有关伤口愈合的食物与禁忌

痛风手术后吃什么伤口愈合快痛风是一种由于尿酸代谢紊乱引起的关节疾病，常表现为关节疼痛、发红、肿胀等症状。

对于一些较为严重的病例，手术可能是必要的选择。

痛风手术后的饮食对手术后的恢复和创口愈合非常重要，同时还需要采取一些其他的治疗方法和注意事项。

一、手术后的饮食手术后的饮食对于伤口愈合和患者康复都非常关键，以下是一些推荐的食物和禁忌的食物。

1.推荐的食物（1）高蛋白食物：例如鱼、禽肉、蛋类、豆腐等，这些食物含有的蛋白质有助于伤口修复和肌肉恢复。

（2）高维生素食物：例如新鲜水果、蔬菜、牛奶、酸奶等，这些食物中的维生素有助于增强免疫力和促进伤口愈合。

（3）高纤维食物：例如谷类、蔬菜、水果等，这些食物可以增强肠道蠕动，防止便秘，对于手术后的康复非常有帮助。

2.禁忌的食物（1）含嘌呤食物：例如海鲜、肝脏、红肉等，这些食物会增加尿酸的合成，不利于痛风的治疗。

（2）辛辣食物：包括辣椒、姜、蒜、洋葱等，这些食物可能会引起口腔溃疡，使伤口愈合缓慢。

（3）酒精类食物：酒精会干扰尿酸的代谢，导致尿酸的积累，对于痛风患者非常不利。

二、治疗方法手术后的治疗方法主要采用药物治疗和物理治疗，以下是一些常用的治疗方法。

1.药物治疗（1）非甾体抗炎药物：例如布洛芬、吲哚美辛等，这些药物可以缓解关节疼痛和炎症。

（2）糖皮质激素：例如泼尼松等，这些药物可以减轻炎症和肿胀。

（3）尿酸降低药物：例如丙戊酸、阿罗洛卡普等，这些药物可以降低血清尿酸水平，减轻症状。

2.物理治疗（1）热敷：可以缓解疼痛和促进血液循环。

（2）冷敷：可以缓解肿胀和炎症。

（3）物理疗法：例如电疗、理疗等，这些方法可以促进肌肉恢复和关节活动。

三、注意事项除了饮食和治疗方法外，还需要遵循一些注意事项，以促进手术后的康复和创口愈合，以下是一些注意事项。

1.保持休息：手术后需要注意休息，避免长时间站立或坐着，保证充足的睡眠。

2.避免使用患侧手臂：手术后需要避免使用患侧手臂，以减轻手臂的负担，防止引起疼痛。

忌口与上火等等说法都是源自中医的没有根据的说法，有关忌口的说法很多，今天谈谈关于手术后忌口的说法。

我国传统医学说要吃清淡、要温服，忌食带鸡肉、火腿以及各种蔬菜的汤类，忌“发物”，如薤、姜、花椒、羊肉、鹅肉等为发热之物；如虾、蟹等为发风之物；如饴糖、糯米、醪糟、米酒等为发湿之物；如梨、柿及各种生冷之品为发冷积之物。

部分西医也顺着这个杆子说忌口，比如术后要吃得清淡，不要吃辛辣刺激性食物，多吃中医说的那些益气补血的食物等等。

上面这些有关忌口的说法是毫无科学根据的，手术之后在饮食上确实有应该注意之处，但绝对不是怕“发”，而是从促进伤口愈合、尽快恢复体质的角度出发，在饮食上和要求正常人吃的健康饮食之间没有太大的差别。

最常见的忌口说的是要吃清淡的、忌油腻，这一点和做没做手术没有关系。

多吃水果蔬菜和粗制的主食、少吃油炸油炒和肉类，是每个人都应该尽量遵循的饮食习惯。

不做手术的要这么吃，做了手术的也要这么吃。

手术后饮食的重点是补充营养，这样有助于伤口恢复。

因为术后食欲不佳，以及伤口恢复对营养的要求，手术后病人体重会降低，大手术后会降低体重5%到10%，这种体重下降不是减肥的喜讯，应该尽量避免体重持续下降。

手术后更不是减肥的时机，在手术前减肥者要放弃减肥的意愿，先让身体恢复正常。

从这个角度，传统的忌口对手术后恢复是不利的。

手术后病人通常会感到很疲倦，人们认为这是因为手术伤了元气，其实这是因为手术后没有食欲，进食很少，身体脱水所导致的，手术后头晕目眩、恶心也是因为身体脱水，因此手术后要注意补水。

