消化和吸收习题(含答案)

第四单元第二章人体的营养第二节消化和吸收课时练（含答案）一、选择题（每小题3分，共45分）1、在试管内加入5mL的食用油，再加入新配制的“某消化液”5mL，充分振荡后置于37℃的温水中5分钟，发现植物油消失了，则“某消化液”的成分最可能是() A．唾液、胃液、肠液B．唾液、胃液、胆汁C．胰液、肠液、胆汁D．胃液、胰液、肠液2、下列哪种消化液能将淀粉彻底消化成葡萄糖 ( )A.唾液B.胃液C.胰液D.胆汁3、下列既能消化糖类，又能消化蛋白质的消化液是（）A.唾液B.胰液C.胆汁D.胃液4、唾液淀粉酶对淀粉催化作用实验的水浴温度为37 ℃，这是因为37 ℃（）A.接近人体体内温度，酶的催化能力最强B.接近室温，容易保持恒定C.随意温度，无特殊意义D.各种生物体的酶维持活性的最适温度5、在下列人体消化系统的器官中，基本上没有吸收营养物质作用的是（）A. 胃B. 食道C. 大肠D. 小肠6、某兴趣小组欲“观察猪的小肠绒毛”，正确的操作方法是（）A．将四厘米长的小肠段横剖开，放在生理盐水中观察B．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在清水中观察C．将四厘米长的小肠段横剖开，放在清水中观察D．将四厘米长的小肠段纵剖开，放在浓盐水中观察7、消化道内不含消化酶的消化液是（）A．肠液 B．胰液 C．胃液 D．胆汁8、人体消化系统的组成是()A．口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门B．肝脏、唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺C．肠液、胰液、唾液、胆汁D．消化道和消化腺9、下列消化液中，不含消化酶的是 ( )A.唾液B.胃液C.胆汁D.肠液10、当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？（）A.豆腐B.米饭C.肥肉D.瘦肉11、食物中的淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始消化分解的部位分别是（）A.口腔、小肠、小肠B.胃、口腔、小肠C.胃、胃、小肠D.口腔、胃、小肠12、在人体的消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）A. 胃B. 小肠C. 大肠 D食管13、小肠有利消化的特点是（）A．小肠的内表面有许多皱襞 B．小肠绒毛内有毛细血管C．小肠表面有绒毛 D．小肠内有胆汁、胰液、肠液等多种消化液14、下列物质必须经过消化才能吸收的是（）A．葡萄糖 B．脂肪 C．无机盐 D．氨基酸15、某医生从人的消化道中取出一些液体，经化验含有蛋白质、多肽、维生素、无机盐、酶、水、葡萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等。

“第六章消化和吸收”习题一、单选题1．消化道平滑肌自动节律性主要依赖于：A．交感神经的支配B．副交感神经的支配C．壁内神经丛的作用D．平滑肌本身的特性E．食物消化产物的刺激作用答案：D2．消化道平滑肌对下列哪种刺激不敏感：A．化学刺激B．电刺激C．牵拉刺激D．温度刺激．E．缺血答案：B3．消化道内最重要的消化液为A．唾液B．胃液C．胰液D．胆汁E．小肠液答案：C4．唾液中的唯一的消化酶是A．溶菌酶B．唾液淀粉酶C．粘液D．蛋白酶E．脂肪酶答案：B5．唾液除含唾液淀粉酶外还含：A．凝乳酶B．蛋白水解酶C．溶菌酶D．脂肪酶E．肽酶答案：C6．胃液的作用是A．保护肠粘膜免受盐酸的侵蚀B．迅速激活胰蛋白酶原C．水解胆固醇D．促进脂溶性维生素的吸收E．有助于小肠内铁和钙的吸收答案：E7．胃液可以使A．蛋日质分解B．蛋白脂完全分解成氨基酸C．脂肪分解成脂肪酸D．分解碳水化合物E．淀粉分解成麦芽糖答案：A8．纯净的胃液是一种：A．PH值2.5～3.5的无色酸性液体B．PH值0.9～1.5的淡绿色酸性液体C．pH值7.4～8.0的无色碱性液体D．PH值7.4～8.0的淡绿色碱性液体E．pH值0.9～1.5的无色酸性液体,答案：E9．胃液分泌头期的特点是A．分泌量多，酸度高，含酶丰富B．分泌量少，酸度高，合酶丰富C．分泌量多，酸度低，合酶丰富D．分泌量多，酸度高，合酶量少E．分泌量少，酸度低，合酶丰富答案：A10．引起消化力最强的胃液分泌是A．头期B．胃期C．肠期D．蛋白分解产物刺激胃粘膜E．胃扩张刺激胃粘膜答案：A11．对于胃液分泌描述错误的是A．主细胞分泌胃蛋白酶原B．壁细胞分泌HClC．内因子由主细胞分泌D．幽门腺分泌粘液E．粘液细胞分泌粘液答案：C12．胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是: A．Cl-B．HClC．Na+D．内因子E．K+答案：B13．胃的排空A．动力是胃和十二指肠之间的压力差B．通常排空最快的食物是脂肪C．副交感神经兴奋延缓排空D．固体食物比流质食快E．一般混合食物需时6~8小时答案：A14．影响胃排空的主要因素是:A．胃运动B．胃容受性舒张C．小肠运动D．肠-胃反射E．幽门括约肌舒张答案：A15．下列食物排空的速度, 正确顺序的是A．脂肪、糖、蛋白质B．糖、蛋白质、脂肪C．蛋白质、糖、脂肪D．蛋白质、脂肪、糖E．以上均是答案：B16．肠-胃反射可：A．促进胃排空，抑制胃酸分泌B．抑制胃排空；促进胃酸分泌C．促进胃排空和胃酸分泌D．抑制胃排空，抑制胃酸分泌E．根据个体情况影响胃酸分泌和胃排空答案：D17．呕吐中枢主要位于A．大脑皮层B．延髓C．丘脑D．小脑E．脊髓答案：B18．促胰液素的主要作用是A．抑制胆囊收缩B．促进胰酶分泌C．增强小肠运动D．促进胃蛋白酶分泌E．促进胰液中NaHCO3和水分泌答案：E19．引起促胰液素释放的最强刺激物是A．盐酸B．HCO3-D．无机盐E．粘液答案：A20．关于胆囊收缩素的作用错误的是A．促进胆囊收缩B．促进胰酶分泌C．促进胆汁分泌D．抑制胃液分泌E促进小肠液分泌答案：D21．胆囊收缩素引起胰液分泌的特点是A．酶多，HCO3-和水轻微增加B．酶少，HCO3-和水明显增加C．酶多，HCO3-和水明显增加D．酶少，HCO3-和水明显减少E．酶多，HCO3-增多，水减少答案：A22．胆汁中与消化有关的成分是A．胆盐B．胆固醇C．胆色素D．脂肪酸E．水和无机盐答案：A23．胆盐的肠肝循环可以促进A．肠运动B．肝细胞分泌胆汁C．胃运动D．胆囊收缩E．以上均是答案：B24．营养物质的主要吸收部位是：A．口腔B．食管C．胃D．小肠E．大肠答案：D25．维生素B12的吸收部位在A．胃B．十二指肠上部C．空肠上部D．结肠答案：E26．分泌胃泌素A．主细胞B．壁细胞C．粘液细胞D．胃幽门G细胞E．胃粘膜表面上皮细胞答案：D27．分泌盐酸A．主细胞B．壁细胞C．粘液细胞D．胃幽门G细胞E．胃粘膜表面上皮细胞答案：B28．分泌胃蛋白酶原A．主细胞B．壁细胞C．粘液细胞D．胃幽门G细胞E．胃粘膜表面上皮细胞答案：A29．与胃的贮存食物功能有关的是A．容受性舒张B．紧张性收缩C．蠕动D．肠-胃反射E．分节运动答案：A30．使胃保持一定的形状和位置的是A．容受性舒张B．紧张性收缩C．蠕动D．肠-胃反射E．分节运动答案：B31．与胃排空有着直接关系的是A．容受性舒张B．紧张性收缩C．蠕动D．肠-胃反射E．分节运动答案：C32．引起胃排空的反射之一是A．迷走-迷走反射B．十二指肠-结肠反射C．肠抑胃素D．肠-胃反射E．促胃液素答案：A33．抑制胃排空的反射之一是A．迷走-迷走反射B．十二指肠-结肠反射C．肠抑胃素D．肠-胃反射E．促胃液素答案：D34．促进胃排空的激素是A．迷走-迷走反射B．十二指肠-结肠反射C．肠抑胃素D．肠-胃反射E．促胃液素答案：E35．使小肠内的消化液与食糜充分混合A．分节运动B．紧张性收缩C．蠕动D．蠕动冲E．回盲括约肌答案：A36．使肠腔内维持一定压力A．分节运动B．紧张性收缩C．蠕动D．蠕动冲E．回盲括约肌答案：B37．能初步分解蛋白质的是A．胃液B．胆汁C．胰液D．唾液E．小肠液答案：A38．可以把蛋白质分解成多肽和氨基酸的是A．胃液B．胆汁C．胰液D．唾液E．小肠液答案：C39．可以把脂肪分解成脂肪酸的是A．胃液B．胆汁C．胰液D．唾液E．小肠液答案：C40．不能分解脂肪，但可以乳化脂肪的是A．胃液B．胆汁C．胰液D．唾液E．小肠液答案：B（二）X型题：1．消化道平滑肌的一般特性有A．兴奋性较低，收缩缓慢B．对化学、温度和机械牵张刺激较敏感C．经常保持一定的紧张性收缩D．富有伸展性E．受中枢神经系统的控制，可随意运动答案：ABCD2．胃运动的基本形式为A．容受性舒张B．蠕动C．袋状往返运动D．紧张性收缩E．分节运动答案：ABD3．消化道的生理功能有A．消化功能B．吸收功能C．免疫功能D. 内分泌功能。

