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西洋参的性味和功能主治一、西洋参的性味西洋参，学名Panax quinquefolius L.，别名洋参、北美参，为五加科人参属植物。
西洋参性平、味甘，归肺、心经。
二、西洋参的功能主治西洋参有着广泛的药用价值，下面将介绍其主要的功能主治。
2.1 补气生津西洋参具有滋阴润肺、益气生津的作用。
它可以补充人体所需的气血，增强免疫力，改善口干舌燥、咳嗽少痰等症状，尤其适用于气阴两虚的人群。
2.2 健脾益胃西洋参被广泛用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状。
它可以增加胃肠道的蠕动力，改善胃肠功能，促进食欲，有助于食物的消化和吸收。
2.3 清热生津西洋参在中医中被用于清热解毒，生津润燥的功效。
它可以降低体内的炎症反应，改善口干咽燥、便秘等热症。
2.4 强心壮阳西洋参有着强心健脾、壮阳益气的作用。
它可以提升机体的代谢功能，增加血液循环，改善心脑血管功能，对于心悸、乏力、阳痿、早泄等问题有一定的改善作用。
2.5 抗衰老抗氧化西洋参含有丰富的抗氧化物质，可以中和体内自由基，延缓细胞衰老，提高抗病能力。
它还可以改善皮肤质量，减少皱纹，增加皮肤弹性，延缓皮肤老化。
2.6 促进睡眠西洋参被用来治疗失眠和睡眠质量差的问题。
它可以舒缓紧张的情绪，促进睡眠，提高睡眠质量，缓解焦虑和压力。
三、使用注意事项虽然西洋参具有诸多的药用功效，但是在使用时还是需要注意以下几点：•孕妇和哺乳期妇女应避免使用西洋参，以免对胎儿或婴儿产生不良影响。
•心脏病患者、高血压患者和出血性疾病患者，应在医生指导下使用西洋参。
•使用西洋参时，避免与其他药物同时使用，以免产生不良的药物相互作用。
•长期大量使用西洋参可能导致西洋参中的活性成分在体内积聚，产生不良反应。
因此，在使用西洋参时应遵循适量适用的原则。
综上所述，西洋参作为一种药食两用的宝贵植物，在中医药学中有着重要的地位。
它不仅具有丰富的营养价值，还具有多种的药用功效。
但是在使用时，应注意适量使用，避免潜在的风险。
西洋参的功能主治简介西洋参（学名：Panax ginseng）是一种珍贵的中药材，具有丰富的药用价值。
它是一种多年生的草本植物，主要分布在东亚的中国、朝鲜和俄罗斯等地。
西洋参的根茎是其主要药用部位，因其具有多种功能和主治效果，而被广泛用于中药方剂和保健品的制作。
功能和主治西洋参具有多种功能和主治效果，以下是一些主要的功能和主治：1.增强免疫力：西洋参具有显著的免疫调节作用，可以增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感染和疾病发生。
2.抗疲劳：西洋参中的活性成分能够调节机体的代谢过程，增加能量供应，减轻疲劳感，提高体力和耐力。
3.改善认知能力：西洋参具有改善学习和记忆能力的作用，可以提高注意力和思维能力，对于认知功能衰退等问题有一定的帮助。
4.调节血糖水平：西洋参中的成分可以调节血糖水平，具有一定的降血糖作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗效果。
5.抗氧化：西洋参富含抗氧化物质，可以清除体内自由基，减轻氧化损伤，延缓衰老，预防相关疾病的发生。
6.调节血压：西洋参中的活性成分具有降低血压的作用，对于高血压患者有一定的辅助治疗效果。
7.促进心血管健康：西洋参具有调节心血管系统的作用，可以降低胆固醇和三酰甘油水平，改善血液循环，预防心血管疾病。
注意事项在使用西洋参时，需要注意以下事项：1.遵医嘱使用：在使用西洋参之前，最好咨询医生的建议和指导，尤其是对于有慢性疾病或正在接受其他治疗的人群。
2.避免过量使用：虽然西洋参具有多种功效，但过量使用可能导致不良反应和药物相互作用，因此应按照医生的建议和剂量进行使用。
3.注意不良反应：部分人群可能对西洋参过敏或有不良反应，如头晕、胃部不适等，如果出现这些症状，应立即停止使用并咨询医生。
