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水果的作用与功效水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分，不仅美味可口，而且富含各种营养物质，对人体健康有着重要的作用与功效。
下面将详细介绍水果的种类、营养成分以及各种功效。
一、水果的分类水果的分类主要有以下几种：核果、瓜果、浆果、实果、坚果等。
核果是指果肉包裹着种子，如苹果、梨等；瓜果是指果肉含水丰富，如西瓜、葡萄等；浆果是指果肉多汁，如草莓、蓝莓等；实果是指果实成熟后果肉变硬，如柿子、脱水椰子等；坚果是指果实种子被坚硬的果壳包裹，如核桃、杏仁等。
二、水果的营养成分水果富含多种维生素、矿物质和纤维素，对人体有很多好处。
下面是水果常含的主要营养成分及其作用：1. 维生素C：维生素C是水果中最常见的营养成分之一，具有抗氧化作用，能够中和有害自由基，促进胶原蛋白的合成，增强免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
多吃含有维生素C 的水果，如柑橘类、草莓等，对身体健康非常有益。
2. 胡萝卜素：胡萝卜素是植物中的一种黄色色素，能够转化为维生素A，具有抗氧化、防癌等作用，还能维护视力和健康的皮肤。
含有丰富胡萝卜素的水果有橙子、胡萝卜等。
3. 叶酸：叶酸对红细胞的生成和神经系统的发育有重要作用，能够预防贫血和神经管畸形等疾病。
富含叶酸的水果有猕猴桃、香蕉、橙子等。
4. 钾：钾是维持体内酸碱平衡和电解质平衡的重要矿物质，具有调节心跳和维持肌肉功能的作用。
富含钾的水果有香蕉、柑橘类水果等。
5. 纤维素：水果中的纤维素有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，降低胆固醇和血糖，预防心血管疾病和糖尿病的发生。
富含纤维素的水果有苹果、梨、柚子等。
6. 抗氧化物质：水果中含有丰富的抗氧化物质，如花青素、类黄酮等，能够中和有害自由基，减缓细胞老化，预防慢性疾病的发生。
葡萄、蓝莓等浆果类水果含有较多的抗氧化物质。
三、水果的功效与作用水果的功效与作用多种多样，下面将从不同方面详细介绍：1. 强身健体：水果富含的各种营养物质能够提供人体所需的能量和营养，增强体力，增强免疫力，预防疾病，保持身体健康。
水果养生：各类水果功效大揭秘一、水果养生的重要性水果一直被认为是健康饮食的重要组成部分，因为它们富含维生素、矿物质和纤维，对人体健康有着重要的作用。
水果不仅可以提供人体所需的营养物质，还可以帮助预防各种疾病，保持身体健康。
因此，多吃水果对于保持健康是非常有益的。
二、各类水果的功效大揭秘1. 苹果：苹果是一种常见的水果，富含维生素C和纤维，有助于降低胆固醇、预防心血管疾病。
此外，苹果还含有丰富的果胶，可以帮助排毒养颜，保持肌肤健康。
2. 香蕉：香蕉是一种热量较低的水果，富含钾元素，有助于维持心脏健康和神经系统正常运作。
此外，香蕉还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 草莓：草莓是一种美味的水果，富含维生素C和抗氧化物质，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
此外，草莓还含有丰富的花青素，可以帮助减少皮肤老化，保持肌肤年轻。
4. 西瓜：西瓜是夏季常见的水果，富含水分和维生素A、C，有助于清热解渴，保持身体水分平衡。
此外，西瓜还含有丰富的番茄红素，可以帮助预防癌症和心血管疾病。
5. 橙子：橙子是一种富含维生素C的水果，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
此外，橙子还含有丰富的类黄酮化合物，可以帮助降低胆固醇，预防动脉硬化。
三、如何科学吃水果1. 多样化：多种水果搭配食用可以获得更多种类的营养物质，保持身体健康。
2. 适量食用：虽然水果对健康有益，但也不能过量食用，以免摄入过多糖分。
3. 避免果汁：果汁中的糖分含量较高，建议选择新鲜水果食用，以获得更多的纤维和其他营养物质。
总之，水果是一种健康的食物，多吃水果有助于保持身体健康，预防各种疾病。
科学合理地食用各类水果，可以让我们拥有更健康的生活。
愿大家都能通过水果养生，享受健康快乐的生活！。
16种水果的营养成分及功效人们经常食用果品，用以补充营养成分，从果品中摄取最多的是维生素、果糖等。
果品一般又常分为鲜果和干果。
瓜果是人们非常喜爱的食品，它们各有不同的属性，如杏子性热，桂圆偏温，柿子属寒，梨性凉等。
所以，果品进食也要掌握：适量、适时、适当的“三适”原则。
1、荔枝又名离支、丹荔、勒荔等，为无患子科荔枝的成熟果实。
含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、柠檬酸、叶酸、苹果酸、游离精氨酸、色氨酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。
甘温，能补益心脾，养血宁神，益血养肝，理气止呕。
2、葡萄又名蒲桃、草龙珠，为葡萄科植物葡萄的成熟果实。
