第七章 绿色食品其他农产品的生产

辽宁省农产品质量安全条例近期，《辽宁省农产品质量安全条例》已由辽宁省第十二届人民代表大会常务委员会第三十三次会议于今年3月31日审议通过，自6月1日起施行，下面是详细内容。

辽宁省农产品质量安全条例第一章总则第一条为了保障农产品质量安全，维护公众健康，促进农业和农村经济发展，根据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规，结合本省实际，制定本条例。

第二条在本省行政区域内从事农产品生产、收购、贮存、运输和农产品质量安全监督管理等相关活动，适用本条例。

农产品的市场销售，适用《中华人民共和国食品安全法》的有关规定。

第三条本条例所称农产品，是指来源于种植业的供消费者食用的初级产品，包括在农业种植活动中直接获得的植物、微生物及其产品。

农业投入品，是指在农产品生产过程中使用或者添加的种子、农药、肥料等农用生产资料产品。

第四条省、市、县(含县级市、区，下同)人民政府负责统一领导、协调本行政区域内的农产品质量安全管理工作，建立健全农产品质量安全监督管理体系，将农产品质量安全工作纳入政府绩效考核，所需工作经费列入本级政府财政预算。

乡(镇)人民政府、街道办事处应当加强农产品质量安全监督管理工作，建立村级农产品质量安全协管员制度，市、县人民政府给予必要的经费支持。

村民委员会、居民委员会应当协助乡(镇)人民政府、街道办事处和有关部门，做好农产品质量安全标准和操作规程的宣传、引导、培训等有关工作，并支持农产品质量安全协管员开展工作。

第五条省、市、县农业行政主管部门负责本行政区域内的进入批发、零售市场或者生产加工企业前的农产品质量安全监督管理工作。

食品药品监管、公安、国土、环保、交通、水利、卫生、工商、质监等有关部门，按照职责分工负责农产品质量安全有关工作。

第六条省、市、县人民政府应当建立健全农产品质量安全举报奖励制度，鼓励社会公众举报农产品质量安全违法行为，对举报的重要案件线索查证属实的，由有关部门按照相关规定予以奖励。

