有机化学选论 教学大纲

有机化学教学大纲有机化学教学大纲第一章：导言1.1 课程背景介绍有机化学的重要性以及其在化学领域中的应用。

1.2 教学目标提出本课程的总体目标，并介绍该课程对学生的知识、技能和态度方面的培养目标。

第二章：基本概念及结构2.1 有机化学的定义解释有机化学的概念，强调有机化合物中碳的特殊性质。

2.2 结构与性质关系探讨有机化合物的结构如何影响其性质，如熔点、沸点、溶解性等。

第三章：有机化学反应基础3.1 物质与能量的转化介绍有机化学反应中的能量变化，包括吸热反应和放热反应。

3.2 有机反应的分类分析有机反应的不同分类方法，如取代反应、加成反应以及消除反应等。

3.3 反应机理解释有机反应的机理，包括中间体和过渡态的形成过程。

第四章：有机化合物的合成4.1 碳碳键的形成介绍有机化合物中碳碳键形成的不同方法，如Grignard试剂的使用。

4.2 合成路线图解释如何通过不同的反应步骤来合成目标有机化合物。

4.3 反应条件的选择分析合成中所需的不同反应条件选择，如温度、压力和催化剂的影响。

第五章：有机化合物的分离与鉴定5.1 分离技术介绍有机化合物的分离技术，如蒸馏、萃取和结晶等。

5.2 鉴定方法解释有机化合物鉴定的不同方法，如红外光谱、质谱和核磁共振等。

第六章：有机化合物的性质和应用6.1 功能团的特性探讨不同功能团对有机化合物性质和反应行为的影响。

6.2 药物和天然产物介绍有机化学在药物合成和天然产物提取中的应用。

6.3 应用案例分析分析有机化学的实际应用案例，如染料的合成和塑料的制备。

第七章：实验教学7.1 实验目的与原理介绍每个实验的目的和基本原理。

7.2 操作步骤与安全注意事项解释每个实验的具体操作步骤，并提醒学生注意实验的安全事项。

7.3 结果分析与讨论引导学生分析实验结果，并进行结果的讨论与总结。

第八章：评价与考核8.1 评价方式解释本课程的评价方式，如平时成绩、实验报告和期末考试等。

8.2 考核要点指明学生在本课程中需要掌握的重点知识和技能。

可编辑修改精选全文完整版《有机化学》课程教学大纲所属教学计划：0501100000120031课程代码：0500000046课程名称：有机化学实验课程学分：2课程学时：54面向专业：科学教育一、课程性质有机化学是科学教育专业本科生的一门专业必修课。

二、预修课程学生在修读普通化学后修读本课程。

三、教学目的通过本课程的教学，帮助学生掌握有机化学的基本知识和基本理论，并能初步运用有机化学的基本理论分析和解决问题。

四、基本内容有机化学基本知识和理论，包括脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇、醛、酮及其衍生物，取代羧酸，含氮、硫、磷、萜类和甾族化合物等各类基本有机化合物，旋光异构现象和有机化合物的光谱分析简介，分子轨道理论简介。

五、基本要求学生应按本大纲具体要求，理解和掌握基本内容所规定的的基本概念和基本理论，掌握各类官能团性质和特点及有机化学反应机理，并能理论联系实际，综合运用所学的有机化学知识分析和解决简单的生物技术问题。

六、教学用书汪小兰编《有机化学》（第四版），高等教育出版社，2004年7月。

七、教学内容、要求和课时安排第一章绪论(2学时)1、教学要求掌握：有机化合物的分类，共价键，反应类型。

了解：有机化学的发展，有机化合物的特点。

2、教学内容一、有机化合物和有机化学二、有机化合物的特性和化学键三、有机反应的基本类型四、有机化合物的分类第二章饱和脂肪烃(4学时)1、教学要求掌握：烷烃的命名、构象、卤代反应及链反应机理。

