第一章 葡萄主要种类和优良栽培品种
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13个葡萄热门品种介绍,明年种植哪个品种好?附102种葡萄品种特性速查表!大家都知道,根据成熟期的早晚,葡萄可分为早熟品种、中熟品种和晚熟品种。
选对品种很重要!早熟品种:许多果农朋友都希望种植早熟葡萄可以提前上市,卖个好价钱,可是到底哪个早熟品种适合自己种植呢?中熟品种:中熟品种处于一个集中上市的季节,所以各位果农朋友一定要选好品种,避免集中上市。
晚熟品种:晚熟品种选得好,反季销售赚到饱。
夏黑---早熟界的大哥优点:抗病,丰产,耐储运,味道浓郁,开花到成熟仅需要110天左右。
缺点:自然生长果粒较小(需用赤霉素处理,处理后果粒能增长1倍左右),疏果费工,对炭疽病抗性差。
栽培:建议避雨栽培。
市场分析:市场需求量大,市场后期明显缺货。
早夏无核---青出于蓝而胜于蓝优点:早熟(比夏黑早熟20天以上),品质高,抗性强,较易栽培,果实较夏黑易上色,挂树时间较长,耐运输。
缺点:产量低于夏黑。
栽培:需要拉长花序,减轻疏果用工。
在南方可露地栽培,但以避雨栽培最好。
市场分析:栽培效益高,是一个大力发展,前景无量的品种。
晨香---正统玫瑰香味优点:早熟(萌芽至成熟仅需90天),具有正统的玫瑰香味,花芽分化极好,成熟后可挂果2个月,可以二次结果。
缺点:花期遇阴雨天易大小粒,叶片发黄栽培:不适合南方多雨地区种植,可作为北方早熟主栽品种。
市场分析:作为观光采摘和批发零售难得的品种。
黑芭拉多---省时省力优点:早熟(从萌芽到成熟仅需要100天,比夏黑早熟5-7天),挂树时间为2个半月,耐储运,果粉多,不需要人工疏穗、疏粒。
缺点:产量低栽培:南北方均可栽培,多雨区需要避雨栽培。
市场分析:目前国内最早熟的品种。
巨峰---国民葡萄优点:中熟,抗病,抗寒,果粒大。
缺点:座果率低(可通过重摘心来解决),落花落果严重,大小粒严重。
栽培:对肥水要求较高,对氮磷钾比例要求严格。
市场分析:常年热销品种,老人小孩都爱吃。
藤稔---力压巨峰优点:中熟,成熟期早于巨峰,产量高于巨峰,耐储运,棚架、篱架都适合,座果率高,粒重可达20+克,抗霜霉病强于巨峰。
葡萄的品种选择与栽培技术葡萄是一种常见的果实,不仅适合生食,还可以制作葡萄酒和其他食品。
要成功种植葡萄,选取合适的品种和掌握适当的栽培技术至关重要。
本文将为您介绍葡萄的品种选择和栽培技术,助您取得丰收的好果实。
一、葡萄的品种选择葡萄有许多不同的品种可供选择,每个品种都有其独特的特点和适应性。
根据您的种植目的和栽培环境,选择合适的品种对于成功种植葡萄至关重要。
1. 美国种(Vitis labrusca):美国种葡萄是一种抗寒性较强的品种,适合生长在较寒冷的气候条件下,如美东北地区。
它们的葡萄通常呈现出青色和紫黑色,口感酸甜,适合直接食用。
2. 法国种(Vitis vinifera):法国种葡萄是世界上最广泛种植的葡萄品种之一,也是制作葡萄酒的主要品种。
它们的葡萄具有多样的风味和口感,如黑皮诺和霞多丽,深受消费者的喜爱。
3. 欧洲种(Vitis vinifera):欧洲种葡萄与法国种葡萄相似,也适用于制作葡萄酒。
适宜的种植环境包括地中海气候和温带气候。
经典的欧洲种葡萄品种包括赤霞珠和黑皮诺等。
4. 日本种(Vitis vinifera):日本种葡萄具有浓郁的甜味和丰富的口感,适合生食。
它们的品种包括巨峰和红玛瑙等,是著名的品种。
二、葡萄的栽培技术成功栽培葡萄需要掌握一些栽培技术,包括选址、土壤改良、种植和病虫害防治等方面。
以下是一些建议:1. 选址:葡萄需要充足的阳光照射,因此选择光照充足的地方栽种是非常重要的。
此外,选择土壤排水良好的土地,以避免积水对葡萄根系造成伤害。