含葡萄糖、果糖、蔗糖、葡萄糖甙、有机酸类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等。
能补气血，益肝肾，除烦解渴，安胎，宁心，通利小便。
3、龙眼又名桂圆，为无患子科植物桂圆的成熟果实。
含葡萄糖、蔗糖、果糖、酒石酸、维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、胆碱、多种氨基酸。
有益心脾、补气血、安心神的作用。
4、西瓜又名寒瓜、马棱瓜等，因为它对清暑有特效，故有“天生白虎汤”之称。
其含丰富的营养物质，有蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、丙氨酸、苹果酸、钾盐、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B等。
能清热消暑，除烦止渴，利尿消肿，生津美肤。
5、橘子又名福橘、蜜橘、朱橘，为芸香科植物橘的成熟果实。
含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、枸橼酸、柠檬酸、烟酸、蛋白质、脂肪、微量元素锌、硒等。
能润肺化痰，和胃止渴，理气健脾。
6、苹果又名奈子、天然子，为蔷薇科植物苹果的成熟果实。
含碳水化合物、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、鞣酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C、黏液质等。
能生津止渴，开胃除烦，解毒醒酒。
7、梨又名快果、果宗、玉乳、蜜父，为蔷薇科植物梨的成熟果实。
含果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。
各种水果的功效与作用水果是人类日常饮食中不可或缺的一部分。
无论是儿童还是成年人，每天都应该摄入足够的水果，以满足身体所需的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。
水果不仅仅是味道美好，而且具有丰富的功效和作用。
本文将介绍各种水果的功效与作用。
1. 苹果苹果是一种非常受欢迎的水果，它含有丰富的维生素C和纤维素。
苹果可以帮助减轻便秘问题，并且有助于降低胆固醇水平。
此外，苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，能够抵抗自由基的伤害，保护身体免受慢性疾病的侵害。
2. 香蕉香蕉是一种富含维生素B6、钾和膳食纤维的水果。
香蕉可以促进肠道健康，缓解便秘问题。
同时，它还可以补充能量，提供快速的营养补给。
钾含量高的香蕉对于维持身体的电解质平衡非常有帮助。
3. 橙子橙子富含维生素C和抗氧化剂。
维生素C可以增强免疫系统，抵抗病毒和细菌的侵袭。
橙子还含有植物化合物类黄酮，具有抗炎、抗衰老和抗癌的作用。
此外，橙子中的纤维素有助于促进胃肠道健康，并有助于降低胆固醇水平。
4. 葡萄柚葡萄柚是一种酸甜可口的水果，它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。
葡萄柚具有降低胆固醇和血糖水平的作用。
它还可以提高代谢率，有助于减肥和控制体重。
此外，葡萄柚对于预防感冒和保护心脏健康也非常有益。
5. 草莓草莓是一种美味且营养丰富的水果，富含维生素C、抗氧化剂和纤维素。
草莓具有抗炎、抗癌和抗衰老的作用。
它可以降低血压，改善心血管健康。
草莓中的纤维素有助于维持胃肠道健康，促进消化。
6. 蓝莓蓝莓是一种极其营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K和抗氧化剂。
蓝莓具有改善记忆力和认知功能的作用，有助于预防老年痴呆症。
此外，蓝莓还具有抗炎和抗氧化的作用，有助于保护心脏健康和预防癌症。
7. 西瓜西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，富含维生素C和水分。
西瓜具有补水消暑、清热解毒的作用。
它还可以帮助维持肌肤的水分平衡，保持皮肤的健康和光泽。
此外，西瓜中的某些化合物对预防心脏疾病和降低血压也有帮助。
水果养生小知识水果养生小知识：1、苹果：苹果是“世界上最好的药”，其味甘、性温，有补肺和益气，开胃散寒，利咽止咳的功效，是益气活血，开胃消食的理想食品。
多吃苹果可以维持肺部的健康，使整个机体处于健康稳定的状态。
2、香蕉：香蕉是一种常见的果蔬，具有温中益气、开胃健脾，补血养血，消散痰湿等功效，是非常适宜消化不良，止泻止痢，腹胀腹痛，黄疸，慢性腹泻等症状的良好食疗方剂，适宜于湿热内热，脾虚便溏及贫血者食用。
3、柠檬：柠檬具有清热解毒、健胃止痛、改善心脑血管等功效，可以抑制炎症，改善心脑血管疾病。
柠檬含有丰富的维生素C和矿物质，可以抗氧化，增强机体免疫力。
柠檬中还含有有机酸，可以减少血清胆固醇和三酰甘油，增加高密度脂蛋白，减少血管硬化，减轻心脑血管病变。
4、葡萄：葡萄具有清热解毒，提神养颜的功效，可以滋补养肝，是抗衰老的果品之一。
葡萄含有丰富的花青素、维生素等抗氧化物质，可以防止由于自由基攻击引起的老化，令肌肤细腻光滑。
葡萄干有可以帮助排便，改善便秘，缓解腹胀，促进肠道蠕动。
