最新各种水果的药理作用

水果的治病功效一、番茄（西红柿）：番茄（西红柿）：成分本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。

有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。

番茄中维生素D可保护血管，治高血压。

番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。

番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。

此外，还含有维生素P、番茄j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。

二、西瓜：【成分及效能】西瓜果肉：含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

种子：含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分，能增大鼠肝中的尿素形成，而导致利尿作用。

种子含一种皂样成分，有降血压作用，尚能缓解急性膀胱炎功能。

新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜西瓜生食能解渴生津，解暑热烦躁。

有「天生白虎汤」之称，我国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。

说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。

在新疆哈密地方日夜温差大，白天热，夜寒冷，故俚语云：朝穿皮袄午穿纱，怀抱火炉吃西瓜。

三、樱桃：樱桃在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。

樱桃补中益气，祛风胜湿。

主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。

养颜驻容樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

四、橘子：橘子营养：橘子是低热量低脂肪的水果。

橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。

老中医谈28种常见水果的神奇疗效吃木瓜帮助消化木瓜其实很有益，但有些人嫌它味道不好，所以坚持不吃。

木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

至于原因，古书并没有明言，但估计与其内含酵素有关。

据悉，木瓜所含酵素近似人体生长激素，多吃可令人保持青春。

是耶非耶，有待验证。

唯一肯定的是，木瓜所含的蛋白分解酵素，有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

医书云“脾为后天之本”，吃水果能帮助消化和吸收，进而巩固脾胃，实在合算。

以医理分析，木瓜味甘、性平、微寒，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。

中药也有一味“木瓜”，但此木瓜乃“川木瓜”，又称“宣木瓜”，非水果档摆卖的“番木瓜”。

川木瓜味酸、性微温，主要作用是袪湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

至于番木瓜，生吃能纾缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

食疗方面，用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。

而最为人知的，应为木瓜煮鱼尾或炖猪蹄，有促进乳汁分泌之效。

“一日一苹果，医生远离我。

”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。

中医相信它可“生津润肺，健脾开胃”营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。

苹果果胶属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。

法国人做过一项实验，让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果，一个月后，量度他们体内胆固醇水平，发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了同时，高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。

苹果对于心血管的帮助可见一斑。

苹果所含的微量元素钾能扩张血管，有利高血压患者，而锌亦是人体所必需，缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。

生吃苹果，除了能获得以上效益，还能调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排泄。

各种水果的作用>香蕉梨：清热生津、润肺化痰西瓜：清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿苹果：生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻，降低胆固醇，防动脉硬化，有抗癌作用橙子：舒肝，行气止痛柑桔：开胃健脾，生津止渴，通便，生痰化火猕猴桃：减少白内障，能使人不得白血病。

枇杷：利肺气，化痰止咳（热咳），和胃降气，有清凉生津解渴作用柿子：润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、治咳嗽、止血香蕉：有助血压稳定和通便作用，有润肺生津养阴消燥功效，可治皮肤病，可抗癌桃子：益气血，生津液。

可治疲劳喘咳荔枝：有生津、通神、健气、养颜等功效，有降血糖作用石榴：可清热润肺止咳，治津液不足、口燥咽干和久痢葡萄：生津液益气血，补肝肾，利小便。

对肝炎、贫血、头晕心慌者有补益李子：清内热、促进血液循环山楂：散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压草莓：有润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，消暑利尿，养颜防治皮肤病菠萝：柚子：和胃化滞，生津解渴，助消化，解酒毒甜瓜（香瓜、梨瓜）：生津止渴，防治便秘，利尿，除湿热、通三焦罗汉果：清肺、润肠、止咳芒果：益胃止呕，解渴利尿，抗菌消炎，防癌抗癌，祛痰止咳，降低胆固醇，明目奇异果：预防雀斑黑斑，美化肌肤、帮助消化、消除疲劳、防止伤风金橘：治疗感冒、喉痛、止咳化痰栗子：帮助消化、增强体力核桃：预防肥胖、动脉硬化、高血压，补充营养葡萄柚：消除疲劳、美化肌肤樱桃：利尿石榴：治疗香港脚、高血压西瓜：促进新陈代谢，具利尿作用，治疗宿醉、香蕉：补充体力、防止便秘、高血压，整肠作用、美化肌肤木瓜：帮助消化、防止便秘、美化肌肤枇杷：美化肌肤，止咳化痰、消除疲劳葡萄：消除疲劳、增强体力、预防贫血李子：消除疲劳、便秘、预防贫血、增进食欲芒果：美化肌肤，预防癌症、动脉硬化、高血压橘子：预防感冒、便秘、动脉硬化、高血压、美化肌肤、消除疲劳桃子：主治便秘、痱子、溃烂，利尿番茄：清热解毒、保肝利尿，对改善宿醉十分有效杨桃：清热解毒、生津利尿荔枝：生津、益智、促气养颜，脾益肝悦颜，生血、养心神，百色红润。

