关于甜菜种植技术及病虫害防治的分析

甜菜种植的人工技术探讨-蔬菜种植技术

甜菜作为一种野生蔬菜，分布于宁洱县把边江沿岸，资源少、产量低，价格高，是产区农民增收的一条途径。但近年来，随着人为过量采摘和建设破坏，该物种濒危灭绝，为保护该物种和拓宽增收门路，宁洱县对甜菜进行人工试验栽培。本文主要从甜菜的分布、生长环境、植物学特性等进行介绍，重点对其人工试验栽培技术进行探讨，并分析经济和社会效益。

甜菜是我县特有的一种野生木本蔬菜，具有较高的营养价值和药用价值，是天然绿色有机食品，其味鲜美，营养丰富，是高蛋白、低脂肪、低糖，各种营养成分全面的特色蔬菜，其根、皮可治疗肝炎、肾病，主要分布于宁洱县把边江沿岸，资源少、产量低、价格高，目前，市场价格每公斤大约100元。为保护该物种，维护生态，自2007年起，我县对野生甜菜进行人工种植，主要进行种子繁育，并被县科技协会列为开发项目。

一、甜菜的生长环境

据考察，甜菜主要生长在我县把边江流域沿岸半坡的山箐里，海拔1400米以下地区，为“亚热带常绿季风沟谷雨林”，年平均温度在20℃，降雨量1300毫米左右，其生长地约有四层植被。甜菜为小乔木，居第三层，层面上边还有两层高大乔木，故甜菜生长的环境多阴湿（高温多湿）。直射光稍少。这一带的土质较好，为紫色沙页岩土（简称紫色土），矿物质营养丰富，PH值在5-7之间，有机质18-20g/kg，碱解氮80-100mg/kg，有效磷12-15mg/kg，速效钾96-120mg/kg；粘度适中，透水性好，甜菜生长的地方表面黑色、腐殖质深厚，是植物生长较理想的环境。

二、甜菜的地域分布

据调查，把边江在我县境内由北向东南，从北部梅子乡的阿枧河村入境（海拔1060米）到东南部黎明乡的窑房村与勐野江汇合处的合江口出境（海拔551.7米），全长112公里，在这一段范围内从北至南都有甜菜的生长。

三、甜菜人工栽培技术

甜菜由野生变家种，据调查有少数村民挖取实生苗移栽、但多较零星，成活率也较低，更无系统的观察记载和科学的记录工作，现将几年来探索的人工试验栽培技术措施总结如下：

甜菜常见病虫害的防治措施

甜菜常见病－立枯病是世界性甜菜病害，是影响甜菜保苗的重要限制因素，尤其在气温低肥力低整地差的地块发病更为严重，甜菜褐斑病（cevcosova bciticolacc）是甜菜主要的病害，发生普遍，严重影响块根的产量及含糖率。甜菜根腐病是多种真菌和细菌侵染而引起块根腐烂的总称。甜菜一旦感染该病，甜菜块根含糖率下降明显，产量降低一般会造成10%～40%，严重者根体腐烂，严重直至绝产。甜菜丛根病是近年来在世界主要生产国家蔓延较快，危害非常大，是属于病毒性病害，一般减产到40%～60%，含糖率下降2%～9%，严重地块甚至绝产。

一、甜菜立枯病防治

1.防治方法。甜菜立枯病是甜菜苗期主要病害。（1）拌种，100kg种子用0.8kg的50%福美双或者75%敌克松可湿性粉剂拌种。（2）用种子重量的0.8%敌克松药剂浸种，100kg种子，浸入0.8kg敌克松兑70kg水配成的浸种药液中24h后，捞出风干播种。（3）用75%敌克松可湿性粉剂800～1000倍灌根。

2.实行4年以上轮作，选用禾本科作物为前茬，慎用菜茬，杜绝重茬和迎茬。（1）精细整地，适时播种。（2）及时松土，破除板结提高地温。（3）及时疏苗，在1～2对真叶时及时间苗。（4）增施磷肥，提高幼苗抗病能力。（5）选用抗病害的甜菜品种，如kws8233、kws9400、kws3418、kws9454等。

二、褐斑病的防治方法

选用抗病品种，如阿西罗、普瑞宝、kws9454、kws9400、kws3418、hi0141、hi0466等。

药剂防治：（1）70%甲基托布津可湿性粉剂1500～2000倍液。（2）50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液（3）50%托布津可湿性粉剂1000倍液。（4）40%灭病威或40%白霜净（即20%多菌灵＋20%硫磺）胶悬剂50～60ml/亩，即600－800倍液。（5）20%三苯醋酸锡1000－1500倍液。（6）75%百菌清可湿性粉剂250～400倍液。（7）合理轮作4年以上，褐斑病严重地区最好6年以上轮作避免重迎茬。

