(游轮服务和管理)丽星服务
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游船服务标准游船服务是旅游业中的一项重要服务内容,为游客提供舒适、安全的船舶环境以及周到的服务。
本文将就游船服务标准进行探讨。
1. 船舶设施与装备为了提供优质的游船服务,船舶的设施与装备应当符合以下标准:•船舱装修:船舱内部应设有清洁、整洁、舒适的装修,包括舒适的座椅、干净的地板、合理的空调及通风设置等,以确保游客的良好体验。
•娱乐设施:游船上应提供一定程度的娱乐设施,如电视、音响、图书等,以满足游客在航行途中的娱乐需求。
•餐饮设施:游船上应设有酒吧或餐厅区域,提供合理的餐饮服务。
•卫生设施:游船上应设有洗手间,并配备足够的洗手液、纸巾等卫生用品。
•安全设备:游船上应配备必要的安全设备,如救生设备、灭火器等,以确保游客在航行过程中的安全。
2. 人员素质与培训为了提供专业、周到的游船服务,游船工作人员的人员素质与培训应符合以下标准:•服务态度:游船工作人员应具备热情、亲切的服务态度,主动帮助游客解决问题,并给予周到的建议。
•语言能力:游船工作人员应具备良好的语言表达能力,包括至少一种流利的外语,以便与国际游客沟通交流。
•专业知识:工作人员应熟知船舶设备的使用与维护、安全操作流程等相关知识,以及目的地的相关景点介绍、历史文化知识等,以提供准确且丰富的信息给游客。
•应急处理:工作人员应接受相关培训,了解应急处理流程,能够在紧急情况下冷静、有序地引导游客进行安全疏散。
3. 服务流程与规范为了确保游客得到规范、高效的服务,游船服务流程与规范应符合以下标准:•游船乘坐:游客应提前预约乘船,并按照指定时间到达登船口,工作人员应有条不紊地组织游客登船。
•行程安排:游船服务方应提前向游客介绍航行行程和相关注意事项,确保游客有清晰的行程预期。
•餐饮服务:游船上的餐饮服务应提供多样化的菜单选择,质量良好且卫生可靠,工作人员应及时、有序地提供服务。
•游船导览:工作人员应向游客提供相关景点的导览介绍,包括历史、文化等方面的知识,并解答游客的疑问。
全球各大邮轮公司1、嘉年华邮轮成立于1972年的嘉年华邮轮公司,总部设在美国弗罗里达洲的迈阿密,是全球最大的邮轮运营商。
以Vacation Guarantee & Fun Ship为主要产品诉求,是现今最为庞大的邮轮船队。
旗下除有嘉年华船队之外,旗下还拥有荷美邮轮公司, 歌斯达邮轮公司, Seabourn 邮轮公司、Cunard和Windstar邮轮公司,他们都作为公司的一个品牌,独立地经营,以更好的服务于每一位顾客。
其船队优势在于它们多样化的休闲设施,装潢新颖、宽敞的客舱。
其船队常年在加勒比海,墨西哥,巴拿马航行,而季节性航线则适于阿拉斯加,夏威夷,巴拿马运河,加拿大海域运作。
航程从3-16天,遍布加勒比海、墨西哥湾、阿拉斯加、夏威夷、百慕大、欧洲、巴哈马及加拿大等世界最美的海域。
邮轮信息:2011年3月3日清晨7时百慕大籍豪华邮轮“海洋公主”号驶抵天津国际邮轮母港。
(长180.45米,宽30.3米,最大吃水6米,净空高度41米,总吨位30,277吨,共有10层甲板,船上设施均为五星级酒店标准,堪称海上漂浮的“娱乐城”。
)2011年3月11日晨6时,马绍尔群岛籍豪华国际邮轮“诺蒂卡”号驶抵天津国际邮轮母港。
(船长180米)2011年3月24日早6时,世界上最大邮轮之一、英国籍15万吨级超豪华国际邮轮“玛丽女王2”号靠泊天津国际邮轮母港。
该轮是天津港开埠以来迎来的最大一艘邮轮,也是目前进入我国运营的最大一艘邮轮。
(船长344米,比三个足球场还长,吃水线以上高72米,堪称五星级“水上度假村”。
