店务管理插秧表

店面管理制度表第一部分：总则1.1 本店面管理制度表为本店面管理制度的总称，是店面管理人员和员工必须遵守的规范。

1.2 本店面管理制度表的内容包括但不限于：店面管理人员职责与权限、员工入职培训、员工考核与奖惩、店面营销策略、店面安全防护等。

1.3 店面管理人员应在日常工作中认真遵守、执行和维护本店面管理制度表，确保店面的正常经营和有序管理。

第二部分：店面管理人员职责与权限2.1 店面经理：负责店面的整体管理工作，包括但不限于店面的日常运营、员工管理、客户服务、营销策略等。

2.2 门店主管：协助店面经理管理店面日常工作，负责店面的人员调配和业绩考核等。

2.3 店面员工：负责店面的具体执行工作，包括但不限于接待客户、收银、销售等。

2.4 店面管理人员在工作中应严格遵守店面管理制度表的相关规定，不得擅自改变店面管理流程和规定。

第三部分：员工入职培训3.1 店面管理人员应对新员工进行全面的入职培训，包括店面的基本情况、规章制度、工作技能要求等。

3.2 入职培训内容应定期更新、完善，确保新员工能够尽快融入工作并胜任岗位。

3.3 新员工培训的质量和效果应定期评估和跟踪，不合格者将被调整或解聘。

第四部分：员工考核与奖惩4.1 店面管理人员应定期对员工进行绩效考核，评选出优秀员工并进行奖励，同时对表现不佳员工进行培训和调整。

4.2 对于严重违反店面管理制度表的员工，店面管理人员有权进行处罚，直至辞退。

4.3 员工考核与奖惩的过程应公开、公正，确保员工的权益受到保护。

第五部分：店面营销策略5.1 店面管理人员应根据市场需求和竞争情况，及时调整店面的营销策略，确保店面的盈利和市场竞争力。

5.2 店面的营销策略应不断创新，包括但不限于促销活动、客户拓展、网络营销等方式。

5.3 店面管理人员应定期对营销策略的效果进行评估和调整，并根据反馈意见及时改进。

第六部分：店面安全防护6.1 店面必须严格遵守相关的安全规定，确保店面的安全生产和经营。

店务管理插秧表摘要：一、店务管理插秧表的概念与作用1.店务管理插秧表的定义2.店务管理插秧表在店铺运营中的重要性二、店务管理插秧表的内容与分类1.店务管理插秧表的主要内容2.店务管理插秧表的分类三、店务管理插秧表的制作与使用1.制作店务管理插秧表的步骤2.店务管理插秧表在实际运营中的应用四、店务管理插秧表的优化与更新1.店务管理插秧表的优化方法2.店务管理插秧表的更新策略五、店务管理插秧表在我国店铺运营中的实践1.我国店务管理插秧表的发展现状2.店务管理插秧表在我国店铺运营中的成功案例正文：店务管理插秧表是一个在店铺运营中起着重要作用的工具，它能够帮助商家有效地管理店铺事务，提高运营效率。

