糠醛
- 格式:pdf
- 大小:217.52 KB
- 文档页数:3
糠醛的功能主治与作用简介糠醛是一种由稻米糠经过发酵而来的发酵液,其具有多种功效和药用价值。
糠醛可以作为一种传统的中药材,可用于治疗多种不同的疾病和症状。
功能主治糠醛具有以下功能主治:1.抗氧化作用:糠醛中含有丰富的抗氧化物质,可以帮助清除体内的自由基,减少氧化应激,增强免疫力,预防衰老和疾病。
2.抗炎症作用:糠醛中的活性成分可以抑制炎症反应,减轻组织水肿和疼痛,对于关节炎、风湿病等具有一定的治疗效果。
3.促进消化:糠醛中含有丰富的酶类,可以促进消化液分泌,增强胃肠蠕动,改善消化功能,减轻胃肠不适。
4.抗菌作用:糠醛中的活性成分具有抗菌和抗真菌作用,可以减少细菌和真菌的繁殖,预防感染,对于肠道感染、真菌感染等具有一定的疗效。
5.调节血糖:糠醛中的活性成分可以促进胰岛素的分泌,调节血糖水平,对于糖尿病患者具有一定的辅助治疗作用。
用法用量糠醛可以通过口服或外用的方式使用,具体的用法用量如下:口服用法1.成人一次服用10-20毫升,每天3次,饭前或饭后均可。
2.儿童酌减用量,每次视年龄和体质而定。
3.可直接饮用或稀释后饮用,口感较浓时可加入适量的水稀释。
外用用法1.可将糠醛涂抹于患处,轻轻按摩至吸收。
2.外用时,每次使用适量,每天2-3次。
注意事项在使用糠醛时,需要注意以下事项:1.孕妇、哺乳期妇女和儿童在使用前应咨询医生的建议。
2.对于过敏体质的人群,使用前应先进行皮肤敏感试验,如有不适,请立即停止使用。
3.使用时应注意避免与眼睛接触,如不慎接触,请立即用清水冲洗眼睛。
4.使用过程中如有不适症状加重或出现新的不适症状,请及时就医。
总结糠醛是一种具有多种功效和药用价值的中药材。
其具有抗氧化、抗炎症、促进消化、抗菌、调节血糖等作用,可以用于治疗多种不同的疾病和症状。
在使用糠醛时,需要注意用法用量和注意事项,以充分发挥其疗效,避免不适和副作用的出现。
糠醛Furfural呋喃2位上的氢原子被醛基取代的衍生物。
分子式C5H4O2。
又称2-呋喃甲醛。
糠醛是呋喃环系最重要的衍生物,是一个重要的由农副产品中制得的产品。
无色液体,具有与苯甲醛类似的气味。
熔点-38.7℃,沸点161.7℃,相对密度1.1594(20/4℃)。
在空气中容易变黑。
在20℃可形成8.3%的水溶液,溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。
糠醛经氧化生成2-呋喃甲酸;经还原生成呋喃甲醇。
糠醛与芳香醛的性质类似,在氰化钾的催化下,发生安息香缩合反应。
糠醛由农副产品中所含聚戊糖裂解后脱水而得。
糠醛是制备多种药物和工业产品的原料。
由糠醛制得的1,6-己二胺〔H2N-(CH2)6-NH2〕,为制取尼龙66的原料。
由糠醛制得的呋喃经电解还原,还可制成丁二醛,后者为生产药物阿托品的原料。
许多糠醛的衍生物具有很强的杀菌能力。
糠醛主要用作溶剂,它可有选择性地从石油、植物油中萃取其中的不饱和组分,也可从润滑油和柴油中萃取其中的芳香组分。
糠醛可代替甲醛与苯酚缩合,制造酚醛树脂。
1.物质的理化常数:中文名称糠醛英文名称Furfural;2-furaldehyde 别名呋喃甲醛分子式C5H4O2;C4H3OCHO 无色至黄色液体,有杏仁样的气味分子量96.09 蒸汽压0.33kPa/25℃闪点:60℃性能稳定熔点-36.5℃沸点:161.1℃溶解性微溶于冷水,溶于热水、乙醇、乙醚、苯相对密度(水=1)1.16;相对密度(空气=1)3.31 危险标记7(易燃液体)主要用作溶剂,以及作为合成香料、糠醇、四氢呋喃的中间体2.对环境的影响:一、健康危害侵入途径:吸入、食入、经皮吸收。
健康危害:蒸气有强烈的刺激性,并有麻醉作用。
动物吸入、摄入或经皮肤吸收均可引起急性中毒,表现有呼吸道刺激、肺水肿、肝损害、中枢神经系统损害、呼吸中枢麻痹,以致死亡。
二、毒理学资料及环境行为毒性:属中等毒类。
