联邦KTV员工惩罚制度
一、促进和保持公司员工工作积极性和自觉性，贯彻企业
精神和经营宗旨,保证公司目标实现，特制定奖罚制度。公司对员工在职时间违反公司规章制度及有关规定，给予相应的通报批评，开单或开除等处分。公司对违纪现象及因处理问题不当造成不良影响或经济损失的，将追究连带责任，即对发生问题的部门相关人员的上两级领导进行连带性处罚。
处罚标准为：当事人100%；直接领导人50%；间接领导人10%。
违反以下规定者，（罚款10至100不等）：
1. 在规定场所未佩戴工作证及工作服，或不按要求着装，仪容不整者等；
2. 在上班时间，高声喧哗、嬉戏打闹对工作不负责任者；
3. 在工作区乱扔纸屑、烟苇、果皮、随地吐痰、乱丢垃圾等
4. 上班时间内顶撞顾客，服务态度差，一经查实
5 上班时间擅自窜岗，聚集影响其他员工工作者
6.工作时间到处乱坐、聊天、说笑、打闹、背靠门、墙或其他物品，双手叉腰、挽手者；
7. 上班时间内顶撞顾客，服务态度差，一经查实严惩不贷。
8. 上班迟到，且未跟主管级请假者。
9. 不服从上级管理人员安排，消极应付，出言顶撞者；
10. 检查或监督人员未认真履行义务（部长级以上）
11. 在工作期间私自离岗，干私活，偷懒或打瞌睡
12.管理人员在处理顾客投诉时，若有不礼貌或与顾客发生争吵，造成不良影响者；
13．因滥用职权，执法不当，造成不良后果(部长级以上) 14．蓄意破坏或损坏公司之财产、器具、原料等；
15. 违反公司规章制度，飞单一律开除处理。
集团公司员工奖惩制度 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
员工奖惩制度 一、总则 目的：为了严明纪律、奖励先进、处罚落后、调动员工积极性、提高工作效率和经济效益；为了明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，特制订本制度。适用范围：公司全体员工 原则：对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主，经济奖惩为辅的原则。 二、奖惩的原则 奖惩的原则包括奖惩有据原则，奖惩及时原则，奖惩公开的原则和有功必奖、有过必惩的原则等原则。 奖惩有据原则：奖惩的依据是公司的各项规章管理制度，员工的岗位描述及工作目标等； 奖惩及时原则：为及时地鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时； 奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开；有功必奖、有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。 员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为《过失单》。处罚和惩戒通知单必须知达员工本人，签字确认。对于不合理、不公平的惩罚，员工有申诉的权利。对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，人力资源部在查清事实后提出处罚建议，并与当事人沟通后双方签字确认，下达《（责任）过失单》；若当事人对处罚有所疑异，则由总办作为终审部门，重新对处罚事项进行核实并提出终结意见。 三、奖励的目的、方式和类型
酒吧管理制度 酒吧员工管理制度 酒吧服务员岗位职责及任职条件 一、岗位职责1. 在酒吧范围内招呼客人。2. 根据客人的要求写酒水单，到吧台取酒水，并负责客人走时的结帐。3. 按客人要求供应酒水，提供令客人满意而又恰当的服务。4. 做好营业前的一切准备工作，保持酒吧的整齐、清洁。5. 清理垃圾及客人用过的杯、碟并送到洗碗间清洗。6. 熟悉各类酒水、各种杯子类型及酒水的价格。熟悉服务程序和要求。7. 协助调酒师清点存货，做好销售记录。8. 协助填写酒吧用的各种表格。9. 清理酒吧内的设施，如台、椅等。 二、任职条件1. 了解酒单内容。具有丰富的酒水知识和其他知识。2. 了解为客人提供的服务程序，善于进行实际操作。3. 能进行酒吧服务基本英语会话。4. 具有高中以上文化程度。5. 具有大方、礼貌、得体地为客人提供酒水服务能力。 1、清洁: 下午6:30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面(木质、铜、钢制结构)、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮，并在7:15分之前完成以上工作。 2、推销饮品: - 1 - A以客人的消费范围推销 B以客人的身份推销 C以客人的状态推销 3、听单、跪式:
A听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。 B首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要什么饮料(请问小姐、先生喜欢喝什么饮料)。 C如果客人未用晚餐，可向客人介绍我剧院的西餐类。 D如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。 E如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒(白兰地、威士忌)。 F如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩:雪糕、小食。 G如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。 H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。 I完成以上系列服务后，要向客人说:“如有什么需要请及时通知我。” 4、巡台，清洁台面: A在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。 - 2 - B客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。 C如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽量收走茶水。 D客人将茶水饮至5分满时，要及时帮客人加茶，或向客人推销别的饮料。 E当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。 F巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。 G如客人喝完饮料(啤酒要帮客人加至八分满)，要及时收走并询问客人(请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗)并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。
公司员工奖惩制度范本 篇一：公司员工奖惩制度细则 公司奖惩管理制度 （讨论稿） 一、目地 1. 为明确奖惩的依据、标准、权限及程序，形成良好的奖惩机制。奖：激发员工的积极性和创造性。惩：更好地规范约束员工的行为。 2. 是公司各项规制度良好运行的保障体系。 3. 是公司各项业务完成效果的评价体系。 4. 是全员积极出谋划策、开拓革新的激励体系。 二、分类及适用范围 1. 行为规范类：适用于本公司、特殊岗位可以根据经营特色予以适当调整；（惩：约束全 员行为） 2. 管理操作类：适用于所有中高层管理人面以及具有管理职能的部公基层员工；（惩：保 障各类管理制度运行） 3. 经营效益类：适用于集团各职能部门、业务部门、团体以及有特殊经营贡献的个人；（奖： 业绩好或为企业发展有贡献） 三、奖惩原则
1. 奖惩有依据的原则：奖惩在依据是公司的各项规章制度，员工的岗位描述及工作目标等。 2. 奖惩及时的原则：为及时的鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行 为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时。 3. 奖惩标准严格的原则：员工的表现只有较大幅度地超过公司对员工的基本要求，才能够 给予奖励；员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。 4. 奖惩公开的原则：为了使奖惩公正，公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开。 5. 奖惩公正的原则：防止公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一 视同仁。 四、奖惩项目设置（一） 1. 行政类： 行政奖惩：通报表扬、记小功、记大功。 行政处罚：通报批评、记小过、记大过、解除劳动合同。 2. 经济类：经济奖惩：奖金、奖品和旅游度假、考察奖励。经济处罚：罚款等。 3. 专项奖励类： 专项奖励指对员工在专项事件优异所进行的奖励，包括年度优秀员工奖、年度优秀管理者奖、伯乐奖、金点子奖、开源节流和其他特别奖励
[公司员工奖罚制度]中小公司管理制度 [公司员工奖罚制度]中小公司管理制度篇一 : 中小公司管理制度-奖罚制度 1 营口嘉华电子科技有限公司-管理制度奖罚制度 ZD-JF-12 第一条目的 为创建公司高效工作团队，纠正不良风气，规范员工行为与调动员工工作积极性，提高自身素质修养和工作效率，特制订本制度。[] 第二条奖罚原则 一、奖罚有依据的原则:奖罚的依据是公司的各项规章制度、员工的岗位描述及 工作目标等。 二、奖罚及时的原则:为及时纠正员工的错误行为，使奖罚机制发挥应有的作用，奖罚必须及时。 三、奖罚标准严格的原则:员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的 表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。 四、奖罚公开的原则:为了使奖罚公正，公平，并达到应有的效果，奖罚结果必 须公开。 五、奖罚公正的原则:防止公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人 人平等，一视同仁。 第三条奖罚事项设置 六、员工奖励制度
1、员工涉及到如下事项，可享受100元—300元的经济奖励、加薪、开会通报 表扬 全勤奖 凡正式员工，当月未出现任何迟到、早退、请假、旷工者; ，当月工资奖 励100元—200元。 绩效考核优异奖 凡连续三个月工作都能按时按质完成，经常受到总经理表扬，第三个月当月工资 可奖励200元—300元元。 体检 起草:马亚州审核: 批准: 签发:2014年6月6日 2 营口嘉华电子科技有限公司-管理制度 奖罚制度 ZD-JF-12 入职满三年的员工，每三年可免费做一次常规型体检。() 2、员工涉及到如下事项，可享受300元—500元的总经理特别奖、员工大会通报表扬 在完成公司工作、任务方面取得显著成绩和经济效益的; 对公司提出合理化建议积极、有实效的; 保护公司财物，使公司利益免受重大损失的; 在公司、社会见义勇为，与各种违法违纪、不良现象斗争有显著成绩; 勇于负责，善于处理紧急事件，措施得力完成紧急任务者; 为公司带来良好社会声誉的; 增收节支，创经济效益卓著者; 在业务上进行有益的发明、创造、改良和研究者;