但在实际运营中，许多商家并未充分利用店务管理插秧表，导致店铺运营存在不少问题。

本文将对店务管理插秧表的概念、作用、内容、分类、制作与使用、优化与更新以及在我国店铺运营中的实践进行详细阐述。

首先，我们需要了解店务管理插秧表的概念与作用。

店务管理插秧表，简单来说，就是将店铺的日常运营事务进行整理、分类，并形成一个表格，以便于商家进行管理和决策。

它可以帮助商家更好地把握店铺的运营情况，及时发现问题并采取措施解决。

对于店铺运营来说，店务管理插秧表具有重要的参考价值。

接下来，我们将探讨店务管理插秧表的内容与分类。

店务管理插秧表的内容通常包括销售额、库存、员工排班、客户满意度等各个方面。

根据不同的需求，店务管理插秧表可以分为综合类、销售类、库存类、人事类等。

商家应根据自身店铺的特点和需求，选择合适的店务管理插秧表。

在了解了店务管理插秧表的概念、作用和分类后，我们来探讨店务管理插秧表的制作与使用。

制作店务管理插秧表首先需要收集店铺的各项数据，然后将这些数据整理成表格。

在使用店务管理插秧表时，商家应定期查看表格，分析数据变化，以便于及时调整运营策略。

此外，商家还应根据实际情况对店务管理插秧表进行优化，使其更好地服务于店铺运营。

.产品销售收入单位数量单价金额编号品名销售收入合计其它销售收入123456应用金额<元><元>各项业务支出1、2、3、4、5、6、实收金额金额<元>产品销售收入单位单价数量金额〔一院装产品1．23456〔二客装产品123456〔三销售收入合计〔四服务收入〔五其他收入〔六经营收入合计〔七毛利〔八经营费用〔九营业净利润1 业务人员费用2．水,电费3．房租,电话其4．设备折旧他费产销金额说明：三、本表格实用于产品经营状况的核算；四、本表每栏目要详细填写；五、本表核算方法为：〔一+ 〔二= 〔三六、〔三+ 〔四+ 〔五= 〔六购入成本单位单价数量金额创造费用销售费用估计利润人工成本原料成本利润率月份比率比率一月二月三月四月五月六月合计盘 盈 盘 亏登记卡 盘点单位 数量 金额 数量 金额名称 规格 厂牌数量 数量财产 编号 固定资产备注开支费用工资提成金额水电费工商及税费生活费办公费房租费运费广告促销费杂费合计检查项目担当者责任人店长日期清扫情况各种材料准备花卉等植物的管理收银台的整理接待区、等候室检查项目 改善事项 整改方案1．消防无法使用、道路阻塞2．灭火器缺少、失效、阻塞3．走廊阻塞、脏乱4．门阻塞、损坏、开关不灵5．窗阻塞、脏乱服务用品整理文件用品洗手间门 面毛巾桶玻灯音垃璃光响圾不清洁、损坏、打滑损坏、阻塞、脏乱脏臭、漏水、损坏9．办公桌椅10．美容床椅11．店面四周12．普通仪器13．插座开关14．电线15．供水16．仓库17．废料18．宿舍待改善事项无法使用、道路阻塞失效、阻塞,缺少阻塞、脏乱阻塞、 损坏、 开关不灵损坏、不清洁损坏损坏、摇晃脏乱、废弃的未除 保养不良、基础松动 损坏、不安全损坏 漏水、排水不良 零乱、防火防盗不良 为处理、放置零乱脏乱检查项目1、消防2、灭火器3、走道4、门5、窗6．地板7．楼梯8．厕所说明 复检工作事项店铺设施的改善营业厅布置的改善说每天定时巡视美容院,对设施、装修进行检查,凡有需要清洗、改建、修复、修理的地方,即将安排人力迅速改善。

