让你好胃口的三道素菜.docx

好吃的家常素菜有哪些
家常素菜，是家庭生活中不可或缺的一部分。

它们简单、营养丰富，可以滋补身体，也能调节口味，让生活更加丰富多彩。

下面将介绍一些常见的好吃的家常素菜。

首先是家常豆腐。

豆腐是一种富含植物蛋白的食材，烹饪灵活多样。

比如麻婆豆腐，鲜嫩的豆腐与香辣的酱汁完美搭配，麻辣鲜香，让人食欲大增。

还有家常豆腐煲，将豆腐与蔬菜、食材一起煮熟，汤汁鲜美，营养丰富。

其次是宫保素鸡。

宫保鸡丁是一道家喻户晓的川菜，而宫保素鸡则是以素食替代，同样美味。

素鸡与花生、蔬菜一起炒制，酱汁香醇，口感鲜嫩，让人回味无穷。

另外还有鱼香茄子。

鱼香茄子是一道地道的川菜，茄子炸至外酥内软，再配以酱汁烹炒，香气扑鼻，鲜美可口。

这道菜麻辣鲜香，是许多人的挚爱。

最后是家常蔬菜炒饭。

蔬菜炒饭简单方便，是许多家庭的常备菜品。

将各种蔬菜和米饭一起翻炒，既方便快捷又健康营养。

可以根据口味加入酱油、盐等调料，口感更佳。

家常素菜不仅简单易做，而且味道美味可口，适合各个年龄段的人群。

无论是对食材的搭配，还是火候的掌握，都能呈现出家的温暖与味道。

希望大家在忙碌的生活中，不忘享受一份家常素菜带来的幸福滋味。

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30道经典家常菜素菜随着人们对健康饮食的追求和对素食的认可，素菜在家常菜中逐渐成为一种主流选择。

