下载文档原格式
春节高端白酒促销方案春节高端白酒促销方案范文（精选6篇）为了确保工作或事情有序地进行，时常需要预先开展方案准备工作，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。
怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编为大家收集的春节高端白酒促销方案范文（精选6篇），希望能够帮助到大家。
春节高端白酒促销方案1一、概论去年，对于酒业来说，是一个特别的年度。
在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。
酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。
酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。
面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。
品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。
华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。
目前，中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。
我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出：第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。
去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙，共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。
会议透露，湖南省将大幅整顿酒市，仅湖南酒类批发点，春节前就将削掉90%左右。
专家们认为，目前湖南省酒类生产形势看好，但酒类销售市场却非常混乱，其中假酒问题还特别突出。
为此，湖南省将试行酒类许可证经营制度，达不到要求的经销商将不允许经营酒类。
春节前至少有6个市完成这种改革。
明年年初湖南省将全部完成这种改革。
看来湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。
第二、华容道酒业有限公司应加快产品结构调整，开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。
在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。
五粮液酒得酿酒工艺(1)五粮液酿酒工艺流程原料→配料→拌合→粉碎↘(五种粮食) 配料拌合、润料↗母糟↗↓开窖→分层起窖→红糟→加糠拌合←出甑冷却←蒸糠←生糠↘面糟↗↓| 上甑| ↓↗酒头→存贮| 蒸馏→ 合格酒→入库→勾兑→包装| ↓ ↘酒尾→回蒸| 出甑| ↓窖池管理打量水↑↓封窖←踩窖←入窖←收摊场←下曲(2)五粮液得原料配比酿制五粮液得原料配比为:(3)粮食粉碎五种粮食按比例准确配料后经充分粉碎拌匀(均匀度)90%),将五种粮食粉碎。
粉碎得技术要求就是:高粱、大米、糯米、小麦得粉碎度为4、6、8瓣,无整粒混入。
玉米得粉碎颗粒相当于前四种,五大于1/4厘得混入。
五种混合粮粉能同通过20目筛得细粉不超过20%。
(4)蒸糠糠壳就是酿酒中采用得优良填充剂,也就是调整酸度、水分与淀粉含量得最佳材料,但康克中含有果胶质(0、4%)与多缩戊糖(16、9%)等,在发酵与蒸煮过程中能生成甲醇与糠醛等物质。
蒸糠可去除糠壳中异杂味及生糠味。
所以,在酿酒工艺上规定蒸糠得时间不得低于30分钟,并且提前蒸糠,拌料时必须使用熟(冷)糠。
