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酒桌礼仪和说话技巧酒桌礼仪和说话技巧酒桌规矩酒桌规矩1：酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
酒桌规矩2：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
酒桌规矩3：领导相互喝完才轮到自己敬。
酒桌规矩4：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
酒桌规矩5：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
酒桌规矩6：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
酒桌规矩7：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
酒桌规矩8：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?酒桌规矩9：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
酒桌规矩10：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒?酒桌规矩11：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
酒桌规矩12：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
酒桌规矩13：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?酒桌规矩14：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。
跑不了的——规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
酒桌规矩15：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
酒桌规矩16：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
酒桌如何讲话不尴尬酒桌“讲话”万能模板01、挚友篇这里说的挚友是指相识相熟多年，虽然不是狗皮袜子，但是即便半年木见面，一见面就可以满口“日他得”互怼、张嘴“打渣子”胡呲的伙计们。
这些人在一起，任何“不可描述”的情节都可以叙述地栩栩如生，什么“难以启齿”的词组都可以运用地灵活自如。
模板：在座的各位孩他舅们，几个月木见恁，我可是喝了一肚子冤枉酒啊，搞得我头晕目眩、举“头”维艰啊，但是一看见你们就觉得还是缺酒缺哩很呐，大头一激灵、小头一扑棱，一个字，“怼!”。
(举起高脚杯)第一口，先来个“一尝芳泽”，头都给我撸直了啊，先喝四分之一!第二口，咱来个“深入浅出”，用点劲啊伙计们，再弄三分之一!第三口，再来个“淋漓尽致”，饮净啊，搞完啊，谁喝不完今天晚上回去就“痿”了啊!02、生人篇碰到互相不熟的生人，就不能那么肆无忌惮了，一个字，“装”。
第一印象很重要，要装出高雅，装出谦虚，装出品味。
模板：各位老兄老弟老姐老妹好，我叫某某某，现在哪哪哪工作，今天很荣幸能跟大家相聚在这么一个春风沉醉的晚上(热情似火的夏夜、秋风习习的夜晚、橙黄橘绿的日子)。
俗话说“物以类聚，人以群分”，是共同的志向、爱好、兴趣让我们这些本不是一家的人走进了一家的门。
为了新朋友的相知相识、为了新家庭的更亲更爱，我提议，咱都举起杯子。
第一杯是庆贺，庆贺我们的目成心许，庆贺我们的一见钟情，庆贺我们的相识恨晚。
第二杯是祝愿，祝愿在座各位，经商的金玉满堂，从政的青云直上，搞学问的经天纬地。
第三杯是期盼，期盼以后的日子里，咱们开心一起过，伤心一同担，有情饮水饱，好酒一起喝。
