家禽饲料配制方法

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猪饲料的配制原则与方法

作者：林雪峰

来源：《现代畜牧科技》2015年第05期

1 配制原则

掌握猪的饲养标准。不同生产目的的猪以及不同生长阶段的猪，对营养物质的需要量不同，因此应根据猪的生产目的、年龄、体重等，选择不同的饲养标准来配制日粮。

合理选择原料。在选择饲料原因时，必须注意以下几点：一是注意原料的种类和用量。原料品种应多样化，以利发挥各种原料之间的营养互补作用。常用猪饲料的比例为谷物类，如玉米、稻谷、大麦、小麦等，占50%～70%；糠麸类，如麦麸、米糠等占10%～20%；豆饼、豆粕占15～20%，有毒性的饼、粕，如棉籽饼、粕及菜籽饼相应小于10%，种猪不宜使用棉籽饼、粕。动物蛋白质饲料如鱼粉、蚕蛹粉等占3%～7%，草粉、叶粉小于5%，贝壳粉占3.0%～3.5%，骨粉占2.0～2.5%，食盐要小于0.5%。二是注意饲料原料的特性。要掌握原料的有关特性，如适口性、饲料中有毒有害成分的含量以及饲料的污染，有无霉变等情况，适口性差，含有毒素的原料用量应有所限制，严重污染的、霉变的原料不宜选用。三是重视经济性原则，应本着因地制宜、就地取材的原则，充分利用当地原料资源。四是注意原料的体积。为了确保猪能够吃进每天所需要的营养物质，所选原则的体积必须与猪消化道容积相适应。

养分的最低限量与最小超量。按照饲养标准规定，猪营养需要量平均值的最低需要量设计配方，由于原料的质量差异和加工方面的因素，产品中的某些养分指标不一定能够满足猪的实际需要量和配合饲料质量标准中规定营养指标的最低保证值，必须超量添加一部份来满足猪的实际营养需要和饲料质量标准中规定的要求，这个超量称之为最小超量。

2 猪不同阶段的饲料配方

5～15kg仔猪饲料配方：玉米面27.5kg、小米（高粱米）5kg、麦麸2.5kg、豆饼10kg、白糖2kg、鱼粉3kg、食盐200g、预混料250g。15～30kg育成猪饲料配方：玉米面29kg、高梁米5kg、麦麸4kg、豆饼10kg、鱼粉1.5kg、骨粉0.5kg、食盐250g、预混料250g。30～60kg育肥猪饲料配方：配方1，玉米面30kg、豆饼10kg、细糠9kg、食盐250g、骨粉0.5kg、贝粉0.5kg、预混料250g。配方2，玉米面27.5kg、豆饼9kg、麦麸7.5kg、米糠5kg、骨粉0.5kg、贝粉5kg、食盐5kg、预混料250g。配方3，玉米面25kg、秸秆粉15kg、豆饼5kg、炒黄豆粉4kg、骨粉0.5kg、贝粉0.5kg、食盐250g、预混料250g。30kg至出栏的成年猪饲料配方：在60～110kg的饲料配方中，减去2.5kg豆饼，加2.5kg米糠或秸秆粉。猪出栏前1个月饲料配方：玉米面52.5kg、米糠15kg、豆饼7.5kg、预混料250g。