餐厅服务员管理制度百分考核标准及奖罚制度 扣分制度： 上岗时，衣冠不整、不佩带工号牌，工装不清洁或破损者发现一次扣5分 对个人仪容、仪表不认真对待。5分 当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。10分 私吃客人遗留食品或酒店赠品。5分 不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。5分 无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后会），5分。迟到或早退半小时以内，一次扣30分 当班时打盹睡觉者。20分 未经许可，随意玩弄场内设施者。10分 工作散漫，未及时向客人提供合理服务。10分 当天没按指定岗位打扫卫生者。10分 对客人服务礼貌不到位者。10分 迟到半小时以上，或未经经理、部长批准私自替换班或无特殊情况捎信、电话请假均视为旷工 大扫除无故缺席。20分 当班期间不注意言谈举止大声喧哗，讲不雅语言。20分 未经同意离开工作岗位而无合理解释或营业期间无正当理由早退者。每项扣10分 当班时间聚堆说笑，嚼口香糖，聊天，吃东西，大声喧哗，干私活，接打私人电话，看书报杂志，打闹，嬉笑，每项扣10分。 逗留他处偷懒或闲聊，无故串岗（离岗）或私自会客而怠慢工作者。5分 点菜（开单）或送食品时出现差错。5分 在营业场所奔跑者。10分 乱写乱画破坏公共设施，5分。情节严重照价赔偿 客人进入餐厅，不按规范招呼服务客人，迎宾员不到位，服务员不及时到位，发现一次扣5分。 对工作不主动工作中消极怠工，效率低下或带情绪上岗使之失职。一项扣10分 当班时用厕时间超过10分钟。5分 不按规范站立或站立时间未准时，站位不规范每项扣5分 开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备，准备工作不到位，出现空档一项扣5分 拿酒水上餐具上菜递送物品未使用托盘者，一项扣5分 未及时清理空瓶、空箱、空碟补充餐具不及时发现一次扣5分 接听电话不规范或不礼貌。5分 遇到客人无主动问候意识。5分 无论何种理由对客人不礼貌或与客人争吵、发生争执，一次扣30分，情节严重者开除，扣当月工资50% 在岗期间喝酒、赌博、吸烟、吵架斗殴、造谣生事，破坏团结带来恶劣影响者，一项扣20分以上。 擅自张贴或涂改酒店通告或指示，一项扣10分。不爱护公物、对物品造成损坏者根据轻重扣10—20分，损坏物品按价赔偿。 工作差或服务欠佳，客人提出需要帮助无回应，受到客人投诉者，一项扣10分 发表虚假诽谤性言论而影响客人或酒店同事声誉者每项扣5分 私自领用客人存酒拒为己有者，扣5分 病、事假不可以用当月休班替代，超休1天扣1天 开餐前、后请假1小时扣20分，开餐中，请假1小时扣40分 旷工一次当天考核0分，旷工1天除扣三天工资外另扣当月平均分数20%分 女员工上岗未画淡妆、浓妆艳抹或喷洒香水味较浓的每发现一项扣5分。 上岗时间佩戴首饰（结婚戒指除外）、留长指甲、涂指甲油发现一项扣5分。
酒吧宿舍管理制度 1 T-T 音乐酒吧宿舍管理制度 为了搞好员工宿舍,加强治安,保障员工有一个清洁、舒适、安静、秩序良好的住宿环境,特规定如下: ⑴入职员工由公司行政部门签发员工入职申请表，由宿舍长统一安排房间、床位。. ⑵离职人员必须在离职1天之内搬离宿舍,由宿舍长收回钥匙。 （3）未经上级领导同意不得将在外人员带入宿舍。 ⑷未经上级领导同意住宿员工不准私自调房、调床. ⑸公司员工若提供钥匙及私配给非公司人员者,除取消其住宿资格外,另罚款处理,若哟失窃,并追究其责任. ⑹员工宿舍范围内若遇到非公司员工有义务询问其情况,以防盗贼混入宿舍内. ⑺各员工应自觉养成良好的社会公德和卫生习惯,自觉维护宿舍安全,搞好室内外卫生,按值日表轮流打扫卫生,以保持宿舍卫生 ⑻严禁将垃圾等杂物投入下水道、厕所内和抛出窗外? ⑼自觉爱护宿舍的一切设施及房屋结构布局,不准擅自改动或拆卸,若有损坏照价赔偿,并追究责任. ⑽员工物品摆放整齐,不乱摆乱放,不占用人行道,不许将物品摆放在空床位
上,以防损坏床板.员工严禁在宿舍内吸烟,违者罚款处理. (11)爱护公物、节约能源，不在墙壁上乱写乱画、不浪费水电，注意白色污染 和环境保护. (12)严禁将公司物品带回宿舍使用，公司将随时抽查员工床铺、衣箱等物件， 若出现公司物品,罚款50 处理.重者将无薪解雇. (13)来访人员要事先登记、并抵押有效证件，经管理人员同意后方可进入员工 宿舍.被访员工上班后,来访人员不得在宿舍逗留,违者视其情节罚款处理. ?)员工宿舍严禁留宿外来人员，严禁男女混居，?男女员工禁止窜房，违者罚款100 处理. (15)为保证员工的正常休息，晚03: 30后，白天15:00以前,宿舍谢绝会客.特殊情况,经宿舍管理员同意后,在宿舍外接待. (16)为保证员工正常休息，夜03:30以后到白天15:00以前，严禁在宿舍进行任何形式的娱乐活动;杜绝色情活动及吸毒品的违法行为,违者送公安机关处理. (17)宿舍严禁以任何形式聚众赌博，违者没手赌具、赌资并罚款500元，情节严重者送交公安机关处理. (18)未经同意不得私用别人物品、以免造成误会，引起不必要的纠纷.偷盗他人财务之行为,将受到开除并交公安机关. (19)将社会公德，宿舍里不准大放收录机，出门关门应轻声，上下楼梯不准大 声喧哗.若有同楼的人员投诉,将取消其住宿资格,严重者将无薪解雇. 如保持高度防火意识不准私拉乱接电线和使用高功率电器，宿舍内禁止煮饭,
关于公司《员工奖惩管理制度》公示的通知 公司各部门、加气站： 为了加强员工的主人翁责任感，鼓励其积极性和创造性，维护正常的经营秩序，提高劳动生产率和工作效率，公司行政人事部制订了《员工奖惩管理制度》，为使本制度更加符合公司实际情况、更加科学合理，同时为了更好的维护员工利益，本制度将从2010年7月1日至2010年7月10日在公司范围内公示，公示期为10天。 公示期间，本着自愿原则欢迎每位员工提出自己的意见和建议，行政人事部将会对所有的建议进行汇总整理，同时酌情对《员工奖惩管理制度》进行完善。感谢大家的合作。 请认真填写《制度修改建议表》于2010年7月15日之前以电子邮件形式传至人力资源部（电子邮箱：hjjt_rs@https://www.doczj.com/doc/672859666.html,； QQ: 22074264/85723497） 附：《制度修改建议表》 二00七年七月九日 员工奖惩管理制度（试行） 第一章总则 1、为了加强员工的主人翁责任感，鼓励其积极性和创造性，维护正常的经营秩序，提高劳动生产 率和工作效率，搞好物质文明和精神文明建设，教育员工遵纪守法，制定本办法。 