各国食品级测试列表(EU,LFGB,FDA,DGCCR

各国食品重金属限量标准比对一览表国际食品法典委员会(CAC)关于食品中重金属限量的规定主要集中在《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》(CODEX STAN 193-1995)。

该标准自发布以后经过多次修订，最新的一次修订为2013年。

国际食品法典委员会(CAC)关于食品中重金属限量的规定主要集中在《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》(CODEX STAN 193-1995)。

该标准自发布以后经过多次修订，最新的一次修订为2013年。

中国关于食品中重金属限量的规定主要集中在食品安全国家标准《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)中，该标准已于2013年6月1日正式实施。

该标准规定了铅、镉、汞、砷、铬等重金属在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、饮料、酒类等20余大类食品的限量规定。

欧盟2006年颁布的委员会条例(EC) No 1881/2006，制定食品中某些污染物的最高限量，详细规定了欧盟水产品、谷物、蔬菜、水果、牛奶等食品中铅、镉、汞、锡重金属的限量。

该条例于2007年3月1日实施。

随后欧盟多次发布相关条例对委员会条例(EC) No1881/2006进行了修订，调整了重金属在各类食品中的含量。

其中最新的一次修订为委员会条例(EU) No 488/2014，就镉在食品中的最高限量，修订条例(EC)No1881/2006。

韩国对食品中污染物限量的要求主要集中在韩国食品法典第二章第5条《食品通用标准和规范》中。

2014年10月21日韩国食品药品管理局发布了《食品通用标准和规范》修订提案，实行日期为2014年11月4日。

各国食品重金属限量标准如下：1. 国际食品法典委员会(CAC)国际食品法典委员会(CAC)关于食品中重金属限量的规定主要集中在《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》( CODEX STAN 193-1995)。

该标准自发布以后经过多次修订，最新的一次修订为2013年。

德国LFGB，法国DGCCRF，美国FDA，欧盟EU等陶器、餐具、锅、盘、厨房用具，食品包装材料食品接触测试易朔产品服务（厦门）有限公司提供专业权威的德国LFGB，法国DGCCRF，美国FDA，欧盟EU等陶器、餐具、锅、盘、厨房用具，食品包装材料食品接触测试，联系我们，免费咨询！1、Testing Standards 测试标准2、Diverse Product Range 产品范围：•与食品接触的容器/ Food contact commodities•用于食材储藏的陶器、餐具、锅、盘、厨房用具Storage containers for foodstuffs, crockery, cutlery, pots, pans, kitchen utensils•与饮用水接触的材料和零部件/ Materials and components in contact with drinking water •食品包装材料/ Packaging material for food•用于食品生产的机器零部件/ Machine components for food manufacturers•更多…/ Plus more3、Testing Material测试材料范围：a）塑料一般塑料制品或橡胶或有机涂层通用要求1. test for plastic lid and O-ring杯盖内塑料垫片或垫圈（为推荐测试项目）2. PC（聚碳酸酯）塑料3. PVC（聚氯乙烯）塑料制品4. Melamine三聚氰氨树脂(美耐皿,密胺)制品5. PE（聚乙烯）,PP（聚丙烯）塑料制品6. Acetal resins, POM（聚甲醛）塑料制品7. PS/聚苯乙烯聚酯,ABS, SAN（苯乙烯丙烯腈）/聚酯/Acrylic/丙烯酸,Metharylic塑料制品8. PA塑料制品要求(尼龙）9. PU聚氨脂, TPU 聚亚胺酯塑料制品10. PET，Poly(threphthalic acid diol esters) PET 塑料制品b）Silicone Rubber 硅橡胶制品要求c) Rubber, TPR, TPE 橡胶制品要求d）木制品/ 纸制品：Wood / Papere) 金属制品/ Metalf) 铝制品/ Aluminumg) 陶瓷，玻璃制品/ Ceramic,Glassh) 带不粘涂层制品/ Polymer coating4、Testing Item测试项目：•蒸馏水全面迁移/ over migration for distilled water•3% 醋酸全面迁移/ Over migration for 3% acetic•10% 酒精全面迁移/ Over migration for 10% ethanol•橄榄油全面迁移/ Over migration for rectified olive oil•感官测试－味道和气味对于与食品接触的整体产品/ Sensory test•可萃取重金属/ Extractable heavy metal•主要芳香胺/ PAA(Primary Aromatic Amines)•挥发性有机化合物/ VOC (Volatile Organic Components)•过氧化物/ Peroxide•五氯苯酚/ PCP•可萃取甲醛/ Formaldehyde•铅镉溶出量/ Pb, Cr我们也可以为您提供RoHS, Reach, EN71, PAHs, Phthalate, CPSIA, AZO, DMF等环保测试。

