麦当劳与肯德基的对比分析

肯德基与麦当劳品牌竞争力分析第一篇：肯德基与麦当劳品牌竞争力分析肯德基与麦当劳品牌竞争力分析品牌就是一个名字、称谓、符号或设计，或是上述的总和，其目的是要使自己的产品或服务有别于竞争者。

这是著名的营销学大师菲利普.何特勒（Philiip Kotler)对品牌所下的定义。

它是长期、持续地建立产品定位及个性的成果，消费者对它也有较高的认同。

一旦成为成功品牌，市场领导地位及高利润自然会随之而来。

在如今全球化经济时代，对于企业做大做强并具有可持续的核心竞争力，塑造成功并具价值品牌起着举足轻重意义。

下面就世界著名品牌肯德基和麦当劳进行比较：一、战略定位方面肯德基推行本土化战略定位，体现入乡随俗的理念，而麦当劳实行全球化战略定位，更倾向战略性的经营调整。

两家作为世界上具有市场行业领导地位的跨国公司，虽然在全球化战略跨国发展过程中都取得了较大的成功，但是在战略定位上还是存在一定的差异，从而选适合自身发展需要的组织架构。

肯德基通过国际子企业的方式以地理位置为基础并在各个国家内独立运营，基本所有的管理职能都以国家为基础，从而实现高度的本土反映能力，设立在美国总部的母公司通过对其计划体系和报告体系进行控制，并拥有对国际战略选择拥有控制权，但是全球化协作化水平偏低。

麦当劳通过全球化产品型结构较国际事业部制向综合结构迈进了一步，使得提高了国际化产品的成本效益，然而此种战略选择并不容易实现良好战略规划的预期效益，不利于推动扩张型战略。

这种战略定位的差异在中国市场上的体现尤为明显，如在进入中国将近二十年的时间里，麦当劳却屈居肯德基之后，一直充当了十多年的千年老二，到现在还没翻过身来。

在中国，麦当劳仅有700多家分店，而肯德基却有1500多家分店，是麦当劳的两倍。

二、品牌风格取决于战略定位方面的选择差异，对品牌风格的形成产生了较大影响。

肯德基品牌选择公司创始人哈兰·山德士上校的头像，它告诉顾客，今天的肯德基标识依然像山德士上校50年前一样，在厨房里辛勤为顾客手工烹制新鲜、美味、高质量的食物。

肯德基与麦当劳的区别1、奶制品（甜桶，冰激凌，奶昔，牛奶，圣代etc）：KFC是用奶粉冲制，M记是纯奶制品2、饮料类：可口可乐和百事可乐的关系，有一点注意的是，橙汁有区别，KFC是雀巢粉冲的，M记是100%纯橙汁。

咖啡都是即溶冲的，但M记能续杯，随便你喝，喝到你服为止！！！3、汉堡：KFC的招牌是辣汉堡，相对M记来说的话是稍胜一筹的，但其它汉堡类就差M记不是一个档次了，毕竟人家就是做这个出生的。

个人推荐M记的双层巨无霸，性价比没的说！（可惜后来涨了几毛钱）4、薯条：只要是有点味觉的都知道M记的薯条好吃。

原因：一个是本地生长一个是美国种，就是那种长长的印地安马铃薯。

5、鸡肉品：说到鸡肉就是KFC的天下了。

它们的配料是由总公司下属的专业配料厂配好了运来的，听说是独家密制的11个（也不知道是14个，忘了）香料云云，所以是很香的，尤其是鸡翅膀（虽然比不上他们自己公司的必胜客鸡翅），比M记的要好点。

但M记的辣鸡翅才叫真正的＂辣鸡翅＂。

说到这里要隆重推荐KFC的吮指原味鸡，个人认为是KFC最值得吃的一样东西，也是最能体现KFC做鸡水平的食物。

吮指原味鸡中有鸡全翅，鸡大腿，鸡胸三角，鸡肋等选择，其中会吃的要选择鸡肋，想吃大肉的咬起来舒服的选择鸡胸三角，喜欢啃腿和翅膀的这里就不多说了。

6、汤类：我X，我实在忍不住了。

KFC的蔬菜汤你知道是怎么做的吗？告诉你，就是一个蔬菜包用水一泡就OK了。

你问什么？蔬菜包是什么。

方便面总吃过吧？就是里面的那个包包，完全的一摸一样的东西居然卖这么贵！我XX！BS下！！！。

7，其它附制品：比如说KFC的上校鸡块和M记的麦乐鸡块，完全一样!!但个人推荐M记的蒜蓉酱，很不错的味道，就是吃完了嘴巴里有味道。

8、KFC的汉堡说是有保质期十分钟！有谁看见他扔过呀？？？？？M记一天扔好几桶！（标准是10分钟就该扔的，但一般控制在10－20分钟一般顾客也偿不出来，20分钟后肯定就要扔的每天也不少，其实每家店可能都不一样吧）------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1、肯德基的价格稍高，但量大；麦当劳的价格稍微便宜2、3元，但量少。

揭秘肯德基与麦当劳的五大区别
导读：本文是关于生活中常识的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。