急性毒性:LD5065mg/kg(大鼠经口);LC50153ppm 4小时(大鼠吸入);人经口500mg/kg最小致死剂量。
糠醛生产操作方法
糠醛是一种常用的食品添加剂,广泛应用于食品工业中。
糠醛生产操
作方法主要包括以下步骤:
1.原料准备:糠醛的原料主要包括稻糠、小麦糠等。
在生产前,需要
对原料进行处理,将其清洗干净,除去杂质。
2.糠醛发酵:将处理过的糠放入发酵罐中,加入适量的水,水与糠的
比例一般为1:5、然后加入适量的酵母菌,酵母菌的添加量一般为糠重的2%左右。
发酵罐要保持通风良好,并且保持恒定的温度和湿度。
一般来说,发酵温度为30-35摄氏度,湿度为60-70%左右。
发酵时间一般为7-10天,发酵过程中需要定期搅拌和转动发酵罐,以促进充分的发酵。
3.发酵结束后,将发酵好的糠倒入提取罐中,并加入适量的水进行提取。
提取过程中需要保持适当的温度和搅拌,以充分提取糠醛。
4.提取结束后,将提取液放入蒸馏器中进行蒸馏。
蒸馏的目的是将糠
醛与其他杂质分离,得到纯净的糠醛。
蒸馏时需要控制适当的温度和蒸馏
速度,以确保糠醛的纯度。
5.蒸馏后得到的糠醛液体经过过滤、浓缩等工艺步骤,最终得到糠醛
产物。
在整个生产过程中,需要保持良好的卫生条件,并进行适当的检测
和控制,以确保糠醛的质量。
以上是糠醛的生产操作方法的基本步骤。
在实际操作中,还需要根据
生产规模和设备条件进行相应的调整和优化。
此外,为了确保生产过程中
的安全和品质,可能还需要添加一些辅助剂和进行特殊处理,需要根据具
体情况进行操作。
糠醛又名呋喃甲醛,是一种淡黄色油状液体,具有类似杏仁油的气味。
糠醛能溶解很多有机溶剂,由于它有一个呋喃环和一个醛基,其化学性质比较活泼,可以通过氧化、氢化、缩合等反应可以制大量衍生物.是一种重要的基本的有机化工原料.糠醇又名呋喃甲醇。
分子式C5H6O2。
分子量98.10(按1987年国际相对原子质量)。
糠醇为无色或浅黄色透明液体;味稍辛辣,与水混溶,但在水中不稳定;极易溶于醇、醚等有机溶剂,但不溶于石蜡烃。
糠醇遇酸易树脂化,在空气中存放时,因缩合而颜色变深。
工业糠醇主要用来制造呋喃树脂,以作为精密铸造工业热射芯盒的砂芯粘合剂以及其它有机原料. 呋喃树脂具有突出的耐蚀性、耐热性以及其原料来源广泛、生产工艺简单等优点,早已引起了人们的重视。
但是,长期以来由于呋喃树脂的脆性大、粘结性差以及施工工艺差等缺点,在很大程度上限制了它在防腐领域中的应用,而且其应用范围仅局限于胶泥、地坪和浸渍石墨等领域。
到了70年代中期以后,由于合成技术和催化剂应用技术的突破,基本上克服了呋喃树脂的以上缺点后,它才在防腐领域中得到较大的发展,且开始用于耐蚀玻璃钢的制造。
目前,国外呋喃树脂在防腐领域中的应用量已超过了传统使用的酚醛树脂的量,特别是在一些温度高、腐蚀性强的环境下,它发挥了很大的作用。
目前国内外正式生产的呋喃树脂有20多种,大多是直接从糠醛和糠醇两种原料出发合成而得。
苏联的科学技术工作者对以糠醛为原料的呋喃树脂做了大量的研究工作,已成功地应用于防腐领域的各个方面,其中有代表性的产品是糠酮树脂。
糠醛和丙酮在碱性催化剂作用下缩合生成糠叉丙酮。
在酸性催化剂作用下,反应生成的糠叉丙酮和二糠叉丙酮可以进行聚合反应而得到棕黑色粘稠液状树脂。
由于糠酮树脂的分子结构中含有呋喃环和不饱和双键,在酸性催化剂作用下,这些双键均能打开而交联生成不溶不熔的体型结构的大分子。
以糠醇为原料制得的呋喃树脂称为糠醇树脂。
糠醇是由糠醛在催化剂存在下经高压加氢而得,因此糠醇的价格高于糠醛,而糠醇树脂的价格也高于糠酮树脂,但糠醇树脂的性能优越。
糠醛的名词解释糠醛(furfural)是一种有机化合物,化学名为2-呋喃甲醛。
它是在木质素等多种含有葡萄糖的生物质经过酸催化或热解反应时生成的产物。
糠醛具有特殊的味道和独特的化学性质,广泛应用于农业、化工、医药等领域。
本文将对糠醛的形成、性质以及应用进行详细解释。
