法国食品级测试列表(DGCCR)

NF EN610
EPA3052
6
带有机镀层的金属、合金（如果该材料只接触干燥类食品则不需要测试）
全面迁移
特殊迁移
六价铬
EuropeAP(96)602/10/96
CSHPF 13/2/1996
order of2/1/2003
EN 1186
7
PVC塑料制品
全面迁移测试
氯乙烯单体测试
Order of2/01/2003
各种和食品接触的材料，包括金属和合金、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、纺织品、木材、纸张等。
常见食品级材料所涉及的产品包括：
电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；
食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；
碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；
食品包装材料。
下面主要介绍法国的相关法规
法国食品级测试
销往法国的这类产品，除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004法规要求外，还须符合法国当地的法规要求，包括French DGCCRF 2004-64 and French Décret nº 92-631。法国法规不单对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求，对金属产品也有特殊的分类和要求，如：带有机涂层的炊具，除涂层表面需测试外，对作为基材的金属也有对应的要求。
ISO 6486/ISO 7086
NF T 90 043
4
不锈钢、合金、铝材等无镀层金属或合金
成分分析
Order of 13/1/76
Order of15/11/45
EPA3052
5
带金属镀层的金属、合金
成分分析
镀层分析（Pd,Cd,As）
镍、铬溶出测试
特殊迁移
Order of 13/1/76
Order of 15/11/45
Order of 25/11/1992
Order of 09/11/1994
French pharmacopoeia
EN源自文库1186
4 hour at 105
EN12868:1999
EN1341
12
锡制品要求
锡含量测试
限制金属元素测试
重金属锑迁移量测试
Order of 15/11/45
CSAH of2/12/1999
EPA3052
13
木制品
五氯苯酚测试
对带漆部分感官测试
EN/ISO15320
14
橡胶
全面迁移测试
VOM测试
N-亚硝胺
N-亚硝胺生成物
芳香胺迁移测试
游离甲醛
过氧化值
Order of 2/01/2003
染料色牢度
受热分解溶出
CSHPF 13/10/98
CSHPF7/11/95
EN1104
EN1230-2
EN/ISO15320
EN/ISO15318
EN1541
ENV12 497（Hg）
ENV12 498(Pb,Cr,Cd)
EN646
EN920
3
陶瓷、玻璃
铅、镉溶出测试
六价铬
Order of07/11/85
Order of 2/01/2003
Order of 25/11/1992
French pharmacopoeia
EN1186
4 hour at 200
11
铸铁制品要求
成分分析
铅含量
带电镀层的限制金属元素测试
重金属镍铬迁移测试
Order of 13/1/76
order of16/05/1994):
EPA3052
EN1186
8
三聚氰氨树脂制品
全面迁移测试
甲醛溶出量测试
Order of2/01/2003
EN1186
9
搪瓷制品
铅、镉、六价铬溶出量测试（杯边附加铅、镉、六价铬溶出量测试）
ENV12 497（Hg）
ENV12 498(Pb,Cr,Cd)
10
硅橡胶制品
全面迁移测试
(VOM)有机挥发物
过氧化值测试
有机锡化合物测试
常见的各国食品级法规如下：
国家
标准名称
标准
欧盟
1935/2004/EC
Regulation（EC）No.1935/2004
德国
食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法
LFGB
法国
法国食品级安全法规
French DGCCRF2004-64
美国
美国食品药品管理局
FDA
其他
意大利、英国、日本
食品级测试适用范围：
一般材料法国食品测试项目要求
项目
材料
测试项目
引用法规
测试方法
1
塑胶、聚合物类
全面迁移
单体迁移
特殊迁移
Order of 2/01/2003
No 2003-27
Order of2/01/2003,
EN 1186
EN 13130
2
纸、纸板
抗菌成分迁移测试
感官测试
五氯苯酚
多氯联苯
甲醛
乙二醛
铅、镉、汞、六价铬溶出测试
电饭锅，食物处理器，面包机，咖啡机等各种电子电气食物制作产品给我们的生活带来极大的便利。人们在注重生活品质的同时，也日益关注食品相接触材料的安全性。今年来，各个国家不断出台和更新食品级接触材料的法律法规，维护消费者安全。各个国家 和地区的法律法规和标准多种多样，厨房小家电的生产企业，进出口商，经销商需要熟知相关的法律法规。