重庆火锅排名前十强最新出炉

成都好吃的重庆火锅店推荐苍蝇馆子、闻名于大街小巷味道正宗、菜品新鲜▲骉骉老火锅最早起源于东城拐下街一间不起眼的“苍蝇馆子”，由于其味道正宗，菜品新鲜，而闻名于成都的大街小巷。

因火锅底料在选材、用料、比例、火候等都是经过严格的程序炒制而成，手法老道纯熟，让火锅越吃越香，而密密麻麻的青花椒和红辣椒搭配让人垂涎欲滴，也让菜品从唇齿间扩散开来便犹如万马奔腾，踏过味蕾间一般的酣畅淋漓!正儿八经的重庆味道，正宗的重庆火锅。

菜品新鲜，味道也巴适。

胆水豆腐，煮出来相当好吃，还有手撕包菜~鸭肠也脆蹦脆蹦的~总而言之味道绝对不摆了。

▲地址：东城拐下街8号青羊区蓥华寺街34号三友路210号东光小区金阳路23号▲人均：50元十年老火锅吃货坚持不懈的选择▲火了10年的老火锅，5点半去排号，将近7点才吃到，还有很多吃货坚持不懈的等位，人气太高了嘛，味道确实很不错，黄喉毛肚啥的都很新鲜肉片之类的滑嫩爽口~ 还有墨鱼仔啊、珺肝儿啊~~不摆了!!唯一遗憾的就是不供应鹌鹑蛋啊么得鹌鹑蛋的火锅不完整!!总的来说还是很好吃滴!再去吃要自带鹌鹑蛋了……哈哈▲地址：金牛区西安北路89-1号▲人均：70元宫崎骏主题、小清新装修口味霸气、食材新鲜▲这是一家宫崎骏主题的火锅店，装修非常的小清新，你以为他们家是小清新?悄悄的告诉你：NO、NO、NO.，装修时尚没话说，但是火锅味道，依然是地道重庆九宫格老火锅!还是那个大家喜欢的熟悉味儿，红锅中放上一份豆芽，麻辣鲜香味劲十足。

推荐麻辣牛肉，千层肚，兔腰，泥鳅，肥牛新鲜看得见，每一种食材都是老板亲自挑选，精心选料，美味儿，巴适的板!▲地址：理想店：高新区天益街38号理想中心3栋4号琉璃店：锦江区琉璃路1219号附9号▲人均：80元菜品新鲜、牛油锅底胜过滋味烤鱼的梅子酒▲菜品很新鲜，和外面药水泡的菜完全不能相提并论，店面装修简洁耐看，金黄的铜锅加上九宫格，牛油锅底，厚实的很，服务态度很不错，美女罗老板很热情，配上特色从大理运来的梅子酒比滋味烤鱼的好喝口感一流，推荐鳝鱼鹅肠鸭血和酥肉。

重庆火锅加盟前十强有哪些？山城忆事独占鳌头
重庆火锅与重庆文化在现在这个时代已经传遍了大江南北，没有人不知道重庆火锅，就连远道而来的外国友人都对重庆火锅称赞不已。

由此可见，火锅行业在中国的发展是很有潜力的，所以也就吸引了许多创业者来投资火锅。

但是，开一家火锅加盟店似乎来得更加轻松愉快，于是就有很多加盟商涌现火锅市场。

那么，重庆火锅加盟前十强有哪些？除了秦妈、刘一手、德庄这些知名品牌，山城忆事可以说是独占鳌头！
山城忆事长期以来，以诚信为本，真诚对待每一位加盟商，如今已经在全国设有200余家加盟店。

现在还在不断地有客户来访，照此情形，山城忆事引领火锅行业将成为一种必然事件。

人人都想知道重庆火锅加盟店前十强哪家适合加盟，虽然也有很多有实力的品牌，但如果要论其合不合适，值不值得，我觉得还是山城忆事这个品牌更加符合大众的口味。

实力对于一家火锅加盟店来说极为关键，而真正的实力源于加盟店的火锅技术，后期服务等等方面。

山城忆事多年来，潜心研究于火锅的味道与口感，火锅底料的熬制也是下足了工夫，为了取得好的成效，公司老总还聘请了多名学徒，只为做出更好更醇正的重庆火锅。

说到后期服务与支持，我想也是每位加盟商非常看重的一点，那么我在这里告诉各位加盟商，山城忆事老火锅采用的是一站式服务，所有问题都可以在总部得到解决，不用担心在经营上会遇到麻烦，整个开店过程我们会为您一一计划与安排，您只需要积极地配合我们总部，一起合作，共创美好的未来！。

