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吃素食长寿有前提条件
作者：刘蓓
来源：《家庭医药·快乐养生》 2018年第4期
现如今，肥胖、糖尿病等慢病高发，素食被认为是一种健康长寿的饮食方式，然而，素食真的可以让人长寿吗？
英美两国科学家曾做过大规模的调查和实验，结果显示，素食者的平均寿命比社会平均水平要高，不过科学家们也发现，大多素食者更具健康意识，饮食更节制，在生活方式上也更自律。
如果把这些因素的影响剔除，素食与长寿并没直接关系。
也就是说，素食者健康长寿，主要原因还是生活方式的健康，并不是素食本身。
盲目跟风吃素，而不注重营养搭配和生活方式的改变，不仅不会更健康，反而可能会对健康造成不良的影响。
素食者分为两类，第一类素食者吃蛋喝奶，成为蛋奶素，或只吃蛋、只喝奶的素食者。
此类素食者营养较易满足，主要注意铁的补充，预防缺铁型贫血。
第二种是任何和动物有关的食物都不摄取，称为全素。
这类人群易缺乏更多的营养素，比如优质蛋白质、铁等矿物质、维生素B12，还会出现油脂摄入过量。
如何吃素更健康？
◎主食上，粗细搭配，粗粮占主食总量的1/3～1/2，还可以采用发酵的方法制作，如杂粮馒头、杂粮发糕等。
◎菜品的选择上，保证每天都有豆制品，选择一半以上的深色蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。
◎常补充菌藻类食物。
◎ 可适时选择些发酵制品，如发酵豆制品；每天吃一小把（带壳）坚果，可选葡萄干、大枣来替代部分零食。
（摘自《厦门晚报》）。
全球长寿地区老人的饮食习惯作者：孙建来源：《黄河黄土黄种人》2015年第12期一个人能否长寿，跟其饮食习惯有很大关系，美国长寿研究专家丹·巴特纳研究了世界上的一些长寿地区，发现那里的老人，虽然年纪很大了，但活力四射。
那么，这些长寿老人有怎样的饮食习惯呢？1.以素食为主长寿老人吃的食物中，有95%是素食，全粒谷物和豆类占很大的比重。
他们还食用大量的应季蔬菜，并把多余的蔬菜腌制或风干，留在冬季食用。
最有益于长寿的食物是绿叶蔬菜，与不食用青菜的同龄人相比，每天食用1盘蔬菜的人身体更健康。
2.很少吃肉大部分长寿家庭都很少吃肉，要么把肉当作配菜，要么用来给别的菜调味。
这些家庭每周吃肉1-2次，且每次不超过57克。
他们更喜欢家庭农场养殖的鸡、羊、猪，因为这些畜禽都是自由觅食，体内含有更多的ω-3脂肪酸。
3.每天吃鱼肉鱼肉在长寿老人的日常饮食中很常见，平均每天吃85克最好。
多数情况下，吃海藻长大的鱼，肉质最佳，如沙丁鱼、三文鱼和黄花鱼，它们较少接触到高浓度的汞和其他有害化学物质。
4.每周吃3个鸡蛋长寿地区的人一次只吃一个鸡蛋，绝不多吃，每周最多吃3个鸡蛋。
他们有的把煎蛋卷入玉米薄饼，有的用鸡蛋做汤，还有的与果蔬、全粒谷物一起食用。
5.每天食用豆子豆子由21%的蛋白质、77%的复杂碳水化合物和少量的脂肪构成，含有大量的膳食纤维、维生素和矿物质，营养价值高于很多食物。
每天食用半杯熟豆子，是一些长寿地区人们的选择。
6.食用全麦面包全麦面包是一些长寿地区人们的主食，其成分和一般的面包不同，它由多种谷物制成，包括小麦、黑麦和大麦，它们中含有多种营养素和大量的膳食纤维，有助于消化，而且升糖指数较低。
7.减少糖的摄入量长寿地区的居民食用糖的量只有普通地区的1/5，他们通常每周吃2～3次甜食，如饼干、糖果、烘烤食品等。
百岁老人一般只在喝茶时放点蜂蜜，或在庆祝场合吃少许甜点。
8.每天吃两把坚果哈佛大学的研究者通过30年的追踪调查发现，与不食用坚果的人相比，食用坚果的人其死亡率会降低20%。
紫薯的功效与作用紫薯的功效与作用有哪些呢？生活中我们经常会吃到红薯，还有一种紫色皮的薯类，即紫薯。
很多人对于红薯的功效与作用比较的了解，对紫薯的功效与作用不是太了解，那么紫薯的功效与作用有哪些？专家介绍，紫薯的功效比红薯更高一筹，下面我们为大家介绍一下紫薯的功效与作用有哪些！紫薯的功效与作用抗氧化紫薯花色苷具有很强的抗氧化能力，而且其抗氧化能力会随着紫薯中总酚的含量的增加而增强。
大家都知道，抗氧化作用还可以使人体延缓衰老。
养肝护肝研究表明，四氯化碳对肝功能有很强的损伤作用，而紫薯中的花色苷对于因为四氯化碳引起的肝损伤有很强的抑制作用，对于急性肝损伤同样有效，可以通过饮用紫薯饮料来进行对花色苷的涉入。
预防心脑血管疾病经常食用紫薯还可以预防心脑血管疾病，紫薯中含有的花色苷能够很好的抑制血小板的集聚和低密度脂蛋白的氧化，而血小板的集聚以及低密度脂蛋白的氧化正好是引起动脉粥样硬化的主要病因。
