英祥锦江国际大酒店设备管理制度.
- 格式:doc
- 大小:28.00 KB
- 文档页数:5
一、总则为了确保酒店设备设施的正常运行和有效维护,提高设备使用效率,保障酒店经营活动顺利进行,特制定本制度。
二、管理职责1. 酒店总经理负责全面领导设备设施管理工作,确保制度的有效实施。
2. 工程部负责设备设施的日常管理、维护、维修和更新改造工作。
3. 使用部门负责本部门设备设施的使用、保养和合理使用。
4. 人力资源部负责员工设备设施操作技能培训和安全教育。
三、设备设施分类及管理要求1. 设备设施分类:(1)供热设备:锅炉、换热器、热水机组等。
(2)供冷设备:空调机组、冷却塔、水泵等。
(3)供电设备:变压器、配电柜、电缆等。
(4)水、煤气管道设备:管道、阀门、水表、煤气表等。
(5)电梯、起重设备:电梯、起重机械等。
(6)厨房设备:炉灶、洗碗机、冰箱、微波炉等。
(7)维修机械设备:电焊机、切割机、钻床等。
(8)监控设备:摄像头、硬盘录像机、报警系统等。
(9)消防设备:灭火器、消防栓、报警器等。
(10)办公设备:电脑、打印机、复印机等。
(11)弱电设备及酒店设施:网络设备、电话交换机、背景音乐系统等。
2. 管理要求:(1)设备设施应按照国家相关法律法规和行业标准进行采购、安装、验收和使用。
(2)设备设施应定期进行保养和维护,确保设备设施处于良好状态。
(3)设备设施操作人员应经过专业培训,取得相应资格证书后方可上岗。
(4)设备设施操作人员应严格按照操作规程进行操作,确保设备设施安全运行。
(5)设备设施出现故障时,应立即停机报修,并及时排除故障。
(6)设备设施更新改造应符合国家相关政策要求,并报总经理审批。
四、设备设施维护保养1. 工程部应制定设备设施维护保养计划,并严格按照计划执行。
2. 设备设施维护保养内容包括:(1)定期清洁设备设施,保持设备设施整洁。
(2)定期检查设备设施运行状态,发现问题及时处理。
(3)定期更换设备设施的易损件,确保设备设施正常运行。
(4)定期对设备设施进行润滑,延长设备使用寿命。
第一章总则第一条为确保酒店大型设备的安全、稳定运行,提高设备使用效率,降低设备故障率,保障酒店正常经营,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有大型设备的采购、安装、使用、维护、检修及报废等全过程。
第三条酒店大型设备包括但不限于中央空调系统、锅炉系统、电梯、消防系统、供电系统、给排水系统、厨房设备等。
第四条本制度遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则。
第二章设备采购与管理第五条设备采购前,应由相关部门对设备的技术参数、性能、质量、价格等进行综合评估,确保设备符合酒店使用要求。
第六条设备采购应遵循公开、公平、公正的原则,严格执行招投标程序。
第七条设备采购合同应明确设备质量、性能、售后服务、验收标准等内容。
第八条设备到货后,由设备管理部门组织验收,验收合格后方可投入使用。
第三章设备安装与调试第九条设备安装应由具有相应资质的专业人员进行,并严格按照设备说明书和安装规范执行。
第十条设备安装完成后,应进行调试,确保设备运行正常。
第十一条调试过程中,如发现设备存在问题,应及时通知供应商进行处理。
第四章设备使用与维护第十二条设备使用人员应经过专业培训,熟悉设备操作规程,确保正确使用设备。
第十三条设备使用过程中,应定期检查设备运行状态,发现异常情况应及时上报。
第十四条设备维护工作应按照设备维护保养计划进行,确保设备处于良好状态。
第十五条设备维护保养工作应包括以下内容:1. 清洁设备内外表面,清除灰尘、油污等;2. 检查设备紧固件,确保无松动;3. 检查润滑系统,补充或更换润滑油;4. 检查传动部件,确保运行平稳;5. 检查电气系统,确保绝缘良好;6. 检查安全防护装置,确保完好。
