酒桌上的座次
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中国宴席餐桌座次安排中国宴席的座次安排是中华传统文化的一个重要组成部分,它体现了尊重长者、尊重客人、注重礼仪、尊重道德等价值观,在中国社会中一直被视为一种重要的生活方式和文化传统。
一、中国宴席餐桌座次的基本规则1. 尊长者为上席在中国,有一句古话,“尊长迎庶民,尊贤避谄谀”,这就是说,长者应该受到尊重,同时也要虚心听取智慧的建议。
在中国宴席上,一般认为年长者的地位比较高,因此通常把长辈和重要的来宾安排在上席。
2. 客人居上座中国文化上强调的是“以客为尊”,客人来宾也是受到尊重的对象。
因此,在中国宴席上,通常将客人安排在上座或者是主位。
3. 性别分座中国宴席以男女分座为原则,男女座次依照男女的性别分列左右两侧。
男性的地位高于女性,在分座的时候优先考虑男性的身份、地位和年龄等因素。
4. 分固定座次和流动座次固定座次是指在每个宴席上,主人都固定安排特定角色的来宾坐在恒定的位置。
比如,一些重要的宾客如贵宾、领导,都在每次宴席上被安排在同一个位置,这就是固定座次。
流动座次是指在每个宴席上,来宾的座次都要根据现场的情况随机安排,非固定不变。
5. 特别人物或者团队的座次在某些场合下,在座次的基础上,还会根据宴请人的身份、地位或者团队特性,重新进行座次的安排,以适应活动的需要。
二、中国宴席餐桌座次的具体实施方案在具体实施中,中国宴席的餐桌座次安排一般已经形成了一系列的传统规定。
下面就为大家介绍一下:1. 上座:宾客等于主座上座是指整桌餐宴中的最高峰,一般要选一个有重要地位或者是面子的来宾作为这个位置的主人。
在主人右边要安排有重要地位的来宾,比如高层管理人员、政府官员等,这样可以彰显主人的身份地位。
在主人左边,则要安排来宾的继承人、培养对象、下面级别重要的人等,进行照顾。
2. 下座:依序而坐下座是指整桌餐宴中的最低峰,主要由来宾的下属、普通员工和年轻人坐在这个位置上。
下座是整个宴席的末端,起到了起承转合的作用。
3. 前座:安排贵宾在主位之下,主要是安排有特殊身份和地位的来宾。
酒桌文化之酒桌上的座次方法一个小酒桌,其中却包含着很多大道理。
你可能在酒桌上获得许多想要的东西,也有可能因小失大,错犯他人。
今天,酒桌文化要介绍的是关于酒桌上的座次方法。
让我们一起去看看酒桌入座的方法都是什么样的。
先在入座的安排上,当地就有着约定俗成的一些规矩。
一张酒桌的座位划分为陪、客两部分,宴请的东道主叫“主陪”,要坐在面向门口的显赫位置。
坐在“主陪”正对面的叫“副陪”,一般是“主陪”的朋友或同事,他是负责招待客人的重要角色,一定是特别能喝酒的。
坐在主人左面的叫“头客”,右面的叫“二客”;相对应的,坐在“副陪”左面的叫“三客”,右面的叫“四客”。
其余的人一般就可以随便坐了,颇有些梁山好汉排座次的遗风……酒桌上的规矩根据地方不同而定,现在比较通用的是山东的规矩。
首先是座次很讲究:请客的一方,1领导正座(主陪)(对着门口的或有标记)餐巾一般是折叠成圆筒形状,2领导(副陪),坐1领导对面餐巾则是一般的三折呈花瓣状。
被请一方:1领导(主宾)坐主陪的右手边,2领导(副宾)坐主陪的左手边。
另外还有的话,3领导坐副陪右手边,4领导坐副陪左手边。
请客一方3领导坐主宾右手边,4领导坐副宾左手边。
敬酒:主陪先敬三个,副陪再敬三个,主宾敬三个,副宾敬三个。
这是按顺序来的。
然后就自由发挥了,但敬酒要从达到小,不能乱了。
人家敬你一定要回敬。
说到这,量小的可能怕了。
如果不能喝,事先声明,一开始就喝水或饮料。
如果喝了酒,就要喝到最后,不然是很失礼的,到桌子底下也要喝,这样才行。
另外还有一种,表示尊重,被请的人坐主座。
如果喝了,公平起见领导多少,你就要喝多少。
一开始敬酒要等你的领导敬完,然后才能敬,千万不能比你领导早了。
敬酒也最好是按照对方领导由大到小的顺序,连司机都不能拉下。