生理学第六章消化和吸收练习题及答案第六章消化和吸收一、填空题1.消化可分为①消化和②消化两种方式。

2.消化道平滑肌的电活动有①、②和③等三种形式。

慢波的起步点是④细胞。

3.副交感神经兴奋通常引起胃肠道运动①，腺体分泌②;交感神经兴奋主要引起胃肠道运动③,腺体分泌④。

另外，消化管壁内还有完整的、可以独立完成反射活动的整合系统，称为⑤。

4.胃肠激索的作用主要有①、②和③。

5.胃肠道共有的运动形式是①，小肠所特有的运动形式是②；最重要的消化液是③;营养物质消化和吸收的最主要部位是④。

6.胃的功能是①食物并向十二指肠输送②。

胃的运动形式主要有③、④和⑤。

7.胃液的成分除水以外，主要还有①、②、③和④。

8.内因子是由胃的①细胞分泌的一种糖蛋白，有促进回肠上皮细胞吸收②的作用，缺乏它时将引起③。

9.消化期胃液的分泌，按照感受食物刺激的部位可分为①期、②期和③期三个时期。

10.胰液中消化蛋白质的酶有①和②，消化淀粉的酶是③，消化脂肪的酶是④，此外，还有碱性物质⑤。

11.胆汁成分包括①、②、③等，其中与消化活动有关的是④，其主要作用是⑤。

12.糖类和氨基酸的接收是经过①途径，而大份子脂肪酸的接收是经过②途径。

糖类接收的主要份子方式是③，蛋白质接收的主要方式是④，脂肪接收的主要方式是甘油、脂肪酸和⑤。

回肠能主动接收⑥和⑦。

13.肝脏介入体内①、②、③、④和⑤等功用，个中以⑥功用最为重要。

二、选择题[A型题]1.胃肠道平滑肌节律性收缩的频率主要取决于（）A.慢波的幅度B.慢波的频次C.动作电位的幅度D.举措电位的频次E.光滑肌本身的节律2.消化道光滑肌的基本电节律的起步点为（）A。

Cajal细胞B.浆膜层C.黏膜层D.纵行肌E.环行肌3.消化道光滑肌的严峻性和主动节律性主要依靠于（）A.交感神经支配B.副交感神经支配C.肌间神经丛的感化D.黏膜下神经丛的作用E.平滑肌本身的特性4.胃肠平滑肌细胞动作电位去极化期产生的主要离子基础是（）A。