4.与其他药物相互作用：西洋参可能与某些药物发生相互作用，如抗凝药物、降压药物等，因此在使用过程中应避免与其他药物同时使用，如果必要，应在医生指导下进行。
结论西洋参作为一种重要的中药材，具有多种功能和主治效果。
西洋参的功能主治是什么一、西洋参的概述西洋参，学名Panax ginseng，是多年生草本植物，属于五加科人参属。
其主要产地为东亚地区，如中国东北、韩国、日本等地。
西洋参已被认为是一种重要的中药材，具有多种药用价值。
二、西洋参的功能主治西洋参被广泛用于中药领域，并被认为具有以下功能主治：•增强免疫力：西洋参中的人参皂苷等成分可以提高机体的免疫功能，增强身体的抵抗力，有助于预防感染疾病的发生。
•调节内分泌：西洋参中的人参皂苷对人体的内分泌系统具有一定的调节作用，可以帮助平衡身体内的激素水平，对缓解女性更年期综合症等有一定效果。
•改善心脑血管功能：西洋参中的活性成分能够促进血液循环，扩张血管，降低血液黏稠度，从而改善心脑血管功能，有助于预防心脑血管疾病。
•抗肿瘤作用：西洋参中的人参皂苷等成分具有一定的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对预防和辅助治疗肿瘤具有一定效果。
•抗疲劳和抗压力：西洋参中的人参皂苷等成分能够改善机体的抗疲劳和抗压力能力，增加体力和精力，提高工作和学习效率。
•抗衰老作用：西洋参中的活性成分可以抗氧化，减少自由基的产生，从而延缓衰老过程，保护心脑血管和组织器官的健康。
•促进胃肠功能：西洋参对胃肠道有一定的调节作用，可以促进胃肠蠕动，缓解便秘，改善消化功能。
三、如何使用西洋参西洋参有多种使用方式，可以根据个人需求和建议进行合理选择：1.泡茶饮用：将适量的西洋参切片或研磨，放入茶杯中，用开水冲泡成茶水，每天饮用1-2杯。
2.煮汤炖食：可以将西洋参与其他药材、食材一起炖煮，制成有益于健康的汤品。
3.作为主要成分的保健品：市场上有很多以西洋参为主要成分的保健品，可以按照说明进行使用。
4.外用：西洋参也可以作为外用药膏或护肤品，具有舒缓肌肤、促进伤口愈合的功效。
四、注意事项在使用西洋参时，需要注意以下事项：•用量和剂量：使用西洋参时需要控制用量和剂量，不宜过量，可以根据个人情况和药物说明进行合理使用。
西洋参的功效与作用汇报人：日期:目录CATALOGUE•西洋参简介•西洋参的功效•西洋参的作用机制•西洋参的适用人群与禁忌•西洋参的食用方法与制剂选择•西洋参的选购与品质鉴定01CATALOGUE西洋参简介西洋参起源于北美，最初在北美大陆发现并被使用。
在明朝末年，西洋参被引入中国，并在之后逐渐被广泛接受和使用。
西洋参在西方被誉为“生命之草”，在东方被誉为“补益之王”。
起源与历史植物形态与生长环境西洋参是一种多年生草本植物，高度在30-60厘米之间。
茎为单茎，直立，叶片为卵形或卵状长圆形，花朵为伞形花序。
它的根为肉质，呈圆柱形或圆锥形，颜色为白色或黄色。
西洋参喜欢生长在温和湿润的环境中，对光照的要求较高。
采收与储存西洋参的采收时间通常在6-8月，此时人参皂甙含量最高。
采收方法包括移除表土和用竹刀或收获器挖掘。
储存时，需要将西洋参晾晒干燥，并储存在阴凉通风的地方。
02CATALOGUE西洋参的功效增强免疫力增强免疫细胞活性西洋参能够增强淋巴细胞、巨噬细胞等免疫细胞的活性，提高机体的免疫力。
促进免疫因子生成西洋参能够促进干扰素、白细胞介素等免疫因子的生成，进而增强机体的免疫力。
调节免疫功能西洋参具有调节免疫功能的作用，能够平衡免疫系统的功能，避免免疫系统过度亢进或抑制。
010302抗疲劳抗疲劳作用西洋参能够提高机体的耐受力，具有抗疲劳作用。
缓解疲劳症状西洋参能够缓解因长时间工作、学习等造成的疲劳症状，如乏力、头晕、心悸等。
提高精力西洋参能够提高机体的精力，使人更加清醒、精力充沛。
抗氧化清除自由基西洋参中含有丰富的抗氧化成分，能够清除体内的自由基，防止自由基对细胞的损害。
延缓衰老西洋参的抗氧化作用能够延缓机体的衰老过程，保持皮肤的弹性和光泽。
预防慢性病西洋参的抗氧化作用还能够预防慢性病的发生，如心血管疾病、糖尿病等。