(5)开窖发酵期满得窖应去掉封泥,取糟蒸酒。
粮糟窖得发酵期为70天;回沙(丢糟)窖得发酵期为15天。
取糟时,应严格区分开面糟与母糟,将起出得面糟运至堆糟场,堆成圆堆,尽量拍光、拍紧,并撒上一层熟(冷)糠,窖池上搭盖塑料膜,减少酒份挥发损失。
当起糟至有黄水时,停止起糟,并打黄水坑进行滴窖。
滴窖时间24小时,前12小时每2小时以内舀一次黄水,做到滴窖勤舀。
黄水可入锅底串蒸。
滴窖完毕后,继续起糟,整口窖池起完糟后,及时清扫窖池。
打黄水坑、舀黄水及起底糟前,应将窖内二氧化碳排出。
(6)配料、拌与、润粮配料前,必须根据母糟、黄水鉴定情况准确配料。
如上层母糟干要打入润粮水;金黄色母糟就是由于糠大水大造成得,就要减糠减水;母糟残存淀粉过高就要减少投粮;母糟残糖高就要注意打量水操作等等。
上甑前1小时将粮粉倒入母糟(第一甑30分钟前)进行拌与润料;拌匀后堆成堆并立即拍光拍紧,撒上一层熟(冷)糠,减少挥发损失。
五粮液酒的酿酒工艺
五粮液酒的酿酒工艺主要包括以下几个步骤：
1. 配料：五粮液酒的配料选用了具有特殊的五种优质谷物，包括高粱、糯米、小麦、玉米和大米。
这五种谷物经过精选、清洗和浸泡，以确保酿酒原料的质量和口感。
2. 粉碎：经过清洗的谷物被研磨成粉末状，以增加其可溶性和易于发酵的特性。
同时，粉末状的谷物也有利于提取其中的养分和淀粉。
3. 糖化：粉碎后的谷物与适量的水混合，加热至一定温度，使淀粉酶活化，并将淀粉转化为麦芽糖和其他可溶性糖类。
这个过程称为糖化，其目的是为了提供发酵所需的碳源。
4. 发酵：经过糖化的谷物混合物被称为醪。
醪中加入酵母，使其进行发酵。
发酵过程中，酵母将糖类转化为酒精和二氧化碳，产生丰富的香气和口感。
5. 蒸馏：发酵完成后的醪经过蒸馏，分离出酒精和水。
五粮液酒采用传统的二次蒸馏工艺，即先进行初次蒸馏，然后将初次蒸馏液进行二次蒸馏。
这种工艺可以提高酒液的纯度和清澈度。
6. 储存和陈化：经过蒸馏的酒液会进行短期储存和长期陈化。
短期储存主要是
为了让酒液澄清，并去除其中的杂质。
而长期陈化则是将酒液置于特定的容器中，经过一段时间的静置和发酵，使酒液更加醇厚和复杂。
7. 勾兑和灌装：最后，根据产品需求，将陈化后的酒液进行勾兑，调整酒液的酒精度和口感。
然后，酒液被灌装到瓶子中，进行封瓶和包装。
五粮液酿酒工艺流程一、原料准备五粮液的制作原料主要包括高粱、大米、糯米、小麦和玉米，这五种粮食经过精心挑选和清洗后，用于酿酒。
同时还需要准备好酒曲、酵母等发酵剂，以及水和食盐等辅料。
二、糖化发酵将高粱、大米、糯米、小麦和玉米混合研磨成粉，称为五谷粉。
然后将五谷粉和适量的水混合，加入酒曲和酵母，进行糖化发酵。
这个过程中，酵母会将五谷粉中的淀粉转化为糖分，产生酒精和二氧化碳。
三、蒸馏经过糖化发酵后的液体称为酒糟，需要进行蒸馏。
蒸馏是将酒糟放入专用的蒸馏器中，加热使其汽化，然后冷凝成液体。
蒸馏过程中，根据液体的沸点差异，可以分离出不同酒精度的酒液。
四、陈酿蒸馏得到的五粮液酒液需要进行陈酿，陈酿是五粮液酒质量提高和口感改善的重要环节。
陈酿过程中，酒液会在特定的环境中进行长时间的贮存和发酵，使其逐渐变得醇厚、柔和。
五、勾兑陈酿完成后，还需要进行勾兑，即将不同时间陈酿的酒液按照一定比例混合。
通过勾兑，可以使不同批次的酒液相互调和，确保五粮液的稳定品质和口感。
六、过滤和调整勾兑后的五粮液酒液需要进行过滤和调整，以去除悬浮物和杂质，并使其色泽、香气和口感更加协调。
过滤和调整过程中，需要使用专业的过滤设备和调味剂，确保五粮液的品质和口感达到最佳状态。
七、灌装和包装经过过滤和调整后的五粮液酒液可以进行灌装和包装。
在灌装过程中，需要使用专用的灌装设备，将酒液装入瓶中，并进行封口。
然后，可以对瓶身进行标签贴附、包装箱装箱等工艺，最终完成五粮液的包装。
八、质检和入库包装完成的五粮液产品需要进行质量检验，以确保其符合相关的标准和要求。