不仅清淡爽口，而且富含各种维生素和纤维，对身体健康大有裨益。

以下，我们将为您介绍30道经典家常菜素菜，让您在家中也能享受美味健康的素食佳肴。

1. 地三鲜地三鲜是东北菜系中的经典素菜之一，口感鲜美，清爽可口。

2. 素炒鲜蔬选择新鲜时令蔬菜，加入适量调味料，简单炒制，美味又营养。

3. 西红柿炒鸡蛋酸甜可口的西红柿和鲜嫩的鸡蛋搭配，是一道家常菜中的经典素菜。

4. 木须豆腐豆腐软嫩可口，配上蛋花和香菇，鲜美爽口。

5. 麻辣素鸡用素鸡搭配各种香料和辣椒，麻辣鲜香，回味无穷。

6. 宫保素虾仁将素虾仁与花生米、青椒等一起炒制，香味四溢，鲜香可口。

7. 清炒时蔬将时令蔬菜加入适量调味料，清炒出的时蔬色香味俱全。

8. 香菇青菜炒鸡蛋将香菇、青菜和鸡蛋一起翻炒，口感丰富，味道鲜美。

将土豆丝爆炒出香味，加入适量辣椒和调味料，口感爽口。

10. 干煸四季豆四季豆炒至微焦，口感香脆，搭配蒜末和辣椒，别有风味。

11. 凉拌黄瓜清爽开胃的凉拌黄瓜，酸甜可口，是素菜中的一道清新佳品。

12. 素炒豆芽豆芽炒制出的菜品口感脆嫩，清淡爽口，适合减脂养颜。

13. 红烧茄子茄子酥软可口，搭配红烧汁，回味无穷。

14. 炒空心菜清炒空心菜，口感鲜嫩，适合家常下饭。

15. 素炖豆腐将豆腐与香菇、青菜等一起炖制，汤汁鲜美，味道美妙。

16. 酸辣土豆丝土豆丝搭配酸辣调味料，口感酸辣爽口，开胃下饭。

17. 素炒莲藕莲藕炒制出的菜品口感脆嫩，清淡可口，富含蛋白质和纤维。

18. 火锅素菜拼盘菌菇、豆皮、海带等素食材搭配火锅汤底，鲜香美味，滋补暖胃。

豆角爽脆可口，加入适量调味料，翻炒出的豆角香味诱人。

20. 素炒扁豆扁豆炒制出的菜品口感爽滑，营养丰富，适合全家共享。

21. 素三鲜豆腐将豆腐、青椒、香菇等素菜材料搭配烹饪，口感丰富，鲜香可口。

22. 清炒西兰花将西兰花烫熟后清炒，口感蔬嫩，。

美味素食料理的创意菜单素食料理越来越受到人们的关注和喜爱，无论是出于健康饮食的考量，还是出于环境保护和动物福利的原因，越来越多的人选择素食。

为了满足素食主义者和对美食有挑战精神的人们，我们设计了一份创意十足的美味素食菜单。

今天，让我们带您一起体验这一道道令人垂涎的素食佳肴。

一、开胃小食1. 柠檬黑胡椒酱拌炸素鸡：精选新鲜的黄豆素鸡块，炸至香脆，配以柠檬黑胡椒酱调味，酸辣爽口，让您开启美食之旅。

2. 五香素脆皮卷：脆口的素脆皮卷搭配五香调料，每一口都能感受到香气四溢的口感，瞬间勾起您的味蕾。

3. 素鲜虾春卷：精心挑选的素鲜虾和新鲜蔬菜，包裹在薄脆的春卷皮中，沾上特制酱汁，鲜嫩多汁，回味无穷。