操作方法肯德基的主打产品是鸡肉类食品，而麦当劳不仅有鸡肉类，也有牛肉类的食品作为主打，价格上会比肯德基稍便宜一些，当时分量上没有肯德基的大；
肯德基会提前准备好一定数量的食品，放在一个透明保温柜里，方便顾客看到并购买，等待时间比较短，但是相对不够新鲜，而麦当劳是在点餐后才开始现做，因此比较新鲜，但是等待时间较长；
夏天很喜欢买甜筒吃，小编更喜欢麦当劳的甜筒，因为是用纯奶做成的，奶香浓郁，而肯德基却是用奶粉调制的，有些过甜，奶味不浓；
肯德基的汉堡中夹的肉主要采用油炸，而麦当劳夹的肉是采用铁板烤制，风味各异，可以根据自己的喜好来选择；
麦当劳的薯条采用的原料是从美国当地选购运送过来的，而肯德基的薯条则是选用当地的食材，看个人的口味来选择；
感谢阅读，希望能帮助您！。

麦当劳VS肯德基：中国战略的对比一，麦当劳与肯德基在中国的经营成绩比较：1．餐厅的扩张速度与数量：目前肯德基继续增大扩张速度，而麦当劳则收缩扩张速度，转而提高单店收益率，体现麦当劳在华发展可能未如理想。

麦当劳：1990年10月8日，中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业。

2008年麦当劳在中国新开店数为145家，而在过去5年，麦当劳新开店总数为430家，年均新开店86家，扩张小心翼翼。

截止到2009年底，麦当劳中国餐厅为1100家左右。

2010年麦当劳计划开设150到175家新餐厅,升级改造现有餐厅。

肯德基：1987年11月12日肯德基第一家店在北京开张。

截止到2009年底，肯德基中国餐厅数量为2700家，是麦当劳的两倍多。

2．餐厅的投资收益：无论单店收益还是总收益，肯德基都占了上风。

麦当劳：麦当劳在中国市场的单店年均营业收入约为600万元/年。

肯德基：肯德基在中国市场的单店年均营业收入约为800万元/年。

二，麦当劳与肯德基在中国的战略选择比较：麦当劳：全球化发展战略1.全球统一生产标准。

麦当劳的产品单、加工和烹制程序乃至厨房布置，都是标准化的，严格控制。

2.全球统一的经营理念和管理规范。

麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。

提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Clean）和价值（Value），即QSC＆V原则。

这是最能体现麦当劳特色的重要原则。

a)品质。

麦当劳重视品质的精神。

首先是在当地建立生产、供应、运输等一系列的网路系统，以确保餐厅得到高品质的原料供应。

同时麦当劳食品必须经过一系列严格的质量检查，仅牛肉饼，就有40多项质量控制的检查。

食品制作超过一定期限（汉堡包的时限是10分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖；规定肉饼必须由83％的肩肉与17％的上选五花肉混制等等。

严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。

b)服务。

快捷、友善、可靠的服务是麦当劳的标志。

肯德基和麦当劳的区别一、肯德基与麦当劳的市场竞争比较1、肯德基的价格稍高，但量大；麦当劳的价格稍微便宜2、3元，但量少。

2、肯德基是百事可乐；麦当劳是可口可乐。

3、肯德基主要以鸡为主；麦当劳有牛肉类和鸡类。

4、肯德基的背景墙主要是发展历程；麦当劳的背景墙是以儿童纯真时代为主。

5、肯德基的音乐轻快、悠闲；麦当劳的音乐纯真、童趣。

6，肯德基点餐方便，名字顺嘴；麦当劳组合复杂，名字坳嘴。

曾在网上查过麦当劳和肯德基这两个快餐品牌的资料。

“麦当劳和肯德基都是来自于美国的快餐品牌。

在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家.但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家.”同时，我也找到了一份关于两品牌2003年在中国市场营业状况的对比表，表中显示数据可以看出肯德基在中国市场的发展状况已经远远胜过麦当劳。

综观简单的数据，我们不难发现，无论是其营业总收入、连锁店的总数量与扩张速度乃至平均到每家单店的营业力与收益率，在中国市场，麦当劳均大大逊色于对手肯德基，两者在中国市场的争锋结果，已形成了悬殊落差。

在比较肯德基与麦当劳的过程中还发现了这样一个事实，虽然这两家彼此都视对方为最重要、最直接的竞争对手，但也都在中国市场都取得了不俗的成绩，他们没有陷入同质化进而互打价格战的恶性竞争中去，却各以各的方式提升自己的竞争力，竞争的结果是实现了双赢。

这也许更值得中国本土企业去思考和借鉴！二、肯德基与麦当劳的营销策略比较1987年，肯德基进入北京，开始了在中国内地的辉煌历程。

2005年，“苏丹红”令肯德基陷入信任危机，在关键时刻，肯德基及时加强在央视招标时段的广告投放，借助央视平台，与消费者进行充分沟通，澄清了误解，成功化解了危机，重拾消费者信心。

此后，肯德基保持每年在央视招标段的稳定投放。