如果喝过多水的话，病人的营养就不足了，因此除了保证喝八杯水之外，要多吃水果和蔬菜。

正常人每天吃5份水果和蔬菜，术后病人可以最多吃到10份。

没有必要喝水果汁和蔬菜汁，除非有咀嚼或吞咽困难。

如果喝果汁，尽可能自己榨汁，因为市售的多添加了糖，糖包括红糖都会引起疲倦感。

含有咖啡因的咖啡和茶或许会影响睡眠，但对手术本身及其恢复没有不好的影响，爱喝就喝吧。

外科手术后饮食应该注意什么发布时间：2021-09-23T10:32:30.661Z 来源：《医师在线》2021年11期作者：卢琼芬[导读]卢琼芬（峨边彝族自治县中医医院；四川峨边614300）日常生活中，我们总不可避免地接触到病人的饮食搭配。

然而，随着网路上的网民不断增加，各式各样的营养餐纷涌而至。

如何辨别出合适的术后饮食，需要我们对此进行一个基本认知。

一、术后饮食误区1、骨头汤补钙、补蛋白质骨头确实含钙丰富，然而它煮不到汤里来，所以可被人体可以吸收的钙离子少之又少。

根据研究发现，骨头汤和牛奶中的钙含量具有一定差异：骨头汤的钙含量：2毫克/每100毫升；牛奶的钙含量：100毫克/每100毫升。

根据中国居民膳食指南中的相关饮食建议，一名成年人，日均摄入钙量为800毫克，若依此计算，单纯通过骨头汤用于补钙的话，一天应该喝大约是500碗吧。

因此，若需要进行补钙，请直接从日常饮食中的绿叶菜、蛋、奶以及肉类中获取，骨头汤中，骨头上的肉在煲汤的过程中，其含有的蛋白质，钙类等微量元素并不会跑到汤中，因此喝汤的效果远远小于吃肉。

骨头汤的营养是小于肉类本身的，通过骨头汤补蛋白质和钙类的说法是不靠谱的，但是骨头汤还有另一方面的奇效，就是在不体重方面，骨头汤中含有大量的嘌呤，油脂和调味品，能让你在发胖的道路上越走越远，如果你时常通过喝骨头汤的方式补充蛋白质，慢慢的你会发现，蛋白质的补充并没有什么效果，但是你的体重会有明显的上升，那么骨头汤就不能喝了吗？答案是否定的，争取喝骨头汤的方式，首先就是清淡少盐，将骨头汤表面漂浮的油脂去掉，并且在喝汤的同时也要吃肉。

2、红糖、大枣补血血的主要成分是铁元素，而在人体中并不能直接产生，这就需要从外界进行供给，这个要求我们在补血的时候需要多进食富含铁元素的食物，补充体内的铁含量。

在大众的认知世界里，红糖和大枣是传统的补血食物，红糖是甘蔗榨汁形成的，其主要成分中，95%以上都是蔗糖，所含的矿物质元素含量较少，同样大枣中富含糖类的含量较高，而铁元素的含量在每100克只含两毫克。

骨折饮食（一）1.早期 ( 1— 2周 ) :受伤部位瘀血肿胀 ,经络不通 ,气血阻滞 ,此期治疗以活血化瘀 ,行气消散为主。

中医认为 ,“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。

可见 ,消肿散瘀为骨折愈合之首要。

饮食原则上以清淡为主 ,如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等 ,忌食酸辣、燥热、油腻 ,尤不可过早食用肥腻滋补之品 ,如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等 ,否则瘀血积滞 ,难以消散 ,会拖延病程 ,使骨痂生长迟缓 ,影响日后关节功能的恢复。

在此阶段 ,食疗可用三七 10克 ,当归10克 ,肉鸽 1只 ,共炖熟烂 ,汤肉并进 ,每日 1次 ,连续 7— 10天。

2.中期 ( 2- 4周 ) :瘀肿大部分吸收 ,此期治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。

饮食上由清淡转为补充高营养 ,以满足骨痂生长的需要 ,可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类 ,以补给更多的维生素 A、 D、钙及蛋白质。

