到设备利用率、人员配备、工艺流程等因素。

2.4 生产控制生产控制是指通过监控和管理生产过程中的各个环节，确保产品质量和生产效率的达标。

它包括设备运行监控、工艺参数调整、异常处理等。

2.5 质量管理质量管理是指通过建立质量体系、执行质量控制计划以及进行质量检测和改进活动，确保产品符合客户要求和标准。

它包括原材料检验、工序检验、最终产品检验等。

2.6 设备维护设备维护是指定期对生产设备进行检修和维护，以保证其正常运行和延长使用寿命。

它包括预防性维护、故障修复、备件管理等。

三、生产与作业管理的重要工具和技术3.1 供应链管理供应链管理是指通过协调和优化供应商、生产商和分销商之间的物流和信息流，实现全球范围内的资源整合和协同运作。

生产运作管理浓缩课件！第一章生产运作管理概述第一节生产运作管理的内容一、基本概念1、生产与运作管理（production and operation management）：是指对生产与运作活动的计划、组织和控制。

2、生产与运作活动：是指“投入——变换——产出”的过程，即投入一定的资源，经过一系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程，也可以说，是一个社会组织通过获取和利用各种资源向社会提供有用产品的过程。

二、生产运作管理的地位企业是一个有机的整体，企业管理就是一个完整的系统，它是有许多子系统组成的。

生产管理作为一个子系统，在企业管理系统中处于什么地位，主要从它和其它子系统之间的关系上来考察。

生产管理与企业竞争优势关系新产品开发、成本、质量、交货期四大竞争优势都与生产管理状况密切相关。

这四个基本要素无不取决于生产管理的方式和效率。

企业管理工作的内容很多，基本上可分为：经营管理和生产管理两大部分。

经营管理是对企业经营活动的管理，主要解决企业的生产技术经济活动问题，使企业同外部环境取得动态平衡；而生产管理是对企业生产系统的管理，主要解决企业内部人、财、物等各种资源的最优组合问题。

所以二者的联系表现为：经营管理是生产管理的先导，生产管理是经营管理的基础。

三、生产与运作管理学的发展自从泰罗的科学管理诞生以来，人们对企业管理的研究逐步由经验走向科学化。

第一阶段：生产管理学人们最初对上述变换过过程的研究主要限于有形产品变换过程的研究，即对生产制造过程的研究。

从研究方法上来说，也没有把它看作上述的“投入——变换——产出”的过程来研究，而主要是研究有形产品生产制造过程的组织、计划与控制。

所以当时该学科被称为“生产管理学”。

第二阶段：生产与运作概念的形成（1）随着经济发展、技术进步以及社会工业化、信息化的发展，人们除了对各种有形产品的需求之外，对有形产品之后的相关服务的需求也逐渐提高。

（2）随着社会分工的出现，原来附属于生产过程的一些业务，服务过程相继分离并独立出来，形成后来的流通、零售、金融、房地产等服务行业，使社会第三产业比重越来越大。

生产作业管理培训内容一、引言生产作业管理是企业生产过程中的核心环节，直接关系到企业的生产效率和产品质量。

为了提高生产作业管理的水平，公司决定进行一次培训，本文将介绍该培训的内容和目标。

二、培训目标1. 了解生产作业管理的基本概念和重要性；2. 掌握生产作业管理的基本方法和工具；3. 提高生产作业管理的效率和质量；4. 培养员工的团队合作意识和问题解决能力。

三、培训内容1. 生产作业管理概述1.1 什么是生产作业管理1.2 生产作业管理的重要性和作用1.3 生产作业管理与其他管理领域的关系2. 生产作业管理流程2.1 生产计划制定2.2 生产资源调配2.3 生产进度控制2.4 生产问题处理2.5 生产数据分析与改进3. 生产作业管理方法和工具3.1 作业流程图3.2 作业标准化3.3 作业分析与改进3.4 生产调度方法3.5 生产问题解决方法4. 团队合作与沟通4.1 团队协作的重要性4.2 团队沟通与决策4.3 团队建设与激励5. 实践案例分析5.1 生产作业管理成功案例分享5.2 生产作业管理失败案例分析5.3 学员实践案例分享与讨论四、培训方式1. 理论讲解：通过讲解生产作业管理的基本概念、方法和工具，使学员了解并掌握相关知识。

2. 实践演练：通过小组讨论、角色扮演等方式，让学员在模拟场景中实践生产作业管理的方法和技巧。

3. 案例分析：通过分析实际案例，让学员了解成功和失败的生产作业管理经验，以及如何解决实际问题。

4. 现场参观：组织学员参观优秀的生产作业管理企业，亲身感受先进的生产作业管理实践。

五、培训效果评估1. 学员满意度调查：通过问卷调查收集学员对培训内容和方式的评价。

2. 培训成果考核：通过学员的实际表现和案例分析，评估学员是否掌握了生产作业管理的方法和技巧。

3. 培训后续跟踪：定期对学员进行跟踪调研，了解培训效果的持续性和实际应用情况。

六、总结通过本次生产作业管理培训，学员将能够全面了解生产作业管理的概念、方法和工具，提高生产作业管理的效率和质量，培养团队合作意识和问题解决能力。

《生产与运作管理》课程笔记第一章绪论1.生产与运作管理概述生产与运作管理是指在一定的时间内，通过有效地组织人力、物力和财力等资源，按照市场需求和企业经营目标，进行产品或服务的生产活动。

