食品安全法执法检查自查报告
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食品安全自查报告15篇食品安全自查报告1____年3月5日,门店依据国家食品相关法规,遵照__市工商行政管理局下发关于3.15期间若干事项中要求,专门组织供应商召开食品安全工作沟通会。
在此之前,门店以拟定完成__分公司针对3.15期间的工作方案,具体工作安排落实到柜组到个人,大力组织员工对门店外围、卖场、理货区、生鲜区、租赁区等环境彻底大清扫,使门店环境焕然一新。
并同时开展商品质量自查工作,按总部下发自查表样为基础,对各部门按柜组、类别、区域进行商品自查工作,各卖场主管根据分管区域对自查表进行仔细检查,对有问题的地方提出相应整改意见,门店质检员跟进落实整改成效;特别是对场内、场外租赁客户的清查力度,对证照审查、加工流程、原料品质等多方面进行详细检查和清理,间隔时段进行复查。
门店质检员根据重点工作的项目,有效针对卖场重点区域的加大检查力度,每日对进行检查,适时进行抽查等工作,全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流,对出现的问题立即下达整改通知,并现场进行培训。
2月26日至28日,还专门针对生鲜员工组织进行食品安全相关内容的培训,并对培训内容进行考核,以达到生鲜员工对食品安全的学以致用,从而对业务技能和专业知识有一次深入的了解和学习,有力保障学习的成果,为生鲜员工从事食品加工生产工作做到健康、卫生、安全,为使顾客买到放心食品具有积极意义。
还专门制定培训计划,联系卫生部门专业人员对门店员工进行3.15相关知识的`培训工作,进一步巩固学习内容,明确食品安全工作的重要性。
在3月5日安排进行的供应商沟通会当中分别由分管物价质检员传达相关会议精神,分管__店食品类、生鲜区主管、滨湖店食品类、生鲜区主管分别通报针对检查中存在的突出问题进行重点通报,介绍各类别相关销售指标及情况,制定既定目标,结合市场需求的实际与与会供应商进行深入的交流和探讨;鄂黄分公司总经理熊海云作工作总结,要求门店各实属实体加强供应商之间的交流和合作,加强互惠互利互信的原则执行力度,注重各项环节和工作流程的高效快速的长效机制的形成,树立各方坚实信心,共同应对危机与挑战。
食品安全法实施情况自查报告食品安全法实施情况自查报告2篇在不断进步的时代,报告的使用频率呈上升趋势,报告包含标题、正文、结尾等。
我们应当如何写报告呢?下面是小编整理的食品安全法实施情况自查报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
食品安全法实施情况自查报告1一、《食品安全法》实施的基本情况1.加强组织领导,完善食品安全监管体系和机制。
第一,建立组织和领导。
成立市食品安全委员会,负责全市食品安全工作的研究部署、全面指导、监督检查、评估评估。
办公室设在市场监督管理局。
各区、镇也成立了食品安全工作领导机构,明确了职责、任务和工作制度。
建立了村(居)食品安全协调员和信息工作者队伍,市、镇、村组织网络全面覆盖。
制定《市政府关于进一步加强食品安全工作的意见》,明确食品安全监管的职责分工和主要任务。
第二,完成食品监管机构改革。
成立市场监督管理局,承担食品药品管理、工商行政管理和质量监督管理三大职能,实现食品监管体制从分割到统一的转变。
同时,在全市各区、镇设立机构(市场监管分支机构),确保食品生产、流通、消费安全的统一监管。
公安机关加快食品药品领域专职刑侦队伍建设,成立食品药品和环境犯罪侦查中队,建立行政执法与刑事司法联动机制,与食品安全监管部门共同打击食品安全犯罪。
第三,加强目标责任考核。
完善食品安全监管责任制和责任追究制。
市委、市政府将把食品安全工作纳入区镇目标管理绩效考核,签订各级目标责任书,对重大食品安全事故实行“一票否决制”。
2.突出安全防范,强化食品安全监管全覆盖。
按照各自的职能分工,各司其职,相互配合。
通过改进和完善监管方式,加强风险排查监管和执法,食品安全监管责任制层层落实,过程控制得到加强,执法力度加大,监管效率提高,食品安全整体水平不断提高。
20xx年,全市监督检查食品生产经营单位1万余次,整改问题1200余个,完成食品抽检3267批,快速检验3200多批,覆盖主要食品品种85%以上,合格率98.2%。
