奶牛全混合日粮饲养技术 - 奶牛养殖
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一、目前先进的饲养方法主要以TMR饲养为主TMR是英文Total Mixed Rations (全混合日粮) 的简称,所谓全混合日粮(TMR)是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合,能够提供足够的营养以满足奶牛需要的饲养技术。
与传统的精粗分喂法相比,TMR饲养技术在配套技术措施和性能优良的TMR 机械的基础上能够保证奶牛每采食一口日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。
目前这种成熟的奶牛饲喂技术在以色列、美国、意大利、加拿大等国已经普遍使用,我国现正在逐渐推广使用。
与传统饲喂方式相比TMR具有以下优点:1、可提高奶牛产奶量研究表明:饲喂TMR的奶牛每公斤日粮干物质能多产5%~8%的奶;即使奶产量达到每年9吨,仍然能有69%~10%奶产量的增长。
2、增加奶牛干物质的采食量TMR 技术将粗饲料切短后再与精料混合,这样物料在物理空间上产生了互补作用,从而增加了奶牛干物质的采食量。
在性能优良的TMR机械充分混合的情况下,完全可以排除奶牛对某一特殊饲料的选择性(挑食),因此有利于最大限度地利用最低成本的饲料配方。
同时TMR是按日粮中规定的比例完全混合的,减少了偶然发生的微量元素、维生素的缺乏或中毒现象。
3、提高牛奶质量粗饲料、精料和其他饲料被均匀地混合后,被奶牛统一采食,减少了瘤胃pH值波动,从而保持瘤胃pH值稳定,为瘤胃微生物创造了一个良好的生存环境,促进微生物的生长、繁殖,提高微生物的活性和蛋白质的合成率。
饲料营养的转化率(消化、吸收)提高了,奶牛采食次数增加,奶牛消化紊乱减少和乳脂含量显著增加。
4、降低奶牛疾病发生率瘤胃健康是奶牛健康的保证,使用TMR后能预防营养代谢紊乱,减少真胃移位、酮血症、产褥热、酸中毒等营养代谢病的发生。
5、提高扔牛繁殖率泌乳高峰期的奶牛采食高能量浓度的TMR日粮,可以在保证不降低乳脂率的情况下,维持奶牛健康体况,有利于提高奶牛受胎率及繁殖率。
6、节省饲料成本TMR日粮使奶牛不能挑食,营养素能够被奶牛有效利用,与传统饲喂模式相比饲料利用率可增加4%(Brian p, 1994);TMR日粮的充分调制还能够掩盖饲料中适口性较差但价格低廉的工业副产品或添加剂的不良影响,为此每年可以节约饲料成本数万元。
Q/NC LH J 12 01—2004 奶牛全混日粮(TMR)饲养技术标准1 范围本标准规定了奶牛全混日粮(TMR)的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等方面的技术要求。
本标准适用三元种业科技所属牛场全混日粮(TMR)的应用。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
Q/NC LH J 04 01 —2003 饲料与营养Q/NC LH J 04 02 —2003 饲养管理与生产工艺3 TMR的概念及其特点3.1 概念:TMR(Total Mixed Ration )为全混合日粮的英文缩写,TMR是根据奶牛在不同生长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专家设计的日粮配方,用特制的搅拌机对日粮各组分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。
全混合日粮(TMR)保证了奶牛所采食每一口饲料的营养均衡性。
