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※种植与养殖 农业与技术2018, V ol.38, No.18147茄果类蔬菜嫁接栽培技术赵静（天津市农业广播电视学校蓟州区分校，天津 301900）摘 要：随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，对蔬菜的需求也在逐年增加。
为了进一步提高蔬菜的产量，满足人们的日常生活需要，就必须对蔬菜栽培技术进行研究。
茄果类蔬菜作为需求量很大蔬菜种类，运用合适的嫁接栽培技术不仅可以提高产量，而且可以进一步降低蔬菜种植过程中的水肥消耗。
本文将就茄果类蔬菜的嫁接栽培技术进行介绍，以期能够进一步改善茄果类蔬菜的产量。
关键词：茄果类蔬菜；嫁接栽培；技术研究中图分类号：S641 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180932133茄果类蔬菜作为重要的经济作物种类，在种植过程中进行嫁接，不仅可以使蔬菜本身的抗逆性有很大提高，而且可以有效降低水肥的消耗，在改善蔬菜过时品质的同时可以有效地提高产量，获得更高的经济效益。
采用嫁接栽培，培育出的嫁接苗可以连续种植，增加蔬菜的收获次数，提高蔬菜产量。
同时，合适的嫁接手段还可以提高作物的抗寒能力，保证蔬菜在条件相对较差的环境中正常生长。
1选择合适的砧木砧木的选择作为茄果类蔬菜嫁接栽培中重要的一环，必须要加以重视。
只有选择合适的砧木才能保证真正起到效果。
在进行砧木选择时要注意，作为嫁接载体，砧木的选择要注意以下几点：砧木本体要具有良好的抗病性，选取时要在根系发达，茎秆粗壮的植株上进行砧木截取；砧木的吸收能力要强，对于相应的营养物质的良好吸收能够提高嫁接的成功率；选取的砧木要跟受体植株可以良好的亲和而不会发生排斥。
尤其要注意的是，绝对不可以选取对接穗产生不良影响的植株做砧木。
通过对以往经验的总结，很多相互匹配的合适品种已经被广大蔬菜种植者所熟知。
例如可以选取黑籽南瓜作为砧木对黄瓜进行嫁接；可以选取野生茄子的植株对茄子进行嫁接；同时番茄由于具有较强的耐寒性也是较为适宜的砧木选择。
茄果、瓜果类蔬菜嫁接技术土传性病虫害是茄果,瓜果类蔬菜栽培中最为严重的病害之一.主要指茄子黄萎病,青桔病和黄瓜枯萎,线虫病等.据调查,茄子黄萎病和青枯病在全国茄子栽培区均造成严重危害,泸州的一些蔬菜主产区发病率达40%,100%,黄瓜枯萎病发病率达40%, 80%.到目前为止,在世界范围内尚未而药发现高抗黄萎病的茄子栽培品种,剂防治成本高,收效微.近年来国内外试验表明,茄果,瓜果类蔬菜嫁接技术能有效防治此类土传病虫害.2000—2002年我们在泸J,『,i 华阳进行茄子,黄瓜,南瓜和番茄的嫁接试验,嫁接茄子对黄萎病的田间抗病效果达90%以上.嫁接黄瓜对枯萎病的田间抗病效果达85%以上;嫁接后产量与对照比较,茄子平均亩(1亩: 1/15公顷,下同)产量增加了26%,黄瓜增产18%.取得了显着的经济效益和社会效益.现将茄子,黄瓜嫁接试验结果总结如下:一,试验材料茄子砧木采用当地大量野生的赤茄,接穗为狗尾茄;黄瓜砧木采用黑子南瓜,接穗为本地常规品种寸金黄瓜, 温室育苗.