饮茶与季节
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饮茶与季节春暖、夏热、秋燥、冬寒,一年中四季变化明显,而讲究的人,会根据不同季节的特征来选择手中的那杯茶,以顺应身体机能的变化。
春·一杯花茶解春困一年之计在于春,这是一年之始也是万物复苏的季节。
但是,还有一句话叫“春困秋乏夏打盹”,此时正值自然界中阳气生发、生机勃勃的时节,但很多人却提不起精神,疲乏无力地闹起了春困。
此时,不妨泡上一杯花茶。
不要以为这种添加了茉莉、桂花气息的茶不入品。
春天正是喝花茶的好时节,可以有效地缓解春困的袭扰。
从性味来说,花茶甘、凉并有芳香辛散之气,非常有利于漫长冬季中体内积蓄的寒邪散发出来,让身体中的阳气得以生发。
一杯上好的花茶饮下,足以振奋精神,让春困跑得无影无踪。
花茶以绿茶、红茶甚至乌龙茶为基础,搭配可散发香气的鲜花,用窨制工艺制成,根据所用香花的不同,有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶等,其中茉莉花茶的认可度最高。
茉莉花茶一直是最受欢迎的茶叶品种,上等的花茶讲究要一斤茶、两斤花来窨制,成本之高由此可见一斑。
品花茶一定要选用真正鲜花窨制的,如果是那种香料熏制的花茶,不喝也罢。
夏·骄阳似火茶应绿时节转换到夏季,骄阳似火的时节就到了,此时,天气要么清热干燥,要么闷热潮湿。
在我国古代,古人将夏季分为盛夏、长夏两个部分,其中盛夏指的是暑热时节,也就是古人眼中的“火季”,一年中最热的时候,并认为此时也是人体一年中阳气最盛的时候,对应人体内的心;长夏则指的是夏秋之交,此时暑热虽还在肆虐,但气候中带了秋气,并且可能出现潮湿闷热的现象,属于“湿季”,对应人体内的脾。
总体来说,暑、湿是夏天的两大气候特征,人在此季节中出汗多,体力消耗也非常大,很容易造成精神不振,所以可饮一杯绿茶来为身体加加油。
绿茶属于未发酵茶,味性寒,而寒可清热,所以绿茶最能去人体的火气,同时生津止渴,消食化痰,让夏季多一些凉爽感。
无论何种绿茶,冲泡后茶汤清冽、气味清幽,而清热解暑的功效绝不是貌似清凉的碳酸饮料可以比拟的。
饮茶有讲究:春花、夏绿、秋青、冬红我国民间有句老话:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”,这话说明茶在我国人民生活中必不可少。
然而人们只知道饮茶很有乐趣,而且对人体健康有益,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究。
祖国医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
春饮花茶我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。
在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。
人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。
“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。
这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。
高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。
二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。
夏饮绿茶夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。
因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。
绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。
冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
四季饮茶◆春饮花茶花茶是以绿茶窨制而成的。
春天,雪化冰消,风和日暖,万物复苏。
此时,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好,用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促使人体阳气生发,使“精”、“气”、“神”为之一振。
春饮此茶可散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发。
我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。
在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。
人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。
“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。