店长每日核查表新客到店咨询表顾客预约记录表会员资料表量）如何指导本店：□朋友介绍□宣传单张□杂志广告□报纸广告□电视广告□路过偶然经过□参加活动（联谊会）□其他（请注明）家居护理习惯：□洗面奶□面膜□爽肤水□面霜□精华素□眼霜专业护理习惯：□经常□偶尔□从来没有生活习惯：工作时间 AM到 PM工作劳动量：□轻度□中度□重度□极重度工作压力：□很大□较大□一般□较小□几乎没有空闲时间：工作日：□上午□中午□下午□晚上休息日：□上午□中午□下午□晚上睡眠时间：□6小时以下□6-7小时□7-8小时□8-10小时□10小时以上睡眠质量：□很好□较好□一般□较差□很差饮水习惯：□很多□比较多□一般□比较少□很少（平均每日饮水量 CC）食物口味：□偏辣□偏甜□偏酸□偏咸□偏淡□适中饮食喜好：□甜食□油炸□酸□咸□辣□饮料□白开水□水果□海产□肉类□零食□蔬菜□其他（请注明）健康习惯：饮酒□时常□偶尔□没有抽烟□时常□偶尔□没有运动□时常□偶尔□一周三次□几乎没有面部状况：皮肤类型：□干性□油性□中性□混合型皮肤问题：□粉刺□粗糙□毛孔粗大□青春痘□暗疮□脓疱□过敏湿疹□化妆品沉积□日晒斑□妊娠斑□雀斑□肝斑□疤痕□粗黑□松弛□老化□角质层薄□化妆品中度□清洁不全局部分析：眼部：T部：面颊：颈部：综合分析：优点：顾客最关心的问题：专业和家居护理意见：胃肠机能：□正常□常便秘□常腹泻血液循环：□正常□手脚冰凉□下半身浮肿□出现瘀斑瘀点精神情志：□心平气和□常感压抑□常易发怒抵抗能力：□强□一般□弱乳房：□健康饱满□一般□松弛□乳腺疾病白带：□正常□异常是否有服食以下药物：减肥药：□偶尔□以前有现在没有□从来没有避孕药：□偶尔□以前有现在没有□从来没有补血产品：□偶尔□以前有现在没有□从来没有安眠药：□偶尔□以前有现在没有□从来没有提神剂：□偶尔□以前有现在没有□从来没有抗生素：□偶尔□以前有现在没有□从来没有局部分析：胸部：腹部：背部：腰部：臀部：臂部：腿部：综合分析：优点：缺点：顾客最关心的问题：专业与家居护理意见：护理实际记录顾客档案表会员卡号：贵宾卡号：顾客姓名：年龄出生年月日单位电话：住宅电话：手机：职业单位: 家庭住址：个人喜好：护肤喜好：一、皮肤类型及特点：二、曾用化妆品名称及护理习惯：三、何时到姿媚堂详细登记购买产品明细：第一次购买时间：购买产品：第二次购买时间：购买产品：第三次购买时间：购买产品：第四次购买时间：购买产品：第五次购买时间：购买产品：第六次购买时间：购买产品：四、备注：购买产品记录表开卡记录表护理记录表（）月份工资核算表核算制表：日期：审批：日期：领用产品表库存明细表促销活动总结表填写人：填写时间：年月日顾客意见咨询表编号：姓名：联系人：日期：年月日记录人：顾客调查问卷嘉宾姓名：嘉宾卡号：日期：1、您是预约几次才成功？A、1次B、2次C、3次D、3次以上2、美容过程所花时间：A、30分钟B、45分钟C、60分钟D、60分钟以上3、美容师是否有礼貌和笑容：A、足够B、普通C、部分欠缺D、完全欠缺4、是否满意美容师的专业技术和手法：A、非常满意B、普通C、部分满意D、差劣5、美容师有否根据您的需要而推荐其它适合的项目或产品给您:A、建议中肯，非常适合B、建议普通，部分适合C、建议无用，不适合D、没有建议6、是否满意店内的环境卫生：A、非常满意B、满意C、普通D、差劣7、店内美容设施和用品是否干净、整洁：A、非常干净B、干净C、普通D、差劣8、是否满意美容师的服务态度：A、非常满意B、满意C、普通D、差劣9、为您服务的美容师是（姓名或编号）：10、您对美容院或美容师的其它意见和建议：美容院晨会流程早上集合训练（着装统一、佩戴工号牌、着淡妆）由店长开始每天轮流带队，作执行行长首先整理队伍，排列整齐（一列或多列）1、执行长：整顿口令：立正、稍息、立正、向右看齐、向前看。