第五章设备检修与报废第十六条设备检修应按照设备检修计划进行,确保设备正常运行。
第十七条设备检修内容包括:1. 检查设备故障,排除故障;2. 更换磨损、损坏的零部件;3. 检查设备性能,调整参数;4. 检查安全防护装置,确保完好。
第十八条设备报废应按照国家有关法律法规和行业标准执行。
英祥锦江国际大酒店设备管理规定IMB standardization office【IMB 5AB- IMBK 08- IMB 2C】英祥锦江国际大酒店设备管理制度一、建立设备管理制度的目的和意义:设备管理是酒店经营的重要组成部分,通过设备管理制度的建立和运行,发挥设备的最佳效率,从而保障酒店的服务质量,提高经济效益。
二、设备管理的组织机构设备管理覆盖酒店所有部门,涉及全体员工。
为保证工作持续有效的运行,按层级管理的原则,由酒店分管副总经理统一领导工程部,酒店各使用部门上、班组、岗位逐级管理。
三、设备管理的程序(见流程图)四、设备管理各部门的主要职责(一)、酒店分管副总经理的主要职责:1、在酒店总经理的授权下,领导酒店各部门开展设备的管理工作。
2、考核工程部及使用部门在设施设备管理方面的绩效,并按制度实施奖惩。
(二)、工程部的主要职责:1、在分管副总经理的领导下,全面负责设备的管理工作。
2、负责制定酒店设备管理制度、程序的建立。
3、组织主管、领班以及专业技术人员对使用部门设备操作人员的技能培训工作。
(三)设备使用部门的主要职责:1、按照酒店设备管理制度、程序的要求做好设备现场管理工作并形成记录。
2、遵守设备安全操作规程和程序,保证设备安全、正常的运行。
3、负责做好本部门设备的日常维护保养,配合工程部做好计划检修工作并形成记录。
4、负责建立和管理本部门的设备台帐。
五、设备管理制度(一)、设备的申购1、各部门申购新设备时,应由部门负责人签字同意后交工程部领导签字。
工程部须对申购设备的型号规格,主要性能指标及技术参数等是否符合要尔进行审核并具有否决权。
2、为保证购回设备的质量,工程部要参与订货合同的制定和购回设备的验收工作。
3、新设备购回后,由采购部、工程部和使用部门人员共同开箱验收,检查设备是否完好,随机附件和专用工具是否齐全、装箱清单内容是否齐全。
(二)、设备的安装、调试、验收1、工程部配合设备生产厂家、供应商或协作单位对设备进行安装。
一、总则为确保酒店设备的安全运行,保障员工和顾客的生命财产安全,提高酒店整体管理水平,特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店所有设备设施,包括但不限于:供电设备、供水设备、消防设备、电梯、厨房设备、客房设备、公共区域设备等。
三、管理职责1. 酒店总经理负责制定和监督实施本制度,对设备安全管理工作负总责。
2. 各部门负责人负责本部门设备设施的安全管理工作,确保设备设施安全运行。
3. 工程部负责设备设施的日常维护、保养、检修和更新改造工作。
4. 安全管理部门负责监督、检查和指导设备安全管理工作的落实。
四、设备安全管理措施1. 设备设施验收(1)新购置的设备设施必须符合国家相关标准和规定,具备合格证明文件。
(2)设备设施到货后,工程部应组织验收,确保设备设施完好、安全。
2. 设备设施维护保养(1)制定设备设施维护保养计划,明确保养周期、保养内容、保养责任人。
(2)定期对设备设施进行检查、保养,确保设备设施处于良好状态。
3. 设备设施检修(1)设备设施出现故障时,工程部应立即组织维修,确保设备设施恢复正常运行。
(2)检修过程中,应严格按照操作规程进行,确保维修质量。
4. 设备设施安全巡查(1)安全管理部门应定期对设备设施进行安全巡查,发现问题及时上报。
(2)巡查内容包括:设备设施运行状态、安全防护设施、警示标志等。
5. 设备设施安全培训(1)对新员工进行设备设施安全操作培训,使其掌握安全操作规程。
