紫花苜蓿草粉饲喂母猪效果好

| 2020年第40卷第9期 总第284期 |29苜蓿草粉对生长猪生产性能的影响金发娟(临夏县桥寺乡畜牧兽医站，甘肃 临夏 731800)苜蓿是豆科牧草，含有较高的蛋白质和氨基酸，还含有异黄酮类物质和促生长因子。

苜蓿中的粗纤维含有较多的可消化成分。

本试验将对苜蓿草粉在生长猪上的饲养效果进行深入研究。

1 材料与方法1.1 材料选取54头生长猪，随机分为对照组和试验组。

对照组生长猪的平均体重为(27.8±1.2)kg，试验组的平均体重为(27.5±1.1)kg。

两组生长猪的体重差异不显著(P ＞0.05)。

1.2 试验方法对照组生长猪饲喂常规饲料，试验组饲喂在常规饲料基础上添加了苜蓿草粉后形成的新饲料。

试验时间为2017年9月至2019年9月。

测量两组生长猪的生长性能以及血液生化指标。

生长性能指标包括平均日增重、平均日采食量以及料重比，血液生化指标包括血液中尿素氮和总蛋白质的含量。

1.3 统计学利用SPSS 22.0软件处理试验数据，结果采用“平均数±标准差”的形式表示。

2 结果两组生长猪的生长性能以及血液指标对比结果见表1。

试验组生长猪的平均日增重和平均日采食量均高于对照组生长猪的，料重比和血液中尿素氮含量低于对照组生长猪的，总蛋白质高于对照组生长猪的(P ＜0.05)。

中图分类号：S855 文献标志码：C 文章编号：1001-0769(2020)09-0029-02摘 要：为了分析和探讨苜蓿草粉对生长猪生产性能的影响，本研究将54头生长猪随机分为对照组和试验组，对照组使用常规饲料，试验组使用在常规饲料的基础上添加苜蓿草粉后形成的新饲料。

结果显示，试验组生长猪的平均日增重和平均日采食量均高于对照组生长猪的，料重比和血液中尿素氮含量低于对照组生长猪的，血液中总蛋白质的含量高于对照组生长猪的 (P ＜0.05)。

试验表明苜蓿草粉能够提高生长猪的生产性能，效果显著。

关键词：苜蓿草粉；生长猪；生产性能；影响30 | 2020年第40卷第9期 总第284期 |3 讨论猪是一种单胃动物，但是具有发达的大肠，其含有大量高活性的纤维分解菌和半纤维分解菌，消化分解纤维后能够产生乙酸、丙酸、丁酸及甲烷等，这些物质对猪维持正常的消化机能具有十分重要的作用。

状。

使用限位栏饲养的母猪，为了促进其增加活动量，可以在关节部位涂抹松节油来刺激母猪不停在栏内原地踏步走。

3.4防治方法母猪在夏季饲养时，由于外界环境温度较高容易发生便秘情况，所以在夏季可以在饲料中添加复合维生素和碳酸氢钠，对于有便秘情况的猪群可以在饲料中添加硫酸镁，这样对于缓解母猪便秘有一定帮助。

母猪便秘严重时，一般会出现食欲下降或者完全绝食的病猪，建议立即实施治疗措施：用100g 硫酸镁或液体石蜡，或者植物油100～200mL ，与少量温水混合均匀，给母猪直接灌服，同时用手抚摸母猪腹部，促使肠道增加蠕动，一般经过3d 时间就会好转[4]。

█参考文献：[1]杨春光.母猪便秘的原因、危害与中西医防治[J].现代畜牧科技,2015(3):138.[2]杨群,康昭风,周希平.母猪便秘的原因及解决方案[J].今日畜牧兽医,2011(8):13.[3]李兴旺.妊娠母猪便秘的防治措施[J].畜禽业,2012(9):38-39.[4]黄秀琴.综合治疗母猪妊娠后期便秘[J].农家致富顾问,2015(8):118-119.苜蓿草粉在养猪生产上的应用张恩来（寿光市羊口畜牧兽医工作站山东潍坊262700）草是一种多年生豆科牧草，在世界范围内种植面积都比较广泛，苜蓿草含有较高的蛋白质、氨基酸、矿物质元素和维生素等营养物质，是一种优良的饲料原料。