西洋参能够抑制炎症反应的发生和发展，对炎症性疾病有一定的治疗作用。
抑制炎症反应西洋参能够缓解疼痛，如关节炎、痛风等炎症引起的疼痛。
西洋参说明书西洋参介绍西洋参(Astragalus membranaceus)，又称木贼、黄芪或肉苁蓉，是一种传统的中药，其使用历史可以追溯到2000多年前。
它能帮助预防和治疗各种疾病及疾病，包括免疫系统紊乱、心血管疾病、糖尿病、肝脏疾病和抗老化等。
西洋参的营养价值1. 西洋参含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，其中维生素C可帮助预防感冒、保护皮肤健康；矿物质负责调节细胞的功能，氨基酸帮助身体获得营养并促进新陈代谢。
2. 西洋参中的多酚类物质可以提升人体免疫力，抗氧化剂和抗炎物质可帮助预防心血管疾病。
此外，它还含有大量的天然免疫调节物质，可帮助调节免疫系统，改善身体免疫力。
西洋参的功效1. 增强免疫力：西洋参含有大量的免疫调节物质，可以增强人体的免疫力，帮助抵抗感染。
2. 抗炎作用：西洋参中的抗氧化剂和抗炎物质可以抑制人体对炎症的反应，减轻炎症症状。
3. 抗衰老作用：西洋参中的多酚类物质可以帮助身体抵抗自由基的损害，延缓衰老，改善肌肤状态。
4. 促进血液循环：西洋参中的矿物质和氨基酸可以增强血管壁的弹性，促进血液循环，减少血压，预防心血管疾病，改善血液代谢。
5. 促进消化：西洋参中的多酚类物质可以促进胃肠道的新陈代谢，增强消化功能，改善消化不良症状。
西洋参的使用方法1. 可以将西洋参炒熟或烧熟后食用，也可以将其切成粉末，加入汤中熬煮，再口服汤汁。
2. 如果想以西洋参作为药物疗法，应在药师的指导下选择合适的剂量，每日3次，每次10-15克，食用前可泡入水30-60分钟。
3. 成人可以服用西洋参的抽提物，如片剂或者胶囊，每日服用推荐剂量为450-675毫克，每次分三次服用，每次150-225毫克。
结论总之，西洋参是一种珍贵的中药，其含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸，可以增强人体免疫力，抗炎、抗氧化、抗衰老，同时还有促进血液循环、促进消化的功效。
但是，在服用西洋参前，应先咨询药师，了解药物的剂量和使用方法，以免对身体造成伤害。
西洋参的功效与作用吃法与禁忌西洋参（Panax quinquefolius），又称北美参，是一种珍贵的中草药，具有许多功效和作用。
它是一种生长于北美洲的植物，被誉为“世界四大名贵参药”之一，与东洋参齐名。
西洋参被广泛用于传统中医和保健品中，以增强免疫力、提高精力和改善健康。
本文将详细介绍西洋参的功效与作用，以及其适宜的吃法和禁忌。
一、西洋参的功效与作用1.免疫调节：西洋参具有调节免疫系统的作用，可以增强人体的免疫功能，提高机体抵抗力。
西洋参中含有多种生物活性物质，如西洋参皂苷和多糖等，这些物质可以促进白细胞的产生和活化，增加人体免疫细胞的数量和活性。
研究表明，长期服用西洋参可以增强机体的抗病能力，降低感染风险。
2.抗疲劳：西洋参具有抗疲劳的作用，可以提高人体的活力和精力。
西洋参中富含多种活性成分，如人参皂苷和抗氧化物质等，这些物质能够促进能量代谢，减少疲劳发生。
同时，西洋参还能提高脑部的血液循环和氧气供应，增强大脑的认知功能，改善记忆力和注意力。
3.抗衰老：西洋参具有抗衰老的作用，可以延缓人体的衰老过程。
西洋参中含有丰富的抗氧化物质，如人参皂苷、人参三萜等，这些物质可以清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，延缓细胞老化。
研究发现，长期服用西洋参可以提高皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑的产生。
4.降血糖、降血脂：西洋参具有降血糖和降血脂的作用，可以改善糖尿病和高血脂等疾病。
研究表明，西洋参中的活性成分可以促进胰岛素的分泌和利用，减少血糖的升高。
同时，西洋参还可以减少脂肪的合成和积累，促进脂肪的分解和代谢，降低血脂水平。
