人教版九年级化学第十一单元单元教学设计

第十一单元盐化肥复习

（一）重点、难点突破

Ⅰ生活中几种常见的盐

1．盐的概念：由金属离子和酸根离子构成的化合物（离子化合物）；

2．生活中常见的几种盐

俗名

氯化钠

食盐的主要成分

碳酸钠

纯碱或苏打

碳酸氢钠

小苏打

碳酸钙

大理石或石灰石的主

化学式

要成分NaCl Na

2

CO

3

NaHCO

3

CaCO

3

物理无色晶体，白色粉末，白色晶体，白色固体，

性质易溶于水化学NaCl+AgNO

3

=

性质AgCl↓+NaNO

3

易溶于水

（1）与酸反应

Na

2

CO

3

+2HCl=

易溶于水

（1）加热分解

2NaHCO

3

加热

难溶于水

（1）高温分解

CaCO

3

高温CaO+CO

2

↑

2NaCl+CO

2

↑+H

2

O Na

2

CO

3

+CO

2

↑+H

2

O（2）与盐酸反应（2）与碱反应

Na

2

CO

3

+Ca(OH)

2

=2NaOH+CaCO

3

↓

（2）与酸反应

NaHCO

3

+HCl

=NaCl+CO

2

↑+H

2

O

CaCO

3

+2HCl=

CaCl

2

+CO

2

↑+H

2

O

（3）与盐反应

Na

2

CO

3

+CaCl

2

=

2NaCl+CaCO

3

↓

用途化工原料、调味化工原料、洗涤剂食品工业、医疗建筑材料、制生石灰

3． 复分解反应及条件

（1）概念：两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应叫复分解反应。

（2）发生的条件：生成物中有沉淀、或有气体或有水生成。

（3）掌握常见盐类溶解性表。

4．盐的化学性质

（1）盐+金属

新金属+新盐，发生的条件是：盐可溶，而金属必须是金属

活动顺序表中相对靠前的金属（K 、Ca 、Na 不能与盐溶液反应置换出其它金属）。

例：Cu+2AgNO 3 = 2Ag+Cu(NO 3) 2

（2）盐+酸

新盐+新酸，发生的条件是：反应物都可溶，而生成物至少有

一种不溶（碳酸盐均可和酸反应）。

例：AgNO 3 + HCl = AgCl↓+ HNO 3，CaCO 3 +2HCl = CaCl 2 +CO 2↑+H 2O

（3）盐+碱

新盐+新碱，发生的条件是：反应物都可溶，而生成物至少有一

种不溶。

例：CuSO 4 + 2NaOH = Na 2SO 4 + Cu(OH)2↓

（4）盐+盐

新盐+新盐，发生的条件是：反应物都可溶，而生成物至少

有一种不溶。

例：Na 2CO 3+CaCl 2=2NaCl+CaCO 3↓

5．碳酸根离子或碳酸氢根离子的检验

（1）步骤：加入稀盐酸，并将产生的气体通入澄清石灰水中。

（2）现象：澄清石灰水变浑浊。

（3）结论：原物质中一定有碳酸根离子或碳酸氢根离子

说明：实验室制二氧化碳选用大理石或石灰石与稀盐酸反应，原材料易得且价格

便宜，一般不用纯碳酸钙、碳酸钠或碳酸氢钠的原因是相对成本较高，反应速率过快

不易控制。不用浓盐酸的原因是浓盐酸有挥发性，使制得的二氧化氧碳不纯。不用硫

酸的原因是反应会生成微溶的硫酸钙，覆盖在大理石或石灰石上面，阻止反应进一步

发生。

6．铵盐的检验：加碱微热产生刺激性气味气体。原理是：NH 4++OH -

NH 3↑+H 2O

7．粗盐的提纯

（1）粗盐中由于含有氯化镁和氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。

（2）溶解

过滤

蒸发结晶

计算产率

实验步骤

溶解

过滤

蒸发

实验仪器

烧杯、玻璃棒

铁架台（带铁圈）、漏斗、烧杯、玻璃棒

铁架台（带铁圈）、蒸发皿、玻璃棒

其中玻璃棒的作用

加速溶解

引流

使液体受热均匀，防止

液体飞溅

Ⅱ化学肥料

1．常见的化肥种类和作用

化肥种类

常见化肥物质种类

尿素[CO(NH 2)2]、

在植物生活中的作用

氮是植物体内蛋白质、

缺乏时的症状

生长发育迟缓或停

滞，光合作用速率和

氮肥 氨水（NH 3·H 2 O ）

铵盐：NH 4Cl 、NH 4HCO 3

硝酸盐：NaNO 3、NH 4NO 3

核酸和叶绿素的组成元

素，氮肥能促进作物的

茎叶茂盛，叶色浓绿

产物受影响，蛋白质

含量下降。植株矮小

叶片发黄

磷矿粉[Ca 3(PO 4)2]

钙镁磷粉（钙和镁的磷酸

磷肥

盐）

过磷酸钙[Ca(H 2PO 4)2 和

CaSO 4]

增强抗寒和抗旱能力，

促进作物提早成熟、穗

粒增多、籽粒饱满

能促进作物生长健壮，

生长迟缓、产量降低，

钾肥

复合肥料

硫酸钾（K 2SO 4）

氯化钾（KCl ）

磷酸二氢铵[NH 4H 2PO 4]、

茎杆粗硬，增强抗病虫 茎杆软弱，易倒伏，

害和抗倒伏能力。

同时含有两种以上营养 硝酸钾（KNO 3 ）

元素，有效成分高