小微客户批量开发案例:福建茶产业集群开发方案
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福建茶叶营销策划方案第一部分:背景和市场分析1.1 茶叶行业的背景福建是中国重要的茶叶生产和加工基地之一,茶叶种植历史悠久,茶叶品种丰富多样。
福建的茶叶具有独特的品质和口感,在国内外市场上享有盛誉。
1.2 茶叶市场的现状中国茶叶市场正在经历快速发展,消费者对茶叶的需求不断增加。
福建茶叶作为优质的茶叶品牌,在国内外市场上有着广阔的发展空间。
1.3 市场竞争分析茶叶行业的竞争已经非常激烈,各个茶叶品牌都在积极拓展市场份额。
福建茶叶品牌需要通过差异化和创新来提高其竞争力。
第二部分:目标市场和目标群体2.1 目标市场根据福建茶叶的特点和市场需求,我们的目标市场主要是国内茶叶市场和国际茶叶市场。
2.2 目标群体我们的目标群体是茶叶爱好者、健康意识强的人群、高端消费人群以及国际茶叶市场的消费者群体。
第三部分:产品定位和特点3.1 产品定位我们的产品定位是高品质、健康、独特的福建茶叶品牌。
3.2 产品特点福建茶叶的特点包括:包装精美、制作精湛、口感独特、具有多样性、经典的茶文化背景。
第四部分:营销策略4.1 品牌建设建设福建茶叶品牌是我们的首要任务。
我们将通过提高茶叶品质、创新产品、塑造茶叶文化等方式来建设福建茶叶品牌。
4.2 渠道拓展我们将通过在线和离线渠道来拓展福建茶叶的销售渠道。
在线渠道包括自有电商平台、第三方电商平台和社交媒体平台。
离线渠道包括专卖店、茶叶市场和连锁超市等。
4.3 市场推广市场推广是提高福建茶叶知名度和销量的关键。
我们将采用多种市场推广手段,包括广告宣传、公关活动、促销活动和参加行业展会等。
4.4 客户关系管理建立和维护良好的客户关系是我们的重要任务。
我们将通过回馈礼品、会员制度、定期活动等方式来保持与客户的联系。
第五部分:营销活动的执行和评估5.1 营销活动的执行我们将制定详细的营销活动计划,并按计划执行。
营销活动将包括产品推广、渠道拓展、市场推广等。
5.2 营销活动的评估我们将定期对营销活动进行评估,包括活动效果、销售额、市场份额等指标的评估。
小型茶厂项目实施方案一、项目背景。
随着人们生活水平的提高,茶叶作为一种健康饮品备受青睐。
小型茶厂项目的实施,既可以满足市场对茶叶的需求,也可以促进当地茶叶产业的发展,提高农民收入,推动当地经济的发展。
二、项目目标。
1.建立一个小型茶厂,生产出高品质的茶叶产品,满足市场需求。
2.促进当地茶叶产业的发展,提高茶农收入。
3.实施茶叶加工技术培训,提高当地农民的技术水平。
4.推动当地茶叶产业的品牌建设,提升茶叶的知名度和市场竞争力。
三、项目实施步骤。
1.市场调研。
首先,进行市场调研,了解茶叶市场的需求和竞争情况,确定产品定位和销售渠道。
2.选址规划。
选择适合建厂的地点,并进行规划设计,确保生产设施和生产流程的合理性和高效性。
3.设备采购。
购买茶叶加工生产所需的设备和工具,确保设备的质量和性能符合生产需求。
4.人员培训。
组织茶叶加工技术培训,提高当地农民的茶叶加工技术水平,确保产品质量和生产效率。
5.原料采购。
与当地茶农合作,采购优质的茶叶原料,建立稳定的原料供应渠道。
6.生产管理。
建立科学的生产管理体系,确保生产过程的质量控制和生产效率。
7.产品推广。
通过多种渠道进行产品推广,提升产品知名度和市场占有率,开拓销售渠道。
四、项目预期效益。
1.提高当地农民收入,改善农村经济环境。
2.促进当地茶叶产业的发展,带动相关产业链的发展。
3.提高茶叶加工技术水平,提升产品质量和市场竞争力。
