呼吸速率的测定（广口瓶法）
一、任务目标
明确广口瓶法测定植物呼吸速率的原理，学会用广口瓶法测定植物呼吸速率的方法。
掌握植物呼吸速率指标与植物器官（植物体）生理代谢活动的关系。
养成良好的实验安全意识和规范操作习惯，科学、客观、严谨、分析问题的能力及团结协作精神。
二、完成形式
以小组为单位（2人为一组），在教师的指导下独立完成实验材料的选取，呼吸装置的制备，空白（对照）滴定，呼吸速率样品的滴定，呼吸速率的计算、分析。
三、备品与材料
药品、用具与材料统计表（按2人一组计算）
四、任务实施
（一）知识准备
呼吸作用是指生活细胞中的有机物质在一系列酶的作用下逐步氧化分解，同时释放能量的过程。
呼吸作用是所有生物细胞的共同特征。
植物的呼吸作用随植物的种类、年龄、器官和组织的生理状态的不同而不同，也受到温度、气体等外界因素的影响。
表示呼吸高低的生理指标是呼吸速率和呼吸商；呼吸速率也称呼吸强度，指单位时间内，单位重量的植物材料。
小篮子法测定植物呼吸速率生命科学学院09生科基摘要：植物进行呼吸时放出二氧化碳，计算一定的植物样品在单位时间内放出二氧化碳的数量，即为该样品的呼吸速率。
呼吸放出的二氧化碳可用氢氧化钡溶液吸收，然后用已知浓度的草酸溶液滴定剩余氢氧化钡，从空白和样品二者消耗的草酸溶液之差即可计算处呼吸过程中释放的二氧化碳量。
关键词：小篮子法呼吸速率实验材料：萌发的青稞种子实验仪器：1.呼吸测定装置（广口瓶一只，加一只三孔橡皮塞，一孔插入装有碱石灰的漏斗，漏斗口塞棉花，将压碎的碱石灰粉末覆盖于棉花上，能吸收进入瓶中的CO2，另一小孔供滴定用，平时用一小橡皮塞塞紧；第三孔插入温度计，记录测定时的温度。
瓶盖下面装一小钩，以悬挂小筐，供装植物材料用。
）；2.天平；4.酸式滴定管；5.温度计试剂：Ba(OH)2溶液；1/44 mol/L草酸溶液；0.05 mol/L-1Ba (OH)2溶液(密封保存) ；酚酞指示剂；1、选取2份萌发中的青稞种子每份约10g，一份放入沸水中煮10分钟；另选取一洁净干燥广口瓶，通过滴定孔向广口瓶内放入Ba(OH)2溶液20 ml，加入2滴酚酞试剂。
塞紧小橡皮塞，摇动广口瓶几分钟，使瓶内CO2 充分吸收。
待瓶内CO2吸收后，拔出小橡皮塞，把酸式滴定管插入小孔中，用草酸滴定，至红色刚刚消失为止。
记下草酸溶液用量的毫升数，即为空白滴定值。
2、洁净干燥广口瓶一个，瓶口瓶用打有三孔的橡皮塞塞紧，一孔插一盛碱石灰的干燥管（下端用棉花堵口），使呼吸过程中能进入无CO2的空气，一孔插温度计，另一孔直径约1cm，供滴定用，。
平时用一小橡皮塞塞紧，瓶塞下面挂一铁丝纱小篮，以便装植物样品，整个装置即谓“广口瓶呼吸测定装置”。
3.、加Ba（OH）2溶液20ml，同时将第一份未煮过的10g种子装入小篮子中，挂于橡皮塞下，塞紧瓶塞，开始记录时间，经过1h，其间轻轻摇动数次，使溶液表面的BaCO3薄膜破坏，有利于充分吸收CO2。
小篮子法测定植物呼吸速率实验中的两点说明实验名称：小篮子法测定植物呼吸速率实验一、实验原理与背景1.实验原理：植物呼吸是指植物通过氧化还原反应，将有机化合物分解释放出能量的过程。
呼吸速率是指单位时间内植物呼吸所消耗的氧气量。
2.背景知识：小篮子法是一种常用的测定植物呼吸速率的方法。
它利用小篮子在水中的漂浮和下沉变化，通过测定植物呼吸所消耗的氧气量来计算呼吸速率。
二、实验步骤与材料1.实验步骤：（1）将一盆植物浸入水中，直至水淹没植物。
（2）用绳子将一个小篮子系在板子上，将篮子放在水面上并固定好。
（3）将小篮子完全浸入水中，观察小篮子在水中的表现。
（4）记录下小篮子在水中漂浮和下沉的时间。