绿色食品黄瓜生产技术规程第一章总则为了规范黄瓜生产技术，提高黄瓜质量，生产出绿色、健康、安全的黄瓜产品，制定本规程。

第二章黄瓜品种选择1.选用具有抗病性强、耐热耐旱、品质好的品种进行种植。

2.选用生产稳定、生长势强、品质优良的品种进行繁殖。

3.选择合适的品种搭配，保证高产高质。

第三章土壤要求1.选择土层深厚，排水良好，有机质和养分丰富的土壤。

2.掌握土壤pH值与复合肥的搭配。

3.与病虫害防治相结合，实施有机栽培。

第四章预防病虫害1.生产季节利用生物防治和病虫害间作等综合方法控制病虫害的发生。

2.定期清理病虫害病株及残留物，在生产间歇期进行彻底的卫生处理，以控制病虫害的传播。

3.进行防旱、防涝、透气保温等对植株健康有益的措施。

第五章种植管理1.灌溉要及时，留有一定的湿度，但不能过度灌溉。

2.定期深翻、松土，以减少土壤密度。

3.除杂草要彻底，保证黄瓜植株的正常生长。

第六章施肥方法1.合理施用有机肥、复合肥，并配合微量元素进行追肥。

2.在不同生长阶段进行不同类型和适量的施肥。

3.不滥用化肥和农药，保证农产品的绿色环保。

第七章采收与贮藏1.采用手工采摘方式，避免机械损伤。

2.采摘时分辨黄瓜的好坏瑕疵，只选用完整、形状良好的黄瓜。

3.采后立即进行贮藏，保持适宜的温度和湿度。

在贮藏期间，要定期检查黄瓜的质量，避免病虫害的发生。

第八章绿色食品黄瓜的加工和销售1.绿色食品黄瓜的加工应该采取绿色环保的做法。

2.销售时要标示产地、品种、生产日期、保质期等关键信息。

3.制定严格的销售标准，对质量不符合规定的产品要予以批评和退货。

1.生产的黄瓜必须符合国家的安全生产标准。

2.生产企业按照必要的质量标准进行检测，并对产品实行严格的检验。

3.对于不合格产品，生产企业应该进行回收或销毁处理，避免对消费者的健康造成伤害。

1.黄瓜生产企业应建立生产档案，保留货物进出、生产和质检场次等记录。

2.生产企业应通过各种途径对生产过程中的信息进行公开，如污染数据和违规事件报告等。

高三生物绿色食品生产知识点(人民教育版)自己整理的高三生物绿色食品生产知识点(人民教育版)相关文档，希望能对大家有所帮助，谢谢阅读！绿色食品生产过程控制是绿色食品质量控制的关键环节，绿色食品生产过程标准是绿色食品标准体系的核心。

绿色食品生产工艺标准包括生产资料使用指南和生产操作规程两部分。

1.生产资料使用指南生产资料使用指南是对绿色食品生产过程中物质投入的原则性规定，包括农药、化肥、兽药、水产养殖药物、食品添加剂和饲料添加剂的使用指南。

(1)《绿色食品生产中农药使用指南》绿色食品的生产应从整个生态系统出发，如作物、病虫害等。

综合运用各种防治措施，创造不利于病虫害和天敌繁殖的环境条件，维护农业生态系统的平衡和生物多样性，减少各种病虫害造成的损失。

指南中禁止使用农药的原因有几个：剧毒、剧毒、使用不安全；高残留、高生物累积；各种慢性毒性作用，如迟发性神经毒性；二次中毒或二次药物损害，如氟乙酰胺二次中毒；致畸、致癌、致突变作用；含有特殊杂质，如三氯杀螨醇中的滴滴涕；代谢产物具有特殊功能，如致癌物ETU(乙撑硫脲)；对植物不安全、有植物毒性；对环境和非目标生物有害。

除了严格规定允许限量使用的农药品种外，还详细规定了使用量和使用时间。

安全间隔期(种植业末次用药到收获的时间，水产养殖业末次用药到屠宰捕捞的时间)称为停药期。

)也有明确规定。

为了避免同一种农药在作物中的积累和害虫的抗药性，指南还规定，在A级绿色食品的生产过程中，每种有机合成农药在一种作物的生产期内只允许使用一次，以确保环境和食品不受污染。

.绿色食品生产用肥料使用指南绿色食品生产用肥料必须：一是保护和促进使用者的成长，提高其质量；二是不造成使用者产生和积累有害物质，不影响人体健康；第三，对生态环境没有不良影响。

