法国食品级测试列表(DGCCR)

各国食品级测试列表（EU,LFGB,FDA,DGCCRF等随着社会经济的发展，电饭锅，果汁机，咖啡机等各种电子电气食物制作产品的普及给我们的生活带来极大的便利。

人们在注重生活品质的同时，也日益关注食品的安全问题，但往往忽视了与食品相接触材料的安全性。

其实在日常使用中，有害物质可能会从电子产品与食品相接触的的材料中迁移至食品，进而影响人类健康。

该问题已引起各方关注，各个国家也不断出台和更新食品级材料的法律法规，维护消费者安全。

常见的各国食品级法规如下：❖欧盟——EC/1935/2004❖德国——LFGB（原来的LMBG）❖法国——French DGCCRF 2004-64❖美国——FDA CFR 21 parts 170-189❖意大利——D.M.21/03/73❖日本——《日本食品卫生法》第II节食品级测试适用范围：各种和食品接触的材料，包括金属、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、木材、纸张等。

常见食品级材料所涉及的产品包括：◆电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；◆食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；◆碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；◆食品包装材料。

各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中，也体现在政府的实际行动当中，各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。

欧洲食品饲料快速预警系统（RASFF）历年公布的预警数据表明，中国（包括大陆地区和香港）已经成为案例通报最为频繁的产品产地，这引起了欧盟各成员国和众多企业的高度关注。

宁波捷通凭借丰富的认证检测经验，长期以来为企业提供全面的食品级材料测试服务，包括塑料、金属、陶瓷、橡胶、不粘涂层等各种产品材质，协助企业确认产品能满足欧盟、美国、日本等国的各项严格要求。

食品级材料实验室测试服务食品级测试服务是通过测试与食品接触的材料（常见的有PP塑料、硅橡胶、不锈钢、陶瓷、玻璃、不粘锅等有机涂层、木头、竹制品等）的化学参数、生物参数以及感官参数，对产品成分和安全性进行分析。

食品级接触材料的2004/64 DGCCRF标准20160927French DecreeNo2007-766 ，Date 10 May，2007本译文非官方文本，只有法国的原始版本具有法律效力概要：本标准详述了食品接触材料适宜量的检测和控制规定，并且取代了2000年10月26号No.2000—155的法规1992年7月8日颁布的No.92—631指令，修订了89/109/CEE指令，该项指令要求食品接触材料或者加入材料必须对食品无害。

为了把这个惯用原则应用到不同类型材料中去，一些应用说明必须指定食品接触材料的组成和含量，以确保各种材料的稳定适用性。

众多塑料以及再生包装材料领域的具体指令已经颁布和修正。

此外，鉴于缺乏特殊材料的具体法规，国际法规就应运而生，比如关于不锈钢、铝及其合金、橡胶和硅橡胶的法规。

然而，许多材料要么没有欧洲或国际的详细标准，要么完全没有标准。

例如涉及硬纸板、木材、清漆，胶、粘和剂以及金属和金属合金的法规。

另外，甚至是常规材料，尽管这个领域繁复冗杂，但是检测材料适合性的法规必须详细说明。

为了克服以上难题，DGCCRF法规已经将测试接触材料合适性的实验室、材料加工业以及农产品工业聚为一个整体，称为“调节和评估食品将要接触材料常规方法的智囊团”。

该法规在1992颁布并沿用至今。

这个整体在没有规章的情况下，要对不同材料详述检查食物接触材料符合具体框架法规做说明负责。

以下是DGCCRF法规适用的材料塑料、高聚物、陶瓷、玻璃、玻璃陶瓷，涂釉材料、纸、硬纸板、铝制品、不锈钢、非包装用钢、包装用无涂层钢、包装用镀锡铁、包装用有机物薄膜铁、生铁、锡、锌、各种电镀白金属、橡胶。

该法规取代了No.2000——155法规，本文也将被发布在最新信息网站上，以便相关实验员轻松操作。

主要内容：关于常规薄片的食品接触材料的调节方法1 1992年8月8日颁布的No.92——631法规规定了食品接触材料的稳定性，适用相关操作人员操作，针对相关材料的法规来源于本文。