德国LFGB食品接触材料相关检测标准
随着食品生产技术的日益多元化，食品安全问题已经不仅仅限于食品本身，还包括与食品直接或间接接触的材料。

这些材料包括食品容器、包装材料、餐厨具等，统称为食品接触材料。

由其导致的食品安全问题越来越受到社会各界的关注。

食品接触材料的测试也称为“食品级测试”。

欧盟和美国对食品接触材料管控非常严格，要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证。

我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。

因此，无论是出口或是在国内销售的食品接触材料，都必须通过相应的质量安全检测。

莱德凭借专业的技术人才及实验室，针对不同的产品类型、出口国家等，为客户提供全面的检测、认证及咨询服务。

在食品接触材料方面，我们能够为您提供以下lfgb检测标准要求：
美国要求
欧盟要求
中国要求。

食品接触材料:又称食品包装材料、间接食品添加剂，常见英文缩写为FCMs(FoodContactMaterials食品接触材料)。

主要的食品接触材料及分类餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等厨具：锅、铲、砧板、不锈钢厨房用具等食品包装容器：各种食品包装袋、饮料食物盛装容器等厨房家电：咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、烤箱、微波炉等儿童用品：婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等中华人民共和国《食品安全法》用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

各国检测标准：欧盟1935/2004/EC适用材质：多种塑料、玻璃、陶瓷、不粘涂层、橡胶、硅胶等美国FDA21CFRPart170-189适用材质：树脂及聚合物涂层、烯烃聚合物、尼龙、聚碳酸酯、聚对苯二甲酸乙二醇酯、乙烯-乙酸乙烯酯共聚物、密封垫圈、纸制品、橡胶、陶瓷等德国LFGBSec.30&31(原LMBG)适用材质：多种塑料、纸制品、不粘涂层、硅胶、橡胶、陶瓷、金属合金制品等法国DGCCRF2004-64适用材质：多种塑料、塑料复合材料、纸制品、橡胶、硅胶、铝合金、不锈钢、锡制品、铸铁、陶瓷等意大利MinisterialDecreeof21Marchof1973适用材质：多种塑料、硅胶、橡胶、陶瓷、玻璃、不锈钢、有机涂层等日本食品卫生法JFSL370适用材质：多种塑料、橡胶、硅胶、纸制品、金属罐制品、玻璃、陶瓷等韩国食品卫生标准KFDA适用材质：多种塑料、硅胶、橡胶、再生纤维素薄膜、纸制品、玻璃、陶瓷、金属等中国GB适用材质：多种塑料原料树脂/成型品、环氧酚醛涂料、聚四氟乙烯涂料、复合食品包装袋、纸制品、搪瓷、玻璃、陶瓷、橡胶、不锈钢、铝制品等。