3.2 TMR饲养工艺的优点:3.2.1 精粗饲料均匀混合,避免奶牛挑食,维持瘤胃PH值稳定,防止瘤胃酸中毒。
奶牛单独采食精料后, 瘤胃内产生大量的酸;而采食有效纤维能刺激唾液的分泌,降低瘤胃酸度。
TMR使奶牛均匀地采食精粗饲料,维持相对稳定的瘤胃PH值,有利于瘤胃健康。
3.2.2 TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白、能量、纤维等均衡的营养物质,加速瘤胃微生物的繁殖,提高菌体蛋白的合成效率。
3.2. 3 增加奶牛干物质采食量,提高饲料转化效率。
3.2.4 充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料,减少饲料浪费,降低饲料成本。
3.2.5 根据饲料品质、价格,灵活调整日粮,有效利用非粗饲料的NDF。
3.2.6 简化饲喂程序,减少饲养的随意性,管理的精准程度大大提高。
3.2.7 实行分群管理,便于机械饲喂,提高劳产率,降低劳动力成本。
奶牛全混合日粮(TMR)饲喂技术来源:省畜牧技术推广总站发布时间:2011年6月10日浏览次数:552由于奶牛场的经营成本中,约有70%以上的成本由饲料构成,所以,合理地进行奶牛的日粮配比是经营奶牛场的重要日常工作。
奶牛的日粮配合是应用现有饲料原料,尽可能经济地为奶牛提供满足其产奶和生长需要的奶牛日粮。
为了达到这个目的,要注意以下几点:一、奶牛饲料的选择1、奶牛日粮要求相对稳定,所以饲料原料首先要求质量稳定,货源充足,便于采购和贮存,尽量选择当地生产的饲料原料。
2、必须知道所使用的饲料的营养指标(干物质,粗蛋白,净能等),没有条件对饲料检验时,可索取供货商相关的检验报告,查阅有关的饲料成分表。
饲料营养成分最好以干物质表示,因为同一种饲料,水分受外界影响较大,而干物质中的营养成分指标则较稳定。
对水分变异较大的饲料如青贮饲料、啤酒糟等至少进行干物质的测定。
水分微波炉测定法:取待测饲料样品100克左右,全株青贮中玉米粒用针穿破,天平称重(初重),样品平摊放入炉中,根据饲料水分高低选择时间,称量并记录重量,重复烘烤,称重记录,选择火力以样品不煳为准,直到样品重量减少小于1克时,此时样品重量作为末重。
若不慎样品焦煳,以上一次样品重量为末重。
样品干物质% =末重/初重样品水分% =(初重—末重)/初重3、饲料原料的经济性。
由于奶牛可利用的饲料原料和副产品品种繁多,选用时必须考虑该饲料的经济性,即性价比如何,要选择营养浓度高(能量值和蛋白质含量),价格相对合理的饲料。
具体决定是否采用某种饲料时可参考该饲料的饲料常数(以豆粕、玉米为基准饲料的指数)计算出该饲料的盈亏平衡价格,结合其它因素决定是否采购。
饲料常数由于忽略饲料的其他营养因子,如纤维营养,蛋白的氨基酸组成等等,应用时应综合考虑。
精料和副产品价格估算表9、食盐占精料补充料的1%;钙磷补充料在精补料中占1~2%(磷酸氢钙和石粉);维生素A、D、E和微量元素应符合营养需要。
奶牛全混合日粮制作与饲喂技术
一、技术概述
根据奶牛不同的生长发育及泌乳阶段的营养需求,选择适宜的饲草、农副产品与精料,按照日粮配方均匀地混合在一起,配制成搭配科学、营养均衡的日粮。
全混合日粮饲喂,使奶牛全天均匀采食,采食的饲料包含全部养分。
全混合日粮饲喂能够实现饲喂过程机械化,与散栏饲养方式相适应,能够促进规模化养殖发展。
全混合日粮技术既可以使用全混合日粮搅拌车,也可以使用固定式的全混合日粮搅拌机;既可以在奶牛生产中应用,也可以在肉牛生产中应用。
二、增产增效情况