通肠助便紫薯作为薯类食物的一种，其中含有大量的膳食纤维，经常食用紫薯能够使人体摄入大量的膳食纤维，从而能够达到通肠助便的功效。
吃紫薯的必知禁忌1、消化能力较差的人群应慎食。
2、紫薯含有氧化酶，容易产气，一次性吃多了会引起腹胀、打嗝。
3、紫薯含量量比较高，吃多了会刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
4、忌单吃紫薯，最佳方法是搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5、忌生吃。
紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏是难以被人体消化吸收的紫薯的功效与作用有哪些？以上我们为大家介绍了紫薯的功效与作用，紫薯的营养价值更高，还有很好的食疗功效，但是食用紫薯也是有一些禁忌的，消化能力较差的人群要少吃！。
可以每天吃紫薯吗-每天吃紫薯好吗每天吃紫薯有什么好处有何禁忌紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。
它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
其中铁和硒含量丰富。
紫薯的功效与作用防癌抗癌紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，体内自由基，抑制癌细胞中DNA的和癌细胞的与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2.促进胃肠蠕动紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
3.有利于减肥瘦身吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
4.增强免疫力紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。
紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。
所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。
吃紫薯禁忌有哪些？紫薯中虽然含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。
但并非人人适合，吃紫薯的食用禁忌如下：1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
3、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经；湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
长寿老人每天必吃的几种食物,坚持轮流吃,身体棒癌症都不来扰
癌症可说是非常可怕的疾病，人人谈癌变色，生活中也有很多人因为癌症而丧失生命。
癌症虽然可怕但是只要合理的饮食，保持良好的心态，就可以达到预防癌症的目的。
养生的目的是减少疾病的发生，尤其是癌相关的疾病，以下这几种食物是长寿老人经常吃的，最主要是因为可以抗癌。
紫薯
说起红薯很多人都吃过，但是紫薯的营养价值会更高，常吃紫薯具有抗癌，保护心血管等功能，还可以增强身体的免疫力，提高抗i病能力，一般可以用来煮粥喝，也可以蒸着吃。
铁皮石斛具有增强机体免疫功能和抗癌作用，临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗。
铁皮石斛能改善肿瘤患者的症状 ,减轻放化疗引起的副作用 ,增强免疫功能 ,提高生存质量 ,延长生存时间。
莼菜
它是一长在湖边的植物，它的鲜嫩茎叶含有粘多糖，叶背分泌类似琼脂的粘液中其含量非常丰富，摸起来很光滑。
研究证明，它对移植性肿瘤有抑 ... 用。
日本肿瘤专家在1977年出版的一部防治癌症的交流书刊中，明确指出莼菜可治疗胃癌。
莼菜里面有一种磷成分，能够带动身体的胰岛素增量产生。
有健脾胃的功效。
多吃莼菜可以提高免疫力，它所含的维生素C能加强人体抗体合成，一旦抗体强健，我们的免疫能力就可以有所提升。
紫薯营养保健价值与做法紫薯，一种颜色美丽的地球色素食材，其三倍于普通薯类的花青素含量为其增添了独特的健康功效，赋予了其野生薯类所不具备的抗氧化和抗癌抗炎助理功能，使其成为了不少人钟爱的营养保健食品之一。