韩国：KFDA - Korea Food and Drug AdministrationKFDA- 韩国食品级法规KFDA 测试要求：1.Synthetic Resin(general standard) 合成树脂通用要求2.PVC聚氯乙烯3.PP, PBT, EVA, PPS, PLA/PBSA, PMP(polymethylpentene), PVA(Polyvinyl Alcohol), PB-1( Polybutene-1), Alcohol(EVOH), Polyimide(PI), BDR(Butadiene resins), Polyarylate(PAR),Hydroxybutyl(HBP), Fluoro Resins(FR), Ionomer resin, Polyethylene naphthalate(PEN)4.PS, Polyphenylene ether(PPE) 聚苯乙烯,聚苯树脂5.PVDC聚偏二氯乙烯6.PET7.PF(Phenol formaldehyde) 苯酚甲醛树脂8.MF(melamine formaldehyde) 密胺树脂9.UF(urea formaldehyde), POM脲醛树脂,聚甲醛10.Acrylic resin丙烯酸树脂11.PA聚酰胺(尼龙)12.PC聚碳酸酯13.PU14.ABS, AS聚苯乙烯聚酯,聚酯,丙烯酸塑料制品要求15.Polymethacrylstyrene(MS)16.PAN17.MABS18.Epoxy resin环氧树脂19.PCT20.PE聚乙烯21.Polyarylsulfone(PASF) 聚芳砜22.PES23.cellophane( regenerated cellulose film) 玻璃纸(再生纤维素)24.Rubber, Silicone resin, BDR (Butadiene resins) 橡胶, 硅胶树脂, 丁二烯树脂25.Paper /processed paper 纸板要求26.Metal containers, packages and apparatus 1.with coating 金属容器,包装及器具1.带涂层27.Wood木材28.glass, ceramic,enamel, pottery 玻璃,搪瓷,陶瓷,陶器29.starch淀粉日本：Ministry of Health and Welfare Ordinance No. 370日本食品卫生法No.370日本食品卫生法测试要求：1.Synthetic Resin(general standard)合成树脂通用要求2.Synthetic Resin made from formaldehyde甲醛制成的合成树脂(例如,密胺材料,脲醛树脂,EVA等)3.Polystyrene聚苯乙烯等(PS,ABS,GPPS, HIPS, AS, BS)4.EVA树脂5.PE/OP聚乙烯/聚酯树脂6.PET树脂7.PP聚丙烯树脂10.Polymethyl Pentene (PMP)聚甲基戊烯树脂12.Polyvinyl Alcohol(PVA)聚乙烯醇酯14 Polylactic acid(PLA)8.PVC聚氯乙烯树脂9.Polyvinylidene Chloride (PVDC)聚偏氯乙烯树脂10.Polymethyl Methacrylate(PMMA) 聚甲基丙烯酸甲酯11.Nylon ( PA)尼龙12.Polycarbonate (PC)13.Phenolic, melamine and urea resins酚醛树脂,密胺和尿素树脂14.Polylactic acid(PLA) 聚乳酸15.Rubber (except nursing utensils) 橡胶制品(除护理用品)16.Rubber (nursing utensils) 橡胶制品(护理用品)17.Metal cans [except those containing dried foods (except fats and oils and fatty foods)] 金属罐(包括盛放油脂和脂肪类食物的容器)18.Metal（Tin for plating）金属(镀锡)19.Metal used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers用于制造或修理包装容器和器具的金属20.Solder used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers用于制造或修理包装容器和器具的焊锡21.Glass, Ceramic, Enameled玻璃,陶瓷,搪瓷意大利：Italy Official Gazette GU 283 on 30 April 1962 and Ministerial Decree of 21 March 1973意大利与食品接触材料安全法规GU 283-1973/3/21测试要求：1.General plastics 普通塑料2.PC聚碳酸酯3.PVC聚氯乙烯4.Plastic Lid/O-ring/gasket塑料盖、O型圈、垫圈5.PU and PA 聚氨酯和尼龙6.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求7.Aluminum and Aluminum alloy 铝和铝合金(Decree No. 76 of 18 April 2007 )8.stainless steel 不锈钢制品Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 19739.Wood 木材（参照DGCCRF 2004-64）10.Rubber /Silicone Rubber 橡胶/硅橡胶11.Ceramic 陶瓷Decree of the Ministry of Health of 04-4-1985 (GU no. 120) and 84/500/EC12.Glass 玻璃Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 1973法国：French DGCCRF 2004-64 and French Décret nº 92-631DGCCRF法国食品级安全法规DGCCRF 测试要求：1.General Plastic一般塑料制品2.test for plastic lid and O-ring杯盖内塑料垫片或垫圈3.Dyed PU and Nylon 染色的聚胺酯和尼龙4.PVC聚氯乙烯5.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求6.Nylon尼龙7.PC聚碳酸酯塑料8.Silicone Rubber 硅橡胶制品要求9.Rubber 橡胶制品要求10.Wood木制品要求11.Paper and paperboard纸制品要求12.Ceramic, Glass, Crystal, vitro ceramic陶瓷，玻璃，水晶制品要求13.Enamelware搪瓷制品要求14.Stainless Steel I: with metal coating II: with organic coating不锈钢制品要求：a. 带金属镀层; b. 带有机涂层15.Aluminum and Aluminum alloy I: with organic coating铝和铝合金制品要求 1.带有机涂层16.Carbon Steel (not for food storage) I: with metal coating II: with Zn plating III: with organic coating17.非贮存食品的碳钢制品要求 1.带金属镀层2. 带锌电镀3.带有机涂层18.Steel for food storage I: with organic coating 用于食物储存的钢铁1.带有机涂层19.Cast Iron I: with metal coating II: with organic coating铸铁制品要求: 1.带金属镀层 2. 带有机涂层20.Tin锡制品要求21.Various other metals (bleached metal), zinc, tin alloy or unknown metal除上述金属制品以外的(浅色)金属，如锌，锡合金和其他金属德国：Germany LFGB (LMBG) Food and Feed Law § 30, 31德国食品级安全法规LFGB 测试要求:1.General Plastic 一般塑料制品或橡胶或有机涂层通用要求2.Test for plastic lid and O-ring 杯盖内塑料垫片或垫圈3.PVC 聚氯乙烯4.