了解：烷烃的同系列和同分异构，物理性质，化学性质等。

2、教学内容一、烷烃的命名二、烷烃的同系列和同分异构三、乙烷和丁烷的构象四、烷烃的物理性质五、烷烃的化学性质第三章不饱和脂肪烃(6学时)1、教学要求掌握：烯烃的同分异构及命名，不饱和烃的物理、化学性质及反应，马氏规则，检验方法，亲电加成及加成机理。

了解：萜类化合物及异戊二烯规律。

2、教学内容一、烯烃的结构二、烯烃的同分异构及命名三、烯烃的物理性质四、烯烃的化学反应五、共轭二烯烃的结构六、共轭二烯烃的加成反应七、炔烃的结构及命名八、炔烃的物理性质九、炔烃的化学反应第四章环烃(6学时)1、教学要求掌握：环己烷的构象，芳烃性质及命名，单环芳烃的化学反应，定位效应，亲电取代反应机理，Hückel 规则。

《有机化学》教学大纲适用专业：应用生物技术专业总学时：65课时（一）课程的性质及任务《有机化学》是高等农、林、牧等专业的一门重要基础课，是理论和实践并重的课程。

它主要研究有机化合物的组成、分类、结构和性质。

揭示有机化合物之间的相互联系及变化规律，其任务是使学生掌握各种有机化合物的结构和性质。

熟悉一些常见有机化合物的命名、鉴别、合成方法和用途，为今后《生物化学》的学习打下良好基础。

（二）教学基本要求本课程重点讲授各类烃的衍生物的分类和命名，结构和性质、合成和鉴别，烃的部分由于高中时已作较详细的介绍，可以略讲，碳水化合物蛋白质、核酸部分在生物化学中还要作详细的介绍，也可以略讲。

要求学生掌握各类烃的衍生物的命名、结构、官能团和性质，熟悉它们的合成和鉴别，了解它们之间的相互联系和用途。

实验部分要求学生掌握有机化学实验的基本操作方法和技能，熟悉有机化合物的合成实验、提取实验和性质实验，做到理论教学和实验相结合，增强学生的感性认识，巩固所学理论，提高实践技能。

（三）理论教学内容第一章绪论§1-1有机化学的研究对象§1-2共价键§1-3有机化合物分类第二章开链烃§2-1烷烃一、烷烃的同系列和同分异构体现象二、烷烃的命名三、烷烃的结构与构象四、烷烃的物理和化学性质§2-2烯烃一、乙烯的结构二、烯烃的命名和异构现象三、烯烃的物理性质、化学性质四、诱导效应与马氏规律的解释§2-3炔烃一、乙炔的结构二、炔烃的命名和异构现象三、炔烃的物性质、化学性质§2-4二烯烃一、二烯烃的分类和命名二、1，3—丁二烯的分子结构三、共轭体系与共轭效应四、1,3—丁二烯的化学性质教学目的要求：要求重点掌握烷烃、烯烃、炔烃的命名、结构和性质，熟悉有关的杂化轨道理论和同分异构体现象。

第三章环烃§3-1环烷烃一、环烷烃的分类和命名二、环烷烃的物理性质、化学性质三、环烷烃的稳定性和分子结构的关系四、环烷烃的顺序异构和环已烷的构象§3-2芳香烃一、芳香烃的分类和命名二、苯的分子结构三、单环芳烃的物理性质、化学性质四、苯环上亲电取代的定位规律五、稠环芳烃六、休克尔规则与非苯芳烃本章教学目的要求：了解各类环烃的分类和命名，掌握环烷烃、芳香烃的结构和性质，重点掌握苯环上的亲电取代反应规律。

《有机化学选论》教学大纲学时：34学时学分：2理论学时：30 讨论学时：4适用专业：化学教育、应用化学、材料化学大纲执笔人：张新明大纲审定人：商永嘉一、课程说明1. 课程的性质、地位和任务本课程的实质为《高等有机化学》是化材学院高年级有机化学专业方向本科生开设的一门重要专业选修课，它是建立在主干基础课《有机化学》之上的课程（是基础有机化学的深化和提高），它着重论述有机化合物的结构、反应、有机反应机理及它们之间的关系。