我先干完啊!03、领导篇这种场合一般是跟领导一起出差、办事，完了以后领导约老朋友一起吃饭，当然也得你们自己掏腰包，往刀尖上碰你就信球了。
要记住，别傻儿吧唧上蹿下跳，领导永远是主角，永远轮不上你领酒。
但是领导喝到俩眼发直、头发冒烟的时候，可能会让你过圈。
在表达对领导的敬意、把领导的面子撑足的前提下，你还想适当表现自己，来个简短的“发言”也是可以有的。
喝酒说话技巧和高情商（原创实用版4篇）篇1 目录一、喝酒说话技巧1.喝酒时，要保持微笑，让对方感到亲切自然。
2.不要在酒桌上谈论敏感话题，以免引起不必要的争端。
3.如果对方敬酒，可以礼貌地回敬，并表达感谢之情。
4.在酒桌上，要保持谦虚，不要炫耀自己的成就和地位。
5.如果感觉自己不胜酒力，可以适当地拒绝敬酒，或者少喝一些。
二、高情商的表现1.学会控制自己的情绪，不要轻易发脾气或者表现出不满。
2.学会倾听别人的意见和想法，不要轻易打断或者否定别人的观点。
3.学会表达自己的观点，不要过于直接或者过于委婉，要让人容易接受。
4.学会处理人际关系，不要轻易和别人发生争执或者冲突，要保持良好的人际关系。
5.学会控制自己的欲望和贪婪，不要过于追求物质上的享受和名利。
篇1正文喝酒说话技巧和高情商是两个不同的概念，但它们之间有一定的联系。
在酒桌上，掌握一定的技巧可以让人们更好地与他人交流和沟通，而高情商的表现则可以让人们更好地处理人际关系和情绪问题。
首先，喝酒时要注意自己的言行举止，保持微笑和亲切的态度可以让对方感到舒适和自然。
在酒桌上，避免谈论敏感话题，尊重别人的意见和想法。
如果对方敬酒，可以礼貌地回敬并表达感谢之情。
如果感觉自己不胜酒力，可以适当地拒绝敬酒或者少喝一些。
其次，高情商的表现有很多方面。
其中之一是学会控制自己的情绪。
在日常生活中，人们常常会遇到各种各样的问题和挑战，而情绪的变化也会随之而来。
高情商的人能够更好地控制自己的情绪，不会轻易发脾气或者表现出不满。
其次，高情商的人还要学会倾听别人的意见和想法。
不要轻易打断或者否定别人的观点，而是要认真听取他们的意见并加以思考。
学会表达自己的观点也是高情商的表现之一。
要让人容易接受自己的观点并不容易，需要避免过于直接或者过于委婉的表达方式。
最后，高情商的人还要学会处理人际关系。
篇2 目录一、喝酒说话技巧1.了解酒量2.掌握说话技巧3.注意言行举止4.避免酒后失态二、高情商的表现1.情绪控制能力2.自我认知能力3.社交沟通能力4.自我成长能力篇2正文喝酒是一种社交活动，在喝酒时如何说话不仅关系到个人的形象，还关系到社交的效果。
酒桌上说话技巧范文酒桌是社交场合中的一个特殊环境，往往不可避免地会有许多言谈和交流。
在酒桌上，人们往往会放松自己，表达自己的观点，并与他人进行互动。
然而，由于酒精的作用，酒桌上的谈话常常变得混乱、冲突甚至无意义。
因此，掌握一些酒桌上的说话技巧是十分重要的。
首先，要保持谦虚和礼貌。
不管是与朋友还是与陌生人，都应该在酒桌上保持谦虚和礼貌，不要自诩过高，也不要侮辱他人。
酒桌上可以展示自己的知识和见解，但要尊重他人的意见，并愿意接受不同的观点。
另外，在喝酒的过程中，要注意自己的言行举止，不要酒后失态，言辞激烈。
其次，要注重话题的选择。
在酒桌上，人们往往会聊一些轻松愉快的话题，如体育、电影、旅行等。
这些话题通常不会引发争议或敏感情绪，能够帮助人们放松身心，并增加交流的愉悦感。
避免谈论政治、宗教和其他敏感的话题，以免引起争论和不愉快的情绪。
第三，要倾听和关心他人。
在酒桌上，要学会倾听他人的意见和观点，给予他们足够的关注和尊重。
不要一味独占话题，也不要对别人的发言漠不关心。
要积极参与到对话中，询问他人的看法，与他们建立更深层次的交流。
这样不仅可以表达对他人的关心，也能够增加对方对你的好感。
第四，要注意语言的措辞。
在酒桌上，由于酒精的作用，很容易情绪激动，言辞过激。
因此，要注意自己的用词，避免使用过于激烈或冒犯性的语言。
尽量保持冷静和理性，避免争吵和纷争。
如果遇到与他人意见不合的情况，可以试着用辩证的方式进行讨论，而不是用攻击性的言辞。