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品5.PE, PP 聚乙烯,聚丙烯6.PS,ABS, SAN, Acrylic, Methary 聚苯乙烯聚酯,聚酯,丙烯酸塑料制品要求7.PA 聚酰胺(尼龙)制品要求8.PC 聚碳酸酯塑料制品要求9.Poly(threphthalic acid diol esters), PET塑料制品要求10.Acetal resins POM 塑料制品要求11.Silicone rubber 硅橡胶制品要求12.Rubber, TPR, TPE 橡胶或弹性体制品要求13.Paper(not applicable for paper and board used in microwave oven)纸制品要求（不适用于微波炉使用的纸张14.Baking paper 烘焙纸15.PU and TPU 聚胺酯,聚亚胺酯制品要求16.Polymer coating for cooking purpose 有机涂层(烹饪用),例如特富龙17.Wood 木材18.Glass and Enamel ware 玻璃,搪瓷制品要求19.Ceramic 陶瓷84/500/EEC20.Metal, Metal alloy and electroplated(exclude aluminum) 金属、合金、镀层(除了铝)21.Al and Al alloy 纯铝和铝合金22.Textile material 纺织品23.Activated carbon and Charcoal 活性炭、木炭24.Vinylidene Chloride Copolymers with a Predominant Content of （PVDC）偏聚氯乙烯25.Product in contact with mouth lip or mouth cavity directly. eg. Toothbrush, drinking straw会跟嘴直接接触的产品,例如牙刷,吸管26.product in prolonged contact with skin (over 1 hour upon usage) eg. Handle of food roller产品会接触皮肤的把手(使用超过一小时)27.Metallic product in prolonged contact with skin (over 1 hour upon usage) eg. Handle of food roller会接触皮肤的金属产品把手(超过一小时)28.Dyed product in prolonged contact with skin (over 1 hour upon usage) eg. Table napkins染色产品会接触皮肤的延伸部分(使用超过一小时)例如:餐巾29.vacuum thermal bulb used in water canister or water jar真空保温瓶美国：FDA 美国食品级法规U.S.FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07FDA 测试对象：1.与食品接触的容器2.用于食物储藏的陶器、餐具、锅、盘、厨房用具3.与饮用水接触的材料和零部件4.食品包装材料5.用于食品生产的机器零部件6.其他FDA 测试要求：1.U.S. FDA CFR 21 175.300 有机涂层, 金属和电镀（除了银镀层）制品要求2.U.S. FDA CFR 21 176.170 纸制品要求3.U.S. FDA CFR 21 178.3800 Wood 木材要求4.U.S. FDA CFR 21 177.1010 Acrylic丙烯酸树脂要求5.U.S. FDA CFR 21 177.1210 食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈6.U.S. FDA CFR 21 177.1350 EVA要求7.U.S. FDA CFR 21 177.1460 for Melamine resins 三聚氰氨树脂(密胺)要求8.U.S. FDA CFR 21 177.1500尼龙塑料要求，如Nylon6, Nylon66, Nylon610, Nylon6/66, Nylon6/12,Nylon12T等（需要确定尼龙类型）9.U.S. FDA CFR 21 177.1520 PP要求10.U.S. FDA CFR 21 177.1520 PE,OP要求11.U.S. FDA CFR 21 177.1580 PC聚碳酸酯要求12.U.S. FDA CFR 21 177.1630 PET要求13.U.S. FDA CFR 21 177.1640 PS 要求14.U.S. FDA CFR 21 177.1655 Polysulfone resin 聚枫树脂要求15.U.S. FDA CFR 21 177.1680 PU聚亚氨树脂要求16.U.S. FDA CFR 21 177.1810 Styrene block polymer 苯乙烯嵌段聚合物要求17.U.S. FDA CFR 21 177.1830 MMA、MBS要求18.U.S. FDA CFR 21 177.1900 Urea-formaldehyde resin UF脲醛树脂要求19.U.S. FDA CFR 21 175.300 / 177.1975 PVC要求20.U.S. FDA CFR 21 177.2420 polyester resin, cross-linked (PETG) 交联聚脂树脂要求21.U.S. FDA CFR 21 177.2450 Polyamide-imide resin 聚酰胺-酰亚胺树脂22.U.S. FDA CFR 21 177.2600 Rubber 橡胶要求，如SBS,TPR,TPE,硅胶等弹性体23.U.S. FDA CPG 7117.05 Silver plated 镀银制品要求24.U.S. FDA CPG 7117.06,07 Ceramic, glass, enamel food ware 陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求25.U.S. FDA CFR 177.2470 /2480 POM聚甲醛共聚26.General Recognized As Safe (GRAS) US FDA stainless steel cutlery不锈钢（非烹饪用具） Cookware Manufacturer Association（CMA）Cookware (烹饪用具) FDA CFSAN PAC for collection No. 04005 & FDA CPG 7117.05 for Brassware or metal ware made ofcopper or coated with copper 黄铜制品、铜制品、镀铜产品29.U.S. FDA CFR 175.300 & CPG 7117.05 other metal product (except silver plated) 其他金属要求（除镀银制品外）欧盟：2011年1月14日欧盟最新（EU）No 10/2011 代替1935/2004，成为目前欧盟与食品接触材料最新安全法规！10/2011 测试要求：1.Plastic material 塑料－2002/72/ECtest for plastic lid and O-ring杯盖内塑料垫片或垫圈dyed PU and PA 染色的PU和尼龙PVC2.Ceramic, Glass and Enamel陶瓷，玻璃和搪瓷- 84/500/EEC (2005/31/EC)3.Silicone Rubber 硅橡胶－AP (2004)54.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求anic coating 有机涂层－AP(2004)16.Rubber 橡胶－AP (2004) 4 & 93/11/EEC7.Paper(including baking paper) 纸张（包括烘培纸）－AP (2002)18.Wood木材9.Colourants(in plastic material) 着色剂－AP(89)1英国：UK英国与食品接触材料安全法规测试要求：1.Plastic material 塑料－2002/72/EC2.Ceramic and Glass 陶瓷玻璃－84/500/EEC (2005/31/EC)3.Silicone Rubber 硅橡胶－AP (2004)54.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿)制品的要求anic coating 有机涂层－AP(2004)16.Rubber 橡胶－AP (2004) 4 & 93/11/EEC7.Paper纸张－AP (2002)18.Wood木材9.Metal, Metal alloy and electroplated 金属，合金和电镀制品。