4.推动当地茶叶品牌的建设,提升茶叶的知名度和市场影响力。
五、项目风险及对策。
1.市场风险,通过市场调研,确保产品定位和销售渠道的合理性。
2.原料供应风险,建立稳定的原料供应渠道,与当地茶农建立长期合作关系。
3.技术风险,通过技术培训,提高当地农民的茶叶加工技术水平,确保产品质量和生产效率。
六、项目实施时间表。
1.市场调研,1个月。
2.选址规划,2个月。
3.设备采购,1个月。
4.人员培训,3个月。
5.原料采购,1个月。
6.生产管理,持续进行。
福建茶饮活动策划方案一、背景分析福建省位于中国东南沿海地区,地处海上丝绸之路的起点,素有“福建天下秀”之称。
福建茶具有悠久的历史和丰富的文化内涵,是中国茶文化的重要发源地之一。
福建茶饮以其独特的制作工艺和浓郁的香气深受人们喜爱,已经成为福建的一张重要名片。
近年来,随着健康生活理念的普及和消费者对茶饮的需求不断增加,福建茶饮行业正处于快速发展阶段。
然而,由于市场竞争激烈,福建茶饮品牌的认知度和美誉度仍有待提升。
因此,举办一系列的福建茶饮活动,将成为促进福建茶饮行业发展的重要推动力。
二、目标与策略1. 目标(1) 提高福建茶饮品牌的知名度和美誉度;(2) 增加福建茶饮行业的销售额;(3) 加强茶文化的传承与推广;(4) 提升福建茶饮行业的发展水平。
2. 策略(1) 打造福建茶饮品牌形象;(2) 创新福建茶饮产品;(3) 宣传茶文化传统;(4) 加强产学研合作。
三、活动内容1. 福建茶饮节时间:每年的国庆节期间福建茶饮节是一个以福建茶饮为主题的大型活动。
活动包括:(1) 开幕式:各大茶企携带优质茶叶亮相,进行茶叶交流及推广;(2) 茶饮品鉴:举办福建茶饮品鉴大赛,评选出具有福建特色的茶饮产品;(3) 茶艺表演:邀请茶艺师进行福建茶艺表演,让参与者了解福建茶文化;(4) 集市展销:搭建茶饮集市,各大茶企可以在现场展示和销售自己的产品;(5) 茶园游览:安排参观福建茶园,让消费者近距离了解茶叶种植和制作过程。
2. 茶饮创新大赛时间:每年举办一次茶饮创新大赛旨在鼓励福建茶饮行业创新,提升产品研发能力,为茶饮行业带来新的活力。
活动包括:(1) 活动宣传:通过各种媒体渠道宣传大赛,吸引更多的茶饮企业和创新人才参与;(2) 参赛作品评选:由专业评委对参赛作品进行评审,挑选出具有创新性和市场潜力的茶饮产品;(3) 颁奖典礼:举办颁奖典礼,表彰获奖选手和企业,并为他们提供宣传推广的机会。
3. 茶文化节时间:每年的四五月间茶文化节是一个以传承和推广茶文化为主题的活动。
茶叶基地开发实施方案一、背景介绍。
茶叶是中国传统的饮品,也是我国重要的农产品之一。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,茶叶市场需求量不断增加。
因此,茶叶基地的开发对于提高茶叶产量和质量,促进茶叶产业的发展具有重要意义。
二、目标与意义。
1. 目标,建立现代化的茶叶基地,提高茶叶的产量和质量,促进茶叶产业的发展。
2. 意义,茶叶基地的开发能够带动当地农民增收致富,提高茶叶产业的竞争力,促进茶叶产业的可持续发展。
三、开发实施方案。
1. 选址规划,选择土壤肥沃、气候适宜、水资源充足的地区作为茶叶基地的选址,确保茶叶生长环境的优越性。
2. 种植规划,根据当地的气候和土壤条件,选择适合种植的茶叶品种,并采取科学的种植技术,提高茶叶的产量和品质。
3. 设施建设,建设茶叶基地所需的基础设施,包括灌溉系统、温室大棚、茶叶加工厂等,提高茶叶的生产效率和质量。
4. 技术支持,引进先进的茶叶种植和加工技术,培训当地农民掌握茶叶种植和加工的技能,提高茶叶的产量和品质。