2024年食品药品安全行政执法自查报告一、引言在食品药品安全工作中,行政执法是保障公众健康和确保市场秩序的重要手段之一。
为了进一步提升我国食品药品安全监管系统的工作效率和规范性,有效保障公众利益,我部门进行了自查工作。
现将2024年食品药品安全行政执法自查报告如下:二、自查目标本次自查的目标主要是评估我部门在食品药品安全行政执法方面的工作情况,包括执法力量、执法管理、执法效果等方面。
三、自查内容及方法1. 执法力量本次自查主要对我部门的执法力量进行了全面的评估,包括执法人员数量、专业素质等方面。
通过统计和调查问卷的方式,了解执法人员的数量、年龄结构、执法经验等情况,进一步评估执法队伍的建设情况。
2. 执法管理本次自查对我部门的执法管理进行了详细的梳理和评估,包括执法规范、执法流程、执法信息化等方面。
通过查阅相关文件、了解实际工作情况,评估执法管理的有效性和合规性,发现存在的问题,并提出改进措施。
3. 执法效果本次自查主要对我部门在执法工作中取得的实际效果进行评估,包括案件查处数量、政策执行情况等方面。
通过查阅相关数据和案件信息,评估执法效果的达成情况,并对存在的问题进行梳理和分析。
四、自查结果1. 执法力量经过自查,我部门共有执法人员XXX名,其中XXX人具备中级以上职称。
年龄结构合理,年轻力量逐渐补充。
执法人员整体素质较高,但仍存在一些人员素质不够高、专业能力有待提升的情况。
2. 执法管理自查发现,我部门的执法规范和执法流程基本完备,但对执法人员的培训和考核机制有待进一步加强,以提高执法水平和素质。
另外,执法信息化建设仍有不足之处,需要进一步完善。
3. 执法效果根据自查结果,我部门在2024年共查处食品药品安全案件XXX起,对违法企业进行了处罚和整改,并取得了良好的社会反响。
政策执行情况较好,食品药品市场秩序较为稳定。
但在一些偏远地区和农村地区仍存在一些问题,需要加大力度进行执法工作。
五、自查总结通过自查工作,我部门对自身的食品药品安全行政执法工作有了更加清晰的认识,发现了一些问题和不足之处。
食品药品安全行政执法自查报告一、自查目的自查旨在全面了解和评估本单位在食品药品安全行政执法方面的执行情况,找出存在的问题并采取相应措施进行整改,进一步提升食品药品安全行政执法工作的效能和水平。
二、自查组织和流程本次自查由食品药品安全行政执法工作领导小组牵头,相关部门、单位的专业人员组成自查组,按照预定计划和程序进行自查。
三、自查内容1. 法律法规遵守情况自查本单位是否建立健全食品药品安全行政执法工作制度和规范操作流程;各部门是否熟悉相关法律法规,严格按照法规执行;是否存在违法违规行为,是否存在依法查处不严、不公的情况。
2. 行政执法队伍建设情况自查执法人员是否具备良好的业务素质和专业知识;是否定期组织各类培训,提升执法人员的素质和能力;是否存在执法不公、滥用职权等问题。
3. 案件办理情况自查是否严格按照案件受理、调查、处罚等程序进行办理;是否能够及时、准确地掌握案件证据,确保执法处罚的合理性和公正性;是否存在办案延误、执法松懈等问题。
4. 风险隐患排查情况自查是否定期开展食品药品安全隐患排查工作,及时发现和处置安全隐患;各部门是否按照职责分类排查,确保全面覆盖;是否存在隐患排查不彻底、处置不及时等问题。
5. 社会宣传教育情况自查是否开展宣传教育活动,加强对公众的食品药品安全知识普及;是否建立食品药品安全监督投诉举报制度,及时处理社会各界的投诉举报;是否存在宣传力度不够、不具有针对性的问题。
四、自查结果经过全面自查,本单位在食品药品安全行政执法方面存在以下问题:1. 部门间沟通不畅,协调工作不力,导致执法工作效率低下;2. 部分执法人员对相关法律法规掌握不够,执法意识不强,存在查处不严、不公的问题;3. 案件办理程序不规范,执法证据不足,影响执法结果的合理性和公正性;4. 风险隐患排查工作不够细致,处置不及时,存在安全隐患未能及时防控的问题;5. 宣传教育工作力度不够,缺乏针对性,未能有效提升公众的食品药品安全意识。
食品药品安全行政执法自查报告范文食品药品安全行政执法自查报告一、自查背景为加强食品药品安全行政执法工作,提高执法效能,确保食品药品安全,本单位对自身的执法工作进行了全面自查。
本次自查共涉及食品药品安全行政执法的各个方面,包括法律法规的执行情况、执法人员的业务能力、执法机构的运行管理、执法工作的效果等。