习题集→生理学→消化和吸收一、A1型题：每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。

请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。

第1题关于胃肠神经支配的叙述正确的是A．交感神经节后纤维释放乙酰胆碱B．所有副交感神经节后纤维均以乙酰胆碱为递质C．外来神经对内在神经无调节作用D．去除外来神经后，仍能完成局部反射E．内在神经丛存在于黏膜下层和平滑肌之间正确答案：D 您选择的答案：第2题蛋白质类食物通过胃瘘直接放入胃内引起胃液分泌的特点是A．量大，酸度高，消化力较弱B．量大，酸度高，消化力较强C．量大，酸度低，消化力较强D．量小，酸度低，消化力较弱E．量小，酸度低，消化力较强正确答案：A 您选择的答案：第3题胃肠平滑肌收缩的幅度主要取决于A 动作电位的幅度B 动作电位的频率C 基本电节律的幅度D 基本电节律的频率E 静息电位的幅度正确答案：B 您选择的答案：第4题关于小肠运动的叙述错误的是A．小肠在消化期间存在周期性的移行性复合波B．紧张性收缩是其他运动方式的基础C．蠕动将食糜向前推进D．分节运动有助于血液和淋巴的回流E．分节运动对食糜的推动作用很大正确答案：E 您选择的答案：第5题正常情况下胃粘膜不会被胃液所消化，是由于A．胃液中不含有可消化胃粘膜的酶B．粘液-碳酸氢盐屏障的作用C．胃液中的内因子对胃粘膜具有保护作用D．胃液中的糖蛋白可中和胃酸E．胃液中含有大量HC03-可中和胃酸正确答案：B 您选择的答案：第6题促使胆囊收缩素释放作用最强的物质是A 蛋白质分解产物B 脂肪C 脂酸钠D 糖类E HCl正确答案：A 您选择的答案：第7题人唾液中含有的酶是A 脂肪酶和蛋白酶B 脂肪酶和肽酶C 淀粉酶和溶菌酶D 淀粉酶和寡糖酶E 蛋白酶和溶菌酶正确答案：C 您选择的答案：第8题十二指肠内抑制胃排空的物质不包括A．碳水化合物B．盐酸C．脂肪D．蛋白质消化产物E．高渗溶液正确答案：A 您选择的答案：第9题关于回盲括约肌功能的叙述正确的是A．进食可引起回盲括约肌收缩B．胃泌素能引起回盲括约肌收缩C．盲肠的充胀刺激可引起回盲括约肌舒张D．防止回肠内容物过快进入大肠E．不能阻止大肠内容物向回肠倒流正确答案：D 您选择的答案：第10题营养物质吸收最主要的部位是A 食管B 口腔C 胃D 小肠E 大肠正确答案：D 您选择的答案：第11题促胃液素的生理作用，不包括A 刺激胃酸分泌B 促进胃运动C 刺激胰酶分泌D 促进唾液分泌E 促进胆汁分泌正确答案：D 您选择的答案：第12题关于正常人胰液的叙述错误的是A．胰液的pH值约为8B．胰液的HCO3-浓度高C．每天分泌量超过1000m1D．胰液中含有消化酶种类最多E．胰泌素可使胰液中酶含量大增正确答案：E 您选择的答案：第13题胃液中不含有A．盐酸B．胃蛋白酶(原)C．内因子D．HCO3-E．糜蛋白酶正确答案：E 您选择的答案：第14题下列哪项不属于胃液的作用A 杀菌B 激活胃蛋白酶原C 使蛋白质变性D 对淀粉进行初步消化E 促进维生素Bl2的吸收正确答案：D 您选择的答案：第15题抑制胃液分泌的重要因素A 蛋白质B 脂肪C 低张溶液D 促胰酶素E 碳水化合物正确答案：B 您选择的答案：第16题混合食物由胃完全排空通常需要A 1～1．5小时B 2～3小时C 4～6小时D 7～8小时E 12～24小时正确答案：C 您选择的答案：第17题排便反射的初级中枢位于A．脊髓腰骶段B．脊髓胸段C．延髓D．脑桥E．中脑正确答案：A 您选择的答案：第18题胃肠平滑肌动作电位除极相形成的离子基础是A Na+内流B Ca2+内流C K+内流D K+外流E Cl-内流正确答案：B 您选择的答案：第19题临床观察，外科医生不轻易切除小肠，尤其是十二指肠和空场，即使切除也不能超过50％，为什么?A．小肠回盲瓣的功能B．小肠具有移行性复合运动C．小肠是食物消化和吸收的重要部位D．小肠液含有胰液和胆汁E．十二指肠和小肠腺是重要的消化腺正确答案：C 您选择的答案：第20题头期胃液分泌的调节是A．纯条件反射B．纯非条件反射C．纯神经调节D．纯体液调节E．神经-体液调节正确答案：E 您选择的答案：第21题关于胃蠕动的叙述正确的是A．空腹时基本不发生B．起始于胃底部C．蠕动波向胃底和幽门两个方向传播D．发生频率约为12次／minE．一个蠕动波消失后才产生另一个蠕动波正确答案：A 您选择的答案：第22题初级排便反射中枢位于A．大脑皮层B．下丘脑C．延髓D．脊髓胸腰部E．脊髓腰骶部正确答案：E 您选择的答案：第23题引起胃的容受性舒张的途径是A．交感神经末梢释放去甲肾上腺素B．迷走神经末梢释放乙酰胆碱C．迷走神经末梢释放血管活性肠肽D．壁内神经释放生长抑素E．肠-胃反射正确答案：C 您选择的答案：第24题迷走神经兴奋时引起A．胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌减少B．胃肠平滑肌活动增强，消化腺分泌增加C．胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌增加D．胃肠平滑肌活动减弱，消化腺分泌减少E．胃肠平滑肌活动活化不明显，消化腺分泌增加正确答案：B 您选择的答案：第25题胆汁中与脂肪消化关系密切的成分是A 胆固醇B 磷脂酰胆碱(卵磷脂)D 胆盐E 脂肪酸正确答案：D 您选择的答案：第26题下列能够促进胃液分泌的因素是A．乙酰胆碱B．生长抑素C．脂肪D．盐酸E．高张溶液正确答案：A 您选择的答案：第27题下列哪项不参与胃期胃液分泌A．迷走-迷走反射B．直接刺激G细胞释放促胃液素C．肠嗜铬细胞释放的促胃动素D．局部神经丛的直接作用E．局部神经丛兴奋引起的促胃液素分泌正确答案：C 您选择的答案：第28题关于唾液分泌调节的叙述，正确的是A．完全是神经调节B．完全是体液调节C．完全是条件反射D．完全是非条件反射E．神经-体液调节正确答案：A 您选择的答案：第29题人体内最大、最复杂的内分泌器官是A．甲状腺B．脑垂体C．肾上腺D．呼吸道E．消化道正确答案：E 您选择的答案：第30题下列哪项为不含有消化酶的消化液A 唾液B 胃液C 胆汁D 胰液E 小肠液正确答案：C 您选择的答案：第31题使胃蛋白酶原转变成胃蛋白酶的激活物是A Na+B C1-C K+D HCl正确答案：D 您选择的答案：第32题对胃酸分泌有抑制作用的是A．乙酰胆碱B．组织胺C．促胃液素D．生长抑素E．肠泌酸素正确答案：D 您选择的答案：第33题胆盐发挥利胆作用的机制是A．乳化脂肪B．形成混合微胶粒C．肠肝循环D．加速脂肪分解E．增加脂肪酶的作用正确答案：C 您选择的答案：第34题关于胆汁的叙述正确的是A．胆汁只在消化期产生排入小肠B．胆囊胆汁较肝胆汁偏碱性C．胆汁中与消化有关的成分是胆盐D．高脂肪食物引起胆汁流出最多E．胆汁含有消化酶正确答案：C 您选择的答案：第35题参与构成胃粘膜保护屏障的主要离子是A Na+B Ca2+C H+D HCO3-E Cl-正确答案：D 您选择的答案：第36题食物吸收的主要部位是A．口腔B．胃C．小肠D．结肠E．直肠正确答案：C 您选择的答案：第37题纯净胃液是A．Ph 0.9～1.5的无色酸性液体B．pH 2.0～3.5的淡黄色酸性液体C．pH 4.0～6.0的五色酸性液体D．pH 6.5～7.0无色近中性液体E．pH 7.4～8.0淡黄色碱性液体正确答案：A 您选择的答案：第38题关于唾液作用的叙述错误的是A．湿润和溶解食物B．对口腔起清洁作用C．杀灭细菌和病毒D．唾液淀粉酶可将淀粉分解为葡萄糖E．唾液淀粉酶的最适pH是7.0正确答案：D 您选择的答案：第39题消化液中最重要的是A 唾液B 胃液C 胆汁D 胰液E 小肠液正确答案：D 您选择的答案：第40题下列哪项不是胃肠激素的作用A．调节消化液分泌B．调节胃肠平滑肌运动C．调节胃肠上皮细胞的生长D．消化食物中的三大营养物质E．调节其他激素的释放正确答案：D 您选择的答案：第41题激活胰液中胰蛋白酶原的是A 脂肪酸B 胆盐C 蛋白水解产物D 肠致活酶E 糜蛋白酶正确答案：D 您选择的答案：第42题在胃中排空速度由快到慢的排列顺序是A．糖类、蛋白质、脂肪B．蛋白质、脂肪、糖类C．蛋白质、糖类、脂肪D．糖类、脂肪、蛋白质E．脂肪、糖类、蛋白质正确答案：A 您选择的答案：第43题唾液中除含有唾液淀粉酶外还有A．蛋白分解酶B．溶菌酶C．脂肪酶D．肽酶E．寡糖酶正确答案：B 您选择的答案：第44题下列哪项因素不参与胆囊收缩的调节A 促胃液素B 胆囊收缩素C 促胰酶素D 迷走神经E 胆盐正确答案：E 您选择的答案：第45题胃排空的主要动力是A．胃蠕动B．胃紧张，陛收缩C．胃容受性舒张D．幽门舒张E．迷走神经兴奋正确答案：A 您选择的答案：第46题关于胃酸生理作用的叙述错误的是A．激活胃蛋白酶原B．有助于小肠对铁和钙的吸收C．促进小肠维生素B12的吸收D．杀死胃内细菌E．排入十二指肠促进促胰液素的分泌正确答案：C 您选择的答案：第47题促使胰液中各种酶分泌的重要体液因素是A 促胃液素B 促胰液素C 胆盐D HClE 胆囊收缩素正确答案：E 您选择的答案：第48题关于胃肠激素的叙述错误的是A．由胃肠黏膜的内分泌细胞合成释放B．调节消化腺分泌和消化道运动C．调节其它激素的释放D．具有促进消化道组织的代谢和生长的作用E．胃肠道发现的肽不存在于其它系统的器官中正确答案：E 您选择的答案：第49题刺激胃液分泌的重要物质是A 去甲肾上腺素B 肾上腺素C 组胺D 促胰液素E 抑胃肽正确答案：C 您选择的答案：第50题刺激促胰液素释放的最有效物质是A 蛋白质分解产物B 葡萄糖C HClE 淀粉正确答案：C 您选择的答案：第51题胆汁中对脂肪消化吸收起关键作用的成分是A．胆固醇B．胆盐C．胆色素D．脂肪酸E．卵磷脂正确答案：B 您选择的答案：第52题关于盐酸的作用错误的是A．激活胃蛋白酶原B．保护胃粘膜免受食物摩擦损伤C．与钙和铁结合促进吸收D．使食物中的蛋白质变形E．杀死随食物入胃的细菌正确答案：B 您选择的答案：第53题用阿托品阻断M受体可致A 唾液分泌增多B 胃液分泌增多C 胰液分泌增多D 吞咽困难E 胃肠运动减弱正确答案：E 您选择的答案：第54题关于消化道各部分吸收功能的叙述错误的是A．小肠是吸收的主要部位B．口腔和食管基本无吸收功能C．胃可吸收乙醇、少量水分D．大肠主要吸收水分和盐类E．大部分营养物质在回肠吸收正确答案：E 您选择的答案：二、A2型题：每一道考题是以一个小案例出现的，其下面都有A、B、C、D、E五个备选答案。

