芽孢杆菌属
- 格式:ppt
- 大小:1.75 MB
- 文档页数:72
第一、芽孢杆菌属的分类一、芽孢杆菌属微生物特性芽孢杆菌属,革兰氏阳性菌,需氧或兼性厌氧,产生芽孢,大多数无荚膜,以周生鞭毛运动。
细胞呈直杆状,常以成对或链状排列,具圆端或方端。
由于芽孢杆菌属的微生物能够形成芽孢的特性使得他们能够抵抗各种极端环境如高温、极酸、极盐,而且对各种杀菌剂具有抵抗力,因此,他们在各种自然环境中都能被分离到。
芽孢杆菌属微生物具有共同的特性,都能够形成带有芽孢的生物膜,且代谢产物相似,都能产生环肽、抗生素、酸(多聚谷氨酸、聚天冬氨酸)和聚多糖等。
二、芽孢杆菌的分类方法分类学是研究生物分类的原理、方法和实践的科学,包括分类、命名、描述和鉴定等内容。
目前细菌分类主要是采取多项分类技术。
多项分类的概念是Colwell于1968年提出的,原理是利用微生物多种不同的信息,包括表型、基因型和系统发育的信息,综合起来研究微生物分类和系统进化的过程。
概括的讲,多项分类是传统的表型分类、数值分类和分子分类等方法的综合应用,因而可以更客观地反映生物间的系统进化关系。
目前,多项分类法被认为是研究各级分类最有效的手段,可用于所有水平上分类单位的描述和定义。
2、1经典分类(表型特征)表型是由于基因和环境因素相互作用引起的,在细胞、器官和整体水平上能检测和观察到的特征。
一般,原核生物的表型特征能区分不同菌种但不能区分菌株。
表型特征包括形态学特征、生理生化特征、抗生素的敏感性、噬菌体分型、血清学分析。
表型特征虽然不能说明物种之间的亲缘关系,但它却是人们认识微生物实际重要性和研究生物进化的基础,仍然是分类研究的基础。
芽孢杆菌,菌体杆状,直或近直,0.3~2.2×2.1~7.0um,多数运动,鞭毛典型侧生,形成抗热内生孢子,严格好氧或兼性厌氧。
由于实验条件的限制,传统芽孢杆菌的分类主要是根据形态学特征即好氧或厌氧和有无芽孢形成。
Gibson和Gorden依据芽孢的形状(卵形或球形)以及它们在菌体或芽孢囊中的位置,提出芽孢形态群体概念,将芽孢杆菌分为三个类群。
第一、芽孢杆菌属的分类一、芽孢杆菌属微生物特性芽孢杆菌属,革兰氏阳性菌,需氧或兼性厌氧,产生芽孢,大多数无荚膜,以周生鞭毛运动。
细胞呈直杆状,常以成对或链状排列,具圆端或方端。
由于芽孢杆菌属的微生物能够形成芽孢的特性使得他们能够抵抗各种极端环境如高温、极酸、极盐,而且对各种杀菌剂具有抵抗力,因此,他们在各种自然环境中都能被分离到。
芽孢杆菌属微生物具有共同的特性,都能够形成带有芽孢的生物膜,且代谢产物相似,都能产生环肽、抗生素、酸(多聚谷氨酸、聚天冬氨酸)和聚多糖等。
二、芽孢杆菌的分类方法分类学是研究生物分类的原理、方法和实践的科学,包括分类、命名、描述和鉴定等内容。
目前细菌分类主要是采取多项分类技术。
多项分类的概念是Colwell于1968年提出的,原理是利用微生物多种不同的信息,包括表型、基因型和系统发育的信息,综合起来研究微生物分类和系统进化的过程。
概括的讲,多项分类是传统的表型分类、数值分类和分子分类等方法的综合应用,因而可以更客观地反映生物间的系统进化关系。
目前,多项分类法被认为是研究各级分类最有效的手段,可用于所有水平上分类单位的描述和定义。
2、1经典分类(表型特征)表型是由于基因和环境因素相互作用引起的,在细胞、器官和整体水平上能检测和观察到的特征。
一般,原核生物的表型特征能区分不同菌种但不能区分菌株。
表型特征包括形态学特征、生理生化特征、抗生素的敏感性、噬菌体分型、血清学分析。
表型特征虽然不能说明物种之间的亲缘关系,但它却是人们认识微生物实际重要性和研究生物进化的基础,仍然是分类研究的基础。
芽孢杆菌,菌体杆状,直或近直,0.3~2.2×2.1~7.0um,多数运动,鞭毛典型侧生,形成抗热内生孢子,严格好氧或兼性厌氧。
由于实验条件的限制,传统芽孢杆菌的分类主要是根据形态学特征即好氧或厌氧和有无芽孢形成。
Gibson和Gorden依据芽孢的形状(卵形或球形)以及它们在菌体或芽孢囊中的位置,提出芽孢形态群体概念,将芽孢杆菌分为三个类群。
