PLA HEALTH解放军健康 2018 · 5PLA HEALTH201828连承进 高 珊 本刊记者 王海平纯净水 国标GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》规定，这类水是以“符合生活饮用水卫生标准的水为水源，采用蒸馏法、去离子法或离子交换法、反渗透法及其它适当的水净化工艺制得，密封于容器中，不含任何添加物，可直接饮用的水”。
因此，纯净水是纯洁、干净、不含杂质或细菌的水，当然也不含任何营养元素。
市场上出售的太空水和蒸馏水属于这类水。
矿泉水 国标GB 8537-2018《饮用天然矿泉水》规定，这类水是“从地下深处自然涌出或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分”的水。
其所含矿物质成分及含量与地理地质有关，只要符合饮用矿泉水国标要求，含有国家标准规定的矿物质及限定指标的矿泉水就是合格的矿泉水。
矿泉水的价格相对较高，主要是因为水源成本高，而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。
矿物质水 这类饮用水是以城市自来水等符合生活饮用水卫生标准的水源为原料，经过净化加工，添加镁钾硫氯等矿物质，杀菌处理后灌装而成。
因此，矿物质水不等同于矿泉水。
苏打水 属于弱碱性水，可以天然形成，也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，是上好的饮品。
它有助于缓解消化不良和便秘症状，还可以调节人体酸碱平衡、防治痛风。
气泡水 顾名思义就是带气的水，天然气泡水是由冰川下的二氧化碳溢出形成，拥有较多的矿物质，是天然的矿泉水。
人工加工的气泡水，通过高压加入二氧化碳，也拥有较多的矿物质。
气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪吸收、中和身体中的酸性物质、散热消暑等多种作用。
母婴水 是达到或优于国家标准的《饮用天然矿泉水》，是从资源分配和需求细分的角度，按照中国营养协会“孕产妇和婴幼儿每日饮水量和营养需求量”标准，提供给最适合孕婴群体补充矿物质和营养元素的纯天然弱碱性水。