5. 品牌建设,建立茶叶品牌,推广茶叶文化,提高茶叶的知名度和美誉度,扩大茶叶市场份额。
四、实施步骤。
1. 前期调研,对茶叶基地选址、种植规划、设施建设、技术支持和品牌建设进行前期调研,明确各项工作的具体需求和可行性。
2. 规划编制,根据前期调研结果,编制茶叶基地开发实施方案,明确各项工作的时间节点、责任人和预算。
3. 实施落实,按照规划编制的茶叶基地开发实施方案,组织实施各项工作,确保茶叶基地开发工作的顺利进行。
4. 监督检查,建立茶叶基地开发的监督检查机制,对茶叶基地开发工作进行定期检查和评估,及时发现和解决问题。
5. 效果评估,对茶叶基地开发的效果进行评估,总结经验,不断完善茶叶基地开发实施方案,提高茶叶基地开发工作的效果和质量。
五、风险控制。
1. 自然风险,建立健全的灾害预警机制,采取科学的防灾减灾措施,降低自然灾害对茶叶基地的影响。
2. 市场风险,加强市场调研,把握茶叶市场动态,及时调整茶叶种植品种和加工工艺,降低市场风险。
福建茶叶生产加工项目规划实施方案规划设计/投资分析/产业运营福建茶叶生产加工项目规划实施方案随着我国经济的崛起和对外输出的不断推进,代表着中国文化和传统的产品也必然崛起。
2012年莫言代表中国获得诺贝尔文学奖,这本身就是国家文化产品繁荣的标志和体现。
随着中国经济的由大转强,承载着中国文明、中国文化的商品也必将出现,而茶叶则具备这样的精髓内涵和文明特质。
该茶叶项目计划总投资6905.72万元,其中:固定资产投资5922.62万元,占项目总投资的85.76%;流动资金983.10万元,占项目总投资的14.24%。
达产年营业收入9084.00万元,总成本费用6900.32万元,税金及附加130.22万元,利润总额2183.68万元,利税总额2615.10万元,税后净利润1637.76万元,达产年纳税总额977.34万元;达产年投资利润率31.62%,投资利税率37.87%,投资回报率23.72%,全部投资回收期5.72年,提供就业职位163个。
严格遵守国家产业发展政策和地方产业发展规划的原则。
项目一定要遵循国家有关相关产业政策,深入进行市场调查,紧密跟踪项目产品市场走势,确保项目具有良好的经济效益和发展前景。
项目建设必须依法遵循国家的各项政策、法规和法令,必须完全符合国家产业发展政策、相关行业投资方向及发展规划的具体要求。
......中国是茶的故乡,也是茶叶生产大国。
近几年,中国茶叶生产快速发展,茶叶种植面积扩大,茶叶产量不断增长。
数据显示,2013年中国产叶产量仅192.4万吨,到2017年增至260.9万吨。
2018年中国茶叶产量达到261.6万吨,与去年同期相比增加0.7万吨,增速放缓。
据预测,2019年我国茶叶产量将保持增长趋势发展,产量约265万吨。
福建茶叶生产加工项目规划实施方案目录第一章申报单位及项目概况一、项目申报单位概况二、项目概况第二章发展规划、产业政策和行业准入分析一、发展规划分析二、产业政策分析三、行业准入分析第三章资源开发及综合利用分析一、资源开发方案。
茶叶产业集群的区域品牌协同研究——以福安“坦洋工夫”茶叶品牌为例茶叶产业是中国传统的重要经济产业之一,具有丰富的文化内涵和历史积淀。
近年来,随着中国经济的发展和茶文化的传承,茶叶产业的市场需求不断增加,越来越多的茶叶品牌逐渐崭露头角。
而福建省福安市的“坦洋工夫”茶叶品牌,则是茶叶产业集群中的一个典型代表。
如何通过区域品牌协同,促进福安“坦洋工夫”茶叶的品牌影响力和市场竞争力,是本文所要探讨的问题。
首先,福安“坦洋工夫”茶叶品牌的发展背景和特点需要被充分了解。
福安市位于福建省中部沿海地带,素有“福建茶乡”之称,茶文化源远流长。