这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。
高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。
二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。
◆夏饮绿茶绿茶又称不发酵茶,营养成分较高,并且具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
夏季,气候炎热,佳木繁荫,盛暑逼人,人体的津液大量耗损。
此时,以饮用性味苦寒的绿茶为宜,此茶冲泡后水色清冽,清汤绿叶,幽香四溢,给人以清凉之感。
夏季饮用,具有清热解暑、解毒止渴的作用。
,用以消暑解热。
绿茶内茶多酚、咖啡碱、氨基酸等含量较多,有刺激口腔粘膜、促进消化腺分泌的作用,利于生津,实为盛夏消暑止渴之佳品。
夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。
因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。
茶的习性(教你一年四季怎么饮茶)二、四季最佳选择解析春天:花茶人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
春天最适宜喝的茉莉花茶1、春天最适宜喝的花茶依次为:茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。
夏天:绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶2、夏天消暑解渴首选绿茶,绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒,也适宜夏天饮用,体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
夏天可选的绿茶包括:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。
绿茶中添加几朵杭白菊、金银花,更能增加清凉消暑的作用。
西湖龙井可选黄茶包括:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。
蒙顶黄芽可选的白茶包括:太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等;白毫银针可选的乌龙茶包括:清香型铁观音清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等清香型铁观音秋天:发酵程度高的白茶和乌龙茶3、秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。
秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。
另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶;发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。
冬天:南方人喝红茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶4、红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。
冬季喝加糖红茶或牛奶红茶,具有和胃暖身的作用。
熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。
熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,所以减肥效果很好。
另外在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
【四季茶饮养生法】如何根据春夏秋冬选择适宜的茶饮
茶,自古以来便是养生佳品。
你是否也是众多茶文化爱好者之一?专家指出,红茶作为一种天然的保健饮品,其药理作用因产地和品种而异。
今天,让我们一起来探讨根据春夏秋冬四季变化,如何选择合适的茶饮来养生。
中医理论认为,自然界四季更迭,茶叶亦有寒热温凉之分,因此,饮茶也应顺应季节变化。
一、春季饮茶指南——花茶春回大地,万物复苏,人体内热积聚。
春季饮茶应以驱寒扶阳为主,此时花茶便是最佳选择。
花茶香气浓郁,能理气开郁,祛除体内秽气,有助于阳气生发,提神醒脑,缓解春困。
二、夏季饮茶指南——绿茶炎炎夏日,人体水分大量流失,需补充水分和电解质。
绿茶性味苦寒,口感清鲜,具有清热解暑、生津止渴、消食化滞的功效,是夏季饮茶的理想之选。
三、秋季饮茶指南——清茶秋风起,天气转凉,空气干燥,人们常感到皮肤和呼吸道不适,即“秋燥”。
清茶色泽绿润,香气馥郁,性质温和,适合秋季饮用,能润肤除燥,生津润肺,清热凉血。
四、冬季饮茶指南——红茶冬季寒冷,人体新陈代谢减缓,容易受寒。
