产后坐月子食谱大全及做法
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月子餐30天营养食谱第一天:早餐:燕麦粥、荷包蛋、牛奶午餐:清炒时蔬、红烧肉、蒸鲈鱼晚餐:番茄鸡蛋面、紫菜豆腐汤、水果沙拉第二天:早餐:紫米粥、凉拌黄瓜、水煮蛋午餐:清蒸猪肉、西葫芦炒虾仁、红薯米饭晚餐:蔬菜炒饭、鸡蛋汤、芒果第三天:早餐:桂圆红枣粥、酸奶、全麦面包午餐:蒸鸡蛋羹、番茄炒蛋、青椒炒肉片晚餐:海鲜豆腐汤、糯米饭、凉拌海带丝第四天:早餐:南瓜小米粥、水果沙拉、牛奶午餐:清蒸鱼、虎皮尖椒、凉拌海蛰晚餐:茄汁肉丸、蘑菇青菜炒鸡丁、紫菜蛋花汤第五天:早餐:蛋黄酥面包、牛奶、苹果午餐:糖醋里脊、凉拌海带丝、炒芦笋晚餐:蔬菜烫面、红烧鸡翅、紫菜豆腐羹第六天:早餐:桃仁莲子粥、芒果、全麦面包午餐:椒盐虾、蘑菇炒肉片、炒冬瓜晚餐:藕片炒肉、清炒时蔬、蛋花汤第七天:早餐:绿豆薏米粥、水煮蛋、香蕉午餐:香菇青菜炒鸡肉、土豆炖牛腩、小米蒸肉饼晚餐:海鲜炒面、烧茄子、番茄蛋汤第八天:早餐:红枣桂圆粥、鸡蛋饼、牛奶午餐:凉拌黄瓜、红烧排骨、蒸蛋羹晚餐:韭菜炒蛋、凉拌海带、绿豆薏米汤第九天:早餐:蜂蜜柠檬水、全麦吐司、水煮蛋午餐:番茄鸡肉饭、爆炒空心菜、红烧带鱼晚餐:葱香炒虾仁、凉拌黄瓜丝、紫菜豆腐羹第十天:早餐:酸奶水果杯、苹果、全麦面包午餐:红烧猪蹄、香辣鸡块、炒冬瓜晚餐:红烧鳝糊、土豆炖排骨、紫菜蛋花汤第十一天:早餐:红豆山药粥、酸奶、水果沙拉午餐:番茄鸡蛋盖饭、凉拌花生豆芽、糖醋鲈鱼晚餐:蚝油生菜、红烧肉、豆腐青菜汤第十二天:早餐:桂圆枸杞粥、水煮蛋、牛奶午餐:清蒸鱼、番茄炒蛋、糖醋排骨晚餐:冬菇鸡肉粥、葱油海参、肉片豆腐汤第十三天:早餐:南瓜粥、紫菜蛋花汤、水果沙拉午餐:荷包蛋、红烧排骨、炒青菜晚餐:韭黄炒鸡蛋、香煎鲈鱼、紫菜豆腐羹第十四天:早餐:红豆鸡蛋饼、水果沙拉、牛奶午餐:爆炒鸡肉、虎皮尖椒、糖醋里脊晚餐:蒜蓉西兰花、蚝油鸡翅、蔬菜煮面第十五天:早餐:红枣桂圆粥、荷包蛋、全麦面包午餐:凉拌茄子、红烧鸡块、清炒时蔬晚餐:家常炒饭、番茄蛋汤、水果第十六天:早餐:黄豆山药粥、香蕉、牛奶午餐:红烧肉、蒸鱼、爆炒生菜晚餐:海米青菜炒饭、红烧牛腩、紫菜蛋花汤第十七天:早餐:红豆薏米粥、水煮蛋、苹果午餐:清炒土豆丝、糖醋排骨、虎皮尖椒晚餐:蘑菇瘦肉粥、炒鳝片、土豆炖肉第十八天:早餐:菠萝蛋白粥、凉拌黄瓜、鸡蛋饼午餐:番茄鸡蛋拌面、红烧猪蹄、糖醋蛤蜊晚餐:猴头菇炒肉、红烧带鱼、绿豆薏米汤第十九天:早餐:蜂蜜柚子水、全麦面包、水煮蛋午餐:番茄鸡胸肉拌饭、糖醋里脊、炒豆芽晚餐:海米茼蒿、蒸鸡蛋、豆腐丸子汤第二十天:早餐:花生枸杞粥、酸奶、水果沙拉午餐:清炒西葫芦、蚝油生菜、红烧排骨晚餐:茄汁千层豆腐、红烧鳝糊、柿子红枣汤第二十一天:早餐:黑米山药粥、水煮蛋、牛奶午餐:清炒芦笋、糖醋鲫鱼、韭黄炒蛋晚餐:蚝油生菜、炒马鞍藤、紫菜蛋花汤第二十二天:早餐:红豆燕麦粥、小米薏米粥、水果沙拉午餐:番茄炒蛋、清蒸排骨、蘑菇炒时蔬晚餐:清炒苦瓜、蒜泥海蛎子、番茄豆腐羹第二十三天:早餐:莲子红枣粥、炸鸡蛋、全麦面包午餐:清炒芹菜、酸辣土豆丝、红烧狮子头晚餐:海鲜炒面、蒜泥生菜、鱼片豆腐汤第二十四天:早餐:黄豆红糖糙米粥、水果沙拉、牛奶午餐:蚝油生菜、红烧肉、荷包蛋晚餐:家常炒饭、红烧翅中、绿豆虾仁汤第二十五天:早餐:南瓜薏米粥、咸鸭蛋、香蕉午餐:红烧蹄筋、虎皮尖椒、清炒油菜晚餐:菠菜虾皮炒面、土豆炖鸭、绿豆丝第二十六天:早餐:燕麦牛奶粥、凉拌黄瓜、荷包蛋午餐:茄汁鸡胸肉、红烧里脊、蒸鲈鱼晚餐:烧茄子、冬菇炒肉片、番茄豆腐羹第二十七天:早餐:红糖酒酿糯米饼、水煮蛋、苹果午餐:清炒时蔬、红烧鸭腿、炒海参晚餐:荷叶粉蒸肉、凉拌豆苗、紫菜鸡蛋汤第二十八天:早餐:红薯南瓜粥、鸡蛋饼、牛奶午餐:爆炒虾仁、红烧肉、蔬菜汤晚餐:红烧豆腐、炒西葫芦、蚝油生菜第二十九天:早餐:蜂蜜橙汁、全麦吐司、水果沙拉午餐:番茄炒蛋、糖醋里脊、蒸鸡蛋晚餐:莲藕炒肉、清炒芥兰、紫菜鸡蛋羹第三十天:早餐:黑芝麻小米粥、凉拌海带丝、苹果午餐:清蒸鱼、红烧猪蹄、糖醋带鱼晚餐:家常炒面、葱爆羊肉、豆腐青菜汤通过以上30天的月子餐食谱,新妈妈们可以获得丰富的营养,保持身体健康,帮助产后恢复。
坐月子食谱大全及做法
1. 红枣糯米饭。
原料,糯米、红枣。
做法,将糯米淘洗干净,加水浸泡1小时,然后加入红枣一起蒸熟即可。
这道红枣糯米饭不仅味道香甜,而且富含营养,对产妇恢复身体有很好的帮助。
2. 红糖姜茶。
原料,红糖、姜、红枣。
做法,将红糖、姜和红枣一起放入锅中,加水煮沸,然后小火熬制20分钟即可。
这款红糖姜茶有温暖子宫、促进产后恶露排出的作用,非常适合产妇饮用。
3. 红糖蛋酒。
原料,红糖、鸡蛋、黄酒。
做法,将鸡蛋打入碗中,加入红糖和黄酒,搅拌均匀后上锅蒸熟即可。
这款红糖蛋酒不仅味道香甜,而且富含蛋白质和维生素,有助于产妇产后恢复。
4. 红枣核桃粥。
原料,大米、红枣、核桃。
做法,将大米淘洗干净,加水煮成粥,然后加入红枣和核桃一起煮熟即可。
这道红枣核桃粥不仅口感绵密,而且富含蛋白质和脂肪,有助于产妇恢复体力。
5. 红枣银耳汤。
原料,红枣、银耳、冰糖。
做法,将银耳提前泡发,红枣去核,然后与冰糖一起放入锅中煮熟即可。
这款红枣银耳汤不仅口感清甜,而且富含胶质和维生素,有助于产妇滋阴补血。
以上就是一些适合坐月子期间食用的食谱及做法,希望对准妈妈们有所帮助。
在坐月子期间,除了食物的选择外,还需要注意饮食的烹饪方式和饮食的时间,尽量避免食用刺激性食物,保持良好的饮食习惯,有助于产后身体的恢复。
祝愿所有的准妈妈们都能顺利度过坐月子期间,早日恢复健康!。
剖腹产月子餐30天食谱及做法剖腹产月子餐30天食谱及做法1·第一周:1·1 早餐:1·1·1 鸡蛋白粥:将鸡蛋白加入白米粥中煮熟,加入少许盐调味。
1·1·2 燕麦片:将燕麦片用热水泡软,加入牛奶和蜂蜜搅拌均匀。
1·2 午餐:1·2·1 紫菜包饭:煮熟米饭后,将紫菜铺在米饭上,加入适量的鱼肉和蔬菜,包成紫菜包即可。
1·2·2 红薯牛肉粥:将红薯削皮切块,牛肉切丝,与大米一同煮成粥。
1·3 晚餐:1·3·1 鸡汤面:将鸡肉煮熟后切丝,与面条一同下锅煮开,加入适量的蔬菜和调味料即可。
1·3·2 胡萝卜炒肉丝:将胡萝卜切丝,猪肉切丝,炒熟后混合调味料即可。
2·第二周:2·1 早餐:2·1·1 红豆薏米粥:将红豆和薏米混合煮熟,加入适量的水果和蜂蜜搅拌均匀。
