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绝密★启用前2019年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）生物选择题一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共计40 分。
每小题只有一个．．．．选项符合题意。
1．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2．下列关于细胞生命活动的叙述，错误．．的是A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3．赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是A．实验中可用15N代替32P标记DNAB．噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C．噬菌体DNA的合成原料来自大肠杆菌D．实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4．下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是A．基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B．基因突变使DNA序列发生的变化，都能引起生物性状变异C．弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D．多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5．如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。
下列叙述正确的是A．甲为背光侧，IAA含量低于乙侧和对照组B．对照组的燕麦胚芽鞘既不生长也不弯曲C．若光照前去除尖端，甲、乙两侧的生长状况基本一致D．IAA先极性运输到尖端下部再横向运输6．下列关于种群和群落的叙述，正确的是A．种群是生物进化的基本单位，种群内出现个体变异是普遍现象B．退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁之后都会发生群落的初生演替C．习性相似物种的生活区域重叠得越多，对资源的利用越充分D．两只雄孔雀为吸引异性争相开屏，说明行为信息能够影响种间关系7．下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的是A．只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂B．解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离C．滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散D．临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞8．如图为突触传递示意图，下列叙述错误．．的是A．①和③都是神经元细胞膜的一部分B．②进入突触间隙需消耗能量C．②发挥作用后被快速清除D．②与④结合使③的膜电位呈外负内正9．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵10．下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，错误的是A．用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA量相近B．DNA析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA断裂C．预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD．用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热11．下图为初级精母细胞减数分裂时的一对同源染色体示意图，图中1~8表示基因。
生物试题（江苏卷）一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。
每题只有一个选项最符合题意。
1.下列关于核酸的叙述中，正确的是A.DNA和RNA中的五碳糖相同B.组成DNA与ATP的元素种类不同C. T2噬菌体的遗传信息贮存在RNA中D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数【答案】D【解析】本题主要考查核酸的组成、结构和功能。
DNA含有脱氧核糖，RNA含有核糖，A项错误；DNA和ATP都是由C、H、O、N、P五种元素组成，B项错误。
T2噬菌体遗传物质为DNA，故其遗传信息也储存在DNA中，C项错误。
双链DNA嘌呤总和嘧啶碱基互补配对，故两者数量相等，D项正确。
2下列关于人体细胞结构和功能的叙述，错误的是A.在mRNA合成的同时就会有多个核糖体结台到mRNA上B.唾液腺细胞和胰腺细胞中高尔基体数量较多C.核孔是生物大分子可以选择性进出的通道D.吸收和转运营养物质时，小肠绒毛上皮细胞内线粒体集中分布于细胞两端【答案】A【解析】本题考查细胞结构与功能。
MRNA合成在细胞核中进行，而核糖体结合到mRNA上进行翻译的过程发生在细胞质中，因此mRNA合成的同时不会结合核糖体，A项正确。
高尔基体与动物细胞分泌物的形式有关，所以唾液腺细胞核胰腺细胞等具有分泌功能的细胞中含有的高尔基体多，B项正确。
核孔为酶和mRNA大分子进出细胞核的通道，C项正确。
吸收和转运营养物质时需要耗能，故小肠绒毛上皮细胞内的线粒体在吸收物质时集中分布在细胞两端以提供能量，D项正确。
3某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质．下列叙述正确的是A.该蛋白酶分子结构中至少古有l29个氨基酸和l29个羧基B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用．产生紫色反应C.利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液D.用含该蛋白酶的洗衣粉击除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好【答案】B【解析】本题考查蛋白酶的化学本质、组成、结构及鉴定等。
该蛋白酶只有一条链时，所含有的氨基和羧基数目最好，都至少含有一个，Ａ项错误。
绝密★启用前2019 年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）生物选择题一、单项选择题：本题包括20 小题，每小题2 分，共计40 分。
每小题只有一个选项符合题意。