通过自查,我们对存在的问题进行了整理和总结,并对下一步的工作提出了相应的改进措施。
二、存在的问题1. 执法人员业务能力不足:部分执法人员对相关法律法规掌握不够深入,对于新出台的法律法规和政策缺乏及时学习更新。
在实际执法中,对食品饮料安全、药品质量监管等领域的专业知识了解不足,难以有效把握执法重点。
2. 执法机构运行管理不够完善:执法机构内部的沟通协调不够顺畅,工作分工不明确,导致工作重复、工作任务繁重。
同时,对执法行为的监督和评估机制不够完善,难以及时纠正执法中存在的问题。
3. 执法工作的效果不够明显:执法工作中,对违法行为的打击力度不够,对于重大案件的侦办和查处不够及时、彻底。
同时,对于食品药品安全隐患的排查和整治工作不够主动、积极。
三、改进措施1. 加强执法人员培训:制定详细的培训计划,定期组织执法人员进行培训,提高他们的业务素质和专业能力。
特别是针对新出台的法律法规和政策,要及时组织培训,确保执法人员能够及时了解和掌握。
2. 完善执法机构运行机制:明确各个部门的职责和工作分工,加强内部沟通和协调。
同时,建立健全执法行为的监督和评估机制,加强对执法行为的监督,确保执法工作的公正、公平、严肃。
3. 加大执法力度和效果:提高对违法行为的打击力度,加大对重大案件的侦办和查处力度,确保对违法行为的有效打击。
同时,积极开展食品药品安全隐患的排查和整治工作,提高防控意识和能力。
四、改进成效通过自查和改进措施的实施,我们取得了一定的成效:1. 执法人员业务能力明显提升:通过培训和学习,执法人员对相关法律法规和食品药品安全领域的专业知识有了更深入的了解和掌握,能够更加准确地把握执法重点。
食品安全法自查报告食品安全法自查报告范文(精选12篇)时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,回顾这段时间的辛勤工作,存在着缺陷,为此一定要做好总结,写好自查报告喔。
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食品安全法自查报告1根据县人大、县政府办传达的《关于检查〈中华人民共和国食品安全法〉实施情况的方案》(赣市常办[2009]45号转发)要求,我局就贯彻实施《食品安全法》情况进行了自查,现报告如下:一、主要工作开展情况(一)高度重视,强化宣传和培训我局站在贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政和监管责任制的高度,深化对《食品安全法》重要意义的认识,强化宣传培训力度,为《食品安全法》的全面贯彻实施奠定良好基础。
在第一时间印发食品安全法全局人手一份,并由食品办组织统一学习和知识竞赛;在食品安全法正式实施前,5月25日通过县人民xx网站“在线交流”平台与网民进行在线交流,零距离共话“效能质量安全”,对网友关注的食品安全法有关知识问答一一解答;我局还组织11家食品企业负责人参加市局组织的企业法人法律法规培训,组织江西齐云山食品有限公司职工等参与国家质检总局举办的“食品安全法知识竞赛”活动。
同时,我局开展了形式多样的宣传活动,主要做法:一是印制《崇义质监》、《质量技术监督宣传资料》食品安全法1专刊,共4期,发放宣传资料840余份。
二是充分利用“3.15”、9月4日“质量月”现场咨询活动等系列活动,采取悬挂横幅、现场咨询、质量月标语、印发宣传材料、实物比较、电视报道等形式,广泛开展了全方位、多视角、多角度的食品安全法宣教工作。
三是积极报道、协调食品安全工作,在市质监局网站、刊物、县政府门户网站、各简报上刊发食品安全监管工作动态和食品安全知识。
(二)积极探索新形势下食品安全监管机制,落实食品生产经营者食品安全第一责任人意识我局积极主动深入到食品生产加工企业开展企业主体责任指导服务,20xx年度,我县12家食品生产企业均已签订《获证企业产品质量承诺书》,15家食品小作坊也与我局签订《小作坊质量安全承诺书》。
食品安全自查总结报告(通用13篇)食品安全自查总结报告篇1我校长期以来把安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。