质检包括外观检查、酒液成分分析、口感评价等多个环节。
合格的产品经过质检后，可以进行入库，准备出售和销售。
九、销售和饮用五粮液作为中国的传统名酒，具有悠久的历史和独特的品质。
经过以上的制作过程，最终的五粮液产品可以投放市场，供消费者购买和饮用。
五粮液酒具有浓郁的香气、醇厚的口感和独特的风味，深受广大消费者的喜爱。
五粮液酿酒工艺流程
《五粮液酿酒工艺流程》
五粮液是一种中国传统的名优白酒，其制作工艺非常精细。
以下是五粮液酿酒工艺流程。
1. 选料：五粮液选用大米、高粱、玉米、小麦和糯米作为酿酒原料。
这五种粮食具有丰富的淀粉和蛋白质，是酿造高质量白酒的理想原料。
2. 糖化：首先将大米、高粱、玉米、小麦和糯米混合浸泡，然后研磨成浆。
接着将浆料加入糖化罐中，通过提供适当的温度和酶制剂，淀粉转化为可发酵的糖分。
3. 发酵：在糖化完毕后，将发酵曲和发酵原料一起混合，放入发酵罐中进行发酵。
发酵期间，酵母菌开始发酵过程，将糖分转化为酒精并产生各种芳香物质。
4. 蒸馏：发酵完毕后，将发酵液通过蒸馏锅进行蒸馏。
白酒蒸馏过程中，酒精和其他挥发性物质被分离出来，得到精酿酒。
5. 陈酿：最后，经过蒸馏的白酒被装入橡木桶进行陈酿。
在橡木桶中，白酒不仅得到了更加丰富的口感和香味，还通过与木桶内部的木材接触，吸收了木材中的各种物质，使得白酒更加醇厚。
以上就是五粮液酿酒工艺流程的简要介绍。
五粮液作为中国名优白酒，其酿酒工艺经过千锤百炼，力求追求极致的品质。
五粮液五粮液为大曲浓香型白酒，产于四川宜宾市，用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。
宋代宜宾姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。
公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称“杂粮酒”，后由晚清举人杨惠泉改名为“五粮液”。
现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。
2011年五粮液品牌价值达659.19亿元。
五粮液是中国最高档白酒之一。
简介五粮液是中国最著名的白酒之一，是中国驰名商标。
享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市，是宜宾五粮液酒的故乡。
五粮液还被《现代汉语词典》作为词语收录，可以看出五粮液在白酒中的地位和知名度。
五粮液1909年，“利川永”烤酒作坊老板邓子均，又采用红高粱、大米、糯米、麦子、玉米五种粮食为原料，酿造出了香味纯浓的“杂粮酒”，送给当地团练局文书杨惠泉品尝，他认为此酒色、香、味均佳，又是用五种粮食酿造而成，使人闻名领味。
从此，这种杂粮酒便以五粮液享于世人，流芳至今。
蜚声中外、誉满神州的四川宜宾五粮液酒厂所产的交杯牌、五粮液牌五粮液（由“荔枝绿”——宜宾元曲而来），在中国浓香型酒中独树一帜，为四川省的六朵金花（泸州特曲、郎酒、剑南春、全兴大曲、五粮液、沱牌曲酒）之一。
它以“香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处”的风格享名世界。
五粮液酒的前身是“荔枝绿”，御用“杂粮酒”，它是由晚清举人杨惠泉所命名，而此前，它被老百姓中叫做“杂粮酒”，在文人雅士中被称为“姚子雪曲”。
1909年，宜宾众多社会名流、文人墨客汇聚一堂。
席间，“杂粮酒”一开，顿时满屋喷香，令人陶醉。
这时晚清举人杨惠泉忽然间问道：“这酒叫什么名字？”“杂粮酒。
”邓子均回答。
“为何取此名？”杨惠泉又问。
“因为它是由大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华酿造的。
”邓子均说。
“如此佳酿，名为杂粮酒，似嫌似俗。