1.下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2.下列关于细胞生命活动的叙述，错误的是A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA 复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3.赫尔希和蔡斯的T2 噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA 是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是A．实验中可用15N 代替32P 标记DNAB．噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C．噬菌体DNA 的合成原料来自大肠杆菌D．实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4.下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是A.基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B．基因突变使DNA 序列发生的变化，都能引起生物性状变异C．弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D．多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5.如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。
下列叙述正确的是A.甲为背光侧，IAA 含量低于乙侧和对照组B．对照组的燕麦胚芽鞘既不生长也不弯曲C．若光照前去除尖端，甲、乙两侧的生长状况基本一致D．IAA 先极性运输到尖端下部再横向运输6.下列关于种群和群落的叙述，正确的是A.种群是生物进化的基本单位，种群内出现个体变异是普遍现象B．退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁之后都会发生群落的初生演替C．习性相似物种的生活区域重叠得越多，对资源的利用越充分D．两只雄孔雀为吸引异性争相开屏，说明行为信息能够影响种间关系7．下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的是A．只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂B．解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离C．滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散D．临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞8．如图为突触传递示意图，下列叙述错误的是A．①和③都是神经元细胞膜的一部分B．②进入突触间隙需消耗能量C．②发挥作用后被快速清除D．②与④结合使③的膜电位呈外负内正9.下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A.利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C．果醋制作过程中发酵液pH 逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵10.下列关于DNA 粗提取与鉴定的叙述，错误的是A.用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA 量相近B．DNA 析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA 断裂C．预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD．用二苯胺试剂鉴定DNA 需要进行水浴加热11.下图为初级精母细胞减数分裂时的一对同源染色体示意图，图中1~8 表示基因。
2019年普通高等学校招生全国统一考试（江苏省）生物答案解析第Ⅰ卷一、单选题1.【答案】B【解析】核酸的组成元素为C H O N P 、、、、，蛋白质的组成元家主要包括C H O N 、、、，有的还含有S ，二者不相同，A 错误；核酸的生物合成需要多种化学本质为蛋白质的酶参与，B 正确；蛋白质的分解需要化学本质为蛋白质的酶的参与，不需要核酸的直接参与，C 错误；高温会破坏蛋白质和核酸的空间结构，使蛋白质和核酸发生变性，但不会破坏蛋白质中的肽键，核酸分子中无肽键，D 错误。
【考点】蛋白质和核酸的相关知识。
2.【答案】D【解析】细胞分裂间期会发生DNA 的复制和有关蛋白质的合成（基因表达），A 正确；细胞分化需要通过基因的选择性表达来实现，B 正确；细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，其受到严格的由遗传机制决定的程序性调控，即细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动，C 正确；细胞癌变的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生突变，并不单纯指发生显性突变，D 错误。
【考点】细胞分裂、细胞分化、细胞凋亡和细胞癌变等。
3.【答案】C【解析】蛋白质和DNA 都含有N ，所以不能用15N 代替32P 标记DNA ，A 错误；噬菌体外壳蛋白是由噬菌体体内控制噬菌体外壳蛋白合成的相关基因编码的，B 错误；DNA 的复制为半保留复制，噬菌体侵染大肠杆菌后，会利用大肠杆菌体内的物质来合成噬菌体DNA ，C 正确；该实验证明了2T 噬菌体的遗传物质是DNA ，D 错误。
【考点】噬菌体侵染细菌的实验。
4.【答案】C【解析】基因重组是生物变异的来源之一，可能会导致生物性状变异，A 错误；因为密码子具有简并性以及基因的显隐性等，所以基因突变不一定导致生物性状发生改变，B 错误；弱小且高度不育的单倍体植株经加倍处理后，其染色体数目加倍而成为可育的植株，可用于育种，C 正确；多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数不变，D 错误。
绝密★启用前2019年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）生物注意事项考生在答题前请认真阅读本注意事项及各题答题要求1．本卷满分为120分，考试时间为100分钟。
考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。
2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0.5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置。
3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符。
4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。