一、紫薯的营养成分紫薯富含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、钾、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。
尤其是花青素含量高达500mg/100g，是一般薯类的2-3倍。
而花青素是一种重要的天然抗氧化剂，并具有美容、提高免疫力、降低血压、预防心脑血管疾病等多种功效。
二、紫薯的健康作用1.促进血液循环。
紫薯具有使血管平滑肌松弛的作用，改善微循环，增加血液流动性，有助于预防和改善动脉硬化、高血压等疾病。
2.降血糖、抗糖尿病。
紫薯含有较多的粘性膳食纤维，可以减缓胃肠道膳食吸收，降低血糖水平，防治糖尿病等慢性代谢性疾病。
3.预防癌症。
紫薯中的花青素是一种天然的抗氧化剂，能够中和自由基，防止细胞因氧化而损害，进而癌变。
花青素还可以增加机体对UV等外来辐射的耐受性，预防皮肤癌。
4.提高免疫力。
紫薯含有丰富的维生素C、维生素E等抗氧化剂，可以提高人体的免疫力，抵抗病毒和细菌的侵袭，预防感冒等疾病。
三、紫薯的适宜人群1.肥胖人士：紫薯含有多种维生素和矿物质，热量却很低，是减肥人士的理想食品，适宜长期食用。
2.经常熬夜的族群：紫薯中富含维生素B1和维生素B2等多种维生素，有效缓解疲劳，恢复元气。
3.粪便干涩、大便不易排出的人群：紫薯含有丰富的纤维素和粘液物，可以刺激肠道蠕动，促进消化道蠕动，减少便秘。
四、紫薯的食用方法1.直接食用：洗净后，切成片或丝，清水煮熟即可食用。
烧烤、蒸煮等方式也非常好吃。
2.紫薯南瓜小米粥：将紫薯、南瓜、小米一起用电饭煲煮粥，颜色艳丽、口感软糯。
3.紫薯牛奶：将紫薯切成小块，放在牛奶中用搅拌机搅拌均匀即可。
口感绵密。
4.紫薯馒头：在制作馒头时加入紫薯泥，健康又美味。
总之，紫薯作为一种营养丰富的食品，不仅口感好、颜色美，其抗氧化、抗炎、降血糖等功效也深受人们的好评。
素食者比食肉者平均寿命高10岁保加利亚天然生活方式推崇学者曾：「要想健康，就要遵照自然的规律，要有清洁的头脑、清洁的愿望、清洁的食品。
」素食便是天然的饮食。
按中国传统个阴阳学说，植物的生长靠的是枝叶直接从太阳光照下吸取阳能，根扎于泥土直接吸取大地的阴能。
因此说，一切素食都是阳能和阴能有机结合的自然结晶，是适宜于人体的天然饮食。
现代科学研究认为，植物类食物，不论是米、面、豆类，还是蔬菜、瓜果类，都含有相当丰富的碳水化合物、植物脂肪、植物蛋白、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。
这些营养成分都比较容易吸收，参与细胞的新陈代谢，调整生理功能，补充人体所需的各种营养素，而且没有副作用，食之对人体有益无害。
人体所需的碳水化合物及其产生的热能主要来自米、面、薯类等粮食类食物，豆类特别是大豆类食物所提供的蛋白质是构成人体组织不可缺少的成分。
大豆所含丰富的卵磷脂，具有祛病益寿的价值，大豆还是很好的抗癌食物，其功效来源于大豆所含的一种特殊物质——异丙酮，而异丙酮只存在于大豆之中。
再如，植物类食物如菠菜、卷心菜、菜花、芝麻等含有丰富的矿物质和维生素E，维生素E能促进细胞的分裂，延缓细胞的衰老过程；其含有的大量植物纤维素，能促进胃肠蠕动，加速食物残渣中有害物质及粪便的排泄，可防止「自身中毒」；其含有的大量维生素C，对防病抗肿瘤也有一定的作用。
据有关资料分析，长期食素的人比长期食肉的人平均寿命高10岁左右。
墨西哥印第安人历来有素食的习惯，他们平均寿命比其他族人长。
科威特有一寿星在庆祝她124岁生日时，对采访的记者说：「我一生吃素，从不吃荤，自我感觉良好。
」德国的《观察》杂志发表的调查结果是素食者比肉食者长寿，素食时间越长的人越长寿。
中国佛教徒一生戒荤食素，他们的寿命要比一般人长。
我国海南寿星多，其经验之一是以素食为主。
在喜马拉雅深山谷里，居住着一个长寿的民族——洪扎族，他们没有「文明病」，平均寿命长达100岁以上，有学者考察后说，他们的长寿秘诀在于多吃素食，喝羊奶，很少吃肉，从天然的食物中摄取机体所需之营养成分。
饮食养生:10大最长寿食物让你长生不老1.豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。
他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。
”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。
豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。