韩国：KFDA - Korea Food and Drug AdministrationKFDA- 韩国食品级法规KFDA 测试要求：1.Synthetic Resin(general standard) 合成树脂通用要求2.PVC聚氯乙烯3.PP, PBT, EVA, PPS, PLA/PBSA, PMP(polymethylpentene), PVA(Polyvinyl Alcohol), PB-1( Polybutene-1), Alcohol(EVOH), Polyimide(PI), BDR(Butadiene resins), Polyarylate(PAR),Hydroxybutyl(HBP), Fluoro Resins(FR), Ionomer resin, Polyethylene naphthalate(PEN)4.PS, Polyphenylene ether(PPE) 聚苯乙烯,聚苯树脂5.PVDC聚偏二氯乙烯6.PET7.PF(Phenol formaldehyde) 苯酚甲醛树脂8.MF(melamine formaldehyde) 密胺树脂9.UF(urea formaldehyde), POM脲醛树脂,聚甲醛10.Acrylic resin丙烯酸树脂11.PA聚酰胺(尼龙)12.PC聚碳酸酯13.PU14.ABS, AS聚苯乙烯聚酯,聚酯,丙烯酸塑料制品要求15.Polymethacrylstyrene(MS)16.PAN17.MABS18.Epoxy resin环氧树脂19.PCT20.PE聚乙烯21.Polyarylsulfone(PASF) 聚芳砜22.PES23.cellophane( regenerated cellulose film) 玻璃纸(再生纤维素)24.Rubber, Silicone resin, BDR (Butadiene resins) 橡胶, 硅胶树脂, 丁二烯树脂25.Paper /processed paper 纸板要求26.Metal containers, packages and apparatus 1.with coating 金属容器,包装及器具1.带涂层27.Wood木材28.glass, ceramic,enamel, pottery 玻璃,搪瓷,陶瓷,陶器29.starch淀粉日本：Ministry of Health and Welfare Ordinance No. 370日本食品卫生法No.370日本食品卫生法测试要求：1.Synthetic Resin(general standard)合成树脂通用要求2.Synthetic Resin made from formaldehyde甲醛制成的合成树脂(例如,密胺材料,脲醛树脂,EVA等)3.Polystyrene聚苯乙烯等(PS,ABS,GPPS, HIPS, AS, BS)4.EVA树脂5.PE/OP聚乙烯/聚酯树脂6.PET树脂7.PP聚丙烯树脂10.Polymethyl Pentene (PMP)聚甲基戊烯树脂12.Polyvinyl Alcohol(PVA)聚乙烯醇酯14 Polylactic acid(PLA)8.PVC聚氯乙烯树脂9.Polyvinylidene Chloride (PVDC)聚偏氯乙烯树脂10.Polymethyl Methacrylate(PMMA) 聚甲基丙烯酸甲酯11.Nylon ( PA)尼龙12.Polycarbonate (PC)13.Phenolic, melamine and urea resins酚醛树脂,密胺和尿素树脂14.Polylactic acid(PLA) 聚乳酸15.Rubber (except nursing utensils) 橡胶制品(除护理用品)16.Rubber (nursing utensils) 橡胶制品(护理用品)17.Metal cans [except those containing dried foods (except fats and oils and fatty foods)] 金属罐(包括盛放油脂和脂肪类食物的容器)18.Metal（Tin for plating）金属(镀锡)19.Metal used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers用于制造或修理包装容器和器具的金属20.Solder used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers用于制造或修理包装容器和器具的焊锡21.Glass, Ceramic, Enameled玻璃,陶瓷,搪瓷意大利：Italy Official Gazette GU 283 on 30 April 1962 and Ministerial Decree of 21 March 1973意大利与食品接触材料安全法规GU 283-1973/3/21测试要求：1.General plastics 普通塑料2.PC聚碳酸酯3.PVC聚氯乙烯4.Plastic Lid/O-ring/gasket塑料盖、O型圈、垫圈5.PU and PA 聚氨酯和尼龙6.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求7.Aluminum and Aluminum alloy 铝和铝合金(Decree No. 76 of 18 April 2007 )8.stainless steel 不锈钢制品Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 19739.Wood 木材（参照DGCCRF 2004-64）10.Rubber /Silicone Rubber 橡胶/硅橡胶11.Ceramic 陶瓷Decree of the Ministry of Health of 04-4-1985 (GU no. 120) and 84/500/EC12.Glass 玻璃Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 1973法国：French DGCCRF 2004-64 and French Décret nº 92-631DGCCRF法国食品级安全法规DGCCRF 测试要求：1.General Plastic一般塑料制品2.test for plastic lid and O-ring杯盖内塑料垫片或垫圈3.Dyed PU and Nylon 染色的聚胺酯和尼龙4.PVC聚氯乙烯5.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求6.Nylon尼龙7.PC聚碳酸酯塑料8.Silicone Rubber 硅橡胶制品要求9.Rubber 橡胶制品要求10.Wood木制品要求11.Paper and paperboard纸制品要求12.Ceramic, Glass, Crystal, vitro ceramic陶瓷，玻璃，水晶制品要求13.Enamelware搪瓷制品要求14.Stainless Steel I: with metal coating II: with organic coating不锈钢制品要求：a. 带金属镀层; b. 带有机涂层15.Aluminum and Aluminum alloy I: with organic coating铝和铝合金制品要求 1.带有机涂层16.Carbon Steel (not for food storage) I: with metal coating II: with Zn plating III: with organic coating17.非贮存食品的碳钢制品要求 1.带金属镀层2. 带锌电镀3.带有机涂层18.Steel for food storage I: with organic coating 用于食物储存的钢铁1.带有机涂层19.Cast Iron I: with metal coating II: with organic coating铸铁制品要求: 1.带金属镀层 2. 带有机涂层20.Tin锡制品要求21.Various other metals (bleached metal), zinc, tin alloy or unknown metal除上述金属制品以外的(浅色)金属，如锌，锡合金和其他金属德国：Germany LFGB (LMBG) Food and Feed Law § 30, 31德国食品级安全法规LFGB 测试要求:1.General Plastic 一般塑料制品或橡胶或有机涂层通用要求2.Test for plastic lid and O-ring 杯盖内塑料垫片或垫圈3.PVC 聚氯乙烯4.