作答非选择题，必须用0.5毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效。
5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗。
选择题一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共计40 分。
每小题只有一个．．．．选项符合题意。
1．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2．下列关于细胞生命活动的叙述，错误．．的是A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3．赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是A．实验中可用15N代替32P标记DNAB．噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C．噬菌体DNA的合成原料来自大肠杆菌D．实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4．下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是A．基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B．基因突变使DNA序列发生的变化，都能引起生物性状变异C．弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D．多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5．如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。
绝密★启用前2019年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）生物选择题一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共计40分。
每小题只有.个.选项符合题意。
1 •下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A .核酸和蛋白质的组成元素相同B .核酸的合成需要相应蛋白质的参与C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D .高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2.下列关于细胞生命活动的叙述，错误..的是A .细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B .细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C .细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D .细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3 .赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是A .实验中可用15N代替32P标记DNAB .噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C.噬菌体DNA的合成原料来自大肠杆菌D •实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4•下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是A •基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B .基因突变使DNA序列发生的变化，都能引起生物性状变异C .弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D •多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5 •如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。
下列叙述正确的是J422韋A •甲为背光侧，IAA含量低于乙侧和对照组B .对照组的燕麦胚芽鞘既不生长也不弯曲C •若光照前去除尖端，甲、乙两侧的生长状况基本一致D • IAA先极性运输到尖端下部再横向运输6.下列关于种群和群落的叙述，正确的是A •种群是生物进化的基本单位，种群内出现个体变异是普遍现象B •退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁之后都会发生群落的初生演替C习性相似物种的生活区域重叠得越多，对资源的利用越充分D •两只雄孔雀为吸引异性争相开屏，说明行为信息能够影响种间关系7.下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的是A •只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂B •解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离C.滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散D •临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞8•如图为突触传递示意图，下列叙述错误的是A •①和③都是神经元细胞膜的一部分B •②进入突触间隙需消耗能量C.②发挥作用后被快速清除D .②与④结合使③的膜电位呈外负内正9•下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A •利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B •家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C •果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D •毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵10.下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，错误的是A •用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA量相近B.DNA析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA断裂C.预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD・用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热11•下图为初级精母细胞减数分裂时的一对同源染色体示意图，图中1~8表示基因。