老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
2.长寿老人很喜欢喝粥从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。
著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。
每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。
天天如此，从不间断。
上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。
他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。
”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。
《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。
”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。
清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。
”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。
3.大白菜人人爱大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。
白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。
老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。
可见，常吃白菜有利于祛病延年。
大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。
从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。
4.米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。
体弱有病的老人常用小米滋补身体。
祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
清代有位名医说：“小米最养人。
熬米粥时的米油胜过人参汤。
”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。
紫薯的功效和作用
紫薯，又称紫薯蕃薯，是一种紫色的根茎类蔬菜，具有丰富的营养成分和多种功效。
以下是紫薯的功效和作用：
1. 抗氧化作用：紫薯富含花青素，可以抑制自由基的产生，具有强大的抗氧化作用。
对于预防和延缓衰老、提高免疫力起到积极作用。
2. 促进消化：紫薯中富含的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增加粪便体积，有助于预防便秘和促进消化。
3. 调节血糖：紫薯拥有较低的血糖指数，能够缓慢释放糖分，有助于稳定血糖水平。
对于糖尿病患者来说，食用紫薯可以有效控制血糖。
4. 降低血脂：紫薯中的膳食纤维和植物化合物能够有效降低血脂水平，具有防治高血脂和心血管疾病的作用。
5. 提供能量：紫薯是一种富含碳水化合物的食物，它能够为人体提供持久的能量，并且被身体较慢分解吸收，使人更长时间有饱腹感，有助于控制体重。
6. 保护视力：紫薯中的花青素有助于保护视网膜健康，减少视网膜退化的风险，保护视力。
7. 强化骨骼：紫薯中的钾、镁和维生素C等营养物质有助于维持骨骼健康，促进骨骼生长和修复，预防骨质疏松症。
需要注意的是，虽然紫薯有很多的好处，但不适合大量食用，尤其是糖尿病患者应当谨慎食用。
此外，紫薯的烹饪方法也要注意，尽量选择蒸煮或烤制，避免油炸使其吸油过多。
常食紫薯养生功效极好防癌又抗衰老紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。
另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。
同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。
紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