第五，要避免酒后开车。
在酒桌上喝酒是常有的事情，但饮酒后千万不要开车。
喝酒过量会影响驾驶能力，容易出现危险情况。
如果需要回家，可以寻找其他安全的交通方式，或者请朋友代驾，保证自己和他人的安全。
最后，要知道适时回避。
在酒桌上，有时候会有一些敏感的话题或尴尬的局面。
如果发现对方不愿意谈论一些话题，或者一些话题已经引发了不愉快的情绪，就应该适时回避，换一个话题。
不要追问他人不愿意透露的事情，也不要故意刺激他人的情绪。
最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧酒桌礼仪和说话技巧在社交场合中至关重要，它们可以帮助我们展现自己的风度和修养，给人留下良好的印象。
下面是我认为最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧。
首先是酒桌礼仪方面。
在酒桌上，作为一位绅士或淑女，我们需要遵循一些基本的礼仪规则。
1.坐姿端正：在酒桌上，我们应该保持坐姿端正，不要搭腿或搭手肘在桌上。
这样不仅体现了我们的自律，还可以让我们更加专注于与他人的交流。
2.饮酒适量：酒桌上的酒精饮品应该合理控制饮用量，不要过量饮酒，以免醉倒或失去自我控制。
同时，如果有人不喝酒或者只喝少量酒，我们也不要强迫他们饮酒。
3.与人交流：在酒桌上，我们应该积极与其他人交流，表现出友善和热情的态度。
避免只跟熟悉的人交流，要向陌生人主动介绍自己，并尽量参与到整个酒宴的氛围中去。
4.尊重他人：酒桌上，我们应该尊重他人的意见和决定。
不要强行插话或者打断别人的发言，要给每个人充分的表达时间。
同时，也要尊重别人的饮食习惯和个人空间。
接下来是说话技巧方面。
在社交场合中，我们的沟通方式和表达能力对于打动他人非常重要。
1.注意口才：我们可以通过阅读书籍、参加演讲训练等方式来提升自己的口才。
在对话中，要注意用简明扼要的语言表达自己的观点，避免啰嗦和语无伦次的情况。
2.听从别人的话：在对话中，要注意倾听对方的观点和意见，并尊重他们的不同意见。
不要打断别人的发言，要表现出对别人的关心和尊重。
3.关注言语和肢体语言：我们的言语和肢体语言往往会给人留下深刻的印象。
要注意控制自己的肢体动作，避免过于夸张或者无礼的举止。
同时，要用积极向上的语言表达自己的观点和情感。
4.懂得调节语气：在对话中，我们可以适当调节自己的语气和语调，让对话更加生动和有趣。
但是要注意不要夸张或者嘲笑他人，要保持平和和尊重的态度。
总结起来，最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧是基于尊重和友善的原则。
通过遵循礼仪规则和积极的沟通方式，我们可以给人留下良好的印象，并与他人建立深厚的关系。
酒桌上的礼仪和说话技巧酒桌上的礼仪和说话技巧酒桌上的礼仪和说话技巧【1】1，语言得当，诙谐幽默洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。
所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
2，瞄准宾主，把握大局大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3，敬酒有序，主次分明敬酒也是一门学问。
一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。
好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。
有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
4，众欢同乐，切忌私语大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生就你俩好的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