2019年江苏省高考生物试卷一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。
每题只有一个选项最符合题意。
1．（2分）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2．（2分）下列关于细胞生命活动的叙述，错误．．的是（）A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3．（2分）赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是（）A．实验中可用15N代替32P标记DNAB．噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C．噬菌体DNA的合成原料来自大肠杆菌D．实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4．（2分）下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是（）A．基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B．基因突变使DNA序列发生的变化，都能引起生物性状变异C．弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D．多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5．（2分）如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。
下列叙述正确的是（）A．甲为背光侧，IAA含量低于乙侧和对照组B．对照组的燕麦胚芽鞘既不生长也不弯曲C．若光照前去除尖端，甲、乙两侧的生长状况基本一致D．IAA先极性运输到尖端下部再横向运输6．（2分）下列关于种群和群落的叙述，正确的是（）A．种群是生物进化的基本单位，种群内出现个体变异是普遍现象B．退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁之后都会发生群落的初生演替C．习性相似物种的生活区域重叠得越多，对资源的利用越充分D．两只雄孔雀为吸引异性争相开屏，说明行为信息能够影响种间关系7．（2分）下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的是（）A．只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂B．解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离C．滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散D．临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞8．（2分）如图为突触传递示意图，下列叙述错误．．的是（）A．①和③都是神经元细胞膜的一部分B．②进入突触间隙需消耗能量C．②发挥作用后被快速清除D．②与④结合使③的膜电位呈外负内正9．（2分）下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（）A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵10．（2分）下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，错误．．的是（）A．用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA量相近B．DNA析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA断裂C．预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD．用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热11．（2分）如图为初级精母细胞减数分裂时的一对同源染色体示意图，图中1～8表示基因。
2019年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）生物一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。
每题只有一个选项最符合题意。
1．（2分）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2．（2分）下列关于细胞生命活动的叙述，错误．．的是（）A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3．（2分）赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是（）A．实验中可用15N代替32P标记DNAB．噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C．噬菌体DNA的合成原料来自大肠杆菌D．实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4．（2分）下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是（）A．基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B．基因突变使DNA序列发生的变化，都能引起生物性状变异C．弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D．多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5．（2分）如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。