因此，长期服用西洋参可以降低糖尿病和心血管疾病的发病风险。
5.益智提神：西洋参具有益智提神的作用，可以增强思维能力和注意力。
西洋参中的人参皂苷和多糖等物质可以促进神经递质的合成和释放，增加大脑的兴奋性，提高学习和记忆能力。
研究表明，长期服用西洋参可以改善工作记忆和反应速度，减少注意力不集中和遗忘的问题。
西洋参的功效与作用及食用方法西洋参又称北美洋参，是一种常见的草本植物，其根部的药用价值非常高。
西洋参具有多种药用功效，可以帮助提高免疫力、改善睡眠质量、减轻疲劳等。
本文将详细介绍西洋参的功效，作用及其适宜的食用方法。
西洋参的功效提高免疫力西洋参具有提高免疫力的功效。
它含有多种有效成分，例如各种类型的人参皂苷和多糖，这些成分可以刺激免疫系统，提高机体的免疫力。
因此，食用西洋参可以帮助感染性疾病的治疗，改善慢性疾病的症状。
改善睡眠质量西洋参也可以帮助改善睡眠质量，对于经常失眠的人来说，食用西洋参可以起到良好的辅助作用。
西洋参所含的成分主要是改善睡眠质量的人参皂苷以及舒缓神经的黄酮类物质。
这些成分可以帮助缓解压力和焦虑，促进休息和睡眠。
减轻疲劳西洋参还有减轻疲劳的功效，它可以改善人体的负氧离子含量，提高肝脏的解毒能力。
而且，其所含的多种成分和微量元素可以为体内细胞提供充足的能量，以便人体更好地应对各种压力。
西洋参的作用滋补功效西洋参具有滋补作用，其所含的人参皂苷可以促进身体的新陈代谢，并提供人体需要的各种元素和营养物质。
因此，食用西洋参可以有效地滋补身体，增加体力和精力。
改善皮肤问题西洋参可以改善皮肤问题，例如痤疮、疮疖、皮肤发黄、皮肤干燥等。
其所含的人参皂苷可以促进皮肤新陈代谢，改善皮肤质量。
而且，西洋参所含的营养成分能够增强肌肤的光泽度，使皮肤更加健康。
增强免疫力西洋参可以增强免疫力，提高人体抵抗力。
其所含的人参皂苷、多糖和其他成分可以提高人体细胞免疫功能，增强抗病能力，帮助人体预防疾病。
抗衰老西洋参具有抗衰老的作用，其所含的多种元素能够积极滋养人体组织，减少自由基的凋亡，延缓衰老，增加身体代谢能力。
因此，经常食用西洋参能够有效地延缓人体的衰老速度。
西洋参的食用方法煲汤食用煲汤是西洋参最常见的食用方法之一。
煲汤时，可以将西洋参与肉类或骨头一起放入锅中煲煮，以提高营养成分的提取率。
西洋参煲汤汤头香醇，味道鲜美，能够帮助补气养血，增加身体抵抗力。
中药西洋参作用与功效中药西洋参，又称北洋参、五加参，是一种非常常见的中药材。
它以其独特的药理作用和丰富的营养价值，被广泛应用于中医药领域。
西洋参主要生长在中国的北方地区，如东北、华北等地，同时也分布在俄罗斯、朝鲜和蒙古等地区。
西洋参具有多种功效，在中医理论中被称为“甘凉草药”，主要具有滋阴补阳、补气养阴、生津止渴、安神补脑、益气养血等作用。
下面将详细介绍西洋参的功效和作用。
1.滋阴补阳：西洋参含有丰富的人参皂苷、多糖、氨基酸等活性成分，具有滋阴补阳的作用。
中医认为，西洋参味甘、性凉，能够滋养肺胃，补养精气，增加人体阳气。
因此，它常常被用于治疗阳虚体质、虚寒症状以及肺热痰多等疾病。
2.补气养阴：西洋参含有丰富的人参皂苷、多糖等成分，具有明显的补气养阴的作用。
中医认为，西洋参能够调和气血，促进血液循环，增强免疫力，改善体质，延缓衰老。
因此，它常常被用于治疗气虚体质、阴虚内热、自汗盗汗、心悸气短等疾病。
3.生津止渴：西洋参具有生津止渴的功效。
中医认为，西洋参味甘、性凉，能够生津润燥，增加口腔分泌物，改善口干口渴的症状。
因此，它常常被用于治疗口渴口干、便秘等症状。
4.安神补脑：西洋参对神经系统有一定的调节作用。
它能够提高大脑的氧供应，促进大脑血液循环，改善血液供应，增强脑部的营养供应，从而提高记忆力、集中力和思维能力。
因此，它常常被用于治疗精神疲惫、失眠多梦、头晕耳鸣等症状。
5.益气养血：西洋参能够调和气血，增加血液的营养供应，促进血液循环，增强免疫力。
因此，它常常被用于治疗气血不足、贫血等疾病。
此外，西洋参还具有改善免疫功能、降低血糖、降血脂、抗癌抗肿瘤等作用。
研究表明，西洋参中的多糖、人参皂苷等成分具有增强免疫功能的作用，可以提高机体对病原微生物的抵抗力。
