环境健康学概论

第一章绪论环境健康学：研究环境中的物理、化学、生物、社会以及心理社会因素与人体健康的关系，提示环境因素影响健康的发生、发展规律，为充分利用对人群健康有利的环境因素，消除和改善不利的环境因素，提出卫生要求和预防措施，并配合有关部门做好环境立法、卫生监督以及环境保护工作。

环境健康学的基本原理①生态平衡原理②剂量效应关系和剂量反应关系③敏感人群④微量元素的健康效应生命体内的微量元素具有以下特点：（1）相对性。

（2）低浓度。

（3）普存性。

（4）重要性。

（5）相关性。

⑤环境因素的联合作用：相加作用、独立作用、协同作用、拮抗作用⑥健康影响的类型（1）直接暴露引起的疾病：即环境中的毒物（污染物）经呼吸道、消化道或皮肤进人机体，可能引起多种疾病。

急性中毒（大剂量、一次或短时间内暴露于毒物，引起全身性病理改变）慢性中毒（小剂量、多次或长期暴露于毒物，引起全身性病理改变）（2）致敏性（3）致癌⑦发病规律潜伏期、时间-剂量关系与效应-反应关系、易感性、细胞对暴露的反应（细胞应激反应、细胞应激蛋白反应）环境健康学的主要研究方法1、环境流行病学方法2、环境毒理学方法：急性毒性实验、亚慢性和慢性毒性实验、蓄积性毒性实验、致癌实验、致畸实验、致突变试验。

第二章大气环境与人体健康人体健康：人的身心及社会生活处于健康状态。

一、大气概述1、大气的组成：➢恒定组分：氮78.09%，氧20.95%，氩0.93%，微量的氖、氦、氪、氙、氡等稀有气体。

➢可变组分：二氧化碳（0.02%-0.04%）和水蒸气（<4%）➢不定组分：1、自然界的火山爆发、森林火灾、海啸、地震等暂时性的灾难所引起的，由此形成的污染物有尘埃、硫、硫化氢、硫氧化物、氮氧化物盐类及恶臭气体。

一般说来，这些不定组分进入大气中，可造成局部和暂时性的污染；2、由于人类社会生产的发展，城市增多与扩大，人口密集，或由于城市工业布局不理，环境管理不善等人为因素，使得大气中增加或增多了某些不定组分，如煤烟、尘硫氧化物、氨氧化物等，这是空气中不定组分的最主要来源，也是造成空气污染的主要根源。

2、大气主要污染源有：天然污染源：火山喷发、森林火灾、自然尘、森林植物释放、海浪飞沫人为污染源：燃料燃烧、工业生产过程排放、交通运输过程排放、农业活动排放3、大气污染物的迁移：由于空气的运动使由污染源排放出来的污染物产生传输和分散的过程。

大气污染物的迁移过程可使污染物浓度降低、空间分布发生变化；大气污染物迁移影响因素：空气的机械运动、天气状况、地形地势、污染物本身特性等影响。

①空气的机械运动风：可使污染物向下风向迁移湍流：可使污染物向各方向迁移。

浓度梯度：可使污染物发生质量扩散。

②天气状况：逆温层的出现，使近地底低温层大气上部热、下部冷，大气稳定，不易发生对流作用，这时大气污染物不能在垂直方向扩散稀释，容易造成大气染。

③地形地势：山区地形：山谷风辐射逆温作用，容易造成大气污染。

海陆界面：海陆风对大气污染有循环作用和往返作用城市：城市热岛效应导致市区大气污染加剧。

4、大气污染物的转化：污染物在大气中经过化学反应，如光解、氧化还原、酸碱中和以及聚合等反应，转化成无毒化合物而消除污染，或者转化成为毒性更大的二次污染物而加重污染。