二、精美主菜1. 红烧素鸭：选用豆制品和麦筋制作的素鸭，经过独特的红烧工艺，口感鲜嫩，配上香气扑鼻的红烧酱汁，让您忍不住多吃几口。

2. 香辣素螺肉：用豆腐皮和孜然调味制作的素螺肉，口感酥脆，吃起来辛香四溢，辣味十足，瞬间唤醒您的味蕾。

3. 素海鲜炒饭：选用多种新鲜蔬菜和仿海鲜制作的素炒饭，色香味俱佳，每一口都能感受到海鲜的鲜美，让您仿佛置身于海边。

三、营养汤品1. 蔬菜豆腐羹：精选多种蔬菜和鲜嫩豆腐，熬制成浓郁的羹汤，口感滑嫩，营养丰富，是美味与健康的完美结合。

2. 素酸辣汤：由多种蔬菜和香料熬制而成的素酸辣汤，酸辣可口，开胃解腻，令人回味无穷。

四、甜品与饮品1. 素芒果布丁：以新鲜芒果为主要材料制作的布丁，口感绵密，甜度适中，每一口都能尽享芒果的香甜和丝滑。

2. 菠萝苹果汁：以新鲜菠萝和苹果为原材料榨取的果汁，口感清爽，富含维生素C，为您提供一份清凉饮品。

以上仅是我们菜单中的部分特色菜品，无论是美味的开胃小食、精美的主菜，还是营养的汤品和甜品，我们用心为您打造每一道菜品，希望您能在享受美食的同时，感受到素食的魅力。

请注意屏幕提示，我们还特别准备了更多不同风味的美味素食料理，尽情选择，让您的味蕾充满惊喜。

衷心希望您享受这个与众不同的素食美食之旅！。

8道素食不输荤菜，是素食者的必学菜品！推荐8道素食家常菜，简单易做，经济实惠，爽口下饭，食欲大开，健康有营养又好吃，味道却不输荤菜，家人吃得开心也满足。

下面就把做法分享给大家，喜欢的朋友可以收藏起来哦~食谱| 心如止静豆腐香菇酿青椒-材料-青椒5根、豆腐120克干香菇6个、素蠔油适量白糖、生抽、玉米淀粉适量-做法-1.干香菇提前用温水泡发。

2.将青椒洗净，去蒂，用筷子去净内部的籽。

3. 用筷子把馅添满，依次放好装盘备用4. 准备料汁取一小碗，放入少许白糖，生抽，玉米淀粉和少许清水混合均匀5.热锅放油，放入酿好的辣椒，小火慢煎，煎至两面变色。

倒入汤汁，大火烧开，待汤汁浓稠后，关火6.辣椒装盘，淋上汤汁，即可食用食谱| onepiece小米素蠔油杏鲍菇-材料-杏鲍菇2个、小米椒1个生抽一勺、素蠔油一勺油、盐、姜末适量-做法-1.杏鲍菇切条，小米椒切碎；2.锅里热油，放姜末、小米椒爆香后放杏鲍菇；3.加生抽，炒出水，盖盖焖5分钟，加素蠔油翻炒一下；4.出锅前调入适量盐即可～食谱| 炫色鸾树z凉拌香菇西兰花-材料-鲜香菇数朵、西兰花半颗姜末、辣椒少许盐、蔬果粉、香油适量-做法-1.将鲜香菇洗净切成小块，西兰花浸泡洗净也掰成小块；2. 将锅中水烧开后下入西兰花焯烫成熟，在凉开水中冷却备用；3.将香菇也同样方式焯烫熟，凉开水冷却备用；4. 将西兰花和香菇同置碗中，将切碎的姜末和辣椒也放入其中；5.加盐、蔬果粉、香油调味拌匀即可装盘食用。