(2)定期对员工进行设备设施安全知识培训,提高员工安全意识。
6. 应急预案(1)制定设备设施安全事故应急预案,明确应急组织、应急措施和应急程序。
(2)定期组织应急演练,提高员工应对突发事件的能力。
五、奖惩措施1. 对在设备安全管理工作中表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。
2. 对违反设备安全管理规定,造成设备设施安全事故的部门和个人,依法依规进行处罚。
六、附则1. 本制度由酒店总经理负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
酒店设备使用管理制度一、引言酒店设备是酒店经营中不可或缺的重要资源之一,对酒店的服务质量和客户满意度具有重要影响。
为了充分利用酒店设备资源,提高设备使用效率,减少故障和损坏风险,并确保设备长期稳定运转,制定一套科学的设备使用管理制度势在必行。
二、设备使用管理原则1. 合理利用:酒店设备资源应根据实际需求进行合理配置和利用,避免设备过剩或闲置。
2. 全员参与:酒店全体员工都应有责任和义务参与设备使用管理,确保设备得到妥善使用和维护。
3. 定期维护:定期进行设备检查、保养和维护,及时发现并排除设备故障,延长设备使用寿命。
4. 安全第一:设备使用过程中,安全是第一位的原则,员工必须严格遵守相关安全规定,保证自身和设备的安全。
三、设备使用管理流程1. 设备采购(1)设备需求确定:根据业务需求,部门经理提出设备采购申请。
(2)供应商选择:酒店采购部门根据供应商评估和比价,选定合适的设备供应商。
(3)设备采购合同签订:由采购部门与供应商签订设备采购合同,明确设备交货时间、质保期等。
2. 设备验收(1)验收标准制定:根据设备性能和规格,制定详细的验收标准。
(2)验收过程:由采购部门与使用部门共同进行设备验收,逐项检查设备是否符合验收标准。
(3)验收结果确认:验收合格的设备由使用部门确认接收,验收不合格的设备由采购部门提出整改要求。
3. 设备登记(1)设备信息录入:对已验收合格的设备,由设备管理人员进行信息录入,包括设备名称、型号、数量、使用部门、购置日期等。
(2)设备编号:对每一台设备都进行编号,便于设备管理、统计和维护。
(3)设备登记表:建立设备登记表,记录设备相关信息,方便查询和管理。
4. 设备使用(1)设备保管:设备由各使用部门的责任人进行保管,保证设备安全,并制定设备借用、使用规范。
(2)设备预防维护:设备使用人员要定期进行设备的预防性维护,包括清洁、润滑、调试等,确保设备在最佳状态下运行。
(3)设备故障处理:对于设备故障,使用部门人员应立即上报,并由设备管理人员进行维修安排,最大限度减少设备停机时间。
第一章总则第一条为加强酒店设备设施的管理,确保设备设施安全、高效、经济地运行,提高酒店整体服务水平,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有设备设施的管理,包括但不限于:供热设备、供冷设备、供电设备、水、煤气管道设备、电梯、起重设备、厨房设备、维修机械设备、监控设备、消防设备、办公设备、弱电设备及酒店设施等。
第三条设备设施管理遵循以下原则:1. 安全第一,预防为主;2. 科学管理,高效运行;3. 合理使用,节约能源;4. 责任明确,奖罚分明。
第二章管理职责第四条酒店总经理负责组织领导酒店设备设施管理工作,对设备设施管理负总责。
第五条设备设施管理部门负责以下工作:1. 制定设备设施管理制度和操作规程;2. 组织设备设施的安装、调试、验收、使用、维护、维修和更新改造;3. 监督检查设备设施的使用、维护和维修工作;4. 组织设备设施的技术培训和安全教育;5. 负责设备设施管理档案的建立和保管。