揭秘龙企五粮液酿造工艺所谓“五粮液酒传统酿造技艺”，就是指原料的组合与优选、配料比例、原料处理、“包包曲”的制作、拌曲、入窖、发酵、分层起槽、分层蒸馏、量质摘酒、陈酿、勾兑与调味等浓香型白酒酿造的工艺及流程。
2008年6月7日，“五粮液酒传统酿造技艺”入选国家级非物质文化遗产名录。
按照《保护非物质文化遗产公约》中的定义：非物质文化遗产指被各群体、团体、有时为个人所视为其文化遗产的各种实践、表演、表现形式、知识体系和技能及其有关的工具、实物、工艺品和文化场所。
各个群体和团体随着其所处环境、与自然界的相互关系和历史条件的变化不断使这种代代相传的非物质文化遗产得到创新，同时使他们自己具有一种认同感和历史感，从而促进了文化多样性和激发人类的创造力。
而“五粮液酒传统酿造技艺”最大的特点是不脱离民族特殊的生活生产方式，是民族个性、民族审美习惯的“活”的显现。
它依托于人本身而存在，以声音、形象和技艺为表现手段，并以身口相传作为文化链而得以延续，是“活”的文化及其传统中最脆弱的部分。
陈氏秘方所谓“陈氏秘方”，是指陈三烤酒师的祖人（从前陕西来宜宾经商的，被称为“陕帮”）传下来的，经过口传下来的酿酒秘方，其秘方指几种优选的酿酒原料及搭配比例。
原料是荞子、黍（黄米、非玉米）、饭米（解放前不叫“大米”）、酒米（糯米）、高粱。
比例是原口头流传，后经记录下来三句顺口溜：“荞子成半黍半成，大米糯米各两成，川南红粱用四成。
”此处所记配方，强调了多种粮食混酿，且提出了要注意不同的搭配比例，这不仅为宜宾酒的酿制创立了一种基本的定型模式，而且成为了后来明代杂粮酒和五粮液酒的传承配方。
五粮液配方五粮液现行的配方是：高粱36%，大米22%，糯米28%，小麦16%，玉米8%。
从陈氏秘方到五粮液配方，几经修改和调整。
在清末时期，五粮液传人邓子均将陈氏秘方中的九种粮食改为五种粮食，形成了第一代五粮液配方：“荞子成半黍半成，大米糯米各两成，川南红粮凑足数，糟糠拌料天锅蒸。
五粮液酿酒工艺酿酒方法1、原料和辅料(1)原料粉碎配料程序：配料过程由微机系统按配方比例(高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%)完成。
粉碎后混合粮粉：混合粮粉粗细度标准为细粉不大于8%，其中高梁、大米、糯米、小麦粉碎度为四、六、八瓣，玉米粉碎颗粒不得有大于整粒的1/4,除糯米( 籼米)整粒不得多于20粒/0.5千克外，其余粮食无整粒。
(2) 辅料标准：谷壳2、酿酒工艺（1）原料处理：酿制浓香型大曲酒的原料，须粉碎后使用，目的是增加原料受热面，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀、糊化，并增加粮粉与酶的接触面，为糖化发酵创造良好条件。
为了增加大曲与粮粉的接触面，曲药也必须进行粉碎，以未通过20目筛的粗粉大于80%为指标。
使用辊式粉碎机。
高粱粉碎度为四、六、八瓣，粮粉能通过20目孔筛的细粉不超过20%，整粒不许有。
稻壳是酿造大曲酒的优良填充剂，使用前应清蒸30分钟以上，以消除异味及生糠味等，蒸后摊开，晾干备用，熟糠含水量小于13%。
（2）开窖剥窖皮：将封窖泥剥开取出，放入踩泥池中。
起面糟：严格区分面糟与母糟，用铁铲将面糟铲至推车中，运到堆糟坝(或晾堂上)堆成圆堆，拍紧，撒上一层熟(冷)稻壳，防止酒精挥发。
起母糟：根据当日应做甑数将母糟分层连续起至堆糟场分别堆放，拍光并撒上一薄层熟(冷)糠，起至底窖糟时，安上梯子下窖。
每起完一甑母糟，及时清扫窖壁；整口窖池起完糟醅后，再清扫窖池；当日所用母糟起好后，窖池上搭盖塑料布，以减少挥发损失。
滴窖：将剩余酒糟起在窖另一侧，开始滴窖。
每隔3小时舀黄水一次。
舀得的黄水可回底锅串蒸或作其他用。
开窖鉴定：每出一个窖，由车间主任带队，召集有关人员对该窖的黄水、母糟进行鉴定，结合分析数据,分析母糟发酵情况、黄水的好坏，确定下排的配料、人窖温度及操作措施。