记得前两年，一部名叫《火锅英雄》的电影，红遍大江南北，刷遍朋友圈。

一腔地道的重庆话，一股辣椒配红油的火锅香，据说小编身边的小伙伴看完电影，恨不得马上订张机票去重庆。

重庆好远！好远！好远！如今，大武口有这么一家火锅店，重庆解放碑洞子老火锅！竟把重庆“搬来”大武口！老板就是地道的重庆人！环境好有赶脚！菜品相当新鲜且颠覆你的认知！关键是火锅吃了不上火！吃完身上还莫有火锅味！宝宝们，你们约吗？首先是锅底和食材底料采用屠场新鲜牛油辣而不燥，久煮不荤汤非连锁店铺，拒绝冷冻包装底料！均为当天亲手熬制！亲眼可见看到的新鲜牛油先上没有煮的锅底时已经飘来底料的清香之味儿了！等待锅底慢慢烧开牛油与香料的味道彻底“炸开”绿色脆毛肚重庆火锅，又称为毛肚火锅有道是：没毛肚，不火锅！小编先试试这个“王牌”这毛肚讲究“七上八下”筷子夹着涮个9秒，上下在锅里涮，辛辣夹杂牛油香和麻油香在口中绽开一口咬下毛肚Q弹爽脆真香~~~不得不说第一口征服了小编“刁钻”的嘴靓女肥牛小编听闻，这家店有“靓女”？赶紧悄悄向老板打听一二，老板二话不说，请来“靓女”！“靓女”肥牛？？仔细一看！原来靓女的裙子就是用肥牛制作！嘿嘿！小编要揭开“靓女”的裙子！也就是一片片肥牛肉~这都经过老师傅的刀功切片，下锅一唰，香辣入味，鲜嫩有嚼劲！牛油配牛肉要的就是这个原汁原味！鸭肠“七上八下”！上面蘸满了锅底汤汁，口感很爽脆鲜鸭血鸭血是个宝，常吃身体好，既可补血解毒，又可清霾宣肺。

店里的鸭血更是优秀，久煮不老，火锅里捞出来，入口细嫩香滑。

天然优质地下井水，进行浇灌的井水豆芽，吸收天地灵气，全程水培健康生长，不添加任何的化学添加剂。

热辣辣吃多了，不妨来一口特色冰啤！怎一个“爽”字了得！此外还有凉拌三丝、盐水花生、红糖粑粑等等特色小吃总之……吃完这顿！小编只想用一个字来形容——爽！每一个食材都能在你的舌尖爆发出它的能量享受这里的火锅是一种极致的体验！用心制作最地道的重庆火锅，精美的菜品，复古的环境，贴心服务，交通便利，火锅就选解放碑洞子老火锅！店铺地址：宁夏大武口永康南路E26-2号。

重庆火锅排名第一是哪家，看完这10家你就知道了！说起重庆的火锅，那可就有得说了，重庆的火锅能轻易地挑动重庆人民的心，说“走，去吃火锅。

”重庆人通常对这类邀请是拒绝不了的，就算是拒绝，肯定也是前几天接二连三的吃火锅，不得不消停一阵子。

吃火锅肯定要吃好吃的，正宗的。

重庆火锅排名第一是哪家？今天好好来盘点重庆这十家火锅店。

重庆有名的火锅店——德庄火锅光是它的火锅底料就可与贵州老干妈齐名，它惯有的主打菜系是羊肉、毛肚、大肠、百叶等，所以它的气息辣香四溢，口感麻辣适中。

重庆有名的火锅店——刘家佳码头老火锅这是一家在全国有着近400家门店的连锁火锅品牌，装修风格特色偏为古朴，有种重庆江湖人的豪气，店内人气火爆异常，常年都是人山人海的状态，服务员来来往往穿梭。

客人在里面热热闹闹的吃火锅，虽然人多，但是每桌的都很精致，价格还很实惠，味道是正宗的老火锅的味道，是许多人聚餐约人首选地！重庆有名的火锅店——秦妈火锅秦妈火锅以味见长，辣而不燥、汤红油亮、口感醇和、厚重是其特色，也是餐饮企业的核心竞争力之一。

