猪场生物安全检查表

猪场的生物安全　

裴爱民李连敏昊建峰　

（石家庄市牧工商开发总公司井陉矿区清凉山原种猪场，河北石家庄０５０１００）　

生物安全是指为预防感染因子进入猪场生产中的每个阶　

段或场区或猪舍，控制疫病在猪场中传播。减少和清除疫病　的发生等所采取的一系列的规则和步骤。它是一个畜群管理　

策略。通过它尽可能减少引入致病性病原的可能性。它从现　

有环境中除去病原体。是一种系统的、连续的管理方法，也　是最有效、最经济的控制疫病发生、流行、传播、扩散的方　

法　

１病原和传播途径的控制　１．１重视猪场的环境卫生　

猪场的环境卫生包括猪场的小环境（猪舍）和大环境　（生产区、生活区、办公区）卫生两方面。一个环境卫生好的　

猪场。猪群比较健康，相对来说抵抗力强，发病概率低，即　使发病。也容易控制。而一个环境卫生差的猪场，疫病常频　

繁发生。且难以控制。　

猪场的布局要合理，场内应分设净道和污道，且互不交　叉。净道是专门运输饲料、产品的通道。污道是专门运送猪　

粪、病死猪、淘汰猪及垃圾的通道。　

猪舍的环境包括舍内的温度、湿度、有害气体的含量和　

病原微生物的含量等。猪所处的日龄阶段不同。其环境温湿　

度、饲养密度也不同（见表１）。　各栋猪舍的湿度保持在６５％￣７５％。过高过低均不利于猪　的生长。如湿度过高。猪只易患呼吸道疾病、腿疾病等；如　

湿度过低。则舍内灰尘过多，猪也易患呼吸道疾病等。　

猪舍内的有害气体含量标准为氨气＜１０ｍｇ／ｍ３，ＣＯ２《　

０．１１％。　保持猪舍适宜的环境卫生。及时清除猪舍以及圈内地面　

的粪尿。减少猪舍粪尿的堆积，为猪只营造一个良好的生存　

氛围。　

１．２做好严格的隔离制度　１．２．１　猪场的选址应尽可能位于相对较高处，地势干燥，开　

拓平坦．且要有利于隔离。猪场四周用高２ｍ以上的围墙围　住，其上再用铁丝网封住，以防止人员从围墙通过。　

１．２．２人员隔离：进入生产区的人员应先在生活区隔离至少　

２￣３天。经洗澡、更换生产车间工作服后方可进入生产区。　

猪群生物安全体系建立细则（一）

2005-11-24 阅读次数: 193 发布者:赵书广

北京市农林科学院 北京 100089

猪场的生物安全体系，是指在养猪生产中防制猪病传染源进入猪场，侵袭猪群，造成疫病流行的技术措施。包括致病性病原菌（病毒和寄生虫）进入，增强自体免疫力和对已侵入猪场、猪群中的致病菌（毒）不能连续传染给其他猪只等一系列生物安全技术措施的实施，防疫免疫制度的建立等。

近年来，随着规模化养猪生产的发展，面临严重的挑战――猪群健康问题，每年因疫病死亡造成的经济损失达上百亿元，使养猪生产的成本增加，经营无利或亏本，甚至企业倒闭。

当前，在规模化养猪场中所发生的疫病，具有新的特点：

1.新疫病多，传播迅速。1986-1990年普查时，畜禽疫病共有202种，80年代以来新病增加17种（传染病15种，寄生虫2种），90年代又发现新的传染病10种，新病增加很快，且传播速度亦快。如在1987年于美国北卡罗纳州发现的猪繁殖和呼吸障碍综合症（蓝耳病，PRRS）不到10年的时间，在世界大多数国家蔓延，我国于1996年发现以来，迅速在全国流行。又如在1996年在加拿大首次报告的“断奶仔猪多系统衰竭综合征”（PMWS），我国于2001年开始有报告，一年后许多省、市、区均有发生。

2.非典型化。如猪瘟，非典型猪瘟（温和型）呈现母猪繁殖障碍，仔猪先天感染，断奶前大批死亡。猪传染性胸膜肺炎、猪萎缩性鼻炎等过去是在种猪中呈隐性感染，近年来呈现应激性发病，均为非典型特征。