2·1·2 鸡蛋三明治:将鸡蛋煎熟后夹在面包中,加入番茄片和生菜即可。
2·2 午餐:2·2·1 茄子煲:将茄子切块,与瘦肉一同煮熟,加入适量的调味料搅拌即可。
2·2·2 鲜虾炒饭:将鲜虾煮熟后与米饭一同炒熟,加入蔬菜和调味料即可。
2·3 晚餐:2·3·1 酸辣鸡丝面:将鸡肉切丝煮熟后与面条一同下锅煮开,加入酸辣调料和蔬菜即可。
2·3·2 红烧鱼块:将鱼块煮熟后加入红烧汁和蔬菜一同炖煮。
3·第三周:3·1 早餐:3·1·1 黑米红枣粥:将黑米和红枣煮熟,加入适量的水果和蜂蜜搅拌均匀。
3·1·2 鸡肉沙拉:将煮熟的鸡肉切丝,加入蔬菜和沙拉酱拌匀即可。
3·2 午餐:3·2·1 手擀面:将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑后擀成薄片,加入适量的蔬菜、肉类和调味料煮熟即可。
产妇月子食谱大全30天在产后的第一个月,月子餐是非常重要的,它直接关系到产妇的身体恢复和乳汁分泌。
因此,合理的月子餐对于产妇的身体恢复和宝宝的健康成长至关重要。
下面就为大家介绍产妇月子食谱大全30天,希望对准妈妈们有所帮助。
第一天,鸡汤、米饭、蔬菜沙拉。
第二天,红枣粥、蔬菜炒蛋、清炒时蔬。
第三天,牛肉面、绿豆汤。
第四天,银耳莲子汤、鱼香茄子、米饭。
第五天,鸡蛋羹、糯米饭、凉拌黄瓜。
第六天,猪肝粥、炒青菜、鲫鱼汤。
第七天,鸡丝面、紫菜蛋花汤。
第八天,红枣银耳汤、清炒豆芽、米饭。
第九天,莲子百合粥、炒西兰花、鱼汤。
第十天,番茄鸡蛋面、紫菜汤。
第十一天,花生红枣粥、炒空心菜、米饭。
第十二天,莲子百合汤、酸辣土豆丝、鸡汤。
第十三天,玉米粥、蔬菜炒鸡蛋、紫菜汤。
第十四天,红糖姜汤、炒豆腐、米饭。
第十五天,南瓜粥、凉拌黄瓜、鸡汤。
第十六天,银耳莲子汤、清炒西兰花、鱼汤。
第十七天,鸡蛋面、紫菜蛋花汤。
第十八天,红枣粥、炒空心菜、米饭。
第十九天,牛肉面、绿豆汤。
第二十天,鸡汤、米饭、蔬菜沙拉。
第二十一天,红枣粥、蔬菜炒蛋、清炒时蔬。
第二十二天,牛肉面、绿豆汤。
第二十三天,银耳莲子汤、鱼香茄子、米饭。
第二十四天,鸡蛋羹、糯米饭、凉拌黄瓜。
第二十五天,猪肝粥、炒青菜、鲫鱼汤。
第二十六天,鸡丝面、紫菜蛋花汤。
第二十七天,红枣银耳汤、清炒豆芽、米饭。
第二十八天,莲子百合粥、炒西兰花、鱼汤。
第二十九天,番茄鸡蛋面、紫菜汤。
第三十天,花生红枣粥、炒空心菜、米饭。
以上就是产妇月子食谱大全30天的介绍,希望对产妇们在坐月子期间的饮食安排有所帮助。
产妇在坐月子期间要注意多食用一些有助于产后恢复的食物,如红枣、黑木耳、鸡蛋、瘦肉等,同时也要注意饮食的多样化,保证膳食的均衡营养,以促进身体的康复和乳汁的分泌。
祝愿所有的准妈妈们都能顺利度过产后恢复期,宝宝健康成长!。
产妇月子食谱大全30天产妇在月子期间需要特别注意饮食,因为饮食对产妇的身体恢复和乳汁分泌都有着重要的影响。
下面是产妇月子食谱大全30天,希望对准妈妈们有所帮助。
第一天,鸡汤。
材料,鸡肉、姜片、枸杞子。
做法,将鸡肉洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片和枸杞子,炖煮1小时,加盐调味即可。
第二天,红枣粥。
材料,大米、红枣。
做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入红枣继续煮至粥稠,适量加糖调味即可。
第三天,鲫鱼汤。
材料,鲫鱼、莲藕、枸杞子。
做法,将鲫鱼去鳞去内脏,和莲藕一起洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入枸杞子,炖煮1小时,加盐调味即可。
第四天,猪蹄姜汤。
材料,猪蹄、姜片。
做法,将猪蹄洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入姜片,炖煮2小时,加盐调味即可。
第五天,蔬菜瘦肉粥。
材料,大米、瘦肉、蔬菜。
做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入瘦肉和蔬菜继续煮至粥稠,适量加盐调味即可。
第六天,鸽子汤。
材料,鸽子、枸杞子、红枣。
做法,将鸽子洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入枸杞子和红枣,炖煮2小时,加盐调味即可。
第七天,牛肉面。
材料,牛肉、面条、蔬菜。
做法,将牛肉切片,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入面条和蔬菜,煮熟后加盐调味即可。
第八天,鱼头豆腐汤。
材料,鱼头、豆腐、葱姜。
做法,将鱼头洗净切块,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入豆腐和葱姜,炖煮1小时,加盐调味即可。
第九天,莲子百合粥。
材料,大米、莲子、百合。
做法,将大米淘洗干净,加水煮沸,然后加入莲子和百合继续煮至粥稠,适量加糖调味即可。
第十天,红糖姜茶。
材料,红糖、姜片。
做法,将红糖和姜片加水煮沸,煮至红糖完全溶解,去掉姜片即可饮用。
第十一天,鸡蛋韭菜炒虾仁。
材料,鸡蛋、韭菜、虾仁。
做法,将鸡蛋打散,韭菜洗净切段,虾仁洗净备用,锅中加油烧热,加入鸡蛋翻炒,再加入韭菜和虾仁炒熟,加盐调味即可。
第十二天,山药猪肚汤。
材料,山药、猪肚、姜片。
产妇坐月子养生食谱一览产妇坐月子养生食谱里有什么对产妇有益的呢?各位产妇家人抓紧看过来。
下面是我整理的产妇坐月子养生食谱一览,以供参考,欢送大家保藏并共享哟!产妇坐月子养生食谱花生小米粥原料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
方法:1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗干净,待用。
2、锅中注入适量清水,参加花生仁、红小豆,煮沸后,改用小火约煮30分钟。
3、放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥松,再参加冰糖、桂花糖即可。
老姜鸡原料:鸡腿500克,木耳10克,姜片20克,盐6克,红萝卜、胡椒粉、味精各少许,食用油、香油、水淀粉、鸡汤各适量。
方法:1、鸡腿剁成肉块,用开水焯好。
2、起锅放底油,投入鸡块煸炒,放木耳,配料,鸡汤微火焖15分钟。