近年来，随着人们生活水平的提高，人们越来越追求风味更佳的猪肉，饲粮中添加苜蓿草粉具有提高猪肉中低不饱和脂肪酸的含量和降低多不饱和脂肪酸含量的作用。

因此，饲粮中添加苜蓿草粉在一定程度上具有提高猪肉品质的作用。

此外，作为牧草之王，饲粮中添加苜蓿草粉能够提高猪的生长性能，并且还具有提高仔猪对营养物质消化利用的能力，提高母猪的繁殖力等作用。

本文主要从苜蓿草粉的营养价值和对猪生产性能的影响出发，来综述苜蓿草粉在养猪业上的应用，以期为苜蓿草粉在我国养猪业上的应用提供参考和指导。

草粉；养猪；营养；应用苜蓿草有牧草之王的美称，是一种多年生豆科牧草，其营养物质较为丰富，苜蓿草含有较高的蛋白质、氨基酸、矿物质元素以及维生素，是一种优良的蛋白饲料源。

紫花苜蓿草粉饲喂肉猪效果试验郑家明【期刊名称】《养猪》【年(卷),期】1999(000)002【总页数】1页(P23)【关键词】紫花苜蓿草粉;肉猪;饲料;豆科牧草;饲养效果【作者】郑家明【作者单位】辽宁省农业科学院栽培所【正文语种】中文【中图分类】农业科学养猪，（2),23,1999 SwineProduction 紫兑窗缝革~、饲耐在内输线慕我，，金美~家明〈辽宁省农业科学院栽培所沈阳市， 110161)紫花首稽属豆科牧草，具有适应性强、产量高、革质优良、适口性好、易于家畜消化等特点，以“牧草之王”著称。

于物质中粗蛋白质含量为 15% ～ 25% ，赖氨酸含量为 1.06% ~ 1.38% ，比玉米高 4～ 5 倍，是发展“革一畜配套”型畜牧业的首选牧草之一．为研究其喂猪的最佳比例、饲喂效果和经济效益，给大力推广紫花盲稽提供科学依据，将进行本试验．1 试验材料和方法 1.1时间与地点试验在阜新市彰武县冯家镇林家村养猪专业户王月兰家进行，预饲期 10 天，正饲期由 1998 年 10 月 18日至1999 年 1 月 15 日，试验期 90 天．1.2 试验猪的选择与分组选择窝别、性别、体重基本一致的长白×当地杂交猪 32 头，随机分为对照、试验 1 、试验 2、试验 3 计 4 个组．试前进行阉割、驱虫、免疫．1.3伺粮配方对照组喂基础饲粮，试验 1 、试验 2、试验 3 组饲粮中首稽草粉分别占基础饲粮的 10% 、20% 、 30%.基础饲粮配方为 z 玉米 63.5% ，豆柏 16% ，麦款 17% ，鱼粉 2% ，骨粉 1% ，食盐 0.5% ，预混料按标准加．含消化能 13.06 兆焦／于克，粗蛋白质 15.6% ，钙 o.46% ，磷 0.61% ，赖氨酸 0.81% ，蛋＋脱氨酸 o.64% 0 1.4饲养管理力求管理条件一致，每组一圈，相邻排列．每日饲喂 3 次，湿拌料，喂前浸泡 2 小时，记量不限量，自由饮水．保持卫生，定期消毒．做好称重、耗料记录等工作。

紫花苜蓿草粉用于养猪生产效果观察作者：高述军马超孙明张伟韩学芳(来源：《国外畜牧学·猪与禽》2015年第07期摘要：养猪业是我县畜牧业的主要组成部分，但养猪生产消耗大量精饲料，生产成本较高。