5、橙子：橙子有浓郁的柑橘味，属温性水果，具有清热解暑，养胃和止泻的功效。
橙子中富含维生素C和矿物质，可以预防肠道疾病，调节气血，美容养颜，增强机体免疫力。
橙子中还含有一定量的胡萝卜素，可以抗氧化，延缓衰老过程，减少疾病的发生。
6、柿子：柿子是一种温性、质脆的果实，具有清热去湿、健脾益智、补血补肝健胃、明目养颜、抗衰老等功效。
柿子由于其健脾开胃，润肠通便的作用，在临床上也常常用来治疗小儿腹泻和便秘、胃虚、胃痛等脾胃虚弱症状。
水果的五性
“寒、凉、平、温、热”即水果的五性。
五性的分类，可以让您更明显地针对自己的体质来选择食用不同品性的水果。
如果您属于寒性体质，就不适合吃太多寒性的水果，否则只会“雪上加霜”，导致身体不适，同时也违背了水果健康养生的本意。
1、寒、凉性水果可以起到清热去火、润肺除燥的功效，食用后会使人体的能量代谢率降低，促进热量下降。
适用于热性体质及热性症状者食用。
寒、凉性水果包括：甜瓜、西瓜、柿子、香蕉、椰子、草莓、梨、枇杷等。
2、温、热性水果可以祛寒补虚、消除寒症，增加人体热量，促进人体的能量代谢。
适用寒性体质、寒性症状者食用。
温、热性水果包括：杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣等。
3、平性水果能够开胃健脾、补虚强肾，并且易于消化，适合于任何体质的人食用，身强体健者还可长期食用。
平性水果包括：葡萄、苹果、柠檬、橄榄、菠萝、杨桃、椰子等。
哪些水果是温性的，哪些是寒性的水果因为可口兼备营养，堪称人见人爱。
不过，朋友们千万别小看了选择水果的学问，就像人有急性子、慢性子一样，水果也分性寒、性温热、性平。
什么季节吃哪种水果，只有“对号入座”，水果才能顺应个人体质发挥有益健康的“奇效”。
水果分温、热、寒、凉、平性，您必须先了解自己的体质，才能选对适合自己的水果。
我们将体质概分热性、寒性两大类，如果您是热性体质的人，则适合多吃寒凉性的水果；如果是寒性体质的人，则适合多吃温热性的水果。
属性平和的水果则两种体质都适合。
中医食疗重视食物的不同性味和作用，就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。
吃对了水果，我们就不会出现「凉上加凉」、「热上加热」的情况，造成身体不适，也才能达到利用水果养生的目的。
我们都“会吃”吗？一、水果的温、热、寒、凉、平等属性：1、热性水果：适合寒性体质有：榴连、黑枣荔枝、龙眼（桂圆）、桃子、樱桃、水蜜桃、2、温性水果：适合寒性体质有：芒果、板栗、椰子、金桔、红枣、李子(微温)乌梅、红毛丹、杏子3、平性水果：适合各种体质有：百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、4、凉性水果：适合热性体质有：梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、火龙果5、寒性水果：适合热性体质有：西红柿(微寒)、西瓜、甜瓜、柚子、柑、橙、柿子、香蕉、椰子水、桑椹、奇异果、二、食物的性是指“四性”，即寒、热、温、凉、平等五种食性。
凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性。
只是在作用大小方面稍有差别。
能减轻或消除热证的食物，属寒凉性；能减轻和消除寒证的食物属温热性。
一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。
温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。
平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
所谓的“温”性食物，就是指葱、韭菜、白菜等能使身体温暖的食物。
各种水果的药用与食用禁忌种水果的药用与食用禁忌水果的寒热属性分类：寒凉性：西瓜、山竹、杨桃、奇异果（猕猴桃）、香瓜、柚子、李子、梨子、草莓、葡萄、柚、蕃茄、樱桃、凤梨、椰子、柠檬。
中性：枇杷、梅、柿子、香蕉、葡萄、苹果、甘蔗、释迦、加州李、菠萝蜜、无花果、木瓜、枣子、蕃石榴、柑橙、杏仁。
温热性：桂圆（龙眼）、荔枝、桃子、杏、芒果、橄榄、金枣、榴连、桑椹、桔子(略偏中性)。
苹果苹果可治下痢、降血脂、滋润皮肤。
「一日一苹果，医生远离我。
」在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。
中医相信它可「生津润肺，健脾开胃」;营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。
法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。
苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。
另一方面，泄泻的人吃它也有好处，因为苹果酸具收敛作用，但须注意，如属脾胃虚寒型的慢性泄泻，则须将苹果用锡纸包裹，先焗熟或煨熟才吃。
苹果营养丰富，热量不高，甚受减肥者欢迎。
食疗方面，用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐。