第六条各部门负责人对本部门使用的设备设施负直接管理责任,具体负责以下工作:1. 落实设备设施使用、维护和维修责任制;2. 组织本部门员工学习设备设施操作规程和安全知识;3. 加强设备设施的使用管理,确保设备设施安全、高效、经济地运行;4. 发现设备设施问题及时上报,并配合设备设施管理部门进行处理。
第三章设备设施管理第七条设备设施的管理分为以下阶段:1. 设备设施的购置:根据酒店经营需求,选择符合国家规定、质量可靠、性能优良的设备设施;2. 设备设施的安装:严格按照设备设施的技术要求和操作规程进行安装,确保设备设施安装质量;3. 设备设施的调试:对安装后的设备设施进行调试,确保设备设施运行正常;4. 设备设施的使用:严格按照设备设施的操作规程进行使用,确保设备设施安全、高效地运行;5. 设备设施的维护:定期对设备设施进行维护保养,确保设备设施处于良好状态;6. 设备设施的维修:发现设备设施故障,及时报修,确保设备设施正常运行;7. 设备设施的更新改造:根据设备设施的使用情况和市场需求,对设备设施进行更新改造。
国际大酒店设备、设备检修、保护、养护管理制度为了保证设备安全经济运行,使设备常常处于最正确技术状态,以优秀的设备效能和投资成效来保证公司生产经营目标的实现。
设备维修养护分为计划性、故障性维修和平时保护养护。
计划性检修的管理:1、检修计划:检修计划由各部门负责编制,检修计区分年度计划(设备大修计划)和月度计划(设备中、小修计划),年度检修计划在每年的 1 月 10 日前将整年的设备大修计划编制达成后上报,月度维修计划在每个月 5 号前上报。
2、检修计划的上报和管理:设备年度检修计划:各部门→酒店设备部门汇总→分管副总审察→总经理审批。
设备月度检修计划:各部门→酒店设备部门审察→分管副总同意设备检修计划上报同意后,各部门、酒店设备部门、分管副总均应保留备查。
设备部门存档。
3、检修计划的履行和检查:各部门经理为检修工作的第一责任人,各部门经理应依据年度检修计划和月度检修计划和月度检修计划的内容联合生产实质状况,合理安排时间保证检修计划任务的达成。
每台设备检修后应填写《设备检修记录》,对设备的状况应进行检测判断,要使其设备达到应有的技术要求。
设备检修后每月底由行政部组织设备部门部门经理对本月检修后的设备进行一次检查,对当月因生产等原由未能达成检修计划的在次月上旬要安排达成该部份检修。
二、故障性维修:设备故障性维修是设备在运行过程出现不正常现象,会影响和紧急到设备的正常使用和安全运行时,应实时停止该设备运行,立刻组织对该设备进行检查维修。
故障维修达成后应检测试车,检查产生故障的要素能否清除,并做好维修记录。
三、平时保护养护设备维修养护工作,依照设备类型、工作量大小和难易程度,分为平时养护和一、二、三级养护。
1、平时养护设备平时养护是由操作工人每班每日一定进行的设备养护工作,其内容包含:设备洁净、加油、调整、改换个别零件、检查润滑、声音、漏油、安全附件以及损害等状况。
平时养护配合平时点检和巡检进行,做好平时养护记录。
酒店设施设备管理制度酒店设施设备管理制度在当今社会生活中,人们运用到制度的场合不断增多,制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则,也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。
什么样的制度才是有效的呢?以下是小编为大家整理的酒店设施设备管理制度,希望能够帮助到大家。
酒店设施设备管理制度1总则一、为了加强酒店的安全监督管理,防止和减少安全事故,保障酒店、客人和员工的生命和财产安全,促进酒店经营管理的健康发展,根据《中华人民共和国安全法》和有关法律法规的规定,特制定本规定。
二、酒店设安全管理委员会,由总经理任主任委员,副主任委员由酒店副总担任,以协管酒店工保部工作。
安全管理委员会其他委员由各部门负责人担任,并由总经理任命。
安全管理委员会的常设办事机构为工保部,安全日常工作由工保部负责,档案管理由总经办负责。