饲料中分别添加10 %、45 %的苜蓿草粉饲喂育肥猪和繁殖母猪，不仅节约了精饲料，降低了养殖成本，还对育肥猪增重、母猪生产性能提高、减少猪病发生有明显效果。

关键词：紫花苜蓿；育肥猪；繁殖母猪中图分类号：S816 文献标识码：A 文章编号：1001-0769（2015）07-0037-02民勤县地处河西走廊东北部，石羊河流域下游，南临凉州区，西南与金昌市连接，东西北三面被巴丹吉林和腾格里两大沙漠包围。

全县辖18个乡镇、249个村，总人口27.43万，总面积1.59万km2。

截至2013年底，全县饲养畜禽450万头/羽，猪饲养量达13.7万头，其中能繁母猪 0.8万头。

多年来，县上大力提倡种草养畜，2014年全县紫花苜蓿种植量达87 km2。

紫花苜蓿以产量高、品质优、适口性好等优点，成为家畜喜食的饲料。

初花期收割的紫花苜蓿，干物质含量为24 %～25 %，干物质中粗蛋白含量17 %～22 %，消化能2.39 MJ/kg。

其所含蛋白质中氨基酸种类齐全，平衡性好，赖氨酸含量为1.06 %～1.34 %，高出玉米4～5倍。

同时各种矿物质、维生素等的含量也很丰富。

此外紫花苜蓿含有苜蓿活性多糖，能增强动物免疫系统机能，增强抗病能力。

民勤县白猪育种场多年种植紫花苜蓿，利用苜蓿草粉喂猪，经济效益明显。

1 紫花苜蓿草粉饲喂育肥猪试验1.1 材料与方法1.1.1 试验地点与时间试验地点选择民勤县白猪育种场，该场建于1970年，场内培育生产的猪品种主要有甘肃白猪、杜洛克、大约克、长白及二、三元杂交猪。

试验时间150 d。

1.1.2 试验猪选择与分组选择体重为20 kg左右的杜-长-大三元杂交商品猪进行试验，预试猪统一进行阉割、驱虫、免疫，试验随机分为对照组，试验Ⅰ、试验Ⅱ、试验Ⅲ四个组，每组商品仔猪10头，共40头。

紫花苜蓿的利用技术及其畜禽饲喂效果作者：李国文来源：《现代畜牧科技》2017年第02期摘要：紫花苜蓿有“牧草之王”的美称，具有产量高、适口性好、利用年限长、营养价值丰富等优点，具有良好的饲用价值。

其茎叶含有丰富蛋白质、矿物质、维生素等，可直接饲喂，也可制成青贮、调制青干草、制成草粉，用来饲喂畜禽均可以起到良好的饲用效果。

关键词：紫花苜蓿；利用；营养价值；青贮；青干草；畜禽；饲用效果中图分类号：S541 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2017）02-0048-01紫花苜蓿的营养丰富，其茎叶中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素以及胡萝卜素，尤其是叶片中的营养含量更高。

研究表明，在相同的土地上种植紫花苜蓿，其产量、可消化能、可消化蛋白质等都要比种植其他禾本科牧草高得多。

紫花苜蓿作为优质牧草饲料可通过多种方式为畜禽提供营养，可以直接青饲、制备青贮、调制青干草、制成草粉等，均可起到良好的饲喂效果。

紫花苜蓿不但具有良好的价用价值，还可起到水土保持，改良土壤，还是良好的蜜源植物，因此种植紫花苜蓿可起获得良好的经济效益，对于促进当地的畜牧业发展有着重要的意义。

1利用技术青饲。

青饲是紫花苜蓿使用最普通的一种方法，因紫花苜蓿在不同的生长阶段的营养价值不同，因此使用时要注意选择最佳的收割时间。

紫花苜蓿的营养成分与收获期的关系很大，通常苜蓿在生长阶段的含水量较高，随着生长阶段的延长，干物质逐渐的增加，蛋白质的含量逐渐的减少，粗纤维的含量开始增加，如果收割过晚，茎的总量增加，叶的比重减小，营养成分会发生明显的改变，适口性变差，饲用价值下降；如果刈割过早，虽然可获得高质量的饲草，但是产量较低。