3、水淀粉勾芡,淋明油,香油出锅。
木耳猪腰汤原料:猪腰2个,木耳30克,上汤、姜、葱、盐、胡椒粉、白酒各适量。
做法:1、猪腰切开去除中心白色物,切成片,洗净再用盐搽匀,腌10分钟后,将盐洗净,再将白酒淋上猪腰面,腌10分钟,待用。
2、木耳用温水泡发,择蒂,洗净后,将猪腰、木耳一同放入滚水中,煮3分钟左右,原料全熟后捞出装碗。
3、上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、盐调味即可。
产后抑郁防范方法1、产妇生活方式调适①在做新妈妈之前,须要付出时间和耐性,承受妊娠、分娩、哺乳和育婴学问的培训,减轻对妊娠、分娩和哺育婴儿的惊慌恐惊的心理,尽早了解学习育婴技能,幸免婴儿到来时手足无措,惊慌慌乱;②照看新生儿产妇会精疲力竭,疲惫和缺乏睡眠很简单导致心情低落。
尽可能多休息,不要什么事情都要亲自去做,孩子睡觉时产妇也尽量睡觉;③新生命的到来会占用你太多的时间和精力,要学会寻求丈夫、家人和挚友的协助,例如请丈夫协助完成家务和夜间喂奶的工作,请家人协助打算食物或者处理家务等等;④保持良好的安康习惯,适度熬炼身体,走出户外,带着孩子到户外活动、散漫步,呼吸别致的空气,感受暖和的阳光。
月子餐30天食谱详细表,手把手教你做月子餐月子餐30天食谱详细表,月子餐30天食谱的选择有很多,主要是以修复产妇的身体健康为主。
月子餐30天食谱详细表:1、麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作,每日两碗。
2、甜糯米粥:每日可食用一碗。
3、红豆汤:每日可食用一碗。
4、油饭:每日可食用一碗。
5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可食用鲈鱼、乌鱼):每日可食用一碗。
6、坐月子饮料:杜仲养身茶,或荔枝壳茶,或桂圆枸杞茶,止渴养身当开水饮用,每日两杯,共约600cc。
7、蔬菜:选择品性温和的蔬菜,每日二份。
8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃,每日可食用一种。
9、薏仁饭:每日可食用两碗(若吃不下请不必勉强)。
10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续食用三日11、药膳:炖汤每日食用一碗(不愿食猪手者食用,如山药鸡汤)。
12、木瓜茶:奶水稀少者食用。
法国PWRH产美盾,富含38项黄金营养配比它能促进体内新陈代谢,帮助排恶露,而且不用担心会进补过度,PWRH富含燕窝唾液酸,其含量仅次于母乳,这是最具价值的成分。
哺乳期食用,能大大提高哺乳妈妈的奶水质量,也有助于促进宝宝的大脑发育和体质增强。
月子餐30天食谱详细表,坐月子餐30天食谱大全:月子餐是非常重要的,因为在坐月子的时候,产妇的身体处于非常虚弱的状态,很多疾病也容易在这个时候出现。
因此,平时除了很多问题需要注意之外,吃好是相当重要的。
但并不是所有人都清楚月子的过程中该吃什么。
下面咱们就来看看坐月子餐30天食谱大全。
(1)产后第1周食谱早餐:开心果、带壳蛋、黑芝麻豆浆、馒头、豆角、杏仁、莴笋丝、烧卖、黑芝麻豆浆、鱼肉山药粥午餐:猪肚扁豆汤(健脾去湿,益气暖胃)、陈皮牛肉(健脾行气、开胃化湿、益气养血)、鲈鱼炖蛋(养血生精、补肾)下午茶:水果、水果西米露、水晶饺、红枣蛋糕、芝麻薏仁山药奶茶晚餐:猪肚、淮山焖牛肉、玉米排骨汤、娃娃菜、紫米饭、蘑菇炒牛肉、莲子枸杞蜜枣猪心汤、黄豆焖田鸡夜宵:牛奶、心形椰香包,鲢鱼小米粥(2)产后第2周食谱早餐:栆香红糖开花馒头、麻油茭白莴笋丝、椰汁百合蒸南瓜、补肾粥、秘制养肝肾豆浆、米酒荷包蛋简餐:滋养肝肾茶、原汁,木瓜炖燕窝午餐:八珍瘦肉汤、红豆米饭、核桃腰花、松仁玉米、高汤养生鱼下午茶:蛋挞、水果双拼、银耳莲子百合羹晚餐:杜仲黑豆乌鸡汤、火龙果燕麦牛肉粒、海鲜炒饭、小米煮辽参、上汤红苋菜、铁棍山药炒秋葵夜宵:养心安神汤、蜂巢蛋糕、牛奶(3)产后第3周和第4周食谱早餐:三明治、红薯、素炒茭白、米酒蛋花汤、三丝炒面、木耳、蒸蛋羹,核桃豆浆、带壳蛋午餐:瘦肉章鱼汤(健脾益气补血开)、红烧田鸡、猪脚姜、上汤菠菜、鲫鱼汤、香煎剥皮鱼、茶树菇炒牛柳、皇帝菜下午茶:火龙果、蒸香蕉、健脾水、华夫饼、银耳羹、圣女果晚餐:猪肚鸡汤、腰果虾仁、小青菜、汤面、台湾姜母鸭(姜、红枣、杞子、陈皮),虾仁蒸豆腐,淮山枸杞猪蹄汤夜宵:酸牛奶,吐司面包片、安眠水、南瓜蛋糕,牛奶,椰汁玉米羹不论是顺产小产还是剖腹产,产后修复营养PWRH【产美盾】可以让你达到无痕孕产的目的,改善产道松弛,修复子宫内膜,修复孕产过程当中的损伤,补充血红素,铁、锌、钙,补充孕产过程当中流失的能量。
坐月子食谱精选大全1.坐月子食谱精选大全第1道:冬瓜炖排骨推荐理由:做法简单,食材准备冬瓜和排骨就好,排骨焯水后直接炖,冬瓜不宜吃太多,吃少量的能够促进肠胃蠕动,消水肿。
第2道:蛋蒸茄笼推荐理由:茄子中维生素E含量较高,有防止出血和抗衰老的功效,是补血补铁的好物,切开里面放入肉馅,放在蛋液上蒸熟,成品会很惊艳。
第3道:炒生菜推荐理由:生菜中的膳食纤维和维生素C较白菜多,产妇吃能够仟身瘦体。
第4道:烤蛋推荐理由:做法很简单,准婆婆好上手,就是碗内打入鸡蛋,加入少许盐,一点点生抽,加入蔬菜碎,放烤箱烤熟。
第5道:海鲜菇炖大骨汤推荐理由:不用放什么佐料光是炖,汤就比较鲜了,产妇爱喝,利于泌乳。
第6道:麻油猪肝推荐理由:猪肝中含有大量人体所需营养物质,很是利于产后妈妈身体的恢复。
第7道:瘦肉炒茄子推荐理由:有荤有素,爽口小菜。
第8道:番茄肉做法:把瘦肉切片放入碗内加入少许月子酒,盐,鸡蛋,淀粉,面粉搅拌,水烧开煮熟捞出;锅内放少许油,放入蒜末,葱花爆香,倒入番茄酱,倒入煮好的肉,翻炒上色出锅。
第9道:可乐鸡翅注意月子餐对调料把控较严格,但是又不用过于拘泥,可以放入少许可乐做鸡翅,要个味道就行。
第10道:炒大虾推荐理由:虾含有大量镁,钙等多种营养物质,还含有卵磷脂,这对促进宝宝大脑发育有着独到的作用。
第11道:炒西兰花推荐理由:西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,营养丰富。
第12道:草莓山药泥推荐理由:这绝对是一道充满少女心的月子餐,产后妈妈难以拒绝。
第13道:烤五花肉推荐理由:五花肉脂肪比较多,产妇适量吃,烤着吃较油炸而言更香且更健康。