福安“坦洋工夫”茶叶品牌是福安茶叶产业群体中的一枚明珠,它以乌龙茶为主打产品,因优质、特色、口感天下闻名。
其品牌形象既蕴含了浓郁的福建茶文化元素,又凸显了茶叶产业发展的现代化和市场化方向。
福安市政府和当地新闻媒体也对“坦洋工夫”茶叶品牌进行了大力宣传和推广,使其获得了良好的市场认可度和声誉度。
近年来,福安“坦洋工夫”茶叶的品牌影响力和市场份额不断扩大,已经成为福安茶叶产业集群中的重要品牌。
其次,福安“坦洋工夫”茶叶品牌的区域品牌协同具体体现在哪些方面?品牌协同是指在地域范围内,品牌之间由于同处于同一产业群体的关系,相互之间具有某种联系和互动关系,从而达到共同发展和提高品牌影响力的目的。
福安茶叶产业集群的区域品牌协同主要体现在以下几个方面:一是利用地域优势,提高品牌美誉度。
福安“坦洋工夫”茶叶品牌在区域上占有明显的优势,得益于福建茶文化的传承和当地茶叶产业的发展,具有良好的基础,可大力发挥地域优势,利用本地当地特产的品牌效应,提升品牌美誉度,增强竞争力。
二是加强与其他品牌的合作与交流,推进品牌联合营销。
福安“坦洋工夫”茶叶品牌可以在集群内部加强品牌间的合作与交流,进行品牌联合营销,以共同的品牌形象和营销策略来提高品牌知名度和稳定市场份额。
三是完善产业服务机制,促进产业转型升级。
茶叶产业实施方案范本下载一、背景分析。
茶叶是我国传统的农产品之一,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
茶叶产业在我国的农业经济中占据着重要的地位,对于促进农民增收、推动农业现代化、保护生态环境等方面都具有重要意义。
然而,随着市场需求和消费升级,茶叶产业也面临着一系列的挑战和问题,如产业结构不合理、品质不稳定、市场营销不足等。
因此,制定茶叶产业实施方案,推动茶叶产业的发展,具有十分重要的意义。
二、目标确定。
1. 提高茶叶产业的综合竞争力,加快茶叶产业的结构调整和升级。
2. 增强茶叶品牌效应,提升茶叶品质和附加值。
3. 推动茶叶产业与旅游、文化等相关产业融合发展,打造茶叶产业新的增长点。
三、实施方案。
1. 加强技术创新,提升茶叶品质。
通过引进先进的茶叶加工技术和设备,提高茶叶的加工水平和品质稳定性,推动茶叶产业向精细化、高端化方向发展。
2. 建立茶叶标准化生产体系。
制定茶叶生产的标准规范,加强茶叶生产环节的质量监管,确保茶叶的安全、卫生和品质。
3. 拓展茶叶营销渠道,提升茶叶品牌效应。
积极开拓国内外市场,加强茶叶品牌建设和推广,提升茶叶的知名度和美誉度。
4. 加强茶叶产业与旅游、文化等相关产业的融合发展。
通过开发茶叶文化旅游产品,举办茶叶文化节、茶叶文化展览等活动,提升茶叶产业的附加值和影响力。
5. 支持茶叶产业科技创新。
加大对茶叶产业科技创新的资金支持,鼓励茶叶企业加强与科研院所的合作,推动茶叶产业向智能化、绿色化发展。
四、保障措施。
1. 政府支持。
加大对茶叶产业的政策支持力度,提供财政、税收、金融等方面的扶持政策,引导社会资本进入茶叶产业。
2. 加强组织领导。
建立茶叶产业发展的领导小组,明确责任分工,加强组织协调,推动茶叶产业实施方案的落实。
3. 健全监管体系。
建立健全茶叶产业的监管体系,加强对茶叶生产、加工、流通等环节的监督管理,保障茶叶质量和安全。
4. 完善服务体系。
加强对茶叶产业的技术培训、市场推广、信息咨询等服务,提升茶叶产业的整体竞争力和发展水平。