食疗可用当归 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,新鲜猪排或牛排骨 250克 ,炖煮 1小时以上 ,汤肉共进,连用 2周。

3.后期 ( 5周以上 ) :受伤 5周以后 ,骨折部瘀肿基本吸收 ,已经开始有骨痂生长 ,此为骨折后期。

治疗宜补 ,通过补益肝肾、气血 ,以促进更牢固的骨痂生成 ,以及舒筋活络 ,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动 ,恢复往日的功能。

饮食上可以解除禁忌 ,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、炖水鱼等 ,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

食疗可用枸杞子 10克 ,骨碎补 15克 ,续断 10克 ,苡米 50克。

将骨碎补与续断先煎去渣 ,再加入另 2味同煮粥进食。

每日 1次 , 7天为 1疗程 ,每 1疗程后间隔 3— 5天 ,共用 3— 4个疗程。

骨折饮食（二）1.均衡饮食很重要，创伤后消耗多，需要营养支持，骨折的愈合和组织修复需要均衡饮食；人体所需的五类营养物质，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入，要特别注意增加蛋白摄入量，富含胶原的猪皮或猪蹄类食物对骨折愈合有益；2. 补充钙质和维生素D、赖氨酸：多吃含钙的食品和促进钙吸收的食品对骨折有益，如虾米、芝麻酱、豆制品、奶制品等；3.补充维生素C：维生素C是骨折愈合促进剂，多吃富含维生素C的食物有益骨折病人康复，富含维生素C的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等，蔬菜西红柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青苋菜等；4.补充矿物质：多食富含铜、锌、铁元素的食物。

术后恢复期间应注意哪些饮食禁忌手术对于身体来说是一次重大的挑战，术后的恢复至关重要。

而饮食在这个恢复过程中扮演着关键的角色。

如果不注意饮食禁忌，可能会影响伤口愈合、延缓身体康复，甚至引发并发症。

接下来，让我们详细了解一下术后恢复期间的饮食禁忌。

首先，要避免食用辛辣刺激性食物。

辣椒、花椒、生姜、大蒜等都属于这一类。

这些食物容易刺激胃肠道，引起胃肠道不适，如胃痛、胃胀、腹泻等。

对于刚刚经历手术的身体来说，胃肠道功能可能尚未完全恢复，难以承受这样的刺激。

此外，辛辣食物还可能导致血管扩张，增加手术部位的出血风险，影响伤口愈合。

油腻食物也是术后需要避开的。

油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等高脂肪食物不易消化，会加重胃肠道的负担。

术后身体的消化能力通常较弱，过多的油脂可能导致消化不良、恶心、呕吐等症状。

而且，油腻食物还可能导致血脂升高，影响血液循环，对伤口的恢复不利。

生冷食物在术后恢复期间也应尽量少吃。

生鱼片、冰淇淋、冷饮等生冷食物可能携带细菌和寄生虫，容易引起胃肠道感染。

同时，生冷食物会使胃肠道血管收缩，影响营养物质的吸收，不利于身体的康复。

海鲜类食物虽然富含蛋白质等营养成分，但对于一些术后患者来说，可能是禁忌。

如果患者本身对海鲜过敏，那么术后食用海鲜可能会引发严重的过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。

即使不过敏，海鲜中的某些成分也可能导致伤口发炎，影响愈合。

高糖食物也需要控制摄入量。

糖果、巧克力、甜饮料等高糖食品容易导致血糖升高。

对于糖尿病患者或者术后血糖控制不稳定的人群来说，这是非常不利的。

高血糖会影响伤口的愈合速度，增加感染的风险。

含酒精的饮品是绝对禁止的。

酒精会扩张血管，增加出血的可能性。

同时，酒精还会对肝脏等器官造成负担，影响身体的代谢和恢复功能。

在术后恢复期间，还应注意避免食用易产气的食物，如豆类、洋葱、土豆等。

这些食物在消化过程中会产生大量气体，导致腹胀、腹痛等不适，影响患者的舒适度和恢复进程。

增进伤口愈合的药膏
文章目录一、增进伤口愈合的药膏二、增进伤口愈合的食物三、增进伤口愈合的饮食禁忌
增进伤口愈合的药膏1、增进伤口愈合的药膏
1.1、对于渗出较多的伤,可敷盐水纱布;对于脓液或渗出液很多,且有坏死组织的伤口,则宜用0.5—1%新霉素溶液湿敷,或用庆大注射液也行,再加盖棉垫,用胶布或绷带包扎好。