2、集团员工必须遵守国家的政策、法律、法令；遵守集团的劳动纪律、各项规章制度。 3、集团实施奖惩制度，必须把思想工作同经济手段结合起来，坚持精神鼓励和物质奖励相结合、 精神鼓励为主的原则。对违反制度的员工，坚持以思想教育为主、惩罚为辅的原则。 4、本制度适用于集团的全体员工，是本集团对员工进行奖惩的依据。 第二章奖励 1、员工奖励分以下五种： (1)嘉奖：行政奖励的同时，每次奖励100元，当月兑现（并计2分）； (2)记功：行政奖励的同时，每次奖励300元，当月兑现（并计4分）； (3)记大功：行政奖励的同时，每次奖励500元，当月兑现（并计6分）； (4)晋级：工资晋升一级（并计10分）； (5)突出贡献奖：授予“突出贡献员工”光荣称号；行政奖励的同时,工资相应晋升一级（并 计20分）； 2、有下列情形之一者，予以嘉奖： (1)一贯忠于职守，积极负责，廉洁奉公，舍己为人，事迹突出的； (2)拾金(物)不昧者(价值2000元以上)； (3)在完成工作任务中表现突出，在集团员工中起到先锋模范作用者； (4)积极维护集团荣誉，为集团树立良好形象和口碑者； (5)对泄密或者非法获取集团秘密事项的行为及时举报的； 3、有下列情形之一者，予以记功： (1)在节约成本、提高产品产量（工程进度）和质量、服务质量等方面，取得较大成绩者（特 别重大功绩者，参见《创新建议管理与奖励制度》）； (2)对集团管理制度等建议改进，经采纳实行取得显著成绩者；
公司员工奖罚制度 为促进和保持公司员工工作积极性和自觉性，贯彻企业精神和经营宗旨，保证公司目标实现特制定本制度。 奖惩原则：奖优罚劣，奖勤罚懒，鼓励上进，鞭策落后。 一、奖励： 奖励是成绩的体现、进取的动力、激励的措施，公司奉行有功必奖的原则，鼓励员工勤劳敬业，团队奖：每年年终对各部门的管理、服务、纪律、任务完成、业务水平、部门内及与其他部门间的协作沟通等指标进行考核，全面达标的团队，获得最佳团队奖。 奖励方式：通报表彰和颁发奖金 1. 优秀管理者奖：根据公司对各级管理人员的审核标准，参考绩效考核成果，年终评出优秀管理者，予以奖励。 奖励方式：通报表彰和颁发奖金。 2. 优秀员工奖：根据各岗位员工工作业绩积累。 奖励方式：通报表彰和颁发奖金。 3.举报奖：公司任何一个员工，都有权利有义务对公司内部严重失职、贪污盗窃、营私舞弊、泄漏公司机密、违法乱纪等行为向公司总经理举报，凡属核查无误、情况属实的有效举报，颁发举报奖。 奖励方式：为保障举报人的权益，此奖不公开授予，由总经理或总经理授权人员特别颁发给获奖者一定数量的奖金。 4. 特殊贡献奖：为保卫公司财产、人身安全、忠于职守者；开发新项目有详细实施方案，且实施后获得显著效益者；为公司解决排除社会上较大难题，避免和制止不良社会影响者由总经理授予特殊贡献奖。 5. 节约创新奖：对本质工作中生产工艺提出合理建议，利于节约成本、增加产能，被公司采用的。公司给予节约创新奖。 奖励方式：通报表彰和颁发一定数量的奖金。 二、惩罚： 惩罚是对出错员工的教育，公司奉行有错必究的原则，实行罚款的方式。 1、违反下列任何一条罚款10元。 （1）上班时间仪容仪表不整，未按照要求着装，装扮影响公司形象者 （2）随地吐痰、不在指定地点吸烟者、乱扔纸屑或其他杂物者 （3）在公司或客户面前大声喧哗或指手画脚者 （4）带手机进车间者（行政管理人员除外）。 （5）上班时间未经允许从事娱乐活动者 （6）库房商品、个人物品、办公桌面文件、办公用品码放凌乱者 （7）上班时间穿拖鞋者 （8）工作时间串岗，离岗未经申请者 2、违反下列任何一条罚款50元。 （1）工作时间干私事，睡觉者 （2）对非本职工作但有利益于公司的工作不予协助者 （3）不服从主管领导的合理指令或工作分派者 （4）对客户、同事污言秽语、不讲礼貌者
酒店员工奖罚制度 为进一步提高酒店员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制订此制度。 一，奖励制度 1.员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。 2.业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。 3.工作积极，团结同事，任劳任怨。 4.礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。 5.所在区域楼层卫生，连续合格数周。 6.从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。 以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。 二.惩罚制度 （一）.违反一下规定，每次处罚二十元。 1.上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。 2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。 3.浪费公物，视情节处理。 4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。 5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。 6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。 （二）.违反一下规定按次罚款五十元。 1.不服从管理与分配工作。（多次给予开除） 2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。 3.随意进入厨房，偷吃.偷拿等 4.工作散漫，粗心大意。 5.在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。 6.上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。 7.对宾客不礼貌，与宾客争辩。 