肉牛饲料配制有讲究

肉牛的精饲料的配置与管理肉牛与牛奶牛的饲养需求不同，肉牛生长期相对较为短暂，对饲料的营养需求也相对较为简单，不需要过于复杂的配合饲料。

在为肉牛配置饲料时，应该根据肉牛生长的特点和需求，确定其饲料的配方和管理。

本文将从以下几个方面详细介绍肉牛精饲料的配置和管理。

1.肉牛的生长与养分需求肉牛生长迅速，大约需要18-24个月的时间来达到它们的市场体重。

肉牛的饲料需求和配方依赖于以下因素：（1）生长阶段在肉牛的生长过程中，有不同的阶段，每个阶段都需要不同的饲料来满足它们的生长需要。

小牛在断奶后 - 3个月内，生长速度非常快，这个时候需要高蛋白饲料以促进营养吸收、促进胃肠发育。

3-6个月的生长中，需要营养全面的饲料配方以维持牛的生长速度，但不需要如小牛阶段时那样高的蛋白饲料。

当牛的体重超过500磅时，它们就可以用一个单独的粮食配方。

（2）生长速度肉牛生长速度越快，需要配备更高的蛋白饲料。

一头肉牛相当于一个有机体生长很快且需要额外的营养支持，以便它们能够达到正确的市场体重。

（3）产地和气候条件肉牛的产地和气候条件也会影响到肉牛的生长和养分需求。

在寒冷的气候条件下，肉牛可能需要更高的脂肪和能量质量的饲料，以保持体温和生长。

2.肉牛精饲料的配方肉牛精饲料的配方需要根据肉牛的生长阶段、生长速度、产地和气候条件等因素来确定。

一般而言，精饲料配方应包含以下几种基本原料：（1）玉米玉米是肉牛饲料的主要成分，它是一种具有高能量和碳水化合物的粮食。

在肉牛的精饲料中，玉米通常占据了50%以上的比例，这是因为它能够提供肉牛生长所需的能量和碳水化合物。

（2）豆粕豆粕是肉牛饲料中的另一个重要组成部分，它是大豆加工的副产品，含有高蛋白和低脂肪。

在肉牛精饲料中，豆粕的含量通常为20%左右，以提供肉牛所需的蛋白质。

（3）鱼粉鱼粉是肉牛精饲料中的一种重要蛋白质来源。

鱼粉所含有的蛋白质是高品质蛋白质，能够帮助肉牛生长和免疫系统发育。

在肉牛饲料中，鱼粉一般的含量为3%至5%。

肉牛日粮的配合要求、原则及工艺1 日粮配合要求肉牛日粮是指一昼夜内每头牛所采食的饲料，应含有肉牛每天需要的全部养分。

肉牛日粮中粗饲料和精饲料比例的一般要求是：育肥前期粗饲料55%～65%，精饲料45%～30%；育肥中期粗饲料45%，精饲料55%；育肥后期粗饲料15%～25%，精饲料85%～75%。

2 肉牛日粮配合的原则根据牛群的品种和生理阶段配合日粮应明确牛群的品种和生理阶段（犊牛、育成牛、成年牛、怀孕牛、淘汰牛），肉牛各阶段有不同的消化特点，对营养物质要求不同。

日粮所含养分能满足肉牛的营养需要一般应达到饲养标准所规定的要求，在具体实践中还应根据牛的生产性能高低、环境因素（如温度）等做适当的调整。

配合日粮时要求所用饲料品质优良、适口性好、有利于肉牛采食，勿选用发霉变质饲料。

控制成本，因地制宜选用饲料，充分利用本地价格低廉、资源丰富的饲料，可以降低成本、提高经济效益。

饲料种类应多样化所选用的饲料种类应尽可能多些，以达到养分互补、营养全价。

正确使用饲料添加剂，适口性差的原料较多时，侧重使用风味剂；粗饲料品质差或豆类饲料较少时，侧重微量元素的使用；蛋白质饲料品质较差时，侧重使用氨基酸添加剂。

添加氨基酸、脂肪、淀粉时，要注意过瘤胃保护技术的应用。

抗生素应该对瘤胃发育前的犊牛使用，对成年牛使用后会对瘤胃微生物造成伤害。

3 肉牛日粮配合工艺方形法是将作图和公式计算想结合的运算方法，在配合饲料的原料种类不多时，可比较方便的计算出结果，对于肉牛日粮配合较为实用。

例：为体重300kg，预期日增重1.2kg的牛配制科学日粮，选用的饲料为原料有以下几种：麸皮、棉籽饼、骨粉、玉米、食盐、玉米秸。

第一步，体重300kg的生长育肥牛日增重1.2kg所需的各种养分为干物质7.64kg、肉牛能量单位5.69RND、综合净能45.98MJ、粗蛋白850g、钙38g、磷19g。