第六章消化和吸收一、填空题1.消化可分为①消化和②消化两种方式。

2.消化道平滑肌的电活动有①、②和③等三种形式。

慢波的起步点是④细胞。

3.副交感神经兴奋通常引起胃肠道运动①，腺体分泌② ; 交感神经兴奋主要引起胃肠道运动③ ,腺体分泌④。

另外，消化管壁内还有完整的、可以独立完成反射活动的整合系统，称为⑤。

4.胃肠激索的作用主要有①、②和③。

5.胃肠道共有的运动形式是①，小肠所特有的运动形式是②；最重要的消化液是③ ; 营养物质消化和吸收的最主要部位是④。

6.胃的功能是①食物并向十二指肠输送②。

胃的运动形式主要有③、④和⑤。

7.胃液的成分除水以外，主要还有①、②、③和④。

8.内因子是由胃的①细胞分泌的一种糖蛋白，有促进回肠上皮细胞吸收②的作用，缺乏它时将引起③。

9.消化期胃液的分泌，按照感受食物刺激的部位可分为①期、②期和③期三个时期。

10.胰液中消化蛋白质的酶有①和②，消化淀粉的酶是③，消化脂肪的酶是④，此外，还有碱性物质⑤。

11.胆汁成分包括①、②、③等，其中与消化活动有关的是④，其主要作用是⑤。

12.糖类和氨基酸的吸收是经过①途径，而大分子脂肪酸的吸收是经过②途径。

糖类吸收的主要分子形式是③，蛋白质吸收的主要形式是④，脂肪吸收的主要形式是甘油、脂肪酸和⑤。

回肠能主动吸收⑥和⑦。

13.肝脏参与体内①、②、③、④和⑤等功能，其中以⑥功能最为重要。

二、选择题[A型题]1.胃肠道平滑肌节律性收缩的频率主要取决于（）A.慢波的幅度B.慢波的频率C.动作电位的幅度D.动作电位的频率E.平滑肌本身的节律2.消化道平滑肌的基本电节律的起步点为（）A. Cajal细胞B.浆膜层C.黏膜层D.纵行肌E.环行肌3.消化道平滑肌的紧张性和自动节律性主要依赖于（）A.交感神经支配B.副交感神经支配C.肌间神经丛的作用D.黏膜下神经丛的作用E.平滑肌本身的特性4.胃肠平滑肌细胞动作电位去极化期产生的主要离子基础是（）A. K+内流B. Na+内流C. Ca2+内流D. Na+与K+内流E. CI-外流5.消化道平滑肌动作电位发生在（）A.慢波的去极化波上B.慢波的复极化波上C.自发复极化发上D.节律性复极化波上E.交感神经兴奋的基础上6.消化道平滑肌对下列刺激不敏感的是（）A.化学刺激B.电刺激C.牵拉刺激D.温度刺激E.缺血7.下列哪一项分泌最依赖于副交感神经?（）A.唾液B.胃液C.胰液D.胆汁E.胃蛋白酶原8.唾液中除含唾液淀粉酶外，还含有（）A.蛋白水解酶B.凝乳酶C.脂肪酶D.溶菌酶E.肽酶9.唾液分泌的调节主要是（）A.神经反射B.体液因素C.神经反射和体液因素D.自身调节E.体液因素和自身调节10.下列关于食管-胃括约肌的叙述，错误的是（）A.该部位平滑肌增厚B.其内的压力比胃内高5~10mmHgC.食物经过食管时可反射性舒张D.胃泌素可刺激其收缩E.可防止胃内容物逆流入食管11.胃的容受性舒张的传出神经是（）A.交感神经肾上腺素能纤维B.交感神经胆碱能纤维C.迷走神经胆碱能纤维D.述走神经肽能纤维E.肌间神经丛12.分泌胃泌素的主要部位是（）A.胃体B.空肠C.十二指肠D.回肠E.胃窦和十二指肠13.下列关于胃液分泌的描述，错误的是（）A.壁细胞分泌盐酸B.壁细胞分泌内因子C.主细胞分泌胃蛋白酶D.黏液细胞分泌糖蛋白E.幽门腺分泌黏液14.下列抑制胃液分泌的是（）A. pH值↑B.低张溶液C.氨基酸D.生长抑素E.乙酰胆碱15.胃容受性舒张的主要刺激物是（）A.胃中的食物B.小肠中的食物C.促胰液素D.胆囊收缩素E.咽部和食道中的食物16.胃容受性舒张是通过下列哪一途径实现的?（）A.交感神经兴奋B.壁内神经丛兴奋C.迷走神经末梢释放乙酰胆碱D.迷走神经末梢释放某种肽类物质E.迷走神经引起胃黏膜释放前列腺素17.能使胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶的激活物是（）A.盐酸B.内因子C. C1-D. Ca2+E. Mg2+18.引起胃泌素释放的主要食物的化学成分是（）A.糖类B.脂肪类C.蛋白质消化产物D.维生素类E.无机盐类19.使胰蛋白酶原活化的最主要的物质是（）A.盐酸B.促胰液素C.肠致活酶D.胰蛋白酶本身E.糜蛋白酶20.下列能促进胃排空的因素是（）A.胃泌素B.肠-胃反射C.促胰液素D.抑胃肽E.生长抑素21.下列关于正常人胰液的叙述，错误的是（）A.胰液的pH值约为8B.胰液中碳酸氢钠含量高C.每日分泌量超过1 000 mLD.胰液中含有羟基肽酶E.胰液的分泌以神经调节为主22.胰液中凝乳作用较强的酶是（）A.胰脂肪酶B.胰淀粉酶C.肽酶D.胰蛋白酶E. 糜蛋白酶23.促胰液素的主要生理作用是使（）A.胃运动增强B.胃液分泌减少C.胆汁分泌减少D.胰腺分泌大量消化酶E.胰腺分泌大量水分和碳酸氨盐24.迷走神经兴奋引起胰液分泌的特点是（）A.水分少，碳酸氨盐和酶的含量丰富B.水分和碳酸氢盐的合量少，酶含量丰富C.水分多，碳酸氢盐和酶的含量少D.水分、碳酸氢盐和酶的含量均多E.水分和碳酸氨盐的含量多，酶的含量少25下列关于促胰液素作用的措述，错误的是（）A.促进肝胆汁分泌B.促进胰液分泌C.促进小肠液分泌D.促进胃运动E.促进胰液分泌HCO3-26.下列关于于胆汁生理作用的描述，错误的是（）A.胆盐、胆固醇都可乳化脂肪B.胆盐可促进脂肪的吸收C.胆盐可促进脂溶性维生素的吸收D.肝胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸E.胆囊胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸27.胆汁成分中,促进脂肪消化作用最为重要的是（）A.胆色素B.胆固醇C.胆盐D.卵磷脂E.碳酸氢盐28.胆汁的主要作用是（）A.分解淀粉为麦芽糖B.分解纤维素为葡萄糖C.分解脂肪为甘油和脂肪酸D.分解蛋白质为氨基酸E.促进脂肪的消化和吸收29.人体内最大、最复杂的内分泌器官是（）A.消化道B.下丘脑C.腺垂体D.神经垂体E.肾上球30.胃运动的起步点位于（）A.胃贲门部B.胃大弯上部C.胃底部D.胃大弯中部E.胃幽门部31.实现胃容受性舒张的途径是（）A.交感神经B.迷走神经C.抑胃肽D.促胰液素E.生长抑素32.三大营养物质排空速度由快到慢的正确顺序是（）A.糖类、蛋白质、脂肪B.糖类、脂肪、蛋白质C.脂肪、蛋白质、糖类D.脂肪、糖类、蛋白质E.蛋白质、脂肪、糖类33.肠胃反射可（）A.促进胃排空，抑制胃酸分泌B.抑制胃排空，促进胃酸分泌C.促进胃排空，促进胃酸分泌D.抑制胃排空，抑制胃酸分泌E.促进胃排空，对胃酸分泌不影响34.促进胃排空的动力是（）A.胃的运动B.十二指肠的运动C.小肠的运动D.胃内容物的体积增加E. 十二指肠酸性食糜的刺激35.下列哪一种运动可以出现在结肠而不在小肠?（）A.分节运动B.集团蠕动D.0.5~2.0 cm/s的蠕动E.蠕动冲36.引起胆囊收缩的一个重要体液因子是（）A.胆盐B.盐酸C.促胰酶素D. 生长抑素E. 胰泌素(促胰液素)37.大肠内的细菌可利用肠内简单的物质合成（）A.维生素AB.维生素KC.维生素CD.维生素DE.维生素E38.排便反射和排尿反射的初级中枢位于（）A.下丘脑B.中脑C.延髓D.脊髓胸段E.脊髓腰骶段39.在胃中能被吸收的物质是（）A.糖的消化产物B.脂肪的消化产物C.水和酒精D.蛋白质的消化产物E.无机盐40.能促进铁吸收的是（）A.维生素AB.维生素C和盐酸C.内因子D.维生素DE.维生素E41.维生素B12是许多代谢过程所必需的，下列哪一种情况不会引起其缺乏?（）A.胃全切除B.外科切除回肠C.外科切除空肠D.慢性胃炎引起的胃酸缺乏E.胃壁细胞的自身免疫性破坏42.胃肠内容物通过消化道时，停留时间最长的是（）A.胃B.空肠C.回肠D.结肠E.直肠43.下列胃肠道内的物质对胃液分泌有促进作用的是（）A.盐酸B.脂肪及其消化产物C.蛋白质消化产物D.高张溶液E.淀粉44.下列可防治胃黏膜损伤,对胃黏膜具有保护作用的物质是（）A.前列腺素B.胆盐C.肾上腺素D.阿司匹林E.耐酸的幽门螺旋杆菌45.下列对正常时胃酸和胃蛋白酶不会消化胃黏膜本身原因的叙述，错误的是（）A.胃黏膜有黏液-碳酸氢盐屏障保护B.胃上皮细胞的顶端膜及细胞之间存在的紧密连接对H+相对不通透C.胃黏膜合成和释放促胰液素，从而抑制胃酸和胃蛋白酶原的分泌D.胃黏膜上皮细胞处于不断生长、迁移和脱落状态E.胃表面黏液细胞在受到食物的化学和机械刺激时，可分泌大量黏液46当结肠黏膜受到强烈刺激如肠炎时，常引起的运动是（）A袋状收缩B.