紫花苜蓿的刈割期是一个关键性的问题，会直接影响苜蓿的产量和质量，因此在刈割时要同时兼顾到营养成分和产量，最佳的刈割期为初花期，最晚到盛花期，一般在花蕾10%开放时开始刈割。

青干草。

生产上常将苜蓿调制成青干草，便于贮藏，用苜蓿干草饲喂畜禽可以替代部分的粮食。

收稿日期：2023-03-20基金项目：中央引导地方科技发展专项（2022L3056）作者简介：肖俊峰，男，1981年生，博士，高级畜牧师。

*通信作者：温庆琪，男，1965年生，硕士，副教授，硕士生导师。

紫花苜蓿在养猪生产中的应用肖俊峰1,2，吴有林1，温庆琪3*1.福建傲农生物科技集团股份有限公司，福建漳州363000；2.福建省生猪营养与饲料重点实验室，福建漳州363000；3.江西农业大学动物科学技术学院，南昌330045摘要[目的]为缓解养猪持续规模化所导致的“人畜争粮”的局势，寻找可替代饲料资源，应用“非粮蛋白”饲料，减少玉米和豆粕使用。

[方法]总结和分析紫花苜蓿在生长育肥猪和母猪上的应用研究进展，探讨“以草换粮”在未来养猪生产中的应用条件和思路。

[结果]紫花苜蓿具有蛋白质含量高和纤维结构合理等营养特点，能提高猪肉品质，能满足妊娠母猪对优质纤维的需求，在适宜的猪品种和适度规模的种养结合条件下，采用人工智能的液体饲喂方式可替代一部分玉米豆粕用于养猪生产。

[结论]紫花苜蓿可在养猪生产中进一步推广和开发应用。

关键词紫花苜蓿；养猪；豆粕替代；非粮蛋白替代饲料；液体饲喂；猪肉品质XIAO Junfeng 1,2，WU Youlin 1，WEN Qingqi 3*1.Fujian Aonong Biological Science and Technology Group Co.,Ltd.,Zhangzhou 363000,China;2.Fujian Province Key laboratory of Pig Nutrition and Feed,Zhangzhou 363000,China;3.College of Animal Science and Technology,Jiangxi Agricultural University,Nanchang 330045,China[Objectives]The alternative resources of feed should be sought and "non-grain protein"feed should be applied to reduce the use of maize and soybean meal to alleviate the situation of "food competition between humans and livestock"caused by the continuous scale of pig farming.[Methods]The progress on the application of alfalfa ()in the fattening pigs and sows was re-viewed.The application conditions and ideas of "grass for grain"in pig farming in the future were dis-cussed.[Results]Alfalfa has nutritional characteristics including high content of protein and reasonablefiber structure,which can improve the quality of pork and meet the needs of pregnant sows for high-quality fiber.Under the conditions of appropriate pig breeds and moderate scale of breeding and farming,the use of artificial intelligence liquid feeding can replace a portion of maize and soybean meal for pig farming.[Conclusions]Alfalfa can be further promoted and developed for application in pigfarming.alfalfa();pig farming;soybean meal substitution;non-food proteinsubstitute feed;liquid feeding;pork quality传统猪饲料配方结构主要以玉米豆粕为主，饲料在养猪成本中的比例约为60%。