第二步，根据所需精粗饲料比例，分别计算其用量。

若日粮中精饲料占60%，粗饲料40%，由饲养标准可知，一只牛每天干物质的需求量为7.64kg，通过计算可得，一只牛每天由粗饲料中摄入的干物质量为7.64（干物质需求量）×40%（粗饲料比例）=3.06（kg），需要的干玉米秸量为3.06/90%=3.40（kg）。

配制肉牛饲料配方注意问题及系列配方推荐要想养好肉牛除了要选择好的品种外，也很关键。

肉牛饲料只有能满足肉牛生长所需的营养要求，肉牛才能有一个好的长势。

在进行肉牛饲料配制前，我们一定要注意以下问题。

第一，营养生理原则：（1）要满足肉牛对能量的要求，其次考虑蛋白质、矿物质和维生素等的需要。

（2）注意能量与蛋白质的比例。

（3）重视能量与氨基酸、矿物质与维生素等营养物质的相互关系，重视营养物质之间的平衡。

（4）了解所用饲料原料中的营养成分及含量变化。

（5）进食量不宜超过肉牛标准需要量的105%。

（6）设计的蛋白质进食量可以超过标准需要量的5%～10%。

（7）配方设计中的干物质进食量不宜超过标准需要量的103%。

（8）营养物质的进食量均不宜低于动物最低需要量的97%。

（9）控制配合饲料中粗纤维的含量，粗纤维以15%～20%为宜。

（10）考虑动物的采食量与饲料营养浓度之间的关系，既要保证肉牛的每天饲料量能够吃进去，而且还要保证所提供的养分满足其对各种营养物质的需要。

（11）饲料的组成应多样化，适口性好，易消化。

（12）饲料组成应保持相对稳定，如果必须更换饲料时，应遵循逐渐更换的原则。

第二，经济原则：（1）所选用的饲料原料价格适宜，选择时要因地制宜，就近取材。

（2）在肉牛生产中，由于饲料费用占饲养成本的70%左右，配合日粮时，尽量选用营养丰富、质量稳定、价格低廉、资源充足、当地产的饲料，增加农副产品比例，充分利用当地的农作物秸秆和饲草资源。

（3）可建立饲料饲草基地，全部或部分解决饲料供给。

第三，安全性原则：（1）饲料中的有毒成分在动物产品中的残留与排泄应对环境和人类没有毒害作用或潜在威胁。

（2）要保证配合饲料的饲用安全性，对那些可能对肉牛机体产生伤害的饲料原料，除采用特殊的脱毒处理措施外，不可用于配方设计。

（3）对于允许添加的添加剂应严格按规定添加，防止这些添加成分通过动物排泄物或动物产品危害环境和人类的健康。

肉牛精饲料配比 Last revised by LE LE in 2021肉牛育肥技术肉牛主要以粗饲料为主，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。

精饲营养全面与否，直接影响到肉牛生长发育。

在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项：一.广泛性精饲料的配制精饲料不宜过多，需要按生长情况进行调节一般按精粗比30—40:60—70搭配。

精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素。

能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。

蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。

产棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。

小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。

棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼最大日喂量不宜超过3千克。

矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂，一般占精饲料量的3%-5%。

青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右，架子牛育肥占0.5%-1%。

冬、春、秋季节食盐添加量占精饲料量的0.5%-0.8%，夏季添加量占精饲料量的1%-1.2%。

（以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1%）微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁应用“三无”产品。

二.肉牛催肥饲料配方集约化圈养肉牛育肥饲料配方包括精料饲料配方和粗饲料配方以及根据体重和生产目标所指定的原料饲料和饲料添加剂配比。

现在以300kg左右的肥育牛（架子牛）为例来说明肉牛催肥饲料配方情况：1、精料配方：玉米：60-67%，豆粕和棉粕：20-28%，麸皮：5-15%，食盐：1%，小苏打：1%，激生肽长肉王：0.1-0.2%，肉牛预混料4021A：4%。