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甜菜高产栽培技术

作者：李艳玲

来源：《新农村》2013年第02期

摘要：甜菜是我国北方特有的糖料作物，在我国北方农业生产中占有重要地位。其产量仅次于甘蔗，甜菜糖占世界食糖总量的30%左右。本文介绍了北方甜菜高产栽培技术，主要包括选地整地、品种选择与种子处理、适时播种、田间管理、病虫草害防治、收获等内容，以供种植户参考。

关键词：甜菜高产栽培技术

一、播前准备

1、选种：甜菜品种要选用高产、高糖、抗病的甜菜品种。清洁率98%，发芽率90%以上的品种。

2、种子处理：播前晒种2-3天，增加酶的活性，提高发芽率，然后进行磨种，去除花萼，提高发芽率，药剂拌种，选用甲基硫环磷，福美双拌种防治地下害虫和苗期立枯病。

二、选地选茬整地

1、选地。选择地势平坦、土层深厚疏松、结构良好、土质肥沃、排水保水性良好，灌溉条件方便的壤土。选茬以麦、豆、瓜类、蔬菜、马铃薯茬为好，要求实现5年以上轮作，禁止在施用绿黄隆、豆黄隆、普施特等施用农药及除草剂超标的茬口上种植甜菜。

2、整地施肥。甜菜种子小，必须精细整地。前茬作物收获后应立即进行耕翻、施肥、灌溉。每百斤种子中加入10斤优质磷肥拌种，对促进幼苗健壮，预防立枯病，保证全苗，具有决定性的作用。每亩地施2-3吨农家肥，5公斤尿素，18-20公斤磷肥，1公斤锌肥，速效钾低于350毫克/公斤以下的地块亩施5-8公斤钾肥。在翻地前全部做基肥均匀撒施地面，然后深翻入土，耕地质量要保证不重不漏，深浅一致，翻扣严密，无犁沟犁梁。

三、播种技术

连续5天、5cm土层平均地温稳定，通过5℃时即可播种，适时早播。播种量及播种方式：每亩用种量0.8-1公斤种子，采用沟播平铺、膜下点播、条播或铺膜点播的方式均可，提高甜菜的出苗率，播深2-3厘米，膜间距35-40厘米，行间距50-55厘米，株距20-25厘米，要求达到播后覆土严密，播行端直、深浅一致、不漏播、不重播。

甜菜常见病虫害防治

【常见问题】甜菜有哪些病虫害？甜菜常见病虫害防治

【专家解答】

甜菜主要病害有立枯病、褐斑病、白粉病、黄化毒病、蛇眼病和根腐病等。以选用抗病品种、实行轮作换茬、兼用药剂方法防治为主。

主要害虫有甜菜象、蒙古土象、大黑金龟子、甘蓝夜蛾和地老虎等。做好预测预报和及时施药防治，可以减轻为害。

1、甜菜茎象甲：甜菜茎象甲幼虫蛀食叶柄。单叶有幼龄幼虫1-2头，有部分未孵化的卵。其它种植区均发现有甜菜茎象甲发生，发生程度重于往年，预计发生面积将达到4万亩。防治：对被害株率超过20%的田块进行喷药防治，选用药剂有：40%氧化乐果乳油、48%毒死蜱乳油，每亩50-60毫升，兑水20-30公斤喷雾。

2、甜菜潜叶蝇：部分甜菜田有甜菜潜叶蝇发生，被害株率3%左右。一般田块不需要喷药防治。

3、甜菜地老虎：虫口密度低的田块，可在人工除草等农事操作过程中进行人工捕捉；对虫口密度大的田块，可用敌百虫(或辛硫磷、DDV)拌油渣等制成毒饵，于傍晚撒入田间进行诱杀；对早播田，可通过灌头水进行淹杀。

4、甜菜根腐病：该病在各种植区均有不同程度的发生。发病率1-3%，最高5%。重茬地、下潮地、苗期滴水的田块发病重。预计，发病率在5%以上的面积将达到1万亩。防治：发病田继续加强中耕，提高土壤通透性，推迟进水，抑制病害发生；滴灌田可在滴头水时，每亩随水滴入敌克松100克进行防治。

【本人点评】不管是哪种菜发生病虫害了对蔬菜的品质和产量的影响都很大，甜菜的病虫害不少，平时更是应该引起重视，上文本人为您介绍了一些甜菜常见的病虫害及其防治方法，希望对您有帮助。