二,试验方法1.育苗赤茄种子用55?温水恒温浸泡15分钟后充分搅拌,当降至常温时再浸泡24小时.变温(白天3O?,晚上 22?)催芽,待芽出齐后播入育苗盘中,9 月21日播种,接穗以相同方法催芽,待砧木苗出齐后再播接穗.当砧木和接穗长至二叶一心时分别进行分苗:黑子南瓜于3月10日播种,接穗黄瓜于3月12 日播种,播种方法为点播.2.嫁接当茄子砧木长至5,8片真叶,接穗长至4,6片真叶时,采用壁接法进行嫁接.在砧木的3,5片叶间的茎段处横切.然后在横切面上垂直下切长1厘米的切口;在接穗2,4片叶间的茎段处 2.育苗移栽超甜711种子干瘪,千粒重小,要保证全苗,壮苗,必须育苗移栽(春季要保温育秧),一般用玉米软盘育苗,肥团育苗或方块育苗.春季播种时间为3月中旬左右(提早播种要特别注意保温,此品种在 20't2以下发芽率降低),秋季播种在7 月中旬至8月上旬.播种时不浸种,以免降低发芽率,在3叶以内移栽.3.合理密植一般亩栽3500株左右,行距60—66厘米,窝距26—33 厘米,每窝栽单株;或单株宽窄行种植,即宽行83厘米,窄行33厘米,窝距30厘米.4.科学施肥要求底肥足,追肥勤.底肥亩用腐熟有机肥2000—3000 公斤,三元复合肥40—50公斤(或磷肥 80公斤,钾肥510公斤,尿素10公斤).拔节期亩用尿素5公斤追肥,抽雄前亩用尿素10—15公斤对清粪水施攻苞肥,同时中耕培土(上大行).在整个生育期中要注意抗旱,特别是秋季种植温度高,更应该重视抗旱.5.病虫防治移栽时用48%的乐斯本1000倍液或50%辛硫磷800 倍液浇窝防治地老虎,螬蛴等地下害虫,大喇叭口期用杀虫双大粒剂,锐劲特,特快灵等灌心防治玉米螟.严禁使用剧毒,高毒,高残留农药.6,适时收获,及时上市超甜711 经济收获时间在籽粒变为金黄色,下部籽粒变硬,上部籽粒为浆汁,生食有甜味时,一般在吐丝后20天左右采收.最好当天采收当天卖出,当天食用. (通联:宜宾市翠屏区农牧局644002)横切后,用嫁接夹固定后放在保湿的塑料拱棚内,保持温度25—3O?,湿度95%以上.塑料薄膜外用黑色尼龙网遮阳5—7天后,除去塑料薄膜和覆盖物进行正常管理.嫁接后第2O天去掉嫁接夹,调查成活率.黄瓜嫁接在砧木上长出两片真叶时,用刀片横切上部叶片,将接穗削掉根部后插在砧木上,用嫁接针固定.管理与嫁接茄子管理相同.茄子嫁接时间为11月2,5日. 3.定植嫁接成活后移栽定植于大田,露地栽培,茄子行株距6O厘米× 5O厘米.小区面积13.5平方米.黄瓜行距株5O厘米×40厘米,小区面积1.5平方米;以自根苗为对照.小区随机区组排列.重复3次.定植后到采收期进行茄子黄萎病和黄瓜枯萎病发病情况调查和其它生育项目及产量的测定.三,结果与分析利用当地大量野生的赤茄为砧木嫁接茄子和用云南黑子南瓜嫁接黄瓜等蔬菜,能有效地控制其土传性病虫害如茄子黄萎病,青枯病和黄瓜枯萎,线虫病等.试验证明:当地野生赤茄与三月茄, 狗尾茄等大田栽培茄子亲和性高达 98.3%;黑子南瓜与黄瓜嫁接亲和率达 87.5%.嫁接后通过大田调查,嫁接茄子黄萎病发病率只有15.7%,而自根苗发病率达91.3%,差异达极显着;嫁接黄瓜枯萎病发病率为11.5%,自根苗发病率为43.3%,差异显着.调查表明:嫁接茄子和黄瓜在生物学性状上明显优于其自根苗,表现在植株根系发达,叶片增大,茎粗,株高和单果质量都有所增加; 另外,嫁接茄子和黄瓜比自根苗的采收期分别延长11天和7天,使产量大大提高,亩产分别增加26%和18%,取得了明显的经济效益和社会效益.(通联:泸州市园艺科学研究所646009)《四JlI农业科技》。