苹果篇功效：生苹果：解暑除烦，生津止渴，补脾止泻，降压醒神，强身健体。

益智助长，减肥瘦身，防癌抗癌、降低血脂，解酒解毒。

熟苹果：健脾胃，补中焦之气，增进消化，补益肺气。

性状：苹果性平，味甘酸；入脾、肺经。

适合人群：吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。

所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。

空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

英国有名谚语称“一天一个苹果，心脏疾病远离我”。

营养成分表每100g含：水分83.6g 胡萝卜素0.08mg蛋白质0.4g 维生素B1 0.06mg脂肪0.5g 维生素B2 0.02mg碳水化合物13g 烟酸0.1mg热量52千卡维生素A 3ug粗纤维 1.2g 钠 1.4mg钙11mg 镁8.1mg磷9mg 铁0.3mg钾110mg 氯0.8mg一．肉桂红酒煮苹果功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。

食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

做法：1.青柠切片，泡在凉水中。

2.百合洗净剥成片。

3.苹果一个，去皮去核后切成八瓣，迅速放进泡有青柠的凉水中。

4.炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

5.大火煮开后加入苹果和百合，用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。

二．苹果山药汤功效：益脾胃、助消化、止腹泻。

食材：苹果500克，山药30克，麦芽30克，芡实10克。

做法：苹果洗净，切块备用。

山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1个半小时。

三．苹果香芋汤功效：美容养颜，营养丰富。

食材：香芋、南瓜、苹果、紫薯各50g，红糖，红枣，酒酿适量。

做法：先准备好紫薯，香芋、南瓜，切块。

苹果等煮开的时候再放，放入电饭锅中，加适量水，按煮饭键先煮开，放入适量自制的酒酿，再煮一会儿，可以将准备好的苹果块放入，放入红糖，在煮一会。

16种水果的营养成分及功效人们经常食用果品，用以补充营养成分，从果品中摄取最多的是维生素、果糖等。

果品一般又常分为鲜果和干果。

瓜果是人们非常喜爱的食品，它们各有不同的属性，如杏子性热，桂圆偏温，柿子属寒，梨性凉等。

所以，果品进食也要掌握：适量、适时、适当的“三适”原则。

1、荔枝又名离支、丹荔、勒荔等，为无患子科荔枝的成熟果实。

含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、柠檬酸、叶酸、苹果酸、游离精氨酸、色氨酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。

甘温，能补益心脾，养血宁神，益血养肝，理气止呕。

2、葡萄又名蒲桃、草龙珠，为葡萄科植物葡萄的成熟果实。

含葡萄糖、果糖、蔗糖、葡萄糖甙、有机酸类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等。

能补气血，益肝肾，除烦解渴，安胎，宁心，通利小便。

3、龙眼又名桂圆，为无患子科植物桂圆的成熟果实。

含葡萄糖、蔗糖、果糖、酒石酸、维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、胆碱、多种氨基酸。

有益心脾、补气血、安心神的作用。

4、西瓜又名寒瓜、马棱瓜等，因为它对清暑有特效，故有“天生白虎汤”之称。

其含丰富的营养物质，有蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、丙氨酸、苹果酸、钾盐、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B等。

能清热消暑，除烦止渴，利尿消肿，生津美肤。

5、橘子又名福橘、蜜橘、朱橘，为芸香科植物橘的成熟果实。

含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、枸橼酸、柠檬酸、烟酸、蛋白质、脂肪、微量元素锌、硒等。

能润肺化痰，和胃止渴，理气健脾。

6、苹果又名奈子、天然子，为蔷薇科植物苹果的成熟果实。

含碳水化合物、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、鞣酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C、黏液质等。