出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
（眼部口唇类）及化妆品法案
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
禁用物质"锑"
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
准,参照我国化妆品卫生规范（2007年版）
或每毫升化妆品中）
岁以下用）
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
理法规及检测
方法与指南，
07年12月欧盟
通报禁用物质
"锑"
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
剂
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表
出口化妆品安全项目重点检测监控一览表。

电饭锅，食物处理器，面包机，咖啡机等各种电子电气食物制作产品给我们的生活带来极大的便利。

人们在注重生活品质的同时，也日益关注食品相接触材料的安全性。

今年来，各个国家不断出台和更新食品级接触材料的法律法规，维护消费者安全。

各个国家和地区的法律法规和标准多种多样，厨房小家电的生产企业，进出口商，经销商需要熟知相关的法律法规。

常见的各国食品级法规如下：国家标准名称标准欧盟1935/2004/EC Regulation（EC）No.1935/2004LFGB德国食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法法国法国食品级安全法规French DGCCRF 2004-64美国美国食品药品管理局FDA其他意大利、英国、日本食品级测试适用范围：各种和食品接触的材料，包括金属和合金、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、纺织品、木材、纸张等。

常见食品级材料所涉及的产品包括：电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；食品包装材料。

下面主要介绍美国的相关法规美国FDAFDA是美国食品药品管理局的简称。

它的宗旨是通过确保美国食品的安全、卫生、健康和正确标识以及化妆品的安全和正确标识。

它的职责是确保美国本国生产或进口的食品、化妆品、药物、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全，被公认为是世界上最大的食品与药物管理机构之一：是美国政府在健康与人类服务部(DHHS)和公共卫生部(PHS)中设立的执行机构之一。

在美国，FDA主要通过食品添加剂申报程序（FAP）来控制大多数与食品接触的产品。

如果一种食品添加剂或与食品接触的材料经FAP程序规定为可以使用，这种材料便会录入US FDA CFR 21 PARTS 170-189种相应的法规。

制造商应严格按照食品级法规，生产出合格的与食品接触产品和材料。

一旦食品接触性材料产品通过测试则可增加企业竞争的砝码，取得固定的客户群，从而取得可观的经济效益。

日常生活中，与食品接触的材料非常广泛。

然而，研究表明，在使用过程中，因使用环境不同、接触 食品不同，有害物质会从该类产品转移至食品，从而影响人类健康；该问题已经引起各方关注，各国 也不断出台和更新食品级接触材料的法律法规，维护消费者的健康安全。

欧盟 2005 年颁布了针对食品接触物质的指令 2004/1935/EC （全称： Regulation (EC) No 1935/2004 of THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004－on materials and articles intended to come into contact with food and repealing Directives 80/590/EEC and 89/109/EEC），于 2006 年 10 月 27 日起强制执行。

该指令与食品接触的物质必须符合当产品接触食 品时不可释放对人体健康有害的成分，不可导致食品产生不可接受的改变，不可降低食品说带来的感 官特性（如食品的味道、气味、颜色等） 。

2004/1935/EC 作为欧盟关于食品级接触材料的和制品的基 本框架法规， 在该框架下， 还颁布了针对陶瓷餐具的 84/500/EEC 指令， 针对塑料的 2002/72/EC 指令， 针对再生纤维薄膜的 93/10/EEC 指令；2005 年 11 月 19 日以及 2007 年 3 月 31 日，欧盟官方杂志 OJ 相继刊登了 2005/79/EC 和 2007/19/EC 指令，作为相关指令 2002/72/EC 和 85/572/EEC 的更新。

某些欧盟成员国，如德国、法国等，除了严格遵循欧盟 2004/1935/EC 指令外，还要遵循当地的食品 级法规，如德国 LFGB、法国 French DGCCRF 2004-64 and French Décret nº 92-631 美国主要通过食品添加剂申报程序（FAP）来控制大多数食品接触的材料或产品。