对方喝多少,你喝多少,只能比对方喝的多。
比如说:您随意,我干了!或您半个,我干了!最后不要说:来,咱们干了,除非你们平级。
请客喝酒,一般情况下,内部不互相敬酒。
酒桌上如何招待客人中国人的好客,在酒席上发挥得淋沥尽致。
酒桌上如何招待客人?下面是店铺搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。
酒桌上招待客人:座次1、中餐宴会席位安排首先确定主人位。
主人位置一般面朝宴会厅的出入口,可纵观全局,也可安排在宴会厅的重点装饰的前面,让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面,一般背向出入口面朝主人,方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧,方便主人照顾主宾。
如果主宾偕夫人出席,可把主宾夫人安排在主宾的边上,也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置,除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起,方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧,方便副主人照顾副主宾。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席,方便翻译向主宾和副主宾翻译,其他位置可安排陪同。
2、西餐宴会席位安排女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位)恭敬主宾(男女主宾分别紧靠女主人和男主人)以右为尊(男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧)距离定位(距主位近的位子高于距主位远的位子)面门为上(面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子)交叉排列(男VS女,生人VS熟人)酒桌上招待客人:谈话1语言得当,诙谐幽默洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。
所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
2瞄准宾主,把握大局大多数洒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3敬酒有序,主次分明敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
好使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
酒桌座次礼仪摘自:酒桌座次礼仪2011年5月12日《》简介:1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最《酒桌座次礼仪》正文开始>> 1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位,即是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。
位置在正冲门口的正面。
主要作用基本就是庄主,把握本次宴请的时间,喝酒程度等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二顺位,是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面,即背对门口。
传统意义上,这个位置应该坐请客买单的人。
但随着近几年请客腐败之风的盛行,一般情况下,陪客者是倾巢出动,因此实际上,掏钱这样的小事是用不到第二顺位的请客者亲自出马的,所以,这个位置更多的是带动客人喝酒。