规定农家肥是绿色食品的主要营养来源。

根据标准，绿色食品生产中允许使用的肥料有7大类26种。

AA级绿色食品的生产除了铜、铁、锰、锌、硼、钼等微量元素、硫酸钾、煅烧磷酸盐外，不能使用其他化学合成肥料，完全符合国际标准。

绿色食品生产、加工和管理1. 引言随着人们对健康和环保意识的增强，绿色食品在市场中的需求不断增长。

绿色食品是指在生产、加工和管理过程中尽量减少对环境的污染和对人体健康的危害的食品。

本文将介绍绿色食品的定义、标准和相关管理措施。

2. 绿色食品的定义和标准绿色食品的定义依据于“绿色食品标准”。

绿色食品标准是指为了保障消费者的健康、保护环境和推动可持续农业发展而制定的食品安全和环境保护的标准。

绿色食品标准主要包括以下几个方面：2.1 农产品种植标准绿色食品的生产首先要求农产品的种植符合绿色食品标准。

种植标准包括土壤准备、种子选用、施肥、农药使用、灌溉和采收等环节的要求。

例如，禁止使用对人体有害的农药和化肥，要求合理使用水资源，保留土壤的生物多样性等。

2.2 加工和生产标准绿色食品的加工和生产过程也需要符合一系列标准。

这些标准包括原料的选择、加工工艺、设备清洁和辅助材料的使用等。

例如，要求使用绿色食品认证的原料，禁止使用合成食品添加剂和反式脂肪酸等对健康有害的物质。

2.3 产品标志绿色食品可以通过特定的标志或认证来进行标识。

目前国内外常见的绿色食品认证有“有机食品”、“绿色食品”、“无农药残留”等认证。

这些认证可以帮助消费者识别和购买真正的绿色食品。

3. 绿色食品管理措施为了确保绿色食品的生产和加工符合标准，需要采取一系列管理措施。

以下是一些常见的管理措施：3.1 监测和检测生产者应定期监测和检测生产过程中的关键指标，如土壤污染和农药残留等，以确保生产过程符合绿色食品标准。

监测和检测可以通过第三方机构进行，以增加监督的公正性和可信度。

3.2 记录和追溯生产者应建立完善的记录和追溯系统，以确保生产过程的透明度和可追溯性。

这些记录包括种植和加工过程中使用的原料和农药等信息。

在问题发生时，可以追溯到具体的批次和来源，以便采取相应的应对措施。

3.3 宣传和教育生产者应进行宣传和教育，提高消费者对绿色食品的认识和了解。

河南省农产品质量安全条例第一章总则第一条为加强农产品质量安全的监督管理，提高农产品质量，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国农业法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律、法规规定，结合本市实际，制定本条例。

第二条本条例所称农产品，是指经种植、养殖、采集、捕捞形成的，未经工业化加工的供人类食用的粮食、蔬菜、瓜果、油料、菌类、畜禽及畜禽产品、水产品等。

第三条凡在本市行政区域内从事农产品生产、经营及农产品质量安全监督管理活动的单位和个人，均应遵守本条例。

法律、行政法规、省地方性法规对农产品质量安全有规定的，依照其规定执行。

生猪屠宰按照国务院《生猪屠宰管理条例》和省人民政府的有关规定执行。

第四条各级人民政府应当将保障农产品质量安全纳入国民经济和社会发展规划，并保证用于开展农产品质量安全工作的经费投入。

第五条市、县（市）、上街区农业行政主管部门负责本行政区域内农产品质量安全的监督管理工作。

其他各区农业行政主管部门依照本条例规定，负责本行政区域内农产品生产环节质量安全的监督管理工作。

发展改革、财政、卫生、食品药品监督、质量技术监督、工商行政、环境保护、林业、商务等有关部门应在各自职责范围内，共同做好农产品质量安全的监督管理工作。

第六条鼓励单位和个人对农产品质量安全进行监督。

任何单位和个人有权对违反本条例规定的行为进行举报和投诉。

第七条鼓励、支持农产品生产者、经营者成立或加入农产品生产经营行业协会。

农产品生产经营行业协会应当发挥行业自律作用，制定并推行农产品生产、经营活动的行业规范，为会员提供信息、技术服务，指导会员依法从事农产品的生产、经营活动。

第二章农产品产地管理第八条县（市、区）农业行政主管部门应当根据农产品品种特性、本地区的自然条件及土壤肥力条件、土壤和水域的有毒有害物质状况等检测结果，依照国家有关规定，提出禁止特定农产品的生产区域，报同级人民政府公布。

第九条市、县（市、区）农业行政主管部门应当按照统一规划、合理布局、因地制宜、合理开发的原则，根据公布的农产品生产区域，编制农产品生产发展规划，经同级人民政府批准后组织实施。

绿色食品的生产-浙科版选修2 生物科学与社会教案概述绿色食品是指“无污染、无公害、优质、高效”的食品，是现代农业的一种发展模式，对现代农村的可持续发展具有重要意义。