下列叙述正确的是（）A．甲为背光侧，IAA含量低于乙侧和对照组B．对照组的燕麦胚芽鞘既不生长也不弯曲C．若光照前去除尖端，甲、乙两侧的生长状况基本一致D．IAA先极性运输到尖端下部再横向运输6．（2分）下列关于种群和群落的叙述，正确的是（）A．种群是生物进化的基本单位，种群内出现个体变异是普遍现象B．退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁之后都会发生群落的初生演替C．习性相似物种的生活区域重叠得越多，对资源的利用越充分D．两只雄孔雀为吸引异性争相开屏，说明行为信息能够影响种间关系7．（2分）下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的是（）A．只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂B．解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离C．滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散D．临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞8．（2分）如图为突触传递示意图，下列叙述错误．．的是（）A．①和③都是神经元细胞膜的一部分B．②进入突触间隙需消耗能量C．②发挥作用后被快速清除D．②与④结合使③的膜电位呈外负内正9．（2分）下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（）A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵10．（2分）下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，错误．．的是（）A．用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA量相近B．DNA析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA断裂C．预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD．用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热11．（2分）如图为初级精母细胞减数分裂时的一对同源染色体示意图，图中1～8表示基因。
2019年高考试题真题生物（江苏卷）解析版Word版及答案一、选择题：（本题共13小题，每小题6分，在每小题的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。
）1.下列关于生物体内有机物的叙述正确的是A. 脂质不参与生命活动的调节B. 蛋白质是生物体主要的能源物质C. 核酸是生物体储存遗传信息的物质D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节【答案】C【解析】有的脂质参与生命活动的调节，如性激素（属于固醇类）参与激素调节，A错误；生物体主要的能源物质是糖类，B错误；核酸是生物体储存遗传信息的物质，DNA是主要的遗传物质，C正确；细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关，糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成，D错误。
【试题评价】该题对生物体内的有机物的基础知识，及与生命活动的关系进行考查，涉及面较宽，但难度不大，旨在考查学生的识记与理解能力。
2.下列关于生命科学研究方法与发展过程的叙述，正确的是A. 源细胞学说从一个方面揭示了生物界的统一性:中教]B. 标志重捕法解决了活动性不强的动物取样方法上的难题C. 格里菲斯的肺炎双球菌转化实验直接证明了DNA 是遗传物质D. 按孟德尔方法做杂交实验得到的不同结果证明孟德尔定律不具有普遍性【答案】A【解析】生物界具有统一性，而细胞学说提到动物和植物都是由细胞构成的，从结构和功能的基础这一个方面揭示了生物界具有统一性，A正确；标志重捕法适用于活动能力强、活动范围大的动物，B错误；格里菲斯的肺炎双球菌转化实验，证明了存在转化因子，但不能证明遗传物质是什么，C错误；基因与性状的关系非常复杂，孟德尔定律有其适用条件，按孟德尔的方法做杂交实验没有得到的相同结果，不能说明孟德尔定律不具有普遍性，D错误。
【试题评价】此题通过细胞学说、标志重捕法、格里菲斯实验、孟德尔杂交试验等科学研究方法或过程，考查学生对经典实验及实验方法的掌握及理解，难度不大。
3.下列关于动物细胞有丝分裂的叙述正确的是A. 分裂间期有DNA 和中心体的复制B. 分裂间期DNA 含量和染色体组数都加倍C. 纺锤体形成于分裂前期，消失于分裂后期D. 染色单体形成于分裂前期，消失于分裂后期【答案】A m]【解析】细胞分裂间期，完成DNA的复制和有关蛋白质的合成，动物细胞还需完成中心体的复制，A正确；间期DNA复制，DNA数目加倍，但两条DNA分子连在一个着丝点上，染色体数和染色体组数都没有发生改变，B 错误；纺锤体形成于分裂前期，消失于分裂末期，C错误；染色单体形成于间期，出现在分裂前期，消失于分裂后期，D错误。
一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。
每题只有一个选项最符合题意。
1．下列物质合成时，需要模板的是A．磷脂和蛋白质B．DNA和酶C．性激素和胰岛素D．神经递质和受体【解析】：合成时需要模板的物质主要是DNA、RNA和蛋白质，因此本题实质是考查常见物质的化学类别。
磷脂、性激素均属于脂质，而神经递质常见的有乙酰胆碱等小分子有机物质，它们均不属于蛋白质或核酸，因此合成时不需要模板；而B项中的DNA合成需要模板，绝大多数酶的本质为蛋白质，极少数酶的化学本质为RNA，因此，酶的合成也需模板。
【备考】：此题侧重考查化合物知识，需系统梳理教材中出现的常见物质的化学类别，如酶、激素、抗体、受体等。
2．关于人体细胞结构和功能的叙述，正确的是A．在细胞核内RNA能够传递和表达遗传信息B．核糖体是蛋白质合成和加工的主要场所C．线粒体内膜蛋白质和脂质的比值大于外膜D．高尔基体与有丝分裂过程中纺锤体形成有关【解析】：生物选择题大多是判断型选择题，你可以关注一下曾经考过的试卷，题干大多为“正确的是”、“错误的是”，或者“合理”、“不合理”等。
因此，你需要综合分析，明确选择标准是什么？这一点务必要清楚。
请记住——单项选择题目——每题只有一个选项最符合题意。
比如这道题，要回归所学知识，选择出对“人体细胞的结构和功能”而言正确的描述。
人的遗传物质为DNA，因此RNA只是遗传信息的表达中发挥作用，而DNA可通过复制来传递遗传信息，通过转录和翻译来表达遗传信息，A有误。
核糖体只是蛋白质合成场所，而蛋白质的加工需要内质网、甚至高尔基体来完成，如分泌蛋白的加工。
人体细胞属于动物细胞，它在进行有丝分裂时，由中心体发出星射线形成纺锤体，而与高尔基体无关。
C中，由于线粒体内膜是有氧呼吸第三阶段（[H]与氧的结合）的场所，膜上附着了催化相关阶段的酶，因此蛋白质含量高于外膜，即蛋白质和脂质的比值大于外膜。
【备考】：这是一道基础题，需要全面了解真核细胞中各种细胞结构——特别是主要细胞器的功能，并能与相关生理活动密切联系。
2019年江苏省高考生物试卷解析版参考答案与试题解析一、单项选择题：本部分包括20题，每题2分，共计40分。
每题只有一个选项最符合题意。
1．（2分）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键【考点】1G：核酸的结构和功能的综合．【专题】33：归纳推理；511：蛋白质核酸的结构与功能．【分析】蛋白质和核酸是细胞内的两种生物大分子有机物，其中蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸有20种，主要由C、H、O、N元素组成；核酸分DNA和RNA，DNA分子的碱基有A、G、C、T四种，RNA分子的碱基有A、G、C、U四种，由C、H、O、N、P元素组成；DNA的多样性决定了蛋白质的多样性。
