不宜食碘盐人群
❖ 甲状腺功能亢进患者 ❖ 甲状腺炎症患者
在消灭碘缺乏病中, 我们能发挥什么作用?
学校师生是人群碘营养状况监测 的重要合作伙伴,为疾病预防控制部门 提供盐样、尿样、参加碘缺乏病防治 的宣传教育活动、向家人和邻居介绍 碘缺乏病防治知识是我们义不容辞的
责任！间不宜过长，随用随买。 ❖ 炒菜或煮汤时，不宜过早放盐，
宜在食物快熟时放入。 ❖ 不要把碘盐放在锅里炒，更不要放在
油锅里煎炸。
合格碘盐图案
补碘的重点对象
❖ 婴儿、儿童、孕妇和正在给宝宝喂奶的妇女 ❖ 母亲是婴儿碘的唯一来源，缺碘的母亲
生出的婴儿身体协调性差、体重底、易死亡， 严重的会出现聋、哑、呆、傻等症状。 ❖ 婴儿、儿童缺碘会影响大脑发育，导致 智力损害且不能治愈。 ❖ 孕妇缺碘会影响胎儿正常发育，引起早产、 流产和先天畸形。
什么是碘?
❖ 碘 —人体的微量元毒 ❖ 碘的化学符号是“Ⅰ” ❖ 碘对人来说，虽说它在人体的含量极低，
但作用却很重要，绝对不能少了它，一旦 人体缺少了碘，就会发生一系列的病态， 也就是所谓的“碘缺乏病”。
人为什么会缺碘
人体需要的碘绝大部分来自日常生活的 饮食之中。然而，我国的土壤、江河、湖泊 及空气中的碘含量都很低,导致出产的粮食、 蔬菜、水果以及饲养出来的的家畜、家禽乃 至野生动物体内的碘含量都较低。如果人们 长期生活在这样的缺碘环境，就不能得到足 够碘供应。如果连续3—6个月得不到足够量 碘，就会出现碘缺乏的症状，继而导致碘缺 乏病。
❖ 孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天 畸形儿、先天聋哑儿等。
❖ 缺碘不很严重时，虽未出现典型的克汀病 的症状，但仍有智力低下或发育滞后，即 所谓的亚克汀病。
预防缺碘的方法
