初中生物细菌(课资内容)31页PPT

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Hale Waihona Puke 甜蜜就属于你！3实验仪器的使用协调可行，能否解决教材中的重点难点,能否使抽象变直观、获得
感知、感受和体验，形成观念，理解知识，目的明确。
15
评委记录
实验方法、步骤是否合理。
4
祝你成功！ 15
5
实验现象是否明显，结论是否正确。
25
6
实验报告设计是否合理，目的明确，步骤合理，现象明显，结论正确。
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细菌的生殖
分裂生殖------一个细菌分裂为两 个细菌。
能力提升
• 计算以下，你手上现在有一个细菌，每20 分钟繁殖一代，4小时后，有多少个细菌， 48小时（两天）后呢？
结果：4小时后212 =4096个
48小时后 2144 =2.23×10 43个
养成讲究卫生的好习惯
1、芽孢和孢子一样吗？ 2、细菌能靠孢子繁殖吗？ 3、芽孢是细菌的细胞结构吗?
1、描述细菌的形态和结构特征。 2、说出细菌与人类的关系。 3、认同发现细菌的过程中技术的进
步起到的作用。
4、激情投入，全力以赴，高效课堂。
探究实验的步骤
得出结论 表达和交流
第一个看到细菌的人
列文·虎克使用的显微镜
列文虎克
细菌的发现： 巴斯德的曲颈瓶实验
煮沸
完好 变质
变质
巴斯德实验说明了什么？
• 人类在登上月球之前，1976年美国宇航局向月球 发射了一颗人造卫星，卫星上带了一台电视摄像 机，为科学家拍摄了很多影像，两年半后美国的 阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台摄像 机带了回来，科学家在严格的无菌条件下，把摄 像机的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时 后用显微镜观察，在培养液中发现了一串串的链 球菌，链球菌25分钟繁殖一代，据此科学家推出 至少有一个链球菌生活在这个摄像机上，在人类 登上月球以前，它竟然在月球那么严酷的物理环 境中不吃不喝生活了两年半。

04
细菌对人类生活的影响
食品保存与加工
食品保存
细菌在食品保存过程中扮演着重要角色。有些细菌可以帮助食品发酵，如酸奶、 面包等，而有些细菌则会导致食品腐败变质。了解不同细菌对食品保存的影响， 有助于我们更好地保存食品，延长食品的保质期。
食品加工
在食品加工过程中，细菌也起着重要作用。例如，在制作豆腐乳、泡菜等传统食 品时，需要利用特定细菌发酵，以达到特定的口感和风味。同时，在加工过程中 也需要控制细菌的数量，以确保食品的安全和卫生。
ABCD
研究细菌的致病机制
了解不同类型细菌的致病机制，以及人体免疫系 统如何对抗细菌入侵。
关注食品安全与卫生
结合日常生活，关注食品安全与卫生问题，了解 如何避免细菌感染。
与日常生活相关的细菌知识
个人卫生习惯
讲解个人卫生习惯对减少细菌感染的重要性， 如勤洗手、保持环境清洁等。
食品保存与加工
介绍食品保存与加工过程中应注意的卫生问 题，以及如何避免食品污染。
循环利用
通过分解有机物，细菌促进了自 然界的物质循环和能量流动，使 得动植物遗体和排泄物中的营养 物质得以循环利用。
与动植物共生
互利共生
许多细菌与动植物之间存在着互利共生的关系，例如肠道菌 群与人类之间的共生关系。肠道菌群可以帮助人类消化食物 、合成维生素和氨基酸等，同时人类也为肠道菌群提供了生 存的环境和营养物质。
金黄色葡萄球菌
流感嗜血杆菌
存在于肠道内，是益生 菌的一种，对肠道健康
有益。
引起食物中毒和皮肤感 染等疾病的常见病原菌。
引起呼吸道感染和脑膜 炎等疾病的病原菌。
绿脓杆菌
引起伤口感染和肺炎等 疾病的病原菌。
细菌的繁殖与遗传