食谱| 友缘_4尖椒扁豆丝-材料-扁豆250g、红尖椒30g生抽一勺、生姜小块食盐、蔬果粉适量-做法-1. 扁豆洗净，切丝，尖椒切丝，姜切末2. 炒锅放油小火煸香姜末3. 开中大火，放入扁豆丝不停翻炒约三分钟4. 加一勺生抽炒匀5. 放入尖椒略炒6. 加约两勺水，盖盖小火两分钟。

7. 开大点火加半小勺盐和鲜蔬粉炒匀即可食谱| 木木木木de健康生活饺子皮芋泥塔-材料-饺子皮4张芋泥适量椰蓉少许-做法-1. 模具，刷一层薄薄的油2.把饺子皮塞进模具里3. 芋泥装进裱花袋，用大号花嘴4.把芋泥挤入饺子皮碗，表面撒椰蓉5. 烤箱预热160度，上下火中层15分钟左右即可食谱| 美美家的厨房狼牙土豆-材料-土豆150g、香菜1棵白糖5g、素蠔油2勺香醋1勺、酱油1勺蔬果粉适量、香油半勺油辣椒、白芝麻适量-做法-1. 土豆洗净去皮切片后用花刀切成长6厘米，宽1厘米左右的狼牙状土豆条2. 将切好的土豆条入开水焯2-3分钟3.待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用4. 香菜洗净切小段入碗，加入各种调料做成碗汁5. 将调好的料汁拌入土豆条中，拌均匀6.装盘后撒点白芝麻食谱| 踏月色而来7737腰果百合炒荷兰豆-材料-荷兰豆300克、腰果80克新鲜百合100克、花生油50克素蠔油15克、蔬果粉1克盐、姜末适量木耳10朵、胡萝卜半个-做法-1.热锅入油，把腰果小火慢慢煎至两面金黄色后盛出来备用。

素食养生食谱1. 素食三色炒饭材料：- 糙米饭 2 杯- 西兰花 1 束，切小朵- 红胡萝卜 1 根，切丁- 红椒 1 个，切丝- 豆芽 1 杯- 橄榄油 2 汤匙- 调味料：酱油、盐、胡椒粉适量步骤：1. 将糙米饭煮熟备用。

2. 在炒锅中热油，加入蔬菜和豆芽，翻炒几分钟。

3. 加入煮熟的米饭，再加入适量的调味料，继续翻炒均匀。

4. 炒至颜色均匀，热度适中即可享用。

2. 素食春卷材料：- 春卷皮 10 片- 豆腐 1 块，切丁- 胡萝卜 1 根，切丝- 黄瓜 1 根，切丝- 木耳适量，泡软切丝- 香菜叶适量- 调味料：酱油、盐、糖适量步骤：1. 将豆腐丁用少许油煎至两面金黄，备用。

2. 水煮翻炒胡萝卜丝、黄瓜丝和木耳片，加入适量调味料。

3. 取一片春卷皮，将准备好的蔬菜和煎好的豆腐放在中间，用香菜叶包裹，卷成春卷。

4. 将卷好的春卷放入油锅中炸至金黄色即可。

3. 素食麻辣豆腐材料：- 细嫩豆腐 1 块，切小块- 青椒 1 个，切丝- 干辣椒适量，剪成小段- 麻椒适量- 姜蒜末适量- 酱油 2 汤匙- 黑醋 1 汤匙- 食用油适量步骤：1. 豆腐块用油煎至两面金黄，备用。

2. 锅中加热油，加入辣椒段和麻椒翻炒出香味。

3. 加入青椒丝和姜蒜末继续炒至蔬菜变软。

4. 加入酱油和黑醋，翻炒均匀后加入煎好的豆腐块。

5. 继续翻炒几分钟，使调味料均匀沾在豆腐上即可食用。

4. 素食海鲜炒饭材料：- 多种海鲜蔬菜丁（如：素虾、素鱼肉、蘑菇）适量- 熟米饭 2 杯- 调味料：酱油、盐、胡椒粉、五香粉适量- 食用油适量步骤：1. 在炒锅中热油，加入海鲜蔬菜丁翻炒几分钟。