8.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。 9.不请假，随意旷工。 （三）.违反一下条款给予辞退或开除，造成经济损失的按原价赔偿，触碰刑法的提交司法机关。 1.偷盗同事财务或公有财物。 2.对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。 3.蓄意破坏酒店或他人财务。 4.不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。 5.工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，赵成经济损失较大的。 6.玩忽职守，违章操作，指挥，造成事故或经济损失较大的。 7.包庇员工，对员工所犯错误视而不见，屡教不改的。 8.道德败坏，乱搞男女关系，向客人索取小费或物品，与客人吵架的。 9.连续旷工三天.或月累计三天的 10触动刑法，造成影响的，移交司法机关。 以上奖罚项目均由总经理主持并进行落实。
Follow酒吧员工管理制度 为加强酒吧的管理，完善薪酬管理体系，便于工资报酬趋于合理分配，保障员工的生活，增强酒吧的凝聚力，建立稳定的员工队伍，吸引高素质的人才，激发员工的工作积极性，特制订本制度。 酒吧目前分设工作岗位有：调酒师、前吧台饮品调配师、前场服务员、收银员；特殊情况下各个工作岗位人员需相互调换、穿插岗位协作完成工作任务。 一、员工 1、试用期员工：试岗期为7天，试岗期间没有工资；试用期1-3个月转正，根据个人业绩表现调整。 2、正式员工：转正后成为正式员工，需填写一份员工入职申请表，同时携带一寸免冠照片2张，身份证复印件1份。 二、员工岗位职责 前场职责： 1、遵守酒吧的各项规章制度和管理。 2、必须服从店长及主理人的工作安排及调配。 3、做好每天酒吧的清洁工作，整理陈列物品。 4、了解所有产品的基本情况。 5、仪表端正，礼貌待客，正确使用文明语言。 6、主动向初到顾客提供指导帮助。 日常工作流程 1、营业前 ①检查自我仪容仪表是否符合要求。 ②清洁酒吧的卫生，按要求整理物料产品，做到整洁，齐全。 ③检查酒吧各个生产设备，并进行检查、清洁工作，如发现设备运行异常应及时向店长或主理人汇报。 ④整理清点各个冷柜冻柜以及仓库，检查物料是否需要补货等。
⑤检测电脑音乐播放列表是否已更新替换 2、营业中 ①有顾客光临，按照（服务指标流程）操作。 ②自觉维护店内环境卫生，进行简单清洁，及时整理好顾客离场后弄乱的桌椅及桌面。 ③工作中遇到问题，及时向店长或主理人反映汇报。 ④淡场时，在店长的安排下，参加专业知识学习以及技巧的训练。 ⑤交接班时，两班人员要做好交接盘点与交接工作。 ⑥发现丢失物品、顾客遗留物品等，要立即报告店长或主理人处理。 3、营业后 ①下班时间到，若还有顾客在店内消费，则相应延迟下班时间。 ②清洁内场卫生工作。 ③检查并清洗关闭所有生产设备电源，检查关闭电器设备电源，锁好门窗。 店长职责 1、遵守酒吧各项规章制度和管理。 2、服从及协助主理人的工作安排及调配。 4、了解所有产品的知识和售价，冲泡及调配技巧娴熟。 5、仪表端正，礼貌待客，正确使用文明语言。 6、主动向顾客提供指导帮助以及推荐新品体验。 7、店面人员班次的合理安排。 8、妥善处理顾客投诉和服务工作中发生的各种矛盾。 9，主理人下达店面制度任务及活动的落实与执行。 10．了解酒吧产品销售情况，记录每天店内客流量资料。 11．激发员工工作热情，调节酒吧体验气氛。 备注：店长选拔由主理人通过所有岗位全体员工季度考核后委任。
事实证明，公司制定员工奖罚制度，能提高员工工作的积极性，这其实也是员工管理技巧之一。以下是员工奖罚制度范本，仅供各位参考借鉴。 员工奖罚制度范本 第一条总则:为严明纪律，奖惩分明，调动员工工作积极性，提高工作效率和经济效率;本着公平竞争，公正管理的原则，进一步贯彻公司各项规章制度、强化工作流程、明确岗位职责，公司根据各部门之间协作事项与工作流程，特制定本奖惩制度。 第二条:公司奖惩制度本着“奖惩结合，有功必奖，有过必罚”的原则，与员工岗位职责挂钩，与公司经济效益相结合。 第三条:适用范围:本奖惩制度，贯穿于公司的各项规章制度中，公司所有员工须自觉遵守并相互进行监督。 第四条:奖励或处罚方式: 1、处罚方式:现金处罚(从当月工资中扣除并通报)。 2、奖励方式:公司实行红包奖励制度，根据各部门的阶段工作考核情况，随时或年底发放。 第五条员工奖励主要有通报表扬和奖金奖励，程序如下: 1、员工推荐、本人自荐或部门提名; 2、办公室、本部门审核; 3、总经理办公会议会审; 4、总经理批准; 第六条处罚办法，员工如果损害公司利益，视情节轻重，分别给予以下处罚: 1、通报批评; 2、经济处罚; 3、降级; 4、辞退。
第七条有下列表现的员工应给予奖励 1、完成本部工作计划指标，创造较大经济效益; 2、向公司提出合理化建设，被公司采纳，并取得一定效益的; 3、节假日经常加班，并取得显著效果者。 4、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者; 5、工作认真、责任心强、工作绩效突出者。 6、堵住公司的经济漏洞，并为公司挽回经济损失者。 7、其他对公司做出贡献者，总经理认为应当给予奖励的 第八条员工有下列行为的应给与通报批评并作处罚。 1、迟到、早退一次罚款30元; 2、在工作时间嬉戏、擅离工作岗位或从事与工作无关的事情罚款30元; 3、轻微过失致发生工作错误造成损失的罚款50元; 4、工作时间串岗，妨碍他人工作罚款30元; 5、不按要求打扫卫生罚款30元; 6、对同事恶意攻击或诬告、中伤他人、制造事端者罚款100元; 7、遗失经营管理之重要文件、物品或工具罚款50元; 8、不按时参加公司的会议培训罚款30元; 9、不配合各部门工作的罚款100元; 10、部门经理及主管责任人对本部门制度的宣贯、执行和监督负直接责任，对部门人员奖励或处罚承担200%责任，即同时按对员工奖励、处罚数的200%的比例奖励、处罚本部门经理及主管负责人; 11、若被处罚员工屡教不改，重复同样错误，或不听劝阻，不服从管理者，则上级主管人员或制度执行部门有权力对其进行加倍处罚直至停职处理，造成后果的，由被处罚当事人承担后果与损失;