【解答】解：A、核酸的组成元素是C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素C、H、O、N，A错误；B、核酸包括DNA和RNA，两者的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质，B正确；C、蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的本质是蛋白质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与，C错误；D、高温会破坏蛋白质分子的空间结构，但是不会破坏肽键，且核酸分子中不含肽键，D错误。
故选：B。
【点评】本题主要考查学生对蛋白质和核酸的组成和功能的理解与综合应用的能力，识记蛋白质核酸的组成元素、结构和功能是解答本题的关键。
2．（2分）下列关于细胞生命活动的叙述，错误．．的是（）A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起【考点】51：细胞的分化；57：细胞凋亡的含义；5B：细胞癌变的原因．【专题】41：正推法；51F：细胞的分化、衰老和凋亡．【分析】1、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。
江苏省2019年高考：生物卷考试真题与答案解析一、单项选择题本题包括20小题，每小题2分，共计40 分。
每小题只有一个选项符合题意。
1．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2．下列关于细胞生命活动的叙述，错误的是A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3．赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是A．实验中可用15N代替32P标记DNAB．噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C．噬菌体DNA的合成原料来自大肠杆菌D．实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4．下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是A．基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B．基因突变使DNA序列发生的变化，都能引起生物性状变异C．弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D．多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5．如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。
下列叙述正确的是A．甲为背光侧，IAA含量低于乙侧和对照组B．对照组的燕麦胚芽鞘既不生长也不弯曲C．若光照前去除尖端，甲、乙两侧的生长状况基本一致D．IAA先极性运输到尖端下部再横向运输6．下列关于种群和群落的叙述，正确的是A．种群是生物进化的基本单位，种群内出现个体变异是普遍现象B．退耕还林、退塘还湖、布设人工鱼礁之后都会发生群落的初生演替C．习性相似物种的生活区域重叠得越多，对资源的利用越充分D．两只雄孔雀为吸引异性争相开屏，说明行为信息能够影响种间关系7．下列关于观察植物细胞有丝分裂实验的叙述，正确的是A．只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂B．解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离C．滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散D．临时装片镜检时，视野中最多的是处于分裂中期的细胞8．如图为突触传递示意图，下列叙述错误的是A．①和③都是神经元细胞膜的一部分B．②进入突触间隙需消耗能量C．②发挥作用后被快速清除D．②与④结合使③的膜电位呈外负内正9．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵10．下列关于DNA粗提取与鉴定的叙述，错误的是A．用同样方法从等体积兔血和鸡血中提取的DNA量相近B．DNA析出过程中，搅拌操作要轻柔以防DNA断裂C．预冷的乙醇可用来进一步纯化粗提的DNAD．用二苯胺试剂鉴定DNA需要进行水浴加热11．下图为初级精母细胞减数分裂时的一对同源染色体示意图，图中1~8表示基因。
2019年普通高等学校招生全国统一考试（江苏卷）生物注意事项考生在答题前请认真阅读本注意事项及各题答题要求1．本卷满分为120分，考试时间为100分钟。
考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。
2．答题前，请务必将自己的姓名、准考证号用0.5毫米黑色墨水的签字笔填写在试卷及答题卡的规定位置。
3．请认真核对监考员在答题卡上所粘贴的条形码上的姓名、准考证号与本人是否相符。
4．作答选择题，必须用2B铅笔将答题卡上对应选项的方框涂满、涂黑；如需改动，请用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。
作答非选择题，必须用0.5毫米黑色墨水的签字笔在答题卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律无效。
5．如需作图，须用2B铅笔绘、写清楚，线条、符号等须加黑、加粗。
选择题一、单项选择题：本题包括20小题，每小题2分，共计40 分。
每小题只有一个．．．．选项符合题意。
1．下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2．下列关于细胞生命活动的叙述，错误．．的是A．细胞分裂间期既有基因表达又有DNA复制B．细胞分化要通过基因的选择性表达来实现C．细胞凋亡由程序性死亡相关基因的表达所启动D．细胞癌变由与癌有关基因的显性突变引起3．赫尔希和蔡斯的T2噬菌体侵染大肠杆菌实验证实了DNA是遗传物质，下列关于该实验的叙述正确的是A．实验中可用15N代替32P标记DNAB．噬菌体外壳蛋白是大肠杆菌编码的C．噬菌体DNA的合成原料来自大肠杆菌D．实验证明了大肠杆菌的遗传物质是DNA4．下列关于生物变异与育种的叙述，正确的是A．基因重组只是基因间的重新组合，不会导致生物性状变异B．基因突变使DNA序列发生的变化，都能引起生物性状变异C．弱小且高度不育的单倍体植株，进行加倍处理后可用于育种D．多倍体植株染色体组数加倍，产生的配子数加倍，有利于育种5．如图为燕麦胚芽鞘经过单侧光照射后，甲、乙两侧的生长情况，对照组未经单侧光处理。