二、大气中主要污染物对人体健康的影响①NOx➢对健康的影响①NO+Hb=NO-Hb，导致机体缺氧。

②NO2进入肺部，生成亚硝酸和硝酸，对肺产生刺激作用，引发胸闷、咳嗽、气喘甚至肺气肿。

③与HC受紫外线照射，生成光化学烟雾，使人眼睛发红，喉咙疼痛，呼吸憋闷、诱发哮喘、头昏、头痛。

④与SO2和O3分别具有相加和协同作用，造成呼吸道阻力增加以及对感染的抵抗力降低。

②SO2➢对健康的影响①支气管和肺部出现明显刺激症状，对肺组织造成伤害。

②SO2和粉尘联合作用，毒性增加，导致肺泡壁纤维增生，形成肺气肿。

③SO2会进入血液，产生毒性，破坏酶的活力，影响人体新陈代谢，对肝脏造成损害。

④人体长期接触平均浓度50μg/m3的SO2，会导致慢性鼻炎患病率较高；患牙齿酸蚀症。

⑤SO2还具有促癌性，尤其是SO2可以加强苯并[a]芘的致癌作用。

③Dioxin➢对健康的影响①二噁英能干扰机体的内分泌，产生广泛的健康影响。

如引起雌性动物卵巢功能障碍，抑制雌激素作用，导致不孕、胎仔减少、流产等。

引起雄性动物精细胞减少、成熟精子退化、雄性动物雌性化等。

②二噁英有明显免疫毒性，引起动物胸腺萎缩、细胞免疫与体液免疫功能降低等。

③二噁英还能引起皮肤损害，皮肤过度角化、色素沉着以及氯痤疮等发生。

④暴露于二噁英中可增加人群患癌症的危险度。

⑥食物是人体内二噁英的主要来源。

经胎盘和哺乳可以造成胎儿和婴幼儿暴露于二噁英中。

④颗粒物➢对健康的影响①对呼吸系统的影响。

②致癌作用。

③其他影响：1、干扰中枢神经系统功能。

2、直接进入循环系统诱发血栓的形成。

3、刺激呼吸道产生炎症并释放细胞因子，后者通过引起血管损伤，导致血栓形成等机制对心血管系统产生影响。

第三章土壤环境与人体健康一、土壤概述土壤污染：人类活动产生的污染物进入土壤，积累到一定程度，引起现存或潜在的土壤质量下降并导致人体健康危害的现象。

1、土壤的组成①固体：矿物质、有机质、生物②液体：水③气体：空气2、土壤中主要污染物对人体健康的影响（1）土壤重金属✧危害：①慢性中毒②致癌、致畸、致突变③影响免疫系统功能（2）土壤有机氯农药（有机氯农药：六六六（HCH）、滴滴涕（DDT）等。

）✧危害①急性毒性对中枢神经系统的作用。

轻者有头痛、头晕、视力模糊、恶心、呕吐、流涎、腹泻、全身乏力等症状；严重者发生阵发性、强直性抽搐、甚至失去知觉而死亡。

②慢性毒性肝、肾损害；对内分泌产生干扰；对免疫、神经、生殖系统产生慢性毒理作用。

③“三致”性六六六有一定致癌性；DDT可能引起基因突变；可能导致畸变。

（3）二恶英类化合物（4）多氯联苯（5）多环芳烃（6）抗生素（7）放射性污染物二、土壤环境污染土壤污染的特点：（1）隐蔽性和滞后性（2）累积性和长期性：（3）不可逆性和难治理性：三、土壤污染物的转归（1）污染物在土壤中的迁移迁移：污染物在土壤中发生的空间位置移动及其引起的富集、分散和消失的过程。

迁移方式：机械迁移、物理化学迁移、生物迁移。

迁移结果：污染范围扩大、污染物浓度改变。

（2）污染物在土壤中的转化和降解①农药降解的过程：光化学降解、化学降解、生物降解②重金属元素在土壤中的转化转化：土壤污染物通过物理、化学、生物作用改变其化学结构和性质的过程。

A、土壤胶体、腐殖质的吸附和螯合作用；B、土壤pH的影响；C、土壤氧化还原状态的影响。

（3）重金属和农药的残留第四章水体环境与人体健康一、水体污染水体污染：指一定量的污水、废水、各种废弃物等污染物质进入水域，超出了水体的自净和纳污能力，导致水体及其底泥的物理、化学性质和生物群落组成发生不良化，破坏了水中固有的生态系统和水体的功能，从而降低水体使用价值的现象。