此精料配合好后按每头牛每天6斤左右给牛添加（或按体重的1%左右添加）2、粗饲料配方：青贮玉米秸日喂14斤，酒糟日喂5斤，豆腐渣日喂5斤。

养殖肉牛饲料搭配应注意哪些问题合理的饲料搭配，既要保证肉牛的每天饲料量能够吃进去，又要保证所提供的养分满足其对各种营养物质的需要。

本文介绍一下养殖肉牛饲料搭配应注意哪些问题，供参考。

一、肉牛的精、粗饲料比例在肉牛的育肥阶段，精饲料可以提高牛胴体脂肪含量，提高牛肉的等级，改善牛肉风味。

粗饲料在育肥前期可锻炼胃肠机能，预防疾病的发生，这主要是由于牛在采食粗料时，能增加唾液分泌并使牛的瘤胃微生物大量繁殖，使肉牛处于正常的生理状态。

另外，由于粗饲料可消化养分含量低，防止血糖过高，低血糖可刺激牛分泌生长激素，从而促进生长发育。

一般肉牛育肥阶段日粮的精、粗比例为：前期粗料为55%-65%，精料为45%～35%；中期粗料为45%，精料为55%;后期粗料为15%-25%，精料为70%-85%。

二、肉牛饲料的营养水平采用不同的营养水平，增重效果不同。

在育肥全期使用高营养水平，虽然前期日增重提高，但不利于全期育肥，后期日增重反而下降。

所以，从日增重和育肥天数综合考虑，育肥前期，营养水平不宜过高，营养类型以中高型为好。

三、肉牛饲料的形状问题饲料的不同形状，饲喂肉牛的效果不同。

一般来说颗粒料的效果优于粉状料，使日增重明显增加。

精料粉碎不宜过细，粗饲料以切短利用效果最好。

四、肉牛饲料搭配应注意事项1、严禁饲喂发霉变质的草料，注意饮水卫生，要保证充足、清洁的饮水，每天至少饮2次，饮足为止。

2、冬春季节水温应不低于10℃。

要经常刷拭牛体，保持体表干净，特别是春秋季节要预防体外寄生虫的发生。

3、育肥期间应减少牛只的运动，以利于提高增重。

每出栏一批牛，要对厩舍进行彻底的清扫和消毒。

肉牛配料必修课！看懂了这篇文章从新手变老司机•精料配法原则：先说蛋白类原料，蛋白类原料有豆粕、菜粕、棉粕、芝麻饼粕、花生饼粕等。

添加比例在20%——25%之间，架子牛阶段蛋白可以取高，育肥牛阶段取低。

豆粕不用再粉碎，直接搅拌就好。

麦麸最好用粗麸，有利于刺激瘤胃蠕动，促进反刍。

麦麸添加量在8%——16%之间，架子牛阶段取高，育肥牛阶段取低，干草等秸秆类饲料不够的时候取高，充足的时候取低。

•接下来这段话及其重要！有的养殖户在育肥阶段甚至不加麦麸，这样配料，玉米添加量肯定大，他的理由是麦麸能量低，没有玉米“催牛”。

其实各位真不用担心牛的能量不够，只有玉米添加比例在55%以上，就没问题的。

这是为什么呢？因为牛的“瘤胃”真牛B，可以把单胃动物（包括人类）难以消化的纤维类植物，经过消化之后最终转化为能量给机体利用。

反倒令人担忧的是，过高的玉米添加比例，玉米类碳水化合物极容易被瘤胃微生物降解为挥发性脂肪酸，产酸速度超过了机体吸收利用速度，造成瘤胃酸过重，影响瘤胃健康和消化。

这就是为什么要控制玉米添加比例，也是为什么玉米应该粉粗些，而不是粉细些，粉得越细，产酸速度越快；粉得越细，通过消化道速度越快。

•这段话就是朋友们关注“袍哥解牛”的价值所在，因为“袍哥解牛”有干货，其他地方看不到的东西•好了，不自吹了，接着讲精料配方，讲了蛋白类、麦麸以后，就是预混料比例，按照厂家说明就好，不要随意增加使用比例，当然也不能减小比例。

•••小苏打添加比例，一般架子牛阶段1%——1.5%，育肥牛阶段1.5%——2%，酒糟、青贮喂量大的时候多加，干草、秸秆类丰富的情况下就少加。

•盐，盐在精料中的占比不超过0.5%，有些公司预混料含盐，就不用再加。

盐加多了，牛饮水量大，排泄量大、增加身体能量消耗，圈舍也会很潮湿。

•最后就是玉米添加比例，把上面比例确定后，就用玉米来填了，玉米比例一般在55%——65%之间，架子牛阶段比例小，育肥牛阶段比例高。

肉牛养殖的饲料配方目前，农户养牛越来越被农民所认可。

现在农户养牛改变了原来的养殖目的，以前养牛是为了耕田，做农活，而现在农户养牛大都养殖肉牛品种，主要是养殖肉牛。

那么随着养殖目的的改变，农民养牛的方也要改变。

下面就农户养殖肉牛的饲料配方及养牛技术给广大肉牛养殖户介绍一下：1、饲料配方。

体重在40C公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米65％，豆饼5％，棉籽饼15％，麸皮11，5％，骨粉1％。