另外，西洋参含有一定量的人参皂苷类化合物，具有降低血糖、降血脂的作用。
一些研究还发现，西洋参中的人参皂苷类化合物对于某些肿瘤细胞具有抑制作用，可以抗癌抗肿瘤。
西洋参简介及详细资料形态特征多年生草木，主根呈圆形或纺锤形，表面浅黄色或黄白色，色泽油光，皮纹细腻，质地饱满而结实，断切面干净，呈现较清晰的菊花纹理，参片甘苦味浓，透喉，全体无毛。
根肉质，纺锤形，有时呈分歧状。
根茎短。
茎圆柱形，长约25cm，有纵条纹，或略具棱。
掌状5出复叶，通常3~4枚，轮生于茎端;叶柄长5~7cm;小叶片膜质，广卵形至倒卵形，长4~9cm，宽2.5~5cm，先端突尖，边缘具粗锯齿，基部楔形，最下两小叶最小;小叶柄长约1.5cm，最下二小叶柄较短或近于无柄。
总花梗由茎端叶柄中央抽出，较叶柄稍长或近于等长;伞形花序，花多数，花梗细短，基部有卵形小苞片1枚;萼绿色，钟状，先端5齿裂，裂片钝头，萼筒基部有三角形小苞片1枚;花瓣5，绿白色，矩圆形;雄蕊5，花丝基部稍宽，花药卵形至矩圆形;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分离呈叉状，下部合生;花盘肉质环状。
浆果扁圆形，成对状，熟时鲜红色，果柄伸长。
花期7月。
果熟期9月。
生长习性生长于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，适应生长在森林沙质壤上。
地理分布原产地美国北部威斯康辛州的森林区，中国和加拿大南部有分布。
主要价值药用价值性味性凉，味甘、微苦。
功能主治补气养阴，清热生津。
用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。
用量3~6g。
益肺阴，清虚火，生津止渴。
治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。
验方1、热病伤阴，消渴，口燥喉干:配石斛、麦冬、沙参。
2、阴虚，血虚，体衰无力:配当归、熟地黄、白芍、赤芍。
3、单味方(上海中医药杂志，1979，(4):29):主治肿瘤(如鼻咽癌)病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。
每天取西洋参3~9g，水煎服。
在放疗前2周开始，直到放疗结束。
方中西洋参益气养阴生津。
4、单味方(广东省药品标准):主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。
取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。
每次服2粒，每天2次。
服药期间忌食萝卜。
方中西洋参补益扶正，滋阴生津。
保健价值增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。
西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。
治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。
补肺降火、养胃生津西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。
药理作用1、西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，有抗疲劳作用，可延长小鼠游泳时间。
2、抗利尿:西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对大鼠有抗利尿作用。
3、耐缺氧:西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，可延长缺氧小鼠的存活时间。
4、抗惊厥:西洋参皂甙60mg/kg腹腔注射，对戊四唑惊厥及士的宁惊厥死亡率均有降低。
5、其他:西洋参水提物(2g/ml)0.5ml/只灌胃，对小鼠切尾取血毛细管法试验有促进凝血作用。