贵州回家餐饮管理有限公司店铺管理及品牌运作常用表格模板目录：门店管理篇一，店铺每日必做表格二，店铺每周必做表格三，店铺每月必做表格四，店铺厨务管理常用表格五，店铺财务管理常用表格餐饮项目篇六，运营部常用表格七，产品部常用表格八，开发部常用表格九，营销部常用表格十，培训部常用表格十一，人事部常用表格十二，财务部常用表格十三，招商部常用表格一/店长每日必做表格【营业额曲线图】[人均消费曲线图][楼面每日销售统计]【店铺收银交接表】112233445566112233445566112233445566序号沽清品名做法急推品名序号沽清品名做法数量序号序号每日沽请及急推表 ---年---月---日沽清品名做法数量急推品名做法数量每日沽请及急推表 ---年---月---日序号急推品名做法数量每日沽请及急推表 ---年---月---日数量数量序号做法一起回家吃饭_______店收银现金交接表日期零用金抽大钞金额刷卡金额交班金额交班时营业额交接人被交接人月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分月 日 时 分【备用金营业额动态明细表】【店铺OC值班检查表】【大厅工作站追踪检查表】【初始会员信息登记表】回家餐饮管理有限公司初始会员信息登记表回家餐饮管理有限公司初始会员信息登记表回家餐饮管理有限公司初始会员信息登记表【前厅员工任用评核表】【店铺营运评分表】【每日上交营业款凭条】[申购单][罚款单][会员信息登记表][员工提成凭条]【店铺工作流程】[桌访状况反应表]日期：_______________【员工挂账签单表】【餐厅定位表】【内部通讯录】【优惠券领用登记表】二/店铺每周必做表格【周清表】【店铺周行事历】餐饮店铺运营常用表格模板【店铺员工信息表】餐饮店铺运营常用表格模板【人员招募计划表】序号员工编号姓名性别户籍身份证号银行开户行卡号联系方式健康证到期日入职日期职级全兼职是否需要交纳社保合同到期日是否离职1HJ001向应燕男遵义5221211993031514156217007100015010627151869857802HJ0023HJ0034HJ0045HJ0056HJ0067HJ0078HJ0089HJ00910HJ01011HJ01112HJ01213HJ01314HJ01415HJ01516HJ01617HJ01718HJ01819HJ01920HJ02021HJ02122HJ02223HJ02324HJ02425HJ025餐厅：贵阳新世界店统计月份：_______________店员工信息表[店铺人员配置表]餐厅：月份：本月入职人员本月离职管理人数离职员工数总离职人员餐厅总人数离职率序号离职人员姓名12345678910下月预估离职人员下月需招募人员招募需求公式____________餐厅每月人力资源离职与招募计划备注离职员工分析离职原因下月异动分析与招募计划招募人员=标配-离职人员-预估离职+上月预估离职未离职人员（餐厅一个兼职算0.5个人）【薪资等级表】餐饮店铺运营常用表格模板【设备档案登记表】【员工沟通记录表】【月底盘点表】员工姓名生日沟通日期确定下次沟通时间沟通人签字被沟通人签字员工沟通记录表沟通目的沟通项目数量单价金额单价数量金额单价数量金额单价数量金额单价数量金额单价数量金额000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000一起回家吃饭______店食材盘点表其中入库量入库量1入库量2入库量3总计：品项期初库存期末库存使用量（损耗量）数量单价金额单价数量金额单价数量金额单价数量金额单价数量金额单价数量金额0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000一起回家吃饭________店非食材盘点表其中入库量入库量1入库量2入库量3总计：品项期初库存期末库存使用量（损耗量）数量单价金额单价数量金额单价数量金额单价数量金额单价数量金额单价数量金额000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000一起回家吃饭________店固定资产盘点表其中入库量入库量1入库量2入库量3品项期初库存期末库存使用量（损耗量）【吧台酒水盘点表】【股东签单表】【考勤补登表】【楼层固定资产备案表】四/店铺厨务管理常用表格【备份表】餐饮店铺运营常用表格模板【产品SOP卡】【领料单】仓库出库单领货人签名：组别：年月日厨师长签名：订货组签名：店长复核：【各档口申购单】。