糠醛是在生物质热解过程中产生的化合物之一。
生物质是指植物的有机部分,如木材、稻草、秸秆等。
当生物质被高温加热时,其中的葡萄糖分子会发生缩合、断裂和重排等反应,形成多种化合物,其中包括糠醛。
糠醛的生成与糖的含量、催化剂、反应温度等因素密切相关。
一般来说,含有更多葡萄糖的生物质会产生更多的糠醛。
糠醛的化学性质也十分独特。
由于其分子中含有醛基,糠醛具有较强的还原性。
它可以与各种化合物中的羟基反应,生成相应的醇类产物。
此外,糠醛还可以被氧化,形成二酮和羧酸等化合物。
糠醛的这些性质使得它在化工领域有着广泛的应用。
首先,糠醛在农业领域起到重要的作用。
它可以用作土壤改良剂,改善土壤的结构和理化性质,促进农作物生长。
此外,糠醛还被广泛应用于农药的合成。
许多农药中都含有糠醛衍生物,它们可以杀灭害虫,提高农作物的产量。
其次,糠醛在化工工业中也有广泛的应用。
它可以用于制造多种有机化合物,如呋喃醇、呋喃酮等。
这些化合物在合成树脂、塑料、染料等方面具有重要的作用。
此外,糠醛还可以被用作溶剂和萃取剂。
它的独特化学性质使得它在各种反应中具有催化作用,有利于反应的进行。
此外,糠醛还被应用于医药领域。
它可以用于合成多种药物,如抗生素、抗肿瘤药物等。
糠醛衍生物在药物领域的应用正在不断扩展,为新药开发提供了新的思路和途径。
总的来说,糠醛是一种在生物质热解过程中产生的有机化合物,具有独特的化学性质和应用价值。
它广泛应用于农业、化工、医药等领域,发挥着重要的作用。
通过进一步研究和应用糠醛,我们可以更好地利用生物质资源,促进可持续发展。
糠醛生产工艺流程糠醛是一种由稻谷糠经过发酵制备而成的有机酸,具有多样的应用价值。
下面是糠醛的生产工艺流程。
1.稻谷清洁处理:将稻谷糠去杂质、杂草和其他不需要的物质,以防止对后续工艺的影响。
清洁处理过程包括筛分、磁选和风选。
2.糠醛发酵液的制备:将清洁处理后的稻谷糠加入发酵罐中,并加入适量的水,使糠与水的比例达到最佳发酵条件。
然后加入发酵菌种,如酵母菌或乳酸菌等。
3.发酵过程:将发酵罐密封,并将其放置在适宜的温度和湿度条件下,通常温度为30-40°C,湿度为60-70%。
发酵菌在这种条件下会消耗糠中的碳水化合物,并产生有机酸,包括乳酸、醋酸和丙酸等。
4.发酵液的分离:在一定的时间后,发酵液中的有机酸达到预定的浓度后,需要将发酵液与固体糠分离。
可以采用离心机或过滤的方法,将发酵液和固体糠进行分离。
5.反复蒸馏:将分离得到的发酵液进行反复蒸馏,以去除杂质和其他不需要的成分。
反复蒸馏的目的是提取纯净的糠醛。
6.糠醛的浓缩:通过浓缩过程,将反复蒸馏得到的糠醛溶液浓缩至预定的浓度。
可以采用蒸发器或真空浓缩器等设备进行浓缩。
7.过滤和精制:将浓缩后的糠醛溶液进行过滤,以进一步去除悬浮物和杂质。
然后,通过活性炭吸附和其他精制工艺,提高糠醛的纯度和质量。
8.糠醛的包装和储存:经过精制的糠醛可以进行包装,常见的包装形式包括塑料瓶、玻璃瓶和罐装等,以便于储存和销售。
需要注意的是,糠醛的生产工艺流程可以根据不同的生产厂家和应用需求而有所变化。
上述工艺流程只是一个基本的参考,具体的生产工艺可能会有所不同。
我国食品中糠醛含量标准
糠醛是一种常见的食品添加剂,通常用作防腐剂和防霉剂。
在中国,糠醛的含量标准是由国家食品安全标准规定的。
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的规定,糠醛的最大使用量因食品种类而异。
例如,在果蔬制品中,糠醛的最大使用量为3.0克/千克;在糕点类食品中,最大使用量为2.0克/千克;在饮料类食品中,最大使用量为0.5克/千克。
此外,糠醛的使用还受到其他相关法律法规的限制,如《食品安全法》等。
这些标准的制定是为了保障食品安全,防止食品中糠醛超标对人体健康造成危害。
因此,食品生产企业在生产过程中必须严格按照国家标准的规定使用糠醛,确保食品安全。