红茶色泽红润,滋味醇厚,性质温和,能够滋养阳气,增热暖身。
加入奶糖后,不仅芳香四溢,还能去油腻,舒缓肠胃。
通过以上四季茶饮的介绍,希望您能更好地了解如何根据季节变化选择适宜的茶饮。
茶饮养生,不仅是品茗的艺术,更是一种生活的智慧。
关注养生,从一杯茶开始。
一年四季饮茶有讲究我国民间有句老话:“当家度日七件事,柴米油盐酱醋茶”,这话说明茶在我国人民生活中必不可少。
然而人们只知道饮茶很有乐趣,而且对人体健康有益,却不知道饮茶还有学问,如不同季节饮什么茶就大有讲究。
祖国医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
一、春饮花茶我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。
在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。
人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。
“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。
这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。
高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。
二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。
二、夏饮绿茶夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。
因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。
而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。
这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。
绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。
冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。
饮茶有季节之分饮茶有季节之分虽然各地的饮茶习惯不同,但我们都听过四季饮茶不同的说法,如春饮花茶、夏饮绿茶,秋饮乌龙茶、冬饮红茶,这一特点也恰好与我国大部分的气候环境相吻合。
在我国,大部分地区都是四季分明的季风性气候,春季温暖宜人,夏季相对较为炎热,秋季秋高气爽,冬季则相对较为寒冷。
四季养生茶饮就是从中医的观点分析和理解茶疗与四季养生的关系,更好地运用茶这一古老的养生形式来呵护现代人的健康。
(一)春饮花茶春季是一年的开始,冰雪消融,万物复苏。
大自然相应地出现阳气萌动、增长的表现,这种特性中医称之为生发。
按照中医天人相应的理论,人体也要遵循自然界的这一变化规律,阳气上升,人也会变得意气风发,乐观向上。
所谓百草回生,百病易发。
许多疾病都易在春季发生或复发,常见的有冠心病、风湿性心脏病、关节炎、肾炎、精神病等。
春季多风,《黄帝内经》说:风者百病之长也。
而从春季人们易患流感、鼻炎、咽炎、气管炎等呼吸道传染病看,这些疾病确与风邪肆虐有着密切的联系。
此外,春季人们常常还总感到睡不够,这就是常说的春困,它主要是由于机体在气候的影响下,阳气升发,新陈代谢旺盛,循环系统功能加强,皮肤末梢血液供应及汗腺分泌增多,相对引起各组织器官负荷加重,中枢神经系统便产生了镇静、催眠作用。
因此,在春季人们应晚睡早起,多外出散步,以适应春季的变化,多喝水,室内多通风,保持空气清新等。
饮食上,可适当食用辛味食物。
因为辛能散、能行,可以帮助舒展机体的阳气。
在饮茶方面,春天比较适宜饮用花茶。
花茶中花气芳香袭人,有利于散发体内在冬季积聚下来的秽浊之气,令人神清气爽,消除春困。
而通过现代医学的研究也发现,有芳香气味的分子可以促进机体提高免疫力,调节新陈代谢。
(二)夏饮绿茶一说到夏季,马上就会让人联想到一个词--炎热。
的确,夏季是一年之中气温最高的时期,同时也是阳气旺盛、万物生机活跃的季节。
《黄帝内经》中说:夏三月,此为蕃秀,天地气交,万物华实,也就是说夏季阳气盛,天地阴阳之气上下交合,自然界到处是茂盛繁荣的景象。
喝茶分四季国医中学认,为人春、夏、秋、们四季饮冬茶,要根茶叶据性能功的,随季效变节选化不同的择品为种,宜以益健康。
于宜花茶饮春:天地大春,回万物复,人体苏和大自一样,处于舒发之际然此时。
宜茉莉、喝兰、玉兰、桂珠花玫瑰等、茶花因为这类茶香气浓烈,,香而不,浮爽而浊,不帮助散发冬可天郁积体内在的气,同寒时,郁浓的茶还香促能人体进气阳发生,人精令神奋,振而从效有消地春除困,高提事办率。
效宜尝绿茶:夏夏恃天阳火,似暑溽蒸人大,汗漓淋,体人内液津耗小消。
时此饮宜井龙、峰毛、螺碧、珠春、珍眉、小茶方绿等茶。
因这为绿类绿茶叶蓝,汤清新鲜口,淡淡的苦味寒,烦热清热解毒,暑火再降燥回去明目,生,且津茶蓝又滋味香,含有甘生素维氨、酸、矿基物等营养质分。