)2、皇家加勒比邮轮美国皇家加勒比国际邮轮(简称RCI )是世界第二大邮轮公司,公司成立于1969 年。
公司的创始人是Arne Wilhelmsen 和Edwin Stephan (Arne 是哈佛教育的投资者,Edwin 是美国佛罗里达的一个著名商人)。
公司在1970年投入了第一条邮轮“挪威歌曲号”。
游轮运营管理制度范本第一章总则第一条为规范游轮运营管理工作,提高运营效率,保障游客安全和船舶安全,制定本制度。
第二条本制度适用于游轮运营公司的管理工作,包括乘务部门、技术部门、市场部门等各个部门的运营管理。
第三条游轮运营管理制度属于游轮公司的内部管理制度,制度内容应当与相关法律法规和规章规定相一致。
第四条游轮公司各级领导干部应当认真学习本制度,自觉执行,确保游轮运营管理工作的规范进行。
第二章组织架构第五条游轮公司设乘务部、技术部、市场部等部门,各部门之间协同配合,保障游轮运营的顺利进行。
第六条乘务部门负责游客服务工作,包括游客接待、餐饮服务、娱乐表演等工作。
第七条技术部门负责船舶维护保养工作,包括船舶设备的检修、维护、更新等工作。
第八条市场部门负责游轮市场开发工作,包括宣传推广、销售策划、市场调研等工作。
第九条游轮公司设管理层和执行层,管理层负责决策和规划,执行层负责具体实施和执行。
第十条游轮公司应当定期举行全员大会、部门例会等会议,及时传达工作信息、解决问题、部署工作任务。
第三章职责分工第十一条游轮公司领导人员应当加强对公司管理工作的监督,定期听取相关部门工作汇报,提出合理化建议。
第十二条乘务部门应当加强游客服务工作,提高服务水平,确保游客在船上的舒适度和安全性。
第十三条技术部门应当加强船舶维护保养工作,确保船舶设备运行正常,保障游轮运营的顺利进行。
第十四条市场部门应当加强市场开发工作,提高公司知名度和市场占有率,为游轮公司的发展提供保障。
第四章安全管理第十五条游轮公司应当建立健全安全管理体系,制定安全管理规章制度,加强事故预防和应急处理能力。
第十六条游轮公司应当定期对船舶设备进行检修和维护,确保设备运行安全可靠。
第十七条游轮公司应当加强人员培训,提高员工安全意识,加强应急处理能力,确保游客和船员的人身安全。
第五章质量管理第十八条游轮公司应当建立健全质量管理体系,确保游轮运营的质量。
第十九条游轮公司应当对游轮设备、服务和管理等方面进行综合评估,提出改进建议,不断提高公司整体质量水平。
邮轮旅游与服务姓名:苏肖伊学号:1005040119班级:10旅馆一班日期:2012年6月7日总分:一、世界邮轮简介1、嘉年华邮轮嘉年华邮轮,指美囯上市公司嘉年华邮轮集团。
该集团成立于1972年,总部设在美国佛罗里达州的迈阿密市。
嘉年华邮轮以“Fun Ship”(快乐游轮)作为主要的产品诉求来区别丽星邮轮等竞争对手,现在已经发展成为全球第一的超级豪华邮轮公司,拥有28000名船员和5000名员工,被业界誉为“邮轮之王”。
作为美国上市公司(代码CCL),嘉年华邮轮集团为世界各地的游客提供最好的服务。
嘉年华下属公主邮轮(Princess Cruises),荷美邮轮(Holland America)、歌诗达邮轮(Costa Cruise Line)、冠达邮轮(Cunard Line 其前身白星邮轮拥有泰坦尼克号邮轮)、世朋邮轮以及风之颂邮轮等。
嘉年华邮轮集团现有23艘8-12万吨大型豪华邮轮(即将变为25艘),这也是现今为止最为庞大的豪华邮轮船队。
船队全年在欧洲、加勒比海、地中海、墨西哥、巴哈马航行运营;而季节性航线则有阿拉斯加、夏威夷、巴拿马运河、加拿大海域航线等。
其船队优势在于它多样化的休闲设施,装潢新颖、宽敞的客舱。
邮轮上的秀场节目与娱乐设施应有尽有,让旅客在船上宛如天天参加嘉年华盛会。
豪华的超五星级享受,闪烁的霓虹灯,流光溢彩的环境,这就是嘉年华带给你的一切。