各国食品接触材料测试法规介绍当今社会食品安全问题已经成为人们日常生活中比较关心的问题，然而食品接触材料是否安全也无法忽视。

欧盟、美国和中国都针对食品接触材料安全问题颁布了相关法规，下面小编讲解一下食品接触材料的检测标准。

欧盟最新颁布针对与食品接触物质的指令1935/2001/EC于2006年10月27日起强制执行。

自此出口欧盟与食品接触的材料必须符合1935/2004/EC相关标准的规定。

常见的各国食品接触材料测试法规：1.Federal Regulation-FDA 21 CFR 175-181(Plastic)美国塑料 GRAS Evaluation(Metal) 美国金属3.California Proposition 65 美国加利福尼亚65号提案4.General Europe Market 欧洲市场Regulation(EC) No 1935/20045.Plastic –EU No. 10/2011 塑料6.Metal –Council of Europe Resolution Cm/Res (2013) 9 金属7.AP(2004)1 涂层8.AP(2004)4/5 橡胶硅胶9.AP(2002)1纸张10.Ceramic -84/500/EEC & 2005/31/EC 陶瓷11.LFGB Section 30 and 31 德国12.French Decree 2007-766；DGCCRF 法国13.Italy DMH 21-3-1973 意大利14.GB中国标准：GB 4806.2-2016 奶嘴Nipple、GB 4806.3-2016搪瓷Enamel、GB 4806.4-2016陶瓷Ceramic、GB 4806.6-2016塑料树脂Plastic Resin、GB 4806.7-2016 塑料成品Plastic Products、GB 4806.8-2016纸和纸板Paper & Paperboard、GB 4806.9-2016金属Metal and Metal alloy、GB 4806.10-2016涂层Painting and Coating、GB 4806.11-2016橡胶及硅橡胶Rubber and Silicone食品接触材料包括：1.塑料、树脂2.橡胶、硅胶3.金属、合金4.纸张、纸板5.玻璃、陶瓷、瓷釉6.着色剂、印刷油墨等常见的食品接触材料产品：1.食物容器（例如：杯，瓶，盘）、烹调器具（例如：锅）；2.处理食物的工具（例如：菜刀，砧板）；3.运送食物的用具（例如：汤匙，筷子，搅拌器）；4.食品包装（例如：聚乙烯包装，铝箔）欧洲食品接触材料测试项目要求：1935/2004/EC塑料（EU）No10/2011 全面迁移测试1935/2004/EC陶瓷玻2005/31/EC 铅镉溶出量测试1935/2004/EC硅橡胶AP（2004）5 全面迁移测试1935/2004/EC三聚氰胺树脂AP（2004）5 全面迁移测试，甲醛溶出量测试1935/2004/EC有机涂层AP（2004）1 全面迁移测试1935/2004/EC橡胶AP（2004）5&93/11/EEC 全面迁移测试，亚硝胺含量测试，芳香胺迁移1935/2004/EC纸张AP（2002）1 **测试，防腐效力测试，重金属测试1935/2004/EC木材**测试，甲醛溶出量测试1935/2004/EC金属、合金、及电镀重金属溶出量测试美国食品接触材料FDA认证测试项目：1. U.S. FDA CFR 21 175.300 有机涂层, 金属和电镀制品要求2. U.S. FDA CFR 21 176.170纸制品要求3. U.S. FDA CFR 21 178.3800 木材要求4. U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22. ABS要求5. U.S. FDA CFR 21 177.1010 丙烯酸树脂(Acrylic)要求6. U.S. FDA CFR 21 177.1210食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈7. U.S. FDA CFR 21 177.1350 EVA要求8. U.S. FDA CFR 21 177.1460三聚氰氨树脂(密胺)要求9. U.S. FDA CFR 21 177.1500尼龙塑料要求10. U.S. FDA CFR 21 177.1520 PP要求11. U.S. FDA CFR 21 177.1520 PE，OP要求各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中，也体现在政府的实际行动当中，各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。

LFGB食品级定义LFGB检测认证LFGB认证就是与食品接触日用品通测试，所有在德国市场上销售的的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合符合德国《食品与日用品法》第三十条和三十一条的，可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。

德国LFGB食品级材料检测认证一般情况下，LFGB 德国《食品与日用品法》第三十和三十一条包括以下测试项目：1.样品及材料的初检。

2.气味及味道转移的感官评定。

3.塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试。

4.金属：成分及可析出重金属的测试。

5.硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试。

6.特殊材料：根据德国化学品法检验化学危害。

各材质检测项目：1，一般塑料制品:全面迁移，感官测试。

2，PVC塑料制品:全面迁移测试，氯乙烯单体测试，过氧化值测试，感官测试。

3，三聚氰胺树脂制品:全面迁移测试，甲醛溶出量测试，感官测试。

4，PE塑料制品: 全面迁移测试，过氧化值测试，铬含量测试，钒含量测试，锆含量测试，感官测试。

5，PS、ABS、SAN、Acrylic 塑料制品: 全面迁移测试，过氧化值测试，(VOM)有机挥发物总量，感官测试。

6，PA、PU塑料制品:全面迁移测试，过氧化值测试，芳香胺迁移测试，感官测试。

7，PET 塑料制品:全面迁移测试，锌含量测试，铅含量测试，全面迁移测试，过氧化值测试。

8，硅橡胶制品：3项全面迁移测试，(VOM)有机挥发物意量，过氧化值测试，有机锡化合物测试，感官测试。

9，橡胶制品：3项全面迁移测试，甲醛溶出量测试，锌含量测试，铅含量测试，芳香胺迁移测试，亚硝胺含量，感官测试。

10，纸制品：(PCP)五氯苯酚测试，(pb cd hg CrVl)重金属(铅、镉、汞、六价铬)释出量，抗菌成分迁移测试，甲醛含量测试，乙二醛释出量测试，带颜色的纸制品-附加偶氮染料测试。

11，带不粘涂层制品(不粘锅) ：5项全面迁移测试，苯酚溶出量测试，甲醛溶出量测试，芳香胺溶出量测试，(Vl) 六价铬溶出量测试，(lll)三价铬溶出量测试，PFOA全氟辛酸铵测试，感官测试。

常见的各国食品级法规如下：欧盟——EC/1935/2004德国——LFGB（原来的LMBG）法国——French DGCCRF 2004-64美国——FDA CFR 21 parts 170-189意大利——D.M.21/03/73日本——《日本食品卫生法》第II节食品级测试适用范围：各种和食品接触的材料，包括金属、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、木材、纸张等。

常见食品级材料所涉及的产品包括：◆电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；◆食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；◆碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；◆食品包装材料。

各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中，也体现在政府的实际行动当中，各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。

欧洲食品饲料快速预警系统（RASFF）历年公布的预警数据表明，中国（包括大陆地区和香港）已经成为案例通报最为频繁的产品产地，这引起了欧盟各成员国和众多企业的高度关注。

宁波捷通凭借丰富的认证检测经验，长期以来为企业提供全面的食品级材料测试服务，包括塑料、金属、陶瓷、橡胶、不粘涂层等各种产品材质，协助企业确认产品能满足欧盟、美国、日本等国的各项严格要求。

食品级材料实验室测试服务食品级测试服务是通过测试与食品接触的材料（常见的有PP塑料、硅橡胶、不锈钢、陶瓷、玻璃、不粘锅等有机涂层、木头、竹制品等）的化学参数、生物参数以及感官参数，对产品成分和安全性进行分析。