同时,消费者在购买食品时也要留意食品标签上有关糠醛含量的标识,避免食品摄入过多糠醛对健康造成影响。
总的来说,我国对食品中糠醛含量有严格的标准,以保障食品安全和消费者健康。
糠醛成分全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:糠醛,是一种具有天然香味和抗氧化性的化合物,常用于食品添加剂和化妆品中。
它主要存在于谷物中,如小麦、大米、玉米等,也可以通过化学合成的方式获得。
糠醛的化学结构为C10H16O,是一种醛类化合物,具有独特的芳香和甜味。
糠醛是一种重要的食品添加剂,广泛用于烘焙食品、饮料和调味料中。
它可以增强食物的香味和口感,延长食品的保质期,同时具有抗氧化性,有利于延缓食品的氧化变质。
研究表明,糠醛还具有抗菌、抗炎和抗氧化等生物活性,对人体健康有益。
除了在食品中的应用外,糠醛还广泛用于化妆品和个人护理产品中。
它可以增加产品的香味和稳定性,同时具有保湿、抗氧化和抗菌的功效。
糠醛还可以用于清洁剂和香水中,改善产品的清香和消毒效果。
在医药领域,糠醛还被用作药物合成中间体和药物配方的原料。
第二篇示例:糠醛是一种常见的有机化合物,化学式为C6H10O2,也被称为糠醛醇。
它是糠醛的异构体,是一种重要的化学原料,广泛应用于医药、食品、香料等行业。
糠醛是蜂房蛋白降解生成的一种低分子醛,具有独特的香气和化学性质,被广泛用于香水、化妆品等领域。
糠醛是一种无色液体,有刺激性气味,易挥发,可与水和乙醇混溶。
在常温下,糠醛呈现为无色或微黄色液体,具有强烈的香气,可溶于醇、醚等有机溶剂中。
糠醛是一种重要的香料成分,其单一香气类似于栀子花、茉莉花等香调,常被用于调配香水、香精等产品。
糠醛的制备方法主要包括化学合成和生物合成两种。
化学合成主要是通过苯酚和甲醛在氢氧化钠存在下进行缩合反应而制得,反应产物为糠醛。
生物合成则是通过微生物代谢酵素的作用,将蜂房蛋白降解生成糠醛。
生物合成方法具有绿色环保的优势,逐渐成为糠醛生产的主要方式。
糠醛在医药领域的应用较为广泛,其作为医药中间体可用于合成多种药物。
糠醛可以作为合成新型抗癌药物的重要中间体,也可用于合成抗生素、抗病毒药物等。
糠醛具有较强的生物活性,能够与多种生物体发生化学反应,从而呈现出具有抗菌、抗炎等功效。
糠醛
维基百科,自由的百科全书
糠醛(呋喃甲喃甲醛醛,英文:furfural )是一种工
业用化学制品,可由各种农副产品中萃取,
包括玉米穗轴(corncobs)、燕麦与小麦的麦麸
(bran)和锯木屑(sawdust)。
furfural 这个字取自
于拉丁字的furfur ,意思是麦麸,因为这是糠
醛取得的来源。
糠醛是一种芳香族的醛,其环状结构如右图
所示。
其化学式为 C 5 H 4 O 2。
纯糠醛是有杏
仁味的无色的油状液体,暴露于空气中会快
速变成黄色。
历史
1832年,德国化学家Johann Wolfgang
Döbereiner 首先将糠醛分离出来。
他在制取蚁
酸的过程中萃取出微量的副产品,即糠醛。
[1] 在当时,蚁酸是用死亡的蚂蚁蒸馏制取,Döbereiner 用的蚂蚁体内可能含有一些植物碎
屑。
1840年,苏格兰化学家John Stenhouse 发
现相同的化学品可以由许多种不同的农作物中蒸馏制取,他将玉米、燕麦、麦麸和锯木屑(sawdust)分别放入稀硫酸中,检测出该糠醛的实验式(empirical formula)为C 5H 4O 2。
1901年,德国化学家Carl Harries 推论出糠醛结构。
在1922年Quaker 燕麦公司使用燕麦麸大规模制造以前,糠醛除了偶而用作芳香剂外,仍然是一个基本无人问津的化学品。
现在,糠醛仍然由农副产品如甘蔗渣和玉米穗轴中制取。
特性
糠醛?编辑
糠醛的物性已在右表中列出。
糠醛易于极性有机浴液中分解(dissolves),但在水或烷烃中只会稍微分解。
化学性质,糠醛会与同种类化合物起反应,如乙醛和其他芳香化合物。