猪饲料的配制原则与方法

作者：林雪峰

来源：《现代畜牧科技》 2015年第5期

林雪峰�

（黑龙江省明水县畜牧局 151700）

1 配制原则�

掌握猪的饲养标准。不同生产目的的猪以及不同生长阶段的猪，对营养物质的需要量不同，因此应根据猪的生产目的、年龄、体重等，选择不同的饲养标准来配制日粮。�

合理选择原料。在选择饲料原因时，必须注意以下几点：一是注意原料的种类和用量。原料品种应多样化，以利发挥各种原料之间的营养互补作用。常用猪饲料的比例为谷物类，如玉米、稻谷、大麦、小麦等，占50%~70%；糠麸类，如麦麸、米糠等占10%~20%；豆饼、豆粕占15~20%，有毒性的饼、粕，如棉籽饼、粕及菜籽饼相应小于10%，种猪不宜使用棉籽饼、粕。动物蛋白质饲料如鱼粉、蚕蛹粉等占3%~7%，草粉、叶粉小于5%，贝壳粉占�3.0%~�3.5%，骨粉占2.0~2.5%，食盐要小于0.5%。二是注意饲料原料的特性。要掌握原料的有关特性，如适口性、饲料中有毒有害成分的含量以及饲料的污染，有无霉变等情况，适口性差，含有毒素的原料用量应有所限制，严重污染的、霉变的原料不宜选用。三是重视经济性原则，应本着因地制宜、就地取材的原则，充分利用当地原料资源。四是注意原料的体积。为了确保猪能够吃进每天所需要的营养物质，所选原则的体积必须与猪消化道容积相适应。�

养分的最低限量与最小超量。按照饲养标准规定，猪营养需要量平均值的最低需要量设计配方，由于原料的质量差异和加工方面的因素，产品中的某些养分指标不一定能够满足猪的实际需要量和配合饲料质量标准中规定营养指标的最低保证值，必须超量添加一部份来满足猪的实际营养需要和饲料质量标准中规定的要求，这个超量称之为最小超量。

2 猪不同阶段的饲料配方�

5~15kg仔猪饲料配方：玉米面27.5kg、小米（高粱米）5kg、麦麸2.5kg、豆饼10kg、白糖2kg、鱼粉3kg、食盐200g、预混料250g。15~30kg育成猪饲料配方：玉米面29kg、高梁米5kg、麦麸4kg、豆饼10kg、鱼粉1.5kg、骨粉0.5kg、食盐250g、预混料250g。30~60kg育肥猪饲料配方：配方1，玉米面30kg、豆饼10kg、细糠9kg、食盐250g、骨粉0.5kg、贝粉0.5kg、预混料250g。配方2，玉米面27.5kg、豆饼9kg、麦麸7.5kg、米糠5kg、骨粉0.5kg、贝粉5kg、食盐5kg、预混料250g。配方3，玉米面25kg、秸秆粉15kg、豆饼5kg、炒黄豆粉4kg、骨粉0.5kg、贝粉0.5kg、食盐250g、预混料250g。30kg至出栏的成年猪饲料配方：在60~110kg的饲料配方中，减去2.5kg豆饼，加2.5kg米糠或秸秆粉。猪出栏前1个月饲料配方：玉米面52.5kg、米糠15kg、豆饼�7.5kg�、预混料250g。�

确保日粮的科学调制会对肉猪生产潜力的发挥以及肉　猪的经济效益产生直接的影响。肉猪的日粮应在满足肉猪所　需生长要求的基础上，使其生产潜力得以完全发挥，同时尽　量利用当地的饲料资源，在最大限度上控制饲料成本，增加　经济效益。期间还应配合科学的饲喂方法及饲喂技术，提高　生产效益。　１饲料配制　１．１饲料颗粒的大小在饲喂玉米、高粱、小麦、稻谷等谷实　饲料之前，应将其进行粉碎或压片处理，因其具有硬种皮或　兼有粗硬的壳，这样一来可有效降低咀嚼所消耗的能量，也　可利于消化。其中对玉米等谷实饲料粉碎的细度应确保颗粒　直径在１．２　１．８ｍｍ之间，可有效增加肉猪的采食量，使其能够　快速增重，可提高饲料的利用率。据相关调查研究表明，如饲　喂颗粒直径在０Ｉ３～０．５ｒａｍ之间的细粉饲料与饲喂中等细度饲　料的肉猪相比，其出栏日期会延迟约１５ｄ。对于青绿饲料、块　根块茎类、青贮料以及瓜类饲料，在饲喂前应进行切碎或打　浆处理，与精料搅拌后进行饲喂，可起到缩小体积、增加采食　量的效果。如需饲喂大量甜菜，在饲喂前应进行粉碎处理，并　且越细越好，以免导致肉猪消化不良而引起腹泻情况。在饲　喂干粗饲料前也要进行粉碎处理，且越细越好，可起到缩小　体积、改善适口性及增加采食量的作用。　１．２生哏与熟喂如果将玉米等饲料煮熟，会破坏其中的一　些维生素成分，还会减少其中的氨基酸利用率。所以，在饲喂　谷实饲料或是其加工副产物时应采用生喂的饲喂方式，避免　将其煮熟后进行饲喂。采用生喂的饲喂方式能够有效节省燃　料及人工费。对于各种牧草、青草野菜、甜菜、白菜、萝卜、瓜　类以及一些水生植物等青绿多汁饲料，在饲喂前应将其进行　粉碎或打浆处理，不可在煮熟后进行饲喂，以免破坏其中的　维生素成分，还会有一定的机率产生亚硝酸盐中毒的现象。　在饲喂马铃薯、甘薯及其粉渣时，应在煮熟后进行饲喂，　以增加饲料的利用率。饲喂大豆、蚕豆时，应将其炒熟或煮熟　后进行饲喂，可有效增加饲料的利用率。对于一些含有害成　分的饲料如棉仁饼、菜籽饼等出现轻度变质的饲料以及剩　菜、剩饭、泔水，应在煮熟后进行饲喂，可显著减少或避免出　现中毒情况。　１．３干湿料的调制　为促进肉猪的采食情况，减少饲喂时　间，猪舍内应避免出现饲料粉尘，干粉料可采取２：１或１：１　的比例进行掺水，将饲料调制为半干粉料或湿粉料，可用槽　子饲喂或直接撒在硬地面上，并注意另给饮水。料水的比例　达到１：１．５￣２．０之间时，会变为浓粥料或稀粥料，但是并不会　养　猪　影响其饲养效果。当料水的比例　超过１：２．５时，会影响到各种消化　液的分泌情况，冲淡消化液，使消　化酶的活性有所降低，同时还会　对饲料的消化吸收情况产生一定　的影响。当饲粮的含水量超过　７０％时，会对氮的利用率以及体蛋　白的沉积量产生影响。为肉猪饲　喂湿粉料或半干粉料与饲喂干粉　料相比，会加快其增重速度，提高　饲料的利用率。　２饲喂方法　２．１　限量饲喂和不限量饲喂不　限量饲喂可以增加猪的采食量，　提高日增重，胴体背膘较厚。该法　就是将饲料装入饲槽，让猪自由　采食。还可以采取按顿不限量的　饲喂方式，直到饲料稍有剩余为　止。限量饲喂可在肉猪生长的后　期采用，这样可显著减少胴体背　膘的厚度，提高胴体瘦肉率，提高　饲料转化率。但限制饲喂的缺点　是出栏时间延长，增加饲养成本，　降低猪舍的利用率。为了使肉猪　有较快增重速度和较高的瘦肉　率，在其生长前期可采取不限量　的饲喂方式，确保肉猪的肌肉能　充分生长。后期在适当减少日粮　中的蛋白质含量的基础上，可采取限饲的方式。　２．２　日喂次数肉猪的日喂次数应按照猪的实际年龄以及　饲粮组成来进行控制。在仔猪阶段，喂３～４次／ｄ。在中猪以及　大猪阶段，采用精料型饲料，喂２￣３次，ｄ，采用青料、干粗饲　料或糟渣类饲料，喂３￣４次，ｄ。要合理控制每次饲喂的间隔，　并科学制定饲喂时间。　２．３给水方法当肉猪在舍内吃睡，舍外排粪，采取大群密　集的饲养模式时，最好在舍内喂饲栏水泥地面上撒喂半干粉　料或湿粉料，并存栏内设置足够的水槽或自动饮水器。对于小　群栏的固定饲养模式而言，可采用槽子饲喂或自动饲槽进行　饲喂，并设置水槽或饮水器。采用槽子饲喂应确保设置足够的　槽位，以免出现强夺弱食的现象。　・・＋一＋一＋“＋・・＋・・＋”＋一＋・・＋“＋・・＋・・＋・・＋－＋一＋・・＋・・＋　预防方式，落实上述各项预防控制措施是当务之急，种猪场　一旦检出阳性个体，无实际治疗意义，应果断淘汰。商品猪在　疫情动态流行期，整群防治可采用“复方黄芪多糖散（主要成　分含黄芪多糖、氟苯尼考、多西环素、青蒿素、人参皂苷、抗病　毒因子、免疫增效剂等）”，按０．５％～１％拌料或饮水添加，２剂　／ｄ，连喂７一ｌＯｄ；个别隔离治疗病例，主要采用新型高效抗菌　素，如氟苯尼考、丁胺卡那霉素、庆大霉素一小诺霉素、克林　・・ａ蹑翟蓄暇固　・・　一．＋．・・—　一・　霉素、磺胺类药物等进行治疗，治疗期间要同时应用促进肾　脏排泄和缓解类药物进行。肾脏的恢复治疗，辅治增效药物可　用黄芪多糖注射液和维生素类注射液（ＶＢ１＋ＶＢ１２＋ｖｃ）肌肉　注射，另侧颈部肌肉注射，也可以使用佳维素或氨基金维他　饮水或拌料。经实践验证，选用新型的抗病毒剂”干扰素、白　细胞介导素、免疫球蛋白、转移因子“等进行治疗，同时配合　中草药抗病毒制剂，可取得更加理想的防治效果。　２０１４年第０９期　肉猪饲料的配制与饲喂方法　吴　民　一黑龙江省大庆市粮食局第五粮库，大庆１６∞ｏ０ｏ一　０ｏ＝０＿３∞００，Ｊ．一∽∽ｚ．．１西　＿１，００　．７＿２０－Ｉ　＿０∞－