2. 土壤改良:在栽培前可对土壤进行改良,确保土壤的肥力和排水性。
根据所选品种的要求,适当施加有机肥料和矿物质肥料,以提高土壤肥力。
3. 种植:按照葡萄的生长习性,在合适的季节选择无霜期进行种植。
留意不同品种的栽培距离要求,保持一定的空间以便葡萄的生长和通风。
4. 浇水:葡萄需要适量的水分来维持生长和果实发育,但要避免过量浇水。
建议在早晨或傍晚浇水,避免水分蒸发过快。
葡萄名优品种及其栽培技术要点
一、常见名优葡萄品种
1、西拉葡萄:西拉葡萄原产于西班牙,是绿色品种,果实半透明,
味道酸甜适中,肉质非常细腻,糖分充足。
珍珠葡萄是西拉葡萄亚种,果
实呈珠状,较西拉葡萄更加细腻,口感更佳。
2、超级特纳葡萄:超级特纳葡萄出现于20世纪80年代,果实淡绿色,肉质柔软,味道甜美,可长期保存,适合长运输,是国家一级保护品种。
3、紫皮葡萄:紫皮葡萄是葡萄黑皮品种,果实质地脆爽,糖度高,
果肉柔软汁多,个头大,是耐储和运输的适宜品种。
4、甜葡萄:黑甜提葡萄属实物品种,果实色泽鲜艳,肉质柔软,水
分丰富,糖度高,容易流传,是非常受欢迎的名优品种。
1、选择肥沃阳光充足的土壤和位置:葡萄栽培地需要选择排水良好,肥沃,并且有良好的日照条件的土壤及位置。
建议采用河滩泥土或砂质土
壤栽培葡萄,滩泥土可以有效的保存水分,砂质土壤具有良好的排水性能。
这种土壤条件可以满足葡萄栽培的要求。
2、正确施肥技术:施肥是保证葡萄品。
葡萄名优品种及其栽培技术要点葡萄是一种广泛种植的果树,有许多名优品种。
下面将介绍一些常见的葡萄名优品种以及它们的栽培技术要点。
1.葡萄品种名:巨峰巨峰是一种早熟,生长力强的葡萄品种,果实肉厚,色泽深紫黑,口感鲜美。
适合在阳光充足、排水良好的土壤中种植。
栽培时要注意以下技术要点:-可以采用穴地或崛起种植方式,与其他品种相隔2-3米。
-在春季进行修剪和整枝,保留基本枝条和主要枝条。
-在果实膨大期进行疏果,每串保留2-3个果实。
-在成熟季节进行覆土,以保护果实和增加花芽的分化。
2.葡萄品种名:夏黑夏黑是一种中熟品种,果实呈深紫黑色,酸甜可口。
适合在温暖、光照充足的地区种植。
栽培时需要注意以下技术要点:-建议采用袋装栽培方式,以保护果实免受虫害侵害。
-在成熟季节进行轻度修剪,以保持主干的整洁。
-定期进行追肥,尤其在果实膨大期和成熟期需要供给充足的养分。
-注意及时灌溉,保持土壤湿润但不过湿。
3.葡萄品种名:玫瑰香玫瑰香是一种中晚熟的葡萄品种,果实呈鲜红色,有玫瑰香味。
适合在气候适中,阳光充足的地区种植。
栽培时需要注意以下技术要点:-采用穴地栽培方式,与其他品种相隔1.5-2米。
-在藤蔓开始生长时进行修剪,保留基本枝条和主要枝条。
-在果实膨大期进行疏果,每串保留2个果实。
-注意进行及时的病虫害防治,防止果实受到病虫害的侵害。
4.葡萄品种名:红玛瑙红玛瑙是一种晚熟品种,果实呈红色,肉质脆嫩,味道甜美。
适合在温暖、光照充足的地区种植。
栽培时需要注意以下技术要点:-建议采用架栽方式,以保护果实免受地面潮湿的影响。
-在冬季进行修剪,保留主干和基本枝条,去除其他不必要的枝条。
-进行定期的追肥和灌溉,以保持植株的生长和发育。
-定期检查并清除杂草,保持栽培区域的整洁。
以上是一些常见的葡萄名优品种及其栽培技术要点,根据不同的品种和栽培条件,还需要根据实际情况进行具体调整。
对于葡萄的栽培,合理的修剪、适时的水肥管理和病虫害防治是成功栽培健康葡萄的关键。
葡萄主栽品种葡萄品种很多,面对琳琅满目的各种新品种我们又该怎样选择呢?今天我给大家介绍几个品种,以供大家参考。
甜蜜蓝宝石甜蜜蓝宝石由国外引进,果形新奇特,皮薄,肉脆,无核,耐贮运,好管理,无香味。