几种猪场常用的青绿饲料随着规模化养猪的逐年增加，其弊端也逐渐显现，尤其是种猪群精料使用过多引起的产仔质量下降和冬季的妊娠母猪猝死症备受业界的广泛关注。

从使用紫花苜蓿的结果来看其效果非常明显。

主要表现产仔间隔明显缩短，产仔数及产仔质量有很大的改善，并且冬季妊娠母猪猝死症明显减少。

下面介绍几种青绿饲料：紫花苜蓿属于豆科多年生草本植物，特点有适应性强、产量高、品质好，一般亩产2000-4000kg。

苜蓿的营养成分较高，按干物质计算每kg初花期的紫花苜蓿含粗蛋白约20%，粗脂肪4.5%，无氮浸出物36%，并且A、B族维生素含量大。

目前使用的形式有将青绿饲料切割成5-10cm的小段直接饲喂，一般中小养猪场夏季多采用这种形式。

冬季将苜蓿脱水或者晒干制成苜蓿粉或者颗粒在配合饲料中使用。

在全价饲料中的添加比例一般为5%-15%。

种猪鲜苜蓿的饲喂量每天1-2kg左右。

妊娠前期适当多喂一些，因为适口性好，又由于纤维含量高，在控料阶段减少饥饿引起的骚动，增加胚胎成活率。

苜蓿一般每年四茬（第一年两茬），北京地区第一茬在每年的4月中下旬左右。

一般每20-30天一茬。

在管理上要注意除草和施肥。

尤其是雨季的除草要及时，否则会影响苜蓿的产量。

此外收割时间要选在开花前，此时的营养价值高适口性好。

尤其粗纤维含量适宜。

在一般情况下，苜蓿的产量和质量随着生长年限的增加逐渐下降，尤其是管理不善，所以每5年最好重种一次。

苦荬菜别名苦麻菜，经多年驯化选育，已经成为广泛栽培的优良高产的饲料作物。

新鲜的苦荬菜粗蛋白 2.6%，其赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸含量在0.16%左右，营养价值较高。

亩产5000-7000kg。

苦荬菜鲜嫩、多汁、味微苦，对猪来说适口性好，促进食欲，有健胃效果，在生产中使用有利于防止便秘、提高泌乳量。

使用形式常常打浆或者切后饲喂，一般成年母猪日饲喂量为5-8kg。

水葫芦在南方种植较多，具有生长快、产量高、适应性强、管理方便等特点。

紫花苜蓿鲜草对能繁母猪繁殖性能及仔猪健康状况的影响郭海霞;钱洪盛;李金龙;申雪梅;段新慧
【期刊名称】《养殖与饲料》
【年(卷),期】2022(21)9
【摘要】[目的]改善能繁母猪的健康状况,解决或缓解母猪产仔后经常出现便秘、产后食欲不振、产褥热等问题,提升云南省生猪养殖业的经济效益。

[方法]在能繁母猪日粮中添加一定比例的紫花苜蓿鲜草,测定母猪采食量、母猪体况、仔猪生产性能、仔猪血清等指标。

[结果]紫花苜蓿鲜草可替代能繁母猪日粮中20%~30%的全价饲料,替代后断奶仔猪的个体重及窝重都有不同程度的提高,替代能繁母猪日粮中20%的全价饲料为最佳替代量。

饲喂了紫花苜蓿的能繁母猪,其仔猪的健康状况显著提高。

[结论]在能繁母猪日粮中添加一定比例的紫花苜蓿鲜草可以提高母猪的繁殖性能、保障仔猪的健康状况、显著减少猪病发生的几率。

【总页数】3页(P10-12)
【作者】郭海霞;钱洪盛;李金龙;申雪梅;段新慧
【作者单位】云南农业大学动物科学技术学院
【正文语种】中文
【中图分类】S82
【相关文献】
1.母猪饲粮添加β-羟基-β-甲基丁酸对母猪繁殖性能及仔猪生长性能和免疫功能的影响
2.紫花苜蓿鲜草对长大母猪生产性能及血清生化指标的影响
3.紫花苜蓿鲜草
对杜长大仔猪生长性能及血液理化指标的影响4.后备母猪初情日龄对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能的影响5.妊娠后期母猪日粮中添加低聚木糖和益生菌对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能的影响
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