食器须知中说:“古语云,‘美 食不如美器’斯语是也”。
菜肴与器皿在色彩纹饰上 要和谐。
菜肴与器皿在形态上要和 谐。
菜肴与器皿在空间上要和 谐。
菜肴与器皿在空间上要和 谐。
一席菜食器上的搭配要和
谐。
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《随园食单》出版于 美食不如美器1792年(乾隆57年)。全书
分为须知单、戒单、海鲜 单、江鲜单、特牲单、杂 牲单、羽族单、水族有鳞 单 、水族无鳞单、杂素单、 小菜单、点心单、饭粥单 和菜酒单十四个方面。在 须知单中提出了既全且严 的二十个操作要求,在戒 单中提出了十四个注意事 项。接着,用大量的篇幅 详细地记述了我国从十四 世纪至十八世纪中流行的 326种南北菜肴饭点,也介 绍了当时的美酒名茶。他 精品课件 推崇的美食,如今仍然广
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品牌与流行: 衣着如人 外表第一 潮流回旋
穿的哲学
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要断舍离吗?
断=不买、不收取不需要的东西 舍=处理掉堆放在家里没用的东西 离=舍弃对物质的迷恋,让自己处于宽敞舒适,自由自在
的空间。
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收纳生活
归类、整理、按季节收纳、灵活运用空间、 每天都整理一点点、努力保持家居环境的实用空间、
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活着就是一场修行
为什么茶与咖啡皆苦却成为 最经久不衰的饮料呢?因为苦本 来就是人生的一部分吧,苦而回 甘,就是好茶。
只有宿醉不醒的酒,没有隔 夜不弃的茶。有的事是可以用酒 解决的,但有的人是要用一杯茶 来诉说的。
时光有限,待身边之人好一 点,待认识的人宽厚些,心无旁 骛,天地宽广。
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