闽北地区乌龙茶产业集群发展研究丁丽萍;缪志春;张鑫;侯大为【期刊名称】《中国茶叶》【年(卷),期】2017(039)010【总页数】3页(P14-16)【作者】丁丽萍;缪志春;张鑫;侯大为【作者单位】福建省武夷学院茶与食品学院;中国乌龙茶产业协同创新中心;武夷学院商学院;福建省武夷学院茶与食品学院;福建省武夷学院茶与食品学院;中国乌龙茶产业协同创新中心【正文语种】中文闽北茶区产茶历史悠久,文化底蕴深厚,自然条件得天独厚,市场前景广阔。
促进闽北茶叶产业集群发展有利于更好地整合资源,调整产品结构,提高闽北茶叶的核心竞争力,从而顺应市场需求和消费者需要,顺利地实现闽北地区茶产业转型升级。
产业集群(industrial clusters)是波特于1990年在其所著《国家竞争优势》一书中提出的概念,用于指产业在某种特定区域内因地理临近、相互关联且具有共通性和互补性联结特征而聚集在一起的经济现象。
产业集群主要有集中性、专业性、数量性、网络性、创新性这五大特点。
茶产业集群是指在一定区域内和茶叶相关的产业以及与之相关联的组织机构等聚集在一起的经济现象。
第一,茶产业集群主要是由中小型企业和茶农所组成的劳动密集型产业。
第二,茶产业集群可以依靠自身所拥有的自然资源优势来发展壮大。
第三,茶产业集群具有劳动密集型产业的特点,目前很多茶叶的采摘和加工都需要大量的劳动力,另外在茶叶的销售、茶树的种植等领域都需要相关的劳动力配置。
第四,由于茶企业之间发展规模大小不一和茶叶市场价格混乱,质量参差不齐等原因使得集群内的茶企存在竞争。
在互相联系、密切合作的过程中还存在竞争,这一点有助于茶叶企业提高自身茶产品的质量来满足消费者。
(1)有助于提升该地区茶产业整体竞争力品牌对于产业来说尤为重要,强化区域品牌能够提高集群竞争能力。
首先,大量中小型企业聚集,使得当地产业规模扩大,另外,在一定范围内集中了市场信息,一定程度上避免了信息非对称的问题,可以降低生产流通成本,提高市场占有率。
开发茶产业精深加工产品实施方案到2025年,茶园面积稳定在现有水平,茶产业科技贡献率达65%;干毛茶总产值达到3500亿元,茶叶出口额达到25亿美元,培育若干个年销售额超20亿元的大型现代茶产业企业集团;茶科技水平大幅提升,茶文化大力弘扬,一二三产业深度融合,茶产业高质量发展格局基本形成。
一、开发精深加工产品支持加工企业新建或改造茶叶精深加工生产线,提高加工品质和生产效率。
引导加工企业开发抹茶、茶菜肴、新式茶饮、含茶食品、调味茶、保健品、化妆品等精深加工产品,满足多样化消费需求。
研发推广夏秋茶高效加工技术,提取茶多酚、茶多糖、茶色素等功能成分,推进茶产品深度开发,拓展茶产品功能用途。
二、总体目标到2025年,茶园面积稳定在现有水平,茶产业科技贡献率达65%;干毛茶总产值达到3500亿元,茶叶出口额达到25亿美元,培育若干个年销售额超20亿元的大型现代茶产业企业集团;茶科技水平大幅提升,茶文化大力弘扬,一二三产业深度融合,茶产业高质量发展格局基本形成。
三、基本原则——创新驱动、提升质量。
推动政产学研用协同创新,促进技术创新、装备创制、文化创意,为茶产业发展提供新动能。
强化茶农、茶企、茶商质量安全主体责任,健全质量安全检验检测体系、产品追溯体系和监管制度,提升质量安全水平。
——生态优先、绿色发展。
树牢绿水青山就是金山银山理念,建设绿色生态茶园,推广绿色生产加工技术,生产绿色有机产品,引导绿色消费。
-—融合发展、联农带农。
推动茶产业与文化、旅游、教育、康养等产业渗透融合,培育新产业新业态新模式。
完善利益联结机制,把全产业链增值收益、就业岗位更多留给茶农。
——政府引导、市场主导。
发挥政府规划引领和资源统筹作用,引导资金、技术、人才等要素向优势区集中。
发挥市场在资源配置中的决定作用,推动产业效益最大化和效率最优化。
四、促进产业深度融合(-)培育壮大融合主体。