高等有机化学研究的逐步深入，对整个有机化学的发展起着重要的理论指导作用；同时也为高分子化学、生物化学以及药物化学实践提供日益深化的理论基础。

2. 教学目的和基本要求(1) 对有机化学基础课大纲所要求的有机化学基本理论、基本概念和有机化合物官能团转化的基本反应进一步巩固和提高，同时对有机化学发展现状有较明晰的了解。

(2）掌握有机化合物结构与性能关系，熟悉描述有机反应机理的基本理论和研究方法。

(3) 重点掌握电子效应、空间效应及应用，熟练掌握各类活泼中间体的结构、产生和有关反应，熟悉与理解重要的分子重排反应，以提高解题的技巧和能力。

二、课程内容绪论（1学时）第1章化学键和分子结构(3学时)1.1分子的电子结构、分子的极性和偶极矩1.2电子效应（诱导效应与场效应、共轭效应、烷基的电子效应）1.3 空间效应1.4取代基效应对化合物结构和性质的影响（诱导效应的影响、场效应的影响、共轭效应的影响、空间效应的影响等）1.5 分子的共振(共振式、共振能)1.6 氢键1.7 芳香性(轮烯的芳香性、稠环体系的芳香性、带电荷环的芳香性及同芳香性)和休克尔规则第2章立体化学(6学时)2.1立体化学基础（构造、构型、构象和构象分析；相对构型与绝对构型；对称因素、手性与对映异构；顺反异构和非对映异构；立体专一性反应和立体选择性反应）2.2 各类有机反应的立体化学（取代反应的立体化学、消去反应的立体化学、加成反应的立体化学、协同反应的立体化学、重排反应的立体化学）2.3 潜手性分子2.4 不对称合成简介 (对映体的过剩百分率及非对映体的过剩百分率)第3章有机反应机理的研究和活性中间体（6课时）3.1 有机反应的分类3.2 有机反应中试剂的分类3.3 确定有机反应机理的方法(产品的鉴别、中间体的确定、催化作用、同位素标记、立体化学研究、动力学研究)3.4 有机反应中的活性中间体3.4.1 碳正离子（碳正离子的形成、碳正离子的结构、碳正离子的稳定性、碳正离子的反应和非经典碳正离子的形成及有关反应）3.4.2 碳负离子（碳负离子的形成、碳负离子的结构、碳负离子的稳定性、碳负离子的反应）3.4.3 自由基（自由基的形成、自由基的结构、自由基的稳定性、自由基的反应）3.4.4 碳烯（碳烯的结构、碳烯的形成、碳烯的反应）3.4.5 氮烯（氮烯的结构、氮烯的形成、Hofmann重排反应、Curtius等重排反应）3.4.6 苯炔（苯炔的形成、亲电加成反应、亲核加成反应、环加成反应）第4章饱和碳原子上的亲核取代反应(2学时)4.1 几种典型反应机理(S N1、S N2、邻基参与、离子对历程、S N2′和S N i )4.2亲核取代反应的立体化学(S N1、S N2、S N2′和S N i反应)4.3影响亲核取代反应速度的因素(反应物的结构、试剂的亲核性、溶剂效应、离去基团和空间效应)4.4 亲核取代反应在有机合成上的应用第5章碳－碳重键的加成反应(2学时)5.1 亲电加成反应机理5.2 亲电加成反应的立体化学5.3取代基的性质对烯烃加成反应的影响5.4 共轭烯烃的加成反应5.5 烯烃和炔烃的亲核加成反应第6章羰基化合物的亲核加成反应(4学时)6.1 醛、酮的亲核加成反应6.1.1 反应机理6.1.2 影响醛、酮的亲核加成反应活性的因素6.1.3 醛、酮的亲核加成反应的立体化学6.1.4 各种重要的缩合反应6.2 羧酸及其衍生物与亲核试剂的加成6.2.1反应机理6.2.2 结构与活性6.2.3 各类重要反应(酯缩合及有关反应)6.3 α、β-不饱和羰基化合物的亲核加成(麦克尔加成反应)6.3.1 反应机理6.3.2 影响加成方式的因素6.3.3 在有机合成中的应用第7章消除反应(4学时)7.1 消除反应的分类7.2 离子型消反应机理7.3 消除反应中的定向效应7.4 消除反应中的立体化学7.5 消除反应与取代反应的竞争7.6 热消除反应第8章分子重排反应(6学时)8.1 重排反应的分类8.2 亲核重排（碳正离子重排；瓦格涅尔-米尔文重排；碳烯重排；氮烯重排；缺电子氮的重排；缺电子氧的重排；）8.3 亲电重排（Stevens重排;邻二酮重排；Wittig重排;Favorskii重排;环氧丙烷重排）8.4 芳环上的重排反应（联苯胺重排；Fries重排;Claisen重排）8.5 自由基重排8.6 σ键迁移重排反应（Cope重排;脂肪族Claisen重排）8.7 重排反应的主要应用考核方法：开卷考试选用教材：傅相锴主编，高等有机化学，高等教育出版社，2003教学参考书目：[1] 汪秋安编著, 高等有机化学, 化学工业出版社, 2004[2] 恽魁宏等编，高等有机化学，高等教育出版社, 1988[3] [美]F.A.凯里.R.J森德伯格著，夏炽中译，高等有机化学，A卷，结构与机理，人民教育出版社，1981[4] 俞凌编，基础理论有机化学，人民教育出版社，1981[5] 荣国斌编著，高等有机化学基础(第2版,修订本)，华东理工大学出版社、化学工业出版社, 2001[6] 王积涛编，高等有机化学, 1980[7] 高振衡编，物理有机化学（上、下册），高等教育出版社，1982[8] 沈世瑜、王炎编, 高等有机化学习题集, 中国科学技术大学出版社,1992。