能生津止渴，开胃除烦，解毒醒酒。

7、梨又名快果、果宗、玉乳、蜜父，为蔷薇科植物梨的成熟果实。

含果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。

各种水果的药理功能一、莲雾：解热、利尿、宁静神经作用。

莲雾是台湾的又一著名水果，又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。

主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地，莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。

而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。

莲雾是桃金娘科（Myrtaceae）赤楠属的热带常绿果树，原产马来半岛及安达曼群岛。

莲雾在台湾栽培历史颇为悠久，早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。

近来由于品种及栽培技术的研究突破，使莲雾产期提早并提高品质，现被视为消暑佳果，在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。

台湾莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观。

高品质莲雾被称为“黑珍珠”，每公斤售价上百元（新台币）。

栽培管理好的，一年可收获5次，特别在春夏干燥炎热季节，作为清凉解渴果品，很受欢迎。

目前，台湾莲雾栽培面积己达8700多公顷，年产量达10万多吨。

莲雾性喜温暖怕寒冷，生长最适气温为25-30℃，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。

莲雾结果较快，一般在栽种的翌年便能结出少量的果实，以后逐年增加，一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。

莲雾是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。

另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。

人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。

莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。

它淡淡的甜味中带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。

在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。

各种水果、药品功效及作用罗汉果（学名：Siraitia grosvenori）是葫芦科多年生藤本植物。

其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。

中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等。

是中国广西著名特产。

【功能主治】清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。

用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。

【药理作用】1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。

又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。

还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。

2.对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。

对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。

表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。

3.其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。

罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。

【适宜人群】根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：1.经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3.深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

4.长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5.室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

6.逢年过节，为买健康礼品头痛的人。

【用法指导】1. 治喉痛失音。

罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。

2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。

罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。

加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。

各种水果的功效与作用水果是人类日常饮食中不可或缺的一部分。

无论是儿童还是成年人，每天都应该摄入足够的水果，以满足身体所需的维生素、矿物质和纤维素等营养物质。

水果不仅仅是味道美好，而且具有丰富的功效和作用。

本文将介绍各种水果的功效与作用。

1. 苹果苹果是一种非常受欢迎的水果，它含有丰富的维生素C和纤维素。

苹果可以帮助减轻便秘问题，并且有助于降低胆固醇水平。

此外，苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，能够抵抗自由基的伤害，保护身体免受慢性疾病的侵害。

2. 香蕉香蕉是一种富含维生素B6、钾和膳食纤维的水果。

香蕉可以促进肠道健康，缓解便秘问题。

同时，它还可以补充能量，提供快速的营养补给。

钾含量高的香蕉对于维持身体的电解质平衡非常有帮助。

3. 橙子橙子富含维生素C和抗氧化剂。

维生素C可以增强免疫系统，抵抗病毒和细菌的侵袭。

橙子还含有植物化合物类黄酮，具有抗炎、抗衰老和抗癌的作用。

此外，橙子中的纤维素有助于促进胃肠道健康，并有助于降低胆固醇水平。

4. 葡萄柚葡萄柚是一种酸甜可口的水果，它富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。

葡萄柚具有降低胆固醇和血糖水平的作用。

它还可以提高代谢率，有助于减肥和控制体重。

此外，葡萄柚对于预防感冒和保护心脏健康也非常有益。

5. 草莓草莓是一种美味且营养丰富的水果，富含维生素C、抗氧化剂和纤维素。

草莓具有抗炎、抗癌和抗衰老的作用。

它可以降低血压，改善心血管健康。

草莓中的纤维素有助于维持胃肠道健康，促进消化。

6. 蓝莓蓝莓是一种极其营养丰富的水果，富含维生素C、维生素K和抗氧化剂。

蓝莓具有改善记忆力和认知功能的作用，有助于预防老年痴呆症。

此外，蓝莓还具有抗炎和抗氧化的作用，有助于保护心脏健康和预防癌症。

7. 西瓜西瓜是夏季最受欢迎的水果之一，富含维生素C和水分。

西瓜具有补水消暑、清热解毒的作用。

它还可以帮助维持肌肤的水分平衡，保持皮肤的健康和光泽。

此外，西瓜中的某些化合物对预防心脏疾病和降低血压也有帮助。

各类⽔果的功能和作⽤ ⽔果⼀般可以分为寒凉、温热、⽢平3类。

那么⽔果功能都有哪些呢?⼩编为⼤家整理了各类⽔果的功能和作⽤,希望⼤家都喜欢! ⽔果功能都有哪些啊：各类⽔果的功能和作⽤ 百⾹果：清肠、开胃、⽣津⽌渴，除腻 葡萄：可补⽓、养⾎、美容、利尿 李⼦：解酒、醒脑 梅⼦：健胃、⽣津、杀⾍、解呕、解酒 苹婆：苹婆营养丰富，含蛋⽩质、粗纤维、维他命A、维他命B、磷、钙等。