根据上级指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品安全工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、学校领导重视食堂食品安全工作每学年初,学校专门召开食堂食品安全工作会议,明确职责和具体分工,成立以___校长为首的学校食堂安全工作领导小组,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。
同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到食品安全卫生工作的重要性。
二、从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。
落实晨检制度,身体不适的职工不能进入食堂工作。
___为我校专职的食品安全管理员。
三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。
建立健全卫生管理制度及责任追究制度,责任到人。
四、关注以下细节,杜绝食物中毒事故的发生:(1)把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。
(2)把好“消毒”关。
所有的餐具、用具都用消毒柜或开水进行消毒。
(3)使用盐业公司加碘盐。
(4)严格规范添加剂的使用,除了豆瓣酱本身含有的添加剂,我校基本不使用任何添加剂。
(5)坚决不加工凉菜、豆角,不食用发芽的土豆。
(6)我校根据食药局的反馈意见,今年暑假对学校食堂内部进行吊顶、贴瓷砖、规范加工间等整改。
我校食堂的食品安全工作由于领导重视,工作人员责任明确、各司其职,并能根据监管单位的意见积极进行整改,所以食堂各方面工作都取得了可喜的进步,连年得到食药局监管领导的肯定和赞扬。
我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品安全工作做得更好。
食品安全自查总结报告篇2我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行报告。
我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿共430人,专职食堂员工三人,食品采购由园领导兼任。
2024年食品安全工作自查报告1、乡党委、政府高度重视食品安全工作,坚持“安全第一,预防为主、综合治理”的方针,严格按照“党政同责、一岗双责、齐抓共管”的要求。
充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性,切实履行职责,采取有效措施,加强了对食品安全工作的领导。
乡政府建立了食品安全工作领导小组,政府主要领导担任组长,从组织上保证了全乡食品安全工作的有序开展。
领导小组多次专题部署和研究食品安全工作,领导小组办公室具体制定食品安全年度工作计划,建立食品质量安全辖区责任制度(各行政村、学校部门、卫生院),开展对各类零售食品、群体性取餐食品质量安全监管。
2、落实食品安全责任制,年初乡政府与各村签订食品药品质量安全监管责任书,与各食品生产加工企业签订食品安全承诺书,落实食品安全主体责任。
3、完善食品安全监管机制,乡上明确专人负责本乡日常食品安全工作,各村配备食品安全协管员,建立村级监管机制,具体管理本村的食品安全和食品消费监管,乡村两级食品安全监管机制得到完善。
4、建立和完善了食品安全九项工作制度,修订了《食品安全重大事故应急预案》,全面指导和规范全乡食品安全和应急管理工作。
二、巩固食品安全工作达标乡创建成果取得明显成效1、乡上成立了食品安全协调领导小组,下设办公室,办公室建立了各项工作制度;各村设置食品安全工作协管员,职责明确。
2、制定了年度食品安全工作计划和专项整治工作方案,任务明确、措施有力,体现实效。
3、乡政府与各村和有关食品企事业单位签订了责任书,年终对各村食品安全工作进行考核。
4、利用各种形式,广泛宣传食品安全知识,法律法规,全年开展较大的宣传培训活动4次。
5、落实了经常性的巡查制度,加强了对各类食品生产、加工企业的日常监管。
6、乡机关、学校食堂和各行政村量化分级管理全面落实,无食品中毒事故发生。
7、对企业、个体户违反食品安全的事件,协助相关部门严肃查处。