茄果类蔬菜嫁接1、茄子劈接法嫁接（1）砧木选择：在茄子方面砧木与接穗在嫁接亲合力上品种间表现差异不大。
目前推出的砧木优良品种有茄砧新一号和托鲁巴姆。
托鲁巴姆是对土传病害达到高抗或免疫程度的“四抗”品种，该砧木对黄萎病、枯萎病、青枯病、根结丝线虫四种土传病害基本不感染。
托鲁巴姆种子极小，千粒重约1g，种子一般情况下不易发芽，需催芽。
种子用100～200ppm浓度的赤霉素浸泡，12h后晾干，再放入清水中浸泡24h，然后装入小布袋催芽即可，一天用清水投洗2次，露白阴干即可播种。
接穗可选用当地主栽、市场欢迎的优良茄子品种。
（2）确定播期然后进行播种。
用劈接法嫁接的茄砧新一号要提前5～10d，托鲁巴姆宜提前15～20d播种。
采用72孔或50孔穴盘基质育砧木苗，98孔或128孔播种接穗。
基质选用进口草炭、珍珠岩、蛭石，以3:1:1比例混拌均匀，装入穴盘，压实、打孔，播种，种子要平放，覆盖上珍珠岩。
苗床用50%多菌灵500倍液喷淋，严防苗期感染土传病害。
（3）嫁接前管理接穗及砧木在出齐苗前均采用高温催苗措施，白天30℃左右，夜间18-20℃苗出土后及时撤掉地膜，把温度降到白天25℃左右，夜间15-18℃。
待苗长出1叶1心时，开始隔水见肥，肥料用770 mg/L 氮磷钾均为20的冲施肥喷淋，间隔2～3d左右，见干就浇水，但也要防止徒长。
苗期需预防病虫害，常见病害为猝倒病，虫害有白粉虱与斑潜蝇。
（3）劈接法嫁接：茄子嫁接应在18～25℃，湿度较高且光照较弱的温室内进行，宜采用劈接法嫁接。
当砧木与接穗长至6～8片真叶，茎半木质化，茎粗5mm左右时嫁接。
先在高3.3～6.7cm处用刀片平切砧木上半部，保留3片左右真叶，然后在茎中间垂直向下切入1厘米深。
接穗在其半木质化处切去下端，保留2～3片真叶，削成双斜面楔形，楔形长短为1cm，将削好的接穗插入砧木切口中，对齐后用圆口嫁接夹固定，如果当时接穗偏细，应使接穗与砧木的茎一侧对齐，这样有利于成活。
茄果类蔬菜杂交制种技术要点
茄果类蔬菜杂交制种技术是一种先进的农业生产技术，目的是通过交配两种不同的茄
果植物，改良其品种，提高产量和质量。
茄果类蔬菜主要包括茄子、番茄和辣椒等，采用
杂交制种技术可以实现品种选择和繁殖，提高产量和质量，适应性强，降低病虫害发生率
和环境污染，是推广高效农业、保障粮食安全的一项重要技术。
一、品种选择
茄果类蔬菜杂交制种技术的第一步是选择合适的优良品种进行交配。
通常需要选择具
有不同性状表现的材料进行杂交，如耐旱、耐寒、耐病、产量高等。
在品种选择时，需要
考虑到材料的亲缘关系，避免亲缘过近的材料进行杂交，以免出现内蒂不育等问题。
二、杂交授粉
茄果类蔬菜杂交制种技术的核心是杂交授粉。
进行杂交授粉需要掌握适当的时间和方法。
在适宜的时间内，将花药去除，用花粉喷枪等工具将另一品种花药的花粉撒在子房上，等待结实。