西洋参皂甙60mg/kg灌胃，对实验性瘀血大鼠，可降低血浆比粘度，增加红细胞膜流动性。
西洋参总皂甙能抑制胶原诱导的大鼠血小板聚集，IC50为1.012mg/ml。
临床套用西洋参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。
古语云:"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之"。
故补而不燥是西洋参的特别之处。
1、强化心肌及增强心脏之活动能力。
2、强壮中枢神经，安定身心并恢复疲劳，有镇静及解酒作用，增强记忆能力，对老人痴呆症有显著功效。
3、对血压有调整作用，使暂时性或持久性血压下降.抑制动脉硬化并促进红血球生长，增加血色素的份量。
4、能调节胰岛之分泌，因此对糖尿病有功效。
5、对肝脏有调节毒素之分泌，促进新陈代谢的作用。
6、能增强体力并对运动员具极大助益。
7、抑制癌细胞生长，增加免疫功能。
8、助长消化，对慢性胃病和肠胃衰弱有助效。
服用 ...1、含化法将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的玻璃瓶内或瓷瓶内。
每日早饭前和晚饭后各含服2~4片，细细咀嚼咽下。
2、冲粉法将西洋参研成细粉状，每次使用5g参粉置于杯中，冲入沸水加盖约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味。
3、炖服法将西洋参切片，每日取2~5g放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时。
碗口加盖，再将碗置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
4、蒸服法将西洋参用小火烘乾，研成细末，每次取5g，将一个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
5、煮汤法将西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入约10g共煮。
6、泡酒法用西洋参30g置于净器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日两次，每次空腹饮用20毫升。
酒尽再添，味淡后取参食之。
7、煮服法将西洋参切片，取3g放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右。
趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
服用禁忌1、禁忌喝茶。
因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
2、禁忌24小时内食用萝卜。
西洋参为补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清热解毒，清凉等作用)，两种食物自相矛盾，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相g的，容易起过敏反应甚至中毒，而且从中医的药理上来说，白萝卜不光不能和西洋参一起吃，和许多补品都相克，有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情，比如感冒或者发水泡的时候。
3、警惕不良反应。
有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
4、中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
另外，"非虚勿补"。
如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。
5、西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏乾，适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