第14道:肉末炒玉米粒推荐理由:玉米含有大量膳食纤维,且口感清甜开胃,配合肉末炒味道更香浓。
2.产后坐月子食谱月子餐之第一天一杯萝卜水,一杯白开水。
大米粥.剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。
剖腹产月子餐30天食谱及做法剖腹产相较于顺产,产妇身体恢复需要更多的时间和精心的照料,而合理的饮食安排在月子期间尤为重要。
以下为您详细介绍剖腹产月子餐 30 天的食谱及做法。
产后第 1 天早餐:小米粥做法:将适量小米洗净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮至粥浓稠。
午餐:萝卜汤做法:将萝卜洗净切丝,放入锅中,加入清水,煮至萝卜软烂,加入少量盐调味。
晚餐:蔬菜面做法:将蔬菜洗净切碎,面条煮熟后放入蔬菜,加少许盐和香油。
产后第 2 天早餐:红枣桂圆粥做法:将红枣、桂圆肉与大米一起煮粥。
午餐:西红柿鸡蛋汤做法:西红柿洗净切块,鸡蛋打散。
锅中放油,先炒西红柿,加水煮开后倒入鸡蛋液,加盐调味。
晚餐:肉末青菜粥做法:将瘦肉切末,青菜切碎。
先将肉末炒熟,加入青菜和大米煮粥。
产后第 3 天早餐:南瓜粥做法:南瓜去皮切块,与大米一起煮粥。
午餐:青菜豆腐汤做法:豆腐切块,青菜洗净。
锅中加水,放入豆腐和青菜煮熟,加盐和香油调味。
晚餐:山药红枣粥做法:山药去皮切块,与红枣、大米一起煮粥。
产后第 4 天早餐:红豆薏仁粥做法:红豆、薏仁提前浸泡,与大米一起煮粥。
午餐:鲫鱼豆腐汤做法:鲫鱼处理干净,煎至两面金黄,加入开水和豆腐,煮至汤浓白,加盐调味。
晚餐:蔬菜瘦肉粥做法:瘦肉切末,蔬菜切碎,与大米一起煮粥。
产后第 5 天早餐:鸡蛋羹做法:鸡蛋打散,加入适量温水,上锅蒸熟,加少许生抽和香油。
午餐:排骨玉米汤做法:排骨焯水,玉米切段。
一起放入锅中,加适量清水和姜片,煮至排骨熟烂,加盐调味。
晚餐:虾仁馄饨做法:虾仁剁碎,与肉馅、葱姜末一起调成馅,包成馄饨煮熟。
产后第 6 天早餐:牛奶燕麦粥做法:将燕麦片放入牛奶中,煮至燕麦软烂。
午餐:乌鸡汤做法:乌鸡洗净,加入红枣、枸杞等配料,炖煮至鸡肉熟烂,加盐调味。
晚餐:猪肝菠菜粥做法:猪肝洗净切片,菠菜焯水切碎。
先将猪肝炒熟,加入大米和菠菜煮粥。
产后第 7 天早餐:蔬菜鸡蛋饼做法:蔬菜切碎,与鸡蛋、面粉混合,摊成饼。
30天月子餐完整食谱第一周•第一天早餐:黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、清炒油麦菜辅餐:紫菜瘦肉汤正餐菜:清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝正餐配汤:鸡骨草瘦肉汤第一周•第二天早餐:薏米山药枸杞粥、蒸鸡蛋、清炒莴笋丝辅餐:木瓜牛奶正餐菜:菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花炯鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉正餐配汤:筒骨海带汤第一周第三天早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。
辅餐:芝麻糊正餐菜:皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝正餐配汤:龙骨肉筋益母草汤。
第一周•第四天早餐:胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角辅餐:生姜紫薯汤正餐菜:清蒸鱼、红览菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝正餐配汤:莲子猪肚汤第一周•第五天早餐:芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝辅餐:红枣莲子银耳汤正餐菜:娃娃菜、包心菜、虫草花炯鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝正餐配汤:玉米莲藕排骨汤第一周第六天早餐:红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合辅餐:奇异果红枣饮正餐菜:红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝正餐配汤:乌鸡汤第一周第七天早餐:花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花辅餐:核桃糊正餐菜:菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒正餐配汤:生鱼香菇枸杞叶汤第一阶段以排恶露和开胃为主(出院后第二周月子餐搭配)第二周第一天早餐:猪杂河粉、小番薯、清炒包心菜辅餐:酒糟蛋花汤正餐菜:白切鸡、沙尖鱼、菜心、皇帝菜、小白菜、红烧豆腐、姜丝腰花正餐配汤:鸡爪排骨花生汤第二周第二天早餐:青菜肉末黑木耳粥、荷包蛋、清炒娃娃菜辅餐:南瓜羹正餐菜:萝卜炖牛脯、小白菜、红览菜、白灼虾、百合青瓜虾仁、西兰花牛肉正餐配汤:猪肚鸡汤第二周第三天早餐:大米小米红薯粥、煮鸡蛋、清炒双色花菜辅餐:汤圆正餐菜:生菜、娃娃菜、清蒸鱼、萝卜丝香菇肉饼、西红柿炒肉片、百合腰豆海参正餐配汤:黄芪通草木瓜鲫鱼汤第二周第四天早餐:红小豆薏米黑米粥、蒸鸡蛋、炒菜心辅餐:红枣莲子银耳汤正餐菜:包菜心、红薯叶、丝瓜鲜尤、可乐鸡中翅、鼓汁蒸排骨、肉末蒸水蛋正餐配汤:五指毛桃鸡汤第二周第五天早餐:青菜香菇瘦肉米粉、煮鸡蛋、清炒豆角辅餐:芝麻糊正餐菜:白灼虾、油麦菜、茄子豆角、猪脚姜、土豆丝炒肉丝、冬笋炒牛肉正餐配汤:黄豆木瓜猪脚汤第二周•第六天早餐:红枣莲子糯米粥、荷包蛋、清炒小土豆丝辅餐:生姜紫薯汤正餐菜:菠菜、菜心、清蒸鱼、红烧鱼块、排骨炖豆角、粉丝蒸圆贝正餐配汤:玉米排骨汤第二周•第七天早餐:山药枸杞小米粥、鹌鹑蛋、清炒花菜辅餐:紫菜瘦肉汤正餐菜:皇帝菜、小白菜、白切鸡、玉米炖羊肉、白果腐竹猪肚、胡萝卜炒肉丝正餐配汤:鱼头豆腐汤月子第三阶段开始进补、补充营养及血气(出院后第三周月子餐搭配)第三周•第一天早餐:南瓜粥、煮鸡蛋、清炒包心菜辅餐:核桃糊正餐菜:生菜、炒三丝、红览菜、清蒸鱼、香芋南瓜、虫草花肉饼正餐配汤:生鱼香菇枸杞叶汤第三周•第二