通常，将花药去除后2~3天是最佳授粉时间，不同品种的最佳授粉时间也有所
差异。
三、种子后代选育
种子后代的选育是茄果类蔬菜杂交制种技术的最后一步。
选育需要根据需求，选择适
宜的环境条件进行，如土壤、水分、温度等。
选育的过程中，需要留意后代的生长情况和
性状表现，筛选出优质高产的品种。
四、管理技术
茄果类蔬菜杂交制种技术的成功与否，不仅仅取决于技术本身，还和管理技术密切相关。
例如，不同品种的杂交砧木需要特别管理；田间地块管理需要超前规划，及时发现和
处理病虫害等问题；育种过程中可能会使用化学药物，需要遵守相关规定，保证育种过程
的安全环保。
神奇的茄棵你见过茄棵上的西红柿吗?这可是我们自然兴趣小组同学们的杰作。
小博士实践园里，最让我们感到自豪的是我们成功地在茄棵上嫁接了西红柿。
一、嫁接准备1．在集市上分别买10棵茄棵、西红柿秧苗栽下，经常浇水，等待秧苗成活(约10天左右)。
茄子秧苗长至约30厘米高时，选择几棵茎杆粗的茄子秧苗摘去顶心，促进分杈，作嫁接对象。
2．找一些塑料薄膜和几片快的刀片。
3．嫁接前的西红柿秧苗上用刀片切下几个粗壮的侧枝做接穗。
二、嫁接方法1．嫁接时(最好在傍晚或阴雨天嫁接)，先把刀片擦干净，并把塑料薄膜用刀片割成条。
2．选择和割下的西红柿侧枝和茄枝差不多粗，茄枝横着切下后，把茄茎从中间劈开，将西红柿侧枝削成楔形(最好削成40度左右)插入茄茎的劈缝里(约2厘米)。
用塑料薄膜条从上向下将接口扎紧。
注意切口要吻合，不要错位。
接口处要敷上湿药棉，并常常洒水，以免接穗干枯死。
三、田间管理1．给嫁接好的茄棵进行遮挡(晚上可揭开，白天再盖上)，3—5天后，可让其晒一会儿太阳，以后逐渐增加光照时间。
当接穗自然挺直后，用刀片小心地割开塑料薄膜，让其慢慢松开，10天后拆除，以免影响它的生长。
2．为防止接穗被风吹倒，可以用一根细棍作支撑，在接口处扎住。
3．等接穗成活后才可以施肥，开始要淡些、少些，以后逐渐增加浓度和次数。
4．3—5天浇一次水，注意要浇足、浇透。
5．注意防虫，已经发现马上采取措施。
经过近两个月的精心管理，我们嫁接的10棵茄棵除有一棵因嫁接不当接穗没有成活外，其余全部成活，现已果实累累。
其中长的最多的一棵茄棵上竟然长了7个西红柿，最大的一个长的有拳头大呢，茄子长的也不小，足有一斤重，西红柿、茄子同在一棵上生长，煞是好看。
四、收获体会1．通过实践及查阅资料，我们得知茄子和西红柿能嫁接成活，但不同科的不好嫁接(有的同学曾在南瓜上嫁接西红柿没有成功)。
2．在实践过程中，我们学会了植物的嫁接、管理方法，培养了我们的动手动脑能力以及认真、细致的工作态度与作风。
茄果类嫁接栽培技术随着保护地茄子栽培面积的不断扩大，土传病害发生普遍，其危害也在加剧，如茄子黄萎病和枯萎病，植保手段也难以克服。
采用嫁接的办法，利用高抗或免疫的砧木与栽培品种进行嫁接，可大幅度提高茄子的产量和抗病性，使生产效益显著提高。
一、砧木的选择托鲁巴姆能同时抗茄子黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病等土传病害，可达到高抗或免疫程度。
兼具耐低温干旱、耐湿的特点，是目前生产上大面积推广的较好的砧木。