酿酒专用酒曲大曲小曲￥90购买（3）配料拌和：根据开窖鉴定结果和窖别、甑别、粮糟比决定配料，一般粮粉与母糟比以1：(4.5~5) 视季节及具体情况定，稻壳25%左右。
白酒喜庆市场原来应该这样做
目录
一、思想认识上到位： (2)
二、产品选择上单一： (3)
三、策略方法上精准： (3)
1. 喜庆市场的四个拦截： (3)
2. 喜庆市场的氛围营造工作： (6)
3. 喜庆市场的个性化服务策略： (6)
四、组织保障上給力： (7)
五、资源使用上配套： (7)
（管用30年的总结）
白酒喜庆市场原来应该这样做
作者：李学成
白酒行业进入深度调整期，高端白酒从政务消费向商务消费转型，大众白酒从单位消费向家宴消费转型，单位团购从政府团购向个人团购消费转型。
而个人团购消费主要是升学宴、结婚宴、生日宴、乔迁新居宴、以及中秋、国庆走亲访友消费等形式，可以统称为个人喜庆消费市场。
经过多年一线实践和行业成功经验总结发现，要做好喜庆酒市场必须要做好以下步骤：
一、思想认识上到位：
1.要认识到做喜庆市场的目的是为了培育消费者，带动整体消费氛
围，不是单纯的依靠喜庆市场做销量。
2.要认识到单纯做喜庆市场不能启动大众酒市场，因此喜庆市场的
工作要和传统的全渠道市场和新兴的创新渠道（圈子渠道、超市渠道等）互补，协同发展。
3.单独做喜庆产品的品牌做不大，也做出不销量，大众消费者普遍
选择的喜庆产品还是畅销产品，做喜庆产品前期是为了产品的整体启动，可以看成是消费者品鉴或者广告的一部分，后期是多渠道互动，不能为了做喜庆市场而做产品。
二、产品选择上单一：
1.推广的喜庆产品一定是当地市场的主推产品；
2.选择的主推产品一定是当地的喜庆主流消费价位；
3.最多做两个价位段、一个系列的喜庆产品，不能为了卖酒了卖酒。
三、策略方法上精准：
1.喜庆市场的四个拦截：
①购买终端拦截：
喜庆用酒一般都占宴请人总体消费的较大比例，因此一般都会到比较熟悉的终端购买，一是价格上会得到最大幅度的让利，另一方面质量上也有所保证，店主一般不会卖假酒给熟客，还省去了很多讨价还价的麻烦。
这个时候终端店主的推荐就起到至关重要的作用，推荐成功与否一是店主是否有动力推荐，二是店主是否掌握推荐的技巧。
从推荐动力上讲，一是业务人员自身要有良好的客情，二是要有相关政策的引导，例如绵柔尖庄品牌在某市场推出喜庆推荐酒终端PK大赛，推荐的多奖励的多，五粮醇品牌当年在福建龙岩上市的时候推出终端烟酒行推荐有奖活动，只要终端推荐成功一单就奖励200元，还有市场推出按消费者的桌数进行奖励，无论实际销售多少产品，每桌奖励推荐人10元，产品销售的差价照常赚取。
以上方法为五粮醇在全国市场的热销起到推波助澜的作用。
从推销技巧上看，一是要向熟客推荐，店主的陌生推荐成功率，二是要敢于给消费者承诺，包你不后悔，包你满意，包你赚足面子，包你质量口感等，三是推销更贵产品的时候要打消客户的价格障碍，告诉他喜酒主要是酒的档次体现酒席的档次，菜钱可以少点，酒可以贵点。
核心方法还是终端提供消费者订酒信息，业务人员协助店老板推荐成功几单，树立店老板的推荐信心，接下来就等着送酒了。
从终端店的现场包装来看，种子酒做的很好，例如在阜阳乡镇市场种子酒设置专门的婚庆订酒点，并挂牌明示，消费者只要凭相关证明到指定地点登记，就可以向种子酒申请价值不菲的赠酒，购买还有极大的优惠，取得了相当不错的效果。
②消费终端拦截：
喜庆消费是亲朋好友聚饮，人数众多，在家庭招待的比较少见，总是要到酒店去消费，城市市场尤甚，特别是赶上元旦、春节等重要的节日，喜庆市场都要提前一个月左右预定，同时也有的酒店功能定位于主要接纳喜庆消费市场，这就为喜庆消费市场的拦截提供了极大的机会，一般情况下，一个城市适合做婚庆的酒店数量是可以准确统计的，特别是地县级市场更是如此，通常的做法一是直接和产品定位相匹配的酒店直接合作，开展联合促销活动，例如醉三秋酒在阜阳针对大酒店开展喜庆消费单桌满688元，988元，1280元送不同档次的醉三秋，消费者不需要花一分钱的酒水，酒店通过合作为消费者提供了增值服务，因为即使不提供免费酒水，消费者