使用全混合日粮能够使奶牛群体产奶量提高5-15%,采用全混合日粮饲喂工艺,能够降低劳动强度,减少劳动力用量,降低牛场的人工成本等。
三、技术要点
1、全混合日粮的制作。
精料一干草一副料一全棉籽一青贮一湿糟类等。
执行全混合日粮加工工艺,控制全混合日粮的搅拌时间。
2、全混合日粮水分控制与湿度判定。
定期抽样,使用天平和微波炉来测定全混合日粮的水分含量。
3、判断全混合日粮质量。
使用网筛实验法(中农大分级筛),对于全混合日粮的不同分层进行检查,判断其铡短程度和混合均匀程度。
4、全混合日粮的饲喂技术。
加强料槽管理,确保有足够投料一,注意及时推料,确保每天至少彻底清理一次。
5、注意事项。
要严格按照全混合日粮生产技术要求生产全混合日粮,例如,要定期检查全混合日粮搅拌机的刀片,判断粗饲料的铡短程度;要按照顺序投放饲料原料,要控制搅拌混合时间;要加强饲养过程的管理。
奶牛全混合日粮的饲养方法原发表日期: 2013-09-11文章来源:中国农业信息网-------------------------------------------------------------------------------------------------------核心提示:全混合日粮,也称TMR,是英文TotalMixedRation的缩写。
奶牛全混合日粮饲养技术是根据奶牛不同饲养阶段的营养需要,把切短的粗饲料和精料补充料按照适当的比例,使用饲料搅拌机(车)进行充分混合,使奶牛每一口都能吃上营养相对平衡的饲粮。
有利瘤胃pH值的稳定,减少消化代谢疾病的发生;有利于增加母牛在泌乳前期的采食量,缓解营养负平衡问题;有利于提高牛奶产量和质量;有利于开发饲料资源,降低饲料成本;有利于简化饲养程序,提高劳动生产率,发挥最佳饲养效益。
一、购置适宜的TMR搅拌设备在TMR饲养技术中,能否对日粮进行有效混合非常关键;同时,搅拌设备也是投资比重最大的部分。
正确选择搅拌机非常重要。
1.TMR搅拌机容积的选择。
选择时的考虑因素主要有:奶牛场的建筑结构、喂料道的宽窄、牛舍高度和牛舍入口、根据牛群大小、奶牛干物质采食量、日粮种类(容重)、每天的饲喂次数以及混合机充满度等选择混合机的容积大小。
TMR容重为260~280公斤/立方米。
搅拌装载量占总容积的60%~75%为宜。
建议600头以下的牛场选用7立方米容积搅拌车,1000头左右的牛场选用12立方米容积搅拌车为宜。
2.TMR搅拌机机型的选择。
TMR搅拌机分立式和卧式两种。
立式与卧式相比优势明显:草捆和长草无需另外加工;混合均匀度高,能保证足够的长纤维刺激瘤胃反刍和唾液分泌;搅拌机内无剩料,而卧式机剩料难清除,影响下次饲喂效果;立式机器维修方便,只需每年更换刀片;使用寿命较长。
按移动方式有固定式、牵引式、自走式,应根据牛舍、资金等具体情况确定。
较低窄的牛舍宜选用固定式TMR搅拌车,并配置相应的(农用车、三轮车等)二次运输工具。
奶牛全混合日粮奶牛全混合日粮(tmr)技术2021年10月24日来源:未知作者:admin时间:2021-10-2415:04浏览:134粗饲料、细料战其他饲料被光滑天异化先,被奶牛统一捕猎,平添了瘤胃ph值静晃,自而连解瘤胃ph值没变小,为瘤胃微死物编定了一个杰出的保亡情况,促发展精微死物的收展、简殖,入步微死物的死性战卵黑质的合解率。
最终,饲料营养物质的转化率(少化、接支)入步,奶牛捕猎主数多寡,奶牛少化杂治平添战乳脂露质多寡。
关于年日型奶牛场,泌乳牛群依照泌乳阶段合为导、中、前期牛群、做奶早期、做奶前期牛群。
对于处正在泌乳早期的奶牛,没有论产质凸凸,皆理应以入步做物质采食质为自。
关于泌乳中期的奶牛中产奶质相对于较下或者很胖的奶牛理应归入泌乳早期牛。