芽孢杆菌的分类全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:芽孢杆菌是一类常见的细菌,属于革兰氏阳性细菌,可以形成孢子,并且具有较强的抗干扰能力和耐受性。
芽孢杆菌在自然界中广泛分布,常见于土壤、水体、空气中等环境中。
在微生物领域中,芽孢杆菌被广泛应用于生物农药、饲料添加剂和环境修复等方面。
芽孢杆菌有很多种类,根据不同的分类标准可以将其分为不同的属和种。
第一种分类方法是根据芽孢杆菌的生理代谢特征来分类。
根据生理代谢特征,芽孢杆菌可以分为两类:光合作用菌和非光合作用菌。
光合作用芽孢杆菌属于厌氧或微好氧细菌,可以利用光合作用产生能量;而非光合作用芽孢杆菌则是靠有机物为碳源进行营养生长。
在这个分类体系下,芽孢杆菌可以被细分为两类,遵循不同的生理代谢路径。
第二种分类方法是根据芽孢杆菌的形态和生物化学特征来分类。
芽孢杆菌的形态特征包括细胞形态、孢子形态等;而生物化学特征包括生长速率、生境条件等。
根据这些特征,芽孢杆菌可以被划分为不同的属和种,如巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)等。
根据芽孢杆菌的16S rRNA序列和DNA-DNA同源性等遗传学特征来分类也是常见的分类方法。
遗传学分类方法可以更准确地揭示芽孢杆菌的亲缘关系,揭示不同细菌之间的遗传关系,为其分类提供更为准确的依据。
在这个分类方法下,芽孢杆菌可以被分为不同的类群和种群,更为细致和准确地描述了芽孢杆菌的分类。
芽孢杆菌是一类重要的细菌,在生物学和工业生产中具有重要的应用前景。
根据不同的分类方法,我们可以更准确地描述和分类芽孢杆菌,为其进一步研究和应用提供重要的科学依据。
希望随着科学技术的发展,我们能够更好地了解和利用这类细菌,为人类社会和自然环境做出更多的贡献。
第二篇示例:芽孢杆菌是一类广泛存在于自然界中的细菌,具有产芽孢的特点,能在极端环境下存活和生长。
芽孢杆菌在土壤中起着重要的生态作用,可以促进植物生长、抑制土壤病原菌,还被广泛应用于农业、食品和药品等领域。
路平所谓耐热菌是指在实验型巴氏杀菌温度下可以存活的菌体,乳微细菌、芽孢菌通常可100 %存活,一些微球菌的耐热性差,产碱杆菌仅有1%~10%存活,链球菌(即粪肠球菌)、乳杆菌和一些棒状杆菌是耐热菌,可在60 ℃下耐受20min ,但仅有1 %左右的菌株可耐受到63 ℃ 30min ,常见的耐热菌如下。
3.2.1 芽孢菌属芽孢菌属是乳中污染的主要的耐热菌种,常见于乳中的芽孢杆菌有:枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌等,该类菌种为革兰氏阳性杆菌,需氧、内生芽孢,能运动、有周身鞭毛,可陈化牛乳,大多数菌落呈扩散性生长,菌落较大,表面呈灰白色,有的菌落成蜡样质颜色,一般不分解乳糖,不利用甘露醇,在乳品中重要的芽孢菌是蜡样芽孢杆菌。
不同菌株的最低生长温度不同,一般在5~6 ℃下仍可生长,最佳生长温度为30~37 ℃,最高生长温度为37~48 ℃。
最低生长PH为4.3~4.9 ,最高为9.3 。
尽管该菌在有氧条件下生长良好,但也可在厌氧条件下通过发酵葡萄糖和还原硝酸盐呼吸而生长,在其他适宜条件下,可在含7 % NaCI 的基质中生长,最小生长的水分活性为0.92~0.95 。
需氧条件下生长于各种培养基上的菌体在饥饿状态下均可生成芽孢。
形成芽孢是一个复杂和需时较长的过程。
一般发生在对数生长后期和稳定早期。
即使在理想状态下形成芽孢仍需6~4h ,在冷藏条件下不会形成芽抱,但当菌体生长耗尽营养时也可形成芽孢。
即在乳品设备管道上残留的稀释乳成分形成薄膜并产生芽抱。
芽孢的出芽要快于成孢,发芽率依赖于环境温度,在适宜温度下发芽不需要lh 即可完成。
在乳品加工中高温短时的巴氏消毒热处理可激活芽孢发芽。
芽孢被激活后,又因加热处理而在乳中形成刺激出芽的物质,提高芽孢出芽率。
该菌的芽孢耐热性因菌株不同而有差异,尽管芽孢不被HTST 杀死,但UHT则可杀灭。
其典型Dl00℃为0.3~10min ,而嗜热脂肪芽孢杆菌的Dl00℃为3000 min,但芽孢杆菌的滋养体或繁殖体却较易被巴氏消毒灭活。