袋快往返运动C.持续的集团运动D.持续的紧张性收缩E.无明显的运动47.下列对大肠内细菌活动的叙述，错误的是（）A.发酵未消化或不消化的糖类和脂类B.合成维生素A、D、E、KC.将胆红素转化为尿胆素原，胆汁酸初级转化为次级胆汁酸D.分解胆固醇、药物和某些食物添加剂E.使某些氨基酸脱羧生成胺48.刺激支配唾液分泌的交感神经引起的反应是（）A.分泌黏液多、酶成分少的唾液B.分泌黏液少、酶成分多的唾液C.分泌黏液少、酶成分也少的唾液D.唾液的血管先收缩后舒张E.唾液分泌量变化不大49.以下关于脂肪吸收的叙述，正确的是（）A.若把脂肪加水在37 0C下振摇，即使有胆盐存在，其脂滴也是较大的B.小肠腔里所见到的脂肪小滴即为乳糜微粒C.大部分胆盐在十二指肠内吸收D.在肠上皮细胞内，脂类消化产物在滑面内质网中再发生酯化，形成甘油三酯E.脂肪吸收不良可导致B族维生素吸收减少50.在肠梗阻或肠道感染时,可引起小肠发生（）A.强烈的节律性收缩B.蠕动C.蠕动冲D.强烈的紧张性收缩E.移行复合运动[B型题]A.壁细胞B.黏液细胞C.主细胞D.胃幽门黏膜G细胞E.胃黏膜表面上皮细胞1.分泌内因子的是（）2.分泌盐酸的是（）3.分泌胃泌素的是（）4.分泌HCO3-的是（）5.分泌胃蛋白酶的是（）A.渗透和滤过B.单纯扩散C.易化扩散D.主动转运E.入胞作用6.水分在小肠中被吸收的机制为（）7.氨基酸和葡萄糖在小肠中被吸收的机制为（）8.水溶性维生素在小肠中被吸收的机制为（）9.胆盐在回肠中被吸收的的机制为（）A.胆固醇B.胆红素C.胆盐D.胆绿素10.胆汁中有利胆作用的成分是（）11.胆汁中与消化有关的成分中主要是（）A.胃B.小肠上段C.空肠D.回肠E.结肠12.铁被吸收最快的部位是（）13.主动吸收胆盐的部位是（）14.主动吸收维生素B12的都位是（）A.代谢性酸中毒B.代谢性碱中毒C.混合性碱中毒D.呼吸性酸中毒E.呼吸性碳中毒15.幽门梗阻病人出现严重呕吐，可导致（）16.严重腹泻病人可导致（）A.胃底部B.胃窦部C.小肠上部D.回肠E.结肠17.分泌胃泌素的主要部位是（）18.吸收钙的主要部位是（）A.胃泌素B.促胰液素C.胆囊收缩素D.乙酰胆碱E.血管活性肠肽19.引起胰腺分泌大量水分和碳酸氢盐的是（）20.主要刺激胃酸分泌的激素是（）[C型题]A.神经调节B.体液调节C.两者都有D.两者都无1.进食引起的唾液分泌属于（）2.进食引起的胃液分泌属于（）3.进食引起的胰液分泌属于（）4.进食引起的胆汁分泌属于（）A.通过毛细血管吸收B.通过毛细淋巴管吸收C.两者都有5.葡萄糖在肠道内吸收的途径是（）6.氨基酸在肠道内吸收的途径是（）7.脂肪分解产物在肠道内吸收的途径是8.胆固醇在肠道内吸收的途径是（）A.高脂肪食物B.高蛋白食物C.两者都是D.两者都不是9.能引起胃液分泌的是（）10.能引起胆汁分泌的是（）A.正反馈机制B.负反馈机制C.两者都有D.两者都无11.胰蛋白酶原激活的过程有（）12.雌激素对促性腺激素的调节中有（）A.迷走-迷走反射B.肠-胃反射C.两者都有D.两者都无I3.参与胃容受性舒张的有（）14.参与胃排空调控的有（）A.胃液分泌B.胰液分泌C.两者都有D.两者都无15.胆囊收缩素能刺激（）16.盐酸能刺激（）[X型题]1.消化道的生理功能有（）A.消化功能B.吸收功能C.免疫功能D.内分泌功能E.排泄功能2.用肠激素的生理作用有（）A.调节消化腺的分泌B.调节其他激素的释放C.调节消化道的运动D.营养作用E.调节神经系统的兴奋性3.消化液的生理功能有（）A.稀释食物B.改变消化道内的pH值C.保护消化道D.水解食物E.促进某些营养物质的吸收4.机械性消化的作用有（）A.磨碎食物B.使食物与消化液混合C.促进消化道的血液循环D.促进已消化的食物吸收E.将食物向消化道的远端推进5.唾液的生理作用有（）A.清洁和保护口腔B.湿润、溶解食物C.初步水解蛋白D.杀茵E.能将淀粉分解成麦芽糖6.胃的运动功能有（）A.储存食物B.使食物与胃液充分混合C.以适宜的速度排D.促进胃的吸收作用E.促进胃黏膜分泌盐酸7.影响胃排空速度的因素有（）A.胃泌素B.胃内食物的量C.胃内容物的pH值D.胃内食物的性质E.十二指肠内容物的PH值8.胃黏膜屏障可以防止（）A.胃黏膜上皮细胞内H+进入胃腔内B.胃腔内H+扩散入黏膜上皮细胞内C. Na+从黏膜上皮细胞内向胃腔扩散D. Na+从胃腔向黏膜上皮细胞内扩散E. C1-从胃腔向黏膜上皮细胞内扩散9.下列关于胃黏液-碳酸氢盐屏障的描述,正确的有（）A.黏液的主要成分为糖蛋白B.防止H+侵入胃黏膜C. 保护维生素B12，使之不被破坏D.防止食物对黏膜的机械损伤E.防止胃酸及胃蛋白酶对黏膜的侵蚀10.胃酸的生理作用有（）A.杀菌B.使蛋白质变性C.激活胃蛋白酶原D.促进Ca2+和Fe2+的吸收E.促进胰液、肠液和胆汁分泌11.刺激胃酸分泌的因素有（）A.盐酸B.胃泌素C.组织胺D. 乙酰胆碱E.肾上腺糖皮质激素12.抑制胃酸分泌的因素有（）A.盐酸B.脂肪C.十二指肠内的高张溶液D.生长抑素E.前列腺素13.胰液中含有（）A.胰淀粉酶B.胰脂肪酶C.胰蛋白酶D.糜蛋白酶E.碳酸氢盐14.促进胰液分泌的因素有（）A.迷走神经兴奋B.胃泌素C.胆囊收缩素D.血管活性肠肽E.胰泌素(即促胰液素)15.胆汁中含有（）A.胆色素B.胆固醇C.胆汁酸D.胆盐E.脂肪酶16.促进胆汁分泌的因素有（）A.迷走神经兴奋B.胃泌素C.胆囊收缩素D.胆盐的肠-肝循环E.胰泌素17.胆盐的生理作用有（）A.乳化脂肪B.促进胆固醇的吸收C.促进胆汁的分泌D.促进脂肪酸的吸收E.促进脂溶性维生素的吸收18.小肠分节运动的作用有（）A.促进吸收B.有助于血液及淋巴回流C.使食糜与消化液充分混合D.延长食糜在小肠内的停留时间E.使食糜较快地向小肠下方推进19.使胃肠运动增强的因素有（）A.交感神经兴奋B.迷走神经兴奋C.胃泌素D.乙酰胆碱E.阿托品20.进食动作可引起（）A.唾液分泌增多B.胃的容受性舒张C.胃运动增强D.肠运动减弱E.胃液、胰液、胆汁分泌增多21.食物中纤维素对胃肠功能的影响（）A.限制水的吸收B.刺激肠运动C.增加粪便体积D.缩短粪便在肠内停留的时间E. 降低食物中热量的比率，减慢含能物质的摄取22.大肠的生理功能有（）A. 吸收水和电解质B.参与水、电平衡的调节C.加工食物残渣D.形成并暂时储存粪便E.吸收由结肠内微生物产生的维生素B和K23.大肠内细菌活动的作用是（）A.促进大肠吸收水B.刺激大肠的运动明C. 促进大肠吸收无机盐D.腐败和酵解食物残渣E.能合成维生素B和K24.消化道吸收铁的特点有（）A.主要在小肠上部吸收B.盐酸促进铁吸收C.以亚铁形式吸D.维生素C促进铁吸收E胃大部分切除的病人，易伴发缺铁性贫血25.小肠吸收钙的特点有（）A.属于主动动转运过程B.脂肪促进钙吸收C.酸性环境下易吸收D.维生素D促进钙吸收E.游离状态下能吸收，被结合而沉淀时不能26.向十二指肠内注入大量盐酸，可引起（）A.肠液分泌B.胃液分泌C.胃运动增强D.胰液大量分泌E.胆汁大量分泌27.下列关于胆汁的描述，正确的有（）A.胆盐是血红蛋白的代谢产物B.胆盐中基本不含消化酶C.肠对胆盐的重吸收可导致胆汁进一步分泌D.胆盐能促进脂肪的消化和吸收E.氧化钠自胆囊的主动转运移出是胆汁在胆囊内浓缩的机制三、名词解释1.消化(digestion)2.机械性消化(mechanical digestion)3.化学性消化(chemical digestion)4.吸收(absorption)5.紧张性收缩(tonic contraction)6.蠕动(peristalsis)7.分节运动(segmentation contraction)8.(胃的)容受性舒张(receptive relaxation)9.胃排空(gastric empty)10.肠-胃反射(enterogastric reflex)11.胆盐的肠-肝循环(entero-hepatic circulation of bile salt)12. APUD细胞(amine precursor uptake and decarboxylation)13. (胃)黏液-碳酸酸氢盐屏障(mucus-bicarbonate barrier)14.内因子(intrinsic factor)15.胃肠激素(gastrointestinal hormone)16.脑-肠肽(brain-gut peptide)17.基本电节律((basal electric rhythm,BER)四、问答题1.消化道平科肌有哪些生理特点?2.简述胃液分泌的抑制性体液因素。