天早餐:黑米粥(加少许糖)、荷包蛋、清炒油麦菜辅餐:奇异果红枣饮正餐菜:娃娃菜、包心菜、莲藕肉片、土豆炖牛肉、萝卜炖牛脯、木耳百合山药正餐配汤:椰青乌鸡汤第三周•第三天早餐:薏米山药枸杞粥、鹌鹑蛋、清炒莴笋丝辅餐:红枣莲子银耳汤正餐菜:油麦菜、红薯叶、姜丝腰花、鸡蛋虾仁、小鸡炖蘑菇、荷兰豆炖牛肉正餐配汤:木瓜通草鲫鱼汤第三周•第四天早餐:西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片辅餐:南瓜羹正餐菜:菠菜、白切鸡、茄子豆角、鸡蛋虾仁、红烧豆腐胡萝卜炒肉丝、黄豆炖猪尾正餐配汤:玉米莲藕山药排骨汤第三周第五天早餐:胡萝卜小米粥、荷包蛋、清炒豆角辅餐:木瓜牛奶正餐菜:菜心、皇帝菜、清蒸鱼、鼓汁蒸排骨、西兰花炒肉片、百合腰豆海参正餐配汤:猪肚鸡第三周•第六天早餐:芋头瘦肉粥、煮鸡蛋、清炒土豆丝辅餐:汤圆正餐菜:小白菜、红览菜、沙尖鱼、丝瓜鲜尤、茶树菇牛肉、百合青瓜虾仁正餐配汤:黄花菜猪脚汤第三周•第七天早餐:玉米糯米粥、鹌鹑蛋、木耳百合辅餐:红枣莲子银耳汤正餐菜:生菜、娃娃菜、白灼虾、鸡蛋虾仁、土豆炖牛肉、排骨炖豆角正餐配汤:椰子鸡第四阶段进补、补充营养及血气(出院后第四周月子餐搭配)第四周•第一天早餐:南瓜粥、荷包蛋、清炒西兰花辅餐:木瓜牛奶正餐菜:清蒸鱼、红薯叶、包菜心、双菇鸡肉、三色炒牛柳、荷兰豆炒肉丝正餐配汤:黄芪当归鲫鱼汤第四周•第二天早餐:猪杂河粉、小番薯、清炒生菜辅餐:芝麻糊正餐菜:菠菜、油麦菜、炒三丝、猪脚姜、香芋南瓜、鼓汁蒸排骨正餐配汤:筒骨海带汤第四周第三天早餐:青菜肉末黑木耳粥、鹌鹑蛋、清炒娃娃菜辅餐:生姜紫薯汤正餐菜:菜心、红烧豆腐、茄子豆角、木耳百合山药、虫草花鸡肉、萝卜炖牛脯正餐配汤:鸡骨草筒骨汤第四周•第四天早餐:大米小米红薯粥、蒸鸡蛋、清炒土豆丝辅餐:紫菜瘦肉汤正餐菜:清蒸鱼、小白菜、皇帝菜、茶树菇牛肉、小鸡炖蘑菇、西兰花炒肉片正餐配汤:莲子猪肚汤第四周•第五天早餐:红小豆薏米黑米粥、荷包蛋、清炒菜心辅餐:蒸山药正餐菜:生菜、红览菜、莲藕炒肉片、黄豆炖猪尾、白果腐竹猪肚、百合腰豆海参正餐配汤:萝卜鲫鱼汤第四周第六天早餐:青菜香菇瘦肉米粉、小番薯、清炒豆角辅餐:奇异果红枣饮正餐菜:包菜心、丝瓜鲜尤、白切鸡、茄子豆角、土豆丝肉丝、鼓汁蒸排骨正餐配汤:木瓜黄豆猪脚汤第四周第七天早餐:花生玉米粥、荷包蛋、清炒包心菜辅餐:核桃糊正餐菜:油麦菜、红薯叶、清蒸鱼、肉末蒸蛋、木瓜腰豆炖排骨、胡萝卜炒肉丝正餐配汤:药材鸡。
坐月子食谱大公开恢复更快更健康坐月子食谱大公开恢复更快更健康坐月子是指产后女性需要休息、调养的时间,这段时间内的饮食调理尤为重要。
正确的坐月子食谱能够加快产妇身体的恢复,并增加乳汁分泌量,提供足够的营养给新生儿。
本文将分享一些适合坐月子食用的食谱,帮助产妇恢复更健康、更快速地迎接新的人生阶段。
第一部分:早餐食谱1. 蛋白质丰富的营养粥材料:糙米50克,红枣3颗,核桃仁10颗,莲子15颗。
做法:将糙米洗净,加入适量水煮成粥。
在粥煮熟前加入红枣、核桃仁和莲子,一起煮至粥变得浓稠。
每天早上食用这样一碗粥,能提供丰富的营养和蛋白质,对产妇的恢复非常有益。
2. 营养丰富的黑豆浆材料:黑豆50克,红枣8颗,莲子15颗。
做法:将黑豆提前浸泡,煮至熟软。
将煮好的黑豆与红枣、莲子一同放入搅拌机中搅拌均匀,加入适量的水。
过滤掉渣滓后,饮用这杯营养丰富的黑豆浆。
第二部分:午餐食谱1. 补血养颜的红枣糙米饭材料:糙米200克,红枣8颗,枸杞适量。
做法:将糙米淘洗干净,加入适量的水煮熟。
在煮熟的米饭上撒上红枣和枸杞,再用盖子盖上焖一会儿即可。
此款糙米饭补血的效果非常好,对于坐月子期间失血严重的产妇尤其适用。
2. 营养均衡的煮排骨饭材料:瘦排骨200克,香菇适量,黄豆适量,米饭适量。
做法:将排骨提前煮熟,和香菇、黄豆一起放入煮熟的米饭中焖煮片刻。
这样一份煮排骨饭营养均衡,既有蛋白质来源于排骨,又有植物性蛋白质来源于香菇和黄豆,对产妇的恢复非常有帮助。
第三部分:晚餐食谱1. 补充营养的红枣炖鸡汤材料:竹笋适量,排骨适量,红枣适量,当归适量,党参适量。
做法:先将排骨焯水去腥,然后与竹笋、红枣一起放入炖盅中,加入适量的水。
再放入当归和党参,用慢火炖煮2小时,加入适量的盐调味即可。
这道红枣炖鸡汤补充了多种营养成分,有助于产妇身体康复。
2. 营养丰富的素炒菜肴材料:豆腐200克,花菜适量,木耳适量,青椒适量。
做法:将豆腐、花菜和木耳切块,青椒切丝。
剖腹产月子餐30天食谱及做法1. 鲜虾萝卜汤- 原料:鲜虾、萝卜、枸杞、盐、生姜、料酒- 做法:将鲜虾剥壳去虾线,萝卜切块。
锅中放适量水烧开,然后加入生姜片和料酒焯水,再把鲜虾和萝卜一起放入锅中,煮开后转小火炖煮30分钟,最后加入枸杞和适量盐调味即可。
2. 红枣银耳糖水- 原料:红枣、银耳、冰糖- 做法:将银耳用清水泡软后撕成小块,红枣去核。
锅中加入足够的水,放入银耳和红枣,煮开后转小火慢炖40分钟,最后加入适量冰糖煮溶即可。
可根据个人口味加入适量红糖调味。
3. 白果炖瘦肉汤- 原料:瘦肉、白果、枸杞、生姜、盐、料酒- 做法:将瘦肉切片,白果用开水焯水后剥皮。
锅中加入足够的清水,放入瘦肉片和生姜片,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。
然后加入白果和适量料酒,继续炖煮20分钟,最后加入枸杞和适量盐调味即可。
4. 酸辣木耳- 原料:黑木耳、黄瓜、胡萝卜、生姜、蒜末、香醋、辣椒油、盐、鸡精- 做法:将黑木耳用清水泡发后切丝,黄瓜和胡萝卜切丝。
锅中加入少许油,放入生姜和蒜末爆炒出香味,然后加入木耳丝、黄瓜丝和胡萝卜丝翻炒均匀。
最后加入适量盐、鸡精、香醋和辣椒油调味即可。
5. 炖乌鸡汤- 原料:乌鸡、红枣、枸杞、盐、生姜、料酒- 做法:将乌鸡洗净,红枣去核。
锅中加入足够的水,放入乌鸡和生姜片,煮开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
然后加入红枣和适量料酒继续炖煮30分钟,最后加入枸杞和适量盐调味即可。
6. 苦瓜炒鸡蛋- 原料:苦瓜、鸡蛋、盐、生抽、葱姜蒜- 做法:将苦瓜去皮后切成片状,鸡蛋打散备用。
锅中热油后加入葱姜蒜炒香,然后加入苦瓜翻炒至变软。
最后加入鸡蛋液翻炒均匀,加入适量盐和生抽调味即可。
7. 红豆薏米粥- 原料:红豆、薏米、糯米、冰糖- 做法:将红豆、薏米和糯米混合洗净浸泡2小时,然后加入适量清水放入电饭煲中煮粥。