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品5.PE, PP 聚乙烯,聚丙烯6.PS,ABS, SAN, Acrylic, Methary 聚苯乙烯聚酯,聚酯,丙烯酸塑料制品要求7.PA 聚酰胺(尼龙)制品要求8.PC 聚碳酸酯塑料制品要求9.Poly(threphthalic acid diol esters), PET塑料制品要求10.Acetal resins POM 塑料制品要求11.Silicone rubber 硅橡胶制品要求12.Rubber, TPR, TPE 橡胶或弹性体制品要求13.Paper(not applicable for paper and board used in microwave oven)纸制品要求（不适用于微波炉使用的纸张14.Baking paper 烘焙纸15.PU and TPU 聚胺酯,聚亚胺酯制品要求16.Polymer coating for cooking purpose 有机涂层(烹饪用),例如特富龙17.Wood 木材18.Glass and Enamel ware 玻璃,搪瓷制品要求19.Ceramic 陶瓷84/500/EEC20.Metal, Metal alloy and electroplated(exclude aluminum) 金属、合金、镀层(除了铝)21.Al and Al alloy 纯铝和铝合金22.Textile material 纺织品23.Activated carbon and Charcoal 活性炭、木炭24.Vinylidene Chloride Copolymers with a Predominant Content of （PVDC）偏聚氯乙烯25.Product in contact with mouth lip or mouth cavity directly. eg. Toothbrush, drinking straw会跟嘴直接接触的产品,例如牙刷,吸管26.product in prolonged contact with skin (over 1 hour upon usage) eg. Handle of food roller产品会接触皮肤的把手(使用超过一小时)27.Metallic product in prolonged contact with skin (over 1 hour upon usage) eg. Handle of food roller会接触皮肤的金属产品把手(超过一小时)28.Dyed product in prolonged contact with skin (over 1 hour upon usage) eg. Table napkins染色产品会接触皮肤的延伸部分(使用超过一小时)例如:餐巾29.vacuum thermal bulb used in water canister or water jar真空保温瓶美国：FDA 美国食品级法规U.S.FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07FDA 测试对象：1.与食品接触的容器2.用于食物储藏的陶器、餐具、锅、盘、厨房用具3.与饮用水接触的材料和零部件4.食品包装材料5.用于食品生产的机器零部件6.其他FDA 测试要求：1.U.S. FDA CFR 21 175.300 有机涂层, 金属和电镀（除了银镀层）制品要求2.U.S. FDA CFR 21 176.170 纸制品要求3.U.S. FDA CFR 21 178.3800 Wood 木材要求4.U.S. FDA CFR 21 177.1010 Acrylic丙烯酸树脂要求5.U.S. FDA CFR 21 177.1210 食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈6.U.S. FDA CFR 21 177.1350 EVA要求7.U.S. FDA CFR 21 177.1460 for Melamine resins 三聚氰氨树脂(密胺)要求8.U.S. FDA CFR 21 177.1500尼龙塑料要求，如Nylon6, Nylon66, Nylon610, Nylon6/66, Nylon6/12,Nylon12T等（需要确定尼龙类型）9.U.S. FDA CFR 21 177.1520 PP要求10.U.S. FDA CFR 21 177.1520 PE,OP要求11.U.S. FDA CFR 21 177.1580 PC聚碳酸酯要求12.U.S. FDA CFR 21 177.1630 PET要求13.U.S. FDA CFR 21 177.1640 PS 要求14.U.S. FDA CFR 21 177.1655 Polysulfone resin 聚枫树脂要求15.U.S. FDA CFR 21 177.1680 PU聚亚氨树脂要求16.U.S. FDA CFR 21 177.1810 Styrene block polymer 苯乙烯嵌段聚合物要求17.U.S. FDA CFR 21 177.1830 MMA、MBS要求18.U.S. FDA CFR 21 177.1900 Urea-formaldehyde resin UF脲醛树脂要求19.U.S. FDA CFR 21 175.300 / 177.1975 PVC要求20.U.S. FDA CFR 21 177.2420 polyester resin, cross-linked (PETG) 交联聚脂树脂要求21.U.S. FDA CFR 21 177.2450 Polyamide-imide resin 聚酰胺-酰亚胺树脂22.U.S. FDA CFR 21 177.2600 Rubber 橡胶要求，如SBS,TPR,TPE,硅胶等弹性体23.U.S. FDA CPG 7117.05 Silver plated 镀银制品要求24.U.S. FDA CPG 7117.06,07 Ceramic, glass, enamel food ware 陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求25.U.S. FDA CFR 177.2470 /2480 POM聚甲醛共聚26.General Recognized As Safe (GRAS) US FDA stainless steel cutlery不锈钢（非烹饪用具） Cookware Manufacturer Association（CMA）Cookware (烹饪用具) FDA CFSAN PAC for collection No. 04005 & FDA CPG 7117.05 for Brassware or metal ware made ofcopper or coated with copper 黄铜制品、铜制品、镀铜产品29.U.S. FDA CFR 175.300 & CPG 7117.05 other metal product (except silver plated) 其他金属要求（除镀银制品外）欧盟：2011年1月14日欧盟最新（EU）No 10/2011 代替1935/2004，成为目前欧盟与食品接触材料最新安全法规！10/2011 测试要求：1.Plastic material 塑料－2002/72/ECtest for plastic lid and O-ring杯盖内塑料垫片或垫圈dyed PU and PA 染色的PU和尼龙PVC2.Ceramic, Glass and Enamel陶瓷，玻璃和搪瓷- 84/500/EEC (2005/31/EC)3.Silicone Rubber 硅橡胶－AP (2004)54.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求anic coating 有机涂层－AP(2004)16.Rubber 橡胶－AP (2004) 4 & 93/11/EEC7.Paper(including baking paper) 纸张（包括烘培纸）－AP (2002)18.Wood木材9.Colourants(in plastic material) 着色剂－AP(89)1英国：UK英国与食品接触材料安全法规测试要求：1.Plastic material 塑料－2002/72/EC2.Ceramic and Glass 陶瓷玻璃－84/500/EEC (2005/31/EC)3.Silicone Rubber 硅橡胶－AP (2004)54.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿)制品的要求anic coating 有机涂层－AP(2004)16.Rubber 橡胶－AP (2004) 4 & 93/11/EEC7.Paper纸张－AP (2002)18.Wood木材9.Metal, Metal alloy and electroplated 金属，合金和电镀制品。