成所以夏,季常绿饮,茶既有解暑清热解毒之功,具备平添营养之效。
又宜饮茶:秋天青天气干,燥燥气“令”当,使常人口干燥舌此,时喝宜乌、铁观音、水仙、龙罗汉、铁大红等乌龙茶。
袍这类茶汤金色黄,形肥外均匀,紧壮卷结,曲色绿泽,内润质郁,馥其爽味口回甘青。
介于茶、红茶之间绿,不不热,寒常饮能肤、润肺益生津、、喉,有润除效体内热,恢复津液,于余金秋健保有大好。
处饮茶白:冬气温天锐减,气寒逼,人体人生理机消退,阳气渐能够强对,能量营养必须与普柳斯,养育较之生,贵道于寒御御寒,charged提病Isson此。
宜时祁喝、红红滇、闽、湖红、红红川、粤等红红和普洱茶、堡六黑茶。
红茶等茶干黑色,呈圆形叶红红汤,含醇干温,直和奶薄糖,、芳香改不。
茶红性味甘温所含益,的富白蛋,可质迁调身体益善白唇阳气,生热冷,腹减,人体强寒对热抵御的能力。
此外冬,季们的食人欲弱,减食油排便芥末增品,多饮用白还可以茶回去芥末、油开口、胃助食疗,人体生活并使活动不好地承更应当自然环境的变。
化饮茶虽对然身体许多有好,处也与但身自的体状况身切相关密当身,体现下出状列时饮茶态而反有健害。
.神经何如1弱失或时眠由于茶叶中:咖的因啡对人体中的枢经神系,有统显著的着兴作奋用饮茶尤其就是尝浓茶,可以并使人脑,于处种过一度激动状而得态至歇息不。
茶饮—一年四季如何饮茶人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。
花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。
1、春天最适宜喝的茉莉花茶春天最适宜喝的花茶依次为:茉莉花茶(安神养颜)、菊花茶(排毒健身)、金银花茶(清热解毒)、玫瑰花茶(活血调经)和槐花茶(清热凉血)。
2、夏天:绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶夏天消暑解渴首选绿茶,绿茶清凉消暑;白茶、黄茶清热解毒,也适宜夏天饮用,体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
夏天可选的绿茶包括:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。
绿茶中添加几朵杭白菊、金银花,更能增加清凉消暑的作用。
可选黄茶包括:君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、北港和沩山毛尖、温州黄汤、广东大叶青等。
可选的白茶包括:太老银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等;可选的乌龙茶包括:清香型铁观音清香型铁观音、台湾洞顶乌龙等。
3、秋天:发酵程度高的白茶和乌龙茶秋天适合喝青茶,青茶的性、味介于绿茶、红茶之间,不寒不温,既能清除体内余热又能生津养阴。
秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶(最好的武夷岩茶如大红袍、水仙、肉桂)。
另外发酵程度较高的白茶如新工艺白茶、陈年白茶;发酵程度高的乌龙茶如浓香型铁观音、大红袍等焙火茶都可以。
4、冬天:南方人喝红茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶红茶冬天喝可以养阳气,给人以温暖的感觉;红茶首选祁门红茶、正山小种。
冬季喝加糖红茶或牛奶红茶,具有和胃暖身的作用。
熟普洱可以暖胃驱寒,消食化积。
熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,所以减肥效果很好。
另外在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。
熟普洱很养胃所以胃不好的人想要喝茶的话红茶和熟普洱都可以试试。
茉莉花茶性平,略偏一点温,所以很适合北方人在冬季饮用。
茶饮在季节转换中的养生建议在季节转换之际,我们的身体容易出现一些不适,比如头痛、咳嗽、疲劳等。
为了平衡身体的能量和调节气候对身体的影响,我们可以通过饮用适当的茶饮来提升养生效果。
本文将为您介绍一些茶饮在季节转换中的养生建议。
一、春季饮茶春季气候多变,湿气重,饮用一些带有清热解毒作用的茶饮,可以帮助身体驱散寒湿、调和气机。
以下是适合春季饮用的茶品:1. 绿茶:清热解毒、除湿化痰的功效。
适宜饮用明前龙井、碧螺春等。
2. 菊花茶:解暑消肿,清肝明目,适宜春季湿气重、容易口干咽痛的人群饮用。
3. 薄荷茶:清热解毒、宽肠利胆。
适宜春季容易上火、消化不良者饮用。
二、夏季饮茶夏季气温升高,人体易出现燥热、口渴等症状。
以下是适合夏季饮用的茶品:1. 绿茶:清热解毒、提神醒脑的功效。
适宜饮用冰镇的绿茶,如太平猴魁等。
2. 蜂蜜柠檬茶:具有清凉解暑、补水养颜的功效。
适宜夏季燥热的人群饮用。
3. 决明子茶:清热解毒、明目降压。
适宜夏季眼部疲劳、高血压人群饮用。
三、秋季饮茶秋季气温逐渐转凉,人体易出现干燥、便秘等症状。
以下是适合秋季饮用的茶品:1. 红茶:具有温暖身体、提神醒脑的功效。
适宜饮用正山小种等红茶。
2. 黄连金银花茶:清热解毒、润喉祛火。