通过进一步健全了石海乡食品安全监管体系,落实了食品安全监管责任制和责任追究制,基本构建起政府负总责、监管部门各负其责、企业是第一责任人的责任体系,食品安全长效工作机制初步建立。
食品安全工作自查报告5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食品药品安全行政执法自查报告《食品药品安全行政执法自查报告》一、背景介绍食品药品安全是一个关系到人民生命安全和身体健康的重要领域,我国政府高度重视食品药品安全工作,并加强相关行政执法力度。
为进一步做好食品药品安全行政执法工作,我单位于近期进行了自查,现将自查结果报告如下。
二、自查内容及方法为保证自查的全面性和准确性,我们按照食品药品安全行政执法工作的要求,对各项工作进行了自查,并制定了详细的自查计划。
自查内容包括食品药品安全宣传教育、食品药品生产经营监管、食品药品违法行为查处等方面内容,自查方法主要采用文件审查、实地检查和人员访谈相结合的方式进行。
三、自查结果1. 食品药品安全宣传教育工作自查结果:我们在宣传教育工作中存在宣传力度不够大、宣传形式单一的问题。
针对该问题,我们将加大宣传力度,采取多种形式进行宣传教育,包括开展食品药品安全知识讲座、制作食品药品安全宣传手册等措施。
2. 食品药品生产经营监管工作自查结果:(1)食品药品生产企业的生产资质存在审核不严格、抽检不及时等问题。
为解决这些问题,我们将加强对生产企业的监管,严格审核生产许可证,及时抽检,并建立适当的奖惩机制,鼓励企业自我监管。
(2)食品药品经营者存在违法经营、销售假冒伪劣产品等问题。
我们将加大对食品药品经营者的监管力度,严厉打击违法经营行为,加强巡查力度,及时发现并处理违法行为。
3. 食品药品违法行为查处工作自查结果:我们发现自己在食品药品违法行为查处方面存在执法手段不灵活、执法人员执法水平有待提高等问题。
鉴于此,我们将加强执法人员培训,提高执法水平,同时完善执法手段,做到依法查处违法行为,保障人民群众的生命安全和身体健康。
四、自查中存在的问题在自查过程中,我们发现了一些问题需要进一步解决,包括工作流程不畅、信息共享不畅等问题。
针对这些问题,我们将制定解决方案,并在下一阶段加以改进和完善。
五、自查总结通过自查,我们发现了自己存在的问题,并制定了相应的解决方案,同时也发现了一些值得肯定的地方,包括宣传教育工作的积极性、部分执法人员的执法水平等。
质量技术监督局关于贯彻实施《食品安全法》情况的自查报告县人大常委会办公室:根据**县人大常委会办公室关于印发《**县人大常委会关于检查<中华人民共和国食品安全法>实施情况的方案的通知》(*人办〔2012〕11号)文件要求,我局就贯彻实施《食品安全法》情况进行了自查,现报告如下:一、工作开展情况(一)高度重视,加强学习培训和宣传力度《食品安全法》自2009年6月1日起施行。
《食品安全法》的公布施行,对规范食品生产经营活动,防范食品安全事故发生,增强食品安全监管工作的规范性、科学性和有效性,提高我国食品安全整体水平,具有重要意义。
我局站在贯彻落实科学发展观、全面推进依法行政和监管责任制的高度,从维护人民群众根本利益出发,深化对《食品安全法》重要意义的认识,强化宣传培训力度,为《食品安全法》的全面贯彻实施奠定良好基础。
采取举办培训班、开展宣传活动、发放宣传资料等多种方式,加强对《食品安全法》的宣传,做到进社区、进农村、进企业,为实施《食品安全法》营造良好的舆论氛围和社会环境。
一是加强执法队伍的法律知识和专业技术培训,确保执法人员准确理解、全面掌握《食品安全法》的主要内容,提高了执法人员依法行政意识和执法水平。
2009年2月28日,《食品安全法》一颁布,我局就在第一时间将该法印发至全局干部职工,确保人手一册,组织大家开展学习。
把深入贯彻实施《食品安全法》列入重要议事日程,不断强化责任落实,努力改进食品安全管理工作。
在6月1日《食品安全法》正是实施前,我局共组织干部职工学习达100余人次,要求大家深刻领会精神实质,学好《食品安全法》、熟悉《食品安全法》、掌握《食品安全法》、贯彻《食品安全法》和执行《食品安全法》,加强食品生产加工环节监管,确保食品质量安全。
同时,按照省、市局的要求,我局多次选派食品股、法规股组织相关人员参加省市局组织的《食品安全法》知识培训,再由法规股组织全局干部职工统一对该法进行学习考试。