第 1 页共13 页 员工奖惩制度 一、总则 1.1目的：为了严明纪律、奖励先进、处罚落后、调动员工积极性、提高工作效率和经济效益；为了明确奖惩的依据、标准和程序，使奖惩公开、公平、公正，更好地规范员工的行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作效率，特制订本制度。 1.2适用范围：公司全体员工 1.3原则：对员工的奖惩实行以精神鼓励和思想教育为主，经济奖惩为辅的原则。 1.4权责规定：部门主管经理为奖惩事由核实与操作的负责部门；行政人事为奖惩的终审部门，并为奖惩申诉的接口部门；董事为奖惩申诉的最终评判机构。 二、奖惩的原则 2.1奖惩的原则包括奖惩有据原则，奖惩及时原则，奖惩公开的原则和有功必奖、有过必惩的原则等原则。 2.1.1奖惩有据原则：奖惩的依据是公司的各项规章管理制度，员工的岗位描述及工作目标等； 2.1.2奖惩及时原则：为及时地鼓励员工对公司的贡献和正确行为以及纠正员工的错误行为，使奖惩机制发挥应有的作用，奖惩必须及时； 2.1.3奖惩公开的原则：为了使奖惩公正、公平，并达到应有的效果，奖惩结果必须公开； 2.1.4有功必奖、有过必惩的原则：严防公司员工特权的产生，在制度面前公司所有员工应人人平等，一视同仁。 2.2员工的表现只有较大地超过公司对员工的基本要求，才能够给予奖励，达到或稍稍超出公司对员工的基本要求，应视为员工应尽的责任，不应得到正常待遇之外的奖励。 2.3员工的表现应达到公司对员工的基本要求，当员工的表现达不到公司对员工的基本要求，应给予相应惩戒。处罚的原则是从轻不从重，目的是：防微杜渐、惩前毖后。
第 2 页共13 页 2.4为处理员工因违纪过失或责任过失行为而填写的表单为《过失单》。处罚和惩戒通知单必须知达员工本人，签字确认。对于不合理、不公平的惩罚，员工有申诉的权利。2.5对员工奖惩采取拖延、推诿或不办等方式的管理人员，行政人事部在查清事实后提出处罚建议，并与当事人沟通后双方签字确认，下达《（责任）过失单》；若当事人对处罚有所疑异，则由总办作为终审部门，重新对处罚事项进行核实并提出终结意见。 三、奖励的目的、方式和类型 3.1奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足，又要达到激励员工勤恳工作，奋发向上，争取更好业绩的目的。 3.2奖励的方式分为行政奖励、经济奖励。 3.3行政奖励包括通报表扬。 3.4经济奖励包括奖金、奖品。 3.5公司特别贡献奖包括荣誉及其他物质奖励，由行政人事视具体情况确定奖励内容。 3.6以上二种奖励可分别实行，也可合并执行。 3.6.1评优年会中进行现场颁发奖金500元及奖状； 3.6.2通报表扬当日发100-500元； 四、惩戒的目的、方式和类型 4.1惩戒的目的在于促使员工必须和应该达到并保持应有的工作水准和完成公司所安排的工作任务；惩前毖后，从而保障公司和员工共同利益和长远利益。 4.2按照规定的标准（规章制度、岗位描述、工作目标、工作计划等）检查员工的表现，对达不到标准的员工，视情节轻重给予相应的处罚。 4.2.1检查员工遵守公司的各项工作纪律、规章制度的情况，一切违反有关纪律、规章制度的行为构成违纪过失，填写《（违纪）过失单》； 4.2.2考查员工（岗位描述）（岗位说明书等）以及（工作目标）、（工作计划）的完成情况，凡对本人负有直接责任或领导责任的工作造成损失的情节视为责任过失，填写《（责任）过失单》。
为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。 第一章奖励 第一条奖励的种类分为：精神奖励和物质奖励； 第二条精神奖励包括：表扬、通报表扬、通令嘉奖； 第三条物质奖励包括：发放奖金、晋升工资； 第四条在下列行为之一者给予表扬并发给50元以上100以内的奖金； （1）工作态度端正、服务质量高，当月受到宾客书面表扬累计达3次（含3次）以上的；（2）完成上级交办的重要工作事项，效果突出，受到上级领导肯定和好评的； （3）拾金不昧，及时设法将物品归还失主，金额在人民币1000元以上3000元以内的； （4）见义勇为，敢于同坏人坏事作斗争，及时制止各种不良现象和违纪行为，影响突出的；（5）维护公司及餐厅利益，及时排除事故，使公司避免经济损失，金额在3000元及其以上的；（6）团结互助、关心他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件（含3件）以上的； （7）模范执行公司及餐厅各项规章制度，6个月内无迟到、早退、旷工、病事假和违章处罚记录； （8）带病（病情经医生证明应该休息的）坚持工作，1个月内累计在2次（含2次）以上的；（9）加班加点不计报酬、不要补休，当水累计达3个工作日及其以上的； （10）积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情况属实的； （11）完成任务好，当月受到公司领导表扬3次以上的； （12）工作表现突出，在部门进行的评选活动中，被评定为部门优秀员工的； （13）其他类似于上述行为，应予奖励的。 第五条有下列行为之一者，给予通报表扬并发给100元以上200元以内的奖金： （1）工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面表扬5次（含5次）以上的； （2）拾金不昧，及时奖物品上缴并帮助查找失主，金额在3000元以上； （3）见义勇为，及时制止违法犯罪和各种破坏活动，抓获犯罪嫌疑人的； 受到宾客表扬的； （5）当月做好人好事5次（含5次）以上的； （6）及时检查发现并排除设备故障或消防隐患，避免酒店遭受损失，金额在3000元及其以上的； （7）在扩大酒店影响、宣传酒店形象、创造社会效益方面，作出优异成绩，为酒店及餐饮部赢得荣誉的； （8）自觉维护酒店及餐饮部利益，在厉行节约、反对浪费以及降低经营管理成本方面作出优异成绩，得到领导和员工一致好评的； （9）爱护公物，在设备维护保养、物品保管等方面作出突出成绩的； （10）一贯工作表现突出，全年被评为区域优秀员工达3次（含3次）以上的； （11）在年终考核中，考核等级为优秀的； （12）其他类似于上述行为，应予奖励的。