消化和吸收习题及答案1. 人体的下列消化液中，不含消化酶的是( )A．唾液B．胆汁(正确答案)C．胰液D．肠液2. 以下消化液中对糖类、蛋白质和脂肪都有消化作用的是( )①唾液②肠液③胃液④胰液⑤胆汁A．①②B．②③C．②④(正确答案)D．③⑤3. 牛奶营养丰富，其中的蛋白质在消化道中被初步消化的部位是( ) A．口腔B．胃(正确答案)C．小肠D．大肠4. 细细咀嚼馒头一段时间后，我们会感觉到甜味，这是因为( ) A．馒头本来是甜的B．馒头中的部分淀粉分解成麦芽糖(正确答案)C．馒头中的部分蛋白质分解成氨基酸D．馒头中的部分脂肪分解成甘油和脂肪酸5. 淀粉、蛋白质、脂肪被分解的终产物依次是( )A．氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸B．葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸(正确答案)C．甘油和脂肪酸、葡萄糖、氨基酸D．甘油和脂肪酸、氨基酸、葡萄糖6. 如图模拟淀粉的消化过程，“剪刀①”“剪刀②”分别代表两种消化酶。

其中“剪刀②”出现在消化道的哪个部位？( )[单选题]A．口腔B．胃C．小肠(正确答案)D．大肠7. 米饭是我们的主食之一，它在人体内开始被消化和最终被消化的部位分别是( ) A．胃、小肠B．口腔、小肠(正确答案)C．小肠、小肠D．大肠、大肠8. 如图中的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化系统内的消化程度，其中表达错误的一条是( )A．甲B．乙C．丙(正确答案)D．丁9. 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。

从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是( )A．胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠(正确答案)C．胆汁不能消化淀粉D．淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽10. 下图为与人体消化有关模式图，X代表物质，Y代表结构，Z代表X在Y结构中被分解后形成的物质，下列叙述正确的是( )X——> Y ——>Z若X代表麦芽糖，Y代表小肠，则Z代表葡萄糖(正确答案)若X代表蛋白质，Y代表胃或小肠，则Z代表氨基酸若X代表淀粉，Y代表口腔或小肠，则Z代表葡萄糖若X代表脂肪，Y代表胆囊或肝脏，则Z代表甘油和脂肪酸11. 人体吸收营养物质的主要器官是( )A．胃B．肾小管C．大肠D．小肠(正确答案)12. 下列消化器官中，只能吸收少量水、无机盐和部分维生素的是( )A．口腔B．食道C．大肠D．小肠(正确答案)13.小肠的结构特点中，能扩大消化、吸收面积的是( )①小肠很长②小肠绒毛③肠腺④皱襞⑤绒毛内有毛细血管⑥绒毛内有毛细淋巴管[单选题]A．①⑤⑥B．①②④(正确答案)C．③⑤⑥D．②③④14. 小肠是人体消化系统的重要器官。

