“分解纤维素的微生物的分离”实验中鉴别培养基的改进
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中的重要作用 , 而且对激发学生 的学 习兴趣 、 高学生 提 的科研素养具有重要意义 。但有些学校缺少羧 甲基纤
维素钠( M C C— a 和刚果 红, N) 未能开 出这个课题实验 。
菌落长出后 , 在秸秆纤维素粉鉴别培养基 中, 菌落 透明圈与平板背景颜 色差异较大 , 透明圈清晰可见 , 特
匀, 趁热 分装 于 1 2个试管 中 , 每个试 管 2 m , 0 L 高压 蒸
汽灭菌 1 1 4 m n 2 ℃,0 i。
秸秆纤维素粉制备 : 秆可选 用稻 草、 秸 玉米秸 、 麦 秸、 豆秸等农业纤维素类材料 , 秸秆剪 成 2~ c 将 3 m小 段 ,0 ℃烘干 4 15 h后粉 碎并过 6 0目筛 , 并按 固液比为 I : 4加 入 2 的 N O 溶液 ,5 % aH 8 ℃水 浴 处理 l , 洗 至 h水 p H为 中性 , 烘干备用 【 。
摘 要 本文对 “ 分解纤维素的微生物的分离” 实验中的鉴别培养基 进行 了改进 , 教学效果 较好, 达到 了教学 目的 ; 分离 的菌落透
纤维素 微生物 鉴别培养基 明圈比较清晰 , 能真实地反映微 生物分解纤维素的能力。 关键词
“ 分解纤维素的微生物的分离” 是人 教版高 中课程 标准选修教材《 生物技术实践》 中的一个课题 , 组织好这 课题的教学 , 不仅能使学生掌握从环境中筛选纤维素 分解菌的技术 , 明确鉴别培养基在快速筛选特定微生物
C C— a M N 是可溶性 的, 菌落透明圈大小只能表征 C 酶活 】 【 力高低 , 并不能反映微生物分解纤维素的真实能力。滤纸
片鉴别培养基中菌落透明圈的大小代表 了微 生物分解纤
维素的真正能力, 筛选的纤维素分解菌应用价值较大。对
10 m 、H . 。配制 培 养基 后摇 匀 , 热分 装 于 l 0 0 L p 70 趁 2 支试管 中, 每个试管 2 m 。同时按上述配方制备少量 0L 不含琼脂的液体培养基 。高压蒸汽灭菌 1 1 , m n 2 ℃ 2 i。 0
别是小于菌落 的透 明圈也很容 易观察 到 ; 在滤纸 片鉴 别培养 基中 , 由于菌落周围的滤纸会 出现 液化现象 , 透 明圈也 比较清晰。
笔者在不使用 C C—N 和刚果红情况 下, M a 对教材 中的 纤维素分解菌鉴别培养基进行了改进 , 取得了较好的教
学效果 , 达到了同样的教学 目的。现将两种改进后的鉴
别培养基配方及实验操作过程介绍如下 :
1 鉴别培养基改进及制备
教材中的鉴别培养基中 1 土豆汁 中含有少 量的淀 秸 秆纤维素粉 1 g 0、 粉, 分离 的微生物并不都是纤维素分解菌 , 也可 能有 淀 粉分解菌 。而在滤纸片鉴别培养基和秸秆纤维 素粉鉴 别培养基 中, 滤纸片和秸秆经过处理后 , 纤维素含量较 高, 筛选 的微生物都是纤维素分解菌。 纤维素酶是一种复合酶, c 由 酶、 ) C 酶和葡萄糖糖 【 苷酶组成。在实践 中, 测定这三种组分酶酶活力所用底物 分别是脱脂棉、 M C C—N a和对硝基酚 一1一葡萄糖苷; 3 而
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4 6・
生 物学教学 21 年( 5 第3 00 第3 卷) 期
“ 分解纤维素的微生物的分离’ ’ 实验中鉴别培养基的改进
马怀 良 弥春 霞 陈 欢 姜 明 ( 龙 省 丹 师 学 生 科 与 术 院 10 ) 黑 江 牡 江 范 院 命 学 技 学 5 1 72
选育.上海环境科学 ,1 1 : 2 ( )8~1 1
将稀释度为 1 0~ ~ 0 的菌悬 液各取 0 1 L 滴 1 .m ,
[] 2郝
月, 杨翔华 , 张
晶, 20 . 秆纤 维素分解茵的分离筛 等. 0 5 秸
加在平板培养基上 , 用涂布器将菌液涂布均匀 , 每个稀
选 .中 国农 学 通 报 ,1 7 :8~ 0 2 ( ) 5 6
一
释度下需涂布 3个平板。如选用秸秆纤维 素粉鉴别培
养基 , 涂布后 3 ℃倒 置培养 , 0 至菌落长 出 ; 如选用 滤纸 片鉴别 培养基 , 涂布后在平板上放一张无 菌滤纸 , 用无 菌玻璃棒蘸取少量液体培养基 , 润湿滤纸 , 使其 紧贴平 板 , ℃倒置培养 , 3 0 至菌落长 出。
12 滤 纸 片鉴 别 培 养基 K 2 O g ( H )S 4 . H P 41 、 N 4 20 2 、 g O ・7 2 . g N C g 琼 脂 2 g H 0 g MS 4 H 0 0 5 、 a 1l 、 0 、 2
测定纤维素酶总活力时, 的底物是滤纸, 用 能综合反映 3 种组分酶的协 同作用。教材 中的鉴别 培养基 中的碳源
滤 纸 预处 理 : 直 径 为 1c 的滤 纸 ( 好 是 定 量 将 1m 最
于秸秆纤维素粉鉴别培养基而言 , 针对特定的秸秆筛选出
的分解菌, 更具有生产和实践意义。 综上所述 , 滤纸 片鉴别培养基 和秸 秆纤 维素粉鉴
滤纸) 剪成直径近于培养皿大小 的 圆形滤纸 片, 1 用 %
的学校 , 可将这两种 改进后主 要 参 考 文 献
将灭菌后 的固体培养基熔化 , 按无 菌操作 的要 求 , 将试管摇 匀后倒人无菌的培养皿 中, 固后待用 。 凝
3 涂 布
[ ] 日强 , 1李 辛晓芸 , 刘继青. 0 2 2 0 .天然秸 秆纤维 素分解菌 的分离
的醋酸浸泡 l 2 h以除去淀粉 , 8— 4 再用 2 的 N H O % aC 洗至中性 , 晒干或烘干 待用I 。使用 前将滤纸片用 牛 皮纸包扎好 , 压蒸汽灭菌 1 1 , mn 高 2 ℃ 4 i。 0
2 倒 平 板
别培养基材料容易获得和处理 , 制备简便 , 菌落透 明圈 清晰 , 筛选 出的纤维素分解菌有更强的应用价值 , 特别 适合缺少 C MC—N 和刚果红的学校 , a 而对于具备条件
1 1 秸秆纤维素粉鉴 别培养基 .
K 2 O g ( H )S 42 、 gO 7 2 . g N C H P 4 、 N 4 2O g M S 4‘ H O 0 5 、 a 1 l 1、 琼脂 2 gH 0 10 m 、 H 7 0 g 0 、 2 0 0 L p . 。配制培 养基后 摇