用苹果配梨子可减梨子之寒，更有强化和润肺润胃之效。
秋季糖水，用苹果、梨子数个，加百合1两(30克)，石斛5钱(15克)，南北杏3钱(9克)，可润肺止咳。
橙子、桔子橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外，是名实相符的保安康抗氧化剂。
各类⽔果的功能和作⽤ ⽔果⼀般可以分为寒凉、温热、⽢平3类。
那么⽔果功能都有哪些呢?⼩编为⼤家整理了各类⽔果的功能和作⽤,希望⼤家都喜欢! ⽔果功能都有哪些啊：各类⽔果的功能和作⽤ 百⾹果：清肠、开胃、⽣津⽌渴，除腻 葡萄：可补⽓、养⾎、美容、利尿 李⼦：解酒、醒脑 梅⼦：健胃、⽣津、杀⾍、解呕、解酒 苹婆：苹婆营养丰富，含蛋⽩质、粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙等。
多在煮熟后⾷⽤，由于所含的热量极⾼，所以对于瘦弱、⾷欲不振的⼈来说，⽆疑是补充体⼒的最佳果品 仙桃：除暑热、⽢凉润肺、散结通肠 草莓：清⾎、利尿 ⽆花果：解百毒、⽌痢、治便秘、痔疮 樱桃：预防感冒、癌症 西⽠：解热、利尿、排毒、消暑、通便 甜⽠：解热、⽌渴、净⾎液、利尿、解躁 菠萝蜜：⽌渴、利尿、清热、醒酒、补中。
酪梨：有养颜、防⽌动脉硬化之效。
椰⼦：解热防暑、⽌吐、消⽔肿，椰⾁可开胃、温中、补⾎。
猕猴桃：解热燥、利尿、⽌渴、通便。
蕃茄：预防⾼⾎压、动脉硬化、贫⾎、肝脏病及肠胃病。
可消暑、清热、助消化。
汁液洗脸能消除⼩皱纹。
杨梅：具有消⾷、御寒、消暑、⽌泻、利尿、治痢疾以及⽣津上渴、清肠胃、除烦愤恶⽓ 莲雾：解热、利尿、宁静神经作⽤。
凤梨：对⼈体组织有强壮作⽤，可治消化不良、⾷欲不振出汗过多(须抹盐) 枣⼦：治便秘、利尿、益胃⽣津。
⽯榴：助消化、抗胃溃疡、软化⾎管、降⾎脂和⾎糖，降低胆固醇。
可防⽌冠⼼病、⾼⾎压，健胃提神、增强⾷欲、益寿延年，亦可解酒。
对痢疾杆菌、⼤肠杆菌有较好的抑制作⽤ ⼭⽵：降燥、清凉解热 西⽠ 西⽠是夏天的⽠果，所以很重要的⼀个好处就是清热解暑，养阴⽣津。
可以很快缓解夏天流汗过多引起的⼝渴、体液流失过多等现象。
⽽且西⽠其实还有个很⼤的好处就是可以减肥，对于很多想减肥的⼈，其实多吃西⽠是很见效的。
西⽠所含⽔分特别多，号称⽔果中含⽔分最多的，⽽且西⽠很撑肚⼦，吃上⼏块以后就饱了，⽽且和吃其他⽔果差不多耐饿。
各种水果的属性及功效一、苹果一日一苹果，医生远离我。
脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素：1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代、降低胆固醇水平、促进脂肪排出。
2.微量元素：钾扩血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代紊乱与性功能下降。
3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
4.苹果皮+数片煮水：可止呕吐。
5.可减梨之寒，强化润肺润胃。
秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克。
二、木瓜（万寿果）蛋白分解酵素。
味甘、性平、微寒1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。
3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。
熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。
木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
三、西瓜强壮实热之人适宜。
性质寒凉/胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
不慎吃多了见晕作闷，可含一片生解救。
四、梨百果之宗，清热佳品性质带寒/体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。
吃多了咽喉痛。
南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干，但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
五、芒果少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
性平味甘、解渴生津。
不宜多食，有药用价值。
性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食，未熟的可能治过敏，哮喘禁忌（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）。
1.益眼、润泽皮肤。
2.解毒消滞、降压。
3.止呕，治晕船浪。
孕妇作呕。
六、猕猴桃/奇异果防癌有道。
性寒凉。
宜饭后吃的水果。
咳嗽时进食可能会加重病情。
1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体形成。