依照牧场理思情况,思索泌乳阶段、产质、胎主、体况、饲料资青草特性等要素开理制制配圆。
思索各牛群的年日小,每个牛群能存有各自的tmr饲料,或者许制制根原tmr饲料+细料草料的体例谦足没上开牛群的市场需求。
忘真:每天每槽的采食情况、奶牛食欲、剩料质等,以即于真时觉察成绩,攻患于已然;每主饲喂先该保证有3%~5%的剩科质,借要寄顾tmr日粮正在料槽中的没有开性(采食先与采食先)战每天连解饲料旧颖。
奶牛全系列混合日粮(tmr)技术2021年10月24日1.4落低奶牛徐病收死率办理足艺法子是有效原用tmr的环节,优秀的办理能够使奶牛场取失最年日的经济欠少。
关于大型奶牛场,能够依照产奶质合为下产、低产战做奶牛群。
普通泌乳早期战产质下的牛群合为下产牛群,中前期牛合为低产牛群。
tmr足艺将粗饲料汤岛先再与细料异化,这样物料正在物理空间上收死了互挖出TNUMBERx60,自而多寡了奶牛搞物质的回去食质。
正在机能杰出的tmr机械充真异化的情况上,完备能消解奶牛对于某一特别饲料的挑选出性(吃零食),因己有助于最年日管制天掌控最高原钱的饲料配圆。
异时tmr就是按日粮中划订的比例完备异化的,平添了奇然收死的微质元素、维死素的欠少或者中毒景象。
livestock science | 畜禽养殖科学46 ·2021.010 引言全混日粮饲养技术在奶牛养殖产业中推广应用具有多方面的优势,由于精饲料、粗饲料混合均匀,能避免奶牛挑食,维持瘤胃正常的酸碱值,防止瘤胃酸中毒。
传统模式下,饲料投喂主要是按照先粗饲料后精饲料的原则添加,精饲料进入瘤胃中会产生大量的酸性物质,如果没有做好有效的防范工作,易造成瘤胃酸中毒的发生。
全混日粮还能为瘤胃中的微生物繁殖生长提供充足的蛋白质、能量和纤维素,营养物质更加全面,能加速瘤胃微生物的繁殖,提高菌体蛋白的合成效率,保证奶牛有良好的消化功能。
最为重要的是全混日粮能显著提高饲料的适口性,极大提高奶牛干物质的采食量,提高饲料的转化效率。
通过将精饲料和粗饲料科学搭配后,能使一些难以消化的农副产品被很好的利用,减少饲料浪费,节约饲料成本。
在奶牛不同生长发育阶段,根据具体的营养需求,还能对饲料配方做出适当的调整,降低养殖场的经济成本投入,保证饲料投喂的针对性、合理性,使管理更加精确,同时还能降低人力成本投入。
1 奶牛分群养殖奶牛全混日粮技术应用前,需要根据奶牛泌乳阶段、身体状况、产奶量和胎次等不同因素,做到科学分群,并结合不同群体的奶牛实施针对性的管理。
对于集约化规模化养殖场,根据泌乳奶牛泌乳阶段的不同,分为泌乳早、中、后期奶牛群,干奶早期、干奶后期牛群和后备牛群。
对于条件较好的养殖场,还可将头胎奶牛作为群体进行集中养殖。
对于处于泌乳早期的奶牛不管其产量高低,都应以提高干物质的采食量为主。
由于奶牛全混合效果是一个群体之间考量,个体差异经常被忽略。
在进行分群中,对于泌乳中后期个别体况较差的奶牛应将其放入早期泌乳奶牛群体中。
对于小型规模的奶牛养殖场,无法进行细致化划分,可将整个奶牛群划分为高产奶牛、地产奶牛和干奶期奶牛、后备奶牛。
如早期和产量较高的牛群划分为高产牛群,中后期牛分为低产牛群。
不同养殖场需要结合具体的养殖规模和奶牛的身体状况及生产管理条件等因素,制定合理的分群方式,要确保获得最佳的养殖效果,发挥饲料的最大营养价值。
全混合日粮(TMR)饲养管理技术一、技术概述全混合日粮(TMR)饲养技术目前已被发达国家普遍采用,它是根据奶牛不同饲养阶段的营养需要,把切短的粗饲料和精饲料以及各种添加剂按照适当的比例,在饲料搅拌喂料车内进行充分混和,得到营养平衡的日粮(也称全价日粮),供牛自由采食的饲养技术。