德国LFGB，法国DGCCRF，美国FDA，欧盟EU等陶器、餐具、锅、盘、厨房用具，食品包装材料食品接触测试易朔产品服务（厦门）有限公司提供专业权威的德国LFGB，法国DGCCRF，美国FDA，欧盟EU等陶器、餐具、锅、盘、厨房用具，食品包装材料食品接触测试，联系我们，免费咨询！1、Testing Standards 测试标准2、Diverse Product Range 产品范围：•与食品接触的容器/ Food contact commodities•用于食材储藏的陶器、餐具、锅、盘、厨房用具Storage containers for foodstuffs, crockery, cutlery, pots, pans, kitchen utensils•与饮用水接触的材料和零部件/ Materials and components in contact with drinking water •食品包装材料/ Packaging material for food•用于食品生产的机器零部件/ Machine components for food manufacturers•更多…/ Plus more3、Testing Material测试材料范围：a）塑料一般塑料制品或橡胶或有机涂层通用要求1. test for plastic lid and O-ring杯盖内塑料垫片或垫圈（为推荐测试项目）2. PC（聚碳酸酯）塑料3. PVC（聚氯乙烯）塑料制品4. Melamine三聚氰氨树脂(美耐皿,密胺)制品5. PE（聚乙烯）,PP（聚丙烯）塑料制品6. Acetal resins, POM（聚甲醛）塑料制品7. PS/聚苯乙烯聚酯,ABS, SAN（苯乙烯丙烯腈）/聚酯/Acrylic/丙烯酸,Metharylic塑料制品8. PA塑料制品要求(尼龙）9. PU聚氨脂, TPU 聚亚胺酯塑料制品10. PET，Poly(threphthalic acid diol esters) PET 塑料制品b）Silicone Rubber 硅橡胶制品要求c) Rubber, TPR, TPE 橡胶制品要求d）木制品/ 纸制品：Wood / Papere) 金属制品/ Metalf) 铝制品/ Aluminumg) 陶瓷，玻璃制品/ Ceramic,Glassh) 带不粘涂层制品/ Polymer coating4、Testing Item测试项目：•蒸馏水全面迁移/ over migration for distilled water•3% 醋酸全面迁移/ Over migration for 3% acetic•10% 酒精全面迁移/ Over migration for 10% ethanol•橄榄油全面迁移/ Over migration for rectified olive oil•感官测试－味道和气味对于与食品接触的整体产品/ Sensory test•可萃取重金属/ Extractable heavy metal•主要芳香胺/ PAA(Primary Aromatic Amines)•挥发性有机化合物/ VOC (Volatile Organic Components)•过氧化物/ Peroxide•五氯苯酚/ PCP•可萃取甲醛/ Formaldehyde•铅镉溶出量/ Pb, Cr我们也可以为您提供RoHS, Reach, EN71, PAHs, Phthalate, CPSIA, AZO, DMF等环保测试。