2．调中下气。
滋补强身、清热利尿、清胃润燥。
3.治热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。
4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
七、山竹性至寒，体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。
更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
不慎吃过量，用红糖煮茶解之。
八、菠萝生津和胃，性质湿热。
气管或支气管敏感的病人戒食。
需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。
1.富含纤维，能刺激肠道。
具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。
2.健脾胃、固元气。
菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。
3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
九、榴莲性质热而滞/癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口。
虚寒进补用，体质虚寒者吃可壮阳助火。
产后虚寒者可做补品。
吃过量可立即吃几个山竹化解。
十、荔枝惹火尤物，壮阳，实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。
痛风、糖尿病者不宜多吃。
体质平和或虚寒者可饱享。
吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水。
十一、椰子性质温和，体热盛者不宜。
椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。
脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。
椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴椰子水+冬瓜子=泻肺火椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳。
女性水果，胃病者不宜饮柠檬茶。
1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。
2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适。
3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经。
4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
十三、龙眼滋补非人人宜吃，热、痰火不应多吃。
痛风者吃过量引发关节肿痛，本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽，燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。
晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
十四、柿子全身都是宝胃甜性寒/身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。
最好去皮吃防铁吸收。
1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。
消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。
2.柿蒂主治呃逆、夜尿。
3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。
4.柿饼性质平和、润肺理气。
5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药。
味甘性寒，适合燥热人士，体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）。
降压通便，淀粉质丰富。
1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。
2.钾丰富、降血压。
香蕉炖冰糖=医治久咳。
十六、番石榴味甘性平/除湿止泻。
肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。
生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
十七、甘蔗本身带凉，清心润肺，体质虚寒不宜多饮。
黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
寒痰者（白而稀）勿饮。