待粥煮好后放入冰糖搅拌均匀即可。
8. 清炖羊肉汤- 原料:羊肉、白萝卜、枸杞、盐、生姜、料酒- 做法:将羊肉洗净切块,白萝卜去皮切块。
剖腹产月子餐30天食谱及做法剖腹产的妈妈们在产后需要更加精心的护理和营养补充,月子餐的合理安排对于身体的恢复至关重要。
以下是为剖腹产妈妈们精心准备的 30 天月子餐食谱及做法,希望能帮助妈妈们尽快恢复健康。
第 1 天早餐:红糖小米粥做法:小米适量洗净,放入锅中加适量水,大火煮开后转小火煮至粥浓稠,加入适量红糖调味即可。
午餐:清炒时蔬(如胡萝卜、西兰花等)、萝卜丝鲫鱼汤清炒时蔬做法:将胡萝卜、西兰花等蔬菜洗净切好,锅中放少许油,放入蔬菜炒熟,加少许盐调味。
萝卜丝鲫鱼汤做法:鲫鱼处理干净,在鱼身上划几刀。
萝卜切丝。
锅中放油,将鲫鱼煎至两面金黄,加入开水,放入萝卜丝,大火煮开后转小火煮至汤白,加盐调味。
晚餐:西红柿鸡蛋面第 2 天早餐:红枣桂圆八宝粥做法:将各种食材(如红枣、桂圆、红豆、薏米等)洗净,放入锅中加水煮至粥熟。
午餐:炒猪肝、青菜豆腐汤炒猪肝做法:猪肝洗净切片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。
锅中放油,放入猪肝炒熟,加葱姜蒜和适量盐调味。
青菜豆腐汤做法:青菜洗净,豆腐切块。
锅中放水,放入豆腐煮开,加入青菜煮软,加盐和香油调味。
晚餐:南瓜粥、蒸蛋第 3 天早餐:山药红枣粥做法:山药去皮切小块,红枣去核。
与大米一起煮粥,煮至粥熟。
午餐:香菇炒青菜、花生猪蹄汤香菇炒青菜做法:香菇切片,青菜洗净。
锅中放油,放入香菇和青菜炒熟,加盐调味。
花生猪蹄汤做法:猪蹄焯水,花生泡好。
将猪蹄、花生放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火炖煮至猪蹄软烂,加盐调味。
晚餐:馄饨第 4 天早餐:鸡蛋羹做法:鸡蛋打散,加入适量温水,搅拌均匀,过滤掉浮沫,盖上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸 10 分钟左右,出锅后加少许生抽和香油。
午餐:西芹炒百合、玉米排骨汤西芹炒百合做法:西芹切段,百合掰成瓣。
锅中放油,放入西芹和百合炒熟,加盐调味。
玉米排骨汤做法:排骨焯水,玉米切段。
将排骨、玉米放入锅中,加适量水,大火煮开后转小火炖煮至排骨熟透,加盐调味。
月子第一周食谱大全孕妈妈们在产后的第一个月,也就是月子期间需要特别注意饮食。
因为产后身体虚弱,需要大量的营养来恢复体力,同时还要保证奶水的质量。
下面就为大家介绍一些月子第一周的食谱,希望能够帮助到正在坐月子的妈妈们。
一、早餐。
1. 燕麦粥。
原料,燕麦、红枣、桂圆。
做法,将燕麦淘洗干净,加水煮沸后,再加入红枣和桂圆,煮至燕麦熟软即可。
作用,燕麦具有丰富的膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动,红枣和桂圆则具有补血益气的功效。
2. 蛋花粥。
原料,大米、鸡蛋。
做法,将大米淘洗干净后煮成粥,再将鸡蛋打散,倒入粥中,搅拌均匀即可。
作用,蛋花粥易于消化吸收,富含蛋白质和碳水化合物,是产后恢复的良好选择。
二、午餐。
1. 红烧鸡块。
原料,鸡腿肉、姜、葱、酱油。
做法,将鸡腿肉切块,用酱油腌制一段时间,然后加入姜、葱煮熟即可。
作用,鸡肉富含蛋白质和铁质,有助于提高产后体力和补血。
2. 菠菜豆腐汤。
原料,菠菜、豆腐、盐。
做法,将菠菜焯水后,加入切块的豆腐和适量的盐,煮成汤即可。
作用,菠菜富含维生素C和叶酸,有助于增加产后的抵抗力,豆腐易于消化吸收,是月子期间的良好食材。
三、晚餐。
1. 红烧猪蹄。
原料,猪蹄、八角、桂皮、料酒。
做法,将猪蹄焯水后,加入八角、桂皮、料酒,炖煮至猪蹄熟烂即可。
作用,猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质,有助于产后身体恢复和乳汁分泌。
2. 银耳莲子汤。
原料,银耳、莲子、冰糖。
做法,将银耳、莲子淘洗干净后,加入适量的冰糖,煮成汤即可。
作用,银耳和莲子都具有滋阴润肺的功效,有助于产后妈妈的补养。
以上就是月子第一周的食谱推荐,希望能够帮助到正在坐月子的妈妈们。
当然,食谱只是参考,具体还需根据个人体质和医生建议来调整。
祝愿所有的产后妈妈们都能够健康快乐地度过月子期。
膳食·营养·配餐及调理方案住院期间膳食配餐一、顺产妇用餐第一天早餐:小米加大枣(芝盐)菜类:丝瓜清炒中餐:用豆浆机打糊状(小米、麻山药)晚餐:清炒茄子主食:奶油馒头加红离(奶油馒头超市有售,红微波炉加温8分钟)汤类:蔬菜汁(四种蔬菜打成计)加餐:上午10点蔬菜汁一次,下午3点一次,晚上9点水果一次第二天早餐:小米加麻山药熬粥菜类:素炒油菜叶中餐:素炒荷兰豆,小馒头一个晚餐:瘦肉丝炒白萝卜主食:混沌(香菇、豆角、肉)加餐:上午10点、下午3点时,北瓜加木瓜打成粥第三天早餐:小米加构杞熬粥菜类:素炒茭白主食:-碗鸡蛋类中餐:红薯加苹果打糊状菜类:素炒西兰花,炸腰果主食:没有增白剂的小馒头晚餐:五谷豆类米糊菜类:素炒豆角加餐:麻山药加银耳加冰糖粥第四天早餐:北瓜打成期状,奶油馒头一个菜类:素炒胡萝卜丝一盘中餐:芝麻、小米、核桃、桂圆打成糊状。
咸氏两张(白面、鸡蛋、芝麻、牛奶、盐) 打成糊状摊到钢里,形成饼状菜类:素炒豆角一盘晚餐:素熬小米粥,馒头一个菜类:素炒大白菜叶加餐:柚子加酸奶第五天早餐:馒头一个,一碗小米粥(加大枣)菜类:素炒丝瓜中餐:小米、黑芝麻、核桃、拘杞、冰糖打成状,馒头两个菜类:素炒北瓜(麻油猪肝)晚餐:虾仁、搜肉、香菇、豆角剁馅包成馄饨,木瓜一个,燕窝一碗加餐:上午10点、下午3点山药排骨。
--碗(苹果加酸奶)第六天早餐:挂面·碗,素炒两湖芦中餐:素炒西兰化,清蒸鲈鱼,馒头一个,(大米饭加熟的花生米)打成粥晚餐:混沌(豆角加香菇加猪肉),炸腰果加餐:鲫鱼加木瓜炖汤,早上10下午3点,水果(火龙果加酸奶)第七天早餐:小米粥加芹菜加红萝卜热粥,馒头一个菜类:素炒卷心菜中餐:(黑豆,黑芝麻,紫水)豆浆机打粥菜类:玉米笋炒肉丝,奶油馒头一个晚餐:红豆小米粥菜类:素炒豌豆苗,清蒸鲤鱼加餐:红枣银耳汤,猕猴桃加热产后第--周主要目的是:利水消肿使恶露排净,因此绝对不能大补,特补。
小月子滋补养生食谱1. 红枣姜汤材料:20颗红枣、1块姜片、适量蜂蜜做法:将红枣和姜片放入锅中,加入适量水煮沸后转小火煮20分钟。