通过测试，将产品检验和现场过程评估的资料结合分析，得出准确结论；从而得出您的产品是否符合欧洲或美国等世界各国的食品级材料的要求。

我们的主要权威测试项目有:欧洲食品等级1935/2004、2002/72/EC、2007/19/EC。

食品接触材料检测项目标准介绍
食品接触材料的安全性与食品安全息息相关，合适的材料和包装能够防止食品受到外界污染，但材料本身也有可能迁移出一些有害物质，影响食品的感官和品质，严重的则会危害人类健康，世界各国都陆续出台了相应的法律法规来加强对食品接触材料的管控，中国也建立了食品接触材料标准体系。

产品范围：百检食品包装材料检测
中国：食品安全法、GB 4806.1
美国：FDA 21 CFR 170-189、CPG 7117.05&06&07
欧盟：EC No. 1935/2004、EU No.10/2011
德国：LFGB 30&31、BFR Recommendation
法国：DGCCRF 2004-64
意大利：DM 21-1973
日本：食品卫生法（JFSL 370）
韩国：韩国食品卫生法
以上就是小编给大家整理分享的关于食品接触材料检测项目标准的介绍了，现在食品安全问题已经不仅仅是食品本身的问题，所以百检检测呼吁大家，一定要重视食品包装、接触材料的安全问题！。

Materials Code of FederalRegulationTest Items Requirement Test Method1 Resinous andPolymeric Coating树脂和聚合物涂料21CFR 175.300OverallMigration总迁移Coating employed as a component of acontainer not to exceed 1 gallon andintend for one-time use.容器体积不超过1加仑且一次性使用。

≤0.5mg/in2Table 2: Test procedure ofusing simulant solvents.使用模拟溶液测试方法详见表2。

Coating employed as a component of acontainer having a capacity in excess of 1gallon and intend for one-time use.容器体积超过1加仑且一次性使用。

≤1.8mg/in2Coating employed as a component of acontainer for repeat use.可以反复使用的容器。

≤18mg/in2Coating intend for repeated use, andemployed other than as a component of acontainer.涂层不是容器的组成成分，且可以反复使用。

≤18mg/in22 Paper or paperboard纸及纸制品21CFR 176.170OverallMigration总迁移≤0.5mg/in2Ditto≤0.05mg/in2（ethanol ）Container capacity: Less than or equal to 50ml8 Polystyrene and rubber-modified polystyrene聚苯乙烯和橡胶改性聚苯乙烯PS21CFR 177.1640Residualstyrenemonomer苯乙烯单体残留PS except contact with fattyfoods不接触油性食品的聚苯乙烯≤1%w/w Details see (d) of 177.1640PS contact with fatty foods接触油性食品的聚苯乙烯≤0.5%w/wRubber-modified polystyrene橡胶改性聚苯乙烯≤0.5%w/w9 Rubber articlesintended for repeateduse (excluding nursing-bottle nipples)重复使用的橡胶制品(不包括婴儿橡胶奶嘴)21CFR 177.2600OverallMigration总迁移Used in contact with aqueousfoods接触水性食品≤20mg/in2 (first 7h ofextraction)≤1mg/in2 (succeeding2h of extraction)Extracted with distilled waterat reflux temperature蒸馏水回流Used in contact with fattyfoods接触油性食品≤175mg/in2 (first 7h ofextraction)≤4mg/in2 (succeeding2h of extraction)Extracted with n-hexane atreflux temperature正己烷回流。

美国FDA食品级接触材质的测试要求和测试标准（最新）美国FDA食品级接触材质的测试要求为：常见与食品接触材料FDA认证检测项目如下项目材料测试项目测试标准1 聚丙烯（PP）熔点测试密度测试正己烷迁移量二甲苯迁移量21cfr177.15202 聚乙烯（PE正己烷迁移量二甲苯迁移量21cfr177.15203 橡胶（SBS）去离子水提取量正己烷提取量21cfr177.26004 聚碳酸酯（PC）去离子水提取量正己烷提取量乙醇提取量21cfr177.15805 丙烯腈苯乙烯聚合物（AS）水中、乙酸中非挥发物提取量水中、乙酸中总提取量21cfr177.10406 聚苯乙烯（PS）苯乙烯单体含量21cfr177.16407 丙烯酸乙烯共聚物（SMMA）去离子水提取量正庚烷提取量8%乙醇溶液提取量21cfr177.18308.丙烯腈/丁二烯/苯乙烯聚合物（ABS）丙烯腈单体含量3%醋酸正己烷中非挥发物提取量 8%乙醇提取物中丙烯腈单体残留21cfr177.10209 硅橡胶圈去离子水中提取物的氯仿溶出量正庚烷中提取物的氯仿溶出量8％乙醇中提取物的氯仿溶出量21cfr177.121010 树脂和聚合物涂层水和正己烷中可溶性氯仿溶出量 8%乙醇中提取量 21cfr175.30011 纸和纸板水和正庚烷中的迁移量21cfr76.17012 三聚氰胺树脂水和正己烷中可溶性氯仿溶出量21cfr177.146013 尼龙熔点测试密度测试在4.2N沸腾盐酸中的溶解性水中的最大溶出量95%乙醇中最大溶出量乙酸乙酯中的最大溶出量甲苯中的最大溶出量21cfr177.150014 苯乙烯嵌段聚合物溶解性去离子水中提取量50%乙醇中提取量21 CFR 177.181015 均聚甲醛（POM）去离子水、8%乙醇、正庚烷中提取物的氯仿溶出量21 CFR 177.2470 去离子水、8%乙醇、正庚烷中提取量16 共聚甲醛（POM）去离子水、8%乙醇、正庚烷中提取物的氯仿溶出量去离子水、8%乙醇、正庚烷中提取量熔点测试密度测试21 CFR 177.248017 不锈钢及金属去离子水、正庚烷、8%乙醇中提取量21 CFR 175.30018 聚砜树脂去离子水、50%乙醇、3%乙酸、正庚烷中提取量21 CFR 177.165519 脲醛树脂去离子水、正庚烷、8%乙醇中提取量21 CFR 177.190020 聚酯树脂去离子水、8%乙醇、50％乙醇中提取物的氯仿溶出量50％乙醇中提取物的氯仿溶出量21 CFR 177.242021 酚醛树脂去离子水中提取量去离子水中苯酚提取量21 CFR 177.241022 木制品五氯苯酚21 CFR 178.380023 氯乙烯和乙烯共聚物去离子水、正庚烷中提取量21CFR177.1950另外，出口美国的产品还要符合加州65法令的有关要求。