常食紫薯养生功效极好防癌又抗衰老紫薯的营养价值紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有丰富的花青素，含有丰富花青素是紫薯与红薯的最大区别。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为“继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第七大必需营养素”。
花青素还具有强抗氧化作用，能增强人体免疫力。
此外，紫薯也含有大量的蛋白质，18种易被人体吸收的氨基酸，8种维生素以及包括铁、硒在内的10多种天然矿物。
紫薯所含有的铁、硒等矿物质元素也是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素。
尤其是被誉为“抗癌大王”的硒元素，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，并抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，可预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
当然，紫薯也含有大量的纤维素，可以促进肠胃蠕动，清理出肠腔内滞留的“废物”，改善消化系统，达到排毒的功效。
正是因为紫薯蕴含着丰富的人体所需营养元素，它也被世界卫生组织评选为“十大最佳蔬菜”的冠军。
导读：紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。
另外，紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可作为各种糕点的主料或配料。
同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。
紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
常食紫薯养生功效极好防癌又抗衰老紫薯的做法吃法说了这么多关于紫薯的营养价值，下面再来给大家介绍四种简单的以紫薯为主的健康食谱，为您带来营养的同时，也可以丰富大家的餐桌。
生活百科：长寿食物、长期吃素、红白紫薯…越吃越长寿的食物【原标题：盘点那些最简单的长寿食物！】1.松子清肠润肌肤。
珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。
松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。
同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。
怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
2.大蒜消炎又杀菌。
在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。
以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。
近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。
但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。
3.白菜止咳化痰还抗癌。
冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。
在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。
现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。
4.粥护胃补元气。
粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。
5.海带帮助排便不长胖。
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。
海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。
最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。
6.荞麦降压助睡眠。
荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。
