酒店客房部培训资料(卫生清扫)
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酒店客房部清洁卫生操作手册第一章酒店客房部清洁卫生概述 (3)1.1 清洁卫生标准 (3)1.1.1 客房清洁卫生标准 (3)1.1.2 公共区域清洁卫生标准 (3)1.1.3 客房清洁卫生流程 (3)1.1.4 公共区域清洁卫生流程 (4)第二章客房清洁准备工作 (4)1.1.5 清洁工具准备 (4)1.1.6 清洁用品准备 (4)1.1.7 清洁剂的选择 (5)1.1.8 清洁剂的使用 (5)第三章客房内部清洁 (5)1.1.9 准备工作 (5)1.1.10 操作步骤 (5)1.1.11 注意事项 (6)1.1.12 准备工作 (6)1.1.13 操作步骤 (6)1.1.14 注意事项 (6)1.1.15 准备工作 (6)1.1.16 操作步骤 (6)1.1.17 注意事项 (7)第四章客房外部清洁 (7)1.1.18 清洁准备 (7)1.1 保证清洁工具齐全,包括清洁剂、抹布、拖把、刷子等。
(7)1.2 配备个人防护用品,如手套、口罩等。
(7)1.2.1 清洁步骤 (7)2.1 首先清理阳台上的杂物,包括废纸、烟蒂、果皮等。
(7)2.2 用扫帚清扫阳台地面,保证无尘土、落叶等。
(7)2.3 使用清洁剂和抹布擦拭阳台扶手、栏杆,去除污渍和灰尘。
(7)2.4 清洗阳台地砖,用拖把拖干净,保持地面整洁。
(7)2.5 清理阳台排水孔,保证排水畅通。
(7)2.5.1 清洁注意事项 (7)3.1 清洁过程中,注意不要损坏阳台设施。
(7)3.2 使用清洁剂时,注意不要溅到他人房间或公共区域。
(7)3.3 清洁结束后,及时关闭门窗,避免灰尘进入。
(7)3.3.1 清洁准备 (7)1.1 保证清洁工具齐全,包括清洁剂、抹布、玻璃刷、刮水器等。
(7)1.2 配备个人防护用品,如手套、口罩等。
(7)1.2.1 清洁步骤 (7)2.1 用鸡毛掸子或吸尘器清除窗户框、窗台、窗扇上的灰尘。
(7)2.2 使用清洁剂和抹布擦拭窗户框、窗台、窗扇,去除污渍和灰尘。
酒店客房部培训资料一、客房部的重要性客房是酒店的核心产品之一,客房部的工作质量直接影响着客人的入住体验和酒店的声誉。
一个整洁、舒适、安全的客房环境,以及优质、高效、贴心的客房服务,能够让客人留下深刻的印象,提高客人的满意度和忠诚度,从而为酒店带来更多的客源和收益。
二、客房部的工作职责(一)客房清洁1、按照规定的程序和标准,对客房进行日常清洁和整理,包括更换床上用品、打扫地面、擦拭家具、清洁卫生间等。
2、检查客房内的设施设备是否完好,如有损坏或故障及时报修。
3、补充客房内的客用品,如洗漱用品、茶叶、矿泉水等。
(二)客人服务1、迎接客人入住,为客人介绍客房设施和服务项目。
2、及时响应客人的需求,提供送物、洗衣、维修等服务。
3、关注客人的特殊需求,如为残疾客人提供特殊照顾。
(三)客房管理1、负责客房钥匙的管理,确保钥匙的安全和正确使用。
2、做好客房的布草管理,包括换洗、储存和盘点。
3、控制客房内的客用品消耗,合理降低成本。
三、客房清洁标准和程序(一)准备工作1、准备好清洁工具和用品,如清洁车、抹布、清洁剂、吸尘器等。
2、了解客房的房态和客人的特殊要求。
(二)进房程序1、按门铃或敲门三次,每次间隔 3 秒钟,并自报身份“客房服务员”。
2、等待 5 秒钟,如果没有回应,用钥匙开门,再次自报身份后进入房间。
(三)清洁卧室1、拉开窗帘,打开窗户通风。
2、收集垃圾,将床上的杂物清理干净。
3、更换床上用品,注意床单、被套、枕套的铺设要平整、整齐。
4、擦拭家具和电器,包括床头柜、衣柜、梳妆台、电视等。
5、清洁地面,先用扫帚清扫,再用拖把拖净。
(四)清洁卫生间1、戴上手套,冲洗马桶,倒入清洁剂进行刷洗。
2、清洁洗脸盆和浴缸,用清洁剂和抹布擦拭干净。
3、擦拭卫生间的镜子、五金件和墙壁。
4、更换卫生间的毛巾和客用品。
5、清洁地面,用拖把拖干。
(五)检查和整理1、检查客房内的设施设备是否正常运行,客用品是否齐全。
2、整理客房内的物品,摆放整齐。
客房计划卫生培训资料一、培训内容1. 酒店客房计划卫生的重要性2. 客房计划卫生的规范流程3. 培训相关注意事项二、酒店客房计划卫生的重要性一个酒店的整体卫生情况是顾客选择入住的一个重要因素。
而客房的卫生情况更是顾客考量的主要标准之一。
因此,客房计划卫生的重要性不容忽视。
1. 影响顾客体验顾客入住酒店,首先关注的是自己的舒适感和卫生安全。
一间整洁干净的客房能够给顾客良好的入住体验,从而增加他们对酒店品牌的好感度和满意度,进而提高顾客的回头率和口碑传播率。
2. 关系酒店形象酒店的形象对于吸引顾客和维持商誉至关重要。
一个干净整洁的客房能够在视觉上展示酒店的整体管理和服务水平,从而赢得客人的信任和好评。
3. 影响酒店运营顾客体验和酒店形象直接影响酒店的运营状况。
客人满意度的提升将直接促使酒店的营业量增加,提高酒店的盈利能力。
综上所述,客房计划卫生对于酒店的运营状况和发展前景有着直接的影响,因此酒店管理者和员工都应该高度重视客房卫生的管理和保障。
三、客房计划卫生的规范流程1. 客房清洁流程客房清洁是指对已住客房进行日常卫生保洁工作。
具体步骤如下:(1)准备清洁工具和用品:包括拖把、抹布、扫帚、垃圾袋、清洁剂等。
(2)整理客房内物品:整理客房内的床铺、家具、用品,确保整洁有序。
(3)清洁地面:用拖把和清洁剂清洁地面,确保地面干净整洁。
(4)清洁家具和用品:用抹布和清洁剂清洁家具和用品,确保表面无尘污。
(5)清洁浴室:清洁浴室的地面、马桶、洗手台、淋浴器等,确保卫生干净。
(6)更换卫生用品:更换客房内的卫生纸、毛巾、浴巾等卫生用品。
(7)整理客房内物品:最后再次整理客房内的床铺、家具、用品,确保整洁有序。
2. 客房布草更换流程客房布草更换是指对客房内的床上用品和毛巾等布草用品进行更换。
具体步骤如下:(1)准备更换用品:包括床单、枕套、毛巾、浴巾等。
(2)更换床上用品:将客房内的床单和枕套进行更换,确保床铺干净整洁。