它是企业经营管理的重要组成部分，直接关系到企业的经营效果和市场竞争力。

内容：包括生产运作系统的设计、运行和改进，具体涵盖产品和服务的选择、生产运作系统布局、质量管控、成本控制以及生产过程的规划与控制。

目标：提高生产效率、降低成本、保证产品质量、满足市场需求、提升客户满意度和实现可持续发展。

2.生产与运作管理的发展历程生产与运作管理的发展经历了从手工作坊到工业革命，再到现代生产方式的转变，逐步形成了科学管理体系。

产生背景：随着生产力的发展和市场需求的变化，传统的生产方式无法满足现代社会的需求，促进了生产运作管理理论的发展。

发展过程：从泰勒的科学管理理论，到福特的流水线生产模式，再到丰田的精益生产和敏捷制造，生产与运作管理不断适应时代变化，推动生产效率的提升。

现代特征：现代生产运作管理强调利用信息技术，优化资源配置，实施精细化管理和绿色生产，以适应全球化竞争和可持续发展的要求。

3.生产运作的分类根据产品形态和生产组织方式的不同，生产运作可以分为制造性生产和服务性生产。

制造性生产：指通过物理或化学作用，将原材料转化为新产品的过程，如汽车制造、电子产品组装等。

服务性生产：指不通过物质产品的转化，直接为顾客提供所需服务的过程，如餐饮服务、金融服务等。

4.生产过程组织生产过程组织是生产与运作管理的基础，涉及生产过程的空间组织和时间组织两个方面。

空间组织：主要解决生产设施的布局问题，包括工厂布局、设备布置、工作站设置等，目的是实现高效、安全和舒适的工作环境。

时间组织：主要解决生产活动的时序安排问题，包括作业计划、流程控制、交货期管理等，目的是确保生产的及时性和连续性。

第二章企业战略和生产与运作战略1.企业战略和战略管理概述基本概念：企业战略是企业为了实现其长期目标，通过对外部环境和内部条件的分析，制定的一系列行动计划。

（完整版）⽣产与运作管理知识点汇总⽣产运作管理浓缩课件！第⼀章⽣产运作管理概述第⼀节⽣产运作管理的内容⼀、基本概念1、⽣产与运作管理（production and operation management）：是指对⽣产与运作活动的计划、组织和控制。

2、⽣产与运作活动：是指“投⼊——变换——产出”的过程，即投⼊⼀定的资源，经过⼀系列多种形式的变换，使其价值增值，最后以某种形式产出供给给社会的过程，也可以说，是⼀个社会组织通过获取和利⽤各种资源向社会提供有⽤产品的过程。

⼆、⽣产运作管理的地位企业是⼀个有机的整体，企业管理就是⼀个完整的系统，它是有许多⼦系统组成的。

⽣产管理作为⼀个⼦系统，在企业管理系统中处于什么地位，主要从它和其它⼦系统之间的关系上来考察。

⽣产管理与企业竞争优势关系新产品开发、成本、质量、交货期四⼤竞争优势都与⽣产管理状况密切相关。

这四个基本要素⽆不取决于⽣产管理的⽅式和效率。

企业管理⼯作的内容很多，基本上可分为：经营管理和⽣产管理两⼤部分。

经营管理是对企业经营活动的管理，主要解决企业的⽣产技术经济活动问题，使企业同外部环境取得动态平衡；⽽⽣产管理是对企业⽣产系统的管理，主要解决企业内部⼈、财、物等各种资源的最优组合问题。

所以⼆者的联系表现为：经营管理是⽣产管理的先导，⽣产管理是经营管理的基础。

三、⽣产与运作管理学的发展⾃从泰罗的科学管理诞⽣以来，⼈们对企业管理的研究逐步由经验⾛向科学化。

第⼀阶段：⽣产管理学⼈们最初对上述变换过过程的研究主要限于有形产品变换过程的研究，即对⽣产制造过程的研究。

从研究⽅法上来说，也没有把它看作上述的“投⼊——变换——产出”的过程来研究，⽽主要是研究有形产品⽣产制造过程的组织、计划与控制。

所以当时该学科被称为“⽣产管理学”。

第⼆阶段：⽣产与运作概念的形成（1）随着经济发展、技术进步以及社会⼯业化、信息化的发展，⼈们除了对各种有形产品的需求之外，对有形产品之后的相关服务的需求也逐渐提⾼。