有机化学课程教学大纲有机化学课程教学大纲一、课程概述有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质、合成方法以及相关应用的科学。

本课程旨在培养学生掌握有机化学的基本理论、基本实验技能和解决实际问题的能力。

二、课程目标1、理解并掌握有机化合物的结构、性质、合成方法以及反应机理；2、熟悉重要有机反应的条件控制和反应机制，了解其在日常生活和工业生产中的应用；3、掌握有机化合物的鉴别、提纯和分析方法；4、能够根据实际需求设计简单的有机合成路线；5、提高学生对有机化学的学习兴趣，培养其独立思考、解决问题和创新的能力。

三、课程内容1、有机化学基础知识：有机化合物的基本结构、分类和命名；物理性质和化学性质；立体化学基本概念。

2、重要有机反应类型：烷烃的取代反应、烯烃的加成反应、苯及其衍生物的亲电取代反应、醛酮的加成-消除反应、羧酸及其衍生物的合成和性质等。

3、有机合成方法：逐步合成法、Wittig反应、Perkin反应、Diels-Alder反应等。

4、有机化合物的鉴别、提纯和分析方法：红外光谱、核磁共振光谱、质谱等分析技术。

5、有机化学在日常生活和工业生产中的应用：药品、农药、香料、塑料、橡胶、纤维等。

四、教学方法1、理论教学：采用讲授、讨论、提问等多种教学方法，注重启发学生的思维，促进课堂互动；2、实验教学：进行基本实验技能培训，设计实验验证理论，培养学生的实验操作能力和解决问题的能力；3、辅助教学：利用多媒体技术，展示复杂的有机化学反应过程和三维结构，增强学生的直观感受和理解。

五、课程评估1、平时作业：布置相关阅读材料、思考题和实验报告等，考察学生的学习态度和掌握情况；2、期中考试：通过笔试形式测试学生的理论掌握程度和解决问题的能力；3、期末考试：全面考察学生的理论知识和实验技能，促进学生对有机化学的深入理解和掌握。

六、教学进度按照学校的教学进度安排，本课程一般分为16个教学周，每周2个课时，其中理论教学1课时，实验教学1课时。