多在煮熟后⾷⽤，由于所含的热量极⾼，所以对于瘦弱、⾷欲不振的⼈来说，⽆疑是补充体⼒的最佳果品 仙桃：除暑热、⽢凉润肺、散结通肠 草莓：清⾎、利尿 ⽆花果：解百毒、⽌痢、治便秘、痔疮 樱桃：预防感冒、癌症 西⽠：解热、利尿、排毒、消暑、通便 甜⽠：解热、⽌渴、净⾎液、利尿、解躁 菠萝蜜：⽌渴、利尿、清热、醒酒、补中。

酪梨：有养颜、防⽌动脉硬化之效。

椰⼦：解热防暑、⽌吐、消⽔肿，椰⾁可开胃、温中、补⾎。

猕猴桃：解热燥、利尿、⽌渴、通便。

蕃茄：预防⾼⾎压、动脉硬化、贫⾎、肝脏病及肠胃病。

可消暑、清热、助消化。

汁液洗脸能消除⼩皱纹。

杨梅：具有消⾷、御寒、消暑、⽌泻、利尿、治痢疾以及⽣津上渴、清肠胃、除烦愤恶⽓ 莲雾：解热、利尿、宁静神经作⽤。

凤梨：对⼈体组织有强壮作⽤，可治消化不良、⾷欲不振出汗过多(须抹盐) 枣⼦：治便秘、利尿、益胃⽣津。

⽯榴：助消化、抗胃溃疡、软化⾎管、降⾎脂和⾎糖，降低胆固醇。

可防⽌冠⼼病、⾼⾎压，健胃提神、增强⾷欲、益寿延年，亦可解酒。

对痢疾杆菌、⼤肠杆菌有较好的抑制作⽤ ⼭⽵：降燥、清凉解热 西⽠ 西⽠是夏天的⽠果，所以很重要的⼀个好处就是清热解暑，养阴⽣津。

可以很快缓解夏天流汗过多引起的⼝渴、体液流失过多等现象。

⽽且西⽠其实还有个很⼤的好处就是可以减肥，对于很多想减肥的⼈，其实多吃西⽠是很见效的。

西⽠所含⽔分特别多，号称⽔果中含⽔分最多的，⽽且西⽠很撑肚⼦，吃上⼏块以后就饱了，⽽且和吃其他⽔果差不多耐饿。

十大水果1.苹果;含纤维物质,可降低心脏病发病率,可减肥,含维B6,铁,有助于钙吸收.苹果内含锌,提高记忆力,还能抗癌,治疗哮喘,键牙.治消化不良.2.杏:含B胡萝卜素,助于人体摄取维A(苹果与蜜瓜放入水中加热,虽然会流失一些营养,但能让苹果胶更易吸收,增强肌肤弹性)3.香蕉:钾元素含量高,降低血压,对心脏和肌肉功能很有好处.不易长胖,防神经疲劳,缓解紧张情绪.健胃.可有效抵抗阳光对人体的伤害.(适合司机)4.黑莓;纤维物质比其他水果多3杯多,对心脏健康有帮助.5.蓝莓:减少尿路感染的几率.6.甜瓜:维A和维C含量高.7.樱桃:保护心脏健康.8.越橘:帮助减少尿路感染的几率.9.葡萄柚:维C含量高,对付浮肿,可美容.10.紫葡萄:其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护.防癌.不同颜色的食物的营养*蓝,紫:增强记忆力,减少癌症患病率,如前列腺癌.*绿:强健骨骼和牙齿,保护视力.*白:降低胆固醇,减少心脏病几率.*红:促进血液流动.*黄,橙:增强免疫力,预防各种眼科疾病.苹果降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。

苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。

同时，苹果分解的乙酸有利于这两种物质的分解代谢。

苹果中的维生素、果糖、镁等也能降低它们含量。

降血压：过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。

苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。

同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。

英国著名药理学家-苏珊．奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。

预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。

而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。

各种水果功能大全Last revision on 21 December 2020各种水果功能火龙果：1.排毒解毒、保护胃壁；2.抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生；3.美白皮肤、养颜；4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。

花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

●榴莲：水果之王。

榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富。

榴莲健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果。

一般健康人都可食用。

病后及妇女产后可用之来补养身体。

●荔枝：补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食（已燥热者不宜多吃）。

●龙眼：有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗、心悸、失眠、健忘、及病后、产后身体虚弱等症。

●甘蔗：甘凉解渴、清热、和中下气、润肠、利尿、补充体力、解酒、润喉消口臭、牙齿杂秽。

●苹果：治下痢、降血脂、滋润皮肤。

●梨：清解热毒、镇咳化痰。

●桃：清津味甘，多食易消化不良。

●柿：泻血、便秘。

●人心果（人参果）：解暑清热，增体力。

●柠檬：可增强消化、出汗过多、食欲不振、体力倦怠、减肥解酒。

●柚子：清燥热、通便、消口臭、解酒。

●橘子：性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效，美容之效。

●橘柑：解热、利尿、祛痰、防便秘、生津。

●葡萄柚（血橙、西柚）：可生津止渴、消暑、消除疲劳、降血压、助消化、美容、润肤减肥。

●桑椹：可调节消化、治胃病、便秘、老枝煎水饮用可通血气止痛预防风寒病。

叶煎水加冰糖或黑糖当茶喝，可清肺热、胃肠、利尿、消肿、除痰。

●枇杷：膏可止咳化痰。

●芒果：可治疗晕车、船、呕吐。

熟果肉可敷火伤、开水烫伤，止痛消炎。

●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治溃疡。

●橄榄：能止渴，加盐的能醒酒、止呕。

煎茶水可治热燥病。

口干唇燥、痰多可常嚼食，可排除食积开胃止●香蕉：助消化防便秘、清肺。

100种水果养生食谱1. 西瓜：清热解暑、利尿消肿。

2. 苹果：润肺止咳、美容养颜。

3. 香蕉：补充能量、促进消化。

4. 橙子：丰富维生素C、增强免疫力。

5. 草莓：美容抗衰老、降低血压。

6. 樱桃：补血养颜、改善睡眠质量。

7. 猕猴桃：增强免疫力、预防感冒。

8. 梨子：润肺降火、缓解咳嗽。

9. 葡萄：滋补肝肾、延缓衰老。

10. 柠檬：解毒养颜、促进排毒。

11. 菠萝：帮助消化、减少水肿。

12. 蓝莓：抗氧化、保护视力。

13. 芒果：滋润肺燥、活化肌肤。

14. 柚子：祛痰止咳、降低胆固醇。

15. 橙子：增强免疫力、促进钙吸收。

16. 桃子：润肺止咳、清热解暑。

17. 菠萝蜜：滋补脾胃、促进消化。

18. 橙子：补充维生素C、促进胶原生成。

19. 樱桃：提高睡眠质量、缓解焦虑。

20. 葡萄柚：促进新陈代谢、减肥瘦身。

21. 枇杷：润肺止咳、舒缓喉咙疼痛。

22. 橙子：降低血压、预防动脉硬化。

23. 草莓：保护眼睛、缓解疲劳。

24. 木瓜：丰胸美容、改善消化不良。

25. 树莓：补血养颜、促进肠道健康。