三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点,依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准,制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。
四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度,须报总经办备案。
五、在发生安全事故时,可根据酒店总经理指示成立事故处理小组,并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》(见附件一)进行妥善处置。
六、酒店劳动安全实行酒店、部门、班组三级管理。
七、酒店安全管理委员会的职责:1、组织、指导各部门贯彻落实国家的安全方针和有关政策、规定。
2、教育各部门管理人员尊章守法,带头搞好安全。
3、听取各部门安全方面的情况汇报,发现问题及时找有关人员研究解决。
4、协调各部门安全工作,调查、布置、指导、检查安全情况,发现问题立即纠正。
5、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况,对出现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析,并提出处理意见和整改措施。
八、部门负责人安全职责:1、在酒店安全管理委员会的领导下,对本部门执行安全规章制度的情况进行经常性的监督检查,对各岗位、设备的安全操作和安全运行进行监督。
第一章总则第一条为了规范酒店管理,提高服务质量,确保酒店的安全、舒适、高效运行,特制定本制度。
第二条本制度适用于国际大酒店全体员工,包括管理人员、服务人员、技术人员等。
第三条本制度依据国家相关法律法规、行业标准和酒店实际情况制定,旨在为员工提供明确的工作指导,确保酒店的正常运营。
第二章组织机构与职责第四条国际大酒店设立以下组织机构:1. 酒店总经理:全面负责酒店的经营管理工作,对酒店的经营效益、服务质量、员工管理等负有最终责任。
2. 部门经理:负责本部门的日常管理工作,对部门的工作质量和效率负责。
3. 岗位负责人:负责本岗位的日常管理工作,对岗位的工作质量和效率负责。
第五条各级职责如下:1. 酒店总经理:(1)制定酒店发展战略和经营计划;(2)组织实施酒店的各项规章制度;(3)协调各部门之间的关系,确保酒店的正常运营;(4)监督各部门的工作,确保服务质量;(5)负责酒店的对外联络和公共关系。
2. 部门经理:(1)组织实施本部门的各项工作;(2)负责本部门的员工培训、考核和激励;(3)确保本部门的工作质量和效率;(4)参与酒店重大决策的讨论和实施。
3. 岗位负责人:(1)负责本岗位的日常工作;(2)确保本岗位的工作质量和效率;(3)遵守酒店的规章制度,履行岗位职责;(4)参与岗位培训,提高自身业务水平。
第三章工作时间与考勤第六条酒店实行标准工作时间,具体安排如下:1. 工作时间:周一至周五,上午8:00至12:00,下午13:00至17:00;2. 休息时间:周六至周日,根据国家规定执行。
第七条员工应按时上下班,不得迟到、早退、旷工。
第八条员工请假需提前向部门经理申请,经批准后方可离岗。
第九条员工考勤实行打卡制度,考勤记录作为工资发放、绩效评定的依据。
第四章服务质量与管理第十条酒店服务宗旨:顾客至上,服务第一。
第十一条酒店服务标准:1. 员工应热情、礼貌、耐心地接待顾客;2. 员工应熟悉酒店设施和服务项目,为顾客提供准确、及时的帮助;3. 员工应保持工作场所的整洁、卫生;4. 员工应遵守职业道德,不得泄露顾客隐私。
酒店设备管理规章制度范本一、总则为了加强酒店设备管理,提高设备使用效率,确保设备安全运行,根据国家有关法律法规和酒店实际情况,制定本制度。