芳香化合物糠醛稳定性比苯小,而且对氢化作用(hydrogenation)和其他加成反应(addition reaction)的活性都远比其他芳香化合物大。
当加热至约250 °C,糠醛会分解为呋喃和一氧化碳,有时会爆发性的分解。
若与酸一起加热,糠醛会变成坚硬的热固性树脂(thermosetting resin),这是不可逆反应(irreversibly )。
制备
许多植物原料含有多糖半纤维素 (polysaccharide hemicellulose),而每个糖聚合物有5个碳原子。
当与硫酸一起加热时,半纤维素会水解而形成糖,主要为木糖(en:xylose)。
在同样的酸和加热条件下,木糖和其他五碳糖会脱水,失去3个水分子而变成糠醛。
C5H10O5 → C5H4O2 + 3 H2O
在农副产品原料中,原植物体约有 10% 可以再回收制造糠醛。
(For crop residue feedstocks, about 10% of the mass of the original plant matter can be recovered as furfural.)在反应混合中糠醛和水会一起蒸发,在凝结后即可分离。
( Furfural and water evaporate together from the reaction mixture, and separate upon condensation.)
全世界制造糠醛的总量为约450,000吨。
中国是最大的生产地,大约占全世界制造量的一半。
在实验室中,糠醛是由玉米穗轴与稀硫酸回流(reflux)而合成[2].
使用
糠醛用来作为石化炼制品中的溶剂,从其他碳氢化合物中提炼二烯烃(即用于制造合成橡胶(en:rubber))
糠醛,以及其衍生糠醇,可与与苯酚、丙酮、尿素反应制造树脂。
这种树脂用于制造玻璃纤维、一些飞机零件和汽车制动器(automotive brakes)。
糠醛也是生产呋喃和四氢呋喃溶剂的原料。
羟甲基糠醛(hydroxymethylfurfural)已在各种各样的热加工食品(heat processed foods)中使用。
安全性
如果食用或吸入糠醛,会产生中毒(en:intoxication)现象,包括兴奋, 头痛,头昏,恶心,最后失去意识并因为呼吸衰竭而死亡。
接触糠醛会刺激皮肤和呼吸道,甚至造成肺积水。
长期的皮肤接触(Chronic skin exposure)会导致皮肤过敏,和特有的敏感性晒斑(an unusual susceptibility to sunburn)。
在毒素研究中,糠醛会让动物产生肿瘤、突变、肝脏与肾脏损坏。
献
考文献
参考文
1.^ J. W. Döbereiner(1832年).“Ueber die medicinische und chemische
Anwendung und die vortheilhafte Darstellung der Ameisensäure”.Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft3(2):141-146.
doi:10.1002/jlac.183********.
2.^ Roger Adams and V. Voorhees (1921). "Furfural". Org. Synth.1: 49; Coll.
Vol.1: 280.
取自"/w/index.php?title=%E7%B3%A0%E9%86%
9B&variant=zh-cn"
3个分类: 呋喃 | 醛 | 溶剂
1个隐藏分类: 使用化学品框的条目
这页的最后修订在 2008年8月28日 (星期四) 21:10。
本站的全部文本内容在GNU自由文档许可证之条款下提供(详情)。
Wikipedia®是维基媒体基金会的注册商标;维基™是维基媒体基金会的商标。
维基媒体基金会是在美国佛罗里达州登记的501(c)(3)免税、非营利、慈善机构。