重庆有名的火锅店——渝味楠老火锅传承正统渝派，窜红于百味之中，锅底食材精挑细选，牛油熟滑回甜，椒香鲜润夺涎，始终汤色不变，久煮不咸。

味道厚重浓烈但是油不沾唇，店内总是一派热气腾腾的景象。

重庆有名的火锅店——小天鹅火锅小天鹅也是外地朋友都会去的一家。

汤色红亮自然，醇朴可口，源于本色，不干辣，不干燥，麻辣刚好，回味悠长，油而不腻。

重庆有名的火锅店——刘一手火锅刘一手火锅店生意也都非常的火爆，他们家的火锅味道鲜香麻辣，食材新鲜，正宗的重庆风味，装修也特别有韵味，比较适合年轻人消费。

重庆有名的火锅店——枇杷园老火锅属于火锅山庄，规模比较大。

比较适合外地游客消费，不仅能品尝到重庆火锅，同时也能欣赏到重庆夜景。

重庆有名的火锅店——渝中记忆火锅渝中记忆老火锅有很多特色菜品、特色点心，来重庆的朋友一定要去尝一尝，俗话说的好，百闻不如一见，百看不如一吃！重庆火锅排名第一是哪家？许多食客都爱火锅，因为重庆火锅的麻辣鲜香能挑逗着食客舌尖上的味蕾，以纯粹的美味征服我们的胃。

2019重庆正宗老火锅排行前十，名单出炉你知道吗？火锅在重庆人生活中已经是不可或缺的一部分了，对很多人而言火锅不仅仅是美食更是一种情怀，亲朋好友围着热气腾腾的火锅，谈笑风生洋溢着热烈融洽的气氛，重庆火锅哪家好吃我说了不算，毕竟重庆火锅比比皆是都各有千秋，每个人喜欢的口味不同喜欢的火锅店自然也是不同的，下面给大家分享根据多年吃货经验总结的排名（属个人见解）。

一、德庄火锅作为重庆较早一批的火锅，自然是味道正宗的，有特色二味锅，三味锅的，是用了很多滋补的东西慢慢熬出来的。

德庄火锅光是火锅底料就能够和老干妈齐名。

在火锅界的大佬地位与成都海底捞差不多。

二、山城忆事老火锅山城忆事店环境很好，店里很干净，菜品分量也是很耿直的，大大的满足了吃货的那颗心。

汤色红亮自然，颜色看着就让人很过瘾；味道辣而不燥，香油蘸料也很给力，配上蒜末，越吃越香，让人吃完流连忘返。

锅底飘香，闻着味就叫人勾了魂。

三、枇杷园火锅该火锅依山而建，放眼望去，绿树萦绕，层峦叠嶂，近看恰似一片火锅的海洋，食客置身其中，尤为壮观！四、巴倒烫火锅环境很不错，服务也很热情，自助菜品还不错，份量多，菜品种类也多，所以价格也比一般火锅店贵一点点。

五、洞亭火锅开在防空洞里的老品牌火锅店，位置很好找。

红油锅底口感非常地道，涮菜的分量足且又入味，毛肚、鹅肠好吃到爆，无论是配酒水还是配米饭，妥妥让你爽翻天。

六、渝味晓宇火锅酒香不怕巷子深，虽然说晓宇火锅这个地方挺不好找，但是依旧阻挡不了吃货们的热情，大家爬山涉水都要来一品这个位于半山腰上的美味，但也是值得的。

七、乡水源火锅味道好，位置方便，服务态度好，菜的份量偏少、生意好上菜稍慢，菜品新鲜，环境还是不错，有老火锅的感觉。

八、猪圈火锅特别好吃，环境也很不错，我跟朋友吃了很多也没吃完，秋千似的凳子很有特点，服务人员很热情，我带朋友一起去吃的，朋友说以后吃火锅就去这家啦！九、珮姐火锅这家火锅店传承于民国时期家传配方，坚持使用自然香料，调制出麻辣适口、鲜香回甘，厚重而不干辣、回味悠长不上火、不伤肠胃的红汤锅底。