二、设备管理原则1. 预防为主,防治结合。
加强设备日常维护保养,预防设备故障,及时处理设备问题,确保设备安全运行。
2. 专业管理,分工负责。
明确各部门设备管理职责,实行专业管理,确保设备管理工作的顺利进行。
3. 节能降耗,提高效益。
加强设备运行监控,推广节能技术,降低设备运行成本,提高酒店经济效益。
4. 科技创新,不断提升。
积极引进新技术、新设备,提高设备科技含量,推动酒店产业发展。
三、设备管理组织架构酒店设立设备管理部,负责全酒店设备管理工作。
设备管理部设有设备管理科、维修科、动力科等部门,分别负责设备采购、验收、维护、保养、维修等工作。
四、设备采购与验收1. 设备采购应根据酒店发展规划和实际需求进行,遵循公开、公平、公正的原则,选择合格供应商,确保设备质量。
2. 设备验收时,应严格按照采购合同和设备技术要求进行,确保设备性能达标。
五、设备维护与保养1. 设备维护保养工作应按照设备操作规程和维护保养计划进行,确保设备安全运行。
2. 设备维护保养过程中,发现设备问题应及时处理,不得隐瞒不报。
3. 定期对设备进行巡检,发现问题及时处理,避免设备故障。
六、设备维修1. 设备维修工作应遵循安全、高效、优质的原则,确保设备修复后达到原性能要求。
2. 设备维修过程中,应严格执行维修规程,确保维修质量。
3. 设备维修记录应详细完整,便于跟踪设备运行情况。
七、设备改造与更新1. 设备改造与更新应根据酒店产业发展需求和技术进步情况进行,提高设备性能和科技含量。
2. 设备改造与更新项目应进行充分论证,确保投资效益。
八、设备安全管理1. 设备安全管理应遵循国家法律法规和酒店实际情况,确保设备安全运行。
2. 定期对设备安全进行检查,发现问题及时处理,避免安全事故发生。
3. 加强设备操作人员的安全培训,提高设备操作安全意识。
英祥锦江国际大酒店设备管理制度
一、建立设备管理制度的目的和意义:
设备管理是酒店经营的重要组成部分,通过设备管理制度的建立和运行,发挥设备的最佳效率,从而保障酒店的服务质量,提高经济效益。
二、设备管理的组织机构
设备管理覆盖酒店所有部门,涉及全体员工。
为保证工作持续有效的运行,按层级管理的原则,由酒店分管副总经理统一领导工程部,酒店各使用部门上、班组、岗位逐级管理。
三、设备管理的程序(见流程图)
四、设备管理各部门的主要职责
(一)、酒店分管副总经理的主要职责:
1、在酒店总经理的授权下,领导酒店各部门开展设备的管理工作。
2、考核工程部及使用部门在设施设备管理方面的绩效,并按制度实施奖惩。
(二)、工程部的主要职责:
1、在分管副总经理的领导下,全面负责设备的管理工作。
2、负责制定酒店设备管理制度、程序的建立。
3、组织主管、领班以及专业技术人员对使用部门设备操作人员的技能培训工作。
(三)设备使用部门的主要职责:
1、按照酒店设备管理制度、程序的要求做好设备现场管理工作并形成记录。
2、遵守设备安全操作规程和程序,保证设备安全、正常的运行。
3、负责做好本部门设备的日常维护保养,配合工程部做好计划检修工作并形成记录。
4、负责建立和管理本部门的设备台帐。
五、设备管理制度
(一)、设备的申购
1、各部门申购新设备时,应由部门负责人签字同意后交工程部领导签字。
工程部须对申购设备的型号规格,主要性能指标及技术参数等是否符合要尔进行审核并具有否决权。
2、为保证购回设备的质量,工程部要参与订货合同的制定和购回设备的验收工作。
3、新设备购回后,由采购部、工程部和使用部门人员共同开箱验收,检查设备是否完好,随机附件和专用工具是否齐全、装箱清单内容是否齐全。
(二)、设备的安装、调试、验收
1、工程部配合设备生产厂家、供应商或协作单位对设备进行安装。
各设备安装单位须按该设备安装规范的技术要求进行安装。
2、安装完毕以后,安装单位、工程部、采购部及使用部门人员对该设备进行调试,以确保能正常运行。
调试工作包括设备的全面清洗和检查,各部件的调整和润滑并试车。