适宜秋季咽喉不适、口渴的人群饮用。
3. 枸杞菊花茶:滋阴养颜、明目润燥。
适宜秋季眼部疲劳、肝肾不足者饮用。
四、冬季饮茶冬季气温低,人体易出现寒凉、血液循环不畅等问题。
以下是适合冬季饮用的茶品:1. 黑茶:具有温中暖胃、促进血液循环的功效。
适宜饮用普洱茶等。
2. 姜茶:温中散寒、祛风暖身。
适宜冬季寒性体质、常感受寒气的人群饮用。
3. 枸杞茶:滋阴补肾、提高免疫力。
适宜冬季肾虚、抵抗力低下的人群饮用。
除了上述茶品,还可以根据个人喜好选择花草茶、果味茶等各种茶饮。
需要注意的是,饮用茶饮时,要适量,不宜过量饮用。
此外,孕妇、患有特殊疾病或长期服药的人群应在医生指导下饮用茶饮。
茶饮在季节转换中的养生建议到此结束。
四季茶饮茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同的季节饮不同品种的茶对人体更有益。
所以,饮茶之道也是四季有别的。
一、春---雪化冰消,万物复苏此时以饮香馥浓郁的花茶为好,以散发冬天积聚在体内的寒邪,茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同的季节饮不同品种的茶对人体更有益。
所以,饮茶之道也是四季有别的。
一、春---雪化冰消,万物复苏此时以饮香馥浓郁的花茶为好,以散发冬天积聚在体内的寒邪,促使人体阳气生发。
而到了清明时节,正是百花齐放,新茶出炉时,暖和的气息充满了人间。
在清明节之前所采的春茶为明前茶,尤为珍贵,如明前龙井等最代表性。
品饮推荐:花茶,如茉莉龙茶;绿茶,如西湖龙井。
二、夏---天气炎热,盛暑来袭此时人体津液大量耗损,以饮用清汤碧叶的绿茶为宜,可消暑降温。
从端午开始,茶叶生长最旺盛的时期来临了,耀眼青翠的风韵充满在香茗之中,此时也宜品赏部分“发酵”的乌龙茶和白茶。
品饮推荐茶:乌龙茶,如铁观音;白茶,如白毫银针。
三、秋----秋燥正盛,余热未尽此时入体津液未完全恢复平衡,以饮用乌龙茶为好,既能消除余热,又能恢复津液。
秋季也可红茶、绿茶混用,取其两种功用;也可绿茶和花茶混饮,以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之能。
秋风与明月中,菊花正浓,此时喝菊花茶也最合适。
品饮推荐:乌龙茶;绿茶、红茶(混饮);绿茶\花荼(混饮);菊花茶。
四、冬---北风凛冽,寒气侵袭此时人体阳气易损,以选用味甘性温的红茶为好,以温育人体的阳气,尤其适用于女性。
唤来春天最好兆头的节日是春节,此时在案上冲泡几杯普洱茶会生出适合过新年的盛装感。
品饮推荐:红茶;普洱茶。
春夏秋冬喝茶各不同中国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。
因此,不同季节喝茶也应做相应调整,一般主张春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。
一、春饮花茶1、玫瑰花茶:玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛,但月经血多者不宜饮用;2、杜仲花草茶:杜仲雄花富含80多种天然活性成分,有升阳气养肝的功效,特别适合在春季饮用;3、金盏花茶:金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣,饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热;4、百合花茶:可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。
二、夏饮绿茶1、绿茶可以抗衰老、抑疾病、抗致癌、抗病毒菌;2、绿茶可以美容护肤、醒脑提神、利尿解乏。
三、秋饮青茶1、青茶就是乌龙茶,每天饮用乌龙茶能改善皮肤过敏,还可以瘦身,更具有抗肿瘤、预防老化功效;2、乌龙茶还可以改善听力,中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力,对男性听力的保护作用明显大于女性。
四、冬饮红茶1、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率;2、红茶能辅助血糖调节,但仍无确切的定论。
在冬天胃容易不舒服,冰瓜果吃太多感到不适的人,可以红茶酌加黑糖、生姜片,趁温热慢慢饮用,有养胃功效,身体会比较舒服,但不建议喝冰红茶。
扩展资料:不宜喝茶的情况1、怀孕的妇女不要在孕期喝茶,尤其是不宜喝浓茶。
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
2、妇女在哺乳期不宜饮浓茶,因为这期间喝茶会导致过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
3、茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,不宜喝茶,因为其本身胃肠消化功能就不是太好,不能吸收足够的营养成分,若再喝茶会导致大量脂肪、营养物质流失,从而加重营养不良的状况。
四季喝茶口诀