生理消化与吸收练习题一、选择题1. 下列哪个器官不属于消化系统？A. 口腔B. 肺C. 胃D. 大肠2. 消化道中最长的器官是：A. 小肠B. 大肠C. 胃D. 食管3. 下列哪种酶参与蛋白质的消化？A. 胃蛋白酶B. 脂肪酶C. 纤维素酶D. 淀粉酶4. 下列哪个过程是消化吸收的主要场所？A. 口腔B. 胃C. 小肠D. 大肠5. 胰岛素是由哪个器官分泌的？A. 胰腺B. 肝脏C. 肾脏D. 肺二、填空题1. 消化系统主要由________、________和________三部分组成。

2. 食物中的________、________和________三大营养物质在消化道内被分解为小分子物质。

3. 小肠内壁有许多________，有利于食物的消化和吸收。

4. 胆汁是由________分泌的，主要作用是________。

5. 消化过程中，________是启动消化酶活性的关键步骤。

三、判断题1. 消化道包括口腔、食管、胃、小肠、大肠和肛门。

（）2. 胃液中的盐酸具有杀菌作用，保护人体免受病原微生物的侵害。

（）3. 胰岛素是一种消化酶，参与蛋白质的消化。

（）4. 食物中的维生素和矿物质不需要消化即可被人体吸收。

（）5. 大肠是消化吸收的主要场所。

（）四、简答题1. 简述食物在口腔内的消化过程。

2. 胃液的成分及其作用是什么？3. 小肠为什么是消化吸收的主要场所？4. 举例说明食物中的营养物质如何被人体吸收。

5. 简述胆汁在消化过程中的作用。

五、名词解释1. 消化酶2. 消化道3. 吸收4. 胆固醇5. 肠道菌群六、论述题1. 论述食物在胃内的消化过程及其调控机制。

2. 描述小肠内营养物质的吸收机制，并说明不同营养物质吸收的特点。

3. 讨论肝脏在消化过程中的作用，包括胆汁的分泌和代谢功能。

4. 分析影响消化吸收的因素，并举例说明。

5. 论述膳食纤维在消化吸收中的作用及其对人体健康的重要性。

七、案例分析题1. 患者张先生近期出现上腹部疼痛、反酸、恶心等症状，经检查诊断为胃溃疡。

备战中考生物专项练习题（全国通用）消化和吸收1．消化食物和吸收营养的主要场所是（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠2．淀粉、脂肪、蛋白质在消化道内开始消化的部位依次是A．口腔、胃、小肠B．口腔、小肠、胃C．胃、小肠、口腔D．胃、口腔、小肠3．下列关于人体消化的叙述，错误的是A．淀粉在口腔内开始被消化B．蛋白质消化的最终产物是氨基酸C．胃是消化器官D．胆囊分泌的胆汁对脂肪起乳化作用4．如图表示人体消化吸收过程，①~⑤表示消化液（其中⑤为肠液）。

纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。

有关分析正确的是（）A．③④⑤中都含有多种消化酶B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C．②中的消化酶能将蛋白质彻底消化D．a、b、c能够被人体直接吸收5．小肠是消化和吸收的主要场所，其中与吸收功能相适应的结构特点有（）①小肠长约5～7米②小肠内有胰液，肠液等消化液③小肠内壁有许多皱襞，扩大内表面面积④小肠绒毛内的毛细血管壁由一层上皮细胞构成A．①②③B．①③④C．①②④D．①②③④1．（2021·连云港）食物中的各种营养物质在消化系统内被消化吸收后，供人体生命活动利用。

有关叙述正确的是A．蛋白质最终消化成葡萄糖B．大肠无消化、吸收功能C．肝脏分泌的胆汁含脂肪酶D．小肠绒毛壁由一层细胞构成2．（2021·云南）下列关于人体消化和吸收的叙述，正确的是A．淀粉开始消化的场所是胃B．消化的主要场所是小肠C．肝脏分泌的胆汁能消化蛋白质D．吸收的主要场所是大肠3．（2021·湛江）以下消化系统的结构中，与它的功能最为匹配的是（）A．胰脏——分泌胆汁B．胃——初步消化蛋白质C．肝脏——分泌消化酶D．小肠——消化维生素4．（2020•垫江县）医生从某人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、葡萄糖、纤维素，这些物质最可能取自（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠5．（2020•鞍山）淀粉的化学性消化起始于（）A．口腔B．胃C．小肠D．大肠1．下列物质不需要经过消化就能直接被消化道吸收的是（）A．水B．蛋白质C．淀粉D．脂肪2．下列威海人常吃的早餐食品中，人体生命活动主要供能物质含量最高的是（）A．豆腐脑B．茶叶蛋C．油条D．海带丝3．如图是淀粉分解成麦芽糖示意图，此消化过程可能发生的部位是（）A．口腔、胃B．口腔、小肠C．胃、小肠D．口腔、胃、小肠4．表中的病因与疾病不相称的是（）选项疾病病因A骨质疏松症缺乏维生素D或钙B神经炎缺乏维生素AC牙龈出血缺乏维生素CD贫血症缺乏铁或蛋白质A．A B．B C．C D．D5．人体生命活动所需能量来自细胞中有机物的氧化分解，下列有关叙述错误的是（）A．糖类是最主要的供能物质B．人体内的气体交换是通过气体扩散作用实现的C．血红蛋白在氧气含量高的地方容易与氧分离D．组织细胞产生的二氧化碳等代谢废物主要由血浆运输6．如图是人体消化系统结构示意图。