食品接触材料限值中国部分第一节：塑料一：食品包装用聚乙烯（PE）制品的卫生标准1：食品包装用聚乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9691-1998）指标名称指标（%）干燥失重≤0.15灼烧残渣≤0.20正己烷提取物≤2.002：食品包装用聚乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9687-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30≤60高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性二：食品包装用聚丙烯（PP）制品的卫生标准1：食品包装用聚丙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9693-1988）指标名称指标（%）正己烷提取物≤22：食品包装用聚丙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9688-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性三：食品包装用聚苯乙烯（PS）制品的卫生标准1：食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9692-1998）项目指标（%）项目指标(%)干燥失重≤0.2 乙苯≤0.3挥发物≤1.0 正己烷提取物≤1.5苯乙烯≤0.52: 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9689-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂阴性四种浸泡液四：食品包装用聚氯乙烯（PVC）制品的卫生标准1：食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准中的理化指标项目指标（mg/kg）氯乙烯≤51，2-二氯乙烯（乙炔法）≤21，2-二氯乙烯（乙烯法）≤1502：聚乙烯相关的卫生标准国家标准氯乙烯（mg/kg）高锰酸钾消耗量（mg/L）蒸发残渣（mg/L）重金属（以铅计）（mg/L）脱色实验水4%乙酸20%乙醇正己烷GB 9681-1998 1 10 - 30 30 150 1 阴性GB/T 10805-1989 1 10 - 30 30 30 1 阴性GB 14944-1994片1.0 10 30 30 30 30 1.0 -GB 14944-1994粒1.0 10 - 0.10 - - - -五：食品包装用聚碳酸脂（PC）卫生标准1：食品包装用聚碳酸脂树脂卫生标准中的理化指标（GB 13116-1991）项目指标（mg/L）提取物4%乙酸6h（回流）20%乙醇6h（回流）正己烷6h（回流）水6h（回流）≤15≤15≤15≤15高锰酸钾消耗量水6h（回流）≤10重金属4%乙酸6h（回流）≤1.0酚水6h（回流）≤0.052：品包装用聚碳酸脂成型品卫生标准中的理化指标（GB 14942-1994）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸95±5℃ 6h正己烷20±5℃ 6h水95±5℃ 6h20%乙醇95±5℃ 6h ≤30≤30≤30≤30酚水95±5℃ 6h ≤0.05高锰酸钾消耗量水95±5℃ 6h ≤10重金属（以铅计）4%乙酸95±5℃ 6h ≤1脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性六：食品包装用聚酯制品（PET）卫生标准1：食品包装用聚酯卫生标准中理化指标（GB 13114-1991）项目指标（%）提取物4%乙酸0.5h（回流）≤0.565%乙醇2h（回流）≤0.5正己烷1h（回流）≤0.5水0.5h（回流）≤0.5重金属（以Pb计）4%乙酸2h（回流）≤1.0重金属（以Sb计）水2h（回流）≤1.52：食品包装用聚酯制品卫生标准中理化指标（GB 13113-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h ≤30正己烷20℃ 0.5h ≤30水60℃ 0.5h ≤3020%乙醇20℃ 0.5h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1重金属（以Sb计）同上≤0.05脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性七：食品包装用不饱和聚酯制品（UP）的卫生标准1：食品包装用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准中的理化指标（GB 13115-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h ≤30正己烷20℃ 2h ≤3065%乙醇20℃ 2h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1乙苯类化合物（以苯乙烯计）（%）树脂模版玻璃钢制品≤0.2≤0.1八：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准1：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准项目指标（mg/L）蒸发残渣水60℃ 2h ≤10高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1甲醛4%乙酸60℃ 2h ≤30脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性九：食品包装用橡胶制品的卫生标准1: 食品包装用橡胶制品的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）高压锅密封圈其他奶嘴蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷回流0.5h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h -≤500≤50- ≤2000≤2000≤30≤40 ≤120-≤30-高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤40 ≤40 30重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1 ≤1 1重金属（以Zn计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤100 ≤20 30残留丙烯腈（mg/kg）≤11 ≤11 -十：食品包装用尼龙6制品的卫生标准1: 食品包装用尼龙6成品的卫生标准（GB 16332-1996）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷＜20℃ 1h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h ≤30≤30≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1己内酰胺水100℃ 1h ≤15脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性十一：一次性可降解餐具的相关卫生标准1: 一次性可降解餐具的相关卫生标准中的理化指标项目名称指标（mg/L）纸板涂膜纸浆模塑植物纤维模塑使用粉模塑蒸发残渣水60℃ 2h正己烷20℃ 2h4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10 -- -- --重金属（Pb）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（As）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（Cd）4%乙酸60℃ 2h -- -- ≤0.2 --二胺基甲苯4%乙酸60℃ 2h ≤0.04 -- -- --氟（F）水60℃ 2h -- ≤0.2 -- --脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性第二节：金属一：不锈钢制品包装的卫生标准1：不锈钢食具容器卫生标准中的理化指标（GB 9684-88）项目指标（mg/L）奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢铅（Pb）10 1.0铬（Cr）0.5 --镍（Ni） 3.0 1.0镉（Cd）0.02 0.02砷（As）0.04 0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h.二：铝制制品包装的卫生标准1：铝制制品包装的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）锌（Zn）1铅（Pb）回收铝0.2铅（Pb）精铝--镉（Cd）0.02砷（As）0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h三：食品罐头内壁涂料的卫生标准1：食品罐头内壁涂料卫生标准中理化指标（GB 4805-1994）项目指标（mg/L）酚醛树脂涂料中游离酚10%环氧酚醛涂料中游离酚 3.5%游离酚0.1游离甲醛0.1蒸发残渣水95℃ 0.5h正己烷37℃ 2h4%乙酸60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h 均30高锰酸钾消耗量10第三节：陶瓷及搪瓷一：陶瓷包装的卫生标准（GB 13121-91）1：陶瓷食具容器的理化指标项目指标（mg/L）铅（Pb）7镉（Cd）0.52：与食品接触的陶瓷制品中铅、镉溶出量允许极限（GB12651-2003）容器非特殊装饰产品特殊装饰产品铅（Pb）镉（Cd）铅（Pb）镉（Cd）扁平5.0 0.50 7.0 0.50除杯外的小空心制品2.0 0.30 5.0 0.50杯类0.5 0.25 2.5 0.25除罐外的大空心制品1.0 0.25 2.5 0.25罐0.5 0.25 1.0 0.253：与食物接触瓷质器皿释放的铅和镉是允许值（AM-AM-FS-Is-0283）与食物接触瓷质器皿分类最大铅释放量最大镉释放量（mg/dm2）（mg/L）（mg/dm2）（mg/L）非烹调食物器皿扁平餐具0.8 0.07凹形餐具（≤3L）0.8 0.07烹调器皿扁平餐具0.1 0.05凹形餐具（≥3L）0.4 0.07桶和容器通过扁平样测试（≥3L）0.1 0.054：饮料镶边的允许极限铅（Pb）（mg/每件物品）镉（Cd）（mg/每件物品）2.0 0.20二：搪瓷包装的卫生标准1：搪瓷食具容器的理化指标（GB 4804-84）项目指标铅（Pb）1.0镉（Cd）0.5锑（Sb）0.7注：以上均为不低于20℃的室温浸泡24h。