超托鲁巴姆是从托鲁巴姆群体中筛选出来的抗病新品系，抗黄萎病、枯萎病、青枯病、线虫病能力均优于托鲁巴姆。
CRP又称刺茄、南韩茄。
同时抗多种土传病害，抗病性与托鲁巴姆相近。
另外生产上还可用赤茄、刚果茄等砧木品种。
二、适期播种越冬茬茄子一般在8月下旬播种，元旦开始上市。
为使砧木和接穗的最适嫁接期协调一致，砧木应比接穗提前播种。
由于砧木的生长速度不一，其提前播种的时间也不一样：托鲁巴姆和超托鲁巴姆较接穗提前25～35天，CRP提前20～25天，赤茄提前7天即可。
在播种前对休眠性较强的砧木种子要进行处理。
托鲁巴姆和超托鲁巴姆可用赤霉素（100～200mg/L溶液）或茄子砧木专用快速催芽剂浸泡催芽，CRP和赤茄种子易发芽，可直接催芽。
三、嫁接方法1、劈接。
砧木苗长到5～6片真叶时嫁接。
先将砧木保留1～2片真叶，用刀片横切砧木茎，去掉上部，再由茎中间劈开，向下纵切1.0～1.5cm，然后将接穗苗拔下，保留上部2～3片真叶，用刀片切掉下部，把上部切口处削成楔形，楔形的大小应与砧木切口相当，随即将接穗插入砧木中，对齐后用夹子固定。
2、斜切接。
砧木苗长到5～6片真叶时嫁接。
先将砧木保留1～2片真叶，用刀片在真叶的上方节间斜削，形成30°左右的斜面，斜面长1.0～1.5cm，再将接穗拔下，保留上端2～3片真叶，用刀片切掉根端，把上端削成与砧木相反的斜面，接穗斜面大小与砧木斜面相当，然后再将砧木斜面与接穗斜面贴合，用夹子固定。
茄果类蔬菜嫁接技术
魏家鹏
1030313214@
●一、寿光市新世纪种苗简介：
●成立于2001年，拥有占在120亩的育苗基地，
智能温室4栋，面积2万m2，加温日光温室8栋
1万m2;200亩蔬菜区试基地，正在建设智能育
苗温室1万m2，以番茄、黄瓜、茄子和辣（甜）椒为主要品种，2003年开始茄果类嫁接育
苗，2010年育苗量达到3000万株,其中嫁接苗
占40%以上。
寿光市新世纪种苗
寿光市新世纪育苗设施
二、嫁接的目的：茄果类蔬菜嫁接主要解决土传病害、连作、高产和提高产品安全。
嫁接将两个品种的优势结合在一起，充分发挥砧木的抗病性、抗逆性和强大的根系，接穗的优质高产的特点，操作简单，成本低易于推广应用的优点，相对于土壤消毒和轮作在生产具有更好的应用效果。
1、茄子嫁接：茄子嫁接主要是解决黄萎病和根线虫危害，茄子嫁接经过多年应用于生产，茄子嫁接技术已应用范围较广，目前保护地种植的茄子基本上实现了嫁接栽培，部分露地种植的茄子开始应用。
2、辣（甜）椒嫁接：辣（甜）椒嫁接主要解决根腐病和青枯病，山东保护地栽培目前以解决根腐病为主要目标，根腐病主要由疫霉菌引起，特别是种子价格较高，效益较高的彩椒种植区嫁接应用面积呈上升趋势。
甜椒根腐病
3、番茄嫁接：番茄嫁接主要解决根线虫、青
枯病和根腐病，山东省主要解决根线虫的危害。
近几年寿光番茄根腐病发病呈上升趋势，为今后应用嫁接防治提供技术基础。
番茄根腐病
●三、砧木选择：
●砧木品种选择是嫁接成败的决定性因素，主要取决于砧木的以下几方面的特性：1、是抗病性和抗逆性。
2、是亲合性。
3、砧木与接穗的互作,即对接穗及果实的影响，包括果实外观影响和内在品质的影响。