预防
保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不共用餐具、保持环境清洁等，可以有效 地预防细菌感染。同时，加强免疫力，保持健康的生活方式，也能提高人体对细 菌的抵抗力。
治疗
对于细菌感染，医生通常会使用抗生素进行治疗。然而，抗生素的滥用已经导致 了细菌耐药性的问题。因此，应该在医生的指导下合理使用抗生素。
05
分解作用
细菌能够分解有机物，将复杂 物质转化为简单物质，如纤维 素分解菌能够将纤维素分解为
葡萄糖。
合成作用
细菌能够合成许多有用的物质 ，如氨基酸、维生素和抗生素 等。
生物防治作用
某些细菌能够防治植物病害， 如根瘤菌能够与豆科植物共生 形成根瘤，固定空气中的氮气 。
生物修复作用
某些细菌能够降解有毒有害物 质，如多环芳烃和石油等，对
环境保护具有重要意义。
03
细菌的繁殖与生长
细菌的繁殖方式
无性繁殖
细菌通过简单的二分裂法进行繁殖，分裂成两个完全相同的 子代细胞。
有性繁殖
某些细菌在特定条件下进行有性繁殖，通过配子结合或基因 重组产生后代。
细菌的生长曲线
01
02
03
04
延迟期
细菌适应新环境，准备开始分 裂增长。
对数生长期
细菌迅速分裂，数量呈指数增 长。
细菌在生物工程中的应用
工业生产
细菌被广泛应用于工业生产中，如利用大肠杆菌 生产胰岛素、疫苗等生物制品。
生物修复
某些细菌能够降解污染物，在环境保护和污染治 理方面具有重要作用。
生物能源
某些细菌可以产生氢气、甲烷等生物燃料，为可 再生能源的发展提供支持。
感谢您的观看
THANKS
细菌的探索与研究
细菌的遗传与变异

第二十五页，共二十八页。
教材习题
3.细菌分布广泛与它们的哪些特点有关?
答案：细菌分布广泛一是与它靠分裂生殖有关;二是与利用芽孢 度过不良环境有关。在环境干燥、温度较低时,细菌的细胞壁增厚形 成芽孢。芽孢是细菌的休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力。芽 孢小而轻,可以四处飘散,当芽孢落在适宜环境中,又能萌发为细菌,
第十六页，共二十八页。
新课讲解
3.细菌在自然界中分布广泛的原因
(1)细菌个体微小，极易被各种媒介携带。 (2)细菌进行分裂生殖，繁殖的速度非常快，在短时间内 就可以产生大量的个体。 (3)有些细菌在生长发育的后期形成芽孢，对不良环境有较 强的抵抗能力。芽孢小而轻，可以随风飘散，落在适宜的环 境中又能萌发成细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
叶绿体 细胞核
液泡 细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
动物细胞
第十一页，共二十八页。
新课讲解
有细胞壁、细胞膜、细胞质
细菌的结构
(单细胞)
有些细菌有荚膜、鞭毛 没有成形的细胞核、叶绿体
第十二页，共二十八页。
新课讲解
细菌的营养方式
细菌的营养方式是自养和异养。 一些细菌只需要二氧化碳作为它们的碳源，通过光合作用从光中 获取能量的，称为光合自养生物。那些依靠氧化化合物中获取能 量的，称为化能自养生物。另外一些细菌依靠有机物形式的碳作为碳源， 称为异养生物。
第六页，共二十八页。
新课讲解
典例分析
例 如图为巴斯德的鹅颈瓶实验示意图，此实验的结论是( ) D
A.细菌繁殖需要漫长的时间
B.细菌由营养丰富的肉汤产生
C.细菌由肉汤中原有的细菌产生 D.使肉汤腐败的细菌来自空气
解析：巴斯德将肉汤装进一个烧瓶里，并在火上将瓶颈拉成弯曲的长颈，再加热煮 沸，杀灭其中的细菌，空气中的细菌被弯曲的瓶颈阻挡而不能进入肉汤，所以一 年后瓶中的肉汤仍没有腐败。将瓶颈打断后，肉汤很快腐败。巴斯德的实验证明 了使肉汤腐败的细菌不是从肉汤中自然产生的，而是来自空气。