本文将介绍绿色食品生产的一些基本概念和方法。

绿色食品的生产绿色食品的种类绿色食品的种类很多，主要包括无公害蔬菜、无公害水产品、生态畜牧产品、绿色水果、有机食品和天然食品等。

这些食品的生产都需要在生产过程中严格遵循一定的规定和标准，以确保他们符合绿色食品的定义。

绿色食品的生产方式在绿色食品的生产中，应该遵循科学、可持续、环保的方法，尽可能减少对环境的污染。

以下是一些推广的生产方式：1.有机农业：有机农业是指不用化肥和农药的农业技术，以保护环境和人体健康为出发点，注重合理施肥、控制害虫和杂草、调节土壤供水等。

2.绿色畜牧：绿色畜牧技术是指采取科学合理的方法饲养动物，代替传统的草食、粮食饲料，采用传统和生物科技相结合的方法，实现畜禽健康快速生长，不使用生长激素或抗生素。

3.农副产品生产和加工：依托现代技术，农副产品的种植、培育、养殖、加工和销售相结合，提高农产品的附加值，加速农业产业化和现代化进程。

绿色食品的标准1.无公害农产品认证标准：无公害农产品应严格遵循国家规定的无污染标准，对生产过程中的肥料、农药和兽药等进行规范控制，保证对环境没有污染，最后产品应通过国家检验机构的检测合格。