这种方法能增加奶牛采食量,缓减母牛在泌乳盛期营养负平衡问题;其次,可简化饲养程序,使每头牛得到廉价的平衡饲料,可避免以往奶牛由于分别采食粗料和精料而造成的精料吃得过多,粗料采食不足以致造成瘤胃机能障碍使产奶量、乳脂率下降和发生消化道疾病等缺点。
目前在我省大型奶牛养殖场均已应用,如大同市良种奶牛场。
小型养殖专业户一般不具备全混合日粮搅拌机,可采取人工搅拌后,直接饲喂的方法,也可取得较好的饲喂效果。
二、增产增效情况推广适合中国的TMR使用模式和TMR日粮配制原则,在一定程度上改善中国牛业的生产水平,增加奶牛泌乳期产奶量500-1000公斤,提高乳品质,降低奶牛疾病发生率。
三、技术要点(1)奶牛合理分群,对于大型奶牛场,泌乳牛群根据泌乳阶段分为前、中、后期,干奶早期、干奶后期牛群;对于小型奶牛场,可以根据产奶量分为高产、低产和干奶牛群。
奶牛饲料配方制作,根据牛场实际情况,考虑泌乳阶段、产量、胎次、体况、饲料资源特点等因素合理制作配方。
(2)TMR搅拌机的选择:在TMR饲养技术中能否对全部日粮进行彻底混合是非常关键的,因此牛场应具备能够进行彻底混合的饲料搅拌设备。
TMR搅拌机的选择包括TMR搅拌机容积的选择和TMR搅拌机机型的选择。
(3)料槽管理:记录每天每槽的采食情况、奶牛食欲、剩料量等,以便及时发现问题;每次饲喂前应保证有3-5%的剩科量,还要注意TMR日粮在料槽中的一致性(采食前与采食后)和每天保持饲料新鲜。
四、适宜区域适宜于在规模化奶牛、肉牛养殖场(小区)推广应用全混合日粮(TMR)技术。
推广时,根据实际情况可选用移动式、固定式TMR搅拌车(机)。
全混合日粮(TMR)饲养管理技术全混合日粮(TMR)饲养管理技术一、技术概述全混合日粮(TMR)饲养技术目前已被发达国家普遍采用,它是根据奶牛不同饲养阶段的营养需要,把切短的粗饲料和精饲料以及各种添加剂按照适当的比例,在饲料搅拌喂料车内进行充分混和,得到营养平衡的日粮(也称全价日粮),供牛自由采食的饲养技术。
这种方法能增加奶牛采食量,缓减母牛在泌乳盛期营养负平衡问题;其次,可简化饲养程序,使每头牛得到廉价的平衡饲料,可避免以往奶牛由于分别采食粗料和精料而造成的精料吃得过多,粗料采食不足以致造成瘤胃机能障碍使产奶量、乳脂率下降和发生消化道疾病等缺点。
目前在我省大型奶牛养殖场均已应用,如大同市良种奶牛场。
小型养殖专业户一般不具备全混合日粮搅拌机,可采取人工搅拌后,直接饲喂的方法,也可取得较好的饲喂效果。
二、增产增效情况推广适合中国的TMR使用模式和TMR日粮配制原则,在一定程度上改善中国牛业的生产水平,增加奶牛泌乳期产奶量500-1000公斤,提高乳品质,降低奶牛疾病发生率。
三、技术要点(1)奶牛合理分群,对于大型奶牛场,泌乳牛群根据泌乳阶段分为前、中、后期,干奶早期、干奶后期牛群;对于小型奶牛场,可以根据产奶量分为高产、低产和干奶牛群。
奶牛饲料配方制作,根据牛场实际情况,考虑泌乳阶段、产量、胎次、体况、饲料资源特点等因素合理制作配方。
(2)TMR搅拌机的选择:在TMR饲养技术中能否对全部日粮进行彻底混合是非常关键的,因此牛场应具备能够进行彻底混合的饲料搅拌设备。
TMR搅拌机的选择包括TMR搅拌机容积的选择和TMR搅拌机机型的选择。
(3)料槽管理:记录每天每槽的采食情况、奶牛食欲、剩料量等,以便及时发现问题;每次饲喂前应保证有3-5%的剩科量,还要注意TMR日粮在料槽中的一致性(采食前与采食后)和每天保持饲料新鲜。
四、适宜区域适宜于在规模化奶牛、肉牛养殖场(小区)推广应用全混合日粮(TMR)技术。
推广时,根据实际情况可选用移动式、固定式TMR搅拌车(机)。