2. 加入熟米饭，用铲子将米饭和海鲜蔬菜丁翻炒均匀。

3. 添加适量的调味料，继续翻炒至米饭均匀上色。

4. 炒至热度适中，即可享用。

5. 素食凉拌三丝材料：- 黄瓜 1 根，切丝- 胡萝卜 1 根，切丝- 小青辣椒 1 个，切丝- 香菜叶适量- 调味料：酱油、盐、胡椒粉、糖适量步骤：1. 将黄瓜丝、胡萝卜丝和小青辣椒放入大碗中。

美味素食菜谱素食在现代饮食中越来越受欢迎，它不仅对健康有益，还有助于环保和动物保护。

本文将分享一些美味的素食菜谱，以满足你的味蕾和营养需求。

一、开胃小吃1. 素春卷材料：- 春卷皮- 豆芽- 胡萝卜丝- 木耳丝- 白芝麻- 酱油- 盐- 胡椒粉- 植物油做法：1. 将豆芽、胡萝卜丝和木耳丝分别烫熟。

2. 将烫熟的豆芽、胡萝卜丝和木耳丝放入一个碗中，加入适量的盐、胡椒粉和白芝麻，拌匀。

3. 取一片春卷皮，放入适量的馅料，卷起并用酱油涂抹在边缘使其粘在一起。

4. 锅中热油，将春卷炸至金黄色即可。

2. 素炸鸡块材料：- 素鸡块- 面粉- 面包糠- 植物奶- 盐- 植物油做法：1. 将面粉、面包糠和盐混合均匀。

2. 在一个碗中，将植物奶倒入。

3. 将素鸡块沾湿后，依次在面粉混合物和植物奶中滚一圈，最后再在面粉混合物中滚一圈。

4. 锅中热油，将素鸡块炸至金黄色即可。

二、主菜1. 素春捲面材料：- 素春卷皮- 素馅（可以使用炒菜、豆腐等）- 高汤- 面条- 青菜- 豆芽做法：1. 准备一个大锅，加入高汤煮沸。

将面条煮熟，放入碗中备用。

2. 在同一个锅中，加入适量的植物油，将素馅炒熟。

3. 在另一个锅中，烫熟青菜和豆芽。

4. 取一张素春卷皮，将素馅、煮熟的面条、烫熟的青菜和豆芽放在上面，卷起并切成段。

5. 将切好的素春捲面放入碗中，倒入煮沸的高汤即可食用。

2. 素椒盐豆腐材料：- 豆腐- 面粉- 红椒粉- 盐- 植物油做法：1. 将豆腐切成块状。

2. 在一个碗中，加入面粉、红椒粉和盐，混合均匀。

3. 将豆腐块沾湿后，依次在面粉混合物中滚一圈。

4. 锅中热油，将豆腐块炸至金黄色。

5. 把炸好的豆腐块沥干油，装盘后撒上少许盐和红椒粉即可。

三、甜点1. 素芒果布丁材料：- 素淡奶油- 芒果- 明胶片- 柠檬汁- 果酱（可选）做法：1. 将芒果削皮、去核，切成小块。

2. 将芒果块和糖放入搅拌机中，搅拌成芒果泥。

3. 将素淡奶油倒入另一个碗中，打发至软硬适中。

素食菜谱经典素菜菜谱30道美味不容错过大饱你的口福近年来，随着人们对健康饮食的关注度不断提高，素食成为了越来越多人的选择。

素食不仅能够保护身体健康，减少疾病发生的风险，还能减轻环境负担，促进动物保护。

本文将为大家介绍30道经典素菜菜谱，让您在享受美食的同时获得健康与满足。

一、开胃凉菜1. 拍黄瓜原料：黄瓜、大葱、蒜瓣、生姜、香醋、香油、盐。

做法：将黄瓜切成适量大小的片状，用蒜瓣、生姜轻轻拍破后加入碗中，加入适量盐、香醋、香油，拌匀即可食用。

2. 凉拌木耳原料：黑木耳、蒜瓣、生姜、醋、酱油、盐、香油、白胡椒。

做法：将黑木耳煮熟后撕成适当大小，蒜瓣、生姜切末。

锅中倒入适量的醋、酱油、盐，加入蒜末、姜末，拌匀后淋在木耳上，再撒上适量的香油、白胡椒，拌匀即可食用。

二、家常炒菜3. 宫保豆腐丁原料：豆腐、花生米、干辣椒、大葱、姜、蒜、酱油、糖、醋、盐、料酒。

做法：将豆腐切成小丁，花生米炒香备用。

锅中倒入适量油，加入干辣椒、大葱、姜、蒜爆炒出香味，再加入酱油、糖、醋、盐、料酒煮沸，最后加入豆腐丁和花生米，翻炒片刻即可盛出。

4. 麻婆豆腐原料：豆腐、葱姜蒜末、红油豆瓣酱、豆鼓、辣椒粉、酱油、糖、盐。

做法：将豆腐切成小丁，起锅热油，下葱姜蒜末煸炒，加入红油豆瓣酱、豆鼓、辣椒粉炒匀，加酱油、糖炖煮片刻，最后放入豆腐丁，加盐翻炒均匀即可。

三、营养汤品5. 素鸡腿汤原料：素鸡腿、陈皮、红枣、姜片、葱段、盐。

做法：将素鸡腿用开水焯水，同时将所有原料放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，改小火炖煮1小时，最后加盐调味即可。

6. 酸辣汤原料：山药、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、酸菜、蘑菇、蒜末、姜末、香葱、辣椒粉、酱油、盐、高汤。