不锈钢法国食品接触材料测试标准不锈钢法国食品接触材料测试标准一、引言在当今社会，随着人们对健康和食品安全的关注不断增长，食品接触材料的质量和安全性也受到了越来越多的关注。

在食品加工和烹饪过程中，不锈钢材料作为一种重要的食品接触材料，其质量和安全性更是备受关注。

在这样的背景下，法国对不锈钢食品接触材料的测试标准也日渐完善，致力于保障食品安全和消费者健康。

本文将针对不锈钢法国食品接触材料测试标准进行全面评估，并对该标准进行深度和广度的探讨，以期为读者带来有价值的信息和启发。

二、不锈钢法国食品接触材料测试标准的深度评估1. 不锈钢食品接触材料的定义和特点不锈钢是一种防腐蚀的合金钢材，具有耐腐蚀、耐热性好、价格适中、质地坚固等特点。

在食品接触材料中，不锈钢通常被广泛应用于制作锅具、餐具、厨房用具等。

2. 法国对不锈钢食品接触材料的测试标准法国对不锈钢食品接触材料的测试标准主要包括对其组成成分、化学性质、机械性能、耐蚀性、溶解性等方面的要求。

这些标准的制定旨在保障不锈钢食品接触材料的质量和安全性，从而保护消费者的健康。

3. 法国不锈钢食品接触材料测试标准的具体内容和要求根据法国的法律法规，不锈钢食品接触材料的测试标准主要包括以下几个方面的要求：成分分析、机械性能测试、耐蚀性测试、溶解性测试、卫生标准等。

这些测试标准的要求严格，旨在确保不锈钢食品接触材料的质量和安全性。

三、不锈钢法国食品接触材料测试标准的广度评估1. 不锈钢法国食品接触材料测试标准的适用范围法国的不锈钢食品接触材料测试标准适用于所有进入法国市场的不锈钢食品接触材料，无论其产地或供应商如何，都必须符合法国的相关标准和要求。

这有效地保障了消费者在法国市场上购买的不锈钢食品接触材料的质量和安全性。

2. 法国不锈钢食品接触材料测试标准对市场监管的作用法国的不锈钢食品接触材料测试标准不仅仅是对进入市场的不锈钢产品进行了要求，也在一定程度上加强了市场监管和食品安全的管理。

法国食品接触材料测试DGCCFR（法国食品级）介绍：French DGCCRF是法国食品级安全法规的英文简写，每个国家都有自己的法律制度，同样我们所说的食品接触材料法规中,每个国家都是会制定的。

在这里我们先谈谈法国DGCCRF的要求。

法国是属于欧盟国家,很多制定都是参考欧盟的法规进行,在欧盟法规的框架下,又会经过法国的实际情况来修改部分要求。

我们这里说的DGCCRF就是里面的要求之一。

销往法国的这类产品，除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004法规要求外，还须符合法国当地的法规要求，包括French DGCCRF 2004-64 and French Décret no 92-631。