2.实验材料：（1）一盆植物（2）一块木板（3）一根绳子（4）一个小篮子（5）计时器三、实验原理与分析1.原理解释：植物通过呼吸过程消耗氧气，产生二氧化碳。
当小篮子放在水中时，植物的呼吸会将篮子下沉，因为植物呼吸消耗的氧气使水中气体分压降低，导致水分子进入小篮子，使其质量增加。
篮子下沉的速度与植物呼吸速率有关。
2.分析说明：小篮子法可以通过测量小篮子在水中漂浮和下沉所用的时间来计算植物呼吸速率。
浮时是篮子浮起到下沉的时间，下沉时间是篮子下沉到重新浮起的时间。
实验中记录的浮时和下沉时间与植物的呼吸速率成正比关系。
四、实验注意事项1.植物选择：应选择健康的植物，以确保实验结果的准确性。
2.浸水的程度：植物应浸入水中至少10分钟以上，保证其可以正常进行呼吸作用。
3.水质的选择：实验中应使用纯净的水，避免水中有杂质影响实验结果。
4.实验设计：应设计不同条件下的实验组和对照组，以便比较不同条件下植物的呼吸速率差异。
5.实验重现：每个实验步骤应重复三次以上，以获得可靠的实验结果。
五、实验结果及数据处理1.实验结果：根据实验中记录的小篮子在水中漂浮和下沉的时间，可以计算出植物的呼吸速率。
2.数据处理：根据实验记录的数据，可以使用以下公式来计算植物的呼吸速率：呼吸速率（单位：ml/h）= 水中小篮子的增重（单位：g）/浸水时间（单位：h）六、实验应用与意义1.实验应用：小篮子法是一种常用的用于测定植物呼吸速率的方法，可用于研究不同条件下植物的呼吸特性，如光强、温度、湿度等对植物呼吸速率的影响。
实用教案：掌握植物呼吸速率的测量方法掌握植物呼吸速率的测量方法植物是地球上最重要的生物之一，不仅为动物提供氧气和食物，而且它们也是我们研究生态学和环境科学时不可或缺的一部分。
作为植物生理学的一项关键指标，植物呼吸速率的测量是必不可少的。
在这篇文章中，我们将介绍几种测量植物呼吸速率的方法，并提供一份实用教案，帮助您掌握这些方法。
方法一：测量植物的二氧化碳消耗量植物呼吸是一种将氧气和有机化合物转化为二氧化碳和水的过程。
通过测量植物的二氧化碳消耗量，我们可以计算出其呼吸速率。
这种方法比较简单，只需要将植物放置在一个密闭的容器中，同时测量被容器收集到的二氧化碳的数量。
然后通过以下公式计算呼吸速率：呼吸速率 = 二氧化碳消耗量/时间这种方法的优点是操作简单，可以在实验室环境中进行。
但是也存在着一些限制，比如植物需要在容器中长时间停留，可能会影响其正常生长，此外，这种方法对于大型植物的测量可能不太适用。
方法二：测量植物的氧气消耗量另一种测量植物呼吸速率的方法是通过测量植物的氧气消耗量来计算。
这种方法可以通过使用氧气电极来实现，将植物放置在一个密闭的容器中，并测量被容器收集到的氧气的数量。
通过以下公式计算呼吸速率：呼吸速率 = 氧气消耗量/时间这种方法的优点是可以避免二氧化碳与空气混合的可能，因此能够更加准确的测量植物的呼吸速率。
而不像方法一一样可能会存在一些误差。
但是同样也存在操作复杂等问题。
方法三：测量植物的微生物呼吸还有一种间接测量植物呼吸速率的方法是通过测量土壤或其他培养基中的微生物呼吸来实现。
微生物是植物生长过程中所需的重要元素，而它们的呼吸速率也直接影响着植物的生长。
我们可以通过将土壤或其他培养基放置在密闭容器中，然后测量被容器收集到的二氧化碳的数量来计算微生物的呼吸速率。
通过这种方法，我们还可以了解到植物在不同环境条件下与微生物的互动过程，有助于更好地理解植物生态系统的运作方式。
教案对于教师而言，想要引导学生掌握植物呼吸速率的测量方法，可以参考以下教案：实验目的了解植物呼吸的基本原理，掌握测量植物呼吸速率的方法。