2、美国皇家加勒比邮轮美国皇家加勒比国际邮轮(简称RCI)是世界第二大邮轮公司,公司成立于1969 年。
公司的创始人是Arne Wilhelmsen 和Edwin Stephan (Arne 是哈佛教育的投资者,Edwin 是美国佛罗里达的一个著名商人)。
公司在1970年投入了第一条邮轮“挪威歌曲号”。
在八十年代末之前公司的市场主要是加勒比市场, 美国皇家加勒比国际邮轮公司的邮轮航线主要是百慕大、墨西哥的里维埃拉、阿拉斯加、欧洲和夏威夷。
丽星游轮自荐信丽星游轮自荐信篇一:丽星邮轮面试集锦丽星邮轮面试问题集锦(SCIT C独家发布)S elf – in trodutio n 自我介绍:M name i s _____.I as gr aduatedfrom _____________l in 201X. I h ave theork expe riene fo r the KT V, hotel s and re staurant s. Durin g m orki ng, I le arned alot.I l ike theork of M arine Ho tel, and I hopeI an bea member of ourpan. 我的名字叫____,我于201X年毕业于_____________。
我有在KTV,酒店和饭店工作的经历。
在我以前工作的期间,我学习到了很多。
我喜欢海上酒店,并且我希望我能成为贵公司的一员。
Ques tions A nsers 问与答:1. Would ou tell me ourname? ha t'sthe mean ing of o ur name?能告诉我你的名字吗?你的名字有什么含义么?W hat is o ur Engli sh name? Do oukno themeaningof our E nglish n ame? Whou hoose this na me? Whogave outhe name?你有英文名字么?你知道这个名字的含义么?你为什么起这个名字?谁给你起的英文名?(记住千万不要以颜色、动物或物体来起英文名,有的英语词典后面有很多英文名集锦,可以在那里面找。
英文名的意思也可以在词典或者网上搜索到。
邮轮职位介绍对于刚接触邮轮这一行业的,或许对邮轮上有哪些岗位并不是很清楚,也不知道要选择什么样的工作。
那么就让我来给大家简单的介绍一下,现以丽星为例:邮轮上基本上分为三个大的部门:Deck & Engine Dept.Hotel Dept.Club Dept.Deck & Engine Dept.申请对象一般是海事学院毕业的或航运学校毕业,并且主修是轮机和船舶驾驶的.总的来说Deck 要好于Engine,因为毕竟轮机房的工作环境相当不好,又吵杂又酷热.而Deck的驾驶室环境,又整洁又安静.不过最初的时候,作为Trainee,也是要从最基础的做起,像清洗甲板了,给船身刷油漆了,还有抛缆绳等.薪金:刚做Trainee的时候,薪水不是很高并且所得的工资一半要归所在中介,Trainee的实习期一般有18个月.不过等通过了各项考核后,被船公司留用的,由Trainee升为3rd Officer或3rd Engineer,起薪一般在1400USD以上.当然除此之外,还有Ship Security, Safety Officer, Doctor,Nurse,Secretary,Surveillance等基本上很少有中国人的身影.故不在此作详述.Club Dept.:申请对象最好有相关赌场的工作经验,不过在我国赌场是严禁开设的,所以基本上95%的申请者是无相关经验的.不过这并不阻碍你去申请.因为船公司会对通过面试的申请人进行相关培训的.那么在赌场(Casino)有以下工种可供选择:Dealer,Slot attendant,Cage Cashier,VIP Service,Club Security等.因为本人并未从事过相关工作,只能给大家做给简单的介绍,有不足之处还请见谅.Dealer也就是发牌员.申请者必须无手汗,对数字敏感,多为靓仔靓女.主要玩法有百家乐(Baccart),二十一点(Blackjack),加勒比式(Caribbean Stud Poker)等。