3、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样。
有些地方是没有这个位置的,但在济南,好像有愈演愈烈的趋势。
位置在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。
大家如果对当地风俗不是特别了解的话,不推荐大家坐这个位置。
4、“主宾”位置:主宾是客人一方的第一顺位,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者做的地方。
位置在“主陪”的右手边。
由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这是不对的。
请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌!!!5、“副主宾”位置:是客人一方的第二顺位。
位置在“主陪”的左手方。
6、“三宾”位置:副宾是客人一方的第三顺位。
位置在“副陪”的右手方。
7、“四宾”位置:副宾是客人一方的第四顺位。
酒桌座位的正确顺序
第一种座次:“家庭聚会”上的座次
像我们平时在家里吃饭的时候,这种座位是最容易分清主次的。
一般坐到最主要位置的都是家里的长辈,最年长的长辈当然要坐到最中间了,通常一般都是家里的老人,像爷爷奶奶和外公外婆了。
他们是会挨着坐在座位的最中间,也是最里面。
虽然在平时家里聚餐的时候,坐的座位都是很随便的,只要让爷爷奶奶坐到中间就好了。
但是当我们参加稍微大一点的家庭聚会的时候,比如在宴请其他亲戚,这个时候就要进行严格的座位划分了,提前了解到也会避免我们到时候会发生一些不必要的尴尬事情。
第二种座次:“常见8人桌”的座次
要说到平时我们最常见的酒桌,那就是那种八人圆桌了。
虽然这种酒桌是最常见的,但往往就是这种最常见的酒桌才会更容易弄错座位的。
参加来的时候,要了解到的前提就是知道自己属于哪种“地位”,毕竟在这种酒桌上都是分宾客,还有陪客的。
无论是宾客还是陪客,都分主次等级的,这时候我们就要了解到自己是什么等级,才会知道自己适合坐在哪里。
一般主宾就是要主要宴请的人,通常都是年纪最大的。
主宾和主陪也是这个酒桌上最重要的两个人,要搞明白自己的位置,才能知道自己坐在哪里,避免一些麻烦。
第三种座次:“多于8人的多人酒桌”的座次
当多于八人的那种大型酒桌,只是人数上多了而已,其实这座次方面的本质上和普通的八人桌没什么差别。
只要我们记住多人酒桌的时候会多出一个“主要的椅子”,这个椅子是让主人坐的,旁边地方要给主要宾客坐的。
酒桌座位次序(精选五篇)第一篇:酒桌座位次序酒桌上职位、辈份高的面门而坐,那里是上席。
向领导敬酒自己要比领导多喝一点,最好喝尽,敬领导要从职位高低依次来敬,领导敬你酒,你要双手举杯,也要比领导喝多一点,倒水也最好从职位高低依次来倒,不要忘记在场的每个人先说入座(都是以圆桌为例):1、“主陪”位置:顾名思义,就是请客掏钱买单的人。
主陪是请客的最高职位者,或陪酒的最尊贵的人。
位置在一进门的正面,就是面朝房间的正门。
主要作用基本就是和庄主差不多,把握本次宴请的程序、时间,喝酒程度等等。
2、“副陪”位置:副陪是请客一方的第二要位,说白了就是请客方陪酒的人,是陪客者里面第二位尊贵的人。
位置在主陪的对面,即背对门口。
这个位置主要作用就是依靠自己的行动带动客人喝酒,加深主客之间的感情。
(任务艰巨)3、“主宾”位置:主宾就是客人宴请的最重要的人物,是客人里面职位最高者或地位最尊贵者。
位置在“主陪”的右手边第一个,紧靠主陪。
由于许多人对山东喝酒的猛烈程度有所顾及,所以对山东规矩略知一二的外地客人,有时会选择让酒量大的人来做这个位置,这是不对的。
请客的规矩更多的时候实际是一种礼仪,实质还是一个尊重。