此外，其降血压和助眠的效果也很好。
荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。
通过以上文字的介绍，我们对于这简单长寿的食物有了一个更加清楚的认识，平时的时候我们应该严格的按照上面所说的这个方式来做才是最好的，否则的话也会给我们的身体带来非常大的危害，影响着我们的身心健康。
实话告诉长期吃素，身体这4个地方会逐渐“坏掉”随着中国的经济发展，人们的生活水平也日益提高，有些人因为生活水平的提高，每天都大鱼大肉，所以很多老年人患上了各种各样的富贵病。
现在很多人都是素食主义者，认为每天吃肉对自己的身体不好，所以平时在日常生活中特别喜欢吃蔬菜水果，对于肉类食品，可以说是一点儿也不沾。
其实这样的做法是错误的，因为肉类里面也有很多人体所需要的维生素和蛋白质，如果一点儿肉也不吃的话，很有可能会导致身体患上某种疾病，那么经常吃素食的人会患上哪些疾病呢?下面就和大家来简单的介绍一下。
一、引发恶性贫血经常吃素的人可能体内会缺乏维生素B12，体内缺乏维生素B12可能会造成身体的恶性贫血。
维生素比B12一般是存在于一些肉类食物中或者是一些海鲜食物中，维生素B12缺乏症是很多素食者会得的一种病，维生素B12是一种对于生成红血球极其重要的物质，维生素B12一般会在肝脏内储存一些，如果半年以上不摄入维生素B12可能会造成严重的贫血。
二、内分泌紊乱现在有些爱美女性为了保持良好的身材，所以在日常生活中不会吃过多的肉类以及海鲜类的食物，这些爱美女性每天只会吃一点儿蔬菜和水果，这就等于节食。
相信很多节过食的人都知道，经常节食的话很有可能会导致月经不调，如果经常吃素食，不吃一点儿肉类食品的话，很有可能会导致体内激素分泌失常，严重的时候还有可能会导致不孕不育。
所以说有些还没有结婚，还没有生小孩的女性最好是不要为了减肥而节食，只吃素食。
三、免疫力下降人体所必须的微量元素是很重要的，而且这些微量元素一般都是从食物中摄取，无论人体中少了哪一种微量元素都会造成一定的危害，人体对营养的需求不仅要全面而且要均衡。
如果经常只吃素食的话，那么很有可能会导致自身免疫力下降，肉类食品中含有人体所必需的八种氨基酸，肉类里面含有的氨基酸一般是容易消化吸收且不能从其他食物里面获取的，所以说，尽量多吃一点儿蔬菜水果，但是也不要忘了每天也要摄入一点儿肉食。
四、血压不稳定经常吃素食也不易于降血压，有些心脑疾病的患者或者是高血压患者为了控制自己的病情，所以在日常生活中拒绝荤腥，这样就会导致血管弹性变差，更不利于降血压。
红白紫薯，哪种最健康？吃过番薯的人都知道，番薯的颜色有很多，其中最常见的就是紫薯、红薯（红皮黄心），还有一个比较常见的是白薯。
这三种番薯，哪一种最健康你知道吗？番薯，在科学里面应该是叫做甘薯的。
番薯是我们日常的称呼，当然也有些地方叫做地瓜。
按照番薯肉的颜色，大约可以吧番薯分为这三类：一、紫薯：花青素含量多淀粉的含量少，而蛋白质含量多，比白肉的蛋白质含量还多。
在甜度上，有一些比较甜，有一些吃起来比较粉。
紫薯的价格相比红薯和白薯来说比较贵一点。
含有很多花青素，克用来做花青素来源。
花青素具有抗氧化、保护肝脏、改善肠道菌群等多种功效，对肝脏、眼睛都有很好的保护作用。
二、红薯：含有大量类胡萝卜素红薯特别甜，也是因为这样它是人们最爱吃的一种番薯，尤其是烤番薯。
它的淀粉含量也比较低，吃起来没那么容易噎着。
另外红薯在烤的适合释放出很浓的香气，大街小巷都闻得到。
红薯的类胡萝卜素含量高，跟胡萝卜的含量差不多。
它的主要作用是能够转化为维生素A，这是保护眼睛最重要的物质之一。
含有一个α-胡萝卜素，具有保护心血管的作用。
三、白薯：含有大量淀粉白薯含有的淀粉含量，跟大米相比不相上下，但是糖分含量也是比较小的，不甜也不香，基本很少人吃。
多数是用来做工业用品（工业酒精发酵的淀粉原料）。
白薯几乎不含有类胡萝卜和花青素，其他的维生素、矿物质等都不多，跟红薯和紫薯相比，作为食用的话它的优质几乎是没有的。
马蜂窝的药用价值从历代本草文献记载及实践体验，马蜂窝（蜂房、蜂巢）具有法风定痉、解毒疗疮、散肿定痛、兴阳起痹等作用。
可是，近世只重外用，忽视内服，淹没其功，至属可惜。
实则本品不仅。
为疡医要药，对内科某些疾患亦甚有效。
治手足风痹黄蜂窠大者一个，小者三、四个(烧灰)，独头蒜一碗，百草霜一钱半。
同捣敷上。
忌牛冷荤腥。
——《乾坤生意秘韫》治风气客于皮肤，瘙痒不已；治风气蜂房(炙过)、蝉蜕等分。
为末，酒调一钱匕，日三、二服。