四季喝茶口诀是指在不同季节里选择适合的茶叶来饮用。
茶叶的产地、品种和制作工艺都会影响到其口感和特点。
因此,在不同的季节里选择合适的茶叶来喝,不仅能够满足口渴,还能够享受到茶叶独特的香气和口感。
春季喝茶以绿茶为主,因为春季是茶叶的采摘季节,此时绿茶的茶叶嫩芽生长迅速,富含丰富的维生素和氨基酸,具有清新爽口的特点。
绿茶的茶汤清亮澄澈,口感鲜爽,适合春季清明时节饮用。
夏季喝茶以清凉解暑为主,可以选择绿茶、花茶和凉茶等。
绿茶具有清热解暑、消暑解渴的作用,而花茶则能够帮助舒缓紧张的情绪,凉茶则可以清热解毒。
这些茶叶在夏季可以调节身体的温度,帮助人们保持清凉舒适。
秋季喝茶可选择红茶、普洱茶等。
红茶具有温暖身体、提神醒脑的作用,适合秋季气候转凉时饮用。
普洱茶则有助于消化和降脂的作用,可以帮助消化秋季进食过多的油腻食物。
冬季喝茶以黑茶为主。
黑茶是经过发酵和贮存的茶叶,具有温暖身体、消除湿气的作用。
在寒冷的冬季,喝一杯温热的黑茶可以温暖全身,提高免疫力。
总之,四季喝茶口诀是根据不同季节的气候和人体需求选择适合的茶叶来饮用,既能够满足口渴,又能够享受到茶叶的独特风味和功效。
无论是春夏秋冬,茶叶都是人们生活中重要的饮品之一,适量地喝茶可以带来健康和享受。
一年四季怎么饮茶最健康茶,是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。
饮茶想要达到应有的效果,最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。
那么四季适宜喝什么茶?四季喝茶应注意些什么呢?下面就为您详细介绍一番。
饮茶能养生,对此人们已是公认。
按照我国传统医药学的说法,茶叶的因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。
为了取得更佳的保健效果,人们春、夏、秋、冬四季饮茶,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康。
春季饮花茶春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。
花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。
花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。
夏季饮绿茶夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。
绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。
绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。
秋季饮青茶秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。
青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候,常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。
青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。
冬季饮红茶冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。
养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。
红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。
东山谢氏/ruidongxie一年四季喝茶有异中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用,所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。
一、春天最适宜喝花茶。
春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。
春天万物复苏,人却容易犯困,此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶,不仅可以提神醒脑,清除睡意,还有助于散发体内的寒邪,促进人体阳气的生长。
尤其是前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。
花茶是我国特有的茶类,有诗赞:“香花调意趣,清茗长精神”。
饮花茶不仅是一种乐趣,而且可以保健祛病,如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇...茉莉花茶,则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒,芳香避秽,除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用;金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌;玫瑰花有行气解郁、和胃化痰之效。