26. 杏子：润肺止咳、防治便秘。

27. 橙子：促进胃肠蠕动、改善便秘。

28. 葡萄：调节内分泌、缓解痛经。

29. 草莓：丰富维生素C、抗氧化消炎。

30. 樱桃：健脑益智、提高记忆力。

31. 西瓜：清热解毒、减少尿路感染。

32. 苹果：调节血糖、预防糖尿病。

33. 香蕉：促进肠道蠕动、预防便秘。

34. 橙子：缓解疲劳、增加精力。

35. 柠檬：柔软血管、预防心血管疾病。

36. 荔枝：益肾生津、清热解毒。

37. 橙子：抗衰老、预防皱纹。

38. 葡萄：滋补肝脾、强化腰腿。

39. 柚子：排毒养颜、减肥去油。

40. 火龙果：降血压、降血糖。

41. 橙子：改善血液循环、保护心脏。

42. 樱桃：缓解关节疼痛、预防痛风。

43. 草莓：促进骨骼发育、预防骨质疏松。

44. 枇杷：清热化痰、止咳平喘。

45. 橙子：促进肠道蠕动、预防便秘。

【名称】：大枣【别名】：干枣、红枣【拼音】：dà zǎo【性】：温【味】：甘【归经】：脾、胃【功效】：补益脾胃、滋养阴血、养心安神【适宜】：营养不良、心血管病、癌症【禁忌】：糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫【特点】：维C含量居百果之冠，天然维生素丸【描述】：1. 提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；2. 胆结石：经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；3. 富含钙和铁，它们对防治骨质疏松导致的贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；4. 滋补：对病后体虚的人也有良好的滋补作用；5. 降压：枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；6. 其他：枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

【名称】：山竹【别名】：莽吉柿、凤果【拼音】：shan zhu2. 滋补：山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

【名称】：白兰瓜【别名】：兰州瓜、华莱士【拼音】：bái lán guā【性】：寒【味】：甘【归经】：膀胱、胃【功效】：清暑解热、解渴利尿、开胃健脾【适宜】：湿热、中暑、风热犯肺【禁忌】：糖尿病【特点】：瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩【描述】：1.药用和营养价值：白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、多种维生素和矿物质，具有利小便、促代谢、去暑疾、清烦热等功效。

用白兰瓜籽15克，加白糖15克，捣研，每日用开水冲服两次，可治肺脓疡痰多。

用白兰瓜皮泡水喝可止牙疼。

各种水果的功能梨：清热镇静、护肝、防便秘，防止动脉粥样硬化，预防高血压。

柑：强化末梢血管组织，降低毛细血管脆性，预防高血压。

橘子：降低冠脉毛细血管脆性，降低血清胆固醇。

金橘：强化微血管弹性。

柠檬：增固毛细血管，提高凝血功能，预防高血压。

苹果：保护血管，减少血栓形成，预防高血压。

西瓜：软化及扩张血管，降血压。

山楂：清除血管沉淀，预防血栓形成。

红枣：补血、护肝，预防高血压。

柿子：降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量
桃：排出体内多余盐分，辅助降压。

香蕉：清肠热、润肠通便，防止毛细血管破裂。

李子：清肝养肝、利水降压。

猕猴桃：排出钠元素，改善血液流动。

人参果：降血压，降血糖。

甜瓜：含钾丰富，控制血压。

芒果：降低胆固醇，防止动脉硬化，降低血压。

葡萄：补气血，强化血管。

杨梅：增强毛细血管、降血压、降低胆固醇。

杨桃：预防高血压，保护肝脏。

桑椹：滋阴养血，改善皮肤血液供应。

草莓：清热凉血、健脾解酒、降低血压
柚子：对高血压有辅助治疗作用
菠萝：有助于预防高血压。

哈密瓜：钾含量丰富，控制血压。

樱桃：补铁、促进血液循环，延缓老化。

荔枝：促进微细血管的血液循环。

番木瓜：帮助消化、抗癌通乳。

番石榴：排除体内毒素，防止血管老化。

冬枣：防治高血压、降低胆固醇。

椰子：防治血管硬化，预防心肌梗死。

香瓜：养心护肝，降脂降压。

27种蔬果的神奇疗效我们一直推祟多吃蔬果有益健康，因为它含有丰富维生素、纤维素，但其实这是小觑了蔬果的内涵，各种蔬果都有其特质，自然疗法专家对它们的健康效益.细加研究，相信吃不同蔬果，对缓和身体小毛病有一定益处.且看下面27种蔬果的神奇效用。