如果伤口已清洁干燥,敷上干纱布固定即可。

1.2、如果患者伤口情况较轻,血供丰富,感染机会小的伤口可用生理盐水简单湿润一下,无菌辅料包扎即可。

1.3、对于有皮肤缺损的伤口,缺损区用盐水反复冲洗,周围可用碘伏常规消毒,消毒后,用盐水纱布或凡士林纱布覆盖,盐水纱布有利于保持创面的新鲜,干燥,凡士林纱布有利于创面的肉芽生长。

1.4、感染或污染伤口处理原则是引流排脓,必要时拆开缝线扩大伤口,彻底引流,伤口内用双氧水和生理盐水反复冲洗,有坏死组织的应给于彻底清创之后用抗生素纱布填塞伤口内伤口的周围最好用碘酒两遍酒精三遍消毒有分泌物的时候,每天换药1次。

长期不能愈合或是愈合较慢的伤口,使用收口方换药治疗促进伤口尽快愈合。

2、伤口愈合慢的原因
2.1、有的患者受伤的时候不注意伤口部位的清洁,或者没有通过消毒处理就直接带包扎好了,这种情况下也可能会导致细菌感染的症状,细菌的感染会影响到伤口的愈合,也可能会引起上皮生长停止的现象,导致伤口长时间的难以愈合。

2.2、伤口愈合慢的原因是非常多的,也可能是由于受伤之后饮食调。

手术后饮食有哪些禁忌，怎么能快速恢复1、患者术后需要减轻胃肠负担手术会抑制患者的胃肠功能。

术后经过几个小时，甚至几天，才能逐渐恢复，临床表现包括肛门排气、胀痛消失、肠鸣活跃、胃肠蠕动、有食欲。

出现这些情况后，可以恢复饮食，从流质食物，慢慢调整为半流食，最后恢复正常，通常一种饮食方式持续一至三天。

2、手术后饮食禁忌辛辣和太烫的食物。

如果食用这类食物，会产生发热、燥、出汗等现象，汗液中包含大量细菌。

如果患者术后食用麻辣烫、麻辣火锅等，手术切口周边汗腺会分泌大量汗液，不利于伤口恢复，甚至会产生伤口局部感染的问题。

有利于活血化瘀的食物。

一些药材可以促进血液循环，比如川芎、当归、红花等，如果在食物中加入这样的药材，容易出现术后伤口渗血的问题，引发局部血肿，增加患者恢复时间。

酒精中的乙醇含量较高，会加速血液循环，术后应该禁止饮酒。

引起瘢痕瘙痒的食物。

患者术后容易留下疤痕，在没有完全恢复前，应该禁止食用引发瘢痕增生的食物，比如羊肉、牛肉、海鲜、狗肉等。

另外，洋葱、辣椒、韭菜同样禁止食用。

患者术后早期应该避免食用富含粗纤维等蔬菜、硬果、粗杂粮、产气食物。

避免食用太油和太粗糙的食物，如油条、炸鸡等。

避免食用菌类。

比如香菇、平菇等，食用菌类会出现头痛、头晕等情况，易产生皮肤疮疡肿毒。

避免食用海腥类。

比如螃蟹、半肉、黄鱼、带鱼、虾、鲳鱼等，一般咸寒而腥，如果是容易过敏的患者，食用这类食物容易产生过敏性疾病，如荨麻疹、哮喘等；容易产生皮肤疾病。

3、手术后吃什么能快速恢复？为了促进患者康复，需要食用有益于伤口愈合的食物：第一，多食用维生素C含量较多的食物。

如鸡蛋黄、胡萝卜、牛奶等，能够促进上皮成纤维细胞增殖，有利于细胞分化。

有研究证明，超过90%的患者在保持良好维生素A摄入后，伤口愈合时间减少。

第二，含锌等食物。

补锌可以促进伤口新生肉芽组织形成，促进表皮细胞分裂生长，患者术后应该多食用含锌的食物，如猪肝、黄豆、坚果等，如果有需要，可以应用锌制剂。

做了手术吃什么恢复快，来看看术后恢复吃什么补充营养做了手术吃什么恢复快，术后恢复吃什么补充营养，患者做了手术后吃什么补充营养，要依据患者术后恢复的不同阶段，来决定患者所能进食的食物种类。