1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。
青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热。
十八、甜瓜（密瓜)体质虚寒/哮喘者不宜。
止咳又惹咳蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。
会令人热上加热或寒上加寒。
易见眩晕、月经及白带量多者忌食。
十九、枣滋补强身蛋白质、糖分丰富。
通血管、降血压。
鲜枣维C含量比柠檬高10倍。
红枣：补血力最强，但也较燥南枣：偏于养阴补血。
酸枣：养血。
鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵。
二十、无花果健康大使，可治溃疡。
果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞。
2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效。
3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
5.含抗氧化物、抗衰老。
6.含果胶和纤维、吸附肠道有毒物质，有排毒作用。
7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
二十一、西红柿开胃但湿毒味甘性凉生津止渴、健胃消食/但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
风疹戒吃虾蟹、西红柿。
肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收。
2.高血压患者辅助食疗。
二十二、樱桃性温带补/心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
补血固肾冠军：1.铁含量果中之冠，可补血。
素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。
3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体。
4.叶可解蛇毒，根可杜虫。
现化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。
二十三、葡萄补血固肾冠军，强壮体质。
性质较樱桃平和。
肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。
皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。
二十四、水蜜桃补血养颜性温/多吃会令人体热过盛、胃胀胸闷。
1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量；2.含较多脂肪和蛋白质；3.桃肉美颜；4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜；5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平；6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用；7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。
二十五、柚子润肺止咳性质平和、润肺止咳。
1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。
2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部。
二十六、橙柑橘抗癌食品，化痰顺气。
热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘，寒咳（喉咙痕者）须避忌。
1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保抗氧化剂。
2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。
3.皮：维C和胡萝卜素比果肉多，含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。
皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。
感冒时作呕作闷：皮老煮粥。
咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）。
二十七、南北杏护体性质平和、润肺止渴1.鲜杏含丰富蛋白质、胡萝卜素、维AC、钙、磷、铁、儿茶素，可帮助对抗癌物质及游离基的侵袭。
2.杏仁糊帮助排便、止咳润肺。
3.银杏中也含小量氢氰酸，不宜大量生吃。
生吃十数粒，有清热之效。
4.银杏有降胆固醇、固肾、止咳之效。
虚寒者:将银杏煨熟配药夜尿者：煨熟银杏蘸蜜糖。
.. 白带多者：煨熟银杏煮鸡蛋糖水。
腐竹配白果鸡蛋糖水：不是以身体虚寒者。