欧盟食品接触材料的框架要求是1935/2004/EC，法国在制定自己的食品级法规DGCCRF的时候,就是参考1935/2004/EC的要求进行的。

法国DGCCFR测试项目：测试要求1.一般塑料制品PE PP全面迁移测试2..PVC塑料制品全面迁移测试，氯乙烯单体测试3.聚氰氨树脂制品全面迁移测试，甲醛溶出量测试4.陶瓷、玻璃、水晶制品铅、镉溶出量测试铅、镉、六价铬溶出量测试杯边附加铅、镉、六价5.搪瓷制品铬溶出量测试全面迁移测试，(VOM)有机挥发物意量，过氧化值测6.硅橡胶制品试，有机锡化合物测试全面迁移测试，甲醛溶出量测试，过氧化值测试芳香7.橡胶制品胺溶出量测试，亚硝胺及其化合物含量，有机挥发物总量(PCP)五氯苯酚测试，多氯联二苯测试，重金属溶出量8.纸制品(铅、镉汞、六价铬)测试，抗菌成分迁移测试，乙二醛释出量测试，感官测试9.带不粘涂层制品等有机涂层全面迁移测试10.金属、台金及电镀制品重金属溶出量(铅、镉、铬、镍)测试，感官测试11.木制品(PCP)五氯苯酚测试，对带漆部分感官测试12.铝、铝合金制品、钢铁制品、*金属成分分析,全面迁移测试不锈钢制品铅含量，带电镀层的限制金属元素测试、重金属镍铬迁13.铸铁制品移测试，全面迁移测试|14.锡制品限制金属元素测试，重金属锑迁移量测试15.其他合金及金属限制金属元素测试、重金属镍铬迁移测试用于食品接触材料的大部分不锈钢含有18％的铬，这是食物和饮料的接触性材料中认为最适合的抗腐蚀性浓度。

电饭锅，食物处理器，面包机，咖啡机等各种电子电气食物制作产品给我们的生活带来极大的便利。

人们在注重生活品质的同时，也日益关注食品相接触材料的安全性。

今年来，各个国家不断出台和更新食品级接触材料的法律法规，维护消费者安全。

各个国家和地区的法律法规和标准多种多样，厨房小家电的生产企业，进出口商，经销商需要熟知相关的法律法规。

常见的各国食品级法规如下：国家标准名称标准欧盟1935/2004/EC Regulation（EC）No.1935/2004LFGB德国食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法法国法国食品级安全法规French DGCCRF 2004-64美国美国食品药品管理局FDA其他意大利、英国、日本食品级测试适用范围：各种和食品接触的材料，包括金属和合金、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、纺织品、木材、纸张等。

常见食品级材料所涉及的产品包括：电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；食品包装材料。

下面主要介绍美国的相关法规美国FDAFDA是美国食品药品管理局的简称。

它的宗旨是通过确保美国食品的安全、卫生、健康和正确标识以及化妆品的安全和正确标识。

它的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全，被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一：是美国政府在健康与人类服务部(DHHS)和公共卫生部(PHS)中设立的执行机构之一。

在美国，FDA主要通过食品添加剂申报程序（FAP）来控制大多数与食品接触的产品。

如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用，这种材料便会录入US FDA CFR 21 PARTS 170-189种相应的法规。

制造商应严格按照食品级法规，生产出合格的与食品接触产品和材料。

一旦食品接触性材料产品通过测试则可增加企业竞争的砝码，取得固定的客户群，从而取得可观的经济效益。

法国食品接触材料限量要求
二.塑料、再生性纤维素薄膜要求同欧盟法规一致。

三.陶瓷、玻璃、搪瓷检验项目
*仅涉及与食品饮料直接接触的搪瓷制品（无论何种基材）。

溶出试验方法：
模拟液：4%乙酸溶液。

•温度：22°C±2°C
-接触时间：24小时土:如分钟
-接触条件：
•类别1-2-3：盛装至距离满溢位置1亳米处，
・玻璃水瓶：盛装至玻璃水瓶的满溢位置，轻轻插入瓶塞，使多余的乙酸溶液流出。

•经口接触：侵入2（）亳米以上高度（从饮水容器的上口缘测量）。

六价锯：NF T90 043 （一苯卡巴耕法），或其他有效办法，检出限应达限量的10%以下。

四.金属材料要求
（一）不锈钢材料要求
最低钻含量13.0%,可添加最末含量为1%的也麻铭，4%的钥、钛、铝、铜。

具体可用的不锈钢牌号及其成分要求参见DGCCRF2004/64公告中的不锈钢化学成分表。

（二）无涂层钢材料要求
(六)带有机涂层的非包装用金属材料
（九）铝制品材料要求
六、有机硅弹性体制品检测项目。

LFGB认证,又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。

但是近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。

目录简介一、LFGB认证刀叉标志的意义二、LFGB认证涵盖的产品范围三、LFGB认证包括的测试项目四、法规中包括的其它测试项目五、LFGB认证的流程六、新法规的重要变更：展开简介一、LFGB认证刀叉标志的意义二、LFGB认证涵盖的产品范围三、LFGB认证包括的测试项目四、法规中包括的其它测试项目五、LFGB认证的流程六、新法规的重要变更：展开简介** 德国LFGB(即LMBG)认证简介**2005 年9 月，德国新食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG 。

它又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件。

法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。

与食品接触的日用品通过测试，符合德国《食品与日用品法》第三十条和三十一条的，可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。

一、LFGB认证刀叉标志的意义刀叉标志是一个食品安全标志。

在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB 法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。

在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。

二、LFGB认证涵盖的产品范围LFGB 测试针对所有的材料，包括用最新工艺生产的产品，如：烧烤架的铬镀层，烹饪平底锅特弗龙涂层的耐温性测试，水壶中的硅胶密封圈测试等。

通常涉及的领域包括：陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等等. 涉及的产品包括：烤面包炉、三明治炉、电水壶等与食品接触的电器产品；食品储藏用品；强化玻璃菜板、不锈钢锅等厨具；碗、刀叉、勺、杯盘类餐具；服装、被褥、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布及其它卫生用品，睡袋、鞋子、手套、表带、手提包、钱包/皮夹、公文包、椅子包覆材料；纺织或皮革玩具和含有纺织或皮革服装的玩具；直接使用的纱线和织物；各种化妆品及烟草产品等。