5，察言观色，了解人心要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。
因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
6，锋芒渐射，稳坐泰山酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生就这点能力的想法，使大家不敢低估你的实力。
7，劝酒适度，切莫强求在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
酒桌礼仪和说话技巧1.敬酒有序，主次分明：敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。
领导或长辈们都喝完了菜轮到你敬酒，注意敬酒的时候人一定要站起来，不要像粘在板凳上了。
2.敬酒有讲究，只能是多人敬一人，千万不要一个人敬多个人，这样会给人感觉不受尊重，不如不敬。
自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导才可以这样敬，但是可以几个人一起去敬一个。
3.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎状况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
4.多给领导或长者添酒：酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。
给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。
2酒桌上的礼仪1.先给领导斟酒，并随时观察领导酒杯是否缺酒：酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。
2.给别人斟酒八分满：给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。
3.跟别人碰杯时端杯稍比别人低：跟别人碰杯的时候要双手，别那一只手伸过去碰一下，这是对别人的一种不尊重。
正确做法应该是左手放在杯底，右手拿着杯子，端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯，这是一种尊重。
4.敬酒有序，主次分明：敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。
3餐桌上的礼仪1.如果你是一位男性，而你的四周就坐的是女性，那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务，比如拉开座椅，向服务员要东西。
如果身边坐的是长辈，更应如此。
2.点菜的时候，如果是你做东，应该请客人点菜，从长辈开始，然后询问女士的看法，最后也可以问问小孩子想吃点什么。
酒桌说话礼仪在我们生活中，酒桌已经成为了社交的一个重要方式，因为在饮酒的同时，我们可以交朋友、增加联系。
但是在酒桌上，不仅要会喝酒，还需要懂得一些酒桌上的说话礼仪。
在这里聚会，怎样才能体现你的成熟和礼貌呢？本文将为您介绍一些常见的酒桌说话礼仪。
一、喝酒酒桌上的喝酒是重点，也是难点。
我们必须有一定的酒量，但又不能过饱。
在喝酒时，应该保持礼貌和节制。
不要自作聪明而一口喝干。
喝到一定程度时，留有余地。
不要一醉了事，以免给别人留下不好的印象。
二、行为举止在酒桌上，最重要的是行为举止。
无论是向别人敬酒，还是从别人手中接受酒，都要有合适的动作。
不要直接从杯子中喝酒，而应该向对方敬酒，慢慢喝。
饮酒的时候不要吵闹，绝对不能打架、骂人或者做出任何粗鄙的行为，这些行为会给别人留下极差的印象。
三、说话礼仪在酒桌上，尽量避免议论政治、宗教、种族或其它敏感话题，以免引起争执和误解。
要尊重他人的信仰和看法，不侵犯别人的自尊心和尊严。
应该多一些尊重和谦和的态度，善于倾听别人的观点和看法，不要因自己的看法去否决别人的想法。
