进口食品符合什么标准

澳大利亚进口食品的规范和检验程序

了解澳大利亚食品进口法规，是打进澳市场的必修课。本文就澳大利亚对进口食品的有关要求和检验程序做一介绍。

一、澳大利亚的食品规范规则

澳大利亚政府和新西兰政府共同制定了《澳大利亚新西兰食品规范规则》（以下简称《规则》），规定了本地生产食品和进口食品都要遵守的一些规范。《规则》中列出了描述规范、成分含量规范以及营养表，规定了金属和有害物质的最高含量和农业及兽医所用的化学物质的最高含量等规范。

（一）澳大利亚对进口食品包装标签的要求

1、一般标签的规范

食品的名称所有包装的食品必须有名称或是合适的标识，印刷字体最小不能小于3毫M。可以清楚的表明食品特征。食品名称不应仅仅是某一种成分的名称，也不应对产地、特性、加工地等产生误解。

名称和地址食品的标签上必须标明在澳大利亚销售此食品的公司名称和地址。

批号包装好的食品要显示批号。指在同一条件下，一定时间里（通常不超过24小时）生产的食品总和，在某年月日使用。

原产地标签必须显示食品在哪个国家制造。

日期标识任何包装好的食品，如果其有效期在两年以内，其包装上必须注明有效期。有效期分为三种：

有效期非常短 七天内

有效期较短 七到十天之间

有效期较长 九十天到两年之间

词语必须是"在某年某月某日之前使用"，"最好在某年某日之前使用"，"某年某日包装"等。如需特殊储藏食品，要在标签上说明。

重量和尺寸要求 所有标签都要显示内含物的净重。大包装食品要显示内装小包装的净重和小包装数量。

成分要求 大部分食品的成分都要在标签中说明。成分表中要按照每种成分占食品的比重来排列。食品添加剂必须标明名称，并写清国际添加剂的统一编号。如食品中的二氧化硫每公斤含量超过了25毫克，则必须在成分表中单独说明。

营养表 最近澳又有新的规定，食品必须有营养表的标识。

1 欧盟进口食品标准

欧盟对进口食品有一套严格的标准和规定，这些标准旨在保护消费者的健康和安全，确保食品的质量和卫生。进口食品必须符合欧盟的法规要求，才能在欧盟市场上销售。以下是一些关于欧盟进口食品标准的关键点：

1. 食品安全法规：欧盟实施了一系列食品安全法规，包括针对食品生产、加工、包装、运输和销售的规则。这些法规涵盖了食品的整个生命周期，以确保食品从农场到餐桌的安全。

2. 卫生和兽医法规：进口的动物源性食品必须遵守欧盟的卫生和兽医规定，这些规定旨在防止动物疾病和食品污染。

3. 植物卫生法规：植物和植物产品进口必须遵守欧盟的植物卫生法规，以确保不会引入植物病虫害。

4. 食品添加剂和调味剂：欧盟对食品添加剂和调味剂的使用有严格的限制，进口食品必须遵守这些规定。

5. 标签和包装：进口食品必须符合欧盟的标签和包装要求，包括食品成分、营养信息、生产日期、保质期和任何必要的警告或说明。

6. 食品接触材料：与食品直接接触的材料（如塑料、金属、纸张等）必须符合欧盟的安全标准，以确保不会对食品造成污染。

7. 食品残留物和污染物：欧盟对食品中的残留物和污染物有严格的限量标准，进口食品必须遵守这些标准。

8. 动物福利：欧盟对动物福利有明确的要求，进口的动物源性食品必须来自符合动物福利标准的生产过程。 2 9. 进口授权和认证：某些食品和食品生产国可能需要获得欧盟的进口授权或认证，以证明它们符合欧盟的标准。

10. 监控和合规：欧盟对进口食品进行监控，以确保遵守上述规定。不遵守这些规定的食品可能会被拒绝入境或从市场上召回。

欧盟的食品进口标准是不断变化的，因此，食品生产商和出口商需要密切关注欧盟法规的最新发展，并确保他们的产品符合最新的要求。

第九十二条：进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。

第九十三条：进口尚无食品安全国家标准的食品，由境外出口商、境外生产企业或者其委托的进口商向国务院卫生行政部门提交所执行的相关国家（地区）标准或者国际标准。国务院卫生行政部门对相关标准进行审查，认为符合食品安全要求的，决定暂予适用，并及时制定相应的食品安全国家标准。

依据《食品安全法》的最新规定，下列食品、食品添加剂、食品相关产品禁止生产：

(1) 用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和 其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品。

(2) 致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染 物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食 品添加剂、食品相关产品。

(3) 用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。

(4) 超范围、超限量使用食品添加剂的食品。

(5) 营养成分不符合食品安全标准的。

一、根据规定，生产经营食品首先应当符合食品安全标准。

食品安全标准有国家标准，有地方标准，还有企业标准。食品安全国家 标准是强制性标准，全国统一，强制执行，食品生产经营必须符合这 个标准。

没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫 生行政部门可以组织制定食品安全地方标准。没有食品安全国家标准

或者地方标准的，企业应当制定企业标准，作为组织生产的依据。企

业标准应当报省级卫生行政部门备案。

食品生产经营除了应当符合食品安全标准外，还应当符合一些具 体卫生要求：第一，具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理 和食品加工、包装、P储存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、 有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

所谓与食品品种、数量相 适应，一般应注意生产经营场所空间大小与生产经营食品的数量相适 应，包括产量与设备、包装条件、储存条件相适应，操作空间与生产相适应，防止食品污染。生产经营场所要及时清扫，保持干净，保持 与有毒、有害场所以及其他脏乱污染源足够的空间距离。

第二，具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备 或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、 防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的 设备或者设施。

第三，有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。第四，具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接 入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。所 谓设备布局和工艺流程合理，主要应注意以下方面：一是设备布局要 形成流水线作业，各环节要按食品制作程序进行，防止后工序产品返 回前工序；二是各程序中的用具应有区别并有标识，防止混用；三是 各工序工作人员应相对固定，未消毒和更换工作服，不得更换工作或 者接触食品。

第五，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗

净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。消毒方法可采用物