XX酒吧员工管理制度 一、店长职责： 1、对内：负责安排酒吧主管进行内部管理。发现员工不履行酒吧制度的，直接进行处罚。 2、对外：负责采购或指定人员采购、人员招聘推荐、进货核查、处理纠纷及行政协调等。 3、定期向股东会呈报上月工作总结(经营情况)及起草下月工作计划(活动策划)按周分解工作计划。 4、每周日18:00召开定期员工会议布置和安排下一周工作，督促酒吧下属执行工作的实施进度，修 正实施工作中出现的偏差；保障即每周工作计划的顺利实施。 二、店长具体工作内容： 1、工作中公平、公正。认真安排酒吧各项工作有序的开展。 2、根据实际需求制定需求采购、差旅、办公等费用标准及做好员工每日考勤。 3、重点安排和监督员工每日工作前对酒吧营业区域、洗手间区域的清洁工作。 4、检查酒吧每日工作情况，注意成本控制，杜绝浪费，减少损耗，定期检查消防设施，做 好防火防盗工作。 5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况库存、销售、制定进货 计划。 6、处理客人投诉或其他投诉，调解员工的纠纷。 7、出晶前保证每样用料.无变质霉置灰象每件,杯具.出具都T7T,保证无水渍、污渍及异味。 8、注意成本控制，杜绝浪费。 (1 )、严格遵照标准酒谱和出品规范出品，合理用料，将酒吧成本降至最低。 (2) 、用过的基酒、果汁等配料要及时抹干净瓶口归类存放好防止变质，每天开吧补充酒水应把里面 的酒水拿出来补新酒进去。凡人为导致酒水变质、过期、冻坏的应自行负责并接受处罚。 (3) 、柠檬、生果、淡奶等配料饰品应用保鲜膜封好，严禁随手乱扔。切制生果要特别注 意节约。各类生果应按照其不同习性贮存，各类小食也应密封贮存。 三、酒吧服务人员工作要求： 1、严格执行凭单出品的制度 服务员实行微笑服务，带客入座后，应客人点酒水后收取点单现金去收银员处开单，库 房领取酒水。特殊情况除外，特殊情况指，因股东或特殊熟客、常客的要求签单、打折和导游返利等，必须经店长签字认可后按规定出品，将签单凭证、现金交给收银员。若未按此条 进行，服务员工作中存在投机取巧出现经济问题的一经发现不再聘用。 2、?济执可.1」匚*洎: (1 )、不得留怪异发型，配戴夸张饰物。衣领、衣袖保持干净，保持个人卫生。 (2) 、版用杯具不能拿林||必须拿杯具底部出川前要检查杯具用乂白无手LR污流。 (3) 、中途及时整壬卫生并把样具送入操作间、及时清洁桌而整理空酒幅与烟灰丑。 2、酒吧定期全体大扫除,I 一作区域的地面、苓向、台向及卸1玻况.听为殳布、I I.具、邓具、酒水进行全面清扫打理陈列柜镜面用玻璃水擦亮，清理死角。 3、检查有无冻坏、过期、变质的酒水和配料，及时清理。 4、杯布、抹布分开依用每ri收档后将用过的杯布、抹布洗净、晾干、折好存放在指定地。 四、酒吧收银员兼库管采购工作要求： 1、杜绝一切货款交付不清或单款不符等事件发生。 2、i.LJU坷.*和计"]R表及时结匚苛』款於到卞苗.相真、孔款，：；|,上表款F符. 3、负责存顾客存"'I?倍理妇出E与牛气刊m顼i「他和"ZMtE " 际情况由当事人负责赔偿。 4、除酒吧股东外，任何人不得签单。如果出现签单情况的股东或特殊熟客、常客的情况下
生产型企业员工奖 惩制度 1
奖惩制度 1.目的及适用范围 为明确奖惩的依据、标准、种类、办法和程序,使奖惩公开、公平、公正,更好地规范员工的行为,鼓励先进,维护公司正常的工作秩序,根据<中华人民共和国劳动法>、<中华人民共和国劳动合同法>以及<中华人民共和国劳动争议调解仲裁法>,结合本公司实际情况,特制定本制度。 本制度适用于公司所有员工,包括接受劳务派遣的工人以及试用期员工。 2.奖惩审批程序 2.1对员工实施的奖罚均需填写”奖罚单”,原则上由员工的直接上级(车 间主任级以上主管)填写。其它人员如发现员工有涉及公司奖罚行为的,应与员工的直接上级(车间主任级以上主管)或行政人事部主管反映,情况较为恶劣不变直接反映的也能够向审计部反映。接到反映的直接上级或相关部门主管应经核实后,由员工的直接上级或由行政人事部开出奖罚单。 2.2奖罚单填写后,根据公司组织构架规定的上下级关系及公司管理权限 规定的程序,逐级审批,必要时人事部组织有关主管评议经过,由人事部根据相关规定执行。 2.3凡涉及嘉奖、记功、批评、警告等奖罚均经部门经理和人事部经理审 核,交副总经理批准后,由人事部实施。 2
2.4凡涉及记大功、晋级及特殊奖励或严重警告、辞退、开除、附加处罚 (包括降职、降级、冻结薪资调整、留用察看、经济赔偿)等,经人事部经理审核后,报总经理批准,由人事部实施。 2.5凡涉及5S管理或质量管理的相关奖罚,由品管科主管或行政部主管提 出书面意见,由相关部门及上级主管会签后报副总经理批准,由人事部实施。 2.6奖罚的书面报告和记录由人事部存入人事档案和电脑系统。 3.奖励的原则、种类、标准 3.1奖励的原则 公司对有突出表现和贡献的员工予以奖励。奖励必须有事实依据,宁缺毋滥,严禁弄虚作假、伸手要奖、贿奖等丑恶行为,否则将严厉查处,相关人员将予以开除。 3.2奖励的种类: 3.2.1嘉奖:对于有下列表现之一的公司员工,将给予嘉奖。 A)拾获贵重物品而不昧,值得表扬者; B)发现职责外的问题,予以速报或妥善处理避免公司损失者; C)所在部门或团队被评为公司优秀部门或团队者; D)对于原材料、工具等节约或废物利用,细心维护公司设备等,有 显著节省成本成效者; E)有其它突出成绩者。 3