食品级材料测试标准大全A．中国标准食品级材料/容器测试■食品包装用聚乙烯（PE）成型品GB 9687-1988■食品包装用聚苯乙烯（PS）成型品卫生标准GB 9689-1988■食品包装用聚丙烯（PP）成型品卫生标准GB 9688-1988■食品包装用聚碳酸酯（PC）成型品卫生标准GB 14942-1994 ■食品包装用聚氯乙烯（PVC）成型品卫生标准GB9681－1988 ■食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）成型品卫生标准GB 13113-1991 ■复合食品包装袋卫生标准GB 9683-1988 ■不锈钢餐具容器卫生标准GB 9684-1988■食品包装用原纸卫生标准GB 11680-1989■陶瓷餐具容器卫生标准GB 13121-1991■食品用橡胶制品卫生标准GB 4806.1-1994■橡胶奶嘴卫生标准GB4806.2－1994■食品容器、包装材料用橡胶改性的丙烯腈－丁二烯－苯乙烯（ABS）成型品卫生标准GB17326－1998■食品容器、包装材料用丙烯腈－苯乙烯（AS）成型品卫生标准GB17327－1998■食品包装用聚乙烯树脂卫生标准GB9691-1988■食品包装用聚丙烯树脂卫生标准GB9693-1998■食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准GB9692-1998■食品容器、包装材料用聚氯乙烯树脂卫生标准GB4803－1994 ■食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准GB13114－1991■食品容器及包装材料用聚碳酸酯树脂卫生标准GB13116-1991 ■食品容器、包装材料用偏氯乙烯－聚氯烯共聚树脂卫生标准GB15204－1994■食品包装材料用尼龙6树脂卫生标准GB16331－1996■食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准GB4805-1994■食品容器漆酚涂料卫生标准GB9680－1988■食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生标准GB7105－1986■食品罐头内壁脱膜涂料卫生标准GB9682－1988■食品容器内壁聚酰胺环氧树脂涂料卫生标准GB9686－1988■食品容器有机硅防粘涂料卫生标准GB11676－1989■水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准GB11677－1989■食品容器内壁聚四氟乙烯涂料卫生标准GB11678－1989■食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及涂料卫生标准GB14944－1994 ■食品容器及包装材料用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准GB13115－1991■食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准GB9690－1988■铝制餐具容器卫生标准GB11333－1989■硅藻土卫生标准GB14936－1994■搪瓷餐具容器卫生标准GB4804－1984■胶原蛋白肠衣卫生标准GB14967－1994■植物纤维类食品容器卫生标准GB 19305-2003■食品包装材料用尼龙成型品卫生标准GB16332－1996■食品容器、包装材料用助剂使用卫生标准GB9685-2003B．美国FDA食品级材料测试■聚丙烯（PP）FDA 21CFR 177.1520■烯烃聚合物（OP）FDA 21CFR 177.1520■聚苯乙烯（PS）FDA 21 CFR 177.1640■树酯和聚合体涂层FDA 21CFR 175.300■密封封垫圈FDA 21CFR 177.1210■乙烯－乙酸乙烯酯共聚物(EV A) FDA 21CFR 177.1350■三聚氰胺甲醛树脂FDA 21CFR 177.1460■尼龙树脂FDA 21CFR 177.1500■聚对苯二甲酸乙二脂(PET) FDA 21CFR 177.1630■聚碳酸酯(PC) FDA 21CFR 177.1580■橡胶FDA 21CFR 177.2600■纸张及纸板之组件FDA 21CFR 176.170■聚酯树脂FDA 21CFR 177.2420■丙烯腈/丁二烯/苯乙烯共聚物(ABS) FDA 21 CFR 177.1020■氯乙烯/月桂基乙烯基醚共聚物FDA 21 CFR 177.1970■聚醚砜树脂FDA 21 CFR 177.2440■聚酰胺/亚胺树脂FDA 21 CFR 177.2450■丙烯腈-苯乙烯树脂(AS) FDA 21 CFR 177.1040■聚氧亚甲基共聚物（POM聚甲醛）FDA 21 CFR 177.2470等等. ■陶瓷和玻璃FDA CPG 7117.06&07 C. 欧盟食品级材料测试■有机涂层AP(2004) 1■塑料2002/72/EC■金属合金可溶性重金属Pb、Cd、Ni、Cr■陶瓷，玻璃和搪瓷84/500/EEC■纸制品AP(2002) 1 D.德国LMBG测试■聚丙烯（PP）制品■聚乙烯（PE）制品■聚氯乙烯（PVC）制品■丙烯腈－丁二烯－苯乙烯（ABS）制品■聚苯乙烯（PS）制品■丙烯腈－苯乙烯（AS）制品■丙烯酸等其他塑料制品■食品级材料多环芳烃（16种）■橡胶制品■硅橡胶制品■纸制品■烘焙用纸■陶瓷、玻璃和搪瓷■不粘涂层■金属、合金及电镀制品■木制品。