如果出现上述的情况,实际上真正的主宾不会少喝多少,名誉的主宾一般会被灌倒(因为你不是最尊贵的客人却坐在主宾位置,只是因为你能喝酒,做客的肯定要把你陪好),所以客人会得不偿失,切忌切忌!!主陪就是整个酒桌的目光关注点,也是所有待遇最优先的享受者。
4、“副主宾”位置:是客人一方的第二要位。
这些年来被封于幽默称号:“刺客(次客)”,位置在“主陪”的左手方第一个,紧靠主陪。
一般是宴请客人身份或者地位中仅次于主宾的人。
5、“三陪”位置:这是近几年刚刚流行起来的一个称呼,实际上这个位置跟上面所说的“主陪”和“副陪”的称谓,在山东省内各个地方规矩并不太一样,一般在主陪的右手边第二位置。
他的主要作用是跟主陪一左一右把“主宾”夹在中间,便于照顾。
酒桌的座次安排(基本套路都有了)很实⽤的座次安排指南!⼀、会议主席台座次安排:主席台座次排列,领导为单数时,主要领导居中,2号领导在1号领导左⼿位置,3号领导在1号领导右⼿位置;可参见下图的座次排列图:领导为偶数时,1、2号领导同时居中,2号领导依然在1号领导左⼿位置,3号领导依然在1号领导右⼿位置。
可参见下图的座次排列图:⼆、宴请座次安排:A:中餐。
主陪⾯对门↓很多时候还可以这么排↓B:西餐。
三、照相:次序排列等同与主席台排列⽅式↓四、沙发室⼩型会议,商务接洽:五、长条桌会议,商务接洽:1. A为客⽅(或上级领导)↓2. 主⽅在进⼤门的左边,客⽅在进⼤门的右边↓六、⼩车座位的安排:司机驾车时↓主⼈驾车时↓坐⼤车时↓说明:1. ⼩轿车1号座位在司机的右后边,2号座位在司机的正后边,3号座位在司机的旁边。
(如果后排乘坐三⼈,则3号座位在后排的中间)。
中轿主座在司机后边的第⼀排,1号座位在临窗的位置。
2. 如果由主⼈亲⾃驾驶,以驾驶座右侧为⾸位,后排右侧次之,左侧再次之,⽽后排中间座为末席,前排中间座则不宜再安排客⼈。
3. 主⼈夫妇驾车时,则主⼈夫妇坐前座,客⼈夫妇坐后座,如果主⼈夫妇搭载友⼈夫妇的车,则应邀友⼈坐前座,友⼈之妇坐后座,或让友⼈夫妇都坐前座。
4. 主⼈亲⾃驾车,坐客只有⼀⼈,应坐在主⼈旁边。
若同坐多⼈,中途坐前座的客⼈下车后,在后⾯坐的客⼈应改坐前座,此项礼节最易疏忽。
5. 旅⾏车接送客⼈:旅⾏车以司机座后第⼀排,即前排为尊,后排依次为⼩。
其座位的尊卑,依每排右侧往左侧递减。
七、电梯礼仪:⼋、喜宴安排:如当地有习俗,遵从习俗,⽐如有些地⽅习惯将新⼈和要好的平辈放在主桌上。
出门在外要注意礼节过年回家,咱也备点好礼!好酒尽在景芝官⽅微商城。
酒桌座次排序礼仪
1、小型会议
面门而坐
居右而坐
居中而坐
自由择坐
2、大型会议
一般来说,主席台位置要面门设置。
主席台位次居中为上,以右为上,前排为上。
主持人可在前排正中,也可在前排最右侧。
发言席设在主席台正前方,或在其右前方。
乘车座次排序
商务面包车
上座位为车辆中前部靠近车门的位置。
此类汽车上座位置的确定,一般考虑乘客的乘坐舒适性和上下车的便利性。
越野吉普车
前排副驾位置为上座位。
越野车功率大,底盘高,安全性也较高,但通常后排比较颠簸,而前排副驾的视野和舒适性最佳,因此为上座位置。
双排座轿车
情况一
主人或熟识的朋友亲自驾驶汽车时。
这种情况下,副驾位置为上座位。
你坐到后面位置等于向主人宣布你在打的,非常不礼貌。
如果有两位客人,则与主人较熟悉、关系密切的一位坐在前面副驾位。
情况二
专业司机驾车,一般商务或公务接待场合。
这时,主要考虑乘车者的安全性和下车时是否方便,第二排司机斜对角位置为上座位。
而前排副驾一般为陪同人员座位。
情况三
职业司机驾车,接送高级官员、将领、明星知名公众的人物时。
这种场合下,主要考虑乘坐者的安全性和隐私性,司机后方位置为汽车的上座位,通常也被称作vip位置。
酒桌座次的安排是酒桌⽂化中最为敏感和最为重要的环节,座次安排是宴请能否成功最为关键的第⼀步。
然⽽由于各地风俗不同,位次排列有时候也有异同。
下⾯⼩编为⼤家提供了⼀些优秀的座次礼仪,仅供浏览。