2010年、2011年和2012年,我局在年初培训教育工作意见上对开展《食品安全法》的教育培训做出安排。
均以正式文件形式要求食品股和法规股联合组织对全局干部职工进行《食品安全法》的培训。
3年来,共印发关于开展《食品安全法》相关法律法规培训学习、考试等文件共5个。
二是加强对食品生产经营者学习《食品安全法》的指导,使食品生产经营者掌握了食品安全法律知识,自觉守法经营。
自2009年起,我局每年组织食品生产加工经营单位负责人和质量管理人员对《食品安全法》等相关法律法规开展学习培训。
截止目前,共举办了6次大型管理相对人的培训会议,参会人员达800余人次,印发培训资料达50000余页,在会议上,重点由食品股、法规股安排专人对《食品安全法》相关法律条文进行讲解,还邀请市局食品科科长为企业质量负责人授课。
三是我局充分发挥广播、电视、报刊、网络等媒体的作用,采取多种形式,广泛开展《食品安全法》宣传,切实增强了人民群众的食品安全法律意识和监督意识,为法律的贯彻实施营造了良好的舆论氛围和社会环境。
在每年的“3.15”消费者权益保护日、食品安全宣传周、6月安全生产月、9月质量月等采取悬挂横幅、现场咨询、质量月标语、印发宣传材料、实物比较、电视报道、文艺汇演等形式,广泛开展了全方位、多视角、多角度的食品安全法宣教工作。
3年来,共发放宣传资料2000余份,接待咨询人数1000余人次。
每年组织人大代表、政协委员、媒体记者、消费者代表等参加“食品安全大家行,质监邀你看企业”活动,让这些代表见证了我县部分食品的生产过程,通过他们宣传《食品安全法》。
同时,积极报道、协调食品安全工作,在市质监局网站、刊物、县政府门户网站、各简报上刊发食品安全监管工作动态和食品安全知识。
(二)积极探索新形势下食品安全监管机制,强化食品生产经营者质量安全第一责任人意识《食品安全法》确立了食品生产者经营者的法律责任、道德责任和社会责任。
我局积极主动深入到食品生产加工企业开展企业主体责任指导服务,全县所有的食品生产企业和绝大部分生产加工单位均签订了《食品质量安全责任书》和《食品质量安全承诺书》,为食品生产加工单位守法生产加工、诚信经营创造了良好的法治环境,进一步强化了食品生产经营者质量安全第一责任人的意识。
(三)突出工作重点,狠抓专项整治以贯彻落实执行《食品安全法》为契机,扎实推进食品安全整顿工作。
按照国家和省市县的部署,我局充分利用《食品安全法》颁布实施的有利时机,结合《食品安全法》的学习贯彻执行,每年均制定了食品安全整顿工作实施方案。
3年来,共制定了《肉制品专项整治方案》、《地沟油专项整治方案》、《****整治方案》等10余个专项整治方案。
明确了工作内容、目标、时限。
在监管工作中,坚持日常巡回监督与专项整治相结合的工作方式,加大对食品生产加工企业的执法检查。
一是严格执法,强化生产加工环节食品质量安全日常监管。
对27家获证企业35张生产许可证及时进行了到期换证和年审工作。
2009年帮扶2户企业取得了食品生产许可证,2010年帮扶1户企业取得了食品生产许可证,2011年帮扶2户企业取得了食品生产许可证,2012年帮扶2户企业取得了食品生产许可证。
《食品安全法》实施以来,我局按照食品生产许可条件,建议省市局注销达不到食品质量安全条件的企业3家5张生产许可证。
二是加大抽查力度确保食品质量安全。
近几年,根据年初制定的计划认真开展了食品质量安全监督抽检。
3年来对面条、食用油、白酒、**粉条、红豆腐、汤圆粉、肉制品等样品进行了抽样检查,样品数量、抽样覆盖面及食品合格率每年均有明显提升。
三是开展专项检查。
2011年以来,在全县食品生产加工环节开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作。
到目前为止,共出动执法人员608人次,检查食品生产加工单位367家次,立案查处3起,移送司法机关1起。
四是抓好以传统、重要节日为重点的节日食品安全检查。
重大节日活动期间,在全县范围内部署、开展专项整治活动及联合执法。
我局开展食品安全监管工作主要采取日常监管和联合专项监督检查相结合的方式,两年来,我局在年初、“春节”、“3.15”、“五一”劳动节、“中秋.国庆”节日前,积极联合县工商局、卫生局、农业局、食药监局等多部门,对全县食品企业开展了联合监督检查及食品安全宣传工作。