2.绿色食品认证标准：绿色食品应完全由非化学制剂生产，对水源、土壤环境等也有严格的要求。

在质量检测方面，绿色食品还要符合严格的理化指标和蜜革支持。

绿色食品的意义绿色食品的生产有多重意义：1.保护健康：绿色食品采用无化学污染的生产方式，保证食品的质量，从根本上保护人们的健康。

2.推动农业可持续发展：绿色食品是现代农业的一种发展模式，它以环保、生态、健康为导向，推动农业大背景下的可持续发展和绿色化。

3.提高生态观念：绿色食品生产模式充分考虑了环境的因素，将生物科技和传统农业有机结合，培养了人们的生态观念和环保意识。

绿色食品生产技术概述绿色食品生产技术是指在农业、畜牧业、水产养殖等领域中，采用环境友好、可持续发展的方式来生产食品。

这种生产技术注重保护生态环境、减少资源消耗，以及降低对人体健康的风险。

本文将介绍几种常见的绿色食品生产技术。

1. 水土保持技术水土保持是绿色食品生产的基础。

通过合理的排水系统、植被覆盖和保护河道，可以减少水土流失，保持土壤水分，防止农药、化肥等有害物质进入水体。

一些常见的水土保持技术包括建设边坡护坡、搭建田间排水系统和种植防风带等。

2. 有机农业技术有机农业是一种无化学合成农药和化肥的农业系统。

使用有机肥料、生物防治和生物灾害控制方法来保护作物免受有害虫、病菌和杂草的伤害。

有机农业不仅可以减少土壤和水体的污染，还可以提高农产品的品质和口感。

3. 生物技术应用生物技术在绿色食品生产中发挥着重要作用。

通过利用基因工程和其他生物技术手段，可以提高作物和畜牧业产物的抗病性、耐逆性和产量。

这不仅有助于减少化学农药的使用，还可以提高农产品的质量和安全性。

4. 农业废弃物回收利用农业废弃物的处理和利用对于绿色食品生产至关重要。

废弃物包括作物秸秆、畜禽粪便和饲料残渣等。

通过垃圾堆肥、沼气发酵和生物质能源生产等技术，可以将这些废弃物转化为有机肥料和能源，减少资源浪费和环境污染。

5. 绿色水产养殖技术绿色水产养殖技术是指在水产养殖过程中采用环保技术和管理措施，减少对水体的污染。

这种技术注重优化饲料配方、合理规划养殖密度、加强水质监控和采用循环水系统等。

绿色水产养殖技术可以提高水产品的质量和产量，减少对水域生态系统的破坏。

6. 节能减排技术绿色食品生产还包括采用节能减排技术，减少能源消耗和温室气体排放。

在农业和水产养殖领域，可以通过使用高效农机、采用节能灯具、改善温室气体排放等措施来实现节能减排。

结论绿色食品生产技术是推动可持续农业和健康食品发展的重要举措。

通过采用水土保持、有机农业、生物技术应用、废弃物回收利用、绿色水产养殖以及节能减排技术，可以保护生态环境，提高农产品质量，减少资源浪费和环境污染。

绿色食品生产技术指南第一章绿色食品生产概述 (2)1.1 绿色食品的定义与标准 (3)1.2 绿色食品生产的重要性 (3)1.3 绿色食品发展趋势 (3)第二章绿色食品生产环境要求 (4)2.1 土壤环境要求 (4)2.2 水源环境要求 (4)2.3 空气环境要求 (4)第三章绿色食品种子与种苗选择 (4)3.1 种子质量要求 (4)3.1.1 纯度 (4)3.1.2 净度 (5)3.1.3 发芽率 (5)3.1.4 生活力 (5)3.1.5 抗逆性 (5)3.2 种苗繁育技术 (5)3.2.1 选择优良品种 (5)3.2.2 严格筛选种子 (5)3.2.3 培育壮苗 (5)3.2.4 控制病虫害 (5)3.2.5 适时移栽 (5)3.3 种子处理与保存 (5)3.3.1 种子处理 (5)3.3.2 种子保存 (6)第四章绿色食品栽培技术 (6)4.1 土壤管理 (6)4.2 水分管理 (6)4.3 肥料使用 (7)4.4 病虫害防治 (7)第五章绿色食品种植制度 (7)5.1 轮作制度 (7)5.2 套作制度 (8)5.3 间作制度 (8)第六章绿色食品施肥技术 (8)6.1 有机肥料使用 (9)6.1.1 概述 (9)6.1.2 有机肥料的选择 (9)6.1.3 有机肥料的施用方法 (9)6.2 化学肥料使用 (9)6.2.1 概述 (9)6.2.2 化学肥料的选择 (9)6.2.3 化学肥料的施用方法 (9)6.3 生物肥料使用 (9)6.3.1 概述 (10)6.3.2 生物肥料的选择 (10)6.3.3 生物肥料的施用方法 (10)第七章绿色食品病虫害防治 (10)7.1 农业防治 (10)7.1.1 选育抗病虫害品种 (10)7.1.2 轮作与间作 (10)7.1.3 土壤消毒 (10)7.1.4 清洁田园 (10)7.2 生物防治 (10)7.2.1 天敌昆虫利用 (11)7.2.2 生物农药 (11)7.2.3 微生物肥料 (11)7.3 化学防治 (11)7.3.1 安全使用农药 (11)7.3.2 农药残留监测 (11)7.3.3 农药使用技术指导 (11)7.3.4 农药废弃物处理 (11)第八章绿色食品收获与加工 (11)8.1 收获技术 (11)8.2 清洗与处理 (12)8.3 储藏与保鲜 (12)第九章绿色食品质量检测 (12)9.1 检测标准与方法 (12)9.1.1 检测标准 (13)9.1.2 检测方法 (13)9.2 检测设备与操作 (13)9.2.1 检测设备 (13)9.2.2 操作规范 (14)9.3 检测结果处理 (14)9.3.1 结果判定 (14)9.3.2 结果报告 (14)9.3.3 异常情况处理 (14)第十章绿色食品市场与推广 (14)10.1 绿色食品市场现状 (14)10.2 绿色食品品牌建设 (15)10.3 绿色食品营销策略 (15)第一章绿色食品生产概述1.1 绿色食品的定义与标准绿色食品是指在无污染的环境条件下，遵循可持续发展原则，按照特定的生产技术规程生产，并经过专门机构认证，允许使用绿色食品标志的农产品及其加工产品。