餐饮门店规章管理制度表第一章总则第一条为规范餐饮门店的经营和管理，保障员工和顾客的权益，制定本规章管理制度。

第二条本规章适用于所有进驻本门店的员工和顾客。

第三条本规章规定的内容为门店的基本管理要求，凡违反规定的行为将受到相应的处理。

第二章员工管理第四条员工应当遵守门店的工作制度，不得私自调整工作时间。

第五条员工应当认真履行岗位责任，提高服务意识，为顾客提供优质的服务。

第六条员工不得接受顾客或他人的贿赂、红包等行为，不得利用职权谋取私利。

第七条员工应当爱护门店的财产，不得私自占用、挪用或损坏门店财物。

第八条员工应当遵守门店的劳动纪律，不得擅自旷工或迟到早退。

第九条员工应当着装整洁，不得穿着不得体或不符合门店形象的服装出现在工作岗位上。

第十条员工应当维护门店的形象和声誉，不得在社交平台上发表有损门店声誉的言论。

第十一条员工应当遵守门店的安全规定，不得私自使用门店的安全设备。

第十二条员工应当遵守卫生规定，不得在厨房和用餐区域吸烟、吃东西或乱扔垃圾。

第十三条员工应当遵守门店规定的消防安全措施，不得私自堵塞消防通道。

第十四条员工不得利用职务之便进行私人活动，不得在门店进行私人交易行为。

第三章顾客管理第十五条顾客应当遵守门店规定的餐厅秩序，不得大声喧哗、打闹和斗殴。

第十六条顾客应当尊重员工和其他顾客，不得无故侮辱、辱骂或谩骂门店员工。

第十七条顾客应当遵守门店的消费规定，不得进行拒付或恶意占座行为。

第十八条顾客应当合理安排用餐时间，不得长时间占用餐桌或私自带食物入店。

第十九条顾客应当遵守门店的安全规定，不得在值得区域私自使用门店的设备或工具。

第二十条顾客应当保持用餐区域整洁，不得随意乱丢垃圾或破坏门店的物品。

第四章管理制度第二十一条本门店设立专门的管理部门，负责制定和执行各项规章管理制度。

第二十二条门店管理部门应当定期对员工进行培训和考核，提高员工的服务意识和技能。

第二十三条门店管理部门应当建立健全的监督机制，及时发现和纠正违规行为。

店长每日核查表
新客到店咨询表
顾客预约记录表
会员资料表
登记日期年月日
（个人月零花是指除去家庭开支以外，每月可供个人支配的，用于购物、娱乐、交际等用途的资金数量）
如何指导本店：□朋友介绍□宣传单张□杂志广告□报纸广告□电视广告
□路过偶然经过□参加活动（联谊会）□其他（请注明）
家居护理习惯：□洗面奶□面膜□爽肤水□面霜□精华素□眼霜
专业护理习惯：□经常□偶尔□从来没有
生活习惯：工作时间AM到PM
工作劳动量：□轻度□中度□重度□极重度
工作压力：□很大□较大□一般□较小□几乎没有
空闲时间：
工作日：□上午□中午□下午□晚上
休息日：□上午□中午□下午□晚上
睡眠时间：□6小时以下□6-7小时□7-8小时□8-10小时□10小时以上
睡眠质量：□很好□较好□一般□较差□很差
饮水习惯：□很多□比较多□一般□比较少□很少（平均每日饮水量CC）
食物口味：□偏辣□偏甜□偏酸□偏咸□偏淡□适中
饮食喜好：□甜食□油炸□酸□咸□辣□饮料□白开水□水果□海产□肉类□零食□蔬菜□其他（请注明）
健康习惯：饮酒□时常□偶尔□没有抽烟□时常□偶尔□没有
运动□时常□偶尔□一周三次□几乎没有
身体状况：
部位：□颈椎□腰椎□胸椎
问题：
综合分析：
优点：。

门店店务作业手册
目录
第1章清洁管理
第一节店外清洁
第二节收银台清洁
第三节水吧清洁
第四节大厅清洁摆放
第五节洗手间清洁
第六节仓库机房电房
第七节宿舍清洁
第八节检查
第九节大扫除
第2章营销管理
第一节市场调查
第二节活动策划
第三节活动宣传
第四节活动执行
第五节活动总结
第3章设备管理
第一节客户机硬件维护
第二节水吧硬件维护
第三节服务器检查维护
第四节客户机软件
第五节电器使用管理
第六节工程设备维护第4章商品管理
第一节商品物料申购
第二节商品物料进货
第三节商品展示
第四节商品销售
第五节饮品制作
第六节仓库管理
第七节商品物料退货第5章服务管理
第一节服务用语礼仪
第二节接待员管理
第三节顾客沟通
第四节投诉处理
第五节突发事件处理第6章行政管理
第一节营业情况汇报
第二节会议管理
第三节员工餐管理
第四节文件夹管理
第五节表格管理
第六节参观、检查
第七节临时任务
第7章账务管理
第一节收银交接班
第二节存款
第三节备用金管理
第四节报销暂支管理
第五节固定资产管理第8章员工管理
第一节员工招聘
第二节考勤管理
第三节培训关怀
第四节员工考核
第五节员工奖惩
第六节员工离职
附页
店务工作责任清单
门店店务工作分配表。