做法：将山药、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐切丝，酸菜切碎。

锅中加入高汤，放入所有原料，煮沸后改小火炖煮片刻，最后加入调味料即可。

四、特色主食7. 素凉皮原料：面粉、水、芝麻酱、酱油、香醋、辣椒油、花椒粉、蒜末、香菜。

健康饮食养生素食菜谱在现代社会中，人们对健康和养生的关注越来越多。

饮食作为健康的基石之一，正确的饮食习惯对身体健康至关重要。

素食在近年来逐渐受到人们的关注和喜爱，因为它不仅有益于健康，而且有助于保护环境。

本文将为您介绍一些简单而营养的素食菜谱，帮助您实现健康饮食和养生的目标。

一、早餐1. 燕麦片粥材料：燕麦片、水果切片、杏仁片、蜂蜜。

做法：将适量燕麦片加入开水中煮至变软，倒入碗中，撒上水果切片和杏仁片，最后淋上一勺蜂蜜即可。

这款燕麦片粥富含纤维素和维生素，可提供足够的能量和养分，同时也能满足口感需求。

2. 素食三明治材料：全麦面包、蔬菜片、花生酱、豆腐皮。

做法：在全麦面包中涂抹上花生酱，放入蔬菜片和豆腐皮即可。

这款素食三明治是一种快捷、方便且营养丰富的早餐选择，富含植物蛋白和纤维素，能够给予身体早上所需的能量。

二、午餐材料：生菜、黄瓜片、番茄片、红葡萄干、松子。

做法：将生菜、黄瓜片和番茄片摆放在盘中，撒上红葡萄干和松子，最后淋上调味汁。

这个清爽的素食沙拉富含维生素C和纤维素，能够帮助消化并提供身体所需营养。

2. 素食馄饨汤材料：素食馄饨、香菇、青菜。

做法：将香菇和青菜放入开水中煮，然后加入素食馄饨，煮熟即可。

这道素食馄饨汤是一款简单而营养的午餐选择，香菇和素食馄饨提供了丰富的蛋白质，青菜富含维生素和矿物质。

三、晚餐1. 素食炒饭材料：蔬菜丁、米饭、豆腐干。

做法：将蔬菜丁和豆腐干炒熟，加入煮熟的米饭，用调味料调味即可。

这道素食炒饭富含蛋白质和膳食纤维，能够提供身体所需的能量和营养。

材料：红枣、莲子、银耳、枸杞。

做法：将材料加入适量的水中炖煮2小时，酌情添加冰糖调味即可。

这款素食炖汤具有滋阴养颜的功效，红枣和莲子富含维生素和矿物质，枸杞有助于提高免疫力。

四、甜品1. 素食水果拼盘材料：水果切片、蜂蜜。

做法：将各种水果切片，摆放在盘子上，最后淋上一些蜂蜜。

这款素食水果拼盘不仅美味，还能够提供丰富的维生素和矿物质，让您享受健康的甜点。

素菜大全名字素菜，是指不含有肉类、海鲜等动物性食材的菜肴。

在现代社会，随着人们对健康饮食的重视，素菜已经成为了人们餐桌上的重要一部分。

不仅如此，素菜也因为其清淡爽口的口感和丰富多样的制作方式而受到了人们的喜爱。

下面，就让我们一起来看看素菜大全中的一些经典菜名吧。

1. 鱼香茄子。

鱼香茄子，是一道以茄子为主料，搭配豆瓣酱、蒜末、姜末等调料烹制而成的一道地道素菜。

它的口感香辣鲜美，让人垂涎欲滴。

制作方法简单易学，适合家庭日常烹饪。

2. 宫保豆腐。

宫保豆腐，是一道以豆腐为主料，加入花生米、葱姜蒜等调料制作而成的一道传统素菜。

其口感鲜香酥脆，酸甜可口，深受食客的喜爱。

宫保豆腐不仅味道美味，而且富含蛋白质和多种维生素，对人体健康大有好处。

3. 清炒时蔬。

清炒时蔬，是一道以时令蔬菜为主料，简单清炒而成的一道清淡爽口的素菜。

它保留了时蔬的原汁原味，口感清脆鲜美，是一道非常适合健康饮食的素菜。

4. 麻婆豆腐。

麻婆豆腐，是一道以豆腐为主料，搭配豆瓣酱、辣椒、葱姜蒜等调料烹制而成的一道麻辣鲜香的素菜。

其口感麻辣鲜美，香气扑鼻，回味无穷。

麻婆豆腐不仅味道鲜美，而且具有很好的开胃下饭效果。

5. 素炒鲜菇。

素炒鲜菇，是一道以鲜菇为主料，加入青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜一同翻炒而成的一道清淡爽口的素菜。

其口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合素食者食用的素菜。

6. 青椒土豆丝。

青椒土豆丝，是一道以青椒、土豆为主料，加入葱姜蒜等调料制作而成的一道清淡爽口的素菜。

其口感爽脆可口，清淡不腻，是一道非常适合健康饮食的素菜。

7. 素炒时蔬。

素炒时蔬，是一道以时令蔬菜为主料，搭配蒜末、盐等调料烹制而成的一道清淡爽口的素菜。

其口感清脆鲜美，保留了时蔬的原汁原味，是一道非常适合健康饮食的素菜。

8. 素炒豆芽。

素炒豆芽，是一道以新鲜豆芽为主料，加入蒜苗、盐等调料烹制而成的一道清淡爽口的素菜。

其口感鲜美，富含蛋白质和多种维生素，对人体健康大有好处。

9. 清炒菠菜。

好吃家常菜菜谱大全素
素食在现代已经逐渐成为一种健康、环保的饮食选择。

如何在家里做出好吃的素食菜肴是许多人关注的话题。

下面分享几道简单易做的好吃家常素菜菜谱，让您在家也能轻松享受美味。

素炒饭
食材：大米、胡萝卜、豌豆、玉米粒、洋葱、葱姜蒜、盐、酱油、胡椒粉
做法：1. 大米提前煮熟晾凉备用。

2. 热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入洋葱炒香。

3. 加入胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒片刻。

4. 加入煮熟的大米，拌匀。

5. 加入盐、酱油、胡椒粉炒匀即可。

素雪菜豆腐汤
食材：雪菜、豆腐、葱姜蒜、盐、清水
做法：1. 豆腐切块，雪菜洗净切碎备用。

2. 锅中热油，爆香葱姜蒜。

3. 加入清水煮开。

4. 加入豆腐煮至软烂。

5. 加入雪菜，继续煮片刻。

6. 加盐调味，即可食用。

素炒时蔬
食材：西兰花、胡萝卜、青椒、红椒、蒜末、盐、生抽、淀粉
做法：1. 西兰花焯水备用。

2. 胡萝卜、青椒、红椒切丝备用。

3. 热锅凉油，下蒜末炒香。

4. 加入胡萝卜丝翻炒至七成熟。

5. 加入青椒、红椒丝、西兰花翻炒均匀。

6. 加盐、生抽、淀粉炒匀即可。

这些素食菜谱简单易学，不仅味道美味，而且营养丰富。

在家也能轻松享受健康美食，欢迎尝试哦！
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