活性炭焦糖脱色力的检测方法
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活性炭焦糖脱色力的检测方法(2009-11-12 22:31:57)
标签：杂谈分类：活性炭相关标准
一、试剂
1、36.8w/v%H2SO4
2、1＋10 H2SO4
3、20.0 w/v%NaOH
4、10 w/v% NaOH
5、色度标准溶液：
（1）K2Cr2O7于100～110℃烘4小时，冷却至室温。
（2）称0.310克（1）之K2Cr2O7于蒸馏水，定量于1000毫升容量瓶。
6、焦糖原液：
（1）黄砂糖放在干燥器中干燥至少24小时。
（2）称60克（1）之砂糖于500毫升三角瓶中。
（3）加240毫升DIW（去离子水——编者注）在室温下搅拌至溶解。
（4）加25毫升36.8w/v%H2SO4。
（5）在80℃±1℃之水浴上30分钟。
（6）取离水浴，马上加50毫升20.0 w/v% NaOH。
（7）放在沸腾水浴中15分钟。
（8）取下放置隔夜。
（9）以pH计量pH值，且以10 w/v% NaOH或1＋10 H2SO4调pH值至7.0±0.1。
（10）移至500毫升容量瓶，以DIW稀释到刻度。
（11）保存在阴凉暗处，保存期限不超过5天。
7、焦糖试液
（1）取焦糖原液以DIW稀释20～50倍体积，等30分钟。
（2）测其吸光度（λ=420～430nm）（固定λ），并调整使其吸光度与色度标准液之吸光度相同。
（3）若稀释倍数不在20～50倍之间，不要使用，此表示焦糖原液已失效。
（4）稀释后2小时内使用。
二、设备
1、水浴，控温80℃±1℃。
2、烘箱110～120℃。
3、振荡器，水平振荡40～50 mm，每分钟往复250～300次。
4、分光光度计λ=420～430nm。
三、步骤
1、样品在110～120℃烘箱烘3小时，冷却于干燥器中。
2、称0.150克步骤1之样品于100毫升三角瓶中。
3、加50毫升焦糖试液。
4、振荡30分钟。
5、以No.5C干燥滤纸过滤。
6、丢弃前15毫升滤液，收集15毫升后之滤液，放入cell（比色皿——编者注）。
7、于λ=420～430nm测吸光度B。
8、以焦糖试液当空白，依步骤3～7测试求B′。
四、计算
脱色力A%==1－（B／B′）。