最后加入适量蜂蜜调味,搅匀后饮用。
2. 黑豆花生粥材料:50克黑豆、50克花生、适量糯米、适量冰糖做法:将黑豆和花生用清水浸泡2小时,然后与糯米一同放入电饭锅中,加水适量煮粥。
最后加入冰糖搅匀,煮熟后食用。
3. 麻油花生炖猪蹄材料:1只猪蹄、100克花生、适量麻油、适量生姜、适量料酒、适量盐做法:猪蹄切块后用开水焯水,焯水后捞出备用。
锅中放入适量麻油,加入姜片爆炒,再加入猪蹄和花生炖煮。
最后加入适量料酒和盐调味,煮熟后食用。
4. 鲫鱼汤材料:1尾鲫鱼、适量红枣、适量姜片、适量盐做法:将鲫鱼清洗干净后切片,红枣用开水焯水备用。
锅中放入适量清水煮沸后加入姜片和鲫鱼片,煮5分钟后加入焯水过的红枣煮10分钟。
最后加入适量盐调味,即可食用。
5. 红糖蛋花羹材料:2个鸡蛋、适量红糖、适量水做法:将鸡蛋打散后加入适量水搅拌均匀,锅中加入红糖和水煮沸后慢慢倒入打散的鸡蛋液,搅拌均匀后煮熟即可享用。
6. 桂圆红枣茶材料:适量桂圆干、适量红枣、适量冰糖、适量水做法:将桂圆干和红枣用清水浸泡30分钟后备用。
锅中加入适量水煮沸后加入浸泡好的桂圆干和红枣,煮15分钟后加入冰糖搅拌均匀。
最后倒入杯中即可饮用。
7. 紫米薏米饭材料:适量紫米、适量薏米、适量水做法:将紫米和薏米混合后用清水浸泡2小时,然后加入适量水煮熟。
最后煮熟后即可享用。
8. 枸杞煲鱼汤材料:1尾草鱼、适量枸杞、适量盐、适量料酒做法:将草鱼清洗干净后切片,枸杞用清水洗净备用。
锅中加入适量水煮沸后加入草鱼片和枸杞,煮沸后加入适量盐和料酒调味,煮熟后即可食用。
9. 菠菜豆腐汤材料:适量菠菜、适量豆腐、适量鲜蘑菇、适量姜片、适量盐做法:将菠菜洗净后切段,豆腐切块,鲜蘑菇洗净备用。
锅中加入适量水煮沸后加入姜片和鲜蘑菇,煮沸后加入豆腐和菠菜煮10分钟。
产后坐月子食谱大全及做法月母鸡[原料]小母鸡1只(约1000g)[调味料]姜10g,精盐2g,葱段、料酒各50g,胡椒粉1g,化猪油25g,汤3000g [做法]1.宰后去毛、内脏及骨,剁成3见方的鸡块,放入开汤锅内氽,去血水,捞出。
2.炒锅洗净,烧热,下化猪油,烧至六分热时放入姜葱,炒出香味后,再下鸡块,炒一下,烹入料酒,随即掺汤3000g,下盐、胡椒粉,旺火烧至汤汁成白色时,拣去姜、葱,再移上小火烧。
上菜时,盛入碗内上桌即可食用。
[营养]内含蛋白质226.5g,脂肪66.2g,碳水化合物2g,钙157.5mg,磷2318.7mg,铁8.29mg,维生素A575国际单位,维生素B11.62mg,维生素B21.61mg,尼克酸50.56mg,维生素C15.5mg,能产热1568kcal。
[功能]鸡是产后"月母"最常用食品,因其具有养五脏、益精髓、补气血、健脾胃、长肌肉等多种功能,含有丰富蛋白质,而其他营养成份亦较丰富,对于母体复旧及乳汁丰沛确有良好的作用。
生化汤用料主料:当归16克川芎8克桃仁1.5克甘草1.5克江米酒500毫升调料:姜1.5克做法1.准备材料当归、川芎、桃仁(去心)、干姜、炙甘草、江米酒水,先将米酒水500 毫升倒入中药,略微浸泡2. 大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟3. 此时约剩250-300 毫升药汁,倒入瓷碗中4. 平均分为三次于每餐前饮用,也可当茶喝,每次小口烹饪技巧1、若产后恶露不能排出或量少,或色紫暗夹有血块,或出现腹痛、发热等症,中医称为“恶露不下”。
这时,应及时到医院查找原因,做针对性治疗;2、如经检查没有其他器质性病变的产妇,经中医辨证属于血虚、血淤夹寒引起的产后腹痛,可用生化汤。
生化汤药性偏温,配方可在专业医师指导下随证加减、对证施药。
产妇不分寒热虚实,盲目服用则不宜提倡。
清炖鸡参汤[原料]水发海参400g,童子鸡7500g,火腿片25g,水发冬菇、笋花片各50g,鸡凤500g,小排骨250g[调味料]精盐6g,料酒35g,葱、姜各10g,味精5g,高汤1000g产后坐月子食谱大全及做法[做法]1.将发好的海参洗净,下开水锅氽一下取出。
2.鸡骨、小排骨斩成块,与童子鸡一起下开水锅氽一下取出,洗净血秽。
3.冬菇去蒂,洗净泥沙待用。
4.将海参、童子鸡放在汤锅内,将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头,火腿片放在中央,加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤,盖上盖子,上笼蒸烂取出,除去鸡骨、排骨,捞去葱姜即可食用。
[营养]内含蛋白质1894g,脂肪192.4g,碳水化合物25.2g,钙246.7mg,磷18195.3mg,铁73mg,维生素A2455.4国际单位,维生素B119mg,维生素B217.7mg,维生素C12mg,尼克酸416.2mg,能产热12335.9kcal。
[功能]补肾益精、养血润燥、健脾壮骨、培益脏腑,对于产后体虚食之有益。
且富含磷、钙,对于婴儿骨质发育甚为有利;含蛋白质丰富,对于产后母体营养丰富具有很好的促进作用。
栗子黄焖鸡[原料]肉鸡1750g,栗子250g[调味料]味精、料酒、白糖、葱段、姜片各10g,太白粉15g,汤1000g,花生油150g[做法]1.将肉鸡骨头剔下,剁成4cm见方的块状,用少许太白粉、精盐拌匀。
2.剥去栗子外皮,用油炸至皮紧。
3.将鸡块下油锅炸至金黄色倒出,锅留底油下葱姜稍炒,再下鸡块及汤,调好颜色及口味,以中火煮25分钟(烧煮之中放入栗子),待鸡熟汁浓时起锅,挑去葱、姜,用太白粉勾芡,盛盘即可食用。
[营养]内含蛋白质407.4g,脂肪227.9g,碳水化合物135.9g,钙294.8mg,磷4319.5mg,铁19.2mg,维生素A58.1国际单位,维生素B13.3mg,维生素B23.2mg,维生素C66mg,尼克酸92.8mg,能产热4294.3kcal。
[功能]栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等作用,与具有生精养血、培补五脏的肉鸡相搭配则有补而不腻之效,还能通过栗子的活血止血之效,促进恶露排除及子宫复旧。
龙眼贵妃翅[原料]肉鸡翅膀24个(约600g),龙眼、葱各250g[调味料]味精、酱油各10g,料酒、太白粉各15g,花生油150g,白糖20g,汤1250g,红葡萄酒100g产后坐月子食谱大全及做法[做法]1.将鸡翅膀去毛洗净,用精盐、酱油腌好。