提议时要注意口吃、口齿不清，言辞过于直率和不替别人着想。
四、掌握敬酒礼仪在饮酒时，敬酒礼仪是必须掌握的。
敬酒时，我们应该端起酒杯，向对方敬酒，说出敬酒的话，轻盈地将酒液倾倒进对方的杯中。
同时要提醒自己时刻注意对饮用酒的人运用敬酒礼仪。
不要不敬酒就自己先喝，也不要拿着杯子凑到别人的杯子里面，显得非常不雅。
五、留神闲聊在酒桌上，闲聊是我们必不可少的一个议题。
但是我们无论在什么时候都要注意我们的言行举止。
要避免泄漏一些不应该泄漏的机密，或随口骂人等行为。
在酒桌上，我们应该用谦和的语言交流，要守口如瓶，不能随口抨击别人或者说些无礼的话。
六、掌握下酒菜品真正会应用酒桌礼仪的人不仅要掌握敬酒礼以及言行举止而且还要掌握一些下酒菜品。
下酒菜品的选用不仅要结合酒的酸碱性还要根据各位的口味偏好。
选择一些下酒菜品我能给顾客留下一个好印象。
和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧和领导喝酒的酒桌礼仪：落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。
说话技巧：建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。
一、酒桌礼仪1、落座一场饭局，最开始肯定就是落座的问题。
在酒桌上，可不是随便乱坐的，哪个位置坐什么人都是有讲究的，位置的不同也代表了在这场饭局上重要程度的不同。
2、动筷上菜后不要随意动筷，领导发话后，先由领导和客人动筷后，再动筷。
再上菜后先转到领导和客人那边，由他们先行品尝，领导和客人在夹菜时，不要转动圆桌。
如果想给领导和客人夹菜，记得使用公筷。
还有，记得注意一下吃相，可能上了一天班，非常劳累饥饿了，也不要狼吞虎咽，这是最基本的礼仪。
3、斟酒一般斟酒都是由主人这边亲自开启，斟酒。
如果是公司招待客户，领导安排你做副配帮忙斟酒，记得斟酒时要站在客人的右侧身后，右手托住酒瓶底部，左手扶好酒瓶，将酒缓缓的倒入杯中，一般九分满就可以了。
4、敬酒在酒桌上，敬酒也是有讲究的，要先等领导互相敬完自己再敬，敬酒的时候，右手举杯左手托底，杯子要低于对方的杯子。
切记不要一人敬多人，敬别人酒，不要喝得比对方少，毕竟是你在敬对方酒。
5、言谈举止老话常说，“酒品见人品”，在酒桌上喝酒是在所难免的，这个时候要把握住自己的量在哪里，千万不要逞一时之气，让自己喝得大醉。
酒醉之后的言行举止都影响着领导对你的看法，所以，把握好一个度，不要给自己发酒疯、出丑的机会。
二、说话技巧1、领导主动邀请吃饭要主动答应。
在职场中跟领导吃饭有两个好处，一是可以借此机会跟领导加深感情建立形象，以后在公司领导可能就会对你印象深刻，二是可以通过领导了解更多公司内部的事情。
2、如何拒绝领导的邀请?如果你真的实在不想跟领导一起吃饭也可以拒绝，但是就不比平时拒绝别人那么简单了，要用委婉谦恭的态度表示自己还有公事要处理，此事善意的谎言是很有必要的。
3、遇到领导套话怎么办?在遇到跟领导一起吃饭的时候领导便趁此机会问东问西，作为员工，在面对这种情况要注意领导说话时的语气和表情，仔细观察小心应付，对于该说的就说不该说的一定不能说。
酒桌礼仪及说话技巧一、酒桌礼仪1.就坐顺序：通常情况下，主人会为每个客人安排座位。
就坐时要注意不要提前入座，应等候主人引领。
通常主位会被安排在靠近餐厅门的位置，客人应根据安排有序就坐。
2.举杯敬酒：酒桌上敬酒是传统的礼仪，敬酒时要用右手持杯，左手托杯底。
敬酒时可以用稍微低的姿势，对方接受后可以回以微笑。
如果不喝酒，可以敬茶或者仅托杯示意。
3.尊重主人：在酒桌上，尊重主人是很重要的。
要等主人招呼你们开饭，不可自行动筷。
其中一种礼仪是，男女客人在餐前饮酒时，应让女士先行，并在她举杯时方可举杯。
4.用餐礼仪：用餐时用餐工具要正确使用，不可将刀叉插入碗内，也不可放在碟子上。
用完时要将餐具整齐放置在碟子上，不要将嘴擦拭在餐巾上。
5.不喝酒的处理：如果你不喝酒，可以提前给主人说明，或者在酒杯里倒入少量的酒以示尊重。
也可以用茶水或其他饮料代替。