做了手术吃什么恢复快，术后恢复吃什么补充营养，手术中的失血会使手术病人体内蛋白质和营养物质丢失，并且术前及术后一段时间的饮食限制也使营养摄入不足，从而消耗体内的营养贮备，及时补充术后医用级修复营养BNSWHO细胞源食物，充足够的营养，会使伤口愈合顺利，避免发生感染伤口。

（做了手术吃什么恢复快，术后恢复吃什么补充营养）做了手术吃什么恢复快，术后恢复吃什么补充营养【】【】【】【】术后医用级修复营养BNSWHO细胞源食物高热能、活性蛋白无论手术大小，均可导致热能消耗，因而患者必须增加热能供给。

术后医用级修复营养BNSWHO细胞源食物富含活性蛋白质是更新和修补创伤组织的原料。

因术后伤面渗出蛋白质及术手分解代谢增加，如果不注意蛋白质的摄取，就会引起血容量减少，血浆蛋白降低，伤口愈合能力减弱，免疫功能下降的现象。

因此，术后一定要供给高热能、高蛋白的饮食。

富含72种维生素和矿物质维生素和矿物质不可缺：维生素与创伤及手术伤口愈合有密切关系。

维生素是合成胶原蛋白的原料，伤口愈合所必需。

B族维生素与碳水化合物代谢有密切关系，对伤口愈合有极大影响。

骨折患者应适当补充维生素D ，以促进钙、磷代谢，有利于骨折愈合。

术后医用级修复营养BNSWHO富含的维生素和矿物质是维持正常生理机能和代谢不可缺少的物质。

手术会使尿氮丢失，一些元素的排出量增加，因而术后及康复期患者应特别注意补充矿物质。

做了手术吃什么恢复快，术后恢复吃什么补充营养【】【】【】【】为什么术后医生建议补充术后医用级修复营养BNSWHO 细胞源食物？外科手术对机体是一种创伤，它不仅对于手术器官有影响，而且对全身都有影响。

外科手术会造成创伤，创伤可引起内分泌及代谢过程的改变，这些改变会导致体内营养物质高度消耗，因此，必然要求给予合理的营养。

伤口愈合的饮食禁忌是怎样的在生活中弄伤，有伤口是很常见的事情，但是想要伤口愈合的快，除了日常护理之外，还要注意饮食，饮食不当的话，还有可能会延长伤口的恢复时间哦。

那么你知道伤口愈合有哪些饮食禁忌吗?下面我们一起来看看吧。

伤口愈合有什么饮食禁忌1、虹鳟鱼:原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。

该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。

虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。

2、海带:海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。

胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。

海带中的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血效能。

3、不能食用桃、杏之类的水果。

这些水果吃多了容易上火,杏吃多了则容易伤筋骨,都会对伤口的愈合造成一定的影响。

4、不能食用辛辣刺激性的食物,如辣椒等。

这些食物容易引起上火,会导致伤口炎症。

5、不能食用酱油,有可能导致伤口留下疤痕。

如何让伤口快速结痂1、先受伤后伤口要及时的处理。

不要用清水清洗沾水容易感染用生理盐水将伤口登上东西清洗干净,然后用双氧水等消毒杀菌的药物对伤口进行消毒,处理好以后再用纱布或者是医用绷带将,伤口包扎好。

2、除了在受伤初期,处理好伤口之外。

还可以用其他有杀菌美容作用的芦荟来涂抹伤口。

芦荟里面透明的汁液,不仅有抗菌杀菌的作用,还有消炎的作用。

而且芦荟还能起到营养皮肤滋润皮肤的作用。

在伤口处涂抹一些。

不仅可以消炎杀菌还可以美容。

3、要想伤口快速结疤愈合,除了要处理好伤口，在伤口恢复期间还要注意饮食问题。

在伤口愈合期间,可以多吃一些含有维生素,蛋白质,葡萄糖,比较多的食物,可以,不抽烟还能,促进伤口愈合,减少感染的机会。

不让伤口留疤可以吃什么1、维生素C维生素c也可以促使伤口愈合。

存在于各种蔬菜、水果中,大枣、辣椒是维生素C的宝库。