支持茶企同业整合、兼并重组,推动股份制改造、建立现代企业制度和上市融资,打造一批竞争力强、市场占有率高的茶产业领军企业。
小微客户批量开发案例:福建茶产业集群开发方案一、产业集群概况福建省茶园面积382万亩,居全国第五位,却创造了毛茶产量、毛值、茶产业年综合产值三项全国第一。
其中,毛茶产量45.2万吨、产值235亿元人民币,茶产业综合产值937亿元。
福建的茶品种众多。
(1)闽南乌龙茶:安溪铁观音、黄金桂、本山,漳平水仙,永春佛手,漳州黄芽奇兰;(2)闽北乌龙茶:武夷岩茶(大红袍、肉桂、水仙、水金龟、铁罗汉);(3)红茶类:正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫;(4)白茶类:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉;(5)花茶:福州茉莉花茶等。
福建省从事茶叶相关的生产、加工、运输、经销、机械制造、生产资料供应等环节的人员超过300万人,占全省农村劳动力的近1/4;规模以上茶加工企业1000多家;不计其数的家庭作坊式茶叶加工厂密集分布在全省各大茶区,在地域上形成集群,包括安溪铁观音、永春水仙、平和白芽奇兰,诏安八仙茶为主的闽南乌龙茶产业集群,以武夷岩茶为主的闽北传统乌龙茶产业集群,以名优绿茶、特种茶为主的闽东绿(花)茶产业集群。
二、企业盈利模式1.采购模式茶叶行业主要原材料为毛茶,主要采购方式包括自由基地资产与外购。
通常大多数茶叶企业采购模式财务“以外购为主、自有基地自产为辅”的采购模式。
茶叶企业通过与茶农产期稳定的合作以及自由茶园低级的开发建设确保原材料供应的稳定性。
2.种植模式目前,茶叶种植主要主要有三种模式:产业化模式、传统模式和农合模式。
图表1:茶叶种植模式3.生产模式(1)按照茶叶生产企业经营规模及生产管理水平分类目前茶叶行业经营模式包括传统的家庭作坊、小型加工企业以及大型规模化生产企业三类,目前仍以传统的家庭作坊式为主。
家庭作坊以家庭为单位的作坊式生产,是茶叶生产的传统形式。
这一模式以手工生产为主,未实现机械化与自动化,产量低,规模小,数量多而分散。
小型加工企业。
茶叶行业市场准入门槛较低,目前大部分生产加工企业仍处于小规模生产阶段,在当地收购毛茶加工后通过直销的传统模式销售,无自有品牌或仅在区域内有一定品牌影响力,也未建立完善的营销网络。
该类企业实现了半机械化或机械化生产,但规模较小,管理粗放,产品质量不稳定;营销能力较弱,缺乏自有品牌,难以与消费市场接轨。
大型规模化生产加工企业。
近年来,茶叶加工行业逐步涌现出一部分规模化的大型企业,这类企业依托于自有基地,通过“基地+农户”的采购模式获取毛茶,采用机械化、大规模的生产加工方式,并以连锁经营模式实现销售。
该类企业规模大,管理规范,营销能力强,品牌知名度高,在行业内能起到一定的带动作用。
(2)按照茶叶生产企业产业链一体化分类茶叶生产企业经营模式按照产业链延伸情况分为,纵向一体化生产经营模式及专业化生产经营模式。
纵向一体化综合型企业是指集种植生产加工销售为一体的综合型企业。
华祥苑茶叶股份有限公司是一家集种植、生产、加工、销售为一体的综合型企业,经营乌龙茶、红茶、绿茶、茶食品、茶具等系列产品。
福建八马茶业有限公司是集种植、生产加工、连锁、出口为一体的茶叶企业,经营乌龙茶(铁观音、大红袍)、名优绿茶(龙井、碧螺春)、名优红茶、普洱茶、茶具、茶食品等系列产品;日春股份有限公司集茶基地建设,茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的专业化企业,一只专注于铁观音的研发和制作。