二、沟通口才1.保持微笑：在任何社交场合中，保持微笑是非常重要的。
微笑可以传递友善和信任的信息，同时还能缓和紧张的氛围。
2.注重言简意赅：沟通时要注意措辞简洁明了，尽量用简单易懂的语言表达自己的观点。
避免使用复杂的词汇和过多的修饰语，以免给他人带来理解困难。
3.注意声音和语速：在与他人交流时，要注意语音的音量和语速。
声音过小或者语速过快都会给对方造成理解困难。
要保持适当的音量和语速，让对方能够听清你的话并理解你的意思。
4.善于倾听：在交谈中，要善于倾听对方的观点和意见。
不要一味地只关注自己的话题，要尊重对方的意见。
倾听对方不仅可以让对方感到被重视，也能帮助你更好地理解对方的观点。
5.提问技巧：在交流中，提问是非常重要的技巧之一、恰当地提问可以激发对方的兴趣，并促使对方展开更深入的思考和回答。
要注意提问的方式和问题的适度，不要问得过于个人或者冒犯对方的底线。
总结：。
酒桌说话技巧礼仪4篇一、敬酒上要注意的说话技巧和酒桌礼仪。
敬酒要有主次，是敬酒一般都是有规律的，宾主你是要分清的，到朋友家做客喝酒的时候，一般都是按照年纪来划分的，尤其是有长辈在场的时候，那就是要注意了，一定要在年纪高低进行敬酒的。
第一杯酒先敬年纪最长的，然后再敬一下朋友的父母亲，酒桌上的敬酒词当然围绕身体健康、家庭和睦这类的敬酒词，第二圈的时候，就要说一些表示感谢的话，毕竟别人是花了不少心思在这个餐桌上，说一些感谢的话，别人也会觉得这个孩子还是很懂礼貌的，也不枉费他们辛苦准备的一桌酒菜。
二、注意自己说话的态度，多积极一些。
学会主动，要积极说话，很多时候不喝酒的时候，很多人都是不大喜欢说话的，那么喝酒是一个很好的场合，是有利于朋友、同学、同事等之间感情的交流，喝酒是一个很好的交流平台，因此我们一定要利用好的。
其实，朋友的家长或者亲戚也都想把酒桌的氛围搞好，但有时候淳朴的家庭，很多人是不会说话的，这时候，你如果主动积极地表达一些言语，氛围就不一样了，主人也不会觉得冷场，要不然朋友会觉得这次的款待有些怠慢了，反而令别人为难。
三、多一点幽默风趣，主人家会觉得轻松一些。
学会幽默，要有风趣。
其实在喝酒的过程中，大家讲究的是一个乐趣，那么谁能给大家带来快乐呢，其实这个还是主要看你的语言风趣程度，幽默轻松一些，主人家就会觉得你很放松，客人放松了，主人就会觉得心安，要不然总觉得哪里招呼不周一样。
四、如果你去的是男朋友家或者是女朋友家，那就要更积极一些如果是男女朋友之间的关系，那说话的时候就要稍微含蓄一点，话不用太多，但也不要表现出人家问你什么，你只会嘻嘻哈哈的说话，或者出现一问一答的情况，显得好像别人家长在查户口一样。
还有一点就是，别干杵着，别人在忙乎准备饭菜的时候，能帮点忙就要主动帮一点，煮饭做菜的时候，去搭把手也行，虽然不一定能帮上什么大忙，别人也不会让你做太多事情，但是你主动申请去帮忙了，别人心里也舒服，觉得这孩子还是很懂事的。
再不行，吃完饭的时候，适当扫扫地，收拾收拾桌子，刷刷碗也是可以的，总之不要显得太拘束，也不要过于热情。
最后再提醒一点，如果是男女朋友的关系，在朋友家里，就不要与男友或女友显得过分亲近，因为老人大部分都是比较传统的，过于亲密，老人会觉得很反感。
如今酒局的重要性不仅没有减退，连名目也越来越多了，节庆酒、生日酒、聚会酒、商务酒等纷至沓来。
过节不喝酒，行吗？别人请喝酒，不喝，行吗？领导要喝，不喝，行吗？俗话说，酒能助兴，无酒不成席，无酒不成欢。
于是，怀揣着种种充分的理由，酒局可谓深入人心。
谈起喝酒，几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话题。
现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。
在酒桌上，祝酒词是不可或缺的礼仪致词。
在高朋满座的酒宴上，一篇热情洋溢的祝酒词不仅会为热烈欢乐的气氛助兴添彩，也会进一步增进宾主之间的情感和友谊，所以有酒宴必有祝酒词。
1．祝酒的传说祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代，古代的勇士向他们的神祝酒。