2.将龙眼去皮核。
3.将葱破开后切段。
4.将鸡翅放入热油锅内炸至金黄色捞出,锅内留油少许,下100g葱,爆出香味,放入汤、红葡萄酒及鸡翅,调好色、味,将鸡翅烧熟后脱骨,整齐地排入盘中。
将龙眼用汤烧热,围在鸡翅周围。
将剩下的葱用油爆出香味,再把烧鸡翅的汁滤入,用太白粉勾芡,浇在鸡翅上即可。
[营养]内含蛋白质145.6g,脂肪163.9g,碳水化合物88.9g,钙341.3mg,磷364.9mg,铁38.22mg,维生素A1395国际单位,维生素B10.36mg,维生素B22.04mg,维生素C373mg,尼克酸35.1mg,能产热2491.3kcal。
[功能]养血益气,壮筋健骨、补养脏腑,对产后气血虚弱之体有良好的补益作用,含钙、磷、铁等物质丰富,对于骨质发育及生血有显著功能,且含维生素丰富,有养肝明目之效。
珍珠三鲜[原料]生鸡胸肉、胡萝卜丁各100g,鸡蛋清20g,嫩婉豆25g,蕃茄丁50g[调味料]料酒20g,牛奶、鸡油15g,肉汤300g,味精1g,团粉、食盐各5g[做法]1.将鸡胸肉剁成肉泥。
2.将三分之一的团粉用牛奶调和成汁。
3.把蛋清和鸡肉泥放在一起拌匀。
4.把肉汤入锅中煮开,下豌豆、胡萝卜丁、蕃茄丁,待肉汤滚沸后离火,用筷子把鸡肉从碗边一点一点地拨进锅内,每个鸡泥要和碗豆大小一样,待拨完后将锅烧开,最后把团粉汁倒入锅中勾芡,放入味精、食盐、鸡油、料酒,煮开即可装碗食用。
[营养]内含维生素A21国际单位,维生素A原1.55mg,维生素B10.22mg,维生素B20.19mg,尼克酸5.5mg,维生素C17mg,钙57mg,磷182mg,铁2.2mg,蛋白质16.9g,脂肪11.6g,碳水化合物17.3g,能产热236kcal。
[功能]大补气血,养肝明目,健脾开胃,对于产后气血双亏,脾胃功能不健,食欲较差者,食之可开胃增食,补养气血,促进产后康复。
对于平素肝血不足,视力较差者则更为适宜。
韭黄鳝鱼材料鳝鱼、韭黄、姜丝、香菜、色拉油、葱、麻油、太白粉、蒜末。
调味料糖、味精、酒少许、酱油、胡椒粉。
作法韭黄洗净切段,鳝鱼洗净备用。
热锅放入葱花爆香,倒入鳝鱼翻炒,加入糖、味精、酒、酱油、胡椒粉、水、大火翻炒后加入韭黄,约2分钟,淋上太白粉及麻油,起锅后将蒜末倒入,主菜两旁置放一些香菜与姜丝。
热油一茶匙,倒入蒜末中,食前将蒜油与鳝鱼拌匀,醮姜丝与香菜味道更好。
功效韭黄鳝鱼能补虚、助力、去寒湿、通血脉,可治疗产后虚嬴。
产后坐月子食谱大全及做法炖鳗鱼材料鳗鱼、当归、黄耆、红枣。
调味料米酒。
作法鳗鱼洗净,切段备用。
锅中入水将所有材料及调味料一起放入,移入垫锅中炖煮约40-50分钟,待鳗鱼熟烂即可。
功效鳗鱼蛋白质含量丰富,适合坐月子食用。
当归有促进血液循环、帮助子宫收缩及补血作用,黄耆有升高血压作用,有高血压的产妇应小心食用。
杜仲猪腰材料猪腰、杜仲粉。
调味料姜片、麻油、米酒。
作法猪腰洗净,切成小片。
热锅入麻油及姜片爆香然后入猪腰大火快炒并加入米酒续煮约一分钟。
起锅前加入杜仲粉拌匀即可。
功效杜仲有补益腰肾,滋润肝脏,强壮筋骨的功效。
注:麻油的使用量宜适量,才不致造成肥胖。
白汁牛肉材料牛肉、马铃薯、姜片、色拉油、葱。
调味料盐、味精、酒少许。
作法牛肉洗净切方块,用滚水先烫煮一分钟捞起。
马铃薯去皮,切方块洗净。
先放葱姜炒香,再放牛肉翻炒3分钟后,加水、调味料、马铃薯,用小火续煮20-30分钟后,即可盛食。
功效白汁牛肉含有丰富的蛋白质和钙质,非常适合产后食用。
干贝芦笋材料生干贝、芦笋、文蛤、葱。
调味料盐、麻油作法芦笋去除外皮,切成小段。
文蛤吐沙、洗净,以开水烫熟去壳取肉备用。
热锅入麻油,爆香葱末,先放入生干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤以大火略为拌炒即可。
功效含有丰富的高蛋白及适量的纤维素。
产后坐月子食谱大全及做法番瓜炒肉丝材料番瓜、猪肉丝、姜片。
调味料盐、酱油。
作法番瓜洗净,去皮和子,切成块状,备用。
肉丝以酱油拌腌十分钟。
以色拉油爆香姜片,然后放入肉丝及盐,略炒一分钟,再加入番瓜,略炒2分钟,加水,盖上锅盖,以小火闷煮十分钟,待番瓜熟软即可。
功效番瓜是所有瓜类中,营养价值最高的,具补中气,消炎止痛,对身体帮助极大。
三色豆腐材料豆腐、彩色甜椒、葱、香菇、虾米、鸡胸肉。
调味料盐、姜片、麻油。
作法香菇及虾米分别用水泡软。
豆腐、彩色甜椒、香菇分别切块备用。
鸡胸肉川烫、待凉后切片。
热锅入麻油,爆香虾米、香菇及姜片,之后再入豆腐、彩色甜椒及葱段,以大火略为拌炒,加入调味料即可。
功效适量油脂、高维生素C,相当营养可口。
当归枸杞面线(素食)材料当归、枸杞、面线、油豆包。
作法油豆包切丝备用。
锅中入水,放入油豆包、当归、枸杞煮至味道出来后再放入面线,续煮约1-2分钟即可。
功效含有丰富的高蛋白及高热量,补气血。
当归可补血调经,枸杞具有保护肝脏,增强免疫力与降血压的功能。
产后坐月子食谱大全及做法红酒炖牛肉材料牛腿肉、洋葱、胡萝卜、红酒1杯。
调味料盐。
作法将胡萝卜洋葱牛腿肉分别切丁热锅入油将之放入拌炒。
加入红酒及一杯水,以小火一起炖煮约30分钟即可。
功效牛肉富含铁质,补血。
红酒含抗氧化剂,减低氧化压力。
花生猪脚汤材料猪脚、花生、姜片、葱。
调味料盐、八角、酒少许。
作法猪脚切块洗净,川烫过,备用。
葱洗净、切段。
将猪脚、花生、姜、葱、八角、酒、同时放入锅中,加水,先以中火煮滚,转小火续煮1个小时,等熟烂,调味后即可。
功效帮助产后体虚、便秘等症状的康复,而且能有效的帮助母乳分泌。
黑糯米油饭材料五花肉、红葱头、黑糯米、香菇、虾米。
调味料盐、酱油。
作法黑糯米洗净,以水浸泡3-4小时,备用。
香菇泡软,切丝,虾米泡软,备用。
将黑糯米放入电饭锅炊煮,煮法与白米相同。
用色拉油爆香红葱头,再加入肉、虾米、香菇、盐、炒熟后,再将煮熟的米,放入拌炒,并加酱油调味,再略炒3分钟即可。
产后坐月子食谱大全及做法功效黑糯米含有丰富的钙、铁、蛋白质、维生素B群,可治疗产后贫血症状。
花菜肉饼材料青花菜、瘦猪绞肉、面包粉、蛋白少许。
调味料酱油、麻油、胡椒粉。
作法青花菜以滚水川烫后,置冰水冲凉,剁碎。
将碎青花菜与瘦猪绞肉搅拌均匀,再加入面包粉、蛋白、调味料,拌均,揉成圆饼状。
置入烤箱160度c,20分钟即可。
功效青花菜为十字花科青菜,含有高量的抗氧化剂。
什锦面材料绞肉、香菇、豆腐、金针菇、蛋白、绿色青菜、红萝卜、面条、干海带。