水体污染的分类：污染成因：自然污染和人为污染。

污染的性质：物理性污染、化学性污染和生物性污染。

污染源：点污染源和面污染源。

水体污染原因：a、自然污染：如特殊地质条件使某些地区某种化学元素的大量富集，天然植物的腐烂过程中产生某种有害物质，以及降雨淋洗大气和地面后挟带的各种物质流入水体等，都会影响当地的水质。

b、人为污染：是人类生活和生产中产生的废物对水的污染。

包括生活污水、工业废水、农田排水和矿山排水等。

此外废渣和垃圾，大气都可使水体造成污染。

水体污染的主要来源：✧工业废水✧生活污水✧医院污水✧农田水的径流和渗透✧废物的堆放、掩埋和倾倒水体污染物的分类✧按污染物的性质：化学性污染物、物理性污染物、固体污染物、生物性污染物✧按主要污染物的种类：病原体污染物；耗氧污染物；植物营养物；有毒污染物；石油类污染物；放射性污染物；酸、碱、盐无机污染物；热污染。

第五章生物因素与人体健康一、森林与健康森林中富含森林空气负离子，即带负电荷的氯气离子，主要通过皮肤、呼吸道两种途径进入人体。

具有除尘，灭菌，镇静神经，消除疲劳、失眠、焦虑、头痛，止痒，止汗，利尿，降压，增加食欲，预防感冒和呼吸道疾病等作用。

被称作空气维生素。

空气负离子的产生：自然界的放电现象、光电效应、喷泉、瀑布都能使空气电离，形成负氧离子。

但是空气负离子的寿命很短，一般只有几十秒至数分钟。

城市中存在时间更短，森林、海滨和瀑布周围，最长可达到20分钟。

二、园艺与健康1、园艺疗法：指利用植物本身或者围绕植物开展各类园艺活动，从而促进人们身心健康和精神焕发的疗法，是治疗与康复的有效手段，包括芳香疗法、色彩疗法等。

可适用于不同年龄、不同身体状况和不同心理健康水平的人群。

✧植物因素：通过植物生长感知季节与时间的更替变换，恢复自然的生活节奏。

真切感受自己的劳动成果，体会到自身价值，培养自我保持的机能。

✧环境因素：（1）自然环境：在培育植物的过程当中，会受到季节更替和天气状况的影响。

人们在对植物进行养护的那刻起，已经在无意识中建立了与自然的密切联系，伴随着植物的生长，人们的生活节奏也会得以恢复。

（2）场所与人：园艺活动作为疗法来使用时，必须考虑实施的场所、场所代表的含义以及一起从事园艺活动的伙伴。

✧活动因素：培育植物；伴随植物生长；感受植物生长；采摘植物；使用植物。

2、园艺疗法在精神方面的功效：消除不安心理与急躁情绪、增加活力、张扬气氛。

第六章物理因素与人体健康一、物理环境污染物理性污染：指由物理因素引起的环境污染，根据物理污染的表现形式和特征，分为：①噪声污染、②放射性污染、③电磁污染、④热污染、⑤光污染、⑥振动污染二、噪声污染噪声：在生产、建筑施工、交通运输和社会生活中所产生的影响周围生活环境的声音。

噪声的分类：按噪声源的物理特性：气体动力噪声、机械噪声、电磁噪声按噪声源的时间特性：稳定噪声，非稳定噪声城市噪声：交通运输噪声、工业生产噪声、建筑施工噪声、社会生活噪声噪声的危害：①损害听力；②影响睡眠和休息；③影响生理健康和神经系统；④影响孕妇、胎儿和儿童噪声的防治：噪声污染的管理：①制定并严格执行噪声控制法规；②科学规划城镇发展噪声污染的控制：①声源的控制；②对噪声传播途径的控制；③对接受者的防护第七章环境生物地球化学特征与健康长寿一、环境生物地球化学概述生物地球化学循环的基本方式：根据储蓄库和循环库的不同，生物地球化学循环可分为以下3种基本类型：①气体型循环，储蓄库为大气分室和水分室（主要是海洋分室），并可能成为生物-非生物复合系统的一个组成部分；②沉积型循环，储蓄库为地壳或是岩石系统，存在于生物非生物复合系统之外；③过渡型循环，兼有气体型循环和沉积型循环的双重特点。

➢上述生物地球化学循环的基本类型，反映了生物地球化学循环的基本运动方式。