食盐1％，苏打粉1％，香味剂0.5％。

体重250公斤以上的青年牛饲料配方为：玉米60％，豆饼10％。

棉籽饼20％，麸皮5.5％，骨粉1.5％，食盐1％，苏打粉1％，香味剂1％。

粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合，所用青贮玉米秸秆主要是利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉米秸秆及时收割进行大面积青贮。

全年饲喂。

夏天配以啤酒糟，冬天配以白酒糟。

2、饲料喂量。

根据牛的年龄不同，育肥方法可分为：（1）青年牛育肥。

育肥时间为6～8个月。

（2）架子牛育肥。

育肥时间在4～5个月。

大体上可划分为三个阶段饲养：第一阶段7～15天，这时新购进的牛由于长途运输和应激会出现疲劳及对环境的不适应，这一阶段为恢复期。

主要是调教牛。

开始时不喂精饲料。

先喂优质青草、干青草、麦秸、花生秧等，饮清水，陆续混入青贮饲料或氨化饲料、酒糟等。

让牛饥饿1～2天后再喂给精饲料。

第二阶段15～20天，为过渡期。

经过前一阶段的恢复期后，牛基本适应了新环境的饲养条件，此时可加大精料的喂量。

一般按体重的0.8％喂给精料，200公斤体重的牛用精料1.6公斤就可以了，粗饲料不限量，连续喂几天，适应后逐渐增加精料的比例，过渡期终了时，精料可占日粮的40％～50％。

第三阶段110～120天，为快速育肥期。

这期间精饲料在日粮中所占比例是：1～20天为55％～60％，21～50天为65％～70％，51～90天为75％，90～120天为80％～85％。

3、饲喂方式。

为便于操作和管理，一般采取1天喂2次的饲喂方式，冬春季早上5时、下午5时，夏秋季早上4时30分、下午5时，每天饲喂时间一般在30～40分钟，夏季中午喂水1次。

辽宁锦州黑山县肉牛养殖为特色产业，在养殖阶段，粗饲料使用为主，但是单纯饲喂粗饲料，难以达到肉牛生长的营养需求，特别是在冷暖季节交替的时候，为了保证肉牛健康生长，需要为其补饲精饲料，精饲料营养物质的全面与否对于肉牛的生长和发育可起到决定性影响。

在精饲料配制阶段，各类物质的选择和用量控制为重点，以下结合肉牛养殖需求，重点对于精饲料的配制方法和注意事项进行详细论述。

一、肉牛饲养对于营养的需求在辽宁黑山县肉牛养殖过程当中，饲料配置需要根据饲料类型而确定，按照特定比例将能量饲料、浓缩饲料进行混合，制作成混合料。

所谓混合料就是半日粮型的饲料。

因为牛属于反刍动物，不能单纯饲喂其精饲料，而是要根据肉牛生长或者生产方面需求，在饲喂精饲料的前提之下，为其补充更多青绿多汁的青饲料和粗饲料，使用混合喂养的方式，才能保证肉牛全日粮饲料配合的科学性，满足其生产、生长方面要求。

在精饲料制作过程，需要将动物品种、动物种类全面考虑其中。

动物生理生长阶段，其体重增加对于营养物有特定要求，同时，饲养人员还应该根据季节差异，筛选不同饲养条件之下肉牛生长对于青饲料的需求量，保证饲料内部青饲料、粗饲料营养元素含量能够达到要求，落实混合精饲料的配制。

饲料配制应该根据肉牛生长过程对于营养的需求规律，将其生长过程划分为两个不同时期。

肉牛生长期，其身体长速极快，机体的代谢强度大，特别对于蛋白质的消耗，需要大量补充此类物质。

同样，肉牛体内也会有矿物质、水分以及蛋白质等物质积存，但是脂肪沉积量少。

在生长期，肉牛需要的营养物成分含量高，才能满足器官发育需求，因此，营养物充足供给特别重要，特别是蛋白质、矿物质以及维生素。

肉牛生长阶段，日粮内粗蛋白含量在15%~20%间，饲料当中整体可消化营养物质在70%左右。

对于精饲料的配制，控制肉牛采食量为其体重1.5%即可，而粗饲料可供肉牛进行自由采食，每日增重在0.8kg左右。

比其他粗饲料来讲，青贮玉米属于肉牛生长期相对较好的饲料，在饲料当中添加苜蓿有利于肉牛形成大理石花纹。