座次礼仪1 中餐座次礼仪有哪些 就宴会⽽⾔,⼀般都要事先安排好桌次和座次,以⽅便参加宴会的⼈都能各就各位,也体现出对客⼈的尊重。
通常,桌次地位的⾼低以距主桌位置的远近⽽定。
以主⼈的桌为基准,右⾼、左低,近⾼、远低。
就座次的⾼低⽽⾔,主要考虑以下⼏点:⾸先,以主⼈的座位为中⼼,如果⼥主⼈参加时,则以主⼈和⼥主⼈为基准,近⾼远低,右上左下,依次排列。
其次,通常要把主宾安排在最尊贵的位置,即主⼈的右⼿位置,主宾夫⼈安排在⼥主⼈的右⼿位置。
再次主⼈⽅⾯的陪客要尽可能与客⼈相互交叉,便于交谈交流,避免⾃⼰⼈坐在⼀起,冷落客⼈。
如果碰上外宾,翻译⼀般都安排在主宾右侧。
家宴的席次相对简单,主⼈与⼥主⼈⼀般相对或者交叉⽽坐,主⼈⼀般背对厅壁。
下⾯列出了各种座位坐法次序的礼仪和讲究。
右⾼左低: 当两⼈⼀同并排就座时,通常以右为上座,以左为下座。
这是因为中餐上菜时多以顺时针为上菜⽅向,居右者因此⽐居左者优先受到照顾。
中座为尊: 三⼈⼀同就餐时,居中坐者在位次上要⾼于在其两侧就座之⼈。
⾯门为上: 倘若⽤餐时,有⼈⾯对正门⽽坐,有⼈背对正门⽽坐,依照礼仪惯例则应以⾯对正门者为上座,以背对正门者为下座。
观景为佳: 在⼀些⾼档餐厅⽤餐时,在其室内外往往有优美的景致或⾼雅的演出,可供⽤餐者观赏,此时应以观赏⾓度最佳处为上座。
临墙为好: 在某些中低档餐厅⽤餐时,为了防⽌过往侍者和⾷客的⼲扰,通常以靠墙之位为上座,靠过道之位为下座。
临台为上: 宴会厅内若有专⽤的讲台时,应该以靠讲台的餐桌为主桌,如果没有专⽤讲台,有时候以背邻主要画幅的那张餐桌为主桌。
各桌同向: 如果是宴会场所,各桌⼦上的主宾位都要与主桌主位保持同⼀⽅向。
以远为上: 当桌⼦纵向排列时,以距离宴会厅正门的远近为准,距门越远,位次越⾼贵。
酒桌上的座次
首先在入座的安排上,当地就有着约定俗成的一些规矩。
一张酒桌的座位划分为陪、客两部分,宴请的东道主叫“主陪”,要坐在面向门口的显赫位置。
坐在“主陪”正对面的叫“副陪”,一般是“主陪”的朋友或同事,他是负责招待客人的重要角色,一定是特别能喝酒的。
坐在主人左面的叫“头客”,右面的叫“二客”;相对应的,坐在“副陪”左面的叫“三客”,右面的叫“四客”。
其余的人一般就可以随便坐了,颇有些梁山好汉排座次的遗风……
酒桌上的规矩根据地方不同而定。
现在比较通用的是山东的规矩。
首先是座次很讲究:请客的一方,1领导正座(主陪)(对着门口的或有标记)餐巾一般是折叠成圆筒形状,2领导(副陪)坐1领导对面餐巾则是一般的三折呈花瓣状。
被请一方:1领导(主宾)坐主陪的右手边,2领导(副宾)坐主陪的左手边。
另外还有的话,3领导坐副陪右手边,4领导坐副陪左手边。
请客一方3领导坐主宾右手边,4领导坐副宾左手边。
敬酒:主陪先敬三个,副陪再敬三个,主宾敬三个,副宾敬三个。
这是按顺序来的。
然后就自由发挥了,但敬酒要从达到小,不能乱了。
人家敬你一定要回敬。
说道这,量小的可能怕了。
如果不能喝,事先声明,一开始就喝水或饮料。
如果喝了酒,就要喝到最后,不然是很失礼的,到桌子底下也要喝,这样才行。
另外还有一种,表示尊重,被请的人坐主座。
如果喝了,公平起见领导多少,你就要喝多少。
一开始敬酒要等你的领导敬完,然后才能敬,千万不能比你领导早了。
敬酒也最好是按照对方领导由大到小的顺序,连司机都不能拉下。
对方喝多少,你喝多少,只能比对方喝的多。
比如说:您随意,我干了!或您半个,我干了!最后不要说:来,咱们干了,除非你们平级。
请客喝酒,一般情况下,内部不互相敬酒。
如果内部喝酒,那就好办了。
如果想得到重用,那和领导喝酒一定要实在。
一般是领导提议先喝上一点。
然后就要敬领导了,一定要主动。
如果领导敬你,太有面子了,你得问:你说怎么喝?领导让你喝多少,就要喝多少。
比如领导说:随意。
你就要看领导的,他喝多少,如果一点点,你喝一大口或半个或干了。
如果实在喝不了,就直接说:我实在喝不了了,就这一杯。
一点点慢慢喝。
只是有些重要的请客就会把你排出了。