希腊人、罗马人如此，古代的北欧人则相互祝酒。
几乎每一种文化都有祝酒的习俗，最终演变成今天关于爱情、友谊、健康、富有和幸福的祝酒词。
在十七世纪的英格兰，有一个关于祝酒的传说。
那时的人们在喝酒时，有斟满祝酒的习俗。
在著名的温泉胜地（今天的英国巴斯，那里的水以有益健康而知名），住着一位出名的美女，一天他的情人在斟满酒后又舀了些温泉水，加在酒杯中，祝愿她健康并一饮而尽，而后所有的朋友依次向她祝酒，其实朋友们并非真的想喝那水，但祝酒的形式被流传了下来。
2．祝酒的礼仪祝酒词是随着时代的发展而不断地发生着变化的。
以前人们说祝酒词只是为了在酒桌上营造一种气氛，而今天的祝酒词慢慢地被提升到社交礼仪的地位上来。
它是一种相互了解、增进感情的方式，更是一种传递思想的工具。
每逢吉庆佳节、升学、开业或生活中值得纪念的日子，亲友团聚在一起，以酒助兴，使气氛更热烈、感情更融洽。
好的祝酒词能使人们耳目一新，从中得到良好的.教益和积极的启发。
此外，祝酒也是一种招待外宾的礼仪。
外宾初到，设宴欢迎，宴会伊始，主人致祝酒词。
3．祝酒的意义如今，祝酒词有的用于国家级宴会或外交场合，有的用于日常生活的婚寿喜宴、迎来送往的接风饯行的酒宴之上，但不管是什么场合的祝酒词，祝酒词重在一个“祝”字，在祝中推动热烈场面。
在国家外交事务中，一篇好的祝酒词，不但能展现出一个大国的风度，更能体现出一个国家的文明礼仪和形象。
在迎宾、答谢、招待等商务酒宴上，祝酒词可以部分阐述观点，表明立场和态度。
有时在商务交往中某些难以述说的话，祝酒词能成为一种融通感情、达到一定目的的特殊方式。
同时，也能给自己的事业发展带来更多的机遇。
在一些庆典、婚嫁、寿诞等比较喜庆的场合，一篇激情四射、魅力无限的祝酒词，不但能够表达出喜庆的气氛，而且能拉近人际关系，使得酒桌上的气氛更加活跃而不古板，自然而不拘束。
李白一曲《将进酒》：君不见，黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见，高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停。
与君歌一曲，请君为我倾耳听。
钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马、千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
道尽了所有关于“酒”的美好和祝愿。
4．祝酒词的格式祝酒是在酒席宴会的开始，主人表示热烈的欢迎、亲切的问候、诚挚的感谢，客人进行答谢并表示衷心的祝愿的应酬之词。
祝酒词的结构形式有简约型和书面型两种：简约型多用一两句精粹的话，把自己最美好的祝愿表达出来，有时也可以引用诗句或名言来表达自己的心意；另一种是文章式，全文由标题、称呼、正文和祝愿语等几部分构成。
书面型标题可以直接写为《祝词》、《祝酒词》等，也可以由讲话者姓名、会议名称和文种构成，如《×××在××会上的祝酒词》、《×××在××宴会上的讲话》等。
祝酒词的一般格式：（1）标题（2）称谓称呼一般用泛称，可以根据到会者的身份来定，如“各位女士、各位先生”、“朋友们”、“同志们”等。
为了表示热情和亲切、友好之意，前面可以加修饰语“亲爱的”、“尊敬的”、“尊贵的”等。
（3）正文致词人（或代表谁）在什么情况下，向出席者表示欢迎、感谢和问候；谈成绩、作用、意义；展望未来，联系面临的任务、使命。
篇幅简短，语言口语化，态度热情。
（4）结尾祝酒词的结尾，一般是呼告大家举杯欢庆，常用的句子如下：请允许我为××，为××，干杯！现在，我提议：为××，为××，干杯！祝酒词在不同的场合下，有着不同的用法。
5. 酒宴的用餐礼仪和饮酒礼仪所谓宴会，指的是以宴请为形式的一种重要的社交应酬。
宴会的礼仪实际上是一个双向的礼仪，就是说主人有主人的讲究，客人有客人的讲究，二者不能够颠倒。
举个例子，比如主人请客时说“粗茶淡饭不成敬意”，这是主人的一种谦恭，客人是不能说的。