3.攻击猪的免疫系统。有很多病原体（尤其以病毒为主）如猪的繁殖和呼吸障碍综合症、伪狂犬病、猪圆环病毒Ⅱ型等等，都是破坏猪的免疫系统，造成免疫抑制。

4.在传播方式上也有改变。如哺乳仔猪由胎盘垂直感染而发病；断奶仔猪由于母源抗体水平降低，加上环境应激易发感染。在繁殖、保育、生长育肥一条龙生产过程中，分段模糊、不能全进全出，以致母仔间的垂直、老幼间的接力传播，造成猪群中反复循环感染。

生物安全检查表格

生物安全检查表格是一种用于记录实验室生物安全检查结果的表格。下面是一个简单的生物安全检查表格示例，您可以根据需要进行修改和完善。

序号 检查项目 检查内容 检查结果 备注

1 实验室门禁系统 门禁卡、密码等是否有效 是/否

2 实验室消防设施 灭火器、烟雾报警器等是否完好有效 是/否

3 实验室通风系统 通风设备是否正常运行，通风口是否畅通 是/否

4 生物安全柜 过滤器是否更换，工作是否正常 是/否

5 实验室废弃物处理 废弃物分类、收集、处置是否符合规定 是/否

6 实验室个人防护装备 实验服、手套、口罩等是否配备齐全，是否符合规定 是/否

7 实验室消毒措施 实验前后是否进行消毒，消毒剂是否有效 是/否

8 实验室菌种管理 菌种保存、使用、销毁是否符合规定，是否有菌种使用记录等 是/否

9 实验室记录管理 实验记录、菌种使用记录等是否齐全、规范、可追溯 是/否

10 其他安全问题 其他需要注意的生物安全问题，如实验室安全标识、安全培训、应急预案等 是/否

备注：检查结果为“是”表示该项检查内容符合要求，为“否”则表示存在不符合要求的情况，需要进行整改。

猪场生物安全作业指导书

是生是死看健康,是亏是赚看生产,赚多赚少在市场

牛根生说,企业的“企”把人去掉了,这个企业也就止步了;所以人在猪场非常关键;

生物安全落实情况检查

关键点 达成目标 责任人 追踪人 达成时间

水源 最好使用深井水,其次是没有污染的山泉水,使用河水必须过滤消毒 场长 陶学芳 黎春辉 11月30日

出猪台 探讨最佳设计模式,杜绝生产线工人卖猪时与外界车辆接触 场长 陶学芳 黎春辉 7月30日

人员 关键人员：猪贩子、屠宰场;人员的进入,换衣服、换鞋、洗手、臭氧消毒 场长 陶学芳 黎春辉 7月30日

围墙 所有场建立防疫围墙 场长 陶学芳 黎春辉 10月30日 车辆管理 猪只用专用车辆运输,纳入公司管理 场长 陶学芳 黎春辉 9月30日

引种 建议单一祖代猪场引种,避免引种多元化

一、目的

为了贯彻“预防为主,防治结合,防重于治”的原则,减少、杜绝疫病的发生,确保养猪生产的顺利进行,向客户、养户提供优质健康的种猪或合格的商品猪或合格的精液;

二、范围：

适用于公司所有猪场

三、职责

（一） 猪场场长全面负责卫生防疫工作

（二） 猪场各级负责人组织实施卫生防疫工作

（三） 猪场全体员工参与卫生防疫工作,严格执行卫生防疫制度 四、工作程序

一防疫区域划分

1、 猪场分生产区和办公室、生活区,生产区包括生产线、更衣室、饲料、药物物资仓库、出猪台、实验室、解剖室、流水线走廊、污水处理区等,办公区到生活区建立隔离消毒室,办公区人员进入生活区必须清洗消毒更衣,生产管理人员不能随便进入办公区,外来人员如需进入猪场办公区必须经场长同意后进行消毒、换鞋方可进入;

2、 加强猪场与外界的隔离用铁丝网、围墙等,加强交界道路的消毒;

3、 办公区人员进入员工生活及生产区必须洗澡、消毒、更衣、换鞋,外来人员及车辆严禁进入生产区及生活区,非生产区工作人员确有需要进入者,必须经场长或专职技术人员批准封场期间需要总经理批准并经冲凉、更衣、换鞋、严格消毒后,在场内人员陪同下方可进入,只可在指定范围内活动;