酒店客房部培训资料 卫生清扫
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客房清扫服务培训讲义二、培训内容:1. 客房清扫前的准备工作:- 配备所需工具和清洁用品,例如拖把、抹布、洗涤剂等;- 检查清洁用具是否完好;- 特别注意安全措施,如佩戴手套和防滑鞋;- 确保房间内具备良好的通风条件。
2. 客房清扫流程:- 敲门通知客人,询问是否可以进入客房;- 进入房间后,将门关好,确保私密性;- 首先整理床铺,确定床单、被套等是否需要更换;- 清理垃圾,包括废纸篓、地上的垃圾等;- 清洁地面和家具表面,使用合适的清洁用品,确保干净和卫生;- 擦拭镜子、玻璃等表面,确保无水渍和污迹;- 清洁浴室,包括马桶、洗漱台、浴缸、淋浴间等;- 清洗浴巾、地毯等可水洗物品;- 检查房间内的其他设备是否正常运行,例如电视、空调等;- 最后进行整理,将房间摆放整齐,确保所需物品齐全。
3. 清扫注意事项:- 注意个人卫生和形象,保持良好的精神状态;- 注意保护客人的隐私权,尽量避免触碰客人私人物品;- 注意清洁用品的正确使用和储存,避免对人体和环境造成伤害;- 注意正确处理客人反馈和投诉,及时向上级报告并解决问题。
4. 清扫质量控制:- 定期进行客房清扫效果的检查和评估,与标准对比,及时改进;- 注意对每个房间进行细致的检查,确保无任何遗漏;- 注意对于不同客户需求的区分,例如提供儿童床、额外的被子等;- 积极向客人询问是否满意清扫服务,提供主动的服务和反馈机制。
5. 遇到特殊情况的处理:- 如果发现客房内有异常情况,例如大量垃圾、违禁品、滥用设备等,及时向上级报告,采取适当的措施;- 如果客人对清扫服务有特殊要求,例如使用特定的清洁用品、不更换床单等,与上级沟通确认后进行操作;- 如果客人对清扫服务不满意或存在投诉,及时向上级报告并进行处理,确保客人满意度。
三、培训方法:1. 理论讲解:对客房清扫服务的流程、注意事项和质量控制进行系统性讲解;2. 实操演练:提供实际任务,让学员动手操作,熟悉客房清扫的流程和技巧;3. 角色扮演:模拟客房清扫的实际情景,让学员扮演清洁员和客人角色,提高服务质量和应变能力;4. 分组讨论:将学员分为小组,讨论客房清扫过程中遇到的问题和解决方法,分享经验和心得。
酒店旅馆客房清洁整理技能培训第一篇:酒店旅馆客房清洁整理技能培训酒店旅馆客房清洁整理技能培训一、客房清洁整理的基本要求客房的卫生整理工作,是旅店工作中的一项重要内容。
因此,客房服务员应严格按照操作程序和规范要求整理房间,确保旅店卫生质量。
(1)服务员上岗要着工作服,佩戴服务标志,仪容、仪表符合上岗要求。
(2)卫生操作前,首先了解客房状态,决定清扫顺序。
(3)卫生工作中,应按照基本程序运作。
为了防止交叉污染应做到以下事项:①抹布,要根据清洁部位不同严格分开使用;②消毒桶与洗涤桶分开;③清扫卫生间、刷洗痰盂的用具要专用;④传染病患者所住的客房,要注意做好隔离、消毒工作,并根据有关部门的意见,进行室内及用具的消毒。
(4)打扫客房时应先把房内灯光完全打开,看看房内之灯是否有故障,如有应立即将它修好。
(5)进入房内整理床铺前应先把玻璃窗、纱窗、窗帘全部打开,过一会儿,等房内的空气清新时再将窗户关闭。
如发现有故障应立即修复。
(6)房内空气调节器必须旋至最小处,以利室内空气的流通,并检查开关是否失灵。
(7)浴室内应检查卫生纸及化妆纸是否要补充,卫生纸应保留一份备用,以便客人自换使用。
(8)打开音响开关,试听音响是否良好,以及试用电话是否有故障,如有问题应立刻报修。
(9)注意客房内是否有损坏的家具或遗失的物品,有则报告领班。
(10)检查浴室面盆,浴盆及抽水马桶是否有故障,如有应立刻报修。
(11)如有客人遗留物品,应立刻交领班处理。
(12)卫生操作动作要轻,爱护企业财产,同时要注意安全。
(13)宾客的笔记本、文件、报刊杂志等,只可稍加整理,不得翻看。
宾客放在床上、椅子上的衣服,可帮助用衣架挂好,放进衣柜或叠放整齐。
(14)卫生清扫完毕,应将有关的卫生用具洗净,与工作车一起放置在固定的位置,方便下次使用。
二、标准客房卫生操作程序标准客房卫生操作程序及要求:1.备做好上岗前的准备工作。
准备工作车,将客房所需物品、卫生清扫工具、清洁剂等备齐,分别放在工作车指定部位。