福建安溪铁观音集团股份有限公司采取“种植+加工+连锁经营”的模式,主要也为茶叶种植、加工和销售,主导产品以安溪铁观音为主的“凤山”牌系列乌龙茶产品。
专业化生产经营企业只从事产业链销售及生产某个单一环节的企业类型。
例如天福(开曼)控股有限公司是传统中式茶产品企业,从事各类茶产品的销售及营销以及产品理念、口味及包装设计的发展;武夷星茶业有限公司经营福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,主要以武夷岩茶的生产、加工、销售为主。
目前茶行业内比较活跃的都是垂直型企业,这些企业都是从地产品类、地方品牌起家,严重受制于品类、产地,就是把所有安溪铁观音都交给一家公司来做,每年也就几十亿元的收入,但茶企又不可能做到区域垄断。
这就使其市场成长空间有明显的天花板。
已上市茶叶企业偏向横向模式,比如在香港上市的天福茗茶,去做渠道,不受品类产地的限制。
(3)茶叶生产工艺流程茶叶生产工艺流程包括初制、精制、包装等。
鲜叶经初制后成为毛茶,毛茶来源分为自制与外购;精制阶段将毛茶加工为清香、浓香、韵香、陈年等不同品种;包装后的成品分为小包装茶与大包装精茶两大类。
茶叶初制工艺流程。
茶叶制作从采摘鲜叶到支撑毛茶的过程为初制。
初制主要分为做青、杀青、揉烘三个阶段。
茶叶精制主要流程。
毛茶进厂后,需对其进行感官审评,以及水分、碎茶、粉末等方面的测定。
验收定级后的毛茶,按产成品的类别归堆,然后按质量高低及公司产品的定位进行拼配,并将拼配方案下达到生产部进行生产。
4.销售模式茶叶企业销售方式从单店单一模式转向连锁经营等复合模式。
多元而完善的销售渠道能够提升品牌知名度,是消费品生产企业形成市场竞争优势的关键。
与传统的单店单一经营模式相比,连锁经营可通过复制销售终端式,塑造企业品牌在该品类茶叶中的形象与地位,更有利于产品推广。
从市场发展来看,大规模连锁经营等复合销售模式是茶叶销售的必经之路。
目前,一般茶叶企业销售模式采用“直营+加盟”的连锁经营模式。
例如福建安溪铁观音集团股份公司销售渠道包括加盟店、直营店、直销、大包装净茶批发和出口等,其中加盟店为公司实现销售最主要的方式,销售金额占销售收入的49%以上。
公司主要通过各区域加盟店进行渠道拓展。
国内市场的销售渠道主要有茶叶市场、茶叶店、超市、商场、网络商铺、茶楼和茶馆等。
其中,茶叶市场通常集各类茶叶的批发零售于一体,但主要以大宗批发为主,兼带一部分零售。
茶叶店又分为企业品牌专营店和一般个体经营店,主要以茶叶零售为主。
商场、超市通常以零售专柜、专区等形式进行茶叶零售。
网络商铺则是依托互联网新发展起来的茶叶交易模式,与传统市场相比,具有其独特的优势。
茶叶市场依然是内销的主流渠道,品牌连锁店是茶城、茶行的精致化,网店则是前面三种的电子商务版。
综合性渠道品牌比品牌连锁发展要好,乌龙茶、普洱茶的渠道品牌做得比其他茶种要好,如天福、八马、大益等。
5.结算模式茶叶生产企业对下游加盟商客户一般采取现货现款的销售政策,对下游部分信用较好、进货额较大的加盟商给予一定额度的授信。
三、企业金融需求特征1.大规模茶叶生产企业需要在茶园及厂房建设、购置生产加工设备、建立销售渠道、市场推广、产品研发及人员培训等方面进行大量投入,形成较为完整的产业链,才能具备较强的竞争力,因此茶叶行业资金需求较大。
茶企业资金需求主要集中在加工和销售环节,融资需求主要是门店扩张和季节性采购的资金需要,资金需求的时段一般集中在春秋两季茶叶上市的3月和8月。
茶叶销售的资金集中在茶叶包装物、门店的经营费用、毛茶的采购和人工费。
其中茶企业的设备采购,厂房建设,茶园改造,流通渠道建设,及细分茶的品牌建设费用占据了茶企业融资的绝大部分。