总而言之，无论哪种形式的酒宴都有两方面的礼仪要求，一是关于吃，也即用餐礼仪；二是关于饮酒礼仪。
【用餐礼仪】（1）席位安排中餐宴会席位安排：首先确定主人位。
主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧，方便主人照顾主宾。
如果主宾偕夫人出席，可把主宾夫人安排在主宾的边上，也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置，除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起，方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧，方便副主人照顾副主宾。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席，方便翻译向主宾和副主宾翻译，其他位置可安排陪同。
西餐宴会席位安排：女士优先（女主人：主位/男主人：第二主位）恭敬主宾（男女主宾分别紧靠女主人和男主人）以右为尊（男主宾坐于女主人右侧，女主宾坐于男主人右侧）距离定位（距主位近的位子高于距主位远的位子）面门为上（面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子）交叉排列（男VS女，生人VS熟人）（2）餐前礼仪：适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。
餐时礼仪：不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。
（3）点菜原则：主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜。
商务套餐：“吃特色、吃文化、吃环境”、“洋人吃土、土人吃洋”、“中餐菜系、西餐菜系”。
（4）中餐上菜顺序：冷盘—热菜—甜食—水果。
西餐上菜顺序：开胃菜（坚果、小块的鱼或肉）、面包（鲜面包、烤面包）、汤（红汤、白汤、清汤）、主菜（冻子、泥子、鱼、肉）、蔬菜沙拉、点心（饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆）、甜品（布丁、冰激凌）、水果、咖啡/茶。
（5）中式餐具使用：忌敲筷子、忌横竖交叉摆放、忌插筷子、忌筷子打架、忌舞筷子。
西式餐具使用：几道菜会放置几套刀叉，每套餐具使用一次，刀叉由外向内取用；切割食物时，双肘下沉，不可弄出声响；被切割的食物刚好适合一次入口；餐刀的刀口永远朝内。
英式摆放：左叉右刀，一边切割、一边叉食；美式摆放：左叉右刀，一口气把餐盘里要吃的东西全部切割好，然后把右手里的餐刀斜放在餐盘前方，将手中的餐叉换到右手，然后开始吃。
（6）餐巾使用技巧坐下后，马上将餐巾平铺在自己并拢的大腿上；正方形餐巾，对折成等腰三角形，直角朝向膝盖方向；长方形餐巾，对折后，折口向外平铺；用餐期间离开餐桌，将餐巾放于椅子上，表示暂时离开；用餐完毕离开餐桌，将餐巾随意地折叠后放在餐桌上的餐盘左方；用餐期间与人交谈前，应先用餐巾轻轻地擦一下嘴。
【饮酒礼仪】酒席、宴会的祝酒，既能表示对客人的尊敬，又可增添席间的热情气氛。
用酒来表达对宾客的欢迎或谢意，不但是我国人民的传统风俗习惯，也是世界各族人民增进友谊的一种方式，因此在酒桌上要讲究饮酒礼仪。
（1）怎么斟酒敬酒之前需要斟酒。
按照规范来说，除主人和侍者外，其他宾客一般不要自行给别人斟酒。
如果主人亲自斟酒，应该用本次宴会上最好的酒，宾客要端起酒杯致谢，必要的时候应该站起。
如果是作为大型的商务用餐来说，都应该是侍者来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始，然后顺时针斟。
如果不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，谢谢”就可以了。
这时候，倒酒者就没有必要一再要求斟酒。
中餐里，别人斟酒的时候，也可回敬以“叩指礼”。
特别是自己的身份比主人高的时候。