土元的饲料配制方法

土元又名地鳖虫，属杂食性昆虫，饲养土元时应掌握这样的喂食原则，即所喂食物应对土元有一定诱引作用，使它一见到食物就爱吃。还应注意所喂食物的品质，一定要选用新鲜、无毒、没有霉变的可口食物。土元的饲料可以分为以下几类。

天然饲料指从自然界中可以获得的新鲜植物种类，如米糠、麦麸、豆腐渣及炒熟的杂粉等。土元也喜食青菜叶、瓜果皮瓤等。如喂青菜叶应选未喷过农药的，以防虫体中毒死亡。也可以喂动物性饲料，如人们吃剩的鸡、鸭、鱼肉等下脚料。在气温高的夏秋季，每天清晨可喂些新鲜的青菜叶，以调节土元体内水分的平衡。在成虫期尤其是繁殖期内，应加喂些含蛋白质成分较高的动物性饲料。

人工合成饲料指人为混合的含有多种营养物质的饲料。配制时最好制成固态品，以适应土元咀嚼式口器的需要。但在饲喂固体饲料时，还要考虑到设置饮水器的问题，以便土元饮水。饮水器不宜过大，水量也不宜过多、过深，以免若虫饮水时落入被淹死。人工合成饲料的配制应就地取材，下面列举几种：

配方一：玉米粉10公斤、豆饼2公斤、骨粉1千克、鱼粉1千克、麦麸5千克、菜叶粉适量。用时加适量的水搅拌均匀，达到手攥成团、手松开落地后即可散开为好，这种饲料应随配随用，不便久留，以免变质。

配方二：麦麸50份、奶粉45份、干面包酵母5份、琼脂2.5克、蔗糖3.5克、干菜叶粉10克、抗坏血酸0.5克。经水煮溶解后的琼脂冷却到40℃时，加入麦麸、奶粉、酵母、蔗糖，最后放入抗坏血酸搅拌均匀，将要凝固时制块烘干(温度不能过高)，喂养时将料块压成豆粒大小块状，投放于供食的器皿中。由于食料是干粉状，应再给饮水。

配方三：水125毫升、琼脂3.5克、纤维素2.7克、葡萄糖5.475克、啤酒酵母2.188克、无维生素干酷素5.475克、胆固醇0.219克、玉米粉3.6克。配制时将上列原料倒入三角瓶中，高压消毒杀菌25分钟后，用棉塞堵口。使用时将配好的饲料于培养皿中，放入饲养瓶内，移入幼龄若虫，可促使发育生长，待吃尽时更换饲料，一直喂到第二次蜕皮后，便可用粗料饲养。