1.啤梨：便秘。

含水溶性食物纤维，果胶含量丰富，能润滑消化管道，帮助通便，此外，果胶亦可预防高血压。

2.柠檬：伤风感冒。

维生素C非常丰富，柠横皮下白色海棉状的组织有助溶解胆石，对粗糙皮肤及解除疲劳也有效。

3.奇异果：湿疹、皮肤炎。

维生素C含量仅次于柠檬，皮与种子部分有大量蛋白质分解酵素。

每100克中有2.9克的植物纤维，是水果中顶级之星。

4.姜：伤风感冒。

姜有杀菌和发汗作用，对肠胃毛病、宿醉、关节痛、关节炎等都有效。

5.红甜菜：贫血。

含有身体较易吸收的铁质.有助于制造血液。

同时含有丰富钙质、维生素A及C。

6.蒜头：高血脂症。

坊间常说蒜头有杀菌之效，而它特有的香气合有硫磺化合物，蒜味可抑制胆固醇及中和脂肪。

7.西柚：高血压。

西柚所含的钾，是稳定血压不能缺少的矿物质，它的降胆固醇作用亦日渐受注目。

8.荷兰豆(青碗豆)：糖尿病。

豆类能够稳定血糖值，对大部分豆，应加热煮熟才可以吃，但含有丰富胡萝卜素的荷兰豆则例外，生吃也没问题。

9.西兰花：骨质疏松症。

含有强健骨骼的重要营养素，如钙、镁，而维生素C亦很丰富，也能从中摄取铁质。

10.菠菜：眼睛疲劳。

含丰富胡萝卜素、铁质、叶绿素，不只有利眼睛，还给身体各部分提供能量：还含大量钾质，在预防高血压方面也起作用。

配合维生素C(如橙)，有助吸收铁质。

11.洋葱：高血脂。

硫磺化合物丰富，有助预防血管闭塞情况.适宜生吃(虽然中国人未必惯)，可作蒜头的代替品。

12.菠萝：关节炎。

含有丰富的蛋白分解酵素，是抗炎症药剂中的一种成分。

要对付关节炎，应在餐前饮菠萝汁，皮肤炎则在进食后饮用。

13.椰菜：胃溃疡。

半世纪前习始，柳朵汁已被应用于医疗上，甲抗溃疡成分。

各种水果的功效与作用水果是我们日常饮食中必不可少的一部分，它们不仅可以提供我们所需的维生素和纤维素，还能提供丰富的水分和天然的糖分。

各种水果都有不同的功效和作用，下面我将详细介绍几种常见水果的功效与作用。

1. 苹果苹果是一种非常常见的水果，它含有丰富的维生素C和纤维素。

维生素C可以增强免疫系统，提高抗氧化能力，促进钙的吸收。

纤维素有助于消化系统的健康，预防便秘，并且有降低胆固醇的作用。

苹果还含有苹果酸，可以帮助消化，促进肠道蠕动，增加食欲。

此外，苹果中的果胶还可以减少肠道有害菌的生长，起到保护肠道健康的作用。

2. 香蕉香蕉是一种含有丰富维生素B和钾的水果。

维生素B在身体能量代谢方面起到重要作用，增强心血管系统功能，维护神经系统的正常运转。

钾可以维持水电解质平衡，促进肌肉和神经的正常功能。

此外，香蕉还含有一种叫色胺的物质，能够让人心情愉悦，缓解压力，帮助入睡。

3. 橙子橙子是一种富含维生素C的水果，它可以增强免疫力，促进胶原蛋白的生成，减少皮肤的皱纹和斑点，并保持皮肤的弹性。

此外，橙子中的柠檬酸可以帮助消化，促进胃液的分泌，有助于胃肠道健康。

橙子还富含抗氧化剂，可以预防心脑血管疾病和癌症的发生。

4. 葡萄葡萄富含维生素C、维生素K和抗氧化剂，可以防止皮肤老化，减少皱纹。

葡萄中的葡萄糖和果糖是天然的糖分，易于被身体吸收，为身体提供能量。

葡萄还含有一种叫类黄酮的物质，具有抗氧化和抗炎作用，可以预防心血管疾病和癌症。

5. 草莓草莓富含维生素C和抗氧化剂，能够提高免疫力，减少感冒和口腔溃疡的发生。

草莓中的抗氧化剂还可以减轻炎症，缓解关节炎和哮喘等疾病的症状。

草莓中的维生素C和酮糖有助于增强记忆力和提高学习能力。

此外，草莓还含有纤维素，有助于消化和预防便秘。

6. 橘子橘子含有丰富的维生素C和膳食纤维。

维生素C可以增强免疫力，促进胶原蛋白的生成，维护皮肤的健康。

橘子中的膳食纤维有助于消化，调节血糖和血脂水平，预防便秘和糖尿病。