单细胞生 物，无成 形细胞核
寄生
自我 复制
流感病 毒、乙 肝病毒
少数有利 多数有害
寄生 或腐 生
分裂 生殖
放线菌 多数有利 乳酸菌 少数有害
3.下列关于细菌的叙述，错误的是（ A、大多营异养生活 B、都是单细胞生物 都能使动植物和人产生疾病 没有真正的细胞核
C）
C、 D、都
➢细菌的形态：球状、杆状、螺旋状
长
有
鞭
毛
的
细 菌
有荚膜的细菌
观察比较
观察细菌结构示意图与植物细胞的结构，想一想： 细菌与植物细胞相比有什么异同？
讨论交流
细胞 细 细 细 叶 液
结构 壁 胞 胞 胞 绿 泡
类型
膜质核体
细菌 √ √
√
无成形 细胞核
无
无
植物 细胞
√
√
√
z
x
x
k
√√√
四.细菌的生活方式
细菌的生活方式有 寄生 或 腐生 。
当环境不利时，有些细菌能形成一个椭圆 形的 休眠体 ，叫做 芽孢 。
芽孢和孢子是一回事吗？
不是！孢子是生殖细胞，芽孢是 细菌度过不良环境的休眠体。
2．细菌形成的芽孢是（ D ）
A.受精卵
B.孢子
C.生殖细胞 D.细菌的休眠体
七.细菌与人类的关系
少数有害: 有些细菌会给人带来危害
结核杆菌——结核病
寄生 生活：有些细菌从活的动植物体内吸收有 机物。如痢疾杆菌
腐生 生活：有的细菌依靠分解动物的尸体、粪 便或植物的枯枝落叶吸取有机养料。如枯草杆菌
五.细菌的繁殖过程
五.细菌的繁殖方式 ----裂殖
细菌通过 分裂 的方式繁殖后代。

√ （1）细菌没有叶绿体，它的营养方式主要是异养。（ ） X （2）用放大镜可以观察到细菌的结构（ ）
（3）细菌与植物细胞最主要区别是细菌没有细胞壁，有荚膜。
（X ）
2、选择题
D （1）下列有关细菌的叙述,错误的是(
)
A.芽孢是细菌的休眠体
B.有些细菌具有鞭毛
C.荚膜和细胞壁都对细菌起保护作用
D.细菌细胞内没有遗传物质
列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜
列文•虎克发现了细菌，但 当时人们却不知道细菌是 从哪来的，那细菌到底是 从哪来的呢？
自 然 一些科学家
发
生 论
细菌是由肉汤自 然产生的
事实上真的是这样吗？ 法国科学家巴斯德对此结论产生 了很大疑惑。
法国科学家巴斯德
细菌的由来
通过鹅颈瓶实验，巴斯德证明细菌不是自然发生的， 而是由原来已经存在的细菌产生的。
100×28=25600个 常洗手，勤换洗衣物
计算细菌个数的公式： a×2n（a为原有的细菌个数，n为分裂的次数）
细菌不仅繁殖速度快，而且当他们面临不良环境 时，它们还会？(P74)
注意：外科手术的灭菌标准是杀死芽孢。
学习任务五：通过今天的学习，请同学们来总 结一下细菌为什么无处不在？(P74)
大多数细菌只能利用现成的有机物生活，其营养方式主要 是异养，异养包括腐生和寄生两种。
从动、植物尸体或腐烂组织内获取营养 物质维持生活
从活的动、植物体上获取营养物质维 持生活
注意：极少数细菌的营养方式是自养
学习任务五：细菌的生殖方式(P74)
分裂生殖
2n （n代表分裂的次数 ）个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分繁殖 一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目是 多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？

第五单元 微生物的生活 第一章 细菌和病毒 第一节 细菌
1
【学习目标】
1. 掌握细菌的形态结构； 2. 了解细菌的生活特点：如营养方式，呼吸类
型、繁殖等； 3．能列举细菌对人类的益处，说出细菌的危
害及其预防措施等。
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一、【预习导学】 知识点一：细菌的形态结构 1. 细菌的形态 ①_____球__菌___，如肺炎双球菌； ②杆菌，如__大__肠___杆__菌_、结核杆菌； ③___螺__旋__菌___，如霍乱弧菌。 2. 细菌的结构 ①基本结构：___细__胞__壁___、细胞膜、细胞质、
成形 的 细 胞 核， 有__拟___核； 有些细菌具有 鞭___毛__、___荚___膜__、___芽_等孢特殊结构；______分__生裂殖。 2. 分布：分布很广，__有__生___命_的地方都有细菌的存在。
3. 细菌与人类的关系：
会使动植物和人患病 制酸菜 沼气 固氮
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二、【合作探究】 1. 细菌为什么称为原核生物？ 2. 试比较植物细胞、动物细胞、细菌在结构上的异
物落腐叶生等获取有机物；
②_________生活：从活的动植物体和人体内吸取 有机寄养生料。
3．细菌的生活条件： ①好氧细菌：需要在________的条件下呼吸； ②厌氧细菌：需要在__有___氧___的条件下呼吸。
无氧
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知识点三：细菌的特征与分布 1. 特征：__单___细胞， 结构简单，细胞内____没__有__
5、细菌之所以分布广泛，是因为：
A、细菌的个体__很__小___。 B、细菌是进行_分___裂__生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体——__芽__孢___对不良环境有较
强的抵抗力，还可以四处飘散。
6、乳酸菌进行__无__氧___呼吸，枯草杆菌进行 __有__氧___呼吸。