邮轮宾客服务与管理1. 引言邮轮旅游业是近年来发展迅猛的旅游业种类之一。
邮轮旅游的特点是它可以为宾客提供综合性的服务,包括住宿、餐饮、娱乐、购物等多种服务。
因此,邮轮宾客服务与管理成为了保证宾客满意度的关键。
2. 宾客服务2.1 餐饮服务邮轮上的餐饮服务是宾客满意度的重要方面。
为了满足宾客的多样化需求,邮轮通常设有多个餐厅,提供不同口味的菜品和饮品。
餐厅的布置要舒适,服务员需要有良好的沟通能力和专业的服务技巧。
同时,邮轮还应提供特殊饮食和饮品的定制服务,例如提供素食、无麸质食品、儿童餐等。
2.2 住宿服务邮轮上的住宿服务是宾客满意度的重要指标之一。
邮轮通常提供不同等级的客房,包括标准客房、套房、家庭房等。
客房应当保持整洁,设施完备。
舒适的床铺、清洁的卫生间、充足的储物空间是宾客住宿体验的核心要素。
此外,邮轮还应提供定期的客房清洁服务和补充洗漱用品的服务。
2.3 娱乐服务邮轮上的娱乐服务是宾客满意度的重要组成部分。
邮轮通常设有多个娱乐设施,如游泳池、健身房、SPA中心、儿童娱乐区等。
邮轮还会提供多种娱乐活动,如派对、舞台表演、庆典活动等。
为了保证宾客的安全和满意度,邮轮需要安排专业的娱乐人员,并确保娱乐设施的正常运行和维护。
2.4 购物服务邮轮上的购物服务是宾客满意度的重要考量因素之一。
邮轮通常设有多个购物区域,提供各类商品供宾客购买。
购物区域的布置需要吸引宾客的眼球,并提供丰富的商品选择。
邮轮还应提供退换货政策和售后服务,以保证宾客购买的满意度。
3. 宾客管理3.1 宾客需求分析邮轮宾客需求分析是宾客管理的基础。
通过分析宾客的需求和偏好,邮轮可以有针对性地提供服务和产品。
宾客需求分析可以通过问卷调查、市场研究等方法进行,以了解宾客对住宿、餐饮、娱乐、购物等方面的需求。
3.2 宾客反馈与投诉处理邮轮需要建立良好的宾客反馈与投诉处理机制,以及时解决宾客的问题和不满。
邮轮可以通过搭建宾客反馈平台、设立客户服务中心等方式,收集宾客的意见和建议。
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决定参加者人选,邀请他们参加的目的。
最理想的活动举办时间及地点。
∙设定合理的策划期。
一般来说,预订邮轮船位比预订陆上的饭店更需提前一段时间。
∙设定合理预算。
邮轮的费率通常和饭店及渡假村不太一样,季节、停泊港口、出发时间都会影响价格。
∙策划者必须了解,如果他们选择和邮轮公司直接订位,接洽及所有安排工作将由邮轮公司陆地上的部门直接负责。
∙在策划的过程中,预测您是否可能需要雇用专业策划人员的可能性。
选择一家对邮轮有专业经验的公司并且充分了解船上可能或不可能进行的活动事项。
礼券送赠礼品外还给予对方一个独特体验经历无论是作为晚宴、舞会的抽奖礼品,或用以奖励优秀员工,丽星邮轮礼券及现金券都是别具一格之选。
现金券分$50和$100新加坡元面额,可在预订期限内用于我们的邮轮行程。
常见问题:1.团体旅游的最低人数是多少?预定团体旅游的最低人数要求为十五间客房。
但我们的邮轮可容纳更大的团体,最多可接纳2,800人的全船航班预定服务。
2.邮轮费用中包含那些项目?费用包含您的住宿、船上娱乐及指定康乐活动、以及最多每日六餐的餐饮费用。