截止目前我县未发生一起食品安全责任事故,有效地保障了全县广大人民群众的身体健康和生命安全,确保了食品安全。
(四)完善应急预案。
为有效预防、及时控制和消除食品安全事故的危害,指导和规范我县食品安全事故应急处理工作,确保全县人民生命安全,我局根据《国家食品安全事故应急预案》,结合**县食品生产加工环节现状,及时修订完善了《**县食品生产加工环节质量安全事故应急预案》。
建立和完善了食品生产加工领域食品安全事故应急处理机制。
二、工作亮点近年来,我局依据《食品安全法》及实施条例等法律法规的相关规定,通过《食品安全法》及实施条例等法律法规的宣传、教育、培训等工作,认真贯彻、落实、执行《食品安全法》及实施条例等法律法规,强化食品安全监管,加大监督检查力度,确保了我县食品生产加工环节食品质量安全,取得了显著的阶段性成效,呈现出许多工作亮点,多次得到县委、政府的肯定和表彰。
亮点一:*********茶通过名牌产品的培育,于2009年获评为四川省第九届“四川名牌”产品,实现了我县名牌产品零的突破。
2011年顺利通过四川省第十届“四川名牌”产品复查。
亮点二:“*****茶”和“**红茶”分别于2010年和2011年成功申报为国家地理标志保护产品。
占全市地理标志保护产品的***% ,是全省唯一获得两个地理标志产品保护的区县。
亮点三:帮助指导部分食品生产企业进行标准化管理。
在生产场地的选址、车间建设、设备布局、工艺流程、原辅料采购、使用、生产加工过程中采用先进经验,借鉴标准化管理,促进质量的提升。
在2011年全市标准化工作大会上,县政府被市政府授牌表彰为全市标准化工作先进县。
我局也多年被市局表彰为标准化工作先进县局。
亮点四:建立了食品生产企业食品质量安全信用档案,对每个取得食品生产许可证的企业建立了食品质量安全档案。
对企业实行诚信信用管理,对具有不良信用的,增加检查频次,确保安全信用制度有序推动运行。
三、存在问题食品质量安全监管工作是一项长期的、系统的工作,涉及面广,任务艰巨,责任重大。
虽然我局在确保食品质量安全工作方面取得了一些的成绩,但是离上级要求还有一定差距。
一是宣传教育不够深入细致。
经常性宣传教育不够,宣传形式单一,宣传力度不大,社会舆论氛围不浓。
一些地方满足于面上的宣传,不注重针对不同对象采取个性化的宣传教育,不愿做耐心细致的宣传教育工作,普法的广度和深度还有待于加强。
二是在源头抓质量,全面提高我县食品企业产品质量工作的力度、方法、措施和食品生产加工经营单位自律行为有待进一步加强。
由于食品行业点多面广,特别是小作坊数量较多(我县取得食品生产许可证的企业占全县食品生产加工数的比例很小,不到10%),给食品安全日常监督工作带来很大困难。
目前,对于小作坊的监管在证照方面还是一个空白,大部分小作坊为传统的手工制作,人员素质普遍偏低,食品质量安全意识淡薄,产品质量不稳定,食品安全长效监管机制还有待于进一步健全。
三是对食品生产加工企业监管水平需要提高。
在创新方法、总结新经验等方面有一定差距。
在提高食品质量监管人员素质方面措施还不够得力。
四是食品质量安全监管的经费与人员严重不足。
我局食品质量安全监督专业人员严重不足,目前,全局只有1名食品监管专职人员。
执法监督工作经费更是严重不足,没有食品质量安全监管执法用车、摄像、照相等设备,执法工作开展非常困难。
五是食品检验检测经费严重不足。
由于《食品安全法》规定“县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。
进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。
”在食品抽样检验方面,一方面我局检验用房和检验装备严重缺乏,没有抽检用车;另一方面,食品检验检测经费严重不足。
致使食品检验检测工作开展非常困难。
四、下一步工作打算食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全。
实施《食品安全法》,加强食品安全监管是一项长期而艰巨的工作。
今后,我局将进一步加大贯彻实施《食品安全法》力度,加大行政执法力度,切实解决好食品质量安全监管中存在的各种问题,加强食品质量安全的长效管理,使人民群众能吃上放心的食品。
着力推进以下几个方面工作:一是进一步强化责任落实。
按照《食品安全法》确定的11。