副作用西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人都适合服用，如果药不对症，很可能会起到反作用。
1、西洋参属于凉药，宜补气养阴。
如果身体有热症，诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状，就要避免服用西洋参类补品，以免病情加重。
2、"非虚勿补"，如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参。
西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。
春天和夏天气候偏乾，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参，而秋冬季节则更适宜服用人参。
栽培技术繁殖技术1、种子处理西洋参的种子属胚后熟类型，具有长期休眠的特征，因此，必须通过种子处理，使其完成形态后熟和生理后熟。
西洋参种子的形态后熟最适温度为10℃~15℃。
将种子拌清洁的细沙储藏，保持7%的湿度，置于地下室内，在10℃~15℃温度下处理60d后，其裂口率可达80%以上，胚长达4.25mm以上。
在完成形态后熟阶段之后，还须在0℃~5℃的低温下处理120d，才能通过生理后熟阶段而发芽，其发芽率达85%左右即可播种。
2、播种采用点播。
宜在春季2、3月进行，或在秋末冬初。
株行距5cm×10cm，每穴播入种子2粒，播后覆土3cm，上盖腐熟落叶或稻草等10cm，浇水保持湿润。
每667㎡播种量为5~6kg。
栽培管理1、选地在我国低纬度地区，宜选择海拔高度800~1100m的山地阔叶林地带或肥沃的园田。
此处土壤呈微酸性，富含腐殖质，土层较厚，且易于排水，气候凉爽而湿润。
以周围有灌溉条件的休闲地或生疏地为好。
2、整地选好的参地，应在播种前1年的春、夏进行深耕，深度30cm左右，休闲1年，使土壤暴晒风化，每平方米分别拌50%多菌灵8g，进行土壤消毒。
再施入2~3kg腐熟厩肥、1kg骨粉或过磷酸钙，与畦土混匀，整平耙细，筑成宽1.2m、深2.5cm的高畦，作业道宽70~80cm，以利排水、空气流通和接受散射光。
3、移栽参苗经培育2年后，按株行距12.5cm×25cm进行移栽。
栽植时期以秋季10月底地上部枯萎后进行为好，也可春栽。
按大、中、小分级栽培。
多采用斜栽法，栽植沟与地面保持40°~45°的斜角，栽时根部朝下，芽向上，沟内撒施一些骨粉，然后覆土厚约5cm，然后畦面覆4~5cm树叶或麦草短节，或再加盖3cm的锯木屑，以保持幼苗安全越冬和防止杂草滋生。
盆栽技术1、栽培时间盆栽西洋参可在3月初进行，也可在10月中、下旬进行，并做到随起苗随栽培，可提高成活率。
2、盆土配制盆栽西洋参的培养土，最好用山坡腐殖土(6份)、腐熟的柞树叶(2份)、腐熟的畜粪(1份)、细沙(1份)过筛后，混拌均匀制成。
但切勿利用柳树叶和新鲜柞树叶做栽培土。
3、选苗择盆用做盆栽的参苗，要选择浆气足、芽苞饱满、无病虫害的壮苗。
花盆的大小，可依参苗的大小而定，如是两年生参苗宜用盆口直径20~30cm、盆深25~35cm的花盆或木箱。
4、栽培 ...先将培养土放入花盆中约3~4cm厚，然后将参苗斜栽于盆中，使须根顺直，切勿卷曲。
接着将培养土添满盆中，芽苞距土表3cm左右，浸透水，放在不被强光直射的背阴处。
5、栽培管理因西洋参属于阴性植物，怕强光，喜弱光、散光，所以夏季必须搞好西洋参遮阳工作。
遮阳物可用苇帘、遮阳网等。
在日光强烈照射下，西洋参易得"日灼病"。
盆栽西洋参要定期浇水，水分不可过多。
土壤湿度保持在25%~30%之间为宜，切不可超过30%，否则容易得锈腐病。
西洋参对温度敏感，浇水时，尽量做到水温、土温、气温相一致。
西洋参在整个生长期所需的室温应保持在19℃~25℃之间，温度过高或过低对西洋参生长不利。
西洋参在冬季进入休眠期，不要多浇水，保护土壤湿润即可。