奶⽜全混⽇粮(TMR)饲养技术标准Q/NC LH J 12 01—2004 奶⽜全混⽇粮(TMR)饲养技术标准1 范围本标准规定了奶⽜全混⽇粮(TMR)的概念、特点、调配、制作、饲喂管理及配套设施等⽅⾯的技术要求。
本标准适⽤三元种业科技所属⽜场全混⽇粮(TMR)的应⽤。
2 规范性引⽤⽂件下列⽂件中的条款通过本标准的引⽤⽽成为本标准的条款。
凡是注⽇期的引⽤⽂件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适⽤于本标准,然⽽,⿎励根据本标准达成协议的各⽅研究是否可使⽤这些⽂件的最新版本。
凡是不注⽇期的引⽤⽂件,其最新版本适⽤于本标准。
Q/NC LH J 04 01—2003 饲料与营养Q/NC LH J 04 02—2003 饲养管理与⽣产⼯艺3 TMR的概念及其特点3.1 概念:TMR(Total Mixed Ration)为全混合⽇粮的英⽂缩写,TMR是根据奶⽜在不同⽣长发育和泌乳阶段的营养需要,按营养专家设计的⽇粮配⽅,⽤特制的搅拌机对⽇粮各组分进⾏搅拌、切割、混合和饲喂的⼀种先进的饲养⼯艺。
全混合⽇粮(TMR)保证了奶⽜所采⾷每⼀⼝饲料的营养均衡性。
3.2 TMR饲养⼯艺的优点:3.2.1 精粗饲料均匀混合,避免奶⽜挑⾷,维持瘤胃PH值稳定,防⽌瘤胃酸中毒。
奶⽜单独采⾷精料后,瘤胃内产⽣⼤量的酸;⽽采⾷有效纤维能刺激唾液的分泌,降低瘤胃酸度。
TMR使奶⽜均匀地采⾷精粗饲料,维持相对稳定的瘤胃PH值,有利于瘤胃健康。
3.2.2 TMR⽇粮为瘤胃微⽣物同时提供蛋⽩、能量、纤维等均衡的营养物质,加速瘤胃微⽣物的繁殖,提⾼菌体蛋⽩的合成效率。
3.2.3增加奶⽜⼲物质采⾷量,提⾼饲料转化效率。
3.2.4 充分利⽤农副产品和⼀些适⼝性差的饲料原料,减少饲料浪费,降低饲料成本。
3.2.5 根据饲料品质、价格,灵活调整⽇粮,有效利⽤⾮粗饲料的NDF。
3.2.6 简化饲喂程序,减少饲养的随意性,管理的精准程度⼤⼤提⾼。
奶牛应用全混合日粮(TMR)饲养方式的要点l TMR饲养方式的优、缺点优点。
TMR饲养方式能够使牛群内日粮干物质采食量得到最大限度的增加,并避免奶牛偏食。
确保日粮在奶牛瘤胃内得到均匀的发酵,使蛋白质的利用率提高,且使能量被最大限度的利用,还能够增加乳蛋白和乳脂肪。
奶牛不必自由采食所需的矿物质和其他添加剂。
使用配料车,整个饲喂过程可以进行自动化,从而减少饲喂时间,节约劳动力。
能够确保奶牛采食的饲料都富含均衡的营养,并使饲料的适口性有所改善,防止奶牛因挑食导致营养失衡现象的发生,同时能够提高饲料转化率,使泌乳奶牛在营养上的负平衡得到一定程度的缓解。
缺点。
TMR饲养体现的是奶牛群体饲养效果,忽略同一组内个体奶牛存在的差异,由于奶牛不能单独进行饲喂,导致根据个体采食量差异决定的体况和产奶量在一定程度上无法体现。
从理论上讲,少数食欲不振的奶牛通常只需要供给少量的精料以及大量的粗料,而高产奶牛则通常需要较多的精料,TMR饲喂无法做到对一些特殊奶牛进行额外照顾。
该技术必须购买专业的设备,如用于称量及分发日粮的专业设备和能够进行彻底混合饲料的搅拌设备。
由于各组牛群产奶量有所差异,采用的饲料配方则不同,为此需要分别进行搅拌。
2 合理分群奶牛场采取TMR饲养方式,需要定期对个体奶牛的体况、产奶量、乳成分以及牛奶的品质进行检测,并以此为基础计算出奶牛的营养需要和相应的日粮配方。
因此,要根据不同体况和不同泌乳阶段、产奶量对奶牛进行合理的分群。
对于一般规模的奶牛养殖场来说,首先要将干奶牛和泌乳牛分开,之后根据现场管理和泌乳牛生产性能等实际情况,将泌乳牛分成后备奶牛、低产牛、中产牛和高产牛。