二、夏天最适宜喝绿茶。
夏季,气候炎热,适宜饮用绿茶。
因绿茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化。
中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。
绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,主要有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉、龙井、旗枪、大方等品种。
在炒青绿茶中,因其制茶方法不同,又有称为特种炒青绿茶,为了保持叶形完整,最后工序常进行烘干。
其茶品有洞庭碧螺春、南京雨花茶、汉家刘氏茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等等。
饮茶与季节
春暖、夏热、秋燥、冬寒,一年中四季变化明显,而讲究的人,会根据不同季节的特征来选择手中的那杯茶,以顺应身体机能的变化。
春·一杯花茶解春困
一年之计在于春,这是一年之始也是万物复苏的季节。
但是,还有一句话叫“春困秋乏夏打盹”,此时正值自然界中阳气生发、生机勃勃的时节,但很多人却提不起精神,疲乏无力地闹起了春困。
此时,不妨泡上一杯花茶。
不要以为这种添加了茉莉、桂花气息的茶不入品。
春天正是喝花茶的好时节,可以有效地缓解春困的袭扰。
从性味来说,花茶甘、凉并有芳香辛散之气,非常有利于漫长冬季中体内积蓄的寒邪散发出来,让身体中的阳气得以生发。
一杯上好的花茶饮下,足以振奋精神,让春困跑得无影无踪。
花茶以绿茶、红茶甚至乌龙茶为基础,搭配可散发香气的鲜花,用窨制工艺制成,根据所用香花的不同,有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶等,其中茉莉花茶的认可度最高。
茉莉花茶一直是最受欢迎的茶叶品种,上等的花茶讲究要一斤茶、两斤花来窨制,成本之高由此可见一斑。
品花茶一定要选用真正鲜花窨制的,如果是那种香料熏制的花茶,不喝也罢。
夏·骄阳似火茶应绿
时节转换到夏季,骄阳似火的时节就到了,此时,天气要么清热干燥,要么闷热潮湿。
在我国古代,古人将夏季分为盛夏、长夏两个部分,其中盛夏指的是暑热时节,也就是
古人眼中的“火季”,一年中最热的时候,并认为此时也是人体一年中阳气最盛的时候,对应人体内的心;长夏则指的是夏秋之交,此时暑热虽还在肆虐,但气候中带了秋气,并且可能出现潮湿闷热的现象,属于“湿季”,对应人体内的脾。
总体来说,暑、湿是夏天的两大气候特征,人在此季节中出汗多,体力消耗也非常大,很容易造成精神不振,所以可饮一杯绿茶来为身体加加油。
绿茶属于未发酵茶,味性寒,而寒可清热,所以绿茶最能去人体的火气,同时生津止渴,消食化痰,让夏季多一些凉爽感。
无论何种绿茶,冲泡后茶汤清冽、气味清幽,而清热解暑的功效绝不是貌似清凉的碳酸饮料可以比拟的。
绿茶在所有茶中产量最高,可供选择的品种也最多,无论是西湖龙井还是洞庭碧螺,抑或是信阳毛尖,价格、口感也许有高下之分,但消暑的效果却也不差什么。
秋·清热润燥品乌龙
一叶知秋,在瑟瑟秋风中百花凋敝,树叶飘零,而无论北方还是南方,干燥与逐渐加深的凉意都是这个时节的主旋律。
在这样的气候影响下,人往往会出现口干舌燥、嘴唇发干、皮肤干燥的问题,从中医角度看,都是由于秋燥引起的。
在秋季,最适宜饮用的就是青茶了,也即乌龙茶。
乌龙茶属于半发酵茶,茶叶呈青褐色,冲泡后仔细看会发现叶片中间呈青色而叶子边缘则呈红色,所以又有“青叶镶红边”的称呼。
半发酵茶的性质决定了乌龙茶不寒、不热,性味适中,所以不但有润肤、润喉、生津的作用,还可清除体内蓄积的燥热,让身体尽快适应自然界变化。
近些年,乌龙茶大举北上,让很多以前不习惯喝这种茶的北方人也慢慢爱上了它。
在乌龙茶中,闽北的武夷岩茶、闽南的安溪铁观音,台湾的冻顶乌龙都是不错的选择。
100℃的沸水,冲泡出一杯浓浓的乌龙茶,齿颊留香的同时体会它不凡的清热润燥、养阴润肺、益气生津作用,天人合一其实就是这么简单。
冬·红茶一壶可御寒
走过秋季就是冬天了,春生夏长秋收冬藏,到了这个冰天雪地、万物蛰伏的季节,藏是最重要的养生方式。
在冬天,很多动物选择了最彻底的藏——冬眠,可人却不能一睡不起。
如何适应这种各项生理功能减退,阳气逐渐虚弱的尴尬?养生之道就是“御寒保暖”。
经历了春、夏、秋三个季节,疲惫的身体需要在冬天得到充分的调养,才能待第二年的春天继续“生发”,而红茶就是冬季养生的最好选择之一。
和绿茶相反,从中医角度看,红茶性味甘温,可以滋养人体的阳气;从西医角度讲,红茶含有丰富的蛋白质、糖,可以提高身体热能,增强人的抗寒能力,还可助消化、解油腻。
红茶是全发酵茶,在加工过程中经过了充分的发酵,茶中的鞣质被氧化,因此将对胃肠道的刺激减到了最小。
冲泡一杯红茶,最宜用刚煮沸的水,冲好后盖上杯盖,让茶香不一下子流散掉。
此时,我们不妨学学从英伦风靡世界的英式下午茶饮法,将祁红等上好的红茶加入牛奶、糖,再配上一些小点心食用,让茶香驱赶掉冬季那深深的寒意。