1、抗病性和抗逆性：砧木的抗病性，决定砧木在病害的环境中能否正常生长；抗逆性决定对当地气候和栽培方式适应性；不同的砧木品种适应不同的种植季节，特别是保护地栽培条件下，适于越冬栽培的砧木不一定在夏季生产中表现优秀，夏季的砧木越冬生产有可能出现较大的问题。
2、亲合性：砧木的亲合性主要包含两个方面的，一是苗期亲合性，即嫁接后，砧木与接穗的亲合成活性，需要两者在嫁接后，需要的愈合期较短，能迅速生长成为一株健壮苗，亲合性差的砧木，表现为成活期较长，需要嫁接后遮光时间较长，嫁接后苗生长较慢；
二是成株期，特别是进入结果期后，砧木和接穗要生长一致，植株均衡生长。
亲合性差的表现为砧木与接穗生长不均衡，部分植株形成老化苗、大头小根、果实品质变劣，商品性降低，产量下降。
辣椒大头小根与正常植株
茄子嫁接亲合性差
3、砧木与接穗的互作：生产中砧木与接穗的作用是互相的，同一砧木品种与多个接穗进行嫁接，不同接穗品种间表现出显著的差异；同一接穗品种与多个砧木品种进行嫁接，表现出显著差异。
对接穗果实和品质的影响：部分砧木具有较强的活力特性，能充分发挥接穗的生长特点，对接穗果实和品质产生影响。
砧木影响甜椒果实形状
嫁接苗连续应用一种砧木，主要防治病害的致病性和侵染能力会发生变化，导致能有砧木上侵染寄生的生理小种（株系）成为优势种群，能够对砧木生长造成一定危害，影响茄果类蔬菜生长，需要对砧木进行不断更新，减少其危害。
●三、嫁接设施
●茄果类蔬菜苗嫁接设施选择，夏季配备降温、通风、遮光、除湿和补湿的设备，冬季能加温、遮光、补光、除湿和补湿设备，目前生产中可分为两类，一是育苗拱棚（包括大型连栋拱棚），二是日光温室。
●1、苗床：规模化生产宜配备苗床，苗床应该
与地面进行隔离，是周年育苗的必备条件之一。
●2、地面处理：地面应进行硬化处理，并设计
成一定比降，地面准备集水坑，进行浇水后多余的水分自动流到集水坑中采用排污泵排出育苗室。
硬化的地面，在高温时可洒水进行降温；对育苗室进行消毒处理可做到彻底充分。
苗床
地面处理
●3、调温设备：需要配备风机与湿帘，同时对通风口
需要加强防虫网，育苗室中可加装环流风机，以增加强降温效果;冬季生产需要配备加温设备，以暖风空调为宜,同时配备补光灯。
●4、遮阳网：遮阳网分为两部分，一是整个育苗室的
遮阳网，宜为活动式，可将整个育苗室的光照降低到一定的光强需要。
二是嫁接后用于苗床遮阳的，宜为活动式。
加温设施
降温设施
●5、黄板和防虫网：夏季育苗育苗室中需要挂黄板和蓝板对粉虱、蓟马进行防除，出入口应配备防虫网，减少虫子进入。
●6、嫁接拱棚：生产中保湿有盖平膜和拱棚两种方法，平膜操作简单，易于保湿；拱棚建造需要材料和人工，可建造活动式嫁接拱棚，拱棚在夏季可便于降温，冬季盖膜后有利于提高温度。
拱棚可根据需要覆盖薄膜、无纺布、遮阳网。
夏季高温时可对拱棚进行喷水降温。
张挂黄板
嫁接活动式拱棚
7、操作台：与活动式嫁接室相配套，长度80厘米，宽度60厘米，高度50厘米，用于嫁接。
8、保温材料：主要有草帘、遮阳网、保温被、无纺布等，嫁接后，需要对嫁接的苗保持一定的温度，特别是早春和秋末，早晚温度较低时需要保温材料对嫁接苗床进行保温；中午阳光强烈时，保温材料可用于遮阳和降温。
覆盖材料
●四、嫁接方法：