品种特点:果穗长水滴性,果顶凹陷,果粒8克以上,自然无核,果皮蓝黑色,果粉厚,果肉脆硬,无香气,极耐贮运,长势旺,成型快。
适宜干旱半干旱地区,南方发展需要谨慎。
并且该品种成花稳定,坐果好,适合大园区粗放管理,栽培中需防止日灼病。
阳光玫瑰品种特点:中晚熟,八月下旬成熟。
欧美杂交种,果实圆锥形或圆柱形,松散适中。
抗性较强,尤其是霜霉病。
口感肉质脆甜,具有浓郁的玫瑰香味。
品种缺点:树势弱,病毒病严重,必须旺树栽培。
管理需精细,避免果绣问题。
巨玫瑰品种特点:欧美中,中熟,具有浓郁玫瑰香味,生长势旺,发芽力强,丰产且稳产。
抗性中等,易感霜霉病,炭疽病,主要虫害有绿盲蝽、叶蝉等。
品种缺点:销售期短。
巨峰中晚熟(陆地、设施栽培兼用)。
欧美杂交,原产地日本,1959年原北京农业大学从日本引入我国。
品种特点:果穗圆锥形带副穗,中等大,平均穗重400克,最大穗重1500克,果穗大小整齐。
果粒着生中等紧密,果粒椭圆形,紫黑色,大。
平均粒重8.3克,一般粒重10克以上,种子与果肉易分离,植株长势旺。
口感:果粉厚,果皮较厚而韧,有涩味,果肉软,有肉囊,汁多,绿黄色,味酸甜,有草莓香味。
抗逆性较强,抗病性较强,轻感黑痘病、灰霉病,易受二星叶蝉、透翅蛾为害,在我国南北各地均可栽培。
先锋中熟(陆地、保护地兼用品种)。
欧美杂种,原产日本,1978年,中国科学院植物研究所北京植物园自日本引入我国。
在上海、北京、江苏、浙江等地均有栽培。
品种特点:果穗圆锥形带副穗,中等大。
平均穗重300-400克,最大800克,果粒着生疏松,果粒近圆形或椭圆形,黑紫色,大,平均粒重12-13克,果粉厚,果皮中等厚,较脆。
口感:果肉中等脆,无明显肉囊,汁中等多,味酸甜,略带草莓香味。
葡萄类水果知识点总结一、葡萄的栽培1. 生长环境:葡萄生长在温暖湿润的气候条件下,适宜生长的温度在20-30摄氏度之间,土壤要求疏松肥沃,排水良好。
2. 繁殖方式:葡萄主要采用扦插繁殖的方法,也可以采用嫁接、分株、压条等方式。
3. 田间管理:葡萄的田间管理包括施肥、修剪、除草、保墒、浇水等工作,保证葡萄的正常生长和丰产。
4. 病虫害防治:葡萄生长过程中容易受到霜冻、炭疽病、葡萄藤蚜、蛾螟等病虫害的侵害,需要加强防治工作,保证葡萄的品质和产量。
二、葡萄的品种1. 乌克兰卡甘丹:果粒呈卵形,个大,色泽鲜黄,果肉鲜嫩多汁,甜度高,口感极佳。
2. 红宝石:果粒呈椭圆形,个大,色泽鲜红,果肉鲜嫩多汁,甜度偏高,香气浓郁。
3. 夏黑:果粒呈圆形,色泽深蓝紫黑,果肉鲜嫩多汁,口感酸甜适中,适合鲜食和加工。
4. 葡萄糖:果粒呈圆形,个大,呈金黄色,果肉细腻多汁,甜度高,味道清甜可口。
5. GOLDLEAF:果粒呈卵形,个大,金黄色,果肉厚实多汁,甜度高,口感酸甜适中。
三、葡萄的营养价值1. 含有丰富的营养素:葡萄富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,如维生素C、维生素K、钙、铁、钾等,对人体健康有益。
2. 具有抗氧化作用:葡萄中富含多酚类物质,具有明显的抗氧化作用,有助于提高人体抗氧化能力,延缓衰老。
3. 降血脂降胆固醇:葡萄中的黄酮类物质和膳食纤维能够降低血液中的胆固醇含量,有利于心血管健康。
4. 刺激食欲:葡萄的甜味和果香能够刺激人的食欲,增加食欲,有利于消化吸收。
四、葡萄的药用价值1. 清热解暑:葡萄具有清热解暑、凉血润燥的功效,夏季可多食用葡萄,有益于降温解暑。
2. 增强免疫力:葡萄中的多种维生素和矿物质对增强人体免疫力、提高抵抗力具有显著的作用。
3. 润肺止咳:葡萄具有润肺止咳、清热化痰的功效,对于患有咳嗽、喉咙痛等症状的人有一定的缓解作用。
4. 预防心血管疾病:葡萄中的多酚类化合物具有显著的抗氧化作用,能够预防心血管疾病的发生。