3、试车成功后,由安装单位、工程部、采购部及使用部门人员共同参与验收签定,并填写有关施工质量,试车运行记录等书面文件。
(三)、设备的使用和保养
设备的使用遵循“谁使用谁负责”的原则,各部门按照以下基本要求做好设备的使用。
1、使用部门要做到“三好”即管好、用好、维护好设备。
2、员工要做到“四会”即会使用、会维护、会检查、会排除故障。
3、操作者要执行“五项纪律”。
(1)、严格遵守设备说明书的要求,遵守设备安全技术操作规程进行操作;(2)、经常保持设备的清洁、润滑要求;
(3)、认真执行交接班制度,做好交接班记录及运行记录;
(4)、管理好工具、附件、不能遗失、损坏;
(5)、不准在设备运行时离开岗位,发现异常的声音和故障应立即停车检查,自已不能处理的应通知上一级管理人员。
4、设备的维护保养要达到四项基本要求:整齐、清洁、润滑、安全。
5、设备的保养分日常保养和计划保养:
(1)、各使用部门按照各种设备的要求或者相应的操作规程做好设备的清洁、润滑和清洗等日常维护保养工作。
(2)、计划保养由工程部根据各种设备的要求制定《设备月、季、年度保养计划》,并根据设备运行和检修情况在每年11月份对后年检修计划作一次修改和调整。
(四)、设备的维修管理:
1、设备使用部门通过填写“设备报修单”或电话、电脑方式通知工程部,由工程部安排维修人员进行维护。
2、工程部根据设备的重要程度安排设备的计划维修,计划维修分为小修、项修、大修三种,一般情况计划维修与计划保养一并执行。
3、特殊情况时应临时突击进行维修。
(五)、设备的润滑管理
设备的润滑工作要求工作人员要熟悉各设备的润滑图表,润滑部位图要求按时、按质、按量加油和换油。
保持油标醒目,油箱、油池清洁、无杂质、油孔、油嘴、油杯齐全,油路畅通。
(六)、设备的更新、改造和报废
1、设备的更新、改造,由各使用部门提出申请及可行性分析报告交工程部,工程部应根据新技术、节能要求审核后交分管副经理审批。
2、设备更新、改造由工程部组织实施,关健设备或特种设备需聘厂家或相关技术专家进行指导把关。
3、设备的报废由各使用部门提出申请后,工程部对设备报废情况进行检查确认,财务部审核,酒店领导批准同意后方可报废。
4、对非正常报废的设备应按设备管理奖罚条款承担相应的经济责任和管理责任。
(七)、设备的事故管理
1、设备发生事故时,现场人员要保持冷静,须立即切断电源,并争取相应措施,保持事故现场,立即向工程部报告。
2、事故发生后,工程部会同相关技术人员到现场认真调查,分析事故原因、性质、并坚持“三不放过”原则,即:原因查不清不放过;责任者未受到处理、员工未受到教育不放过,没有采取有效措施不放过。
3、根据事故大小,对责任者进行教育和必要的处分,重大设备事故应追究责任严肃处理,对事故隐瞒不报或拖延上报的部门和个人要追究行政和经济责任。
4、员工在操作、维修、保养设备时,不按设备技术要求属自身原因造成设备事故者,视事故轻重罚50-1000元,特别严重者给予除名处理。
(八)、设备的档案管理
1、酒店的设备技术档案一并归工程部管理并归档成册。
设备档案包括以下五个方面:(1)、设备系统工程设计资料及施工图纸。
(2)、设备随箱技术文件,包括使用说明书。
(3)、设备安装及验收过程中产生的技术文件。
(4)、设备使用过程中产生的技术文件。
(5)、设备检修、改造过程中产生的技术文件。
2、酒店的设备台帐由工程部合同财务部一财建立,设备类台财由工程部建档成册管
理。
提出
审核批准
批准申请实施 鉴定申请 审核批准 设备管理 申购 采购 安装调试 验收 使用操作
维护保养 使用部门 工程部 使用部门 酒店领导 工程部 价格审核部门 生产厂家、供应商或协作单位 采购部 使用部门 工程部
使用部门 工程部 酒店领导 使用部门 更新改造 使用部门 工程部 厂家或协作单位 财务部 酒店领导 工程部 报废
工程部
采购部 采购部。