《生理学》消化和吸收练习题（一）名词解释1．消化 2．化学性消化 3．吸收 4．胃排空 5．胃肠激素（二）填空题1. 营养物质包括、、、、和。

2. 消化的两种方式是和。

3. 在和已被激活的的作用下，胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶，其最适PH值是。

4.对消化器官的功能活动具有重要调节作用的胃肠激素是、、和。

5．消化能力最强的消化液是，缺乏时可引起和的消化障碍。

6. 胃的运动形式有、和。

7．消化管内的消化液有、、、和。

8. 副交感神经兴奋可使消化管运动，消化腺分泌，括约肌。

9. 小肠的运动形式有、和。

10. 胆汁由分泌，在中储存和浓缩，主要成分是，可促进食物中的消化和吸收。

11. 胰液中的酶主要有有、、和。

12. 大肠内的细菌可利用某些简单物质合成和。

13. 内因子能促进吸收，若内因子缺乏（如胃大部切除的病人），可引起。

14. 胃液的主要成分有、、和。

15. 胃黏膜有两种抵御胃酸侵蚀的屏障是和。

16．口腔内杀菌抑菌的物质是，胃内杀菌抑菌的物质是，大肠内的约占粪便固体总量的20%-30%。

17. 胃排空主要取决于和的压力差。

18. 消化液中的蛋白酶原需要激活后才起作用，激活胃蛋白酶原的是和，激活胰蛋白酶原的是，激活糜蛋白酶原的是。

19. 胃腺壁细胞分泌和，胃腺主细胞分泌，胃黏膜上皮细胞、粘液细胞分泌。

20. 食物中的糖、蛋白质和脂肪必须在消化酶的作用下，分解成、、和后方可被吸收。

（三）单项选择题A1型题1. 胃液中的酶能消化的营养物质是：A．糖类 B．脂肪 C．蛋白质D．无机盐 E．维生素2. 除哪项外，都是胰液中存在的酶：A．胰脂肪酶 B．胰淀粉酶 C．肠致活酶D．糜蛋白酶 E．胰蛋白酶3．下列哪项不属于胆汁的成分：A．消化酶 B．无机盐 C．水D．胆固醇 E．胆盐4．胆汁中参与消化和吸收的成分主要是：A．胆固醇 B．胆盐 C．胆色素D．卵磷脂 E．碳酸氢盐5．消化作用最强的消化液是：A．唾液 B．胃液 C．小肠液D．胰液 E．胆汁6. 食物消化与吸收的主要部位是：A．食管 B．口腔 C．胃D．小肠 E．大肠7. 消化管共同运动形式是：A．逆蠕动 B．蠕动 C．容受性舒张D．分节运动 E．集团蠕动8. 胆囊浓缩胆汁时，被吸收的物质是：A．胆盐 B．胆固醇 C．卵磷脂D．水和无机盐 E．胆色素9. 胆汁的主要作用是：A．促进淀粉的消化与吸收 B．促进脂肪的消化与吸收C．中和胃酸 D．促进水和无机盐的消化与吸收E．促进蛋白质的消化与吸收10. 不属于胃液的成分是：A．盐酸 B．胃蛋白酶原 C．黏液D．内因子 E．麦芽糖酶11. 下列哪项不是迷走神经兴奋的效应：A．胃肠蠕动增强 B．消化腺分泌增加 C．胆汁排放增多D．胆囊收缩 E．胃肠道括约肌收缩12. 大肠内的细菌可利用简单的物质合成：A．B族维生素和维生素A B．B族维生素和维生素CC．B族维生素和维生素E D．B族维生素和维生素KE．B族维生素和维生素D13. 滥用肠道抗生素可导致那些维生素缺乏：A．维生素A和维生素D B．维生素和A维生素CC．维生素E和维生素D D．B族维生素和维生素KE．维生素C和维生素D14. 下列食物在胃中排空的速度由快到慢的是：A．糖、蛋白质、脂肪 B．糖、脂肪、蛋白质C．脂肪、蛋白质、糖 D．蛋白质、脂肪、糖E．蛋白质、糖、脂肪15. 混合性食物由胃完全排空需：A．1-2小时 B．2-3小时 C．7-8小时D．8-9小时 E．4-6小时16. 激活胰蛋白酶原的是：A．蛋白分解产物 B．脂肪分解产物 C．糖分解产物D．肠致活酶 E．胆盐17. 不含消化酶的消化液是：A．唾液 B. 胃液 C．胰液D．胆汁 E．小肠液18. 吸收维生素B12的主要部位是：A．十二指肠 B．空肠 C．回肠D．胃 E．大肠19. 关于吸收的叙述，错误的是：A．主要吸收部位是小肠 B．葡萄糖、氨基酸属继发性主动转运C．大肠可吸收水和无机盐 D．Fe3+比Fe2+易吸收E．维生素C能促进Fe2+的吸收20. 激活胃蛋白酶原的物质是：A．盐酸 B．黏液 C．内因子D．碳酸氢盐 E．肠致活酶21. 参与构成胃粘膜保护屏障的主要离子是：A. Na+B. K+C. H+D. Cl-E. HCO3-22. 下列哪项不属于胃酸的作用：A. 杀死随食物进入胃内的细菌B. 激活胃蛋白酶原C. 使蛋白质变性D. 对脂肪进行初步消化E. 促进维生素B12的吸收23. 唾液中含有的酶是：A. 脂肪酶和蛋白酶B. 脂肪酶和肽酶C. 淀粉酶和溶菌酶D. 淀粉酶和脂肪酶E. 蛋白酶和溶菌酶24. 糖吸收的形式是：A. 淀粉B. 多糖C. 糖原D. 蔗糖E. 单糖25. 蛋白质的吸收形式是：A. 多肽B. 寡肽C. 氨基酸D. 二肽E. 蛋白质26. 小肠黏膜吸收葡萄糖时，下列何种离子与之同时转运：A. Na+B. Cl-C. K+D. Mg2+E. Ca2+27. 胆盐能增加下列何种酶与某种消化产物的接触面积：A. 胃蛋白酶B. 胰脂肪酶C. 唾液淀粉酶D. 肠肽酶E. 胰蛋白酶28. 下列哪项不是促胃液素的生理作用：A. 促进胃液的分泌B. 促进胰液的分泌C. 促进胆汁的分泌D. 促进胃的运动E. 抑制胃的运动29. 下列哪项不是唾液的生理作用：A. 湿润溶解食物B. 清洁保护口腔C. 杀灭细菌D. 部分消化淀粉E. 部分消化脂肪30. 下列哪项不是促胰液素的生理作用：A. 促进胰酶的分泌B. 促进胰液中水的分泌C. 促进胰液中 HCO3-的分泌D. 抑制胃的运动E. 抑制胃液的分泌31. 产生内因子的部位是：A. 结肠B. 十二指肠C. 胃D. 食管E. 回肠32. 有关胃酸的分泌，错误的一项是：A. 胃腺壁细胞分泌盐酸B. 胃腺主细胞分泌胃蛋白酶原C. 胃腺黏液细胞分泌黏液D. 胃腺壁细胞分泌内因子E. 胃腺主细胞分泌胃酸33. 下列关于胃排空的叙述，错误的是：A. 混合性食物排空需4-6小时B. 胃排空的动力是胃的运动C. 液体食物排空速度快于固体食物D. 脂肪排空最慢E. 交感神经兴奋促进胃排空34. 在胃内能被吸收的物质是：A. 水和酒精B. 氨基酸C. 甘油和脂肪酸D. 葡萄糖E. 无机盐和维生素35．下列关于糖吸收的叙述，错误的是：A. 需要消化成单糖才能被吸收B. 需要钠泵参与C. 几乎全部通过毛细淋巴管进入血液D. 属继发性主动转运E. 经小肠黏膜吸收入血36．关于蛋白质吸收的叙述错误是：A. 分解成氨基酸后才能被吸收B. 需钠泵参与C. 几乎全部通过毛细血管进入血液D. 靠单纯扩散E. 属继发性主动转运37．胆盐的主要吸收部位是：A. 胃B. 十二指肠C. 空肠D. 回肠E. 结肠38．仅与脂肪消化与吸收有关的消化液是：A. 唾液B. 胃液C. 胰液D. 胆汁E. 小肠液39. 含消化酶种类最多的消化液是：A. 唾液B. 胃液C. 胰液D. 胆汁E. 小肠液40. 下列有关排便反射的叙述，错误的是：A. 初级中枢位于脊髓腰骶段B. 高级中枢位于大脑皮层C. 属于正反馈D. 阴部神经兴奋使肛门外括约肌松弛E. 盆神经中含有该反射的传入和传出神经纤维A2型题41．患者男，46岁。

消化和吸收习题（含答案)一、单选题1．如图为人体消化、吸收的过程示意图。

①－⑤分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。

下列有关叙述正确的是（）A．①是唾液，能将淀粉分解为葡萄糖B．②是胃液，能将蛋白质分解为氨基酸C．X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所D．若⑤是肠液，则④一定是胰液【答案】D【解析】【分析】观图可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白质，故是胃液，③只能作用于脂肪，是胆汁，④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④是胰液。

a、b、c是淀粉、蛋白质、脂肪的消化终产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸，据此解答。

【详解】①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖，A错误；②是胃液，含有胃蛋白酶，只能初步消化蛋白质，B错误；X表示小肠，小肠是吸收营养物质的主要场所，C错误；④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④一定是胰液，D正确。

【点睛】掌握三大营养物质的消化过程是解题的关键，此题有一定的难度，解答时一定要读懂图示。

2．以下不属于小肠适于吸收的结构特点的是（）A．小肠内壁有肠腺B．小肠绒毛内有丰富的毛细血管C．小肠绒毛壁、毛细血管壁都只有一层上皮细胞构成D．小肠长5-6米，内表面有环形皱襞、皱襞上有小肠绒毛【答案】A【解析】【分析】小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠的结构特点适于消化食物和吸收营养物质。

【详解】与小肠的吸收功能相适应的结构特点是：小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，这些特点，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。

小肠肠腺能分泌多种消化液，这是与小肠的消化功能相适应的，可见A符合题意。