●嫁接方法较多，根据生产中应用情况介绍以下几种方法：
●1、单斜面嫁接：将砧木和接穗各切出长1厘米左右的单斜面，将两者对齐后，再用嫁接夹子夹好。
该嫁接方法，一定要对接完全，在嫁接后运输、管理中易发生脱离问题。
该嫁接方法嫁接速度较快，每人每天可达到2500-3000株。
2、劈接：：在砧木与接穗生理年龄相同处进行横切，砧木不留叶片，然后从中间纵切1cm 深左右。
接穗留2—3片叶，用刀片将苗茎削成对称的双斜面，长0.6~1.0cm。
然后把削好的接穗插入削好的砧木内，要插到底不留缝隙，再用蔬菜专用嫁接夹固定。
如有间隙嫁接苗成活后砧木茎会有开裂现象，接穗也会从砧木空隙长出不定根，影响嫁接效果。
嫁接夹有圆口和平口两种，番茄劈接，由于采用穴盘育苗，苗茎偏粗，宜采用圆口嫁接夹，辣（甜）椒较细宜采用平口夹。
嫁接苗
●该嫁接方法优点：是嫁接后，接穗与砧木结合较紧密，较少出现对接不良，接口面积大，易形成伤愈组织，成活较快，苗整体素质较高。
●每人每天可嫁接2000株。
是目前应用的主要方法。
3、套管嫁接属于单斜面嫁接，靠接、插针嫁接和小苗插接方法在生产应用较少。
●五、砧木和接穗的培育
●嫁接前砧木和接穗必须是健康苗，不能带病进行嫁接，特别是具有毁灭性的病虫害的苗，必须将病害治好后，经过一段时间观察无病方能进行嫁接。
●砧木和接穗品种选择好后，需要根据不同品种生长特性进行播种，以嫁接时易于操作和成活率高，秧苗素质高为目标进行准备。
1、茄子：砧木品种中托鲁巴姆需要进行提前催芽，一般托鲁巴姆夏秋季提前60天播种，冬春季提前80天播种，砧木种子较小，多采用先播种在平盘中，长到3叶1心时定植到72或50孔的穴盘中；接穗播种在105或128孔的穴盘中，砧木长到10厘米高时，进行适当控制，促进砧木变粗，达到15厘米左右时可进行嫁接；接穗生长到3叶时进行适当控制，促进接穗生长粗壮，4-5叶1心时进行嫁接。
茄子砧木培养
●2、辣（甜）椒：砧木和接穗可同期播种，苗高12-15厘米，4-5叶1心时即可进行嫁接。
●3、番茄：砧木与接穗同期播种（樱桃番茄可适当早播3-5天），番茄苗长到12-15厘米时进行嫁接。
前期移苗
嫁接前对砧木和接穗进行炼苗处理，提高苗的健壮程度，提高干物质含量，提高嫁接可操作性，提高嫁接成活率和苗嫁接后素质。
●七、嫁接管理
●（一）嫁接前处理：
●1、场地和苗床消毒：对嫁接场地、操作台、运苗车、嫁接工具及周围环境进行消毒处理，可采用次氯酸2000倍进行喷洒；对嫁接刀具和操作人员进行消毒和洗手。
2、砧木处理：嫁接前2天对砧木进行分苗、将小弱苗挑出，将苗盘补满；嫁接前将苗盘浇足水，将砧木上部用刀平削去，高度根据砧木的生长和嫁接需要来确定，以砧木和接穗嫁接后生理年龄一致，砧木不留叶片。
3、接穗处理：嫁接前，将接穗中弱苗和小苗挑出，选择整齐、健壮的接穗进行嫁接，嫁接前对结穗进行适当浇水和消毒处理。
多采用杀菌剂进行，50%百菌清WP1000倍进行喷洒。
●4、嫁接室处理：嫁接时根据嫁接后苗床的位
置选择适宜的位置建好嫁接室，对嫁接室、操作台进行遮阴和相应的消毒处理。
●5、苗床准备：嫁接时，对嫁接苗放置的苗床
进行消毒处理，并对地表进行保温和保湿处理。
根据季节不同准备相应的覆盖材料。