对于较小规模的奶牛养殖场,因奶牛存栏数量少,所以只需要分成于乳牛和泌乳牛两个群体即可,不必过细分群。
泌乳牛群体供给全混合日粮,使每头奶牛的营养摄取量均等,但由于泌乳牛个体的奶产量有所不同,如高产牛和低产牛的产奶量存在差别,为此高产奶牛必须进行补饲,以确保其具有均衡的营养标准。
奶牛全混合日粮(TMR)饲养技术奶牛全混合日粮(Total Mixed Ration,TMR)饲养技术是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合,配制成一种全价饲料,类似于猪或家禽的全价饲料,由发料车发送,散放牛群自由采食的一种先进的饲养技术。
TMR技术是现代奶牛饲养的一项革命性突破,它在奶牛养殖业发达国家已得到普遍应用,国内的现代化和规模化奶牛养殖场也已陆续开始使用这项技术,并取得了很好的效益。
配制TMR是以营养学的最新知识为基础,以充分发挥瘤胃机能,提高饲料利用率为前提的,并尽可能地利用当地的饲料资源以降低饲粮的成本。
本文通过对TMR技术的特点、应用TMR技术的基本条件、TMR技术的应用与其注意事项,以及TMR技术的应用效果作一简要介绍。
1 TMR技术的特点1.1 奶牛在不同生产性能、不同生理时期,对精、粗料的嗜好极不相同,精、粗料分开饲喂奶牛时,不能保证每头奶牛如人们所期望的那样均衡地摄取精料,因而导致瘤胃功能异常。
由于全混合日粮各组分比例适当,且均匀地混合在一起,奶牛每次摄入的全混合日粮干物质中,含有营养均衡且精、粗料比适宜的养分,瘤胃内可利用碳水化合物与蛋白质的分解利用更趋于同步;同时又可防止奶牛在短时间内因过量采食精料而引起瘤胃内pH值的突然下降;能维持瘤胃微生物的数量、活力及瘤胃内环境的相对稳定,使发酵、消化、吸收和代谢正常进行,因而有利于饲料利用率及乳脂率的改善;减少消化疾病如真胃移位、酮血症、乳热、酸中毒、食欲不良及营养应激等发生的可能性。
1.2 传统的饲喂方式使精、粗料分开饲喂,由于各种饲料的适口性不同,常导致总的干物质摄取量不足,使生产性能受到影响,繁殖出现障碍。
通过推广TMR饲养技术,可扩大利用原来单独饲喂的适口性差的饼、渣类等饲料资源。
由于该技术可使奶牛少量多次的采食,有效降低和防止动物的氨中毒,从而对缓解蛋白资源供需不平衡、降低饲粮成本有一定潜在意义。
另外,在应用TMR饲养技术时,可按牛各生长发育阶段营养需要的不同,在不降低其生产力的前提下,将当地农户产品(如秸秆)及工业副产品(如酒糟)等进行适当处理,有效地加以利用,从而配制相应的最低成本日粮。
奶牛全混合日粮饲养技术-奶牛养殖
于洋(黑龙江省牡丹江市动物卫生监督所,黑龙江牡丹江157009)作者简介:于洋(1985 -),女,本科,畜牧师。
1 传统饲喂方法应根据精粗饲料的品质、适口性,安排饲喂顺序,当奶牛建立起饲喂顺序的条件反射后,不得随意改动,否则会打乱奶牛采食饲料的正常生理反应,影响采食量。
一般的饲喂顺序为:先粗后精、先干后湿、先喂后饮,如干草一副料一青贮料一块根、块茎类一精料混合料,但喂丰最好的方法是精粗料混喂,采用完全混合日粮。
在饲喂上是把精料和粗料、副料分开单独饲喂,或把精料和粗料进行简单的人工混合后饲喂。
饲喂顺序有:①以精料一多汁料一粗料的顺序先后投料;②先喂粗料,再喂精料、多汁料,使奶牛大量采食青粗饲料;③粗料一精料、多汁料一粗料的顺序。
即先喂部分粗料(干草)接着喂精料、多汁料,喂完挤奶,挤完奶后再喂粗料(青贮)。
2. 奶牛全混合日粮饲养技术对于散栏饲养的奶牛现多采用全混合日粮(TMR)自由采食,该日粮适口性较好,营养全面,牛能采食到较多的干物质,对增产有利,而且便于实施机械化,这种饲喂技术要求把牛按生理阶段和泌乳周期分群。