2.原材料收购资金需求。
由于茶业的季节性,每年在收购鲜叶的时候,大量茶企都存在不同程度的资金流动问题,即便一些大型茶企也无法避免。
3.茶农及合作社资金。
茶叶生产周期较长,缺少资金是不少茶农遇到的难题。
茶农在青叶采购、茶山改造、支付采茶工工资、购置设备(灌水系统和购置大型的抗旱设备)、清理养护等方面存在资金需求。
4.茶叶基地建设资金需求。
目前,为提高企业竞争力,茶叶企业不断实现垂直一体化产业链,把策略重心放在茶园基地建设和生产流程再造上,为企业真正的规模化经营打好基础。
茶企基地建设需要采购机械如采茶机、茶叶修剪机、烟雾机、田园管理机、太阳能杀虫灯等,茶叶一体化经营趋势增加值了企业资金需求。
茶叶企业向上下游衍生,企业经营规模扩大,涉及的领域不断延伸,都需要雄厚的资本做为支持,要求企业有相当的融资能力作保障。
一旦资金出现短缺,会影响产业链的正常运行甚至使其断裂。
5.茶企加工机械设备采购资金需求,生产线改造资金需求。
人力成本带来的巨大压力,推动了茶叶机械化发展,而利用现代高科技技术,实现茶叶的规模化、标准化、清洁化、节能化、智能化生产,实现品质与效率的“双轨”追求,也是诸多茶企选用自动化加工设备的原因。
茶叶生产机械化自动化趋势势必增加茶企生产设备资金需求。
四、批量开发方案1.某股份制银行针对茶产业金融服务思路(1)某股份制银行茶行业金融服务的管理结构某股份制银行茶业金融中心是该行现代农业金融事业部的二级中心,落地厦门。
以二级部门形式设立的行业中心,节省了银行重新开设分支行的投入。
在部门架构上,茶业金融中心在人、财、物上的管理是独立的,业务指导归属农业金融事业部,落地服务和地方政府关系由厦门分行进行统筹。
(2)某股份制银行的解决方案目前要买茶山很难,该银行掌握已授信茶企掌握的稀缺、高端和有机的茶园资源,有偿暂时性让渡专属茶园的部分实物收益权,私人银行客户可以按份数来买这些茶山未来几年的收益权,并且这种收益权可以转让。
从最近的市场行情来看,茶园的收益权每年会有成倍的增值。
重塑产业链:支持实力茶企收购上游优质茶园资源,实现规模化种植。
配套茶业销售总部、茶业科研与质检、茶业金融服务、茶事展会及旅游等支持功能。
2.建立名单制筛选重点客户该银行的客户定位策略核心是要建立名单制。
总行要求各分行联合把茶产业链条各个环节研究清楚,通过反复筛选,从茶产业上万家企业中筛选出50个客户,列入名单制。
对于名单制以外的客户,一律不能做。
对于名单制内的客户,要加大授信额度,大力推进名单企业金融全面服务,而每个名单制客户又有10-50家左右的上下游小微客户群体,他们一起形成了一个定制的客户群体。
通过核心企业的产业链集群开发,实现区域协作开发。
其中,厦门分行通过核心客户名单制,重点支持了福建省4家大型茶叶集团,用12亿元信贷资金投入集中扶持这4家行业龙头,而这12个亿会由这些企业再分解到150个小微群体,贷款的收益不仅是12个亿,而是12个亿乘以150。
而银行内部作业管理的成本是零。
银行通过大企业对小企业的放贷,将会几何倍数放大收入,随着核心客户对银行的依赖性提高,几个亿的贷款所带来的利差、非利差收入将扩大,尤其是综合金融服务中包括的存款产品、理财产品都是非占用资本和轻资本投入的产品。
例如:厦门山国饮艺茶业有限公司是中国茶产业十强连锁企业,该企业符合某股份制银行的核心客户要求,银行给了山国饮艺3000万元的授信,并通过推出信用方式结算贷、互助联保基金业务、政企合作成立茶业专业担保公司为山国饮艺供应毛茶的供应商和销售商提供了500万的贷款,解决这些小微客户群体融资难问题。
年初山国饮艺在安溪芦田高山收购了目前安溪环境最好、规模最大的有机茶园投入了1个亿进行配套升级。