重庆老火锅哪家最好吃？一家吃了就不能忘的火锅店，吃货必看！在重庆什么最出名——当然是火锅。

相信大家和我一样，不管是寒冷的冬天，还是炎热的夏天，都喜欢吃火锅。

今天给大家分享一家火锅店，他完全的征服了我。

他就是重庆千厮门码头火锅。

看着这火辣的锅底，配上牛油做成的小熊，牛油小熊真的超级可爱！老板说，他家的招牌至尊牛油锅，牛油和麻辣底料的配比居然达到了7:3！整家店都弥漫着牛油的香气。

所有锅底均无任何添加剂，牛油也绝对是一次性用油，火锅的味道格外的香浓、麻辣。

好了，啥也不多说，我们上菜，开吃。

现炸酥肉
酥肉实实在在，炸得金黄香脆，配上花椒椒盐粉
酥肉一般是作为餐前小吃
一盘酥肉还没等到锅底煮开
酥肉已经全部被消灭了
雪花牛肉
千厮门码头火锅的肉制品种类多样
光牛肉就有好几种，喜欢吃牛肉的有口福了
而且牛肉的口感非常好，白里透红，自带仙气
吃起来顺滑爽口，一整块直接滑入了口
吃完一块只想说
别拦我，这一整盘都是我的
极品鲜毛肚
毛肚是吃火锅必点菜品
这家店的毛肚很新鲜，爽脆
特别推荐的菜品
大块肥肠
肥肠烫火锅，我是很少吃到的
所以很有新鲜感
他们家肥肠处理得非常干净
肥肠经过沸煮过后，油脂减少了很多
剩下的都是肥肠的精华
爱吃大肠的童鞋值得一试哦！
甜品系列
如此正宗的重庆火锅
当然还要配上冰冰凉凉的红豆冰沙&冰粉啦再来上两块甜蜜蜜的红糖糍粑
哇塞，整顿下来，心满意足。

想加盟重庆火锅？这里有10大品牌！重庆火锅是中国传统美食之一，以其麻辣味道和独特风味而闻名于世。

如今，重庆火锅已经成为了国内火锅行业的代表品牌，吸引了众多消费者的关注和喜爱。

如果你也想加盟重庆火锅，那么这里有10大品牌推荐，让你轻松找到适合自己的加盟品牌。

一、老灶火锅老灶火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于1998年，总部位于重庆市。

老灶火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。

二、大龙燚火锅大龙燚火锅是一家重庆火锅品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。

大龙燚火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。

三、小天鹅火锅小天鹅火锅是一家火锅连锁品牌，成立于1992年，总部位于重庆市。

小天鹅火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。

四、巴国布衣火锅巴国布衣火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于1993年，总部位于重庆市。

巴国布衣火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。

五、鲜得来火锅鲜得来火锅是一家重庆火锅品牌，成立于1998年，总部位于重庆市。

鲜得来火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。

六、渝乡人家火锅渝乡人家火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于1996年，总部位于重庆市。

渝乡人家火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。

七、大自在火锅大自在火锅是一家重庆火锅品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。

大自在火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。

八、满堂红火锅满堂红火锅是一家以重庆火锅为主打的火锅连锁品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。

满堂红火锅以选材、制作、服务等方面都非常讲究，口感极佳，深受消费者喜爱。

九、巴蜀大宅门火锅巴蜀大宅门火锅是一家重庆火锅品牌，成立于2023年，总部位于重庆市。

巴蜀大宅门火锅以鲜香、辣味、鲜美、健康为特色，受到了广大消费者的喜爱和认可。

重庆⽕锅排名前⼗强，最好吃的⼗家都在这⾥！重庆作为⼀个“⼤熔炉”，⾥⾯不但有各⾊的美⼥和美景，更多的还是各种美⾷。

⽕锅、江湖菜、串串、⼩⾯等等。

当然，说到重庆美⾷的灵魂，还是要属重庆⽕锅了！⿇辣鲜⾹醇样样齐全的味道令⼈欲罢不能。

在重庆这个不⼤不⼩的城市，就有着近4万家的⽕锅店！可谓是⼀个⽕锅帝国！那么重庆⽕锅排名前⼗强都有哪些呢？最好吃的⼗家都在这⾥（排名不分先后）重庆⽕锅排名前⼗强：德庄⽕锅德庄⽕锅很多⼈想到的可能就是知名度⽐较⼤，其实德庄⽕锅在味道上也⼗分的不错，尤其是对辣度的控制，甚⾄直接以度来算，准确达到每个⼈的辣度喜好。