也是自带酒水，而酒厂则开展了依次有规模的产品品鉴会，且不用邀请人员，更不用付菜钱。
三方皆大欢喜。
另外一种情况就是业务人员通过和酒店的良好关系找到消费者订餐的信息，或者依靠利益引导从酒店拿到信息，一般这种订餐信息都是掌握在大堂经理或者营销部经理手里，直接面对消费者进行推销和厂家婚庆政策的介绍，精准的营销消费者，当然这涉嫌消费者信息管理不当，但有人这样做了，而且很有效果。
③消费者拦截：
最终决定品牌选择权的还是消费者，特别是中、高端白酒的决定权还是消费者，还要看品牌力，除非你是免费提供，高端的免费提供还要看品牌。
因此对于中高端品牌而言，选对目标消费者后，可以选择免费赠送的方式做消费者拦截工作，把中高端人群的喜庆市场做成产品的品鉴会，对于中、低端品牌而言，由于人多面广，为消费者提供标准化的，有吸引力的销售政策是消费者拦截有效落实的关键所在，而具体的政策力度又和当地的竞争环境有关系，例如，在河南五粮醇只需要为消费者提供每桌送一大瓶饮料就能实现消费者拦截，而在江苏市场，无论是洋河还是今世缘都需要提供买一赠一的机会，才能实现对消费者的拦截，而在安徽，种子酒不但提供大力度的买赠政策。
还提供每桌送一瓶的免费机会，所以绵柔尖庄在皖北的阜阳市场就提供了更大力度的喜庆促销活动，你办喜事我送酒活动，取得不十分不错的消费带动作用，之所以绵柔尖庄这样做一是对自身品质过硬的自信，相信只要消费者喝了就会持续
购买，二是把婚庆市场作为产品动销的一个契机，婚庆市场的投入看成是广告费的投入，三是这种大力度的投入显然是阶段性的，后期随着市场竞争态势的变化还会有持续的方案出台。
④无极限的终端拦截：
除了上述三种拦截外，通过民政局登记处的宣传、通过婚纱摄影楼的合作，通过婚庆礼仪公司的资源共享等多种方抓婚庆市场；
通过邮政快递邮寄录取通知书、高三教师、高三班学生兼职推销等方式抓升学宴市场；通过家装公司合作抓乔迁新居宴市场；通过赞助圈层年会个人喜庆团购市场等都是延伸拦截的办法，由于篇幅所限，本文不再一一赘述，不过本人承诺假如本文转发率过50%，我将为转发者提供一篇深度解读某市场经销商如何通过喜庆市场实现年销售5000万以上业绩的真实案例。
2.喜庆市场的氛围营造工作：
厂家赞助的喜庆用酒可以向消费者提出附加条件，例如现场摆放些产品的彩旗，易拉宝，在婚庆现场允许厂家代表做个祝贺，提供红包给消费者做产品广告的二次传播等，为消费者提供彩虹门、演出舞台背景等支持，同时将产品广告做上，也是一种强化产品印象的方式。
3.喜庆市场的个性化服务策略：
在消费者拦截方面，五粮醇在某市场通过为消费者提供将消费者的祝福语，新人、寿星或者全家福的照片印在酒瓶上等个性化服务取得重大的市场突破，当年就实现了当地同价位酒喜庆市场50%以上的拦截，红标绵柔尖庄在某地通过为消费者通过婚庆、司仪、
糖果瓜子、鲜花等采购为一体化的细致服务，取得了十分有效的成果，做到只要消费者提供一张个人的身份证复印件，说出要办多少桌、半什么档次的婚礼，剩下的工作全程有经销商安排专人负责提供服务，不但为消费者提供了便利，而且大大的节约了费用，而五粮醇福建市场某经销商更为买酒的消费者提供专人现场开酒的服务，让每一瓶酒不浪费，也是个性化服务的经典案例。
四、组织保障上給力：
再好的策略都需要人去执行，没有组织保障的事情，往往干不出好结果，因此在大众酒时代，要安排专人负责喜庆消费市场的策划、执行和阶段性跟踪，通过一段时间的亲自操作摸索出一套自己适合的办法。
五、资源使用上配套：
好的策略需要好的执行，好的执行不但要有好的领导，好的业务流程，也需要有资源作为配套，俗话说的好，巧妇难为无米之炊，专职人员的费用投入，品鉴用酒的赞助，氛围营造的物料费用，政策宣传的广告投入费用等都是一笔不小的开支，当年准备决战喜庆市场的时候，你做好资源准备了吗，你做好整体的规划了吗，你准备好人员了吗，如果一切准备就绪，下个分享成功案例的就是你了！。