——《姚僧坦集验方》治妇人乳痈，汁不出，内结成脓肿，名妒乳；治妇人蜂房(烧灰研)，每服二钱，水一中盏，煎至六分，去滓温服。
——《简要济众方》治诸恶疽、附骨痈；治诸恶露蜂房、乱发、蛇皮。
三味合烧灰，酒服方寸匕，日二。
——《别录》治瘰疬生头，脓水不干，痒痛露蜂房一两，蛇蜕皮半两，玄参半两，黄芪三分，杏仁一两(汤浸，去皮，双仁，研)，乱发如鸡子大，黄丹五两。
上药细锉，用麻油一斤，先煎发及杏仁，侯发消尽，即以绵滤去渣，都入铛中，将前药煎令焦黄，又滤去滓，下黄丹，以柳木篦不住手搅，候熬成膏，即倾于磁合中盛，旋取涂于帛上贴之。
——《圣惠方》蜂房膏治下部漏痔；治下部大露蜂房烧存性，研，掺之；干，以真菜油调。
——《唐瑶经验方》治风瘘；治风瘘露蜂房一枚，炙令黄赤色，为末，每用一钱，腊月猪脂匀调，敷疮上。
——《补缺肘后方》治风热牙肿，连及头面；治风热露蜂房烧存性，研末，以酒少许调，噙漱之。
——《十便良方》治头癣治头癣蜂房一个，蜈蚣二条，明矾适量。
将明矾研末，入蜂房孔中，连同蜈蚣置瓦片上文火烤焦，共研细末，麻油调匀外擦。
——《全展选编.皮肤科》蜂房研为末，调猪油涂搽。
治蜂螫人治蜂螫露蜂房末，猪膏和敷之。
——《千金方》用蜂房煎水洗痛处亦可。
治重舌口中涎出治重舌蜂房烧灰细研，以好酒和，薄敷喉下，——《圣惠方》治小儿喉痹肿痛治小儿蜂房烧灰，以乳汁和一钱匕服。
——《食医心镜》治小儿脐风湿肿久不瘥治小儿露蜂房，烧末敷之。
——《子母秘录》治寸白、蛔虫治寸白蜂窠烧存性，酒服一匙，虫即死出。
——《生生编》治细菌性痢疾治细菌蜂窝焙干，研细末，每次一至二分，每日三次，温开水送服。
四至七天为一疗程。
——赣州《草医草药简便验方汇编》小儿疾用大蜂房一枚，加水三升煮成浓汁洗浴。
一天洗三、四次。
风虫牙痛用露蜂房煎醋热漱。
又方：用蜂房一枚，孔内以盐填实，烧后研为末，擦患处，待一会，盐汤漱。
或取一块咬齿间。
又方：用露蜂房一个、乳香三块，煎水含漱。
又方：用露蜂房同细辛煎水含漱。
又方：用露蜂房同蝎。
研末擦患处。
马蜂窝是马蜂的蜂房，马蜂的窝是马蜂栖息、繁殖、贮存、生活、越冬及其他活动的场所，为蜂箱内部的空脾、蜜脾、粉脾、子脾、蜂路和空间的总称。
马蜂蜂巢的作用与功效马蜂窝药用价值高，具有攻毒疗疮，消肿散结，祛风通络，清热解毒，温阳益肾之功效。
其临床应用很广泛，而副作用小，是一味很有发展前景的中药。
民间偏方有用马蜂和其蜂巢泡酒治风湿病的说法，也有一定效果。
马蜂蜂巢对治疗过敏性鼻炎等也有效果，其蜂毒也有药用价值。
另外泡过酒的马蜂蜂巢用水煮一煮，再用来洗澡还可以增强人体抵抗力。
马蜂全身都是宝。
蜂窝里的蜂蛹含有很高的蛋白质，是难得的美味。
蜂窝本身就是一种药材，它的成分很复杂，含有蜂蜜、蜂蜡、蜂胶等物质。
用现代技术提取的蜂胶比较珍贵，它能提高人体免疫功能；蜂巢对治疗过敏性鼻炎等也有效果；蜂毒也有药用价值。
民间偏方有用马蜂、蜂巢泡酒治风湿病的说法，也有一定效果，还有人用活蜂蜇人治病，以毒攻毒，属于比较危险的偏方。
也有人喜欢拿褐色的老马蜂泡酒，但不可大量食用，因为有产生过敏反应的可能。
另外泡过酒的蜂巢用水煮一煮，再用来洗澡还可以增强人体抵抗力。
功效应用1，攻毒杀虫：适用于痈疽疮毒，瘰疬，癣疮等。
2，祛风止痛：用于风湿痹痛，牙痛，风疹瘙痒等。
民间偏方有用马蜂、蜂巢泡酒治风湿病的说法，也有一定效果。
天天用热水泡脚，是真的养生还是等于慢性自杀？作为一名护士，关于天天泡脚是养生还是慢性自杀这个问题，我先保留意见。
下面我给大家分析一下泡脚的利弊：俗语说：“富人吃补药，穷人泡泡脚”热水泡脚是中医里的足疗，首先，给大家介绍泡脚的好处：①既可解乏，又有利于睡眠。
②可促进末梢血液循环。
③刺激足部的穴位。
④驱寒，特别是手脚冰凉的女生，要经常用热水泡脚。
接下来，就是泡脚的禁忌症了：①有心血管疾病的人，不宜泡脚，如高血压，泡脚可以促进血液循环，容易引起高血压，引起头晕。
③饭后不宜马上泡脚，容易引起肠胃不适。
③女生经期不宜泡脚，我以前也不知道经期不能泡脚，泡了之后就开始头疼。
泡脚有很多好处，泡对了就是养生；不注意禁忌症，就是慢性自杀。
女生泡脚要避开经期，除非医生有交代！泡脚也要注意，大家不懂得可以给我留言哦！暖暖一盆水，我的脚在热水里畅游，想想都全身舒坦！然而，今日有人告诉小加君，泡脚虽能暖身，好处许多，但有很多注意事项，以及也不是每个人都适合泡热水脚。
为何说热水泡脚好处多？促进机体代谢、加快血液循环热水泡脚，体内温度因外界热水的高温升高，血液流速在体温升高时加快，将各种腺体分泌的激素更快地带到其靶器官或者靶组织，发挥作用，同时加快机体代谢废物的排出，加快代谢。
体内温度的升高，还可以加快心跳速度，进一步促进血液循环。