公司奖励制度 一、总则 (一)目的： 为提高员工的工作积极性，鼓励员工长期为公司服务，奖励为公司做出突出贡献的员工，特制定本制度。 (二)范围： 公司全体员工 (三)职责： 行政人事部负责本制度制定、修改、废止、解释工作；总经理负责本制度制定、修改、废止、解释之核准工作。 (四)签署生效： 本制度自总经理签署之日起生效。 二、奖励类别与要求 (一)工龄服务奖： 员工每工作满一年，月工资上浮50元的工龄工资。以此类推，上限为10年。 (二)年度“优秀团队奖”： 1.评选标准： ①本部门工作高效完成，无拖沓及工作延误现象出现； ②在部门工作进度、部门内各项工作等关键节点把控严格，尽全力、想办法保证工作进度及顺利执行，保障公司经营计划、业绩的不断提升；
③候选部门年度考核业绩必须是80分（含）以上。 2.评选对象：公司各部门（以部门为单位） 3.评选流程： 年度考核业绩在80分（含）以上的部门依据本奖项要求填写申报材料，如有相关工作成果可作为附件一并提交，经行政人事部审核，总经理批准。 4.奖励标准：奖金3000元。 (三)年度“优秀员工奖”： 1.评选标准： ①保持积极的工作态度，对公司忠诚并具有奉献精神； ②本职工作突出，对公司发展能提出合理化建议； ③全年无警告以上惩处； ④用心做事，诚信做人，得到各部门同事的认可； ⑤全情投入，勇于挑战，全力达成目标，工作完成出色；能换位思考，协作意识强，表现出高品质的工作水准； ⑥工作满一年（含）以上员工； ⑦个人年度业绩考核必须是85分（含）以上。 2.评选对象：公司全体员工； 3.评选流程： 由部门内部推荐并填写申报材料，如有相关工作成果可作为附件一并提交，经部门负责人同意（推荐）、行政人事部部审核，总经理批准。
职工餐厅奖罚制度 为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。 第一章奖励 第一条奖励的种类分为：精神奖励和物质奖励; 第二条精神奖励包括：表扬、通报表扬、通令嘉奖; 第三条物质奖励包括：发放奖金、晋升工资; 第四条在下列行为之一者给予表扬并发给50元以上100以内的奖金; (1)工作态度端正、服务质量高，当月受到宾客书面表扬累计达3次(含3次)以上的; (2)完成上级交办的重要工作事项，效果突出，受到上级领导肯定和好评的; (3)拾金不昧，及时设法将物品归还失主，金额在人民币1000元以上3000元以内的; (4)见义勇为，敢于同坏人坏事作斗争，及时制止各种不良现象和违纪行为，影响突出的; (5)维护公司及餐厅利益，及时排除事故，使公司避免经济损失，金额在3000元及其以上的; (6)团结互助、关心他人和集体，当月为员工酒店做好人好事3件(含3件)以上的; (7)模范执行公司及餐厅各项规章制度，6个月内无迟到、早退、旷工、病事假和违章处罚记录; (8)带病(病情经医生证明应该休息的)坚持工作，1个月内累计在2次(含2次)以上的; (9)加班加点不计报酬、不要补休，当水累计达3个工作日及其以上的; (10)积极举报违纪违法案件，经部门经理室核查，情况属实的; (11)完成任务好，当月受到公司领导表扬3次以上的; (12)工作表现突出，在部门进行的评选活动中，被评定为部门优秀员工的; (13)其他类似于上述行为，应予奖励的。 第五条有下列行为之一者，给予通报表扬并发给100元以上200元以内的奖金： (1)工作态度好，服务优良、当月受到酒店书面表扬5次(含5次)以上的;
TY酒吧员工奖罚制度 一、达到以下行为的给予相应奖励： 1、捡到他人物品立即上缴拾金不昧者。奖励50元。 2、服务态度好，为树立良好的公司荣誉及表现突出着。。 3、为宾客提供最佳服务，工作积极热情，受到宾客表扬者。 4、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。 5、被评为优秀员工者。奖励100元。 二、触犯以下过失，给予相应处罚。 1、迟到，早退者。30元。 2、未准时参加本部门班前，班后例会者。30元。 3、未佩带工牌者。20元。 4、仪容仪表不整者。20元。 5、不带齐工作中所需物品者（开瓶器、笔、打火机、）20元。 6、 20：00之前未搞好区域卫生及摆台未完成或不规范者。20元。 7、 20：00未准时在各自区域站位者，20元。 8、见到客人不主动打招呼者。20元。 9、上班时间与其他服务员聊天者。（站位不规范或与其他服务员，打闹，抽烟，等。）30元。 10、上班时间吃口香糖及偷吃客人剩下的酒水或食品者。50元。 11、上班时间未经允许擅离职守者（未经同意私自休息，吃夜宵）50元。 12、工作中不主动为客人斟酒，调酒，或点烟者。20元。 13、工作中看见客人招手视而不理者。30元。 14、工作中辱骂，漫骂或与客人发生争吵者。100元。 15、因工作疏忽造成公司及客人财务损坏者（照价赔偿）并罚款100元。
16、明码向客人索要小费及物品者。罚款100元并给予开除处理。 17、不服从上级工作安排及顶撞上司者。100元并给予辞退处理。 18、同事之间不团结，发生口角，吵架及打架者。100元并开除。 19、捡到失物不上缴者，罚款100元并辞退。 20、通过电话临时请假者。（要提前一小时给经理或店长通电话） 21、与同事调休未填写调休单者。50元并按旷工处理。 22、工作中未及时清台者，（客人走后）。30元。 23、突发事件不及时汇报处理者。20元。 24、自己工作岗位须维修或工程问题未及时上报者。20元。 25、工作不认真造成客人投诉者。100元。 26、未记清台号酒水送错或点单点错者（照价赔）并罚款20元。 27、私自外出者。50元。 28、行经途中见到垃圾而视而不见者不捡起者。30元。 29、员工之间搬弄事非，拉帮结派，散布谣言，影响团结者100元并开除。 30、病假一天者（出示市级医院证明，否则按事假处理）50元。 31、旷工一天者。100元。 32、自动离职：不结工资，不退押金。 33、一个月内旷工三天者。按自动离职处理，不退押金，不结工资。 34、一个月内接到三张含50元以上罚单者。辞退。 35、一个月内请事假超过三天者。辞退。 36、没有集体荣誉感，自私自利，损坏公司及部门形象声誉者，辞退。 37、飞单：开除，不结工资，不退押金。 38、若营业中发现服务员负责区内藏有饮料，啤酒，手机，钱包等其他贵重物品者，视为飞单。