列文虎克
细菌的发现
早期，人们根据自己双眼对许多表面现象的观察，如腐肉 生蛆、腐草为萤等，得出低等生物是由非生命物质自然产生的。
细菌的发现
生命只能来自生命
斯帕兰扎尼
巴斯德
冷却后观察 冷却后观察
三天后
变浑浊
四年后
澄清
三天后
煮沸 变浑浊
巴斯德
四年后
一天后
煮沸 澄清 打断瓶颈 变浑浊
细菌的发现
通过鹅颈瓶实验，巴斯德证明细菌不是自然发生 的，而是由原来已存在的细菌产生的。
• 巴斯德鹅颈瓶实验有哪些巧妙之处？
微生物学之父
• 发现了乳酸菌、酵母菌（真 菌的一种）
• 防止手术感染的方法 • 提出保存酒和牛奶的巴氏消
毒法
检测项目 保质期（天） 乳清蛋白含量（mg/100 g） 维生素C损失率（%） 叶酸损失率（%）
巴氏消毒奶
8 80.8 10 11.5
超高温灭菌奶
180 38.8 17.7 19.6
无荚 膜的 肺炎 双球 菌没 有致 病性
细菌和动植物细胞的结构异同
基本结构
特殊结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 其他
营养方 式
动物 细胞
无
有
有
有无
异养
植物 细胞
有
有
有
有 有 液泡 自养
细菌 细胞
有
有
有
无
无
鞭毛、 荚膜
？
细菌的营养方式
大多数细菌只能利用现成的有机物生活，把有机物分解为简单的 无机物，其营养方式主要是异养。
细菌在生物圈中分布广泛的原因
个体微小，易扩散； 分裂繁殖速度快，数量多； 能形成芽孢，抵抗能力强。

初中生物细菌（课资内容）
1、 舟 遥 遥 以 轻飏， 风飘飘 而吹衣 。 2、 秋 菊 有 佳 色，裛 露掇其 英。 3、 日 月 掷 人 去，有 志不获 骋。 4、 未 言 心 相 醉，不 再接杯 酒。 5、 黄 发 垂 髫 ，并怡 然自乐 。快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
▪
28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
▪
29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
▪
30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
谢谢！
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恢复为正常的细菌细胞，D正确。
课后练习作业
4.某科研团队对痤疮皮肤杆菌（一种皮肤细菌）进行了有效改造，使其
可产生和分泌适合治疗痤疮症状的治疗分子。下列有关痤疮皮肤杆菌的
说法中，错误的是（ ）
A.痤疮皮肤杆菌属于细菌
1.今B年.改夏季造，后盛产的于痤东南疮亚、皮有肤着“杆水果菌补之可气王功”之用效称。于的食榴治用莲的疗进榴入痤莲采果疮摘肉旺主季要，属大于量( 进)入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾
益处——人类肠道中的某些细菌对人类有益
人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对 人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康 很有益处。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验
路易斯·巴斯德 1822-1895
法国科学家，被称为“微生物学之父”。他 设计了一个巧妙的实验，证明了肉汤的腐败 是由来自空气中的细菌造成的。
细菌的形态、结构和生殖
细菌——通过分解现成的有机物获得营养
细菌内不含叶绿体， 但少数细菌含有能 进行光合作用的片
层结构
细菌分解苹果使苹果腐烂
大多数细菌没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物
细菌的形态、结构和生殖
细菌度过不良环境的方式——形成芽孢
➢ 芽孢的形成：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢具有细胞壁厚、 含水量少等特点。
细菌与人类的关系
思维训练——巴斯德的鹅颈瓶实验 煮熟的肉汤在室温下放久了会因为细菌、真菌等微生物的繁殖而腐败变 质，这些导致肉汤腐败的微生物是从哪里来的呢?为了探究这个问题， 科学家巴斯德(L.Pasteur)作出假设，并利用鹅颈瓶进行探究实验。
假设： 1.肉汤腐败是由微生物引起； 2.细菌、微生物的移动需要依靠菌毛、鞭毛，并且需要在有液体介质的情况下才能正常移动