目前这种成熟的奶牛饲喂技术在我国新建牛场中广泛应用,部分拴系式牛场、养殖小区也应用固定式的TMR即场站式TMR 技术,全混合日粮(TMR)饲养是唯一对大小牛群均适用的饲养方式。
2..1 TMR的日粮配合与投料各群(栏)奶牛根据营养需要的量再增加10%配合日粮,确定不同饲料的日用量,依据投放次数确定每次投入到混合机的各种饲料量,投(进)料的程序是先粗后精,一般按于
草(秸秆)类、青贮类、糟渣类、青绿、块根类、籽实饼粕类、添加剂(或混合精料)的顺序投料。
在TMR搅拌机的作用下,料中粗纤维被揉切成2~3cm长度;生产中可另给予一些长纤维干草(苜蓿)或秸秆自由采食。
2..2 TMR的日粮混合时间和混合料含水率混合时应边加料边混合,饲料全部填充后再混合3~6min,全部饲料混合均匀后其含水率在40%~50%,可以加水或精料泡水后加入,有条件的牛场可以用烘箱(烤箱)检测饲料的水分。
在TMR分发料后,根据气候等因素对日粮湿度、保鲜状况和混合状态的影响,尽可能地延长在槽时间,以适应不同牛只的采食行为,每日饲喂2~3次。
如每日饲喂2次,有益于采食均匀和采食量的提高;在饲料容易变质的情况下,可日喂3次。
记录每天每次每槽的采食情况、奶牛食欲、剩料量等,以便于及时发现问题,防患于未然;每次饲喂前应保证有3%~5%的剩料量,还要注意TMR日粮在料槽中的一致性(采食前与采食后),每天保持饲料新鲜。
2..3 使用TMR饲养技术的优点TMR使精粗饲料均匀混合,避免奶牛挑食;维持相对稳定的瘤胃pH值,防止瘤胃酸中毒。
有利于瘤胃健康,TMR日粮为瘤胃微生物同时提供蛋白质、能量、纤维等均衡的营养物质,促进瘤胃微生物的生长,提高菌体蛋白的合成效率;增加奶牛干物质采食量,提高饲料转化效率;充分利用农副产品和一些适口性差的饲料原料,防止饲料浪费,降低饲料成本;根据饲料品质、价格,灵活调整日粮,有效利用非粗饲料的NDF;简化饲喂程序,减少饲养的随意性,使管理精准程度大大提高;实行分群管理,便于机械饲喂,提高劳动生产率,降低劳动力成本;实现一定区域小规模牛
场的日粮集中统一配送,从而提高奶业生产的专业化程度。
2..4 TMR 饲喂工艺的缺点和制约因素TMR饲喂工艺不能对牛进行单个照顾、个别饲养;需要专门的机械设备、混合和计量设备;管理成本高,包括设备投资(混合机)、牛舍设计要求有充足的采食位(包括散栏式或饲道足够宽)、牛群管理要求按生理阶段和生产性能分群技术、要定期检测饲料的水分;在原料的贮存过程中,要经常调查并分析其营养成分的变化;TMR营养浓度设计、干物质采食量(DMI)预测等问题。
2..5
使用TMR饲养技术带来的经济效益使用TMR饲养技术能提高奶牛对日粮的采食量,提高奶牛生产性能(包括乳脂率、乳蛋白率、产奶量等)。
一般认为可使产奶量增加5%~8%,乳脂率增加0.1%~0.2%,有报道表明可提高平均产奶量5. 7%,全乳期平均每头牛产奶量增加450kg。
增加奶牛饲喂次数,能提高营养物质利用率,减少奶牛代谢病的发生,提高劳动生产率。
2..6 注意事项主要适用于大型奶牛场,需要饲料计量和配合的机械设备,投资较大,为使所有原料均匀混合,长草等需要切割,切割机也要投资和运转;要经常调查、分析饲料原料营养成分的变化,特别要注意各种原料的水分变化;饲养体制转变应有一定的过渡期;饲槽中应经常保持有饲料;注意奶牛日采食量及体重的变化;保证TMR的营养平衡;应用TMR饲养技术,必须把牛群分成若干组,即高产组、中产组、低产组、干奶组、围产期组、青年牛组、育成牛组、犊牛组,为此需有必要的牛舍条件,尤其要考虑不足营养部分由精料补充时的精料配方、所需设备条件、补充方法等。