各国食品接触材料测试项目近年来，食品中农兽药残留、重金属、生物毒素等已引起全世界的普遍关注和重视。

但是，随着科学技术的不断发展和人们对与食品接触材料安全性认识的提高，与食品接触材料的安全性也正被发达国家所重视。

欧盟、美国（美国加州）、德国、中国、法国、英国、韩国、日本等都先后发布了相应的指令法规。

欧盟欧盟与食品接触材料及制品各指令关系由上面的框架图我们可以知道欧盟已经明确立法的材质一般可以分为：（1）塑料（2）橡胶（3）陶瓷（4）纤维素薄膜补充：欧盟指令94/62/EC中规定：Pb，Cd，Hg，Cr6+总含量小于100ppm。

1：塑料依据2002 /72/EC我们测试的项目有a：全面迁移测试（分为：水，乙醇，乙酸，橄榄油中迁移测试）2：聚氯乙烯依据78/142/EEC进行测试的项目有a：氯乙烯单体测试3：纤维素薄膜依据93/10/EEC进行测试的项目有a：单乙二醇（MEG）b：二甘醇（DEG）c：游离甲醛d：甲苯4：陶瓷依据84/500/EEC进行测试的项目-----a：重金属（铅和镉）5：橡胶奶嘴依据93/11/EEC进行测试的项目---------a：N-亚硝胺b：N-亚硝胺生成物德国德国与食品接触材料测试项目出口到德国的与食品接触材料不但要遵守欧盟指令的要求，也要遵守德国《食品卫生法》（LFGB）中的第30、31条。

具体测试项目有：1：欧盟指令中要求测试项目2：德国规定与食品接触的产品要进行a 感官测试（气味测试和味道测试）b：过氧化值测试3：德国规定（LFGB）相对欧盟指令增加的测试部分3.1：PE塑料制品要求测试：a：铬，钒，锆含量测试3.2：PS, ABS, SAN, Acrylic塑料制品要求：a：有机挥发物总量3.3：PP塑料制品要求测试：a：铬钒锆含量测试3.4：PA, PU塑料制品要求测试：a：芳香胺迁移测试3.5：PET塑料制品要求测试：a：锌铅含量测试3.6：Silicone Rubber硅橡胶制品要求测试：a：有机挥发物总量c：有机锡化合物含量测试（七项）3.7：Rubber, TPR, TPE橡胶制品要求a：甲醛溶出量测试b：锌，铅含量测试d：芳香胺迁移测试3.8：Paper纸制品要求a：五氯苯酚测试(PCP) b：重金属溶出量（铅，镉，铬，镍）测试c：抗菌成分迁移测试d：甲醛含量测试e：带颜色的纸制品－附加偶氮染料测试3.9：Baking paper 烘焙纸制品要求a：外观b：热稳定性c：抗菌成分迁移测试d：多氯联苯测试(PCBs) e：甲醛溶出量测试3.10：Wood 木制品要求测试：a：五氯苯酚测试(PCP)3.11：带不粘涂层制品要求（不粘锅）测试：a：苯酚溶出量测试b：甲醛溶出量测试c：芳香胺溶出量测试d：六价铬溶出量测试e：三价铬溶出量测试f：全氟辛酸铵测试3.12：陶瓷，玻璃，搪瓷制品要求测试：a：重金属溶出测试3.13：金属，合金及电镀制品要求测试：a：重金属溶出量（铅，镉，铬，镍）测试。

食品级LFGB,餐具LFGB,FDA,DGCCRF, LFGB认证, LFGB是什么2005年9月，德国新食品和饮食用品法LFGB取代了食品和日用品法LMBG。

它又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。

但是近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。

法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。

与食品接触的日用品通过测试，符合德国《食品与日用品法》第三十条和三十一条的，可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，并能在德国市场销售。

刀叉标志是一个食品安全标志。

在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LMBG法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。

在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。

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