对于很多外地朋友来说是⼀个不错的选择。

朝天门防空洞⽼⽕锅朝天门防空洞⽼⽕锅属于⼀家连锁品牌，在很多地⽅都能吃到。

其⽕锅品牌有⼀个特点，那就是每⼀个地⽅味道都有⼀定的偏差，听说是为了适应当地饮⾷。

这家品牌属于综合系数较⾼的，⽆论是味道上还是环境上以及菜品上都做的⼗分不错。

⼩天鹅⽕锅⼩天鹅⽕锅是重庆最⽼⼀批的⽕锅品牌，也继承着重庆⽼⽕锅的地道味道，“⿇、辣、鲜、⾹、醇”的⼩天鹅⽕锅，⾹飘四溢，四海传扬。

同时环境上⾛的也是时尚路线，值得前去品尝。

千厮门码头⽕锅⼀家在千厮门兴起的⽕锅店，由于当时千厮门落寞⽽消沉了⼀段时间，在⼏年前⼜重操旧业，传统的⽕锅味道让很多⼈流连忘返，其分店也迅速发展，遍布各地。

渝味晓宇⽕锅⼀家上过⾆尖2的⽕锅店，虽说环境上和服务上并不理想，但是并不妨碍⽕锅店⽕爆的⼈⽓，⽕锅的味道也还不错，就是在⼈均相对较⾼。

秦妈⽕锅⼀家开了20来年的⽕锅店，记事以来楼下就有⼀家，到现在也都还在经营，⽕锅店的装修环境⽐较传统，但是没有脏乱差的感觉，⽕锅味道⽐较重，适合重庆当地⼈去吃。

情满⼭城⽕锅⽕锅店的环境⽐较⽂艺，没有传统⽕锅店的脏乱差，整个店⾯看起来都⽐较简洁⼲净，锅底的⾊泽很不错，吃起来也算是⿇辣鲜⾹⼀应俱全，整体感官很好，较为满意。

⼭城防空洞⽕锅店⾯的位置不是很好找，也不是在商圈⾥⾯的，当时以为没什么⼈吃，等到了饭点看见排的⼀串长龙，才知道来晚了。

重庆火锅排名前十强2018最新数据重庆火锅排名前十强2018最新数据火锅不仅是家人团聚，还是朋友聚会等非常适合的食物，能够拉近人与人之间的距离，让人们变得更加的亲密，这也使得各类火锅的品牌逐渐的发展，让许多的投资者看中火锅市场。

重庆火锅品牌现在也非常多，小编为大家整理了一篇重庆火锅排名前十强名单，供大家参考。

德庄火锅“德庄大火锅”闻名遐迩，已成为重庆火锅的形象标志。

公司坚持“以德经商、以德兴庄”的经营理念，坚持“我只选好料”的核心品牌战略，坚持以科技创新为核心动力，先后创建重庆市火锅调味品及菜品工程技术中心。

重庆解放碑洞子老火锅这是重庆比较老的一家店了，火锅非常有特色，浓厚的牛油香味，让人有流口水的感觉，老板非常厚道，花椒愣是慢慢的撒了一层，麻辣味十足的同时不会让你口干舌燥，也不会感觉肚子有火辣的感觉，辣而不燥、麻而不苦、味道醇厚。

从锅底感观到味道，再到新鲜的菜品，真是诠释重庆火锅的麻、辣、鲜、香、醇。

重庆刘一手曾经重庆火锅很牛的品牌，可谓是无人不知晓，汤底鲜红且艳丽，口感辣而不燥，香气十足。

但是现在很多新型火锅品牌的加入，导致刘一手火锅开始走下坡路了。

重庆小天鹅重庆小天鹅创立于1982年，“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌，是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。

2007年6月由重庆小天鹅集团、红杉资本中国基金、海纳亚洲创投基金共同组建而成的“重庆佳永小天鹅餐饮有限公司”。

渝味晓宇自从在《舌尖2》走红后，晓宇就彻底打开了全国市场，如今加盟店遍布全国，拥有一批忠实的粉丝。

而对于加盟商来说，晓宇所拥有的强大管理运营体系也是非常值得考虑的一点。

山城小龙女火锅以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，在全国同行里也占有一席之地的。

重庆佩姐老火锅说到网红火锅，很多人首先想到的是佩姐火锅，如今的佩姐火锅在整个重庆都十分知名，往往在凌晨还有很多人排队。