请参考您的乘客须知 (Passage Contract) 了解详细的费用所含项目。
3.那些支出项目没有包含在内?港务费、岸上观光费用、保险费、以及酒类饮料、付费餐厅用餐费、水疗服务中心、以及干洗等其他额外的消费并不包含在邮轮费用中的项目。
4.选择邮轮到底节省了那些开支呢?我们的收费十分合理。
邮轮船票中包含所有必要开支,更重要的是,它包含了餐费、娱乐费用、会议室使用、以及船上的活动费。
负责策划会议的人会发现-在陆地上的酒店举办会议的消费反而更高5.如何寻找协助准备会议所需的一切设备和服务吗?我们热忱的服务人员将尽可能帮助您做好完善的准备。
我们会安排您在出发前与他们见面,并做最后的确认和沟通。
我们保证,您一定会得到最大的协助。
6.船上有提供电话、传真、和电子邮件服务吗?我们了解您必须和公司保持密切联系,船上备有所有的设备和服务,保证您不会错过重要的资讯。
电讯服务将依陆上的标准收费。
7.如何安排团体用餐?用餐时间,我们会安排贵公司的代表们坐在同一区域,当然你亦可采用自由的用餐方式。
会议的休息区或鸡尾酒会场地将安排在会议室附近,你亦可选择其他会议室设备。
8.岸上旅游以及团体活动如何安排?在邮轮航行到的地点,我们提供多种岸上旅游行程。
我们也可以按您的要求特别帮您规划行程,在船上或岸上加入不同的多元化运动、沙滩游戏或团队精神训练的活动。
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地中海自助餐厅 - 第12层甲板呈献亚洲、国际风味及素食的自助餐。
侍军日本料理 - 第8层甲板设有寿司吧和铁板烧的时尚日本料理餐厅,提供当代的日本美食。
泰姬印度自助餐厅 - 第8层甲板呈献适合穆斯林的印度风味佳肴。
碧浪雅阁 - 第7层甲板富有亚洲食客情调的餐厅,提供24 小时的亚洲街边及西式小食。
满汉轩中餐厅 - 第7层甲板设有私人厢房的豪华中式餐厅。
帕拉素意大利 - 第7层甲板呈献意大利各种美食,极有堂皇华丽气氛的餐厅。
皇府中国大酒楼 - 第6层甲板船上主要家庭中式酒楼,呈献各种可口菜肴。
柏俐妮香嬪酒吧 - 第6层甲板在这里享受美味西式菜色,一面眺望船尾的巨大玻璃窗,欣赏浩瀚大海的美景。
酒吧柏俐妮香嬪酒吧 - 第8层甲板陈设惬意的酒吧,呈献各种精选饮料,顾客可俯视邮轮的巨大走廊,一面欣赏现场表演的音乐。
妲芬娜酒吧 - 第13层甲板木建池畔酒吧,让您品嚐各种各样饮品及可口小食。
宝瓶星号酒吧香槟吧 - 第12层甲板提供各种令人心旷神怡的精选饮料的户外酒吧。
蓝湖咖啡座 - 第9层甲板在惬意的气氛品嚐爽口的饮料和鸡尾酒。
宝瓶星酒廊 - 第9层甲板放松身心的理想去处,一面品嚐鸡尾酒、特色咖啡,一面欣赏现场表演的音乐。
餐厅奥珊娜烧烤餐厅 - 第11层甲板在攸然自在的气氛和习习凉风中,享受令人食指大动的烧烤美食。
香味轩 - 第11层甲板分层亚洲特色自助餐厅,食客可享受令人心情开朗的餐厅陈设和迷人的大海景色。
大班 - 第11层甲板提供最佳中菜,食客可随意点菜。
航海家自助餐厅 - 第9层甲板在宽敞开朗的环境里享受丰富的自助餐。
王朝餐厅 - 第9层甲板巨大的玻璃窗,让人把海上美景尽收眼廉,加上堂皇富丽的餐厅装璜,的确是全家共餐的最佳中式餐厅。
蓝湖咖啡座 - 第9层甲板24 小时的咖啡座,让食客在时尚的气氛中,享受亚洲及西式风味美食。
天秤星号酒吧椰子威利吧 - 第10层甲板设于泳池甲板的酒吧,提供各种可口饮料。
池畔吧 - 第9层甲板让您在池畔享受各种精选饮品。
餐厅蓝湖咖啡座 - 第10层甲板呈献亚洲和西式最佳小食的24小时餐厅。
大班餐庭 - 第10层甲板在日光浴甲板上享受欧陆美食。
航海家自助餐厅 - 第9层甲板宽敞和可眺望大海的餐厅,呈献国际自助餐。